炒一大锅第二天带饭更入味
By xinyu灿若星辰 【豆果美食官方认证达人】
用料- 香肠、午餐肉 根据自己喜好
- 鱼豆腐、腐竹 根据自己喜好
- 木耳、海带 适量
- 金针菇,娃娃菜 适量
- 姜片 3片
- 葱段 5个
- 蒜 5瓣
- 干辣椒 6个
- 花椒,大料 适量
- 火锅底料 适量
- 香菜 2根
1、准备好食材
2、配料
3、先将葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料放入锅中炸香
4、加入香肠、午餐肉
5、腐竹,鱼豆腐
6、木耳,海带
7、麻辣香锅底料
8、娃娃菜
9、金针菇
10、香菜
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付笛声:吃几十块的麻辣香锅依然幸福太低调,57岁像40岁很显年轻付笛声实在是太低调了,对生活没有太高追求,吃几十块钱的麻辣香锅,还是在路边的大众化餐厅,居然全程笑得合不拢嘴。
他说自己很幸福,原来身后任静悄悄过来了。
只见付笛声头发很黑,脸上没什么皱纹,一个劲儿地笑,看上去很显年轻,像40多岁的,恐怕是娱乐圈当中很少见的显年轻的男明星了!
付笛声,1966年5月14日出生于河北省唐山市迁安市。
1977年考入北京中央乐团学员班,1993年在央视春晚演唱《众人划桨开大船》迅速走红。
1997年与任静一起演唱《知心爱人》,更是火遍大江南北。
付笛声的父亲原先是一名长笛乐手,因此给付笛声取名笛声,还蛮有意境的。
而这首《知心爱人》也让付笛声火了一辈子。
同时付笛声守着自己的婚姻爱情,与任静安安稳稳过日子,配得上《知心爱人》。
任静1968年6月8日出生于北京,1984年加入中国铁路文工团,1997年与付笛声对唱《知心爱人》走红。
2000年他们发了新专辑《你是幸福的,我是快乐的》,将男女对唱的流行歌曲又带火了。
付笛声与任静并不是90年代才相识,他们早在1988年便相识,1989年2月5日结婚,1992年8月3日生下了儿子付豪。
如今付豪已经30岁,毕业于中央戏剧学院,是歌手,2011年推出首支个人原创单曲《心情》,从而正式进军歌团。
2012年付豪与父母合唱专曲《花好月更圆》,让他有了一定的人气,有父母光环的笼罩,想火并不难。
如今的付豪一直活跃在乐坛,偶尔参加综艺节目,虽没有大红大紫,但也还有点人气,因为他总是跟父母在一起。
不仅如此,付豪还会跟父母一起直播,一起唱歌,跟网友聊天,甚至带货,总之不差钱。
如今的付笛声57岁,任静55岁,但二人依然在娱乐圈活跃。
人气肯定比不上年轻时,不过他们对爱情的坚守却让人感动,堪称娱乐圈的一股清流,没有绯闻,没有出轨,从一而终,挺让人佩服。
付笛声火了这么多年,经济实力远远超过普通人,但他对生活的要求好低。
平常晒出的吃饭都是在大众化的街边餐厅,和普通老百姓一样,没有动不动去五星酒店吃鲍鱼海鲜。
他就吃一顿几十块的麻辣香锅,都觉得幸福的不得了,全程笑得合不拢嘴,从他的状态能看出来,他确实是幸福。
付笛声的脸很显年轻,他已经57岁了,头发很黑,脸上看不出来有皱纹,眼睛里没有沧桑,看着像40多岁的。
不仅让普通人羡慕,更让同龄的男明星羡慕,现在很多男明星到了50岁都已经头发花白,满脸沧桑。
再看付笛声,状态完全不一样,只有好的生活,才能有这种状态。
还有付笛声每次出去吃饭都会带上任静,付笛声感到幸福的另外一个原因就是,一会儿老婆会来。
任静年龄大了,快60岁了,人老珠黄,但依然是付笛声心中的女神。
二人就这样低调地过日子,经常出来做公益,真的挺好,怪不得付笛声看上去那么年轻!#娱评大赏#?#头条创作挑战赛#?
#元宵节美食大赏#元宵节家宴菜品之麻辣香锅元宵节,古称上元节,这个节日过后,春节的各种欢乐也会随之远去,大家又将开启新一轮的打拼……据天文科普专家提醒,今年的元宵节日落一小时后和子夜前后皆是赏月好时机。特地做了一大盘麻辣香锅,供家人聚餐、小酌、赏月~
By 钦家食记
用料- 鸡爪 250克
- 肉丸鱼丸 150克
- 原木香菇 3大朵
- 莲藕 1节
- 土豆(中等大小) 1个
- 洋葱(中等大小) 1个
- 玉米 1根
- 火腿肠 1-2根
- 胡萝卜 1根
- 西芹 1根
- 小葱 2棵
- 大蒜苗 2棵
- 大蒜头 2瓣
- 生姜 适量
- 大葱 一段
- 香菜 3小棵
- 二荆条辣椒 1个
- 牛油火锅底料 100-150克
1、如图所示,依次准备好所有食材,洗净备用。
2、剪去鸡爪脚趾甲,和肉丸鱼丸一起冷水下锅,煮熟捞起备用(肉丸鱼丸水开后约5分钟即可成熟,鸡爪需煮12分钟左右)。
3、煮鸡爪的时候处理蔬菜:莲藕切片、西芹斜切成段、玉米切段、洋葱切方块、火腿肠切厚片、胡萝卜切厚片、香菇切块、土豆切片、二荆条辣椒切小段。
4、另取一个深锅,把玉米、莲藕、土豆、香菇、胡萝卜放入,汆水煮熟后捞出备用。容易炒熟的芹菜和洋葱不用汆水。
5、接着把大葱、小葱、香菜、大蒜、生姜切碎备用。
6、锅内放入适量植物油,爆香大葱和生姜。
7、放入牛油火锅底料翻炒,炒至火锅底料全部化开。
8、加入适量清水,烧开。
9、加入煮熟的鸡爪、肉丸和素菜,再放入芹菜、洋葱、火腿肠,翻炒约5分钟,炒入味。
10、最后放入小葱、大蒜苗碎、二荆条辣椒圈,翻炒几下即可关火出锅。
11、出锅后放一点香菜点缀,开始享用吧!
小贴士1. 用牛油火锅底料做麻辣香锅比较简单、且味道比自己调配的更香。 2. 可以放入任何自己爱吃的菜品,把麻辣香锅做成大杂烩,吃的时候选择更丰富。 3. 所有菜品煮熟的时间因各自喜欢的软硬程度而异,请灵活安排。
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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四川美食——麻辣香锅的诗情与画意在这浩渺的美食宇宙中,中国的烹饪艺术一直以其独特的魅力和丰富的多样性吸引着全球的食客。在中国的美食画卷中,四川美食以其独特的麻辣风味,占据了重要的一角。而其中最富盛名,令人无法忽视的,莫过于那四川特色的麻辣香锅。
麻辣香锅的秘诀,在于其富含层次的口感和魅力四溢的色彩。选取新鲜的食材,将它们混合在一起,然后佐以浓郁的麻辣酱料,炒制出一道独特的麻辣香锅。这种烹饪方式,犹如一位艺术家手中的画笔,将食材当作画布,用色彩斑斓的麻辣酱料作为颜料,绘制出一幅美味的画卷。
麻辣香锅的味道,是一种难以言表的诗意。香浓的酱料,麻辣而浓郁,如同热情的火焰,灼热而激昂。新鲜的食材,在热力的煎熬下,释放出本身的美味,汇入麻辣的酱料中,形成了一种独特的口感,那是辣中带麻,麻中带香的诗意。
在辣的热情与麻的诗意之间,麻辣香锅绘制出一幅活跃且生动的画面。大块的肉片,新鲜的海鲜,嫩滑的豆腐,清脆的蔬菜,每一种食材都是这幅画中的一笔一划。在麻辣酱料的烹调下,它们融为一体,构成了一幅生动且具有深度的美食画卷。这就是麻辣香锅,一种充满诗情画意的美食。
品尝麻辣香锅,就像是在阅读一首美妙的诗篇,每一口都充满了语言的魅力。你可以品尝到食材的新鲜,感受到麻辣酱料的热情,体验到不同食材融合在一起的和谐。这是一种独特的体验,是一种对美食的热爱,是一种对生活的欣赏。
麻辣香锅,就像是四川的一首歌,一幅画,一首诗。它以其独特的麻辣味道,赢得了人们的喜爱。而更重要的是,麻辣香锅以其丰富的内涵,传递了四川人民对生活的热情与热爱,对美食的追求与热衷。
品尝麻辣香锅,就像是在品味四川的风情,感受四川的魅力。那种麻辣的热情,那种深深的诗意,都在一口口的麻辣香锅中展现出来。这就是麻辣香锅,一道独具四川特色的美食,一首充满诗情画意的美食诗篇。
所以,当你走进四川,当你坐在餐桌前,当你品尝到那一口口的麻辣香锅时,你就会明白,麻辣香锅不仅仅是一道美食,更是一种生活态度,一种文化的传承,一种对美好生活的向往。
让我们一起,品尝这份来自四川的美食诗篇,感受那份只有在四川才能品尝到的热情与诗意。品味麻辣香锅,就是品味生活,就是品味四川,就是品味那一份对生活的热爱与追求。
大家好,我是之一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。
麻辣香锅味道独特,集麻、辣、香、纯、鲜为一锅,秘制酱料及油料借鉴火锅与干锅精髓,配料灵活,吃法新颖,可以自由搭配各种原料,如蔬菜、肉类、海河鲜等,内容丰富,荤素搭配,适宜餐厅经营与操作。同时它也是一款蕴含民族文化的乡土菜品, 已被越来越多的都市人喜爱。
喜欢吃辣的朋友们可千万别错过了!这道色香味俱全的麻辣香锅,鲜香味美,辣到过瘾,配着米饭吃,一大锅都不够吃!下面就给大家介绍具体的 *** *** 。
【麻辣香锅】
1.首先,我们准备一下食材,大虾300克,用牙签挑出虾线,剪掉虾须、虾枪、虾腿,这些部位容易烧糊,影响卖相和口感,清洗干净以后备用。
2.花菜半棵,切成均匀小块,香菇几朵,先把根切掉,再切成块,芦笋几根,斜刀切成段,莲藕半个,切成片,放在一起备用,洋葱一个,切成块抓散。
3.接着,我们准备小料,生姜一块,切成丁,大蒜几粒,切成小块,再抓入一把干辣椒备用。
4.小葱几根,切成段,放入装有清水的盆中,浸泡10分钟。
5.食材准备好以后,我们开始烹饪,首先把食材焯一下水,锅内烧水,加入少许食盐和植物油,大火把水烧开,倒入切好的食材,焯水1分钟左右。食材断生后倒出,用清水冲洗冷却备用,清水能更快速降温,保持菜品清脆的口感。
小技巧:焯水的时候,加入植物油和食盐,为食材提底味的同时,色泽也会更加鲜亮。
6.然后,我们把虾炸一下,锅内烧油,油温5成热时(轻微冒烟),放入大虾炸40秒钟,大虾表面呈金黄色时倒出控油。
7.锅内再烧油,油烧热后,放入一小把青麻椒,倒入准备好的小料,开小火爆出香辣味,加入火锅底料10克,快速翻炒,化开底料。
8.倒入大虾和其它食材,颠锅翻炒均匀,从锅边淋入料酒10克、生抽10克,料酒遇热挥发能带走腥味,倒入准备好的洋葱,开大火把洋葱炒断生后起锅调味。
9.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许,再淋入少许红油提亮色泽,翻炒入味以后,即可出锅装盘。
10.最后放上葱段,撒上白芝麻,就能上桌食用了。
好了,这道香辣可口的麻辣香锅就做好了,喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧!
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
文案编辑:温小暖
一定要收藏的麻辣香锅,简单零失败麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器,这样才能体现出它食材多样,分量霸气!各种食材汇聚到一起,在浓油赤酱中翻滚。就像天南海北的人们汇聚到一起,显得格外热闹。 麻辣香锅食材的多样化,材料丰富到自己都找不到边际。天上飞的或是地上跑的,水里游的或是土里长得,五湖四海、天南海北只要能吃的、没有毒的食材大可往锅里加。 本菜谱的麻辣程度是微麻辣版的,如果喜好重一些口味的,可以适量增加麻椒、花椒、干辣椒的用量。”
By 味谷的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 五花肉 150克
- 豆腐干 250克
- 鱼丸 150克
- 莲藕 1小节
- 香菇 30克
- 虾 150克
- 马铃薯 80克
- 木耳 40克
- 西兰花菜 80克
- 炸腐皮 60克
- 蒜 5瓣
- 辣椒 适量
- 麻辣火锅底料 50克
- 香菜 适量
1、准备好材料清洗干净。
2、香菇,木耳,西蓝花洗干净切小块。
3、莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。
4、切好辣椒,准备好调料包,挤出三分一就够了,我买的调料包是150G一包的麻辣火锅底料。
5、五花肉焯水后切成簿片(焯水是指把肉放到清水里煮开1~2分钟,去掉血水捞出来)
6、把莲藕、马铃薯、西蓝花、香菇、鱼丸放锅内加清水,水开后滚3,4分钟,焯至8成熟,捞起沥干水备用。
7、锅内放入油,比平时炒菜要多点,下辣椒和蒜瓣爆香。
8、倒入调味料,转中小火,炒至调料融化。
9、倒入五花肉炒匀。
10、再倒入虾翻炒。
11、倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀。
12、最后倒入豆腐。
13、掰开炸腐皮放入锅内。
14、一起翻炒均匀,大概再翻炒2,3分钟,最后洒上香菜和芝麻即可。
小贴士按照自己喜好,随意添加或是更改蔬菜、肉类。只是蔬菜类更好先用沸水焯一下,再进行炒至。这样炒出来的蔬菜样子漂亮,口感爽脆,成熟程度与肉类相搭。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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超下饭的麻辣香锅(家庭版),一学就会昨晚又看吃播 看别人吃麻辣香锅 半夜饿的我咕咕叫 气死啦 早上起床 马上去买菜做麻辣香锅 在家做麻辣香锅的好处就是你自己想吃什么就可以放什么菜,而且实惠又好吃???
By 超超妈爱美食
用料- 肉类 根据自己喜好
- 蔬菜内 根据自己喜好
- 花椒 20粒
- 八角 适量
- 姜片 3片
- 葱段 5个
- 蒜 5瓣
- 干辣椒 6个
- 豆瓣酱 3勺
- 火锅底料 适量
1、准备好自己喜欢吃的食材,清洗干净备用。
2、把准备好的青菜和丸子都焯水,水开了放素菜煮3-4 分钟,有个7-8成熟就可以了,丸子浮上水面就好啦!
3、把自己喜欢吃的肉类和海鲜类煎至两面金黄,土豆片过过油,煎一下会更好吃哦。
4、这步最关键了,香锅好不好吃看的就是底料! ??先放油 (比平时炒菜多)炸花椒和八角 等到花椒和八角炸出味,油开始冒烟,就把花椒和八角捞出来 ??油不要倒 放入姜片 葱段 蒜片 干辣椒 把这些香料都炸香不断翻炒,这个时候会闻到很香的的味道 ??开始放火锅底料和郫县豆瓣酱 比例是1:1,炒出红油,这样底料就算做好啦
5、先放肉,不断翻炒均匀了,再放素菜,再翻炒均匀 放五香粉和盐调味(盐不能多 底料已经有味道了)全程大火,这样比较入味 最后撒芝麻 香菜 出锅
小贴士建议喜欢吃辣的同学用辣一点的火锅底料,或者是多放点干辣椒炒 最后温馨提示我觉得隔顿的麻辣香锅更美味
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有了这些麻辣香锅,实力下酒By 小柠檬?
用料- 食用油 1勺
- 香葱 3根
- 火锅底料 一个
- 大蒜头 2瓣
- 素菜 适量
- 荤菜 适量
1、准备火锅底料
2、准备荤菜切好备用
3、素菜切好备用
4、香菜,蒜
5、油热下火锅底料,蒜爆香
6、把荤菜放锅里煮熟
7、把素菜放锅里煮熟
8、锅里爆香后放入煮熟的荤菜素菜翻炒均匀
9、加入适量酱油翻炒出锅
10、美味的麻辣香锅就做好了。喜欢的朋友可以做。
食用油的营养功效花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育,宝宝如果缺锌,就会出现发育不良,智力缺陷等症状,而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力,对宝宝的智力开发益处多多。食用芝麻油可调节毛细血管的功能,增强组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老。所以芝麻油是食用品质好、营养价值高的优良食用油。
食用油的饮食禁忌暂无
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这道懒人麻辣香锅,我一年四季都想吃天冷麻辣香锅超受欢迎,网红店天天都要排队才能吃到,200元都还吃不饱,其实自己在家做超级简单,自己买材料50元就能搞定一大锅!只需要一包专用麻辣香锅调味粉,再加点小鲜侣和酱油心生,几下轻松搞定满满一锅的麻辣香锅,又麻又辣,香喷喷超过瘾,比网红店做的还好吃!就是太费米饭啦,煮了一锅不够吃,动手试试吧!
By 眉眉健康厨房
用料- 藕 适量
- 西兰花 适量
- 丸子 适量
- 小鲜侣调味汁 适量
- 酱油心生 适量
- 蒜片 适量
- 干辣椒段 适量
- 白芝麻 适量
- 香菜 适量
- cook100麻辣香锅料 35g
1、准备食材和工具:藕适量、西兰花适量、丸子适量、虾适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、蒜片适量、干辣椒段适量、白芝麻适量、香菜适量、cook100麻辣香锅料35克 鹅妈妈钛晶锅
2、准备一些自己爱吃的蔬菜,清洗干净沥干水分备用;
3、大虾洗净,去掉虾线、虾须待用;
4、适量干辣椒剪成小段待用(爱吃辣的就多放点,不爱吃的可以少放点);
5、鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入比较难熟的藕片、玉米段焯水煮5分钟左右;
6、再倒入剩下的蔬菜煮至熟透后捞出;
7、倒入爱吃的丸子,煮至熟透后捞出待用;
8、倒入大虾焯水,煮至熟透;
9、捞出待用;
10、鹅妈妈钛晶锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜片、干辣椒段炒香;
11、倒入cook100麻辣香锅料35克翻炒出香味(一包是70克,可以用两次);
12、热油激发出调味料的香味,炒一炒更容易入味;
13、再倒入煮熟的大虾、蔬菜、丸子,挤入2-3下小鲜侣调味汁;
14、再挤入2-3下酱油心生;
15、充分翻炒均匀,将食材炒香后撒上熟白芝麻、香菜点缀即可,香味扑鼻,盛出装盘;
16、简单几步就能搞定满满一大锅,现成的调味料比自己炒底料要方便简单,也不容易出错,随便一炒都是很美味,最适合懒人一族;
17、香锅底料的用量可以根据自己的口味增减;
18、想吃啥就炒啥,香辣过瘾,川味十足,就是太费米饭啦!
19、外面200元都不够吃,自己在家50元能做一大锅,一点也不逊色,嫩滑酱香的大虾和肉丸,爽脆咸香的蔬菜,这一口绝妙融合;赶紧收藏配方动手试试吧!
藕的营养功效藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血,协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
藕的饮食禁忌煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。
由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤,每餐200克左右。
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香满棠麻辣香锅以23种口味惊艳你的味蕾领袖麻辣香锅界,香满棠麻辣香锅以23种口味惊艳你的味蕾!我们引入更先进的自动化机器人翻炒技术,一流的烹饪技艺不仅保证了菜品的口感和品质,同时降低了人工成本。我们的品牌已经走进了消费者的心中,成为了餐饮行业的佼佼者!
香满棠麻辣香锅是麻辣香锅行业的领导者,拥有23种独特的口味,无论你是喜欢麻辣、香辣、酸辣还是番茄口味,都能在香满棠麻辣香锅找到最适合你的口味!我们严格选用新鲜食材,采用自动化机器人翻炒技术来确保每样菜品的口感和品质完美。我们不断挑战自己,研发出一流的烹饪技艺,使每一份菜品都能让你心中充满美味。
香满棠麻辣香锅引入先进的自动化机器人翻炒技术,即使在繁忙的时候,我们也能够保证每一样菜品的口感和品质卓越。同时,这项技术还能够降低人工成本,使我们的价格更加亲民。我们拥有专业的厨师团队,每一道麻辣香锅都是由他们用心烹饪而成。香满棠麻辣香锅不仅是你舌尖上的美味,更是你心中的放心之选。
香满棠麻辣香锅不仅口感卓越,更是广受欢迎的品牌。我们引领着麻辣香锅快餐界的潮流,深受消费者的喜爱和追捧。我们不断创新,用独特的品牌形象和口感打动每一个挑剔的食客。香满棠麻辣香锅在市场中已经走进了消费者的心里,成为了餐饮行业的领袖。
加入香满棠麻辣香锅,你不仅可以品尝到更优质的麻辣香锅美食,还能够获得无与伦比的商机!我们提供全方位的加盟支持,让更多的人共同分享我们的成功。和香满棠麻辣香锅一起,让我们重燃创业 *** ,缔造出更加辉煌的美食时代!#香满棠麻辣香锅# #自动化机器人翻炒# #口感与品质的卓越# #麻辣香锅快餐领域的佼佼者#