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在山东除了扒鸡外，最出名要数炒鸡，炒鸡分三大流派，你知道吗？ 说起鸡，相信大家都不陌生，作为德州人，最熟悉的莫过于德州扒鸡了，在之前也给大家详细介绍过几个德州扒鸡，有时间的话欢迎来德州旅游吃扒鸡。...

牵着乌龟去散步 2024-09-04 35 #鲁菜 #腰花 #辣子鸡 #大全 #爆炒

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鲁菜特色传统名菜——爆炒腰花 爆炒是烹饪中应用广泛的制作方法：操作要求就是一个字快。原料是先将块状主料进行花刀处理，再用沸水烫、热油冲烫、冲炸进行初步热处理后，在适量的油锅中，兑汁迅速烹制的一种烹调...

牵着乌龟去散步 2024-08-16 70 #鲁菜 #爆炒 #腰花 #肉片 #比例