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炖鸽子汤时，牢记“2不放，加3样”诀窍，鸽子汤鲜味美，还没腥味说到鸽子汤，很多人不会炖，或者经常都炖不好，有过煲汤经验的朋友应该都知道，煲汤时用的水是很重要的，那么炖鸽子汤究竟应该用凉水来炖，还是应该用沸水来炖呢？炖鸽子汤的时候可以放那些，不能放那些？炖鸽子应该用老鸽还是嫩鸽？炖鸽子汤一定要选择砂锅炖吗，能不能用别的器皿？带着今天这些问题，你们都能找到答案。
过去，当鸽子和鸡比较时，很多人会选择鸡，因为鸡大得足以供一家人吃，但现在人们选择鸽子，因为现在人们更注重营养，吃鸽子肉实际上带来很多好处，各方面都很好。当然，与肌肉或其他肉类相比，鸽子实际上占据了很大的优势，并能对人体产生非常好的作用。
首先，吃鸽子肉实际上可以帮助我们补充营养。鸽子肉营养非常丰富。在古代，即使被称为鸽子也能超过9只鸡。能不能胜过9鸡？虽然听之感觉有点夸大，但是它的营养价值确实非常丰富，所以它可以帮助我们补充营养。
一、选鸽
如果你是想要用鸽子炖汤，那么一定要选择老鸽子，如果想要做卤鸽、烤鸽则选用嫩鸽子。
老鸽子：1年以上的鸽子属于老鸽子
嫩鸽子：28天左右
煲鸽子汤，更好是选用老鸽，因为老鸽身体内含有的脂肪含量少，营养价值更高，并且肉质非常紧实，煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味，而且经得起长时间久炖。
二、2不放
1、料酒：很多人并不知道，炖鸽子汤最忌讳的就是放料酒，鸽子汤本身炖出来的味道就很清甜，加入料酒虽然可以去除腥味，但是鸽子本身的鲜味就被抹除了。更重要的是，加入料酒的鸽子汤，在冷却下来后，肉质不仅会发柴，汤汁也会变得发酸。
2、蒜头：炖鸽子放蒜头，如果有人教你这么做的，一定不要轻易尝试，我不知道这是哪里的做法，有什么讲究，放了蒜头的鸽子不仅破坏了营养价值，最终的鸽子汤也就变成蒜头汤。
三、加3样
今天的这个配方非常值得大家收藏，大部分人炖鸽子基本就是放2样：生姜和枸杞，那么多加这三样，不仅鸽子汤没有腥味，而且营养价值更高、更温补。
1、生姜：10g
2、当归：10g
3、枸杞：5g
4、红参：15g(可更换西洋参、太子参）
5、黄芪：10g
（注意：这些料头一定要用清水冲洗再下锅，不要问为什么，听我的就对了）
四、器皿
炖鸽子汤一定要用砂锅炖吗？并不是其实，炖鸽子汤可以选择的器皿很多，并不单单局限于砂锅。
1、砂锅：小火70分钟（汤汁浓郁，但是需要长时间焖煮、照看）
2、电压力锅、高压锅、电饭煲：煲汤50分钟（高压情况下，营养可以更大程度保存）
3、隔水炖：2小时（味道清甜、清淡，但是汤汁不浓郁）
五、用什么水炖？
鸽子汤炖出来好不好喝,用的水就显得尤为关键，炖鸽子汤用的水不在于多而是在于精，如果有条件一定要用净化过的纯净水、矿泉水，如果单纯的用自来水炖出来的汤汁比较苦涩，用纯净水或者矿泉水不仅汤汁鲜甜，而且和鸽子充分结合后，鸽子肉更好吃。
炖鸽子用凉水还是开水？
因为鸽子汤选用的鸽子是老鸽子，所以一定要用凉水下锅炖，这样肉质才会变得软烂、鲜嫩，用开水炖出来的鸽子，肉质非常的柴。不管什么器皿炖的鸽子，倒入的水只要和鸽子平行就可以了，正常一只鸽子倒入800ML水。
注意事项：
1、鸽子不需要焯水，一只鸽子就那么一点肉，焯水完基本就没有营养
2、鸽子血非常补？这说法太夸大了，最有营养的是肉和汤
3、鸽子汤虽然很补，但是要不吃的太频繁，一个月吃1.2次更佳
点击观看鸽子汤视频更详细，不会炖鸽子汤的赶紧学学吧，这样炖鸽子汤，能不能胜过九只鸡，我不知道，但是这个配方的汤很温补，如果觉得这篇文章对你有帮助请您，点赞、关注、转发。
脆皮乳鸽新演绎脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜，属于粤菜系，具有皮脆肉嫩、色泽红亮、美味多汁的特点。
随着 *** 工艺的不断发展，“红烧乳鸽”逐渐形成了熟炸法、生炸法和烤制法三种 *** *** 。而现在，“红烧乳鸽”的做法也在不断进化，从原来1.0版的红烧乳鸽，晋升为3.0版的玻璃脆皮乳鸽，演变成皮亮如玻璃、皮脆肉嫩、一 *** 汁的独特风味。
今天，我们就来介绍一下这道蜕变后的粤式菜品。
1.0版红烧乳鸽
先卤、上皮水、再炸
红烧乳鸽是一道非常传统的经典粤菜，时至今日，你会发现几乎所有的粤菜酒楼仍然在售卖这款老菜。
这道菜虽然名为“红烧”，但却不是用“红烧”的技法烹制而成的。而是将乳鸽宰杀后放入特制的卤水中，小火卤至刚刚成熟后，挂上皮水，吹干水分，再放入油中炸制而成的。
此菜成品的特点是色泽红亮，外皮香脆，内在肉质细嫩多汁，且油而不腻。
2.0版红烧乳鸽
将熟炸改成生炸
跟1.0版的红烧乳鸽不同，2.0版的红烧乳鸽采用生腌、生炸的 *** *** ，与1.0的红烧乳鸽相比，成品肉质更加多汁，口感也更好。
3.0版红烧乳鸽
进化为玻璃脆皮乳鸽
玻璃脆皮乳鸽其实是2.0版红烧乳鸽的微升级，它的不同点在于增加了给乳鸽挂蛋白浆的步骤。
所谓蛋白浆，就是以脆浆粉、蛋清等为主要调料调制的脆皮浆，它主要起到让乳鸽表皮更加酥脆的作用。
那么，玻璃薄浆脆皮乳鸽是如何 *** 的呢？
下面就给大家介绍一下。
玻璃脆皮乳鸽
腌料：
取细盐、细白砂糖各5千克，味精1千克，五香粉100克，八角粉、甘草粉各50克，罗汉果粉、茴香粉、白胡椒粉各15克，香叶粉10克混合均匀即可。
注：也有师傅只用五香盐（盐和五香粉的比例为8：2，混合后炒香）来腌制乳鸽。
脆皮水：取麦芽糖3千克放入蒸箱内，蒸至熔化后取出，加入白醋5千克、大红浙醋620毫升、米酒610克、食粉3克调匀即可。
注：乳鸽皮水的配方和制法，每一帮粤菜师傅都会有所不同，但都是大同小异，如下方视频中的师傅，所用的配方和做法是：大红浙醋一瓶、白醋半瓶、麦芽糖半瓶、柠檬两片、花雕酒少许，一起倒入锅中加热至麦芽糖溶化，即可使用。
蛋白浆:1.取低筋面粉500克、风车生粉100克、泡打粉20克混合均匀，再加入清水400克调成薄浆。
2.蛋清200克打散，然后将调好的粉浆150克一点点加入打散的蛋清内，顺时针搅拌均匀，用密漏过滤一遍即可。
注：蛋白浆的配方和制法，也是不同师傅用不同的配方和做法，不过变化不会太大，如下方视频中的师傅，所用的配方和做法是：蛋清12个，脆皮粉（也叫脆浆粉）150克，清水120克，盐少许，混合在一起打匀，过滤一遍即成。
*** *** ：
1.腌制
取净乳鸽2只 （净重350克/只），去掉鸽脚，清洗干净，控干水分后，将乳鸽内外用五香盐（或上述的自制腌料）搓均匀，入冰箱腌制2小时。
2.烫皮
锅内水烧至沸腾，将乳鸽放入漏勺，下入水中烫制约10秒，再捞起浇淋沸水30秒左右，捞出沥干，用吸水纸吸干水分，然后用钩子从鸽子的两眼穿进，上钩。
3.上脆皮水
把脆皮水倒进锅中烧热，左手提起已上钩的鸽子，右手用炒勺不断把脆皮水浇淋在鸽子身上，直至鸽子全身裹满脆皮水，然后挂在通风处（或送风口）风干。
注：
也有师傅跳过这一步骤，不上脆皮水，直接进入下一步骤——上蛋白浆。比如，古志辉师傅的做法便是如此。
4.上蛋白浆
将过滤好的蛋白浆均匀刷在乳鸽上，或者浇淋在乳鸽身上。
5.烤制
将刷好蛋白浆的乳鸽挂入烤炉中（温度150°C），烤制3分钟后取出，再次刷匀（或浇淋）蛋白浆，放入烤炉中烤干（烤约4分钟），取出，再重复一次此步骤，共需烤制3次。
注：
有的师傅做法是刷匀或浇淋上蛋白浆后，将乳鸽挂在通风处或送风口风干，重复三次，如下面视频中的师傅，便是采用这种做法。
6.淋炸
取烤好（或风干好）的乳鸽用油温50°C左右的热油浇淋（或放入油中浸炸），淋炸过程中，将油温逐渐升高至150°C，炸至色红肉熟后，捞出吸干油分，改刀装盘即可。
*** 关键：
1.要选用净重350克/只的乳鸽。
2.腌制时要将乳鸽内外都抹匀腌料， *** 至入味。
3.上钩时，要从鸽子的两眼之间穿进，或从下巴穿进，从头部中心处穿出。
4.一共要上三次蛋白浆，每次刷匀（或浇淋均匀）后，要放入烤炉烤干表皮（或放在通风处、送风口风干），烤炉温度150°C即可，不宜过高。
5.淋炸乳鸽时，应注意油温的把控，油温50°C开始炸制，逐渐升至150°C炸至变色、肉熟即可。
我是家乡好物推荐官｜一碗鸽子汤，唤醒了我内心深处的故乡味道民间一直流传着一句耳熟能详的话：“一鸽抵九鸡”。
话糙理不糙，自古以来，鸽子美食，确实以它的营养斩获美食的众多头衔。它出品精致，品质高端，无论是湘菜界，还是其他菜系，都把它当成压轴之作、镇店之宝。
而这道名为“岳阳王鸽”的岳阳县特色名菜，风靡大江南北，味道非比寻常。
据说，当年慈禧太后生活奢侈，山珍海味不得重样，但燕窝鱼翅也有吃腻的时候。一位岳阳御厨想到老佛爷可能是湿气过重影响食欲，决定试做新菜：先将新鲜乳鸽洗净、切块、下锅、去腥，再配以老姜大火烹制，使姜的辛辣沁入主料，既姜香浓郁、开胃爽口，又能祛除湿气。慈禧一尝大喜过望，赐名“姜辣岳阳王鸽”并录入御膳房菜单。
从此，人们通过煸、炒、焖、烧、蒸、煎等等，将鸽子烹饪技艺挖掘到了极致，但因鸽子小，肉质格外鲜嫩，火候掌握不好很容易把味道搞砸。
岳阳姜辣王鸽那么好吃，除了当地鸽子本身肉质细嫩外，与其中的配料和烹制火候也有很大关系。严格按照标准化流程操作，能充分保证它的营养成分，也提升了它的口感。
“姜辣口味是我们岳阳县的特色，我个人觉得岳阳人偏爱姜辣味道的食物，逢年过节，桌上总会有几道姜辣口味的菜。”新闻主播李典是湖南岳阳县人，从她记事起，姜辣凤爪、姜辣猪脚就是大摆宴席时餐桌上的常客。
才上舌尖，便入心间。时至今日，李典一旦吃到鸽子，舌尖味蕾爆发的细嫩美味就会瞬间带她回到记忆中的小县城，“每尝一口都是家乡的感觉。”
据了解。岳阳王鸽在岳阳县的养殖历史超过2000年，是国家农产品地理标志产品、湖南省“一县一特”优势特色产业，仅2021年一年便生产乳鸽2000多万羽，全县肉鸽产业综合产值10.89亿元。
当地人更是将岳阳王鸽这道美味开发到了极致。红烧、清炖、盐焗……岳阳县关于关于鸽子的美食，数不胜数。
在李典读大二时，她的奶奶发生了意外，经过紧急的手术后，奶奶恢复了意识，但身体比较虚弱。为了给奶奶补身体，李典的姑妈便炖了一只鸽子给老人家吃，老人吃了以后感觉舒服了很多。
“当时我在外地读书，听说奶奶腿摔断了，心里特别着急，特别难过。”李典和奶奶的感情特别好，“我是奶奶带大的，她是我在这个世界上最亲的人之一。”
“我们家那边有个说法，人在虚弱、气血不足的的时候，炖一只鸽子吃补，对身体特别好。”李典说，岳阳王鸽是鸽中精品，营养滋补、肉质肥美，是煲汤的首选。鸽肉营养丰富，低脂高蛋白，含有17种氨基酸，易消化，尤其适合女性及老人食用，是一道上好的滋补佳品。
前年，李典的奶奶在与病魔的斗争中，安详地离开了人世。“现在想起来还是会鼻酸，毕竟可以说是自己最亲的人。”李典告诉记者，“但我奶奶性格非常好，对生死也十分看得开，现在的我每每想到奶奶，她都会给我带来生活的力量。”
一碗清炖鸽子汤，蕴含着家人对奶奶的爱，也蕴含着李典对奶奶的思念。采访这天，李典正好喝了一碗鸽子汤。
“奶奶去世之后，我已经很久没回岳阳县了。”从学校毕业后，李典留在了长沙发展，日后她再吃到鸽子，无论是姜辣口味的岳阳特产，还是清炖鸽子汤，她都会想起奶奶，想起记忆里的那座小县城，“一口鸽肉，一口汤，都是我这辈子无法割舍的人与事。”
人间烟火气，最抚凡人心。
岳阳王鸽不仅有炖鸽子汤的美味，还有入口香甜的红烧味，香浓四溢，尝一口，紧绷的神经得到片刻的舒缓；精选优质食材的砂锅药膳鸽，严格配比，畅快淋漓，浓汤鲜美，诱惑你的味蕾；盐焗味的岳阳王鸽则色泽金黄、咸香柔嫩、肉质紧实肥美，皮脆肉嫩有嚼劲。
元旦前夕，“潇湘晨报年货节”大型活动将启动，主题为“把爱带回家”。
其中“我是家乡好物推荐官”活动，将选择部分湖南特色农产品，请媒体记者或自媒体达人为产品代言，讲述自己和家乡特产之间的故事。以此助力县域特色产业发展、助力乡村振兴。
潇湘晨报记者章杨梓昕
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阳康看过来！何时运动？怎样饮食？如何上班……六大问题，一文读懂！“阳过”“阳康”遍地走，还需要防护吗？
“阳康后可以运动吗？”
“阳了能不能洗澡？”
“病情为什么会反复？”
……
许多处于新冠病毒感染后康复期的人都会有这些困惑，针对这些问题，记者采访了上海市健康科普专家库成员、上海中医药大学附属曙光医院主任医师崔松，请他来逐个解答。
“阳康”后能否剧烈运动？何时开始运动？
问：“阳康”后，不少“运动星人”迫不及待想要回归以前的锻炼节奏。然而，最近网上流传新冠感染者康复后踢球、爬山等运动猝死的个例，引发部分“阳康”者的担忧。那么“阳康”后能运动吗？该如何运动？
崔松：在正常状态下，运动对人体是一种适度的 *** ，血液循环会加速，各种免疫细胞生成活跃度都会加强。可是对于“阳康”人群来说，人体的免疫系统刚经历完一场大战，这个时候人体需要的是休养，应该加强营养，充分休息，让疲劳的免疫系统得到补充和休整。此时进行剧烈运动不但达不到增强免疫力的作用，对免疫系统来说，反而是又一次的考验和打击，可能会造成病情的反复。因此，不建议“阳康”后剧烈运动。
“阳康”后何时恢复运动较为合理？目前我们国家没有相关的专门运动指导。不过，美国对专业运动员“阳康”后如何恢复锻炼有一个标准，就是一般核酸转阴后两周左右，会先做一个心肺功能的测试，然后再逐步恢复训练。对我们普通人来说，可能不需要专门做心肺测试，但这个时间段可以参考。因此，建议大家“阳康”两周后，可以从开始走路，到快走，再到慢跑，循序渐进地恢复锻炼，我觉得这样的话是比较安全的。
“阳康”后可以洗澡吗？有三个条件
问：因为担心“阳康”后洗澡导致复阳，有不少人宁愿顶着奇特的发型出行，还有人担心“阳康”后洗澡再次引发发烧，那么“阳康”后到底能不能洗澡？
崔松：“阳康”后，有些人觉得有点体力了会去洗澡。这个在医学上没有绝对的禁止，但是存在一定的风险。
之一个风险，人这时候身体蛮虚的，容易受凉。第二个，人发烧后身体会比较虚弱，特别是老人，要尤其当心摔跤。再一个体虚的时候容易一动一身汗，然后你去洗澡水一热又出一身汗，有可能会更加虚弱。
如果这些都能克服，那必须注意三点，一是选择正确的洗澡时间：避免空腹或过饱时，避免洗澡时间过长。二是保持合适的温度：保证室内合适温度，不要过低，以免着凉，同时避免水温过高或过低，温水淋浴。三是洗后快速擦干，避免受凉，并适量补充水分。
尤其是，一定要记住洗完澡后要及时吹干头发。特别是一些男士，就像我，也是没有习惯吹头发的，这次我洗完澡以后，也是头发没吹干，就感觉到特别凉，特别凉。
“阳康”后如何饮食？“高热的时候要不要吃高蛋白”？
问：前段时间，关于“高热的时候要不要吃高蛋白”的争议上了微博热搜，那么感染新冠病毒后以及“阳康”后，该怎样合理搭配饮食呢？
崔松：前段时间网上有关于“高热的时候要不要吃高蛋白”的争议，这其实就是个伪命题。因为当你真正高热的时候，大多数人其实什么都吃不下，不管是高蛋白还是低蛋白。不过胃口不好也不用过分担心，因为就几天的时间人体是不会缺蛋白的。倒是你发烧了一个礼拜，慢慢好转的时候，这个时候应该有补充，要多吃一点好的。
刚刚发过烧以后，人的胃肠道等消化系统会比较弱，特别是有些人在发烧的同时，还有拉肚子、呕吐等症状，如果在“阳康”后吃很多油腻的东西，会造成不消化。这时炖点鸡汤、鸽子汤包括鱼汤吃，都是很好的。如果条件允许，也可以把肉一起吃掉，前提是能够吃下去不难受。因为我们说消化和吸收是两回事儿，吃得下不代表能吸收。所以不要一下子吃太猛，尤其不要吃得太油腻。
“阳康”后是否需要比平时更加注意保暖？
问：近日，一名“阳康”女子发布视频称自己出门复工受风寒重感冒，症状比新冠更难受。“阳康”后恢复期，做好防风保暖为什么这么重要？
崔松：我也是一名“阳康”后，就我自身的感受来说，它确实不像一个感冒，它会让你感觉到容易怕冷，而且容易累，需要大家对其足够重视。
当我们正气足的时候，我们往往感觉不到外面有多冷，对吧？稍微动一动就会觉得活力四射，但现在不一样，你看我早上门诊的时候，特意加了一件小羽绒服，觉得有点冷。
这个阶段对人体来说，中医上叫“邪退正虚”。当病毒入侵，身体开始发烧高热的时候，是正邪相争，那么现在就是“邪气”退完以后，“正气”会虚弱的一段时间，这段时间里面很容易反复，需要我们尤其要注意保护自己。有条件的，可以用一些扶正的中药，比如生脉饮之类的，帮助自己恢复“正气”。
“阳康”后外出还需要做好个人防护吗？
问：近日深圳地铁车厢内，一名没有佩戴口罩的男子的举动引发网友热议，他称自己阳过了，不需要佩戴口罩。那么“阳康”后的人在上班途中，在公共场所，是否还需要做好个人防护？
崔松：“阳康”后做好个人防护很有必要。一方面是对自己负责，一方面也是对他人负责。
因为这个季节除了新冠病毒以外，还有流感病毒，它们之间是没有交叉免疫的。也就是说，你有可能刚刚得完新冠，然后由于机体免疫力不太好，再得个流感。如果这样可就是雪上加霜了，我们身体会不堪重负。所以我们还是做好防护，减少避免感染另外一种不适当病毒的风险，不要让人体再遭受一次考验。
“阳康”后尽量减少前往人员密集场所，不要减低防控标准，继续坚持戴口罩、勤洗手、保持社交距离、多开窗通风等良好习惯，同时注意咳嗽喷嚏礼仪。还没有接种新冠疫苗的人，康复6个月后建议接种疫苗。
“阳康”后上班，如何判断身体已经“超负荷”？
问：有不少人“阳康”后已返回工作岗位，他们在工作中要注意什么，如何判断工作量相对身体状况来说，是“超负荷”了？
崔松：这个有一定的难度，但我们也可以根据自己的心跳来判断。刚刚“阳康”的人心跳会比平时快一点，但也应该有个合理区间。比如我平时心跳是七十几跳，那么我希望自己在工作中心跳不要一直超过九十几。在这个范围内，可以认为工作量没有超负荷。
如果你平时做这些事情心跳是七八十跳，但现在要达到在没有发烧的情况下，达到了90甚至100跳，那说明现在的工作强度对你来说，有点超负荷了，会让你感觉力不从心。当然，这个并不具有特别大的科学依据，只能说是一种自我监测。
因此，对于“阳康”者来说，要均衡营养，充分休息。有抽烟喝酒习惯的，康复后更好戒烟，尽量不喝酒，提倡用饮茶代替饮酒。特别要提醒有基础性疾病的患者，抽烟喝酒会加重基础疾病。
熬夜会使睡眠质量下降，降低免疫能力。充足的睡眠和规律的作息有助于让体力更好地恢复，因此，“阳康”后应该避免熬夜，同时生活节奏和工作节奏都要放缓一些。
记者：王永娟
来源： 东方网
玻璃乳鸽教程 之一节 @抖音短视频剪掉乳鸽的脚和翅尖。内脏清理干净，这是30只乳鸽。我选的是5-6两的乳鸽。用剪刀给乳鸽胸腔划一下，方便腌制时更容易入味。加食盐一包，浓盐水能更好漂出乳鸽体内的血水。乳鸽体内的血水浸泡2小时左右，流动水漂去盐份和血水，这样乳鸽不会腥。我是漂水3小时左右，漂净之后的乳鸽。沥干水份，白糖180克，乳鸽盐720克。这是30个乳鸽的用量。鲜香茅2斤，干葱头2斤，沙姜2斤，全部打细。这个正品是100多一瓶，倒5瓶盖，酒、去腥增香，拌均匀。用乳鸽盐先将表皮 *** 一下，腹腔里多加一点乳鸽盐。把打细的干葱这些灌入乳鸽腹腔内，腌制时间为两小时。下期分享烫皮，挂皮水，挂玻璃浆，炸制，乳鸽盐比例…
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好饭不怕晚，好吃不怕远，炒鸽子永远滴神yyds！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c63vli3c77u1mcu82l50","duration":147.587,"width":960,"height":540,"file_size":19342347,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/e7c4af5fb74d4b6cb0745c7d5e8fcab5","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":147.587,"file_size":12607610,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"2b3c1ad94fc40637006dcec4ffd882b9","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
为了帮窗外的鸽子烘干打湿的羽毛，大叔举着吹风机吹了它15分钟有时候对动物一点小小的善意，真的可以让世界变得美好哪怕只有一点点。
家住在土耳其的Sabahattin Y?lmaz大叔前几天在下过一场雨后就打开窗户享受着清新的空气。而没一会儿他就发现家里窗台外面的边沿上，好像有什么动静。
他走过去一看，原来是一只鸽子正在他家窗台外面歇脚。看起来刚才下大雨的时候这只小倒霉蛋鸽子是全程挨淋，现在浑身上下湿漉漉也实在找不到落脚的地方，才在Y?lmaz大叔家窗外找了个边边沿沿的地方歇一歇。
可能是温度有点低再加上淋了雨，大叔说他看着这只小鸽子一点在发抖，应该是冷得够呛。当时大叔就想着这么看着也不是个事儿，得想办法让它暖和起来。
为了不让小鸽子应激、害怕，大叔并没有把它抓到屋里，而是举了个吹风机出去，打开热风档，就这么半拉身子架在外面给小鸽子送温暖去了。
而这一幕恰巧被街上的一个路人拍了下来。毕竟谁看见一个人半边身子探出阳台都会觉得很奇怪，而仔细一看，原来是在给湿漉漉的小鸽子在吹暖风~
后来这段视频在网上获得了不少网友的关注，土耳其当地电视台之后也联系到了Y?lmaz大叔。
他说他一直就这么拿着吹风机给小鸽子吹了大概15分钟，等吹干了之后又抓了一把鸟食喂它。这小鸽子最后吃饱喝足干干爽爽地飞走了，也是美滋滋~
这也许是一件平平无奇的小事，但是总感觉大叔手里吹风机的暖风也吹进了心里似的，暖暖der~
天气如此之好，喂鸽就是一种享受！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2emek58rcn0dd267a5g","duration":144.836,"width":854,"height":480,"file_size":25449573,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/05ee2b01001247c58f90e9c5eb406c3d","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":144.836,"file_size":23111869,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":144.836,"file_size":20013567,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":144.836,"file_size":23035822,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"c8f5c8f14e1cf6e23357e3cc521bc35f","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
