在湖北一处的大别山下，有一家农户靠着自己特有的水源位置，在鱼塘养殖黄骨鱼，每年就靠着专业养鱼赚了不少钱，现如今已经成为当地的一户小富豪，但是这家人并没有因此而放弃养殖黄骨鱼。
像往常一样，这位农民李叔叔打 *** 叫来商贩子想卖鱼，他说他的鱼塘里面现在有45000斤全雄黄骨鱼！
那些收购商在一旁看着鱼塘说：“一个6亩的塘口，能养成45000斤黄骨鱼，这是用的什么 *** 啊，怎么会有这么高的产量，不是在吹牛吧？”
没想到这位养殖户李叔叔说：“我这塘鱼何止45000斤鱼啊，原本有65000斤的黄骨鱼！在今年六月已经打捞一部分上来了，卖了10000斤鱼；在9月份又卖了10000斤鱼，现在塘里保守估计约有4.5万斤鱼，养殖7个月，产出在65000斤左右吧。”
听到这些，附近的村民和商贩子有点按捺不住了，急切的想知道怎么在6亩的塘里，养殖65000斤鱼，亩产超过10800斤！李叔叔也毫无保留地和商贩子们谈起了自己的养鱼经！
李叔叔先用数据的方式介绍了他的经营情况：
鱼塘面积约6亩，塘水深2.5米左右；鱼塘配备5台叶轮增氧机；
2019年3月初，李叔叔买了17000斤全雄黄骨鱼鱼苗，当时价格是17尾/斤，一共买了约29万尾；
从当时买鱼苗回来后，鱼塘里面的鱼每天吃7到8包饲料；
前期李叔叔喂了600包塘鲺鱼配合饲料，然后到了5月中旬李叔叔就开始投喂黄颡鱼配合饲料；
随着鱼塘里面鱼儿一天天的长大，到了七八月份，每天的投料达到12包，初步计算共再喂养了600包黄颡鱼饲料，鱼规格也有3.5两炮头，大约为47000斤。
由于鱼塘密度比较高，李叔叔在6月份，下网打捞一部分卖出10000斤鱼，当时的卖价10.6元/斤；
打捞之后，李叔叔的鱼塘剩下的鱼约有37000斤，每天还是可以吃掉12包饲料；
到了9月份，鱼塘里面的鱼儿又吃掉了约350包饲料，然后李叔叔又打捞10000斤鱼卖了，当时的卖价涨了一点是10.8元/斤，炮头4两；
打捞鱼儿后，每天依然喂养10包饲料，估计鱼塘约剩鱼34000斤；
到目前为止，又吃掉了300包饲料，估计有43000-45000斤鱼待上市！
听了李叔叔带着具体数据和很有说服力的养鱼经后，一旁的商贩和村民们称赞李叔叔是养鱼的料，养殖经验丰富。这个黄骨鱼的养殖技术和小白鼠的养殖技术有点不一样
6亩的鱼塘，买入17000斤鱼苗，养殖7个月，亩产10800斤，亩纯利润达2.1万元，旁边的村民和商贩听得津津有味，都想进一步知道李叔叔是怎么做到的。
赚了钱的李叔叔也不藏着掖着了，在他看来，自己现在已经财务自由了，也不怕别人和自己抢生意抢饭碗了，他告诉身边的人养殖黄骨鱼记住下面4点：
1. 投放全雄黄骨鱼鱼苗，每条黄骨鱼养到五到八两，大鱼多的话加上层次高，卖价自然也就高了；
2. 池塘里面投放的全雄黄骨鱼鱼苗，需求量大的话价格也便宜一些，按照17尾/斤、投放黄骨鱼鱼苗的数量可以多一些，按照50000尾/亩的标准、而且投放黄骨鱼鱼苗的密度可以高一些，按照3000斤/亩的标准，投放后就差不多到夏天了，这时候可以充分利用高温季节，以平均吃食9包饲料/天的高速度生长；
3. 等黄骨鱼慢慢长大了之后，就要合理打捞黄骨鱼，减少鱼塘黄骨鱼的密度。养殖到6月份，可以打捞10000斤，到9月份可以再打捞12000斤，两次打捞后，鱼塘黄骨鱼的密度变小了，但是这时候的黄骨鱼变大了，所以不用减少饲料的吃食，同时为黄骨鱼的生长留下更多更广阔的空间；
4. 养殖管理一定要精细，养殖时做好预算与统计工作，同时也要做好病害防治工作，减少鱼的死亡损耗；
最后李叔叔告诉大伙养殖黄骨鱼的盈利模式很多，今天谈到的是其中一种养殖技术，这种养殖 *** 前期投入成本较大，但是产量高，养殖黄骨鱼的周期也比较短，并且获得的利润也比较可观！有兴趣的，有疑问的都可以留言，点击下面的蓝色文字“了解更多”养殖技术。
黄颡鱼是一种小型的淡水养殖品种，民间称黄颡鱼为黄骨鱼、黄辣丁等，黄骨鱼也是一种底层鱼类，黄骨鱼的生存水温也比较广，在6℃~38℃，更佳的生存温度为25~28℃，pH值范围6.0～9.0，黄骨鱼的养殖还是需要一定的经验要求的。黄骨鱼应该怎么养殖？黄骨鱼养殖的时候需要注意哪些事项？赣州腾越帆布有限公司用新型养殖设备镀锌板帆布鱼池举例：
高密度户外养殖
1、 养殖选址：帆布鱼池的优点是对于养殖地点的选择比较灵活，可以在平原稻田、山地丘陵、河滩溪流旁等地方养殖，水产养殖最主要的就是水源要充足，如果水资源不足的情况下就可以考虑做一个循环水养殖系统。
2、 水体深度：黄骨鱼是一种底层鱼类，喜弱光摄食，如果养殖水体的深度不够，光照过于强烈就不适合黄骨鱼生活，所以养殖水体要在两米左右，鱼池的高度也要大于两米才比较合适。
赣州腾越帆布有限公司镀锌板帆布池
3、 科学投喂：黄骨鱼为杂食性鱼类，常处水体下层，喜在夜间觅食，黄颡鱼对饵料中的蛋白质和饵料质量要求较高，可以说是精细的程度，配合饲料应采用正规饲料厂家生产的专用配合饲料，以确保营养成分和饲料质量。
4、 适时增氧：养殖的帆布池要配备增氧机等设备，根据天气、水质情况科学开机增氧，晴天坚持凌晨和午后开机1小时，阴雨、闷热天气要提前增氧，增加开机次数和时间，使水体溶氧浓度保持在3毫克/升以上。
深山山地养殖鱼池
没有损失就是赚到！黄颡鱼养殖技术的关键！小编来给大家做一个分享！
一、优质的鱼种和合理的放养密度
一般在6月份放养2-4 cm的黄颡鱼夏花鱼种，要求体质健壮，无病无伤、规格整齐，具体放养数量依据池塘条件，饵料丰欠及个人养殖水平高低而定，放养密度一般为5000-8000尾/亩。
黄颡鱼的胸鳍和背鳍长倒刺硬棘，放养密度过大，鱼摄食时容易刺伤对方引发疾病。下苗一周后，每亩再混养8cm左右的鲢鳙鱼种200尾左右，以调节水质。
二、水质管理
黄颡鱼是底栖杂食性鱼类，喜集群，并在暗、弱光条件下摄食强烈。在整个养殖期间池塘水质要保持适当的肥度，水体太瘦，透明度过高，会影响黄颡鱼摄食；水体过肥，会造成夜间缺氧，所以透明度一般保持在25-35cm，PH值在7.0-9.0之间，溶解氧大于5mg/L为宜。
在养殖季节，黄颡鱼摄食量大，代谢物多，易污染水质，因此要适时的排老水，注新水，配合使用水质改良剂和底质改良剂以改善水质条件；也可以用生石灰15g/m3全池泼洒，净化水质，减少水中悬浮物。
三、饲料管理和病害防治
黄颡鱼在不同的生长时期对蛋白质的需求不同，饲料应保持营养全面、优质新鲜，并适时调整适口饵料。要根据养殖水体的水质、水温情况，做到投喂后不留残饵原则。
1、投喂量过少，会影响黄颡鱼的生长速度，规格不齐。
2、若投喂量过大，会造成贪吃积食，胃胀、消化不良，浪费饲料，饲料系数高等问题。
黄颡鱼养殖时期要及时进行肠胃检查和鳃部镜检，根据肠胃积食情况随时调整投喂量。拌料内服保肝产品帮助消化吸收，增强肝脏的能力，如胆汁酸。
希望以上分享能帮助到养殖黄颡鱼的朋友们！
秋季钓黄骨鱼攻略，连竿并不难，窝料饵料很好找喜欢野钓的人应该没有几个不想钓黄骨鱼的，但因领地意识较强除了一些特殊的季节或者特定的钓点才能有特别好的收获。加之现在用商品饵料的变多了，而哪怕再腥的商品饵钓黄骨鱼都不是特别理想，要是钓上一条大的真的很有成就感。
巨型黄骨鱼
要知道，在没有商品饵料的年代，用蚯蚓出去钓一次最少也有两三条，超过一斤一条的一年总有那么几次。小时候最烦的就是小黄骨鱼了，没有掌握技巧总是飞鱼上岸，但是飞黄骨鱼的话很有可能会刺到腿上或者手上，那酸爽谁试谁知道！
今天蓑笠哥来讲讲秋季野钓黄骨的攻略，虽然这几年钓黄骨鱼不多，但是也有那么几次野钓十多斤的记录（低于二两地丢了放流，如果不是深喉的话）。不得不说只要水质不是很差，那黄骨鱼做清汤真的特别美味，但是水质不太好的地方就算了，红烧都有一种味道（即使其他鱼没有黄骨鱼也有，可以说是活着的水质鉴定器）。
黄骨鱼很美味
秋季钓黄骨鱼饵料和窝料
饵料；不用多想乱七八糟的，蚯蚓是钓黄骨鱼更好的饵料不接受反驳，钓大黄骨鱼的话就是大黑粗蚯蚓或者那种很臭的蚯蚓，当然不用诱鱼的话小河虾也挺不错。其他什么诸如冻料、浓腥饵料、猪肝、鸡肝也能钓得到，但没有一个有蚯蚓好。蚯蚓的个头越大你能钓到的黄骨鱼也是越大，因为小黄骨鱼根本吞不下去。
值得留意的是：你除了要挑选大蚯蚓，如果你自己挖的蚯蚓更好养个两三天再用气味会浓郁一些，购买的那种可以直接使用。大蚯蚓也可以买只不过比较贵，专门去挖大蚯蚓的技巧：在田里面看到蚯蚓粪之后挖就对了，一锄头一条。
谨防掉坑：网上买的仿生蚯蚓啥用都没有，有时候可能能骗骗小鲫鱼和小罗非，或者光线好的时候运气好钓一两条大的，但是钓黄骨鱼一定不行。这是因为黄骨鱼的视觉很差，大多选择阴天或者晚上觅食，所以仿生蚯蚓没有用的。
窝料；这个窝料可选择的范围就广泛了：猪肝剁碎、鸡肝剁碎、鸡鸭鱼肠子剁碎，总之有浓腥味或者血腥味重的剁碎就对了，你也可以用鸡血或者猪血弄碎。弄碎只是其中一个步骤，弄完后放一点儿饲料粉末或者粗玉米粉、菜籽饼粉都可以，把窝料调整成能捏一团抛出去即可。
至于打窝的 *** 挺简单：选好时段（后面会讲到）直接打下去就可以了，然后等半小时再钓，打在正窝子上面而我们钓窝子四周（前后左右）。更好的是一次性打完然后后面不用补，要是你钓通宵的话1点左右补一次。
警惕：钓黄骨鱼到目前为止没有任何比较有效的小药和添加剂（蓑笠哥没有发现），如果有人高价卖给你说一定能钓到黄骨鱼的，不用想直接拉黑即可。
窝子打好才能钓更多
秋季钓黄骨鱼的装备选择
鱼竿；一般河流两边有草的话推荐用3.5、4.5就行，没有草的石头底河流用5.4、4.5，水库白天用6.3以上晚上用4.5，江河更好用带轮子的杆子串钩抛投钓，这样效率更高且个体更大。不建议去堰塘，堰塘里面一般都不多，一天钓个四五条了不起，还不够一顿吃的。
鱼钩；长柄鱼钩即可，你更好选择大一点的鱼钩，这样深喉的概率就要小一点，方便取钩（推荐10号以上的伊豆）。
鱼线；推荐你用3.0的主线然后搭配0.6的PE子线，这是因为黄骨鱼根本不需要抓口也没有挡口一说，线组大一点可以钓起来胡子鲶，胡子鲶可以说是钓黄骨鱼的副业，野钓有很大的概率会遇到。
调漂；不带钩调平水钓4-5目就行，让两个钩子躺底，它本身也是在底部觅食所以两个钩子躺底完全没有问题。为什么要钓这么高目？野钓小鱼太多，而黄骨鱼一般都是比较稳的黑漂，钓底了容易打空竿。
浮漂；选择粗尾更好，其他浮漂也没有问题，总之原子就是让线组快速到底就行。
取钩器；钓黄骨鱼必备装备，只要钓过超过十条黄骨鱼的钓友应该会懂，哪怕你用大钩都有一定的深喉概率，黄骨鱼又会刺人所以有取钩器要方便很多。
创口贴；钓黄骨鱼更好带上哈，被刺了之后贴上会好受很多，至于有用无倒刺钩不显示，没发弄蚯蚓上去。
钓黄骨鱼有时候会有胡子鲶上钩
秋季钓黄骨鱼的时段选择
如果你有得选的话更好选阴雨天气的白天出钓、大晴天的傍晚和清晨出钓、阴阳天就不要出钓。这个黄骨鱼其实对上班族还是挺友好的，只要你钓位选择对了然后下班后去钓到晚上九点左右大多能钓够一顿吃的。原则就是：黄骨鱼畏光，最要选择光线不强的时候钓。
黄骨鱼畏光
秋季钓黄骨鱼钓位选择
厚草区下面；黄骨鱼会做窝一般都在向阳的厚草区下面，这里也是它理想的觅食场所水生昆虫和小虾很多。
水葫芦下面；原理和厚草区一样，只不过如果水葫芦下面是大片的沙底的话黄骨鱼也很少，泥底的话一定会有。
退水后的老河道；秋天退水很常见，黄骨鱼跑得不快，所以退水出来的老河道里面时常有大黄骨鱼（蓑笠哥自己曾经在退水老河道里面一次钓过四条超过一斤的黄骨鱼），值得留意的是退出来还是没有退出来的都有，河道很长的话可以走钓，一段钓个两条就走。
小入水口；就是一条河两边有小水流入水的地方，这种地方比较藏胡子鲶和黄骨鱼，很奇怪的是如果这里有胡子鲶的话一般没有黄骨鱼。
河流花水的地方；就是有流动出水花的地方，这种地方一般用大铅盲钓不用浮漂，吃口了会拉着线走的。
小溪深潭；小溪都是一段一个深坑，秋天的黄骨鱼大多呆在深坑里面，一个深坑一般也就一两条。
金鱼草多的草洞；这种就是堰塘和湖泊了以及河流大湾子，因为水库里面几乎很少金鱼草。它们一般白天呆在金鱼草下面，打窝子的话会把四周的有引过来。但这种地方你要不能调很钝，金鱼草生长的地方大多是老泥底，钓触底就行了。
江河水流缓慢大湾；黄骨鱼比较喜欢平静一些的水域，所以江河里面的大湾子水流速度不快是它们理想的地方，也是黄骨鱼理想的越冬场所，所以你在这种地方一直可以钓到秋末。事实上有一点点流动我们打的窝料气味更容易散发得更远，所以这种地方打个两三斤窝子不上四五斤黄骨鱼是不科学的！
乱石堆或者大石头；乱石堆中是藏黄骨鱼的黄金地点，但是你要确保石头下面有空间才会藏鱼，一般大石头附近也会有黄骨鱼，比如这片水域只有一个大石头或者小溪里面有个大石头。
钓位的原则就是：光线不要好，白天要钓深一些（2-3），晚上一米乃至60CM都能钓到，但是秋天温差大的晚上也最少需要钓1.5米。如果上面的钓位你都找不到，那么就抛竿串钩钓深一些，也可以用打窝勺抛投捏成团的饵料过去。
钓位选对鱼儿多
最后，愿各位钓友钓获足够的黄骨鱼够家人吃几顿，清汤的做法味道绝佳！只有养殖的那种有些味道的才做重口味，野外好水质钓得清淡一点才能吃到黄骨鱼的鲜。如果文章对你有帮助可以转发、收藏、点赞、关注一波流哦。
乡村振兴怎么落地？农村养这几种鱼，养殖技术简单周期短，价格高乡村振兴怎么落地？农村养这几种鱼，养殖技术简单周期短，价格高
乡村振兴战略一直都在说，但是，实行起来还是很难，因为大家都不知道干什么，农村土地是有，不过人都跑城市了，也习惯了城市生活，反而对于农村变得陌生，要想实施乡村振兴战略，必然需要更多的人回老家去发展，只有这样，乡村振兴才有希望。
在农村，找什么项目进行投资发展，是大家关心的话题，也是关系到自己能否赚钱的关键问题，因此，要想回家乡发展，带动大家致富，光靠喊口号是没有用的，只有立足现实，用自己的知识和技术，带动一方致富，带动大家发展，乡村振兴才会有希望。
乡村振兴怎么发展，从近期看，养鱼是不错的选择，从最近的行情看，淡水鱼价格暴涨，甚至出现了翻番情况，因此，进行淡水鱼养殖是不错的选择。在农村，这这几种鱼养殖技术简单，周期也较短，但是，销售价格比较高，值得投资。
1、养草鱼和青鱼
草鱼养殖大家都知道，主要就是喂草，而且长得也快。草鱼是大众都比较喜欢的一种品种，草鱼肉质鲜美，做法也多样，各地都有以草鱼为主要原材料的加工美食，杭州比较有名的“西湖醋鱼”就是以草鱼为主要原材料的名菜，自清代以来就闻名全国，“松鼠鱼”就是以草鱼来加工的名菜。
青鱼主要以吃螺蛳、蚌壳、蛤等为主，同时，也吃小虾和昆虫以及幼虫。青虫在鱼苗生长阶段，主要以浮游动物为食。青鱼肉质嫩，味道鲜美，能做的菜品也比较多，因此，是大家欢迎的“四大家鱼”之一。
2、养胖头鱼
胖头鱼因头大而出名，素有“水中清道夫”的美称，因此，养鳙鱼的水质不要求太清澈。胖头鱼主要生活在淡水湖泊、河流、水库及池塘中，主要生活在水面中上层部位，在我国养殖地区比较多，食用地区也比较广。胖头鱼鱼头对人体有提高智商，延缓衰老的作用，对于学生来说，多吃胖头鱼可以提高记忆能力，当然，好吃有营养是基本的功能。胖头鱼做法比较多，湘菜的剁椒鱼头就是以这种鱼头作为主要材料价格的名称，胖头鱼可以做炖鱼头，熬制鱼头汤等，是走进大众生活的家常美食品种。
3、黄辣丁
黄辣丁是贵州四川等西南地方的叫法，标准名称为黄颡鱼，有的地方也叫黄骨鱼，湖南叫黄鸭叫等等，叫法比较多，就是一个品种。
黄颡鱼是大众喜欢的鱼品种，肉质鲜嫩，没有小刺，吃黄颡鱼时，不担心老人和小孩被鱼刺伤到，因此，很多家庭都喜欢吃这个鱼。
黄颡鱼养殖技术非常成熟，市场上销售的基本都是人工养殖的，不过购买的人还是很多。像贵州有名的凯里酸汤鱼主要食用的鱼就是黄辣丁，黄辣丁在很多地方主要就是吃火锅时食用，因为味道鲜美，没有小刺，所以老少都喜欢。
4、鲤鱼
鲤鱼大家都应该知道，养殖都有很多年了，从小我们都听说过“鲤鱼跳龙门”的说法，说明鲤鱼在大众心中属于吉祥鱼。
鲤鱼养殖 *** 很成熟，鲤鱼适应性较强，氧气量不足的地区可以养殖，寒冷的地方可以喂养，碱性地区可以养殖，因此，鲤鱼的养殖范围比较广泛，养殖的地区也比较多，故，食用的人群也就多，在很多地方，鲤鱼和草鱼的吃法也很相似，只不过，鲤鱼的刺稍微少一点，味道上有细微的差别。“糖醋鲤鱼”就是一道知名的菜肴，鲤鱼也用在贵州的凯里酸汤鱼中也大量食用，在贵州，酸菜鱼主要的原材料鱼就是用鲤鱼。
实际上，鱼肉已经成为大众生活中的家常肉类，吃法也比较多，喜欢吃的人也很多，鱼的做法也很多，吃鱼已经成为了大众基本消费习惯，也是酒席上必须要有的品种，因此养殖鱼有非常广泛的消费人群，也有非常广泛的拿手菜和特色菜，根本就不缺少消费者，也不缺少市场。
因此，发展大众喜欢的鱼类养殖，就容易走量，不担心销量的问题。从近段时间看，淡水鱼价格已经出现了飞涨，供应价很高，还供不应求，因此，饲养这几类鱼市场是非常好的，同时，这几种鱼养殖技术简单，养殖周期也短，不容易生病，关键是价格还比较高，利润也比较高，值得大众养殖。
养殖一亩黄颡鱼要多少成本，平均的养殖成本是多少？黄颡鱼是属无鳞鱼的一种，其表面褐露，光滑，头扁宽而平坦眼小，还有四对须。具有很高营养价值，其肉质非常爽滑，基本上没有细刺，深受很多人的喜欢。现在黄颡鱼基本上也成为了人们餐桌上常见的鱼类，饭店、农庄黄颡鱼随时都有，因此养殖黄颡鱼也在不断扩大。那么养殖一亩黄颡鱼需要投入成本多少？获利收益又是多少呢？下面一起来看看。
一、养一亩黄颡鱼的投入成本
养殖黄颡鱼的投入成本有:池塘租金、鱼苗费用、饵料费用。
①池塘租金，这是我们养黄颡鱼首先需要投入的成本，在农村来说租金相对便宜一点，一亩地池塘的租金大约在800元左右。如果是在城市里，鱼塘租金可要1200/亩，自己有池塘的话，那么投入成本可以省回一笔。
黄颡鱼养殖
②鱼苗费用，黄颡鱼是一种适应环境强的鱼类，可高密度养殖，一亩地池塘养殖可以投放20000尾左右。目前黄颡鱼苗，如拇指大小的个型，价格大约在0.3元/尾，因此一亩就是需要6000元左右。
③饵料成本，黄颡鱼是一种肉食鱼类，但有时什么都吃。容易养殖，因为它适应环境强，抗病能力也强。喂养饵料主要以小鱼小虾及野生螺等为主，也可以去一些餐店收购剩菜剩饭作为黄颡鱼饵料。这个要消耗点人工与费用，从投养到销售，成本可不少啊，因此还需要与饲料配合投喂，这样饲喂的话明显成本是会非常高的，所以一亩黄颡鱼的饲料成本大约在3万元。
最后，养殖一亩黄颡鱼的总成本大约在36000元左右。
黄颡鱼养殖
二、养一亩黄颡鱼的利润收入分析
黄颡鱼的市场价格在近几年来一直处在只增不减的状态。而价格上涨的原因大部分是因为产量过少，市场供不应求，所以价格也就会受到影响而上涨。黄颡鱼一般规格在5两左右就可以出售，而黄颡鱼生活率很强，投20000尾存活应在19000尾左右，所以产量大约在9500斤左右。其价格要根据黄颡鱼的体重规格来计算。5两出售，价格应在12元/斤。因此一亩黄颡鱼的产值大约在114000元，除去养殖成本36000，黄颡鱼的养殖纯利润还有78000元。
以上就是黄颡鱼养殖投入成本与利润收入的分析，简单介绍就到这里了。黄颡鱼的养殖利润大，但养殖风险也较大，所以上述所说的仅供参考。
浅谈黄颡鱼苗种成鱼养殖技术的一些认识众所周知，商品鱼的养殖要分为鱼苗鱼种和成鱼的两个或三个过程，黄颡鱼也不例外。笔者从事黄颡鱼一线养殖有一定时间，下面从以下几点浅谈一下黄颡鱼从鱼苗到成鱼养殖的技术要点。
㈠场地要求
养殖环境要求水源良好，排灌方便，电力充沛，交通方便等。
㈡市场要求
目前黄颡鱼成鱼在江西来说处于供不应求的状态。虽然外省黄颡鱼价波动较大，但江西地区的塘边价始终保持在每斤十块以上，所以养殖前景比较乐观。然而需要特别注意的是，鱼苗培育环节鱼苗销路要比成鱼养殖环节窄一些，因为目前江西黄颡鱼的养殖量并不是很大，究其原因：有技术难度大，也有养殖成本较高，还有兴起不久等方面，所以如果有做苗种培育意向的养殖户首先应该解决鱼苗销路的问题，以防滞销带来的麻烦。
㈢鱼苗的培育
①清塘消毒
鱼苗投放前的一周应做好清塘消毒工作。清塘时使用漂白粉或生石灰化水全塘泼洒，并保持池塘水深平均十公分左右，用量视药效而定：以杀灭野杂鱼、水质澄清为准。漂白粉的优点和生石灰差不多，都是杀灭敌害生物的同时还可以澄清水质。生石灰具有调节水质的作用——改变pH值、其所含钙离子可以给水体藻类提供矿物质养分而起到肥水作用等，但生石灰用起来费时费力，且碱性塘口不宜使用，所以在生产中还应该谨慎选择。
②调水肥水
水花的开口饵料首先是轮虫，尔后是枝角类、桡足类，而浮游动物的饵料是浮游植物，所以在鱼苗下塘前三天要做好肥水工作以培育浮游动植物。肥水原料可以说五花八门，比如油菜饼、猪粪鸡粪、调水产品。就优缺点来说，笔者认为菜饼是最合适前期肥水的，因为它肥水快，时效长，经济实惠。粪肥有一个缺点，就是容易引发寄生虫的问题。调水产品使用的前提是在有藻源的情况下可以稳水，适合放苗后用来追肥。以上用肥时间上都应该在晴天上午，切不可阴雨天或傍晚施肥。
③鱼苗投放
四月末五月当初水温达到18℃后就可以投放水花苗。天气和时间上应选择无风无浪的晴天晚上，这个时候天气、水温比较平和。投放前三四个小时要先泼洒抗应激的药物，提高鱼苗的适应力，考虑到鱼苗投放后有在四周聚集的特点，抗应激的药物也应该由四周向中间由浓变淡。特别应该注意投苗前后开启增氧机。
④追肥
当鱼苗投放三天后，就会观察到水的透明度变高，浮游动物在减少，这个时候说明鱼的饵料生物可能已经不足，所以应该再追肥一次，提高浮游动物的种群数量。追肥可以使用微生物制剂，各大公司都有自己的产品，如EM菌、光合细菌等。当然也有用豆浆的传统方式，但不建议使用。
⑤训食
鱼苗投放七天后就可以用粉料训食了，黄颡鱼有趋光性，所以应在塘边装一个灯泡诱鱼，水面上用密封的水管做成一个浮着的圈子，防止饲料飘散引起饲料浪费和鱼苗不集群。训食要坚持定时定点定质的三定原则，定量则不需要，因为水花到夏花期间长速比较快，应以吃到八分饱为宜，适时调节投喂量以及更换饲料粒径。
⑥病害的防治
水花到夏花期间应密切注意寄生虫、腹水、气泡病的防治和水蜈蚣、蜻蜓幼虫的治理。
寄生虫病：水花下塘七天后应泼洒杀虫药物预防车轮虫等寄生虫病。
腹水：腹水的症状是肚子鼓胀透明，腹内有积水。苗种治疗 *** ：外泼复合碘消毒、食盐（20斤/亩˙米），内服氯制剂+抗生素；成鱼治疗 *** ：外泼强氯精半斤/亩（连用两天）+拌饵内服强氯精（1两/50斤饲料，连用3-5天）。
气泡病：气泡病是由于溶氧过于饱和导致的，一般以鳍条上气泡较为明显。这个时候白天应该少开增氧机，同时用药抑制藻类的繁殖，同时泼洒3-5%的食盐以调节水体渗透压。
水蜈蚣：利用水蜈蚣的趋光性和呼吸孔容易被油堵住而缺氧致死的特点，可以在灯下用煤油杀灭水蜈蚣。
蜻蜓幼虫：蜻蜓幼虫目前尚没有好的药物可以防治，杀虫的同时也会伤鱼。
⑦加强巡塘
鱼苗培育阶段应该坚持每晚巡塘，以观察鱼苗的活动情况和水中敌害生物的情况，做出相应应对措施。
㈣成鱼养殖
①分塘
等到水花养殖二十多天后，就可以达到每斤一千尾左右的规格，这个时候要开始及时分塘，并进入成鱼的养殖阶段，以亩投苗15000-20000尾为宜。
②饲料投喂
成鱼的投喂分为早晚各一餐，黄颡鱼有畏光性的特点，投喂时间一般在日出之前日落之后。而小于200尾/斤规格的苗种可以喂三到四餐。
③病害防治
成鱼的病害以裂头病、腐皮病、大肚子病比较多见且损失较大。另外还要注意车轮虫、小瓜虫的防治。
裂头病、腐皮病、大肚子病多为机械性损伤导致细菌的侵入感染等多种原因的细菌感染而引起。治疗这些疾病都离不开抗生素，而我国的抗生素多为广谱性杀菌药，但其有很强的针对性，比方说恩诺沙星对裂头病比较有效，腐皮病和大肚子适合用氟苯尼考。当然，除了这些以外，还应该用中药三黄、黄芪多糖、保肝药辅助性治疗，并外用比较温和而杀菌性比较好的碘制剂，隔一天用一次，连用三次，最后要注意调水改底。
车轮虫的防治相对比较简单，针对车轮虫的药物比较多。
小瓜虫主要爆发于冬季和春季，病鱼的症状是集群靠边漫游、身上有白点，镜检有小瓜虫，死亡量大。小瓜虫有包囊包裹的特点，加上低温期爆发，所以药效差，有全军覆没的可能。因此小瓜虫病应多注意预防，入冬前杀一次虫，把水肥起来稳住。笔者曾指导黑龙江某养殖户用三斤辣椒加一斤生姜煮水全塘泼洒，反馈说效果明显。
④水质调控
六七月份应适当补充磷肥，平衡氮磷比，抑制高温时期的蓝藻。一周左右池塘应外泼一次EM菌等有益菌并改底。有条件的池塘应勤换水，一次以二十公分为宜。半个月左右应拌饵内服一次三黄加保肝中草药。
⑤商品鱼出鱼
养殖进入十月十一月份，经过五六个月的养殖，鱼已经达到了一到二两的上市规格，应陆续出鱼，以防入冬后的掉嫖和小瓜虫斜管虫的危害带来的经济损失。
㈤总结
根据各养殖户的经验数据，黄颡鱼的成本价在七块钱左右，而江西地区的塘边价在十块以上，所以利润空间较大大，值得大面积推广和养殖。黄颡鱼相比草鱼来说，发病率低，但一旦发病，往往蔓延时间长，损失较大，所以要多注意病害的预防。总体而言，黄颡鱼是一个养殖成本高，养殖利润大，比较好养的一个养殖品种。
作者：刘传林，南昌海大生物技术有限公司技术员
广西渔之情农业如何做好黄骨鱼养殖
黄骨鱼是一种具有较高营养价值和美味味道的淡水鱼类。随着消费者需求的增加，黄骨鱼养殖业也逐渐发展壮大。本文将介绍如何做好黄骨鱼养殖需要注意的几个方面。
首先，市场需求是黄骨鱼养殖的重要考虑因素。近年来，人们对水产品的需求不断增加，而黄骨鱼作为一种营养丰富、口感独特的鱼类，备受消费者青睐。在养殖过程中，要密切关注市场需求，结合实际情况制定养殖计划，确保销路畅通。
其次，养殖环境对黄骨鱼的生长和健康至关重要。黄骨鱼对水质、温度、溶氧量等环境因素要求较高。养殖过程中，需要保持良好的水质，定期监测水质指标，确保水质的稳定和清洁。同时，要控制水温，避免温度波动过大影响黄骨鱼的生长。另外，充足的溶氧量也是保证黄骨鱼正常生长的必要条件。
在养殖技巧方面，黄骨鱼的养殖需要掌握一定的技巧。首先，要根据黄骨鱼的习性和营养需求合理投喂饲料。其次，要科学合理地安排放养密度，避免过度密养导致缺氧和水质恶化。此外，要注重养殖周期的安排，根据市场需求和生长情况合理规划养殖周期。
黄骨鱼常见的疾病有细菌性感染、寄生虫感染、水霉病等。为了预防疾病的发生，需要在日常管理中加强水质监测和消毒措施，定期投喂抗菌药饵和驱虫药物。同时，要保持养殖环境的清洁卫生，及时清理残饵和排泄物。
最后，经济效益是黄骨鱼养殖需要考虑的重要因素。通过科学合理的养殖管理，可以提高黄骨鱼的产量和质量，从而实现经济效益的更大化。在养殖过程中，要注重市场调研和成本核算，根据市场需求和成本情况制定合理的销售价格
高手是这样养黄颡的！以珠三角黄颡鱼为例腾氏水产商务网-当代水产杂志社独家报道：
本文以珠三角养殖黄颡鱼为例做讲解。
养殖黄颡鱼自然也如同养殖其他的鱼一样 ，成本低效益高，自然也是离不了产量作为前提，首先还是简单介绍下珠三角养殖黄颡鱼的主要特点，放养密度大约3到5万尾每亩。一种为5、6月份左右放养500-40尾一斤规格，次年清明节左右一次性出鱼，当地称为养殖新鱼。还有一种为3、4月份直接放养40尾一斤规格的黄颡鱼。养殖到中秋或者年底出鱼，当地称为养殖旧鱼。本文主要以这两种养殖的方式做分析。
首先对这条鱼的自身特点做简要的介绍：1、
底层生活，这一点不同于草鱼等中上层水体生活的鱼类，底层生活的叉尾、牛尾巴（乌苏里鲿）、泥鳅等也有这样的特点。当然处理的思路上也是类似的。溶氧需求3.0mg/l，低于3.0mg/l则容易发病、生长缓慢，底层水的溶氧低于2mg/l则容易死鱼。3mg/l的溶氧是什么概念呢？就是草鱼浮头的溶氧值，要保持底层水的溶氧始终在3mg/l以上，这就是黄骨鱼养殖的难点所在！本身生活在底层，排泄物基本在底层，这样底层容易积累有机质，氧化还原反应消耗底层水的氧气，容易滋生厌氧型细菌，而生物机体本来就是厌氧环境，这样继而又加剧了病害的增加，所以黄骨鱼的病害特别多，爆头、烂身、出血、肠炎、肝胆类疾病，甚至很多鱼塘每天死几条鱼。
2、
放养的密度大，3到5万的亩放养量。当鱼苗还小的时候，还看不出来这个大密度的影响，当鱼的规格变大以后，影响力就凸显出来了。一亩667个平方上有3到5万尾鱼，平均每平方米45-75尾鱼，基本上在池塘底部密密麻麻一条挨着一条。每条鱼不断的游泳，很容易把池塘底部的有机质推到池塘的水体中散布开来，这样有机质在水体中散布开来，相对表面积增加，吸附能力加强，很快就把水体中的氧气消耗掉、矿物营养元素吸附掉、遮挡太阳光的照射深度，短短数天，池塘中的藻类基本死掉，或者留下具有鞭毛的隐藻门藻类存货、轻微的状况是蓝藻大量繁殖。另外散布的有机质也提供了细菌、原虫类的数量增加所需的营养和生活设施，这样又反过来造成氧气的减少，病害增加。
3、
这条鱼又具有一定的地盘优势，即一个鱼群的位置是相对固定的。那么如果随意引入外来的影响因素，如多放一小批黄骨鱼或者受光、声音、风力等因素的影响，会造成全塘鱼因为保护地盘的大运动，如同链式反应一样，短短数天全塘水变黄，死鱼病鱼增加。严重的可能几个月都是黄浊水，即藻类缺乏所表现的现象。
4、
池塘中的供养源：浮游植物光合作用70-90%，增氧机、风力作用10.96-20%，水体中高等植物光合作用1-3%，这里说明藻类对于整个水体的溶氧供应最重要，而以上的分析可见，养殖这条鱼的难度比很多其他养殖品种都要大点的原因了。那么对于增氧机的供养效率能抱多大的希望呢？以叶轮式增氧机为例，在水体很干净的时候，可以为周边约16米范围内水体有效增氧，即大约1.3亩左右。而黄骨鱼塘刚好因为鱼类的活动，水体中的有机质多，水体的粘度大，增氧机的效率基本是降低的。
5、
池塘中溶氧的消耗源：细菌对有机质分解耗氧40-70%，鱼类的呼吸10-30%。夜间藻类的呼吸作用也占有一定的比例。在过肥的水体，黄骨鱼也是表现尾吃料差，病害相对较多。
综上所述要解决黄骨鱼养殖的溶氧问题，就要解决水体中藻类的问题，水体中有机质的问题，水体中细菌群落的问题，藻类丰度问题、水体透明度的问题、鱼类应激安静程度问题，接着要解决黄骨鱼生长速度，病害、存塘量、料比低的问题，才能达到产量高、成本低、效益高的目标。这是一个系统工程。当然解决系统问题就要用系统的 *** ，如果用单一的 *** 一般效果就欠佳，比如直接使用增氧改底类产品，可能效果就不能达预期，反而有可能加剧病害，增氧改底类产品释放氧气，被有机质吸附后，造成有机质上行，如果恰逢水体上下对流的季节，这样的意外情况就会发生，反而起了不好的作用。
解决思路 *** :
之一步：净水调水——解决水体干净、有机质散布的问题，解决增氧机的增氧效率问题。
解决这一步要先将水体中散布开的有机质相对表面积变小，减少有机质在水体 中的散布，增加水体的透明度，这样阳光可以照射更深的水体，以利于藻类的光合作用所需，同时增加水体中的矿物元素，补充增加水体的硬度，以利于藻类的繁殖生长。此步骤可以使用表面清洁剂、吸附剂等，如聚丙烯酰胺，快速处理水体中的有机质。再接着每亩少量多次的使用如生石灰等补充矿物元素，增加水体的硬度。当然也可以使用这两种类型的混合制剂。这样当水体的透明度增加后，光照的深度增加，即可以减少水体中细菌的数量，减少细菌耗氧。阳光即更好的杀菌剂。同时水体的有机质减少后，水的自由度恢复，在增氧机、风力等作用下，增效效率即可增加，发挥10.96-20%的增氧效率。平时少量多次的常年坚持使用生石灰也可以有这样的效果。
第二步：改底布菌培藻保健——解决底部有机质、水底水体菌相藻相问题、解决藻类增氧效率问题，解决鱼体免疫性的问题
当水清以后，即可采取第2步，一般好的净水产品2-4个小时即可使水体变清爽干净，并维持数日，这个时候在水体中补充枯草芽胞杆菌、底部增氧剂，配合改底吸附性材料，分解底部的有机质，减少底部的耗氧源，同时利用有益菌群的数量抑制厌氧菌的数量，达成改善底部，水体中的菌相。有机质经过枯草芽孢杆菌等有益菌的分解，形成有利于藻类生长所需的小分子态有机体，藻类接着会在随后的4到7日内恢复数量。当然也会有过多或者不足的问题，过度则需要使用光合细菌抑制，过少则可以适当补充藻种或者引入新水即可。一般的时候在珠三角的养殖密度下，一般因为各种原因如鱼的活动影响、在这个时候达到平衡，即透明度、藻类的丰度30公分左右，这个状态就比较适宜。如果藻类太多，夜间的呼吸作用影响在夜间吃料的黄骨鱼的消化吸收，也造成水体中缺氧，而这个时候的缺氧增氧机都难以弥补，反而爆头出血的病害会增加。如果藻太少，则光合作用造氧气不足。当藻类的丰度恰好的时候，既能满足氧气的供应，夜间也不会因为藻类的呼吸作用而造成缺氧，又满足了生态循环所需的基本生产者数量要求。
同时定期拌料内服乳酸菌、多维等，抑制鱼体内肠道内的其他细菌，同时修复肝胆，在鱼体的系统中也通过菌类的互相抑制、肝脏的修复等提高了鱼体的免疫力。加上以上的水体补菌，如果平时少量多次长期坚持，也就基本解决了水质、底质、溶氧、病害的问题。
第三步：解决不断增长的存塘量所需溶氧、空间的问题，并稳固前两部分成果。达成降料比、病害少、水质问题少，生长快、成本低效益高的最终目标。
这里就用图标为例做分析：旧鱼放养40尾一斤，亩放养量4万一亩为例做分析。
如图：初始4约分放苗一亩4万，规格40尾一斤，那么初始的放养量基本一亩1000斤黄骨鱼，随着投喂生长，大概到5月，即每亩的存塘量超过2千斤，在自然条件下基本就达到顶塘状态。在多开增氧机和水质较好的情况下，顶塘量也随之上升；接着进入6月份，存塘量基本达到每亩3000斤以上，这个时候也伴随着气温进入高温季节，水温升高，鱼的体温也升高，鱼的代谢开始增强，吃料量增加，溶氧需求增加，对于池塘的要求增加。具体根据存塘量的变化做如下的技术管理。
另一种养殖旧鱼示意图：以6、7月份规格40尾一斤开始计，放养密度3万尾一亩，养殖到次年清明左右干塘出鱼。
此种模式下养殖对比旧鱼的养殖的优点在于：7-9月份的高温季节，池塘的存塘量比较低，鱼的规格比较小，这个时间鱼吃料好，生长快。当然进入到11月下旬，进入越冬期的时候，保持冬季鱼的摄食，保障鱼步掉膘。
珠三角的冬季不同于北方的冬季，水温气温维持在15度左右的时间比较长，只有短短的数周时间水温低到鱼不摄食。较高的水温，对于鱼类这种变温动物来讲，冬季的代谢还是很旺盛的，如果冬季的营养跟不上，反而会受身比较明显，一条鱼瘦身10-20%貌似不明显，但是一亩里面5000斤鱼瘦身500-1000斤将是个巨大的浪费。上面所述很多原因会导致冬季水更容易发黄，藻类更容易死亡而引发氧气不足，吃料差。而因为水温低，代谢相对低，吃的好的鱼塘的长肉效率反而要比高温季节更加明显。虽然吃的每次很少，冬季三个月吃料的总量或者只和高温季节一个月相当，但是长鱼的重量却超过了高温季节一个月的长肉重量。所以水温对于鱼类的生长是很重要的。根据存塘量的技术管理思路如下图：
那么对于如何看待对于料比的影响呢？首先计算下料比对于养殖黄骨鱼的重要性，饲料占养殖的总成本大概占80%，目前珠三角一带黄骨鱼饲料的几个一般3.75-4.3元一斤。那么对于料比降低的空间在水产高密度养殖的水体是普遍有空间的。在同样的产量下料比每降低0.1那么对于黄骨鱼的成本降低即可降低0.375-0.43元。对于普遍亩产5000-8000斤的产量来讲，一亩将多盈利2000-3000元，那么料比降低0.2呢？降低到0.4呢 ？
用两张图分别描述对于料比影响的关键所在：之一张为旧鱼模式
图二为新鱼模式的示意图：
最后结合我个人的工作经验给一个肯定的答案，以上数据虽然更多的是示意形式，但是跟实际的数据差别并不大。调水改底的技术是保障养殖的技术，但是降料比的技术更多需要从经营的角度去完善。实际生产养殖中也确实达成了料比的大幅度降低，正确的表达了饲料原本设计的料比。当然其实对于每一种水产养殖品种这样的道理都是相通的 ，只是黄骨鱼处于自身的特殊原因，难度就比较大，所以也就更能表达出极端条件下的养殖技术要点。对于华中华东区域的养殖上也有一定的条件重合性。当然如果驯化黄骨鱼白天投喂、采用少量多餐的 *** 会有进一步的优化。只是珠三角一带这样做的条件不足。养殖户半工半养，夜间投料更符合实际。
也以此 *** 一个抛砖引玉，希望能为您的养殖成功助一臂绵薄之力。
1. 作者 | 殷猛
2. 来源 | 当代水产－腾氏水产商务网
3. 本文为当代水产－腾氏水产商务网独家原创稿件，未经授权，一律禁止转载！
大家好，欢迎关注“谈谈侃三农”文章，每天从不同角度分享农村新鲜事，探讨农村种植和养殖项目。如果想了解更多三农之事，请点击上方两字“关注”，谢谢！今天分享的主题：被誉为”燕窝“的黄骨鱼，20元一斤不愁销路，为何养殖户却不愿养？
随着国家对农民返乡创业的大力支持，越来越多的农民辞掉城里工厂的工作，带着家人回到农村老家进行创业，由于农民懂得知识不是很多，再加上没有多高的文化水平，因此大多数农民就优先选择与农村相关的项目，比如养殖和种植。在他们看来，养殖或者种植与农民的生产生活很贴近，况且国家对养殖和种植项目的扶持力度更大，现在养殖黄骨鱼是一个热门项目。过去的黄骨鱼只有野生的，而且价格也非常贵，但黄骨鱼的营养很丰富，被誉为”燕窝“，肉质鲜美无比，所以在市场上深受人们的喜爱。
农村生活的小伙伴应该知道，上世纪80年代的时候，黄骨鱼只有野生的，而且数量特别多，笔者清楚地记得，到了夏季经常去河里面摸黄骨鱼，两三个小时就能摸到4~5斤。黄骨鱼用来煮面条吃特别的鲜美，尤其是汤，现在回忆起来都会流口水。
随着经济发展时代进步，自然环境却受到了破坏，野生黄骨鱼的数量急剧减少，单靠野生的黄骨鱼难以满足市场的需求，所以后面就出现了人工养殖黄骨鱼。
虽然很难吃到野生的黄骨鱼，市场上卖的几乎都是人工养殖的，但依旧受人们欢迎，现在就连人工养殖的黄骨鱼，20元一斤都不愁销路，很多靠贩卖黄骨鱼的商贩赚的盆满钵满，不过对于养殖户来说却有苦难言，甚至很多养殖户不愿养黄骨鱼，真的让人看不懂，到底是为啥？依笔者看，主要有下面3点原因。
1、黄骨鱼是一种比较娇弱的鱼种，成活率比较低，况且鱼苗进价也不低，对于养殖户来说，有时候一点小失误就会造成鱼苗团灭的严重后果。
2、黄骨鱼对水质的要求很高，养殖池必须要有源源不断的循环流动水，而且鱼塘里面必要安装换氧设备，这样一来，养殖户的成本就增加了很多，关键投入的这些东西并不能完全保证黄骨鱼不会大面积死亡的风险。
3、黄骨鱼的养殖周期长，黄骨鱼一年大概能长40克左右，两年则可长到80~100克，也就是说养殖两年的黄骨鱼才能够上市，这期间的养殖成本是非常高的，另外养殖时间越久，发生风险的概率越高，一不小心就会前功尽弃，投资全部打了水漂。
虽然上面说的三点并不是什么大事，但只要有一点没做好，就可能会马失前蹄栽跟头。另外别看现在市场行情较好，20元一斤不愁销路，但市场行情变幻莫测，说不准明年就跌到一半，所以很多养殖户却不愿养，同时奉劝想养殖黄骨鱼的人，还是需要考虑清楚，毕竟养殖有风险，所以投资需谨慎。
被誉为“燕窝”的黄骨鱼，20元一斤不愁销路，为何养殖户却不愿养 ？对此大家还有什么看法呢？欢迎评论区留言一起交流讨论。
