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一、吃糠咽菜拼音是什么
1、吃糠咽菜拼音是[chī kāng yàn cài]
2、吃糠咽菜释义：吃谷糠和野菜。形容生活贫困艰辛。例句：旧社会有很多人都过的是吃糠咽菜的日子!近义：家常便饭反义：丰衣足食、酒足饭饱。吃糠咽菜是形容生活的贫困与艰辛，糠，稻、麦等谷物的皮;菜，野菜。指吃谷糠，吞野菜。出处：姚雪垠《李自成》第三章，你赶快命人给新弟兄送十天粮食，再送去两头猪，二十只山羊，两担烧酒，让大家快快活活地吃喝一顿，他们在家中吃糠咽菜，不少人吃树皮草根，把肠子都饿细啦。
二、蔬菜的拼音怎么写
shū，声母sh，韵母u，声调一声。
cài，声母c，韵母ai，声调四声。
蔬菜是指可供佐餐的植物总称。蔬菜的食用部分有草本植物的根、茎、叶、未成熟的花、未成熟或成熟的果实和幼嫩的种子；还有少数木本植物的嫩茎嫩芽，如香椿、竹笋等，部分真菌和藻类植物也可作蔬菜食用。蔬菜含有丰富的营养，具有其他食物不可代替的价值。
蔬菜按品种划分可以分为茄果类，茄果类含有番茄、辣椒、甜椒、茄子、香瓜茄等，其中番茄的花果期在每年的夏秋季节，其果实成熟后为红色，而辣椒适宜生长在温暖湿润的环境中，可以在每年的春季进行播种。
叶菜类蔬菜包含白菜、生菜、荠菜、韭菜、大葱、空心菜、木耳菜、茼蒿、茴香等，其中白菜是十字花科的二年生草本植物，其高度可达60厘米，而生菜原产于欧洲地中海沿岸地区，其叶片呈现倒卵形，可以食用。
根菜类蔬菜包括胡萝卜、萝卜、莴苣、芦笋、竹笋、茭白笋、玉米笋等，其中胡萝卜是伞形科的一年生草本植物，原产于亚洲西部，而萝卜的花果期在每年的4-6月份，其花朵呈现白色或者粉红色。
豆荚类蔬菜包括菜豆、豌豆、豇豆、四季豆、大豆等，其中菜豆是豆科属的一年草本植物，原产于美洲，现今在各大热带和温带地区均有栽培，而豌豆是一年生攀援草本植物，其高度可达2米，果期在每年的7-9月份。
三、炒菜的拼音炒菜的拼音是什么
2、将一种或几种菜在锅中炒熟的过程，它主要是以锅中的油温为载体，将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪 *** 。
3、通常放油若干，加入佐料，再将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内加热成熟，中间使用特制工具“锅铲”不断翻动，直到菜被炒熟！锅铲的翻动过程也正是炒的过程，翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。其中，火候的掌握、翻动节奏以及调味料的加入种类和次序，为最终炒制是否成功的关键。
四、莼菜的拼音、部首、笔顺是什么
1、多年生水草，叶子椭圆形，浮在水面，茎上和叶的背面有黏液，花暗红色。嫩叶可以吃。
2、龟莼吴莼猪莼莼菜莼羹莼丝忆莼鲈莼思莼香莼雉尾莼思鲈莼忆莼菜思莼鲈更多
3、莼菜，又名马粟、水葵、马蹄草等，被誉称为21世纪的生态水生蔬菜。以嫩茎和嫩叶供食用，为江南“三大名菜”之一。中医认为，本品有清热解毒、利水消肿之功，适用于高血压、痈疽疔疮、丹毒、急性黄疸型肝炎、多种癌症患者，尤其适于食管癌、胃癌等消化系统恶性肿瘤患者食用。
五、菜的拼音和组词
1、说到“菜”，它的汉语拼音是“cài”。这个发音与“才”相同，念作“cái”。
2、“菜”字可以组成很多词语。下面几个组词既简单又常见，大家不妨熟悉一下：
3、蔬菜：指可以食用的植物，如白菜、萝卜、土豆等。
4、菜肴：用各种食材烹制而成的美食，如红烧肉、清蒸鱼等。
5、菜市场：买卖蔬菜和其他食品的地方。
6、菜谱：记录菜肴 *** *** 和食材的书或单子。
7、“菜鸟”：比喻经验不足或技能不熟练的人。这个词起源于部队，指刚入伍的新兵，通常会做一些简单的工作，比如种菜。
8、“叶公好龙”：比喻表面上喜欢某样东西，但实际上却不真心喜爱。这个成语出自《战国策·楚策一》，讲的是一位叫叶公的人非常喜欢龙，以至于在他家里到处都装饰着龙的图案。当真正的龙出现在他面前时，他却吓得魂飞魄散，可见他并不是真的喜欢龙。
9、“南辕北辙”：比喻方向相反，越做越远。这个成语出自《战国策·燕策一》，讲的是楚国有个愚蠢的人要去齐国，结果却往南走，与齐国相反的方向。
10、在我国的传统文化中，“菜”还有着丰富的寓意。
11、“莲藕”：代表节节高升、家庭和睦。
12、“菜”不仅是餐桌上必不可少的食材，也是汉语中一个丰富多彩的词语。大家在日常生活中不妨多加留意，体会它的不同用法和寓意。
六、菜的拼音怎么写
菜的组词：菜地白菜野菜菜园种菜炒菜青菜菜场菜花菜刀菜农蔬菜荠菜择菜。
【菜地 cài dì】：1.即采地。古卿大夫因官受封的采邑。菜，通"采"。相似词：菜心菜市切菜白菜甜菜菜肴粗菜川菜。
(1)走下田埂，眼前是一片油菜地，金黄的油菜花正高举这它那一个个小小的金喇叭，吹奏着春天的歌呢！蜜蜂和蝴蝶也赶来凑热闹，给这美丽的画面增添了几分生机。
(2)走近一看，到处都是色彩斑斓的蝴蝶：菜地里的蝴蝶上下翻飞，一会儿落在菜花上，一会儿落在菜叶上，显得那么欢畅。在养殖工作室的蝴蝶就更神奇了，它们在工作人员的照顾下，自由的成长，快乐的飞舞。
(3)菜地里，流着水茵茵的绿色，青菜、卷心菜，韭菜、菠菜，都给露水洗得油光崭亮。
(4)一场春雨过后，菜地里钻出了一排排稚嫩的小苗。
(5)夏天一到菜地里就结满了各种蔬果，有茄子、豆角、西红柿，要是赶上丰收自家吃不了，母亲就会摘下一些送给街坊邻里以及亲戚一起分享。
(6)一块贫瘠黄土地经过家人努力竟成了片绿油油菜地。
(7)块贫瘠黄土地经过家人努力竟成了片绿油油菜地。
(8)驴友旅游到绿油油的油菜地，祝福嘱咐要主妇煮的福汤甜。旅游祝福，驴友嘱咐：祝福旅途愉快，祝愿一路顺风！
(9)戏子坐在菜地里擤鼻涕，幽幽道：“我原本还对这女人挺有兴趣的，如今一看，对她有兴趣的人大多需要钢铁般的身体、金刚般的意志、蟑螂般的强悍、以及九命灵猫般的九条命……”，元宝大人当时蹲在菜地里大解听见，十分仰慕的看着他——陛下，你真相了。
(10)夏天，我们在菜地里除草，浇水，摘菜；入秋时分，我们到地下室干活，装罐贮存水果、豆类、果酱和腌菜。
(11)春季,叶螨多集中在菜地田埂及公路边等环境稳定的场所活动,寄主主要有卷耳,婆婆纳,美洲紫菀和草等。
(12)到了第二年，菜地已经成了熟菜地。
七、菜的拼音怎么写的拼音
1、形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类,到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义：蔬菜。
皮弁祭菜。注：“芹藻之属。”——《礼记，学记》。
古禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子，富国》
孙叔敖相楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子，外储说左下》
如：菜子（专指可以榨油的油菜籽）;菜子油（即菜油）;菜花（油菜的花）。
饭菜精洁，醢酱调美。——《北史，胡叟传》
菜场（方言）∶买卖菜蔬的市场。
菜单：可以接受定购的（如在饭馆中）或专门准备上桌的（如在宴会上）已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”。
菜刀：一种厨房用的刀，用来切菜切肉。
菜瓜：一年生草本植物，茎蔓生，花黄色。果实白绿色，可做蔬菜。
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