鲜香奶白鱼汤的秘诀,家常烧鱼汤的3个关键步骤 一、选材决定上限：什么样的鱼最适合煲汤？核心问题：为什么餐馆的鱼汤总是更鲜美？答案在于鱼种选择。通过对比实验发现：鲫鱼：脂肪含量适中（约4.2%），胶原蛋白丰富，煮沸后易乳化形成奶汤黑鱼：蛋白质含量高... 牵着乌龟去散步 2025-12-13 2 #鱼汤 #奶白 #家常 #秘诀 #步骤
