鸡蛋酸奶饼的做法,鸡蛋酸奶饼的做法 *** 教程

牵着乌龟去散步 百科 47 0
没有打蛋器,没秤,不用烤箱,轻松做出酸奶舒芙蕾

关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦

今天我们放弃一些常规的烘焙工具,来做个很松很软很香香的酸奶舒芙蕾。没有食物秤的话我们可以用小汤勺来计算。适合没有烘焙工具,又想自己在家尝试做舒芙蕾的小伙伴。

老酸奶用到5勺就差不多了,然后分离一下蛋白和蛋黄。只需要用到2个鸡蛋即可。

蛋黄放在老酸奶那个碗里,蛋白一定要放在无水无油的,比较深的大盘子里面。

如图所示这样的蛋抽,大家家里应该都有吧?平时拿来打鸡蛋用的,没有的话就用叉子也可以。混合均匀蛋黄和酸奶。

然后我们需要加3勺低筋面粉或者是普通面粉,1勺加完之后拌均匀。再去加下一勺。继续拌匀之后加最后一勺,总之就是分三次去加就对了。

这样拌的面糊不会有面疙瘩,比较顺滑。拌均匀之后放一边备用。

然后我们来手打蛋白霜,先加两勺白糖,就是那种调味盒里面的勺子。别用汤勺,那样取得量太多了,会很甜。

把蛋抽清洗干净然后擦干水份,稍微用点力,匀速地去抽蛋白。

把蛋白抽得翻起来,大概5分钟之后你就会看到一些很细密的白泡泡。这个时候你已经距离成功不远了哦,请继续坚持下去。

再加两勺白糖下去,继续抽它,又一个5分钟过去之后,你会看到蛋白霜的体积变大很多倍。但是流动 *** 依然很强,说明没有打发稳固,需要继续打发。

最后再添加2勺白糖,坚持住哦我们还要继续抽打。5分钟以后,拔起蛋抽,能够看到坚挺的钩子就是成功打发的蛋白霜。手打蛋白需要有十足的耐心,切不可 *** 之过急,半途而废。

用饭勺来代替硅胶铲,把三分之一的蛋白霜匀过去蛋 *** 奶糊里面,像炒菜那样勺起勺落,混合均匀。不可以画圆圈搅拌,蛋白比较容易消泡。

再把混合好的酸奶糊倒回去蛋白霜里面,用同样炒菜的手法混合均匀,就可以拿去煎了。

不粘锅预热,没有不粘锅可以在锅里抹点玉米油,烧开之后调成文火,放入一大勺面糊。因为煤气炉的加热不均,所以要把面糊放在锅的的正中间才行。

盖上锅盖焖烧2分钟,然后给它翻个面,继续焖烧2分钟就可以出锅了。

做好的酸奶舒芙蕾是蛋糕那种蓬松的口感,但是比做蛋糕简单多了,也许?微微酸奶香,不腻,不油,适合做早餐和饭后甜品。

关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。

如果你喜欢今天的食谱,别忘了帮我点个赞和在看,这是我创作的动力来源!感谢大家一直以来的支持和鼓励。

完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您。

最简单的健康卫生早餐之一:酸奶饼

大家的早餐是不是还是豆浆油条,又或者是从来不吃早餐呢。为了自己的健康着想,学会做成这道美食,那么以后大家就再也不用愁早餐要不要吃,也可以避免外面过多不健康的饮食,它能够让你爱上吃早餐的习惯,大家快来试一试吧。

用料:鸡蛋2个、酸奶一小瓶、面粉适量、白砂糖适量

做法:

1、碗中打入2个鸡蛋;


2、加入一盒酸奶;


3、加入适量的面粉;


4、搅拌均匀;


5、加点白糖搅拌;


6、平底锅刷油,开小火加入我们的面糊,煎制两面成金 *** 的小饼,就可以了。


如果在 *** 作过程中,有任何不懂的过程,都是可以随时在评论区找小奎讨论。面粉和糖量都是根据个人的喜好来加入,至于面粉一般都是为了搅成图中那种糊状,就可以了,总之不能过多,否则很难煎熟,而太少的话还可以进行补救。

酸奶饼配方工艺技术

酸奶饼生产的基本工艺流程

酸奶饼的配方

原创|杜德春




酸奶饼的 *** 工艺

一、原辅材料的处理

①面粉与水质

②蛋乳油糖

③酵母 盐 老面 乳酸菌 酸奶牛奶 益生菌元

④辅料(改良剂、添加剂)。

二、面团的调制

①手工与半手工 ***

②和面机 打面机 压面机 成型机

③酸奶饼流水线匹配

④烤制温度。

三、面团的发酵

①中种法

②隔夜法

③三次法

④冷藏隔夜法。

四、整形和成形

①手工 小包酥 大包酥

②模具

③造型

④装饰。

五、酸奶饼的烤烙制

六、酸奶饼的 *** 与包装

七、酸奶饼的老化及防止

八、酸奶饼的 *** 及预防

九、酸奶饼到保湿与保鲜

十、酸奶饼的风味与口味

11、酸奶饼的乳化与保水

12、酸奶饼的组织结构

13、酸奶饼的形状

14、酸奶饼的颜值与色泽

15、酸奶饼的香味

16、酸奶饼的细腻度、白度

17、酸奶饼的咀嚼度、味觉感官

18、酸奶饼的口味味道(一方水土养一方人)

19、酸奶饼的不同群体口味味道

20、酸奶饼的 *** 工程优化、改良、升级

21、酸奶饼的速冻面团

①半速冻/全速冻面团

②半速冻/全速冻老面面团

③半速冻/全速冻三次法面团

④半速冻/全速冻酒花野生面团

⑤半速冻/全速冻日本与韩国面团

⑥半速冻/全速冻丹麦起酥面团

⑦半速冻/全速冻日本创新软面团

⑧半速冻/全速冻醪糟面团(多次法)

口味

牛奶

鸡蛋

麻油

醪糟

黄油

红糖

豆沙

枣泥

绿豆

水果等。

#酸奶饼配方工艺技术升级改良优化#酸奶饼老化保湿保鲜防腐柔软#酸奶饼口味味道风味优化改良升级

2个鸡蛋一碗面,全程不加一滴水,蓬松暄软,个个金黄比面包还香

需要准备的食材:面粉、酸奶‘鸡蛋、白糖

大家好,我是真真。天气一天比一天冷,我们要多吃点高热的食品。热乎乎的过个暖冬。今天,我做了一锅酸奶果子,个个金黄漂亮,表皮酥脆,里面软软的。吃起来口感比面包还要香甜甜的,有一点点微酸。

再来上一碗羊汤或者是米粥,实在是太美味了。首先,往大一点的盆中打入两个鸡蛋,加入90克酸奶。

加入4克小苏打,使用小苏打主要起到蓬松的作用。一勺绵白糖,喜欢吃甜的也可以多放一些,然后用筷子搅拌均匀。将它们完全混合在一起,一直搅拌到酵母粉完全溶解。搅匀后,往里面少量多次地加入干面粉,边倒边搅拌。

因为鸡蛋的含水量不同,所以面粉要酌情增减。搅拌成像这样没有干粉的絮状,加入15毫升的玉米油。下手揉成面团。

面团要多揉一会儿,一直揉成这样一个软硬适中的光滑面团。

盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大。面团像这样就已经发酵好了,里面有好多的蜂窝组织。然后把面团取出来,放在案板上,简单地揉一揉,排一下里面多余的气体。揉好以后,把面条整理成圆形,按扁,上下撒上一层干面粉防粘。然后用擀面杖将它擀开。等我感情。不需要擀得特别薄,像这样厚度在一厘米就可以了。

然后用擀面杖比量着切成两厘米宽的长条。接着,把每一个长条切成小方块。在每个小方块的中间切上一刀,注意不要切断。

锅内油温四成热,加入生坯炸一下。

生坯飘起来以后,转成中小火慢炸,中间用筷子勤翻动,防止炸糊。

看到这里了,如果觉得我的做法对您有帮助的话。请动动您发财的小手,帮我点个赞吧。您的每一个点赞和留言,都是我前进的动力。感谢您的支持。最后一直炸到表面像这样,全部变成这种金 *** ,将它控油捞出。

好吃的酸奶果子就这样做好了,掰开看一下。里面好多丝窝,压一下特别的暄软,表皮也是非常的酥脆。里面软软的,微甜微酸,好吃还开胃。这样做出来的果子糖不要加得太多了,做好之后有一点点的甜,还稍微带有一点点的酸。但是也不能太酸,微甜微酸,再加上果子的香,吃起来特别的简单。

今天的做法就到这里啦。如果觉得我的做法对你有帮助的话,记得点赞收藏加关注。感谢大家的收看,我们下期再见。

花了10分钟, *** 了一份美味的蔬菜饼和酸奶碗,希望大家喜欢

早餐的搭配非常重要,需要包含优质的主食、蛋白质、维生素和脂肪。

早餐的营养价值非常重要,如果吃得正确,减脂效果可以提高至少一倍,而且有助于保持视力的稳定。今天我花了10分钟时间, *** 了一份美味的蔬菜饼和酸奶碗,希望大家喜欢。

·将蔬菜、午餐肉和鸡蛋混合在一起,加入面粉搅拌均匀。

·将蔬菜糊摊成饼状,用小火煎,撒上葱花后煎至一面定型,再翻面。如果喜欢肉松,可以加入一些肉松。这样,简单的蔬菜饼就完成了。

·将燕麦片、奇亚籽和可可粉放入牛奶中泡开,加入一包无糖酸奶,加入脆脆的可可球和一把坚果,这样酸奶碗就完成了。

这样的早餐既营养又饱腹,适合所有年龄段的人食用。如果您喜欢,可以在蔬菜饼中加入低卡的牛肉酱,或者加入一些肉松,制成卷饼,这样味道会更加美味。大口大口地享用这些美食,真的是一种享受。感谢大家的观看。

我家孩子最馋这早餐饼,不和面不发面,省时省力,松软香甜营养好

中国人的早餐很丰富,可以是一碗简单又营养的早餐面,也可以是一碗养胃五谷杂粮粥,亦或是一杯豆浆配油条,或是一碗馄饨搭配拌面。我很羡慕北方朋友,早餐会做各式各样的面食,馒头、肉包子、花卷、烧饼等等。还有就是很羡慕会做各式各样的甜品和面包,总能给家人的早餐很大的惊喜。

尤其是家里有孩子,一日三餐总是不能马虎,除了要营养丰富,荤素搭配均衡之外,还得要对孩子的胃口。这不,前几天还是看了个 *** ,用酸奶 *** 出酸奶饼,很是喜欢,就叫我做给他们吃。我也是蛮想尝试一下,没想到做法很简单,几乎零失误,关键是做出来的酸奶饼松软香甜,比面包和馒头还好吃。孩子们也非常喜欢吃,一人连吃3个,一周吃3次都不觉得腻。

话不多说,今天我就把这个酸奶饼的 *** 过程跟大家分享一下。

食材准备:鸡蛋2个、面粉50g、酸奶50ml

*** 过程:

之一步:我们先取一个大碗,碗中打入2个鸡蛋,用打蛋器把鸡蛋打散。

接下来将酸奶倒入,再用打蛋器搅拌充分混合溶解。

酸奶没有特别要求,可以用常温的酸奶亦或是冷藏的酸奶都可以。

第二步:接下来将面粉倒入筛子中,筛子的密度要小一点,这样过筛出来的面粉会更加细腻。

将面粉过筛到碗中后,再用打蛋器往一个方向不断搅拌至无颗粒状态。如图中所示,面糊非常细腻顺滑,一点颗粒状都没有。

第三步:面糊 *** 完后,接下来就是煎饼,煎饼也是需要很多技巧的。来看看我详细教程分享。

起锅烧火,将平底锅烧热,再转为小火,不需要刷油哦。用勺子舀一小勺面糊,面糊会自动散开成圆形状。在倒入面糊时大家朝着一个点滴入面糊不要动,这样摊出来的小饼就非常的圆。

用小火慢慢煎,煎的时候可以看到酸奶饼上面开始冒小泡,这个时候就可以翻一面继续煎,煎至两面略微有 *** 黄即可。

煎酸奶饼的时候,一定要选择用不粘平底锅,这样才不会粘锅,如果用普通的锅,就会粘在锅底中,而且还不易成型哦。

以此类推,不到10分钟就能 *** 出很多的酸奶饼出来。 *** 好的酸奶饼松软香甜,奶香味浓郁,再搭配点水果亦或是蜂蜜,来个精致的摆盘,早餐都吃得很有仪式感,心情都被治愈。

每次做酸奶饼,我会搭配一杯纯牛奶亦或是杂粮粥,营养又简单,关键自己在做,更加健康卫生,给孩子吃也更放心。

【酸奶饼的总结】

1、很多人都会问,酸奶饼食材配比怎么搭配,一般是2个鸡蛋1盒酸奶,面粉的量可以酌情添加,浓稠一点, *** 出来的酸奶饼口感会偏硬点,面糊稀疏一点,酸奶饼就更加松软了。

2、因为酸奶本身很香甜,我就没有再加糖,喜欢吃甜一点,可以加点白砂糖。

3、煎酸奶饼一定要用不粘平底锅,要不然会蘸锅,也会烧糊掉,这样酸奶饼就 *** 不成功。

#诗酒趁年华#

孩子超喜欢的早餐饼,比蛋糕还好吃,5种做法,金黄柔软,真美味

“一日之计在于晨”,早餐要吃得好,一天能量满满。

早餐既要做得好吃又要省事,下面,就和大家分享5种比蛋糕还要好吃的早餐饼,简单易学,轻松几步就能做好,尤其是孩子,吃过天天缠着你做,有喜欢的宝妈们赶紧学起来吧。

奶香饼

1.调酸奶糊:

盆中打入2个鸡蛋,加入白糖10克,面粉50克,倒入 *** 毫升的酸奶,搅拌成细腻的酸奶糊备用,酸奶糊中不要有面疙瘩,会影响成品的口感。

2.开始烙制:

把电饼铛烧热不用刷油,挖一勺酸奶糊倒入锅中,摊成薄厚均匀的圆形小饼,保持小火烙2分钟,酸奶糊全部定型以后翻面,翻过来之后再烙1分钟,另一面也呈金 *** 时即可出锅,一道营养丰富的奶香小饼就做好了。

红薯饼

1.准备食材:

准备红薯一个,从中间破开切成均匀的薄片,把切好的红薯片放入蒸笼里面,水烧开以后上笼蒸制10分钟。

2.和面:

红薯蒸熟以后倒入盆中,根据自己的口味加入适量的白糖,趁热把白糖搅化,把红薯搅成细腻的红薯泥,加入蜂蜜10克,蜂蜜能使做出来的红薯饼更加香甜,搅拌均匀后静置放凉备用。

在放凉的红薯泥中加入糯米粉100克,面粉30克,面粉和淀粉主要用来增加红薯泥的饱和力,搅拌均匀再揉成松软的面团备用。

3. *** 红薯饼:

取适量的面团,在手心处团成圆球,放入装有黑芝麻的盒中,让其均匀裹上黑芝麻,再把圆球压扁,红薯饼的生坯就做好了。

4.开始烙制:

电饼铛预热3分钟,均匀刷上植物油,把做好的生坯放入锅中,盖上锅盖烙2分钟。

2分钟以后在饼皮上面均匀淋上植物油,锁住饼内的水分防止烙糊,把饼翻过来以后再烙3分钟,两面都呈金 *** 即可出锅,一道软糯香甜的红薯饼就做好了。

奶香盘阳饼

1.和面:

在盆中放入普通面粉300克,酵母3克,先把酵母搅散,倒入160毫升的纯牛奶和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,加入植物油10克防止和面时沾手,而且和出来的面更加柔软方便起酥。

把面絮揉在一起,揉成一个光滑的面团,用保鲜膜盖住密封发酵至原来的2倍大,大概两个小时就可以了。

2. *** 饼坯:

两个小时以后,扒开面团看一下里面都是蜂窝眼,说明面团已经发酵好了。

在案板上撒一层面粉,把面团拿出来揉一揉排气,面团揉光滑以后用手压扁,擀成长方形的面饼,在面饼上均匀刷上植物油,撒上面粉方便分层,再撒上一点食盐入底味,把面饼卷起来,卷成长条,用刀切成3厘米厚的饼坯。

把饼坯再整理的圆润一点,把最外层的饼皮压在下面,做好的饼坯用保鲜膜盖住再次发酵10分钟,发酵至饼皮微微鼓起即可,这样烙出来的饼更加蓬松暄软。

3.开始烙制:

起锅开小火,均匀刷上植物油,油温五成热,把发酵好的饼坯放入锅中,一面煎黄以后翻过来煎另一面,就这样来回翻几次,烙制6分钟左右,饼两面都呈金 *** ,摁压快速回弹时就熟了,一道松软可口的奶香盘阳饼就做好了。

黄金玉米饼

1.和面:

准备一个小盆,倒入精制面粉150克,玉米面80克,白糖80克,酵母4克,无铝泡打粉2克。

准备一个小盆,打入3个鸡蛋,用筷子边搅拌边倒入鸡蛋,加入一点清水,清水要分次添加,搅拌到面粉成粘稠状能扯起丝,盖上保鲜膜发酵2个小时。

2.开始烙制:

2个小时以后表层有突起的小泡,有很多小孔说明已经发酵好了。

打开电饼铛,刷上一层植物油,锅热以后用勺子挖起面粉糊,慢慢倒进锅内,尽量把小饼子做到大小一样,不用盖锅盖,大约40秒钟,用木铲把玉米饼翻过来煎另一面,煎至两面金黄即可出锅,一道柔软香甜的黄金玉米饼就做好了。

花生饼

1.和面:

准备干花生200克放入清水中,把上面的灰尘和杂质洗干净,捞出来放入料理机里面,加入适量的清水,把花生打成花生泥,打好以后倒入盆中。

趁热加入玉米面180克和花生泥掺匀,玉米面趁热放进去才能被烫熟,口感会更加清甜,掺匀静置晾凉以后加入酵母3克,面粉150克,先搅成面絮再和成软一点的面团,用盘子盖住密封发酵1个小时。

2. *** 饼坯:

1个小时以后面团已经发好了,把面团取出多揉一会儿排出里面的空气,在案板上刷点植物油防止粘连,面团揉光滑以后搓成长条,揪成大小均匀的面剂子,把面剂子在手心处团成圆球,放在案板上摁扁,用细布盖住再次发酵10分钟,发酵至生坯微微鼓起,拿起来轻飘飘的即可,这样烙出来的小饼更加蓬松。

3.开始烙制:

起锅开小火,不用刷油,把生坯依次摆放在锅中,盖上锅盖烙2分钟,饼周围变色时翻面再烙2分钟,回来翻面烙制,保持小火烙5分钟左右,饼两面都呈金 *** ,摁压快速回弹时即可出锅,一道营养丰富的花生饼就做好了。

这道酸奶小面包,我一年四季都想吃

By 薄荷糖的味道818 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 高筋面粉 400克
  • 酸奶 200克
  • 牛奶 90毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 40克
  • 酵母 4克
  • 盐 4克
  • 黄油 30克

做法步骤

1、先来个成品图吧,很柔软哦!

2、孩子们超爱吃的

3、1、除黄油外,所有材料放入和面桶,2档低速揉匀后开4档搅打至厚膜状,加软化黄油继续揉到面团光滑,可以拉出坚韧不易破的薄膜。 2、取出面团,均分16份,滚圆后摆入烤盘,发酵至2倍大小。

4、面团表面放上刀叉做装饰,筛一层薄薄的高粉,送入预热好的烤箱,中层,上下火170度烤20分钟左右。

5、超松软的小面包,吃一口就停不下来

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

香葱鸡蛋饼的做法,2分钟学会,健康营养又卫生,上班族 *** 收藏

“一天之计在于晨”,一个元气满满的早餐,是每个人必不可少的,中国人的饮食习惯,对于早餐这一顿,非常的讲究,营养一定要高,之前上班的时候,想多睡会儿 *** ,对于早餐这一块,根本不怎么重视,半晌十点左右,肚子会咕咕地叫,严重的影响工作效率,如果是 *** 不吃早餐,还会影响注意力,大脑经过一晚上的休眠,醒来急需能量补充,如果睡 *** 故意耽误了,那真是得不偿失,捡了芝麻丢了西瓜,肚子饿了会严重影响精气神。

这么多年以来,我从来没有买早餐的习惯,之前被坑惨过一次,看着香喷喷的包子,没想到吃完拉肚子,难受了好几天,挂了一周的水才好些,算是食物中毒,商家为了获取高利润,竟然剥削消费者,用的食材全是变质的,从那以后,我就决定在家自己做,没有特殊情况,也尽量不让家人在外面吃。

鸡蛋酸奶饼的做法,鸡蛋酸奶饼的做法视频教程-第1张图片-

我家的早餐,主要以鸡蛋饼、蔬菜饼、牛奶豆浆为主,因为地处北方,对面粉有一定的偏向,自己做早餐,食材卫生干净,家人还吃得更放心,今天分享一款香葱鸡蛋饼的做法, *** 简单,合理搭配健康早餐,喜欢的小伙伴可以收藏一下,很适合上班族和 *** 。

香葱鸡蛋饼

食材:香葱、面粉、鸡蛋、清水

调味:食盐、五香粉


1、准备一把新鲜的小葱,现摘得更好,去掉头尾,清洗干净,切成小段备用。

2、准备一个空碗,加入3个鸡蛋、80克面粉,这个比例的鸡蛋饼刚刚好,软硬适中,如果家里人多,可以在这个基础上翻倍。

3、用筷子轻轻搅动,多搅一会儿,让鸡蛋变成面糊状,黏稠度就像老酸奶。

4、然后加入30克清水,2克盐,2克五香粉,切好的葱花,用筷子再次搅动均匀。

5、起锅烧油,用不粘锅或者电饼铛更好,能避免粘锅,等锅热了,尽量少放一点油,早餐吃太油腻了不好,舀入一勺面糊,用小火慢慢加热。

6、大约3分钟以后,底部会变得凝固,可以轻轻移动了,这时候试着将鸡蛋饼翻面,老手可以直接颠勺,新手可以借助铲子翻面。

7、翻面的时候要注意,别把鸡蛋饼弄破,会影响美观,整个过程翻三次面就行,肉眼观察,把饼煎成金 *** ,按下很软,表示就能出锅了。

8、出锅的鸡蛋饼,鲜香味美,营养丰富,自己做不怕失败,十分钟就能出锅,早上吃一个鸡蛋对 *** 健康很有效益,鸡蛋饼的蛋白质营养丰富,品质更佳,上班族 *** 必备。

技巧总结

1、香葱也可以换成韭菜,根据自己的口味调节,其他蔬菜也行,例如黄瓜、洋葱丝。

2、这种鸡蛋饼的做法,油脂一定要少,只需几滴即可,不然跟买的没啥区别。

3、中小火是重点,虽然是小火,但是过程也很快,要有点耐心。

禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

美味的脆炸酸奶吐司饼,外脆里嫩,甜香营养,老少皆宜的美食

“大家好,这里是壹号美食 *** ,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。

在我们的日常生活中,

相信很多人对于甜味的美食应该非常喜欢吃。

尤其是现在街边的甜品店,奶茶店,蛋糕店非常之多,

想要吃到一些可口的甜品,

花点钱就可以轻松买到。

其实相对于笔者而言,

街边店铺买的甜品自己在家都能简单复刻,

即便是还原不出丰富多彩的样子,

至少在口味上面还是有七八分像的。

就拿今天分享的这款脆炸酸奶吐司饼来说,

就是笔者在一家甜品店看到的一款甜品,

虽然在外形上面它比笔者做的更加好看,

但因为笔者是在家之一次尝试,

所以对于外形的考究就没有太多的注意。

即便如此,

成品的风味也是得到了家人的赞扬。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,

不妨来看看它是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

【美食名称】:脆炸酸奶吐司饼。

【准备原料】:面包糠80g,酸奶150毫升,土司面包四片,两个鸡蛋的鸡蛋液,平时定型煎鸡蛋的 *** 模具一个。

之一步:首先在砧板上铺上两块吐司面包,然后在表层抹上准备好的酸奶,之后把另外两片吐司面包覆盖,用准备好的煎蛋模具,按压出好看的造型。

为了在煎炸过程中吐司面包不至于分开,我们可以用双手把吐司面包的周边按压紧实。

第二步:随后把做好的酸奶吐司饼先放在蛋液中裹制一下,然后再放入面包糠中裹制均匀。

第三步:最后在锅中准备150ml的食用油,预热至七成热后转小火,把准备好的酸奶吐司饼放入其中,油炸至周身金黄微焦,就可以捞出控油品尝了,时间上大概需要四分半钟左右。

吃的时候我们也可以准备一些蜂蜜,

浇淋在土司饼的表层一同品尝,

那绝对是非常不错的选择哦。

如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食 *** 个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食 *** ——美食就是需要与人分享才会感受到幸福

它是如何烹饪的吧。

标签: 酸奶 鸡蛋 做法 教程 ***

抱歉,评论功能暂时关闭!