据科普中国：随着疫情管控的开放，各种与养病、防病相关的信息铺天盖地，这篇文章就选取其中大家最常念叨的 4 个来说道说道。
01
生病卧床喝粥就行？
一旦生病总是会被提醒：“一定要吃的清淡一点呀！这样病才好的快！”于是很多人便开始了“卧床吃粥”的疗养方式。实际上，清淡饮食意思是要吃一些营养全面、少油少盐、还好消化的食物，并不是让人只喝粥！如果生病只喝粥不仅对疾病的康复没有帮助，反而还有害，甚至雪上加霜。
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1.营养成分单一大多数人吃的都是白米粥，成分只有白米和水，营养上几乎都是碳水化合物。而身体康复所需要的优质蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维的含量很少。如果生病期间只喝粥而不补充其他食物的营养，不仅会影响身体康复，还可能会带来贫血、精神萎靡、便秘等不良症状。
2.不利于血糖控制一般大米粥属于中等 GI 的食物，但粥的 GI 会随着煮粥时间的延长而增加，粥煮的越软烂对餐后血糖的影响就越大。长时间熬煮的粥很可能会成为高 GI 食物，导致餐后血糖飙升。长期卧床喝粥会增加患肥胖、高血糖的风险，还可能会满脸爆痘。
如果生病期间觉得只有喝粥才舒服，那就做点杂粮粥吧，比如荞麦粥、绿豆粥、燕麦粥，煮粥的时候别加碱，避免破坏 B 族维生素。同时搭配一份有菜有蛋白的菜肴，比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒豆干等，这样更利于疾病的康复。
02
黄桃罐头
最近，黄桃罐头可算是火遍了大江南北。黄桃罐头在东北老铁们的心中可是“封神”般的存在，人称“东北玄学”！无论是心情不美丽还是身体欠佳，只要来上一口黄桃罐头便可神清气爽。
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东北人小时候感冒发烧，黄桃罐头可是上等的“心理良药”呢，甚至有传言说黄桃罐头能治病。然而，黄桃罐头就是普通的水果罐头而已，并没有任何药物疗效，也不能治病。只不过是水分充足且口感甜滋滋的黄桃罐头吃下去后能让人倍感舒服罢了，而且还能有效补充能量，缓解轻度喉咙不适。
其实，东北人囤黄桃罐头并不是为了指望吃它治病，而是为了希望能“逃”过疫情，古人也认为桃能辟邪，还寓意着长寿。那为啥不买白桃罐头，而非要买黄桃罐头呢？因为不想“白逃”了！哈哈！
03
鸡汤
传言说“生病了喝鸡汤能补身子”，有多少人生病的时候被老母亲灌过鸡汤呀？老一辈人认为：营养都在汤里。汤里面其实大部分都是水，还有一些从肉里面溶解出来的营养成分，比如水溶性维生素、肌浆蛋白、氨基酸、肽类等。一般来说，肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%～2%，如果是吃肉，得到的蛋白质为 20% 左右，如果靠喝汤显然比吃肉摄入的蛋白质少得多。
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即便随着炖煮时间的延长鸡汤中的很多营养物质含量会有所增加，但仍然比不上鸡肉中的含量。所以肉和汤更好都别放过，统统都到碗里来！另外，鸡汤还可能高油高盐，常喝反倒不利于疾病的康复。如果想要喝鸡汤，那炖鸡汤的时候就别另外加油，少放盐，喝的时候撇掉上层浮油。
04
冰淇淋
很多情况下，生病后会出现咽喉不适的症状，比如“小阳人”的症状之一就是嗓子疼，喉咙不舒服。听说吃点冰淇淋就可以缓解这种不适，是不是真的呢？对于轻度咽喉不适的人，吃点冰淇淋可能会更舒服一点，冰冷能让咽喉部位的血管收缩，和冰敷道理一样，可缓解肿胀和疼痛。但如果症状严重作用就不大了，还是得及时吃药的。
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另外，也得提醒大家，不要一次吃太多的冰淇淋，避免出现胃肠不适，嗓子还没好，反倒更加雪上加霜了！与吃冰淇淋相比，更建议多喝水，润喉效果更好。
总结：生病后身体不适，可以选择一些让自己吃了以后能舒服点的食物，毕竟心理安慰对身体的康复也很重要。但食物终究不能代替药物，别指望吃了能治病，要想少受罪，还是得靠正规治疗的哦！
“阳了”后嗓子疼，怎么办？这5个 *** ，好吃又管用！最近“阳”了的小伙伴越来越多了，每天在朋友圈里都会发现新增的“咩咩咩”。
喉咙塞刀片脑子磨豆浆，发烧到怀疑人生，浑身骨头缝都在疼。大多数人都是这样的症状，但现在药物紧缺，很多人根本就买不到。在抢不到药物的情况下，“嗓子疼如何缓解”成了很多人关心的问题。
这就给大家整理了5个缓解嗓子疼痛的办法，试试吧！
01
吃点蜂蜜
蜂蜜中75.6%的成分是糖，包括葡萄糖和果糖等，还有22%的水，脂肪和蛋白含量占2.3%，还有不到0.1%的维生素、矿物质等成分。<1>
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可以理解为蜂蜜就是高浓度的糖浆，蜂蜜中的甜味物质能够使人本能地分泌唾液，这些唾液能够促进气管分泌粘液，粘液对咽喉有缓解作用，因而能够减轻咳嗽症状，尤其对干咳有效。<2>
一般人群都可以试试吃点蜂蜜或蜂蜜水缓解嗓子疼痛，但对于1岁以下的婴幼儿是绝对不能给的！
蜜蜂在采集花粉酿蜜的过程中，很容易把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，导致蜂蜜中可能含有肉毒杆菌及其芽孢。
1岁以内宝宝的肠道屏障功能发育尚不完善，未必能抑制肉毒杆菌的繁殖，所以吃蜂蜜可能会中毒。中毒早期会出现便秘，继而出现困倦、吸吮无力、喂食困难、肌肉无力、哭声微弱，严重会致命。<3>
而1岁以上的人群，肠道内的天然微生物群已发展得较为成熟，不利于这些孢子发芽，因此还是较为安全的。
另外，虽然蜂蜜也许对缓解嗓子不适症状有帮助，但也别吃太多哦！毕竟热量不低，吃多会发胖，还可能会长痘痘。
02
吃薄荷糖果
吃点薄荷糖果能让嗓子有清凉感，可以缓解嗓子疼的症状。
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有研究显示，薄荷具有抗肿瘤，促进透皮吸收、抗炎镇痛、抗真菌、抗病毒的作用，并对中枢神经系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统等均有一定作用。<4>
薄荷之所以具有这些益处，很可能与薄荷中含有的挥发油有关，主要成分为薄荷醇，也叫薄荷脑。薄荷醇的 *** 作用导致气管产生新的分泌，使稠厚的黏液易于排出。<4>
所以吃点薄荷或者薄荷糖果都能起到缓解嗓子疼痛、有痰等不适症状。
03
吃水分高的水果
比如黄桃罐头、梨，它们都含有较高的水分，而且甜甜的，可以缓解咽喉不适。
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梨可以在缓冻后撕开一个小口，直接用嘴吸，满满的水分，先把汁液吸干再吃梨肉，这时候的梨肉绵软微甜。
至于黄桃罐头，口感甜、水分也很充足，在缓解嗓子疼痛的同时，还能获得些快乐的满足感。但大多含有较高的添加糖，一次别吃太多。
另外，黄瓜的水分含量也很高，为95.8%，比西瓜的92.3%还高。而且黄瓜比西瓜更容易买得到，价格也便宜，可以多买一些。
04
吃冰淇淋
对于轻度咽喉不适、嗓子疼痛的人，吃点凉凉的冰淇淋可能会更舒服一点，冰淇淋温度较低，冰冷能让咽喉部位的血管收缩，和冰敷道理一样，可缓解肿胀和疼痛。
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也可以吃冷藏的酸奶、冷冻一些水果冰沙，都能起到同样的效果。
但如果症状严重作用就不大了，还是得及时吃药的。
05
多喝水
多喝水可以起到润喉的作用，每天女性至少喝1500毫升，男性至少喝1700毫升，更好是喝白开水。
水温建议控制在40℃左右就可以，不要喝太热的水，特别是别喝超过65℃的水，避免损伤食管粘膜。
超过65°C的热饮已经被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)列入了 2A 类致癌物名单，意思是对人可能会致癌。
我们的食管黏膜很脆弱，喝太热的水会将食管粘膜烫伤，增加癌变风险。对于娇嫩的食管来说，在10-40 ℃最合适，50-60 ℃勉强能耐受，而在65 ℃以上，就会造成烫伤。
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所以，平时无论是喝水、喝汤还是吃食物，温度更好都别超过40℃，吃之前可以用手背或嘴唇试探一下。
总结：
如果不小心“阳了”，嗓子疼的厉害，不妨试试这5个办法吧。希望每个“小阳人”都能尽快康复！你还有更好更有效的缓解 *** 吗？可以和大家分享分享呀~
来源：健康热点科普号
他毕业于中科大，早期IT技术专家，自驾走遍中国后毅然投入旅行界这是走吧网推送的第259个与众不同的旅者故事
本期嘉宾：酷鸟魏建
魏建，广东酷鸟旅行创始人，目前扎根于贵州，专注旅游目的地运营推广和旅游资源的变现。毕业于中国科学技术大学，资深ERP及互联网、IT技术专家。
早期是史玉柱旗下珠海巨人集团更优秀的程序猿，最年轻的软件公司总经理，也是中国最早WINDOWS环境下制造业ERP自主开发者之一。曾任珠海巨人集团商用软件公司总经理，珠海天心、上海信德勤软件公司总经理。
拥有近20年华南地区制造业信息化、互联网化的行业经验。2012年进入了旅 *** 业，2014年创立酷鸟，获得了多次风险投资。2019年扎根贵州，专注旅游目的地运营推广和旅游资源变现。自驾走遍了中国大地，更爱新疆、 *** 、云南、四川和贵州。
Q1：今天非常荣幸地邀请到IT技术专家、优秀的旅行行业创业者、摄影达人魏建老师来到《走吧有约》，请魏老师先给走吧网的450万+吧粉们做个自我介绍吧。
既然面向的是走吧网的粉丝，那我就多聊聊和旅行相关的话题吧。
按照中国人的传统，我的祖籍是重庆，但其实，我是在云南建水的部队厂矿大院里长大的。是的，建水，就是现在比较出名的建水古城，元阳梯田隔壁县。老爸是二炮的军医，所以我从小就是随军家属，在部队长大，直到初二才回到重庆。
新疆喀纳斯，黑湖旁的日出
也许从儿时开始就看惯了夜晚漫天的银河，漫山的野生黄桃，雨后的鸡枞菌，就喜欢上了这种不受拘束的生活，所以自从1998年在广州开始个人创业后，一有空就会自驾车到处玩。
一开始是广西阳朔，走遍广西后又回到了云南；接着就是川西、川藏线、 *** 、新疆等。
徒步慕士塔格峰4号冰川
当然，因为工作关系，2012年前基本上全中国各省也都走了一遍，比较下来还是比较喜欢西南地区和新疆 *** 等地。
加上家在广州，往这个方向走也是最方便的，于是去了很多次新疆、 *** 、云南。
我感觉自己最强的能力就是自学，这和那个年代的高中及科大教育方式有很大关系。于是因为喜欢也因为需要，就爱上了摄影，慢慢也就成为了摄影的专家，拍摄了很多各地的照片。
最近几年在头条号上开始分享这些旅行经历和照片，偶然被走吧网看到，于是就有了这次认识网友们的机会。
重庆金佛山，马尿水瀑布
Q2：您毕业于中国科学技术大学，也是中国最早WINDOWS环境下制造业ERP自主开发者、中国早期优秀的程序员之一，可以说是一名标准的理工男、IT男，是什么机缘让您走进旅行行业。
进入旅行这个行业，其实有一定的偶然性。
2012年，我打算退出之前的一个行业领域：华南地区加工制造业的海关监管信息化工作。这时遇到一个老朋友，我们聊到了一个话题：什么样的变革案例，能带来一个行业级别的机会？我回答：可以去看看“尚品宅配”，是我另外一个老朋友参与创立的企业，全新的定制家具模式，颠覆了广东地区传统的家具大卖场的模式。于是我们开始讨论，还有没有其它行业存在这个机会，这时又出现了第三个人：广州某家大型旅行社的创始人。
最终，我们决定做一家新的公司：试图转变广东地区旅行社行业的格局。于是，我就这样进入了旅行这个行业。
Q3：您以互联网思维创建了酷鸟旅行，能否给大家介绍一下酷鸟和一般的旅行平台有什么区别？
这是一段很有意思的陈年往事了，今天拿出来给网友们分享一下。
从2012年进入旅行这个行业后，我开始快速地学习行业知识，尤其是了解旅行社。2013年底到2014年初，我们最早的一些互联网平台产品开始上线，也开始尝试对外融资，这时我深刻体会到了一个最简单而直白的问题：我们做的这个新平台，还是解决不了我自己的喜好问题！上面售卖的旅行产品，我还是一件也不会买。
广西都安县，吞榜天窗上的桨板玩家
我一直就喜欢自驾游，从不参与旅行社团队活动，习惯去一些深度游甚至非景区的地方，而传统旅行社的产品和服务模式，基本不能满足我的需求。
当初创立新公司想的就是改变旅行社行业的模式，结果做了2年还是在原地兜圈子。于是，和最早参与创立公司的来自旅行社的股东做了一次协商，分开来做，互不干扰。
新疆塔什库尔干塔吉克自治县，金草滩和石头城
这就是酷鸟的起源——试图做一个满足深度游、个性化旅行服务的信息及服务平台。
2014年到今天已经过去了八年，酷鸟在几轮融资后遇到了各种困难，尤其是最近几年的疫情，还在千辛万苦的煎熬中。
要我说，初心未改，也许就是酷鸟的不同之处吧。
云南罗平县，油菜花云海
Q4：作为早期的旅 *** 业创业者，转型源于热爱，如今您成了一名旅行界人士，也分享过很多精彩的旅行攻略，能否谈谈您个人的旅行经历。
我个人的旅行经历，总结起来就是：旅行的目的性明确，准备充分，行程中自由化，不受拘束。
我这20多年中，没有作为游客参加过任何旅行团的活动，有过几次作为领队带领网友们出游的经历，绝大部分时候都是独自或者1-2台车、小团队出游。
四川，稻城亚丁
比如2013年春天，我带着三个磨房网友，从喀什出发一起穿越了“塔莎古道”，寻访杏花盛开时分的、位于帕米尔高原深处的杏花村。“塔莎古道”这条线路，这几年才开始变得热门，我们走的时候艰险无比。横穿昆仑山的那种感觉，从沙漠谷地直上到4000多米的高原带来的变化，在苍茫昆仑山中，看到盛开的杏花时的兴奋感，终生难忘！
新疆帕米尔高原，塔莎古道
2015年春天，我一个人飞到林芝，租车走了扎墨公路，历经三个小时从冰川的世界来到了热带河谷，体会到那种巨大的海拔落差和地理剧烈变化带给人的冲击感。
*** 山南，雪后的羊卓雍措
2014年，2017年，2018年，三次自驾澳洲累计10000多公里，从凯恩斯、大堡礁、一直到大洋路、十二门徒，走了沿途很多小镇，拍摄了很多照片。
澳洲大洋路，12门徒
我去这些地方前，习惯就是先看Google卫星地图，从卫星照片上仔细了解大环境和尽可能多的细节，提前做好各种准备。实际行程中就是纯自由状态，因为人少不受约束，完全可以根据兴趣进行拍摄和游玩计划的安排。
我觉得，真正地走吧去游玩，就该这样！
澳洲大洋路，12门徒
Q5：除了旅行，您也是摄影界的达人，是视觉中国、图虫、星球研究所签约摄影师，凡是喜欢摄影的朋友都知道这三个平台的量级，能否分享一下您在这些平台上的精彩作品。
摄影作品就比较多了，视觉中国和图虫图库里，都有在销售。我是星球研究所的特约摄影师，每年都在一些项目上有贡献。
比如这张照片，拍摄于2012年的喀纳斯白哈巴村，一直是我最喜欢的秋天照片之一，结果10年后被星球研究所采纳作为活动广告照片。
这两张照片，是8月份星球研究所做活动的海报照片
2022年7月，在广西河池的一个溶洞口探险拍摄的照片
云南元阳梯田，黄昏的云海
Q6：除了传统的拍摄，航拍也是您的擅长，通过上帝的视角展示截然不同的风景，现在越来越多的人走进了航拍队伍，能否给大家分享一些航拍作品，介绍一些航拍技巧。
航拍是我最近几年玩得比较多的，作品很多，尤其是视频，网友们要是有兴趣，可以关注我的视频号和头条号，能看到很多新的作品，搜“酷鸟魏建”都能找到。
要说航拍技巧，还真的很多，2020年初疫情期间，关在家里的时候我在头条上写过一个航拍的专栏，头条上有。
广西都安县
最重要的心得就是：
1. 航拍扩展了以前玩单反时的拍摄机位，让玩单反时幻想的拍摄位置变成了现实；
2. 航拍要充分利用上帝视角，注重前期拍摄的技巧和电脑后期的搭配，比如大画幅的横幅照片，以及竖构图的超视角照片，靠的都是前期拍摄和后期合成实现的。
比如这2张广州的黄昏落日景色，就是横向多张照片拼接的
Q7：我发现您拍了很多贵州的照片、视频，分享了很多攻略，为什么对贵州情有独钟，能否给大家推荐几个贵州的目的地。
我们最近3年多都在贵州，尤其是黔南、黔东南和贵阳周边。对这边算是特别了解啦，贵州和传统上我们去新疆、 *** 、川西甚至云南旅行都有所不同，这边其实更适合的是旅居，重点是适合长居生活。
比如，你去九寨沟黄龙、稻城亚丁，看到那么美的山水，肯定很喜欢，但是你没办法在那种地方长期生活！那里海拔太高，还是保护区，不适合你生活在那里。
贵州惠水县，雅水镇梯田
但是，贵州就有很多尚未开发的好地方，很多好乡村，你完全可以住在那里，享受青山绿水里的现实生活，甚至现在还可以买下乡村的宅基地并办理使用权证，变成自己的第二个家。
好地方太多，但是大部分可能网友们都不知道，我就举几个例子：
1. 荔波小七孔的下游，有一个捞村，被称为荔波最美的乡村，那里有周边最深的峡谷、最密集的峰丛，适合居住的河谷，还有绝壁公路和落差500多米的悬崖绝壁，我的视频号和头条上都有这里的视频介绍。
2. 平塘中国天眼旁边有一个人脸天坑和狐狸眼天坑，是在一起的三个天坑，两两构成不同的形态。
人脸天坑
狐狸眼天坑
3. 福泉县有一个洒金谷，是贵州距离城区最近的峡谷，其实就是在县城里，那里还有一个道教古城也很不错。
洒金谷就在福泉县城
Q8：持续不断的疫情让很多人的旅行成为泡影，所有的旅行公司也大受影响，但我们相信疫情终将过去，后疫情时代，您有什么规划？
经过几年的摸索，我们找到了一种能满足这个时代的旅行需求，也可能是很多人喜欢的一种生活、旅行方式。
以前大家会在城市里购买房子，等着房子增值，后疫情时代，很多地方这个愿望会开始变得不现实。是不是可以在青山绿水的贵州乡村里，找到一个好地方，只花不到一线城市里十分之一的钱，就可以安置一个乡村度假别墅呢？两亩地一栋房，有自己的花园菜地，旁边就有河流、森林、峡谷，这样的田园生活方式，是不是可以避开过去的人挤人的景区，避开偏远景点的不便利？
我们都将老去，虽然现在我们都还有很多时间继续折腾，继续工作、继续游玩，为了未来10年规划一下新的生活方式，你是不是愿意来体验、尝试一下呢？
我把这个计划叫“乡归”，这就是我规划的酷鸟未来几年的计划。
川西，四姑娘山
Q9：感谢魏老师接受《走吧有约》的访谈，也感谢您的精彩分享，也希望您能与走吧网合作，给大家提供更加优质的旅行服务，最后也请您给吧粉们说几句。
走吧网，几年前就有了解，而且这种概念和精神，也是我过去的一种生活方式。
希望从此开始，可以有更多合作，欢迎走吧的网友们来贵州找我们玩，我们真的很熟悉这里，你的各种个性化旅行需求，估计我们都有合适的解决方案！
当然，要是大家对前面说的“乡归”这种旅居生活方式有兴趣，也欢迎来找我们！
| 以 *** 谈内容由嘉宾提供，走吧网整理发布，文中内容及观点不代表走吧网立场
走吧有约·初哥说
大家好！
我是走吧网联合创始人好梦成真
他毕业于中国科学技术大学
曾是年轻的
软件公司总经理
资深的技术专家
拥有20年
信息化的行业经验
在华南制造业界
开拓出一片天地
......
但儿时看惯的银河
漫山的野生黄桃
雨后的鸡枞菌
在心中蠢蠢欲动
他自驾走遍中国
转身投入旅行界
拍下无数美图
仗剑走天涯的梦想
对自由的向往
终究要去实现
