黄山最经典的六大特产，黄山最经典的六大特产

牵着乌龟去散步学知识 2024-08-08 107 0

探秘黄山：奇松、怪石、云海，还有神仙传说

黄山，这座位于安徽省南部的神奇之地，有着“中国山水之雄”的美誉。今天，就让我们来一场黄山探秘之旅，一睹这座奇山的迷人风采。

首先，让我们来到黄山的主峰，这里海拔1864米，尽显巍峨壮观。但黄山的美，可不止于山。沿着山间小径蜿蜒而上，你会看到那些仿佛被上帝拧过的奇特山石。它们的形状各异，有的像在深海里翻滚的海豚，有的像在草地上跳跃的松鼠，让人忍不住惊叹：这是自然的魔法，还是大地的笑话？

然后，我们来到黄山最奇幻的一幕——云海。这里是云雾之乡，群山之间，云雾缭绕。在阳光的照射下，那些云雾变得如同珍珠般闪闪发光。如果你在夏天来到这里，那么你将有幸看到“猴子观海”的景象——一只猴子坐在海边，静静地欣赏着海浪的起伏，这个场景仿佛出自于一个神话故事。

最后，我们来谈谈那些千年的松树。这些老寿星一样的松树们，它们见证了黄山的千年岁月。每一棵松树都有自己独特的形态，其中最为出名的就是迎客松。这棵已经有1000多年历史的松树，仿佛一个好客的主人，伸展着它的枝叶，欢迎着每一个来到这里的客人。

黄山的四季都各有特色，春天鲜花盛开，夏天云海壮观，秋天红叶如火，冬天雪景如画。无论哪个季节，黄山都能给你带来不一样的惊喜。

黄山不仅有自然之美，还有丰富的文化内涵。从唐代的李白到明代的旅游家徐霞客，他们都留下了赞美黄山的诗句或游记。这些诗篇和文章让我们更加深入地了解了黄山的魅力。

总的来说，黄山是一座集自然风光、人文历史和科学价值于一体的名山。在这里，你可以感受到大自然的神奇和壮美，也可以领略到中华民族深厚的文化底蕴。无论你是热爱自然、崇尚历史还是寻求灵性的游客，黄山都将是你理想的目的地之一。

而在黄山众多的传说中，“飞来石”的传说最为脍炙人口。相传这块石头是女娲补天时遗留在人间的五色石之一，它不依不靠、不偏不倚地悬在半空中，下面有一块平台支撑着它，可神奇的是这块石头并不重，风也吹不动它。于是人们便称它为“飞来石”。这可是一道奇特的景观哦！

另外还有一个关于“一线天”的传说。相传这里曾经是七仙女下凡洗澡的地方。有一天，仙女们在此洗澡，突然有一只喜鹊飞来捣乱。为了保护仙女们的安全，喜鹊变成了一条巨龙来挡住去路。于是形成了现在的一线天景观。虽然这只是传说故事，但是来到这里感受一下大自然的神奇也是不错的选择呢！

黄山的美景和传说让人流连忘返。在这里你可以感受到大自然的鬼斧神工和人类的智慧创造。无论你是来寻找灵感、探索自然、还是放松心情，黄山都能给你带来一份难忘的回忆。

你知道安徽有哪些特产么？

安徽省十大特产有祁门红茶、宣笔、砀山酥梨、徽墨、滁菊、江口螃蟹、长丰草莓、生姜、黄山毛峰、金寨板栗。其中祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久。

祁门红茶：

祁门红茶是著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，种植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质更佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。

宣笔：

宣笔乃文房四宝之首，其 *** 技艺始于秦代，盛于唐宋，传承至今已有逾两千年的历史。宣笔原产地为安徽省宣城市，选毫精良、 *** 精密、装模雅致、毛纯耐用，聚齐毛笔尖圆齐健四德之美，自古至今，深厚文人墨客赞誉。2008年，宣笔 *** 技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。宣笔 *** 工艺精细，选料考究，主要是根据各种不同的用途来选择兔毛、羊毛、黄狼尾毛、石獾毛、山羊毛、香狸鬃等为毫，经过选料、脱脂、水洗、修毛、装套、刻字等六大工序，一百多道操作过程而精心加工制成。

砀山酥梨：

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山酥梨含有糖分，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有清热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量更佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。

徽墨：

徽墨是安徽文房四宝之一，因产于古徽州府得名，绩溪为其主要产地。徽墨享有“落纸加深，万载存真”之誉。具有色泽黑润，入纸不晕，历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色，为书画家必备佳品，虽历史悠久自南唐，盛于两宋、明、清。原料名贵，工艺精细、品质优良，为历代贡品。

滁菊：

滁菊是我国四大名菊之一，主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，滁菊含有黄酮，挥发油，氨基酸和微量元素等有效成分。滁菊中挥发油的成分种类高于其他菊花;富含人体必需的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸;它还含有十种天然微量元素，适于补充人体微量元素的不足。其中锌，硒等易被人体吸收，可促进细胞分裂，延缓肌体衰老，从而起到养颜益寿之功效。滁菊茶属天然绿色饮品。花蕊金黄，花瓣玉白，有“金心玉瓣、翠蒂玉香”之称，是药用菊花中的保健珍品，具有良好的药用保健价值。

江口螃蟹：

江口螃蟹属中华绒鳌蟹，产于贵池区江口街道办事处。产地北依浩荡长江黄金水段，南引佛国九华清洁水源，境内水资源十分丰富，水域宽广、水源鲜活、水质优良、水草茂盛，因地理环境独特，自古以来盛产各类水产品，犹以螃蟹为最。长江口螃蟹一直坚持生态、高效、安全的养殖原则，选用优质长江蟹苗，引用长江活水，取食天然饲料，其成蟹体格健壮，肉质饱满，每只体重200克左右;色泽鲜亮，特点鲜明，背青肚白、毛黄爪粗，利于辨别真伪;味道鲜美，营养丰富，内含丰富的蛋白质和多种氨基酸。

长丰草莓：

长丰草莓是安徽省特色水果，也是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市三县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。

草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑 *** 用。另外，草莓更好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。

生姜：

生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%，脂肪为0.7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成分。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜，为铜陵外贸产品之一。

黄山毛峰：

黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖丰满，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

金寨板栗：

金寨县板栗栽培历史悠久，品种资源丰富，是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一，目前栽培的10余个优良板栗品种，目前已初步形成了以早栗子、大腰栗、大曲果、迟栗子等为代表的早、中、晚熟优良品种。各品种分乡镇区域化栽培、形成了金寨板栗上市时间早(8月下旬-9月上旬)、产量大、持续时间长的特点，具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点，深受广大消费者的青睐。

朋友们，你们还知道哪些特产么？

屯溪特产推荐

屯溪醉蟹

此蟹是安徽屯溪地区的著名特产，已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。

徽州毛豆腐

　毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，大家习惯称其为徽州毛豆腐。顾名思义，系以徽州的歙县、屯溪、休宁（现全属黄山市）一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，并且有开胃作用，为徽州地区特殊风味菜。　　“毛豆腐”是黄山市一带的传统名菜，它是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。

伯娘红烧肉

　　伯娘红烧肉是徽菜中古老的烹饪技法之一，其特点是烹制过程中滴水不加，全仗木炭余火将原料制熟入围，成菜原汁原味，入口即化，尤显徽帮本色。此菜源于古时山民日出而作的饮食习俗。早晨出工前，先将黑皮猪肉入砂煲生烧后塞入炉膛中，利用炭火灰烬长时间炖焐，使菜肴本身的天然味道完全释放，散发出原始的肉香，收工回家即可食用。真乃“开锅十里香，全村觅此味。徽馔始民间，干锅亦流芳”

沙地马蹄鳖

　　　　明初，户部尚书连心荣将皖南山区的马蹄鳖进贡给朱元璋，嗣后即为贡品。皖南山区，山高背阴，溪水清澈，浅底尽沙，所产之甲鱼质地高出一等，腹色青白，肉嫩胶浓，无泥腥气，当地民谣说：“水清见沙底，腹白无淤泥，肉厚背隆起，大小似马蹄”，故称马蹄鳖。其采用火腿佐味，冰糖提鲜，炭火风炉小火细炖，熟后香气扑鼻，汤醇胶浓，原汁原味，肉质酥烂，裙边滑润，医学记载：“甲鱼有滋阴补阳，软坚散结和清香虚热之作用，近代研究甲鱼富含动物胶，碘、铜、维生素等，有滋阴补肾、滑症等功效。

中国34个省，10大热门地方特产盘点，340个土特产，点赞收藏

中国34个省/直辖市10大热门土特产盘点，先收藏好，出门总会用得上。

华北地区

北京、天津、河北、山西、内蒙古

1.北京十大特产

北京烤鸭、二锅头、景泰蓝、平谷大桃、北京果脯、京白梨、京西贡米、大兴西瓜、京式糕点、京绣。

2.天津十大特产

天津麻花、泥人张彩塑、杨柳青年画、天津板栗、盘山磨盘柿、芦台春酒、桑梓西瓜、耳朵眼炸糕、静海金丝小枣、小站稻米。

3.河北十大特

赞皇大枣、承德国光苹果、京东板栗、涉县核桃、马家卤鸡、衡水老白干酒、蔚州贡米、易水砚、赵县雪花梨、兴隆山楂。

4.山西十大特产

山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县玉露香梨、交城骏枣、祁县酥梨、吉县苹果。

5.内蒙古十大特产

风干牛肉干、巴林石、乌珠穆沁羊肉、敖汉小米、扎兰屯黑木耳、科尔沁肥牛肉、扎兰屯沙果、正蓝旗奶豆腐、马奶酒、河套老窖。

华东地区

上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东

6.上海十大特产

顾绣、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、金山蟠桃、上海梨膏糖、亭林雪瓜、松江大米、马陆葡萄、高桥松饼、崇明老毛蟹。

7.江苏十大特产

洞庭碧螺春、阳澄湖大闸蟹、苏绣、南京盐水鸭、宜兴紫砂、南京云锦、无锡惠山泥人、阳山水蜜桃、盱眙小龙虾、苏州糕点。

8.浙江十大特产

西湖龙井、绍兴黄酒、杭州丝绸、金华火腿、嘉兴粽子、瓯绣、仙居杨梅、台州三门青蟹、塘栖枇杷、安吉白茶。

9.安徽十大特产

黄山毛峰、祁门红茶、宣纸、六安瓜片、古井贡酒、徽墨、歙砚、砀山酥梨、巢湖银鱼、怀远石榴。

10.福建十大特产

安溪铁观音、武夷岩茶、琯溪蜜柚、寿山石雕、脱胎漆器、龙岩沉缸酒、泉州龙眼、连江鲍鱼、福鼎白茶、长汀河田鸡。

11.江西十大特产

景德镇瓷器、庐山云雾茶、赣南脐橙、广昌白莲、南丰蜜桔、军山湖大闸蟹、上饶白眉、李渡酒、泰和乌鸡、安福火腿。

12.山东十大特产

烟台苹果、潍坊风筝、烟台大樱桃、潍县萝卜、诸城绿茶、烟台海参、昌乐西瓜、龙口粉丝、莱阳梨、青州柿干。

华南地区

广东、广西、海南

13.广东十大特产

粤绣、增城荔枝、新会陈皮、清远鸡、徐闻菠萝、惠州梅菜、潮州凤凰单丛茶、德庆贡柑、白蕉海鲈、中山脆肉鲩。

14.广西十大特产

壮锦、柳州螺蛳粉、百色芒果、永福罗汉果、六堡茶、北部湾海鸭蛋、合浦南珠、容县沙田柚、博白桂圆肉、钦州坭兴陶。

15.海南十大特产

海南文昌鸡、兴隆咖啡、文昌椰子、五指山红茶、琼中绿橙、三亚芒果、澄迈福橙、和乐蟹、三亚莲雾、黎锦。

华中地区

河南、湖南、湖北

16.河南十大特产

信阳毛尖、汴绣、道口烧鸡、汝瓷、杜康酒、灵宝苹果、南阳玉、河南黄河鲤鱼、西峡猕猴桃、卢氏核桃。

17.湖南十大特产

湘绣、君山银针、长沙臭豆腐、永兴冰糖橙、湘潭湘莲、靖州杨梅、安化黑茶、吉首酒鬼酒、临武鸭、株洲黄桃。

18.湖北十大特产

武汉热干面、鄂州武昌鱼、恩施玉露、洪湖莲藕、秭归脐橙、潜江龙虾、汉绣、襄阳大头菜、房县黑木耳、宜都宜红茶。

西南地区

重庆、四川、贵州、云南、 ***

19.重庆十大特产

涪陵榨菜、重庆火锅底料、江津米花糖、奉节脐橙、南川金佛玉翠茶、合川桃片、忠县豆腐乳、江津花椒、梁平柚、永川秀芽。

20.四川十大特产

蜀绣、泸州老窖、郫县豆瓣、蜀锦、剑南春酒、五粮液、蒙山茶、四川腊肉、峨眉山茶、苍溪猕猴桃。

21.贵州十大特产

贵州茅台酒、都匀毛尖茶、老干妈、盘县火腿、安顺蜡染、湄潭翠芽、罗甸火龙果、董酒、水城猕猴桃、从江香猪。

22.云南十大特产

云南白药、文山三七、普洱茶、宣威火腿、建水紫陶、南野生菌、云南下关沱茶、蒙自石榴、鹤庆乾酒、白族扎染。

23. *** 十大特产

那曲冬虫夏草、藏毯、青稞酒、隆子黑青稞、 *** 牦牛、藏族酥油茶、风干牛羊肉、藏刀、 *** 核桃、亚东黑木耳。

西北地区

陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆

24.陕西十大特产

蓝田玉、陕西苹果、佳县红枣、西凤酒、临潼石榴、 *** 富硒茶、耀州瓷、洋县黑米、汉中仙毫、太白酒。

25.甘肃十大特产

洮砚、天水花牛苹果、酒泉夜光杯、敦煌葡萄、武都花椒、靖远羊羔肉、成县核桃、靖远枸杞、天祝白牦牛、定西马铃薯。

26.青海十大特产

青海青稞酒、青海冬虫夏草、青海藏毯、柴达木枸杞、昆仑玉、青海牦牛、青海藏羊、青海奶皮子、祁连黄蘑菇、乐都沙果。

27.宁夏十大特产

宁夏枸杞、贺兰山东麓葡萄酒、贺兰石/贺兰砚、盐池甘草、灵武长枣、盐池滩羊、中卫硒砂瓜、宁夏大米、泾源黄牛肉、沙湖大头鱼。

28.新疆十大特产

吐鲁番葡萄、哈密瓜、新疆葡萄干、新疆红枣、新疆核桃、和田玉、新疆巴旦木、库尔勒香梨、阿克苏苹果、新疆杏干。

东北地区

黑龙江、吉林、辽宁

29.黑龙江十大特产

五常大米、黑龙江大豆、黑龙江黑木耳、哈尔滨啤酒、兴凯湖大白鱼、哈尔滨红肠、海林猴头菇、大马哈鱼、伊春蓝莓、北大仓酒。

30.吉林十大特产

长白山人参、吉林鹿茸、查干湖胖头鱼、榆树钱酒、吉林大米、吉林木耳、吉林梅花鹿产品、黑水西瓜、黄松甸灵、松花砚。

31.辽宁十大特产

岫岩玉、老龙口白酒、盘锦大米、大连海参、阜新玛瑙、大连鲍鱼、鞍山南果梨、抚顺黑木耳、大连樱桃、辽参。

港、澳、台地区

香港、澳门、台湾

32.香港十大特产

港式老婆饼、港式月饼、珍妮曲奇、陈意斋燕窝糕、港式鸡蛋卷、港式奶茶、鸡蛋仔、么凤话梅王、公鸡碗、大澳虾酱虾膏。

33.澳门十大特产

澳门杏仁饼、葡式蛋挞、澳门凤凰卷、澳门花生糖、澳门猪扒包、葡国葡萄酒、猪油糕软糖、澳门肉干、三可饼家老婆饼、澳门生蚝。

34.台湾十大特产

冻顶茶、台湾高山茶、台湾凤梨酥、糖村牛轧糖、金门贡糖、台湾凤梨、台湾莲雾、台湾蛋黄酥、大溪豆干、台湾释迦。

在黄山必吃的5大美食小吃，你吃过几个？

来黄山旅游，这5大美食一定要记得去品尝下。

毛豆腐

看过《舌尖上的中国》的人一定还记得入选的徽州毛豆腐，虽然毛豆腐看起来已经发霉，让人难以入口，但当你真的细细品尝它时，才会发觉原来它如此鲜香美味。

臭鳜鱼

臭鳜鱼是徽菜的代表美食，没有吃过的人也许会对它的味道望而却步，但如果你无视它“臭臭”的气味，夹起鱼肉放入嘴中，酥香软嫩的鱼肉一定能让你食指大动，根本停不下来。

黄山烧饼

黄山烧饼是徽州最常见的特色小吃，烧饼的口感酥香松润，里面梅干菜和猪肉做成的馅儿也十分鲜香可口。

石鸡

作为徽州美食的代表，石鸡却跟鸡肉没有一点关系，原来它是一种生长在山涧洞穴中的蛙类动物。

葛粉圆子

蒸好的葛粉圆子劲道柔韧，入口生香，而且葛粉还具有清腻解热，清凉下火，开胃下食等作用。

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去黄山必点的7道徽菜，是“徽菜之魂”，老板还以为你是黄山人

很多人聊到黄山，之一印象肯定是想起了著名的旅游景点——黄山。

黄山古称徽州，其本身也是因为旅游业才让城市的知名度提升不少；但对于去过黄山游玩的人而言，风景秀美只是这里的冰山一角，更多的是黄山美食所赋予的。

黄山的美食传承于徽菜，作为八大菜系之一，它在技艺上集众家之所长，以本土咸鲜味为主旨，把皖南风味的美食特色发挥得淋漓尽致。

尤其是接下来分享的7道黄山名肴，它们皆是徽菜系中出类拔萃的美味，喜欢的朋友可不要错过哦。

1：千层锅

千层锅顾名思义就是“菜有千层，层层鲜美，片片红肉，肥而不腻”，此菜注重野味、鲜笋、山菜、豆腐、红肉的相间搭配，让鲜味质感在锅内四溢，让所有食材的美感相互渗透。

千层锅本是黄山祁门一带的山区名肴，因为食材丰富，菜色考究，鲜味浓郁等特点，逐渐成为当地非常有名的地标性美食。

2：徽州圆子

徽州圆子从外表上看像一道糯米蒸肉圆，但在 *** 工艺上，它可是内藏乾坤哦。

正宗的徽州圆子也称“细沙炸肉”，先以肥膘肉、青梅、蜜枣等原料拌入白糖做成馅心；然后用湿淀粉、炒米花、鸡蛋裹匀，搓成乒乓球大小，之后经过先油炸，在以卤汁浇灌的步骤成形美味。

虽然现在这款美食的 *** 工艺已经简单了不少，甚至还出现了清蒸的款式，但对于其主体口感而言，馅心的质感依旧是百年前的味道。

3：方腊鱼

方腊鱼是黄山一带非常有名的鱼货美食，以特产桃花鳜为烹饪原料，可清蒸、可油炸、可红烧、可软汁，可整条烹饪，也可剁块炒制，多样化的烹饪手法造就了这款美味的千滋百味。

方腊鱼在当地以多味、多色、多形的烹饪特色出名，无论哪里的游客，只要在烹饪之前提出烹饪要求，当地厨师都能逐一满足哦。

4：黄山一品锅

黄山一品锅是安徽的十大名菜之一，本身的质感就和平时吃的干锅菜、火锅菜差不多。

这款美味是以一口火炉上的铁锅起始，而后添加各式各样的食材放入其中同煮，因为过于鲜美，所以当时就有人兴起了研究的兴趣，在经过多方改良后，终于形成了现在这个版本的美味。

文火慢炖造就鲜味极致，如果你黄山游玩，这款美食可不要错过哦。

5：虎皮毛豆腐

毛豆腐是豆制品中颇为称奇的品种，人工发酵培植的白色绒毛让其收获了豆中之鲜的美名。

很多人都怀疑长毛的豆腐能否的同时，黄山人已经把它做成虎皮毛豆腐向世人推广了。

作为“徽州之一怪”，它不仅味道不俗，而且在营养方面也是出类拔萃哦。

6：黄山炖鸽

黄山的鸽大多是在山地散养，因为野性十足，所以鲜美滋味成就了黄山炖鸽的闻名。

加上山药对于这款炖菜的和味之效，让这款鲜美汤羹多了一份朴素质感。

鸽肉酥烂，汤清味浓，品上一口汤，吃上一块肉，那滋味真是绝了。

7：清炖马蹄鳖

马蹄鳖是徽州的当地特产，因为鳖腿形似马蹄而得名。

这款清炖马蹄鳖本身就是在“鲜味名菜”中出类拔萃的存在，加上当地大厨对于它的不断精深追求，以火腿拖鲜，以骨汤佐味，让这款的美味的成品口感更甚往昔。

都说来黄山吃饭，点一份清炖马蹄鳖会让下饭口感成倍提升哦，如果你时间来此旅游，可一定要尝尝哦。

介绍了关于黄山最出名的7道名菜，你是不是也非常的向往呢？喜欢的朋友可不要忘记给我点赞、关注、评论哦。

黄山什么茶叶更好喝

#在头条看见彼此#黄山什么茶叶更好喝，黄山有什么茶叶

说到茶叶就不能不能说到安徽茶，说到安徽茶就不能不说到黄山。从最早以前的屯溪绿茶，松萝茶，大方茶，眉茶到现在的黄山毛峰，太平猴魁，祁门红茶，黄山贡菊。不管是绿茶还红茶还是花茶，黄山茶在中国的茶叶都是占有一席之地。

随着旅游的放开，越来越多的人喜欢到黄山旅游，自然也会想买一点特产送给亲戚朋友，很多人就好奇了，黄山什么茶叶更好喝呢？黄山什么茶叶最有名呢？哪款茶最能代表黄山呢？

只能说不同的茶有不同的特色，不同的人有不同的爱好。如果非要说有什么茶好。下面简单从以下几个方面来简单说一下。

之一，黄山最有代表的性的茶，自然就是黄山毛峰。创制于1875年前后，在传统的屯溪绿茶，松萝茶，黄山云雾茶的基础上创制而来。可以说黄山毛峰是老一辈喝茶人的回忆。清香清爽是黄山毛峰的特色。现在的黄山毛峰产区有很多，品种也是有很多，所以很多人才会感觉为什么每次买的黄山毛峰茶味道不一样。

第二、祁门红茶，世界三大高香红茶之一。采用黄山槠叶种 *** 。祁门香是祁门红茶的特点。似花似果似蜜。也是人创制于1875年前后，祁门红茶的产区也是有很多，最早的核心产区是祁门的历口，闪里等，后来包括像石台，婺源都是有产祁门红茶。以前的祁门红茶主要是出口多一些。但近些年了，随着对于喝茶的重视，很多人到了冬天也是绿茶换成了红茶。祁门红茶也是迎来了一个发展的机遇。

第三、太平猴魁创制于1900年前后，兰花香是太平猴魁的特色。太平猴魁真正的发展是最近的20年左右，产区的保护加上 *** 的宣传，本身茶形和工艺的特色。让太平猴魁一跃成为安徽最有特色的茶，也是平均价格更高的茶。核心产区是猴坑猴岗颜家。

第四、黄山松萝茶，有人松萝茶是绿茶的鼻祖，特别是松萝茶的炒青工艺，推动了绿茶的发展。包括像哥德堡沉船打捞出来的茶，也是有松萝茶在其中。哥德堡号是1745年9月12日触礁沉没的。松萝茶产于休宁松萝山，现在的休宁也是安徽茶叶的进出口示范基地。郑板桥写过一首《咏松萝》：更爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。由此可见松萝茶的历史地位。

第五、除了这四大茶，还有像顶谷大方也是传统的历史名茶，还有中国四大名菊之一的黄山贡菊，还有一款很少有人知道的祁门安茶，介于绿茶和红茶之间。

总的来说，个人感觉是黄山毛峰更大众化，太平猴魁最有特色，祁门红茶冬天喝更好，

“双减”一周年 | 黄山：“巧特色”减负担，“徽特色”助“双减”

△户外研学活动，通过种植小青菜，采摘蔬菜了解到劳动的辛苦和粮食的来之不易。

根据不同学生的基础和学习特点，设计个性化作业，这一做法不仅减轻了学生的学习负担，也大大提高了学生的学习效率和学习兴趣。

与此同时，方美华老师还积极落实“四精”“四必”，及时进行作业反馈，“凡是布置的作业，我做到全批全改，精准分析学情，对学生进行针对性指导，提高学生的学习效率”。

休宁县海阳之一小学成立了以校长—教导处—教研组—备课组为组织架构的作业设计团队，充分发挥骨干教师的引领作用。在深入钻研课标、读透教材的基础上，团队合作进行作业设计的创新和优化，将随堂书面练习与课后非纸质实践作业相结合，从分层设计、跨学科融合、优化评价等方面进行尝试，设计出“单元整体情境体验式”“自助餐式”等作业形式，体现单元整体性、知识性、趣味性、实践性及育人性的作业设计理念。优化作业设计后，学生作业主动性增强，变“要我做”为“我要做”，学生成为了作业的主人，获得了成就感。

今年五一期间，歙县森村中心学校推出了一项特殊的“劳动作业”，受到了同学们的喜爱。假期中，同学们以手为笔，以家务劳动为题，扫地、洗碗、刷鞋、叠衣，还有随家人上茶园采茶等，大家热情高涨，参与度高，纷纷用手机微拍形式记录下了“最美劳动者”。假期后，同学们紧紧围绕五一主题， *** 出一张张内容丰富的手抄报，通过一幅幅精美图案，介绍五一节的来历, 向最美劳动者致敬，同时也用生动的文字记录下了自己在劳动节里的随想、收获和假期里的小趣事。

黄山育才学校六（1）班余涵同学是这样评价“双减”前后变化的：“‘双减’前，我们抱着‘豪华作业大礼包’早早回到家，就开始磨磨蹭蹭、放飞自我，作业完成的效率无法保证；而‘双减’政策落实后，作业的量明显减少、作业的设计更加优化，我们在课后服务时间写作业，产生了竞争意识，效率明显提高，不会的题目还可以询问老师，及时得到解答，‘无作业一身轻’地回到家，让我们有了更多自由支配的时间，可以运动、阅读、做家务……”

△在孩子眼里，劳动也是一种游戏，他们享受田间的步履蹒跚、泥土的湿润软糯，享受付出带来的成就感、幸福感。

测试前，每一名学生都拿到了一张“素质评价卡”。他们手持闯关卡，排着整齐的队伍，摩拳擦掌，跃跃欲试。一张张稚嫩的小脸上绽放出自信快乐的笑容。孩子们穿梭在游戏关卡中，各显身手。“古诗小达人”环节，他们全情投入，诵读经典；“我是生活小管家”环节，他们胆大心细，认真完成任务；“故事会”环节，他们说理想、谈感受、讲故事，异彩纷呈；“小小音乐家”环节，他们热情澎湃，活力满满……

与以往不同，本次测评的考官更加特别，这些“特殊小考官”正是高年级的大哥哥、大姐姐，他们事先接受培训，明确闯关评价标准，成为老师的得力小助手。

“在过去，分数高了，爸妈脸上的笑容就多了；分数低了，我就不好过了，假期里可能补习班就是我唯一的去处。但现在可不一样了，分数不公布了，补习班也改成兴趣班了，之前堆积如山的书面作业减少了，让我有时间去接触大自然、阅读课外书、分享旅游经历、寻找生活中的小发现……最让我感兴趣的是县图书馆举办的各种活动，比如‘绘画小比拼’‘消防知识我知道’‘讲故事颂党恩’，每场活动都让我受益匪浅。最近一期的‘自然讲堂’主要介绍了动物风险、植物风险和菌类风险以及应对 *** ，让我对大自然有了更多了解。”学生朱梓瑞在作文中这样写道。

△金字牌中心校手工 *** 。

△屯溪示范幼儿园开展“庆六一迎端午”主题活动。体验 *** 绿豆糕、香囊，参与“龙舟赛”游戏，在寓教于乐中弘扬传统文化习俗，共度佳节。

黄山区耿城中心学校将少年宫活动与学校课后服务相结合，开发了一系列特色课程。非遗项目“跳竹马”一直深受当地人民喜爱，为此，该校专门针对高年级学生开设了“跳竹马”非遗课程，聘请专业老师指导。

“注意队形，步伐要稳……一二三四，好，跳！”在耿城中心学校舞蹈室，指导教师孙嵘正打着拍子，指导学生调整队形，控制节奏。参与练习的学生们手持各色马鞭，在排练室里来回穿梭。

“跳竹马是我们家乡的传统非遗，我以前看过，感觉特别有意思！”排练中，五年级的苏梦瑶和同学们格外认真，她们希望将来有机会可以登台表演，让更多人来了解、爱上这项民俗活动。

黄山市黄山区甘棠中心学校深入挖掘自身潜能，开设了版画个性班，实行双师授课：一名教师授课，另一名教师指导。版画班选取黄山本地的风景作为创作内容，有计划地指导学生把家乡的风景刻进版画里。老师们耐心地指导学生选择景物、运刀雕刻、给作品上色。甘棠中心学校的版画班既渲染了学校的艺术氛围，又提升了学生的综合素养。

徽州区岩寺镇中心校校长江治国介绍说：“我校依托古镇非物质文化中独有的地方传统运动项目优势，在课后服务时段开设了别具特色的传统游戏实践课程，使学生们在简单、有趣的体育游戏中，愉悦身心并且提高体能。”岩寺镇中心校结合自身办学特色、基础条件，形成了“一校一案”多样化拓展服务。在强化作业管理、全面提升教育教学质量的同时，为学有余力的学生开设中国武术、软(硬）笔书法、木雕、编程、手工(徽州剪纸)、科学小实验、口才、素描、创意美术等个性化服务课程和特色班，满足学生多样化兴趣需求，帮助学生发展特长、培养兴趣、开拓视野。

歙县森村教育集团则集中开展系列课后服务活动及五项管理。五校联盟教育集团中的大位小学发挥学校国家级珠算教育教学试验点、安徽省非遗传习教育基地优势，将珠算传承融入教育教学，让古老的技艺重新焕发光彩；荷花池小学以“徽剧”文化为载体，成立学校“徽剧”社团，增强孩子们对非遗文化的认同和感知。

2022年5月25日，祁门县为助力“双减”，传播国粹，在祁山小学开展中医药（御医）文化进校园活动。县卫健委组织中草药种植专业人员、中医药（御医）文化研究学者走进基地、走进教室，为同学们带来了不一样的课堂。

“这是白芨，用于咯血，外伤出血；这是黄精、健脾、润肺、益肾；这是射干，射干在这里读 yè gàn……这些都是中草药，祁门的特产哦。”

“祁门是中国御医之乡。据考证，祁门在历朝太医院供职的御医有21人。你知道祁门历史上的名医吗？”

在中草药种植实践基地，二十多名学生在老师的指导下，亲手栽下了半夏、石菖蒲、白芨、丹参、刺五加等十多种数百株中草药幼苗。老师们一边指导栽培，一边讲解各种中草药的名称由来、生长习性和功效作用，不仅激发了学生的好奇心，也增强了他们的科学实践意识。

在课后服务中医药（御医）文化社团现场，六十多名对中医药感兴趣的学生全神贯注地聆听县人大常委会城乡建设环境与资源保护工作委员会主任金志来的精彩讲解。金志来出版过《祁门御医与名医》《祁门古代进士》《挥师东南》等多本地方历史研究专著，他通过一个个历史故事让学生知晓了王琠、汪机、徐春甫等名医的卓越成就。学生们从中感受到中医药文化的博大精深，大大提高了学习兴趣。

黄山市屯溪江南实验小学常务副校长李芳认为，“双减”要进一步落地见效，要从两个方面发力。一是思想上要松绑，要改变教师长期形成的固化思维模式。通过相关文件深入解读、案例分析，带领老师领悟政策，更新教育观念，完成从被动适应到主动认同的过程。同时发挥家校共育作用，改变家长观念，缓解焦虑心理。二是行动上做“加法”，搭建多渠道的教师培育平台，分梯队进行专业素养培育，多种方式内化教师教学基本功，提升教师的教学教研能力。为学生建立多元化的学习体系，根据不同年龄段学生特点来提高作业的“质”，控 *** 业的“量”；课中、课后与思政、劳动教育等其他学科融合，开展跨学科学习活动。以多元化的学习与评价方式提升学生的综合素养。坚持儿童立场，回归教育本真。

△龙山实验小学为重视培养学生对优秀传统文化的热爱，接受徽州非遗传承的熏陶，健全学生的文化品格。学校将徽笔传承人杨达老师请进课堂，教孩子们 *** 徽笔。

不过，表面的“增”和“减”都不是“双减”的最终目的，如何利用“双减”促进基础教育加大改革力度、创新发展模式是教育人努力的方向。下一步，黄山市将继续把“双减”作为教育督导的“一号工程”，着力提高课后服务质量，建立健全校外联合监管体系，让孩子们在实践中获取知识、在运动中强健体魄、在寓教于乐中健康快乐成长。（成静李璇）

编辑 | 李雨彤

审核 | 庞欣颖

终审 | 姚江龙

大姐去安徽黄山，点了几道特色菜，对价格疑惑，这是当地物价？

大姐去安徽黄山，点了几道特色菜，对价格疑惑，这是当地物价？

近日，我有幸前往安徽黄山游玩，沿途欣赏了壮丽的山水风光，品尝了当地的美食。然而，在一次用餐经历中，我不禁对当地的物价产生了疑惑。这究竟是当地物价的体现，还是个别商家的行为？以下将详细叙述我的经历，以及对这一问题的思考。

一、安徽黄山的美景与美食

安徽黄山是中国著名的旅游胜地之一，以其雄伟壮丽的山脉、清澈见底的溪流、独特的云海和秀美的松柏而闻名。许多游客慕名前来，除了欣赏大自然的奇观外，也会品尝当地的美食。黄山的美食文化丰富多样，特色菜肴独具一格，以黄山炖鸽、黄山熏肉、黄山炖鲜鳝等为代表，吸引了许多游客的胃口。

二、用餐经历引发的疑惑

在游玩期间的一次用餐经历中，我前往了一家以黄山特色菜为主打的餐厅，点了几道招牌菜。然而，当我结账时，我不禁吃惊：这些菜的价格相对较高，远高于我在其他地方用餐的经验。这让我开始思考，这究竟是当地物价水平的体现，还是这家餐厅的价格政策？

三、物价水平的多元性

在我调查了一些资料后，我发现安徽黄山的物价水平在不同地区和场所之间存在着明显的差异。在黄山风景区内，由于其独特的地理位置和旅游资源，物价普遍较高，这也是大多数游客会感到疑惑的原因之一。而在城市区域或离景区较远的地方，物价相对较低，更符合当地的实际情况。

四、商家定价的权利与责任

作为一个旅游胜地，安徽黄山的商家往往会根据景区的知名度和游客的需求来调整价格。这在市场经济中是合理的行为，但也需要商家有一定的价格诚信和责任感。不合理高价的菜单可能会让游客感到不满，损害当地旅游形象。因此，商家在定价时应该权衡自身利润和游客体验，合理制定价格政策。

五、游客的权益保护

在遇到价格疑惑时，游客可以采取一些措施来保护自己的权益。首先，可以事先查看菜单价格，避免不必要的误会。其次，可以咨询服务员或店主，了解菜品的价格和成本情况。最重要的是，如果发现价格不合理高昂，可以适当提出建议或投诉，为其他游客提供参考。

六、结论

安徽黄山的美景和美食吸引了众多游客，但物价水平的多元性使一些游客可能会感到困惑和不满。了解当地物价的变化和商家定价的原则，可以帮助游客更好地享受旅行体验。同时，商家也应该充分考虑游客的需求，合理定价，维护好当地旅游形象，让游客留下美好的回忆。最终，只有在游客和商家之间的互相理解和尊重下，安徽黄山才能成为一个更加繁荣的旅游胜地。

全省之一！黄山市系列特色美食（小吃）、名店入选省“不得不”系列推荐名单美食（小吃）名单

民以食为天

省第十一次党代会明确提出要实施皖美旅游、皖美味道、皖美消费行动，省文化和旅游厅积极贯彻，与省商务厅、省管局一起，谋划推出“皖美好味道·百县名小吃”美食品牌打造工程，旨在不断挖掘、传承和弘扬安徽美食文化，推动餐饮、旅游等消费，促进群众就业和增收。

在各市认真推荐的美食菜品、体验店中，评出更具代表性的200道特色美食、100家体验当地美食或特产的体验店。

诚邀天南海北的游客

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作为黄山人，这些美食更是不容错过！

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