麸炒苍术

麸炒苍术是一道很受欢迎的川菜，它的原料是苍术和麸，因其营养丰富且口感爽口，被广大食客喜爱。本文将介绍其 *** *** ，以及食用中的注意事项。

1、麸炒苍术是一道受欢迎的川菜，它的特点是营养丰富且口感爽口，被烹饪界称之为“香菜的滋补”。

2、麸炒苍术的 *** 原料有苍术和麸。苍术具有补肝肾、滋补脾胃等功效，麸可以提高食物的香味，增加其食用价值。

3、 *** 步骤：首先将苍术洗净，然后将其切片；然后将麸放入锅中，加入少许油，煸炒变色；将苍术切片加入，炒香味散发，即可出锅。

4、食用中应注意：此菜搭配辣椒等调味料可以提升其口感，但是也加重了辣椒的负担，尤其是肝脏虚弱的人士应该控制辣椒的摄入量。

5、，建议食用者可以选择素菜版的麸炒苍术，可以减少油的摄入，也可以补充营养的同时，让身体更好地排毒。

6、总之，麸炒苍术是一道美味可口的菜肴，也是补肝肾、滋补脾胃的食材，受到许多人的喜爱，值得大家品尝。

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