大家好，今天来为大家分享羊肚菌拼音的一些知识点，和羊肚菌提前多久泡发的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一、菌子的拼音狐菌子的拼音是什么
菌子的拼音是：jùnzi。结构是：菌(上下结构)子(独体结构)。注音是：ㄐㄨㄣㄗˇ。
菌子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
菌子jùnzi。(1)〈方〉蕈(xùn)。
⒈高等菌类。有的可供食用，如香菇。引宋黄庭坚《次韵子瞻春菜》：“惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。”清沉复《浮生六记·浪游记快》：“有三五村童掘菌子于乱草中， *** 而笑，似讶多人之至此者。”沈从文《从文自传·我所生长的地方》：“松林里生菌子，山洞中多硝。”
香菇等的蕈类。词语翻译英语(dialect)_mushroom
菌子菌子，又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。
命根子醋坛子台柱子半 *** 劳什子夏虫朝菌二流子软刀子狗腿子
夏虫朝菌醋坛子撒丫子管城子命根子软刀子摆架子街溜子台柱子
1、我向我的昆明朋友介绍过这道菜，他们很喜欢铺在西瓜上的鸡肉和菌子的味道。
2、研究了美味牛肝菌子实体及其深层发酵液中挥发 *** 风味物质的组分。
3、 *** 很受感动。从那以后，常常趁砍柴、拾菌子、找草 *** 的机会来照料这小茅屋。
4、今年 *** 节那天早上，瓦格宁根大学国际植物研究的科学家在用来保存羊肚菌的育种管了面惊奇地发现了一些小的羊肚菌子实体。
5、_不但因_相宜的事_，_非像雨後的菌子壹洋，俯拾即是，而且因_我__自身的__，也是抽___，需要水落石出的流程。
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二、菇组词拼音部首
香菇冬菇草菇磨菇竹菇春菇雕菇菇蒋菇饭菇凉菇芦
横、竖、竖、横撇、撇、横、横、竖、竖、横折、横
1.一阵春雨过后，蘑菇从草堆里悄悄地探出个小脑袋来，顶着草叶或露水，像个孩子似的，可爱极了。
4.今天天气真好，小兔拿着篮子去采蘑菇，走着走着，它看见河边有很多又大又肥又鲜的蘑菇，小白兔看着好吃的蘑菇口水都流了出来。
6.一碗白米饭，一勺卤肉，放上香菇，油菜洗净焯水摆上，卤蛋对半切开，喷香的卤肉饭开吃。
7.口齿留香，回味无穷，这就是原生香菇。
8.蘑菇既像既像雨伞，又像帽子。
9.草地上小蘑菇，就像一群小精灵，调皮地捉着迷藏。
花菇草菇春菇冬菇蘑菇平菇红菇松菇香菇滑菇松菌姬菇
茶树菇茶新菇杨树菇长根菇杏鲍菇真姬菇金针菇金福菇黄金菇白灵菇白玉菇珊瑚菌
海鲜菇滑子菇秀珍菇袖珍菇巴西菇 *** 菇松乳菇虎奶菇猴头菇凤尾菇鸡腿菇羊肚菌
猪肚菇蟹味菇阿魏菇双孢菇北虫草姬松茸鸡油菌青头菌松茸菌牛肝菌干巴菌野生菌
鸡纵菌虎掌菌大球盖菇双孢蘑菇桦褐孔菌
三、食用菌简介
目录 1拼音 2英文参考 3食用菌利用及发展概况 4食用菌生产发展趋势 5食用菌的形态特征 6遗传特 *** 及生活史 7营养来源及对环境条件的要求 8食用菌的栽培特点 1拼音
shí yòng jūn
食用菌是供人类食用的大型真菌，通称食用蘑菇(mushroom)。约95%的食用菌属于担子菌纲(Basidiomycetes)；少数属于子囊菌纲(Asycetes)。全世界食用菌总共约有500种，中国在80年代中期见于报道的近350种，迄今人工栽培的仅20种左右。
所有食用菌均属异养型生物。依生活方式的不同，食用菌可分为寄生、共生、腐生三种类型。食用菌是一种营养丰富并兼具食疗价值的食品，食用部分为具有产孢结构的子实体。子实体的蛋白质含量约为鲜重的34%或干重的2040%，介于肉类和蔬菜之间，含氨基酸种类齐全。此外，还有较多的核酸和各种维生素，包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素PP(烟酸)、维生素C(抗坏血酸)和维生素D元( *** 甾醇)等。矿物质的含量亦较丰富，尤其含磷质较多，有利于 *** 各项生理机能的调节；此外，银耳、木耳、猴头等还兼有多种特定的滋补或医疗用途。广义的食用菌还包括利用发酵作用进行食品加工的丝状真菌和酵母菌。
有毒而不能食用的大型真菌称毒蘑菇。
数 *** 前，人们早已采食蘑菇。食用菌的栽培始于中国等古老国家。工业 *** 后，随着真菌学、遗传学和生理、生化等科学的发展，德、法、英等国将食用菌的栽培和加工推进到科学化的阶段。20世纪初，法国在双孢蘑菇纯菌种的分离培养方面首告成功，日本于20年代末，首先制成了香菇的纯培养菌种，其后，各国开始用粪草、秸秆、木屑等大规模栽培食用菌。第二次世界大战以后，一些发达国家的食用菌生产趋于专业化、工厂化、机械化和集约化。60年代，欧洲、北美的一些国家食用蘑菇的生产，平均每年以7%的速度递增，产量占世界总产量的90%以上。70年代，东南亚发展中国家和地区，如中国(包括 *** 省)和韩国等的发展速度超过欧洲国家和美国，约占世界总产量的20%。1981年的世界食用蘑菇产量约为135万吨，中国1983年的产量约为2023万吨，居世界前列。其中双孢蘑菇约占14万吨，为世界蘑菇罐头的更大出口国。各国的消费水平和单产很不平衡。如中国年人均消费量，1983年仅0.22kg，而1980年联邦德国的年人均消费量已达2.55kg，美国1.2kg。70年代末，双孢蘑菇的单产荷兰为22.6kg/m2，法国和南 *** 约为13.5 kg/m2，中国约为4.56.75 kg/m2。
1979年统计，各种食用菌在总产量中所占的百分比为：双孢蘑菇和双环蘑菇共69.0%，香菇14.2%，草菇4.3%，金针菇4.1%，木耳(A *** icularia spp.)3.4%，侧耳(Ple *** otus sp.)1.3%，银耳0.6%，滑菇0.6%，球盖菇(Slropharia spp.)和块菌等合计约2.5%。此外，野生食用菌中还有不少可供驯化的种类，如腐生菌中的花脸蘑(Lepista spp.)、口蘑、羊肚菌，共生菌根菌中的松口蘑、美味牛肝菌，以及鸡cong等。
我国是世界上公认的“食用菌王国”，在我国微生物食品中食用菌是分布最广泛、食用最普遍、历史最悠久的。食用菌是世界上公认的优质蛋白质资源，其营养丰富、味道鲜美，含 *** 必需的十几种氨基酸，并含 *** 必需的维生素、微量元素、多种抗生素等物质，被人们誉为“健康食品”，是人类的“第三类食品”。食用菌的栽培利用了农林及轻工业生产的废弃物，生产高产优质的食用菌，培养食用菌后的菌糠可作为优质饲料，其蛋白质含量及其利用率比原料中高出许多。通过食用菌栽培，实现变废为宝。我国的食用菌栽培早已遍及全国，特别是东北地区，由于自然条件和培养基资源丰富，香菇、平菇、木耳等的生产早已形成规模，还有食用菌生产大省福建省，在食用菌生产和出口上都走在全国前列。
①向多品种发展。50年代以前，生产种类以双孢蘑茹和双环蘑菇为主，此后，香菇、金针菇、草菇、侧耳、木耳、银耳的生产有了较大发展，并日益注意驯化和利用有价值的野生食用菌。
②生产集约化程度提高。如实行各种形式的立体栽培、菌菜间作等。
③培养料来源扩大。从马粪、秸秆、土屑到利用棉子壳、甘蔗渣、泥炭、造纸厂沉渣等工农业副产品。
④种型 *** 。采用新 *** (如液体培养)、新材料(如合成材料)培养菌种，提高菌种的产量和质量。
食用菌由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体为生长在土壤、木材或其他基质内的无数菌丝所组成的分枝繁茂的丝状物，是食用菌的营养体；子实体是食用菌在繁殖阶段，由菌丝体发育分化所形成的伸展到基质以上的部分，为繁殖体。由孢子萌发生成的菌丝细胞为双核。大多数高等担子菌的双核菌丝在细胞 *** 时产生钩状突起物，即锁状联合，使两个子细胞融合，细胞核得以交换。菌丝体伸展到具有适宜养分的基质中摄取营养，从而不断分枝蔓延。在有些食用菌中，菌丝常密集成块状，称为菌核(如茯苓)；若成索状，称菌索。子实体主要由菌柄和菌盖两部分组成。菌柄高约318cm，菌盖直径约420cm。菌柄由双核菌丝分化形成的菌蕾发育而成，是菌盖的支持部分。菌柄与菌盖连接处残留在菌柄上的环状内包膜称菌环，菌盖，又名菌帽，由菌蕾发育而成，为主要的食用部分，有白、灰、红、橙、褐、绿等不同颜色，表面大多光滑，也有的覆被鳞片。菌盖的实体部分为菌肉，其风味因食用菌的种类而异。子实层大多着生在菌盖腹面的菌褶两侧或菌管内侧，由担子组成(子囊菌由子囊组成)，双孢蘑菇的每个担子产生两个担孢子。而绝大多数担子菌的担子都能产生4个担孢子。担孢子多为大小在510×38μ之间的单个细胞。菌盖成熟时，一个子实层可散落数以亿计的孢子。
根据同一担孢子萌发形成的菌丝自身是否具有结实能力，食用菌分为同宗结合和异宗结合两种类型。
同宗结合是一种自交可孕的类型。常见栽培食用菌中，属同宗结合的有草菇和双孢蘑菇。草菇的每一担子上产生四个由没有 *** 型差别的细胞核发育而成的单核担孢子，故称为初级同宗配合。双孢蘑菇的一个担子上产生两个双核担孢子，同一担孢子萌发而成的菌丝虽然自交可孕，但担孢子内的两个细胞核却具有不同的 *** 型，故称为次级同宗结合。
异宗结合是一种自交不孕的类型。只有两种不同 *** 型的单核菌丝相互结合形成双核菌丝，才能正常结实。根据控制 *** 型的因子是一对还是两对，异宗结合又分为二极 *** 异宗结合和四极 *** 异宗结合两种。凡 *** 型由一对A因子所控制，一个子实体能产生两种不同 *** 型(A1及A2)担孢子的为二极 *** ， *** 型由A、B两对因子所控制，一个子实体能产生四种不同 *** 型(A1B1、A2B2、A1B2、A2B1)担孢子的为四极 *** 。常见栽培食用菌中，属于二极 *** 异宗结合的有双环蘑菇、木耳、滑菇等，属于四极 *** 异宗结合的有香菇、金针菇、侧耳、凤尾菇及银耳等。
食用菌的完整的生活史由无 *** 及有 *** 史两部分组成，但通常所说的生活史是指有 *** 史，即由有 *** 孢子(担子菌的担孢子，子囊菌的子囊孢子)到产生新一代有 *** 孢子所经历的全部过程。食用菌绝大多数为异宗结合菌。异宗结合食用菌担孢子萌发形成单核的一次菌丝体(初生菌丝体)，不同 *** 型的一次菌丝相互结合进行质配，形成双核的二次菌丝体(次生菌丝体)，二次菌丝体进一步分化，形成组织化的菌丝体，即三次菌丝体，进而发育成子实体。在子实体形成过程中，双核菌丝中两个不同 *** 型的细胞核发生核配，形成双倍体合子，随即迅速进行减数 *** ，发育成4个单倍体的单核担孢子，从而完成整个生活史。
寄生型食用菌多属兼 *** 寄生(既可寄生于多种木本和草本植物上，也可在死亡的有机体上生长发育)，如蜜环菌；多种野生食用菌可与高等植物共生形成菌根，如美味牛肝菌、松口蘑、松乳菇等；常见的栽培食用菌均为腐生菌，它们以分解已死的生物体或其他有机物作为营养来源。其中以分解木材或含木质素较多的其他基物为主要营养来源的菌类称木腐菌，如香菇、木耳等；以分解草料为主要营养来源的菌类称木腐菌，如草菇等；双孢蘑菇腐生于富含腐殖质的粪草发酵物上称腐殖质腐生菌或粪草腐生菌。寄生、共生、腐生食用菌的生活方式虽然不同，但都必须吸收和利用碳源(单糖、双糖、半纤维素、纤维素、木质素等)，氮源(蛋白质、氨基酸、尿素、 *** 铵等)，矿物质(磷、钙、钾、镁、铁、硫、硼等)和维生素等营养物质。
不同种类的食用菌或同一种食用菌在不同的发育阶段，对环境条件的要求有所不同。
①光线：多数食用菌菌丝体生长阶段不需要光线，而子实体发育阶段都不需要光线。香菇、草菇、平菇、木耳等在子实体发育阶段都需要适量的光照。否则，不能形成原基或虽形成原基而不能发育为正常的子实体。
②温度：菌丝体生长阶段要求的温度高于子实体阶段。形成子实体时的温度，不同的食用菌中差别很大，适温为20℃以下的低温 *** 种类有金针菇、滑菇、双孢蘑菇、香菇和平菇等，适温为30℃以上高温 *** 种类有草菇。木耳和银耳等为介乎二者之间的中温 *** 种类。
③水分：各个发育阶段都需要水分。子实体发育阶段往往需要较高的水分条件。空气相对湿度以8095%为宜。
④酸堿度：多数食用菌喜偏酸 *** 的基质，个别的种类如草菇喜中 *** 至微堿 *** 基质。菌丝体生长阶段的pH值要求因菌而异，一般范围为pH4.57.5。
⑤空气：食用菌在菌丝生长阶段能忍受较高浓度的二氧化碳，侧耳和金针菇尤其如此，但在子实体发育阶段，需要经常通风，及时排除二氧化碳，以利子实体的分化发育。
食用菌栽培可分为菌种培养和子实体培育两大步骤。菌种通常分为原种(stock cult *** e)、良种(elite)、栽培种(spawn) *** 。原种培养基用马铃薯、葡萄糖、琼脂等配制；良种、栽培种培养料用谷料、粪草、木屑、棉子壳等配制。接种后，在适宜的温、湿度条件下培养。根据各种食用菌的生理特点，子实体培育时采用不同的培养料。本腐菌常以适宜树种的段木或木屑、棉子壳、甘蔗渣等为培养基质；双孢蘑菇以粪草发酵料为基质；草菇以禾草、废棉等为基质。接种后，经过一定时间的发菌，当菌丝体达生理成熟状态时，给予适合子实体分化发育的温度、湿度、酸堿度、氧气、光线等环境条件，子实体即陆续发生。同时，在栽培全过程中注意病、虫害的防治。
四、羊肚菌的拼音
1、羊肚菌【Yánɡ Dǔ Jūn】是羊肚菌科、羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，柄近圆柱形，近白色，中空，圆筒形，孢子长椭圆形，无色，侧丝顶端膨大，体轻，质酥脆。
2、羊肚菌在全 *** 有分布，其中在法国、德国、美国、印度、中国分布较广，其次在 *** 、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦局部地区等均有零星分布。羊肚菌在中国的分布极为广泛，北至东北三省，南至广东、福建、 *** ，东至山东，西至新疆、 *** 、宁夏、贵州共28个省、市、自治区。羊肚菌多生长在阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上。主要生长于富含腐殖质的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火烧后的林地上比较容易大发生。
3、羊肚菌是食 *** 兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种 *** 需要的氨基酸和有机锗，一直被欧美等国家作为 *** 营养的高级补品。
五、菇的拼音怎么拼写
1、菇的拼音是（gū）之一声，部首（草字头） *** ，笔画是11画。
2、基本解释：蕈，菌类植物，属于担子菌纲菌目(Agaricales)的真菌或其子实体（担子果）：香菇，冬菇，蘑菇。
3、古籍解释：《玉篇》故吴切，音姑。《博雅》藈菇，王瓜也。
4、菇的相关组词有：蘑菇，香菇，冬菇，春菇，草菇，竹菇，菇饭，蘑菇云，杏鲍菇，茶树菇，金针菇，杨树菇，平菇，鸡腿菇。
5、菇的种类有如下几种：花菇、草菇、茶树菇、茶新菇、杨树菇、长根菇、杏鲍菇、真姬菇、姬菇、金针菇、金福菇、黄金菇、白灵菇、白玉菇、海鲜菇、春菇、冬菇、蘑菇、平菇、红菇、松菇、香菇、滑菇、滑子菇、秀珍菇、袖珍菇、巴西菇、 *** 菇、松乳菇、虎奶菇、猴头菇、凤尾菇、鸡腿菇、猪肚菇、蟹味菇、阿魏菇、大球盖菇、双孢蘑菇、双孢菇、桦褐孔菌、北虫草、姬松茸、鸡油菌、青头菌、松菌、松茸菌、牛肝菌、干巴菌、珊瑚菌、羊肚菌、鸡纵菌、虎掌菌、野生菌。
六、籽的拼音和组词
籽字的笔画笔顺：点、撇、横、竖、撇、点、横撇/横钩、竖钩、横
籽字组词：菜籽、稻籽、种籽、结籽
1、其他有望推出的品种还包括菜籽、菜粕和土豆期货，其中进展较快的菜籽、菜粕合约 *** 已基本成型，相关主管部门已通过两个品种立项。
2、王林华认为，在品种上提高油菜籽的含油量，通过机械化 *** 作减少油菜种植成本，是今后菜油企业盈利提升的发展方向。
3、别看他是个大男人，可胆子比芥菜籽还要小，遇到事儿，光往后退，不往前边靠。
4、糟了，都说菜籽花开，痴 *** 打堆!意思是说当油菜花开的季节，气温回升，各种病症容易发作。
6、油麻菜籽花、番薯花、槟榔树花、夜来香……在陈升的笔下，都 *** 着儿时的某一种情怀。
7、看起来像橡胶一样的东西，是由荷兰东印度群岛出产的菜籽油跟氯化硫进行化学反应制造出来的。
8、为了搭配和凸显高原特色风味，青藏游牧特色私厨还采购了青海的鹿角菜、虫草菇、羊肚菌和高原菜籽油。
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