食用油的比热容(了解食用油的热性质及其影响因素) 一、什么是比热容? 比热容是指物质在吸收或释放热量时所需要的热量与其温度变化的比值。通常用J/(kg·℃ 表示。 二、食用油的比热容 不同种类的食用油其比热容也有所不同。以下是几种常见食用油的比... 牵着乌龟去散步 2024-09-11 26 #食用油 #比热 #性质 #因素 #了解