“喝骆驼奶长寿”、“驼奶营养成分是牛奶的数千倍”、“驼奶能降血糖治癌症”……被誉为“沙漠白金”的骆驼奶，真的那么神？
喝骆驼奶长寿、治百病？
近日，关于喝驼奶长寿、包治百病的的文章在网上流传，文章称：“新疆既没有中原的青山绿水，也不如一线城市医疗设施齐全。可就是这样的土地却有这么多百岁老人！这些百岁老人除了饮食上较为自然外，与其他地区的老人别无二致。唯一的不同，就是他们几十年都在喝一种本地特有的神奇饮料——驼奶！”
新疆奶业协会名誉理事长、高级畜牧师陆东林指出，文章中宣称喝骆驼奶的人能长寿属牵强附会。喝骆驼奶可以增强人体免疫力，但与长寿没有因果的必然联系。
事实上，新疆、内蒙古喝骆驼奶的人口数量最多，而人均寿命在全国各省市区排名中都排在20名以后，无法证实文章宣传的观点。
中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明表示，长寿是由很多复杂的因素共同决定的，包括遗传、心理、环境、生活习惯以及饮食结构等各种因素。这篇文章并没有详细介绍各种因素的具体影响，只提到了饮食方面有关骆驼奶的相关信息，但这是否是老人长寿的原因，尚不得确定。
中国奶业协会原常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉也表示，人的寿命是综合因素共同作用的结果，并非常吃某种食物导致的必然结果。很多长寿者一生没有喝过一次骆驼奶，也能活到90岁以上高龄。
同时，世界范围内食用骆驼奶的区域和人群很多，是否所有食用骆驼奶的人群都比不食用骆驼奶的人群更加长寿呢？这个信息也是缺失的。
还有文章说：“驼乳不仅长寿，还能有效调节糖尿病患者的免疫功能，促进糖尿病患者的康复,甚至直接消灭癌细胞、抑制肿瘤。除此之外，驼乳还是抑制癌症和艾滋病等免疫缺陷疾病的理想饮品；能加速血液中酒精的代谢和分解，有保肝、护肝作用。对肝功能不全、胃及十二指肠溃疡、消化不良、神经衰弱等疾病有显著的治疗效果。
驼奶治病，实属虚假宣传
中国奶业协会原常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉表示，这些宣传将骆驼乳吹嘘成能包治百病的灵丹妙药，极具欺骗性。骆驼乳是食品，不是药品，对疾病没有治疗作用。
他进一步分析说，骆驼奶中的免疫球蛋白对提高人体免疫力具有促进作用，但绝不可能帮助抗癌药物杀死癌细胞。如果骆驼奶真有如此神奇的效果，癌症治疗的世界难题早就攻克了。
王丁棉表示，确实有一些实验认为，常喝骆驼奶具有降低人体空腹血糖的作用，但仍缺少大量人群的临床研究，有效性尚需进一步验证。同时，这些实验均是在联合降糖药物的条件下进行的。常喝骆驼奶或许具有一定辅助降血糖的作用，但绝不可能根治糖尿病。
中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明分析认为，胰岛素只有在作为完整的蛋白质形式的情况下才会发挥降糖作用。驼奶在食用之后基本上都会被消化系统分解成简单的氨基酸类成分后吸收进入人体，不太可能以完整的有功能的形式进入人体内，并在相应的患病部位发挥药理功效。也就是说，基本起不到降糖的作用。
陆东林认为这些文章宣称骆驼奶可以治疗糖尿病、癌症等疾病属于偷换概念。骆驼奶含有治疗糖尿病、癌症等疾病的某些提取成分，但含量极低，并不代表其本身具有治疗糖尿病、癌症等疾病的功能。
中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍指出，这类骆驼奶宣传文章以健康养生为幌子，严重违反了《广告法》《食品安全法》的有关规定，属于名副其实的虚假宣传。（据中国消费者报）
骆驼奶能降血糖、更有营养？专家提醒—— 高价骆驼奶还有很多“不确定”
奶制品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的更佳选择，而牛奶作为鲜奶“大户”，也陪伴了许多人的成长。最近几年，市场上不同种类的奶也越来越多，牛奶、羊奶、骆驼奶……网上盛传一种说法，骆驼奶营养价值比牛奶高出许多，价格也比普通牛奶高出数倍，经常喝有降血糖的功效。那么，事实真的是这样吗？
其实不然。
骆驼奶与普通牛奶相比营养差异并不大
对于亚洲地区的生骆驼奶来说，其三大营养素含量确实比普通牛奶要高，口感也会比较浓稠绵密。然而，生骆驼奶并不等同于市面上销售的骆驼奶。每一头骆驼产出的生骆驼奶本身也有差异，在经过杀菌、包装等一系列生产加工和标准化处理后，营养数据也会有所改变。以某一款骆驼奶为例，其营养成分表标注如下：每100克骆驼奶所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物分别为3.5克、4.5克和4.5克。与普通牛奶相比，这些成分只有脂肪略高一些，蛋白质和乳糖含量没有多大差异。
由此来看，骆驼奶也说不上多有优势，毕竟它比牛奶要贵很多。
骆驼奶对血糖、血脂的影响有待进一步验证
除了补充蛋白质、维生素等营养物质的考虑外，很多人都是冲着骆驼奶的保健功能去的，而在众多“功效”中，最受关注的就是“对血糖有好处”。那么，喝骆驼奶真的能降血糖吗？
实际上，这个说法也不是空穴来风。有研究表明，骆驼奶中含有胰岛素。与一般的口服胰岛素药物不同，骆驼奶中的胰岛素是被包裹在纳米颗粒中，易被小肠吸收，再通过血液循环发生作用。此外，骆驼奶中还有类似胰岛素的小分子，能够与胰岛素受体相互作用。同时，骆驼奶还能影响胰岛素受体功能和葡萄糖转运，从而调节葡萄糖稳态。
关于骆驼奶对血糖的作用，还有更直接的临床研究。一项国外的研究招募了40名成年2型糖尿病患者，让他们以牛奶为对照，喝3个月的骆驼奶。研究发现，喝牛奶和骆驼奶都能显著降低空腹胰岛素水平和糖化血红蛋白水平，改善胰岛素抵抗，不过两组干预实验并没有明显的差别。也就是说，不管是喝哪种奶，都对糖尿病患者有好处。
也有一些其他的临床研究表明，喝骆驼奶可以降低血糖水平，多少对改善糖尿病有一定的作用，但并不能完全替代药物。
前项研究中还对糖尿病患者饮用骆驼奶前后的血脂水平做了对比实验，发现骆驼奶对血脂没有显著影响，而牛奶受试者的血清总胆固醇和低密度脂蛋白有所下降。但也有实验发现，2型糖尿病连续3个月摄入骆驼奶粉可使甘油三酯水平有所下降。总的来说，目前还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对血脂水平有更好的作用。
部分糖尿病人随着病情的发展会出现并发症，肾病就是其中一种。骆驼奶是否能帮助治疗糖尿病肾病呢？遗憾的是，尽管商家已经如此宣传，但目前这方面的研究还停留在动物实验，尚未确定在人身上是否有同样效果。
考虑营养，也要考虑综合性价比
在大多数临床实验中，骆驼奶的推荐饮用量为每天500毫升。按照目前我国的市价，500毫升骆驼奶要花将近150元。所以，对经济实力比较强的糖尿病患者来说，喝骆驼奶是有益的。但对工薪阶层来说，是否真的值得花这么大的费用来买骆驼奶，还有待商榷。
骆驼奶营养高，能降血糖？先了解骆驼奶再看买不买网传骆驼奶营养价值极高，价格也比普通牛奶贵数倍，常喝还能降血糖。果真如此吗？
首先，亚洲地区的生驼奶，在三大营养素含量方面确实比普通牛奶高，所以喝起来比较浓稠。
但需要注意的是，生驼奶的数据并不等同于市售驼奶产品。每一头骆驼奶的数据都略有差异，再经过一系列生产加工和标准化后，数据也会有改变，因具体产品而异。如某种市售骆驼奶所标注的营养成分表中，100克驼奶所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物分别是3.5克、4.5克和4.5克，与普通牛奶相比，只有脂肪高一些，蛋白质和乳糖含量与普通牛奶的差异已经不太大了。
这么看来，骆驼奶价格比牛奶贵很多倍，性价比也说不上多有优势。但喝骆驼奶的人主要还不是为了补充蛋白质和维生素，而是冲着它的保健功能去的。在驼奶众多的”功效”中，最知名的一种就是”对血糖有好处”。
首先，这个说法并非毫无根据。有研究认为，骆驼奶中含有胰岛素。与一般的口服胰岛素不同，骆驼奶中的胰岛素被包裹在纳米颗粒中，能够被小肠吸收，再完整地转运到血液中发挥作用。骆驼奶还具有类似胰岛素的小分子，能够与胰岛素受体相互作用。此外，骆驼奶能影响人体胰岛素敏感组织（例如肝脏和胰腺）中的胰岛素受体功能和葡萄糖转运，从而调节葡萄糖稳态。
有关骆驼奶对血糖的作用，也有更直接的临床研究报道。一项国外研究中，招募了40名患2型糖尿病的成年人，让他们在三个月时间中喝骆驼奶，用牛奶作为对照。研究发现，每天喝500毫升牛奶和骆驼奶，都能显著降低空腹胰岛素水平和糖化血红蛋白水平，改善胰岛素抵抗，不过在两组干预结果间没有观察到明显差异。换句话说，喝牛奶和喝骆驼奶都对糖尿病患者有好处。不过，与喝牛奶相比，每天喝500mL骆驼奶可以更好地降低空腹血糖和治疗所需的胰岛素剂量。
还有一些其他的临床研究也表明，喝骆驼奶或多或少对改善糖尿病有一定作用，其中最主要的效果是降低血糖水平，但它并不能完全替代药物。
前面所说的研究中，对糖尿病患者饮用骆驼奶前后的血脂水平变化进行了测定，发现喝骆驼奶对血脂没有明显影响，而牛奶组受试者的血清总胆固醇和低密度脂蛋白有所下降。不过，也有研究发现，让2型糖尿病患者每天摄入40g骆驼奶粉，持续3个月后，受试者的甘油三酯水平有所下降。总的来说，目前还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对血脂水平有更好的作用。
部分糖尿病人随着病情的发展会出现并发症，肾病就是其中一种。骆驼奶是否能帮助治疗糖尿病肾病呢？遗憾的是，尽管商家已经如此宣传，但目前这方面的研究还停留在动物实验，尚未确定在人身上是否有同样效果。
此外，还有以2型糖尿病患者为受试者的人体研究，其中一项单盲随机对照研究用骆驼奶与牛奶进行比较，发现骆驼奶与牛奶干预在血糖水平、血压水平和血脂水平上均无显著性差异，但骆驼奶处理组的胰岛素水平显著较高。这项综述指出，由于研究用的骆驼奶成分不完全一致，而且受试者人数较少，可能在结果上略有差异，因此同样需要进一步的深入研究。
另外需要注意的是，在大多数临床实验中，骆驼奶的推荐饮用量为每天500毫升。按照目前我国的市价，500毫升驼奶要花将近150元。所以，对经济实力比较强的糖尿病患者来说，喝骆驼奶是有益的。但对工薪阶层来说，是否真的值得花这么大的费用来买骆驼奶，还有待商榷。
辟谣专家：范志红 中国农业大学食品营养副教授
本文由“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）出品，转载请注明出处。
说起驼奶，相信大家不会陌生，作为现在大火的新型动物乳制品，不少家庭已经开始选择驼奶代替牛奶成为早餐桌上的“常客”。一方面是因为它的营养价值丰富，另一方面就是骆驼奶,具有很好的保健功能。
但是注意：驼奶也造假，不管什么牌子，看见这4个字，千万别买！
喝过驼奶的朋友都知道，现在市面上的驼奶品牌杂乱，不少黑心商家“以次充好”，导致不少人上当受骗，买到假驼奶，就是因为不懂得辨识驼奶的真假。其实不管什么品牌，只要在包装上看到“固体饮料”这4个字，千万别买。
驼奶跟“驼奶固体饮料”的差别是很大的，不仅仅是口感上的偏差，更多的是功效上的参差，大家一定要记得买真正的驼奶。
什么是固体饮料？可能很多朋友还不清楚这一名词。饮料不就是超市里卖的那些可乐和橙汁么，怎么还有固体一说？其实固体饮料是很常见的，固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。
奶粉则是以新鲜驼奶为原料，用冷冻或加热的 *** ，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
不想买到假驼奶，建议大家买的时候看一眼配料表。
如果配料表的之一位是“生驼乳”或者“全脂驼乳粉”的话，那就说明这是真正的驼奶粉。如果配料表的前三位有“大豆粉”“燕麦粉”等，千万别买，那就是假驼奶。
真正的骆驼奶粉产品名称末尾字样为“驼乳粉（驼奶粉）”，但是有的固体饮料产品会标识“驼奶营养粉、驼奶固体饮料”等字样混淆消费者，也可能会通过图案以及宣传语来“暗示”，这就需要我们仔细辨别了。
今天的文章就先分享到这里，如果您有不同的看法可以跟我互动交流哦！
联合国推荐的长寿奶？可以防治心血管疾病？这些保健品宣传是假的来源：南宁云—南宁新闻网
记者：唐秋艳
通讯员：何正君 苏思婷
前段时间我们讲了有老人购买街头现挤牛奶给孙子喝，导致孩子中毒的事情引发网友的讨论，虽然老人也是出于好心，是无心之过，但问题的根源在于商贩的不实宣传：所谓“新鲜”就是营养更高。今天，我们同样再说一件和它类似的事情，相信大家也一定都遇到过。现在很多商家同样宣传所谓“沙漠白金”的骆驼奶，是不是营养价值更高？
骆驼奶，真的比牛奶营养价值更高吗？
首先，我们承认骆驼奶被誉为“沙漠白金”这件事，本来嘛，物以稀为贵。在沙漠地区，最易被饲养的牲畜就是骆驼了，但随着现代交通的发展，如今饲养的人是越来越少了，相信更多的骆驼是被用作旅游或观赏了。由于骆驼本身数量少，加上每天产奶量低（大约每天产奶2到3斤），以及运输成本高等因素，被誉为是“沙漠白金”也一点不为过，这也是为何在市面上能看见的骆驼奶价格更贵的主要原因。当然商家不会单纯的只说是因为稀少才卖的贵的，这是不符合市场逻辑的，就像我们不能单凭自己在别墅区租房这个理由，就要求老板涨工资一样。
商家宣传骆驼奶贵的另一个主要原因就是它的营养价值更高，要远高于牛奶，甚至说可以和母乳相媲美，还说其中含有天然的胰岛素，能预防糖尿病带来的肾脏损伤……这就确实有点夸张了！
我们逐一说明，先说它的营养价值更高，要远高于牛奶，这点通过骆驼奶的营养成分表，确实没啥可说的（每100克驼奶约含10 IU的维生素D、3mg维生素C、0.1mg的铁）。但是请注意，这个对比是在同等含量下的，如果换成同等价格呢？一瓶骆驼奶不知道可以换多少瓶牛奶了，并且这些维生素大部分我们还能通过其他的食物获取，如水果蔬菜里的维生素C。要知道更多的食物种类，不仅能满足日常维生素与矿物质的需求，新鲜的果蔬还富含膳食纤维，为胃肠道还好。如果是从营养补充角度来看的话，这笔账很容易就能算明白。
天价骆驼奶
其次，说它很接近母乳？和母乳相比，驼奶中蛋白质、钙含量更高，锌含量相当，但婴幼儿需要的脂肪（尤其是欧米伽-3）、胆碱、维生素A含量更少。但我们很困惑的是为啥要说这点呢？尤其是这句“很接近”！要知道，配方奶的营养成分也很接近母乳啊，是有多接近呢？说这点是为了让大家不要被迷惑了，且不说宝宝太小能不能消化的了（一般推荐1岁之后的宝宝才能慢慢的接触乳制品），就算是宝宝大了，还是建议更多的从日常饮食获取营养。
还有一点特别要提醒大家的是：在选驼奶时，尽量从正规渠道购买，尽可能的避开“生驼奶”，因为万一商品消杀不充分，质量不达标，还容易出现奶中潜藏微生物、细菌而导致孩子中毒，生驼奶中的一种微生物被发现能导致肺结核！
最后，它引以为傲的“天然胰岛素”：确切来说，是含有和胰岛素结构很类似的蛋白质（保护胰岛素不被过早分解），差不多每升含有52单位左右。对于这点，我们不发表什么意见，因为所能查到的研究文献实在太少。就从患者角度出发，如果是青少年儿童的1型糖尿病，它的作用过于微小，因为他们天生胰岛素分泌不足。但对于更大的2型糖尿病群体，效力又过于单薄，因为疾病根源在于胰腺不能生成足够有效的胰岛素，或者机体已对胰岛素产生抵抗而导致的血糖升高。控制血糖要综合饮食、运动乃至药物，绝对不是个几句能说清的话题。
我是药疗君，我们倒不是说骆驼奶有啥不好，也承认其营养价值确实要高于牛奶。但是，如果从经济角度考虑的话，是真的没有牛奶划算，若从疾病控制角度来说，还真不能轻易的选择做为病人常规饮食，至少医生还没有表态。那么，你认为骆驼奶好吗？欢迎留言说出你的看法，若觉得文章有用，别忘了点赞并转发给身边的家人朋友们吧，感谢您的支持（本文图片均来源于 *** ，如有侵权请联系删除，谢谢）
暗示能抗癌、号称“接近人乳”……比牛奶贵十余倍的驴奶是个什么情况？标榜“接近人体母乳”，号称“脂肪酸含量是牛奶的9倍”，自称“放化疗恢复营养品”，在适用人群上明确提出适用于“糖尿病群体”“乳糖不耐受群体”……如今小品种乳粉成了市场上的营销新宠。在骆驼奶粉火了之后，驴奶粉又横空出世，其价格大多是同规格的牛奶粉的数倍。但是科普学者对北青-北京头条记者表示，对于成人来说，价格昂贵的驴奶或奶粉，在总体的营养价值上并不比牛奶更加优越。而如果是婴幼儿服用，不仅存在是否合规问题，还有可能导致婴幼儿营养不良。
比牛奶价格贵十余倍 宣称适合“肿瘤术后人群” 驴奶成小众奶粉“天花板”
北青-北京头条记者12月16日了解到，在某电商平台上，一款480g的普通驴奶粉售价高达718元。而相似规格的普通牛奶粉（非婴配粉）价格一般只需50元甚至更低，即使是进口牛奶粉，其价格也基本不会超过100元。驴奶粉已经达到了牛奶粉价格的几倍到十几倍。
与此同时，鲜驴奶的价格也是贵出了“天际”。在同一电商平台上，3瓶335mL规格的一款鲜驴奶售价为149元，平均高达49.6元/瓶；即使一次性购买30瓶装的，均价也需要近36元/瓶。相对而言，鲜驴奶的售价也达到了同规格鲜牛奶的数倍。
但是，高价并没有影响到消费者的购买，在一些驴奶粉品牌店中月销量达到了100余份。而在一些买家的评价中，不乏“为了家里癌症患者买的”“听别人说对人体好”。
记者也以消费者的身份咨询了一家驴奶的销售商。在该商家发来的说明中，商家的逻辑是因为驴奶是富硒产品，因为硒具有提高人体免疫力，抗癌的功效，所以驴奶适合肿瘤、放化疗和手术后人群以及胃病患者、肝病患者、结核病患者等。
而在一位买家贴出来的商家宣传中，驴奶被称为“是最接近人乳的奶中珍品，对人体的心、胃、牌、肺肝、前列腺等多种器官有保健作用，其营养成分比例接近人乳的99%”。
驴奶“接近人乳”不靠谱 婴幼儿食用或导致营养不良
事实果真如此吗？对此，北青-北京头条记者采访了食品科学博士、知名科普博主云无心。他表示，非商业化的奶的营养组成并不恒定，而是在一定的范围内波动。他列出了驴奶、母乳与牛奶的营养组成对比。在该对比中可以看出，驴奶的pH值、蛋白含量和乳糖含量跟母乳在相同范围，而跟牛奶有较大不同。脂肪而言，驴奶明显低于母乳和牛奶，大致相当于低脂牛奶。此外，驴奶的热量比母乳和牛奶要低得多。此外，新疆奶业协会名誉理事长、高级畜牧师陆东林也曾公开表示，驴奶的矿物元素、微量元素和人乳也有较大差别。所以，根本谈不上所谓驴奶“营养成分比例接近人乳的99%”。
同时，云无心表示，针对驴奶粉来说，如果是婴幼儿食用，更核心的问题是标准缺失，以及准入门槛的问题。我国婴幼儿奶粉实施配方注册制，目前自有牛奶粉和羊奶粉通过了该门槛，可以作为婴幼儿配方奶粉在市面上销售。而没有通过注册的奶粉是不能作为婴幼儿奶粉上市销售的。
此外，从营养角度来说，驴奶中的脂肪远远低于母乳，而脂肪对于婴儿的发育至关重要——可以说驴奶的脂肪严重不足，这也导致其能量密度远低于母乳。如果真的象营销文中说的那样“给婴儿喝驴奶”，那么就会造成营养不良。
而如果是给成人饮用，云无心表示，奶只是饮食中的一个组成部分，并不追求“单独满足营养需求”，而是希望“容易缺乏的营养成分含量更高”。蛋白质和钙，牛奶为人提供的最重要的营养成分。在蛋白质方面，驴奶被牛奶秒杀，而钙方面也没有什么优势。在这两项关键指标上完败，其他一些指标上的“互有胜负”也就不重要了。简而言之，对于成人来说，价格昂贵的驴奶，在总体的营养价值上并不比牛奶更加优越。
小众奶粉营销噱头多 尽量选择成熟产品
不仅是驴奶，此前走红的骆驼奶和羊奶都或多或少有些营销的噱头。
北青-北京头条记者了解到，骆驼奶粉昂贵的卖点在于其“强大的功能”。在公开宣传中，骆驼奶几乎“包治百病”——最广泛的宣传点，一个是宣称骆驼奶中有类胰岛素因子，因此对糖尿病患者来说，有降糖的功效；另一个是维生素C的含量是牛奶的数倍之多。
而云无心发现，骆驼奶商家们鼓吹的“功效”，要么是凭空捏造，要么是曲解科学数据，都经不起推敲和验证。以现在的科学数据，骆驼奶也就是一种奶而已，作为一种食物，没有什么不好，但也没有比其他乳品更神奇的地方。乳业业内人士也表示，骆驼奶产品现在还没有统一的生产标准，只能执行企业标准，因此在品质上差别很大。
已经纳入配方注册制、去年产业规模达到100多亿元的羊奶粉也是一地鸡毛。市场不仅存在“牛羊配”，也就是羊奶粉和牛奶粉混合或用牛乳清粉加羊乳，但仍旧标称“羊奶粉”的情况。还经常有广告宣称，“羊奶的脂肪球更小、不饱和脂肪酸的含量更高，因此，更容易被宝宝吸收”，但羊奶中脂肪颗粒大小与羊奶婴儿配方奶粉的消化吸收情况，没有任何关系。所谓羊奶粉不容易过敏也是营销噱头，育儿专家崔玉涛就曾经指出，从预防或治疗过敏角度讲，羊奶中蛋白质与牛奶蛋白有高达92%以上的相似性，所以牛奶蛋白过敏的婴儿不能换成羊奶粉。
业内人士表示，在选择奶粉等营养品时，不要一味相信营销，尽量选择产业成熟度高且熟悉的品种，多对比标签中的营养成分，选择适合自己的产品。
文/北青-北京头条记者 张鑫
来源： 北京头条客户端
“不明觉厉”的骆驼奶：与牛奶几乎无异 一岁内宝宝勿食来源：经济日报-中国经济网
“其实，骆驼奶跟其他动物奶的营养差异不大，都是钙和蛋白质的良好来源，但并不会比其他动物奶更好。”食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋对经济日报-中国经济网记者表示。他提醒广大“新手爸妈”，0-6个月内的宝宝应该坚持母乳喂养或吃配方奶粉，满1岁后才能开始尝试添加诸如骆驼奶的其他奶制品。
专家：驼奶和牛奶差不多
众所周知，骆驼素有“沙漠之舟”的美誉，在缺少食物的情况下依然能生存一个月之久，没有水源时也可以存活3周。这一特质也经常被商家拿来作为骆驼奶“营养价值极高”、“等同于母乳”等“功效”的注释，甚至有说法称一些说法称骆驼奶的维生素C含量是牛奶的3倍，铁质是牛奶的10倍，具有抗癌、护肝等功能，令人“不明觉厉”。
骆驼奶的功效真的有这么厉害吗？据阮光锋介绍，数据显示，在喝水充足的时候，驼奶的营养价值中的蛋白质含量能达到4.6%，而总的固体含量可达14.3%；而在喝水少的时候，蛋白质含量可以低到2.5%，而总固体含量只有8.8%。骆驼奶含钙量与牛奶相当，都是很好的钙来源。
“除此之外，骆驼奶就没有特别的优势了，跟牛奶、羊奶差不多。”阮光锋表示，“总的来说，骆驼奶算是一种不错的动物奶，但并不见得比牛奶好多少。”
至于公众号文章中所言的初生婴儿喝了骆驼奶后“一年长高18厘米”之说，阮光锋指出，根据中国儿童身高标准值来看，新生儿出生之一年，男孩、女孩的身高增长都是26厘米左右，“增长18厘米都属于比较差的情况了”。
一岁内宝宝不能直接食用
那么，和牛奶营养价值几乎相同的骆驼奶，是否适合作为“宝宝口粮”呢？
“对婴儿来说，骆驼奶（也包括牛奶、羊奶等其他动物奶）并不是可直接食用的食品。因为他们都与母乳成分有很大的差别，都是不可以直接给婴儿吃的。”阮光锋对经济日报-中国经济网记者介绍，人类母乳中的蛋白质中，酪蛋白和乳清蛋白的比例约为1:2，而动物奶的比例大相迥异，并不能直接让婴儿食用。
根据世界卫生组织建议，宝宝在0-6个月内应该吃母乳或以其他奶为基础做的配方奶粉，满6个月后开始添加辅食，也应该继续吃母乳或者配方奶粉。满1周岁后可以尝试开始给宝宝添加其他奶制品。
“满周岁后，如果孩子没有特别的过敏问题，是可以开始给孩子尝试骆驼奶的。但这并不意味着骆驼奶就更好，它的营养价值并不会更高。”阮光锋直言，商家炒作某种奶“更有营养”甚至“更好”，更多只是意在营销。
他指出，不管是牛奶、羊奶，还是驴奶、骆驼奶、水牛奶，都是不错的食物，都能为人体提供优质的蛋白质，都是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同，“但是，奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的，是人们的总体食谱。”
售价为进口奶粉10倍
实际上，早在两年前就有媒体对骆驼奶虚假宣传的现象做过报道。2017年5月，据江苏媒体报道，苏州警方破获了一起以销售保健骆驼奶为由的诈骗案件，诈骗团伙称骆驼奶“包治百病”，将价值18元一罐的骆驼奶粉炒到了6罐近千元的高价，作为保健品卖给老年人，获利5万元。
有业内专家指出，之所以商家将骆驼奶包装成可“包治百病”的功能保健型产品，其根源在于骆驼奶是一个小品种类奶品，骆驼数量少，产奶量少，经济性差，只能做高附加值产品。
从产奶量来看，与一头年产奶量8-9吨的荷斯坦奶牛相比，一峰骆驼年产奶量只有1.2吨。而根据2017年数据，全国骆驼总存栏在25万峰左右，其中新疆占51%。其中母驼大约为10万-12万峰，年总产奶量估计不足8万吨，新疆约占4万吨。加之奶源收集有难度，具有骆驼奶加工能力的工厂稀少，因此成本高企。
经济日报-中国经济网记者在天猫搜索，看到进口的婴幼儿配方牛奶粉价格大多在每克0.2元到0.4元之间，而新疆产的骆驼奶粉每克价格大多在1.3元到2元，比前者价格高出3到10倍不等。
记者注意到，很多售卖骆驼奶粉的商家在产品介绍中标注“适合三周岁以上人群食用”。对此，专家指出，骆驼奶的蛋白质较高，婴幼儿摄入后有造成便秘的可能性，“新手爸妈”需谨慎购买。
特朗普证实美国正在升级核武器！详细现场视频，尽在“中国网”抖音（787874450)
驼奶粉掺假调查：含量可定制、宣称能“抗癌”被称作“奶中黄金”的骆驼奶正成为消费新宠。然而新京报记者调查发现，市场上不少标价昂贵的品牌驼奶，也存在严重的质量问题。
3·15前夕，新京报记者选取了9罐品牌驼奶并送到专业机构检测，结果显示：有3款纯驼奶检出牛或羊DNA。
这意味着，“纯驼奶”掺假奶。问题奶粉中，有知名影星赵雅芝代言的那拉丝醇全脂驼乳粉和国家一级演员高明代言的王牌驼纯骆驼乳粉。比掺假更严重的是，有2款驼乳粉完全测不出骆驼DNA，不含驼奶成分。
这些被检出问题的驼奶，售价都在400元左右每罐，月销过万件。为了吸引消费者，还有厂家把产品宣传为“能治病”的“神奶”。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉新京报记者，眼下国内驼奶资源少、售价高，部分生产企业以次充好抢占市场。而这背后，也暴露了驼奶行业缺失行业标准的处境。“地方标准约束力不强，急需制定更高层面的行业标准，加强管理净化市场。”
掺假的驼奶：
明星代言的品牌纯驼奶检出牛、羊乳成分
近几年，骆驼奶正成为消费新宠，在超市和电商平台都能见到它的身影。火爆的市场下，产品质量也令人担忧。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉新京报记者，目前国内驼奶工业化还不完善，资源稀缺、市场混乱，消费者买到的驼奶很有可能是“高价买来的假货”。
3·15前夕，新京报记者分别从电商平台购买了11罐品牌驼奶粉，其中不乏明星代言的“那拉”、“王牌驼”等知名品牌。
这些驼奶分为两类，一种是配料仅有生驼乳的纯驼乳粉，另一类是配方驼乳粉。3月初，新京报记者选取其中9罐产品委托检测机构进行质量检测。
检测结果显示：6款纯驼乳粉中，有3款检测出除骆驼外的动物DNA。另有2款驼乳粉未测出骆驼DNA，意味着不含驼奶成分。
检测结果显示：9款驼奶产品中2款不含驼奶成分。那拉丝醇全脂驼乳粉和王牌驼纯骆驼乳粉均检测出掺有牛乳成分。
其中，那拉丝醇全脂驼乳粉检测出含有牛的DNA，据老爸评测食品研发工程师葫芦（化名）介绍，这说明这款产品掺了牛乳。而在产品配料表中，这款驼奶只含生驼乳，属于纯驼奶，明显与标准不符。
这款由知名影星赵雅芝代言、标价超过500元的驼奶产品，产自伊犁那拉乳业集团有限公司（下称那拉集团），在某电商平台销量过万。
同样被检测出掺假问题的还有“王牌驼”纯骆驼乳粉。配料表中仅有生驼乳，但检测出了牛DNA。这款产品由国家一级演员高明代言，在记者购买的电商平台中，单件商品销量“10万+”，入选了“平台驼奶粉畅销榜”。
一名业内人士告诉记者，那拉丝醇和王牌驼是驼奶行业的畅销品牌，“特别是那拉集团旗下的产品，微商、电商卖得很多，甚至能占据一半的市场全脂驼乳粉份额。”
除了掺假问题，令人意外的是，一款由演员朱时茂代言的克糖驼王全脂纯驼奶粉未检测出骆驼DNA，反而检测出羊DNA。这款产品在某电商平台上销量10万+，评论900多条。
老爸评测食品研发工程师称，这意味着，“这款标注为纯奶的驼奶，实际上可能是罐羊奶。”
不含驼奶的配方奶：
含量可定制，“反正喝不出来”
为何标注为纯驼乳粉的大牌产品出现掺假情况，甚至没有驼奶成分呢？
乳业资深人士宋亮告诉新京报记者，2016年至2018年间，驼奶市场尤为火爆，但驼奶生产和进入市场的准入门槛并不高，因此市面上驼奶的品牌比较杂，质量自然也参差不齐。
从事驼奶行业多年的经销商李天（化名）告诉记者，驼奶本身成本价高，卖纯奶利润低，“卖得更好的就是配方（调制）驼乳粉，便宜、利润大。2019年火爆的时候，经常卖断货，双十一一天能挣几十万元。”
李天口中的“爆款”是王牌驼纯骆驼乳粉，新京报记者曾对这款产品进行检测，发现该产品中“不含驼奶”。“后来王牌驼质量下降，甚至出现了掺假的情况，退货率也高了起来后，就没再卖了。”
王牌驼在官网介绍中称，该公司是中国配方驼奶粉开创者，2019年在新疆乌尔禾首家创立现代化骆驼养殖基地，为全国驼奶产业标准化发展起到了“样板式”作用。
李天给记者推荐了一款名为驼奶奇迹益生菌配方驼乳粉的产品，供货价45元一罐，宣称驼奶含量70%以上。
当记者对驼奶含量表示质疑时，李天改口称，70%是对外宣传的数据，“肯定也掺点别的奶，但喝不出来的，口感不错。”
李天提供给记者的一份成品出厂检测报告显示：驼奶奇迹产地新疆伊犁，生产厂家为新疆巴里坤金驴生物科技有限责任公司。检验结论称：本品按DBS 65/014-标准进行检验，所检项目合格准允出厂销售。
这个标准是新疆地方标准，其中规定，配方驼乳粉需至少达到含量70%。但新京报记者通过检测发现，这款宣称含量70%的驼奶，未检出骆驼DNA，只有牛DNA，也就是说，这是罐牛奶。
老爸评测检测员葫芦告诉新京报记者，在实际产品检验中，很难测出调制驼乳粉的骆驼乳固体含量。“但产品配料表中生驼乳排在之一位，说明使用最多的原料是生驼乳，未检出骆驼DNA就与标签不符了。”
随后，新京报记者联系了上述产品的生产厂家新疆巴里坤金驴生物科技有限责任公司，一名生产负责人坦言，公司以前生产驴奶，看到驼奶效益好，就做起了驼奶。
该负责人说，驼奶奇迹配方驼乳粉生产时，会根据价格不同定制驼奶含量。“供货价55元的，驼奶含量只有40%，如果做成符合标准的70%含量，需要130元左右。外包装都一样，也看不出来。”
疯狂的市场：
一罐利润超5倍，有厂家宣称“可抑制肿瘤”
中国产业信息网发布的《2020年中国骆驼奶产业现状分析》报告中指出，驼奶开始逐渐被我国居民重视，其需求也呈现持续增长态势，2019年增长至1.66万吨，未来市场可能会形成供不应求的局面。
事实上，新京报记者统计发现，目前国内市场上的驼奶产品，价格普遍高于300元一罐，有明星代言的品牌产品标价大多在500元以上。一名业内人士透露，眼下的驼奶市场普遍“价格虚高”，背后利润空间巨大。
在那拉集团官网展示中，与驼奶相关的产品就有14种。一名销售告诉记者，他们公司骆驼奶源多，给很多企业代工过。新京报记者从那拉集团销售人员和驼奶经销商处获取的两份报价单显示：那拉品牌300g一罐的驼乳粉，供货价230元，建议零售价格998元。以此推算，一罐驼奶经销商的毛利润高达768元。而益生菌配方的驼乳粉，供货价88元，建议零售价598元，经销商的毛利润超过500%。
一名驼奶经销商提供给新京报记者的报价单截图。
除了“虚高”的价格，一些驼奶厂商还会打出“治病”的宣传口号吸引消费者。
新京报记者浏览电商平台发现，部分驼奶产品介绍称，驼奶中含有很多有益人体健康的元素，比如硒、叶酸、胰岛素等。一些商家还特意把“糖尿病三高放心喝”的字样印在图册中，并在产品标注上写着：驼奶有预防冠心病、高血压、糖尿病等多种功效。
这种宣传也吸引了不少回头客，一名 *** 顾客评价道：“天然降血糖、调理胃肠道，希望能喝出好身体。”
除了线上宣传，还有品牌商将驼奶的“神奇功效”印成宣传册，和产品一起寄给消费者。
3月中旬，新京报记者花费1066元，在一家电商平台的“原始黄金官方旗舰店”购买了两罐全脂骆驼乳粉。这款产品在该店铺中十分畅销，平台显示月销“1万+”。
几天后，一本名为《长寿之道，一杯驼奶》的宣传册随驼奶一起寄到记者手中。
这本介绍驼奶的手册有107页，把驼奶形容为“一种近乎神奇的奶，远离多种慢性疾病”。手册中提到的疾病多达14种，从“呵护男人前列腺”到“缓解心衰”，甚至还能“帮助乙肝转阴”。更夸张的是，文中宣称驼奶“对肿瘤的抑制率更高可达40.98%”。
对此，中国农业大学食品学院教授、中国畜产品加工研究会乳品专业委员会副主任罗永康表示质疑，“驼奶和其他的奶粉一样都属于食品，不可能有治病的功效，必然是虚假宣传。”
朱丹蓬分析称，驼奶在功效上和羊奶相似，都具有过敏性低、蛋白高的特点。但是物以稀为贵，很多驼奶商家吹捧营销，把驼奶当作新型保健品去宣传，误使大家认为驼奶具有食疗功效，甚至包治百病。
对此，泉州市食品行业协会法律服务中心执行主任、律师郑秋云表示，很多不规范的驼奶企业都在打一些食疗功效宣传，甚至针对儿童、老人宣传不同治疗功效，这已经违法了《广告法》的相关规定。
专家称驼奶行业急需“国标”
在这些乱象背后，也暴露出缺乏行业标准的窘境。朱丹蓬告诉新京报记者，目前驼奶行业没有国家标准，地方性标准的约束力也十分有限。若要规范驼奶市场，急需相关部门制定更高层面的行业标准。
记者检索发现，2017年，新疆 *** 尔自治区发布了《食品安全地方标准生驼乳》等10项食品安全地方标准。其中对调制驼乳粉规定为：“以生驼乳或其加工制品为原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。”
然而，在地方标准实施后，新疆的驼奶行业乱象却并未消除。2019年有报道称，针对驼奶掺杂使假、品质良莠不齐等问题，新疆奶业协会和内地多家特色乳企业曾联合发出倡议，要求进一步规范新疆特色乳业市场。
除此之外，上述标准起草单位之一，新疆骆甘霖生物有限公司因其公司一款中老年驼乳粉违法添加“生物素”（仅能用于儿童用乳粉）而受到2次行政处罚，并被消费者诉十倍赔偿。
以实际检测情况看来，如今的新疆本地驼奶企业，也难以守住质量底线。新京报记者送检过程中，检测出的不合格产品，全部出自新疆驼奶厂家。
针对地方标准约束力不够的问题，郑秋云律师表示，按照国家规定，没有地方标准的企业，需要自己建立企业标准，严于地标、行标、国标，“但在没有国标的情况下，很多企业都难以把控和规范生产。”
她建议， *** 部门应当出台相应的政策，发布驼奶业的国家强制性食品安全标准，让执法有法可依。地方监管部门也应该积极重视驼奶行业，为受骗的消费者打开 *** 通道。
新京报调查组
谨防家中有人上当！骆驼奶炒作又冒头，为了钱真是什么都敢乱说步入21世纪，钱的作用越来越大，为此不少人也走上了歪路，利用一些虚假、夸张的宣传来攫取利益，今天要说的就是这个骆驼奶。
为什么要说骆驼奶呢？起因很简单，前几天我的母亲突然问我，骆驼奶好不好？我当时就很警觉地跟她说了一些其中的道理，她听完后立马发了朋友圈科普。
我觉得这样也挺好，总归好过去相信一些为了赚钱不惜一切手段的营销号好，想必大家也对刷屏的“快转给你的家人，这种东西千万……”、“只需一物，就能做到几万元都……”之类的文章感到心烦而头痛了吧？
言归正传，骆驼奶究竟是怎么一回事呢？它为什么会被炒到天价，并且还会有人为此买单？
其实在讨论这个问题前，我相信很多人都能感觉的到，那就是生活条件越来越好了，以前的人们只关心能不能吃饱，现在的人们还要操心吃得好，吃得健康。也就是说，现在的人手头都有钱了，为了健康会选择更加昂贵的东西，这个心理就被不法分子利用了。
骆驼奶是什么？顾名思义，它是骆驼产的奶，由于骆驼奶产量极地，又没形成规模，正所谓物以稀为贵，在资本的推手运作下价格自然不会便宜；这时候再靠营销号推动，拉几个新疆长寿村的噱头，给骆驼奶赋值，进一步哄抬价格；最后同样利用资本，花大价钱买下主流媒体的电视广告，避重就轻断章取义地宣传卖点，价格就冲上天了。
炒作，永远是这类商品高价的幕后真凶。这些年来，资本的身影频繁出现于各个具有商业炒作价值的商品背后，如红木家具、普洱茶、黑茶、大蒜、翡翠……比比皆是，甚至最近波动起伏的猪肉也在炒作范围之中，前一阵子看新闻，说是有人丧心病狂，为了把屯在手中的猪肉卖出，丧尽天良地人为投放非洲猪瘟，四处散布谣言，最终被依法处理。
骆驼奶的维生素C是牛奶的3倍，含铁量是牛奶的10倍，这样的数据根本就是站不住脚的，随口胡诌的东西还让人相信，真是把老百姓当肥羊宰，试问谁家挣点钱容易？
再说了，像维生素、矿物质这种，难道可以无 *** 吸收吗？过犹不及，任何东西吃多了对身体都是没有好处的，想要补充人体所需营养，替代品那么多，非要选择骆驼奶？如果按照那些宣传者的说法，我多喝点牛奶岂不是也能达到这样的效果？营养学是简单的加法运算吗？显然不是。
能理解现在人想要健康的心理，谁不想活久点呢？但这些骗子实在是太嚣张，为了赚钱什么都敢乱说，忽悠老百姓花冤枉钱买不值当的东西，这不是诈骗是什么？
想要健康，日常饮食就已经够了，如果你觉得还有所欠缺，吃点水果蔬菜，也不要拒绝蛋白质和脂肪，均衡饮食永远是更好的保健，要是能再加上一些运动，还有什么理由不长寿？
