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本文目录
一、豆怎么拼音
豆，汉字基本字义是指双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生(花生)”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。形状像豆粒的东西，比如“土豆儿”。古代指盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。也是中国姓之一。
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚(豆角儿)。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
1、(象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义：古代一种盛食物的器皿）。
2、同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器。
豆，古食肉器也。——《说文》。
卬盛于豆。——《诗·大雅·生民》。
笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》。
木豆谓之豆，竹豆谓之笾，瓦豆谓之登。——《尔雅》。
食一豆肉，中人之食也。——《周礼·考工记》。
若所市于人者，将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎？——明·刘基《卖柑者言》
4、又如：豆俎（指古代祭祀用的礼器）；豆笾（古代宴会和祭祀时盛放食物的器皿。木制的叫豆，竹制的叫笾）。
5、古代容器。亦为容量单位，四升为一豆。
四升为豆。——《左传·昭公三年》。
6、又如：豆登（古代盛器，亦用作祭器。登似豆而较浅）。
7、“豆”假借为“菽”，豆类植物的总称；
大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。——宋·辛弃疾《清平乐·村居》。
四月时雨降，可种大小豆——后魏·贾思勰《齐民要术·种豆》。
8、又如：扁豆；黑豆；豆觞（豆肉觞酒的简称）；豆腐饭（旧称家常便饭）；豆腐牌儿（卖豆腐的布招）；豆糜（煮豆为粥）；豆苗（豆的幼苗）；豆剖瓜分(比喻疆土分裂）；豆秧（豆的幼苗）；豆藤（豆类植物中蔓生种的茎杆）。
9、古代重量单位。十六黍为一豆，六豆为一铢，二十四铢重一两，十六两为一斤，十六黍为一豆。——《说苑辨物》。
10、样子像豆的东西。如：豆姑娘（小姑娘）；豆火（指火小如豆）；土豆；豆肉（指一豆所盛之肉）。
二、豆豉拼音怎么读 豆豉的简介
2、豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，发酵制成的食品，早在汉代我国人民就已经开始生产了，现主产于重庆市永川，海外各地也有流传。
3、我国台湾人称豆豉为“荫豉”，日本人称豆豉为“纳豉”，东南亚各国也普遍食用豆豉。
4、豆豉含有丰富的蛋白质(20％)、脂肪(7％)和碳水化合物(25％)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。
三、豆豉怎么念 豆豉拼音怎么读
2、豆豉是一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。
3、“豆”的基本含义为古代一种盛食物的器皿，如豆俎、豆笾；引申含义为形状像豆粒的东西，如土豆儿；古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘，如俎豆。在现代汉语中，“豆”字还表示古代重量单位，如十六黍为一豆、六豆为一铢。
4、“豉”，现代汉语规范二级字，普通话读音为chǐ，最早见于秦朝小篆时代，在六书中属于形声字。“豉”的基本含义为一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
四、豆角拼音
1、豆角是蔬菜，是蔷薇目豆科，豇豆属的一年生蔬菜。豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居之一位。另外，豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以在保护地种植。
2、豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用 *** 多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
五、黄豆拼音
黄豆的汉语拼音是：huáng dòu。
1、如果你的缺点象黄豆，你的优点象枣子，那么，世人便不易接受你；如果你的优点象西瓜，那么你的缺点便显得很小了。
2、夏天的雨真是与众不同，就好像是夏姑娘那黄豆大的眼泪似的，顺着她那刁蛮、 *** 的脾气，说下就下，且爆发力极强，让人猝不及防。
3、一瞬间，狂风大作，尘土飞扬，黄豆大的雨点狠狠地砸在地上，紧接着倾盆般的大雨从天上倒了下来，风刮得更猛，雨点被大风吹得打转。
4、漫漫的长夜终于熬了过去。一大早，我直奔黄豆，掀开毛巾，惊喜的发现：一些豆子已经发芽了，露出了尖尖的脑袋，好象对这个陌生的世界很好奇。我用水把手打湿，然后淋到豆子上。
5、第二天，我睁开眼睛的之一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。
6、过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”
7、突然，黄豆大的雨滴斜落下来，地上就像是长了麻子的脸一样，遍地开花。雨越来越大，越来越急，越来越斜。不一会儿，地上就水流成河了。
六、豆豉拼音怎么读 豆豉怎么念
2、豆豉是一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。
3、“豆”的基本含义为古代一种盛食物的器皿，如豆俎、豆笾；引申含义为形状像豆粒的东西，如土豆儿；古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘，如俎豆。在现代汉语中，“豆”字还表示古代重量单位，如十六黍为一豆、六豆为一铢。
4、“豉”，现代汉语规范二级字，普通话读音为chǐ，最早见于秦朝小篆时代，在六书中属于形声字。“豉”的基本含义为一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
七、毛豆拼音
毛豆是植物中蛋白质含量较高的一种食物，每100克的毛豆约含有11克左右的蛋白质。蛋白质是人体细胞结构的重要组成部分，对于维持身体正常运作和修复组织有重要作用。毛豆富含膳食纤维，每100克的毛豆含有约6克的膳食纤维。
毛豆富含多种维生素，包括维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2和叶酸等。此外，毛豆还是低卡路里食物，每100克的毛豆的热量约为120卡左右，适合作为健康饮食的一部分。
1、外观选择：选择外观饱满、颜色鲜绿的毛豆。避免选择表面暗黄、有斑点或褐色的豆荚，这可能是因为它们已经老化或质尘旦瞎量不佳。
2、豆荚弹性：轻轻捏一捏毛豆的豆荚，看其有无弹性，新鲜的毛豆豆荚应该有一定的弹性和紧密贴合的感觉。如果豆荚感觉松弛或变形，可能是因为毛豆已经失去水分，不再新鲜迟备。
3、毛豆颜色：观察毛豆的颜色，它们应该是明亮的绿色。避免选择颜色发黄或暗淡的毛豆，这表明它们已经过了更佳食用期。
4、根部状态：检查毛豆的根部部分，它们应该是绿色且完整的。如果根部呈褐色或者出现派空腐烂迹象，这可能意味着毛豆已经不新鲜或者质量不佳。
1、新鲜的毛豆的豆荚比较硬实，豆子周围紧紧包裹半透明的薄膜，用手轻轻掐豆子，有汁水流出，并且颜色呈绿色或者绿白色。
2、观察毛豆的外表，不要凯兆清挑选颜色发黄，没有光泽，绒毛晦暗的毛豆，如果用手轻轻一碰，豆荚就裂开并且豆子和薄膜分离的毛豆，就是不够新鲜，不适合食用。
3、剥开外壳观察豆子顶端像指甲一样的月牙形部分的颜色，呈浅绿色说明毛豆很嫩，适合食用，呈黑色的，就一定不要挑选了。
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