1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。
2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠道。
4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛。
5、坐车前喝醋开水，防晕车。
6、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
7、将醋与甘油以5：1的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。
8、洗涤绸缎等丝织品，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。
9、毛料裤子的经常摩擦部分，会变白发亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。
10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。
11、写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。
14、用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。
15、将冻肉浸入含醋的水中化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。
16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出，很容易煺毛。
17、一定比例的醋蒸馒头，特别白。
18、夏天，淡醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。
21、流鼻血时，用药棉蘸醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴两滴醋刷牙，持之以恒牙变白。
23、温开水加醋，喝下解酒。
24、开水中加醋和食盐，一次喝下治轻度腹泻。
25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的异味。
26、涂指甲油前先涂层醋，醋干再涂指甲油则不易脱落。
27、做鱼、羊肉时加醋，除腥膻。
28、煮面条时加醋，可使面条变白，除去面条的碱味。
29、炒菜盐放多了，可放少许醋补救。
30、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不变色。
31、洗木耳时放少许醋，再搓洗方便去除沙土。
32、将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。
33、在削芋头前，将双手用醋洗一下，就不会痒。
34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得发泡。
35、加醋煮牛肉、海带、土豆等，很容易煮烂。
36、炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味。
37、收拾鱼时，在鱼身上涂醋，鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。
38、发酵面团时如碱放多了，可加入白醋与碱中和。
39、洗发后用白醋涂于头发上 *** ，再稍稍用清水冲洗，头发会变得柔软黑亮、防止脱发。洗发时常加醋去头皮屑。
40、清水中加几滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期会长。
41、在调制植物杀虫水剂时，可以加入少许酸醋，便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果。
42、处理过肉类的砧板容易滋生细菌，可用醋清洗杀菌。
43、在煮蛋时水中放醋，不容易煮破，好剥壳。
44、做色拉时，最后一道清洗手续时加醋，可避免色拉出水。
45、将衣裤改长时，褶纹不易烫平，可以沾点醋后再烫，褶纹就可以消除了。
46、将新 *** 浸于加醋的水中，既可除臭又可防止 *** 脱线。
47、食欲不振时喝点醋可开胃。
48、淤血脓毒时可饮用醋可化淤。
49、头晕时喝醋缓解头痛。
50、血压高时喝醋降血压、软化血管，降低血脂。
51、擦皮鞋时加上一二滴醋，可使鞋面更鲜亮持久。
52、老母鸡灌醋后再杀，煮时肉容易烂。
53、炖排骨时放点醋，可使骨肉酥软
54、理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。
55、洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。
56、浓醋热水泡脚治疗脚气。
57、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味。
59、如大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会白、粘、香。
60、清除蔬菜上的小虫在洗蔬菜的水中加一点醋，便可以清除附在叶子上的小虫。
61、在烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。
62、炒茄子时加点醋，则茄子不易变黑。
63、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉。
64、丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新。
65、如遇水火烫伤，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好后无斑痕。
66、在饭馆或公共场所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以预防肠道传染病。
67、将冲淡的醋液搽在脸上后，皱纹会逐渐消失，美白。
68、用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
69、煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
70、烧水时加醋可去除壶里的水碱。
71、醋水擦洗水龙头可除水渍。
72、醋水擦玻璃镜子，非常干净。
73、水缸的裂颖、破洞，可以用白生铁粉加醋拌匀修补，经久不脱。
74、用醋灌洗 *** ，或用棉球蘸醋塞入 *** 过夜可治疗蛲虫病。
75、剪指甲前先用温醋水泡手脚，甲皮易于修剪，甲缝中的污垢也容易清除。
76、白术浸于白醋中。密封7天后取白术擦雀斑和黑斑部位，坚持每天涂，雀斑和黑斑会变浅而消退。
77、新铁锅烧热，倒进几两醋刷锅后洗干净，以后炒菜，就没有黑色和铁锈味了。
78、尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净，尿布可变柔软。
79、新餐具放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝。
80、陈醋与冷开水以1∶8的比例混合,用棉签蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通气。
81、喝醋水治疗呕吐。
82、在烤网上涂些醋，然後烤鱼、烤肉，不会烤焦。
83、醋盐水热敷酸痛部位，可减轻疼痛。
吃醋时注意：
一、不能大量饮用，每天不要超过20毫升。
二、尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释就喝，否则会对胃造成一定伤害。
三、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
四、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明，避开相应的水果醋。另外，孕妇不能饮用。
五、正在服用复方银翘片、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素、磺胺类、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等药物者不宜吃醋。
六、醋过敏及低血压者不宜吃醋。
七、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。
八、喝醋后要漱口，不然会腐蚀牙齿。
醋香味美，是日常生活中常用的调味品之一，醋应用在饮食和疾病治疗方面的历史有数千年，可惜好多妙用不为人所知。醋虽有较高的保健价值，但不是人人都合适食醋保健、胃酸过多人群、消化道溃疡人群、痛风人群和正在服用可能和醋发生反应的药物人群不适合喝醋。
李时珍《本草纲目》记载“醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药”，古代中医大家也常用醋作为引经药(酸入肝)或者是用醋制中药材降低药物毒性。现代医学实验证明醋中不仅含有多种有机酸，还有各种维生素和矿物质，对某些营养素也能起到促进吸收的作用，有很好的保健作用，对照看一看，醋的这六大妙用，你究竟知道几条？
妙用1：炒菜时加点醋能降压
推荐：陈醋、米醋
在炒菜的时候多加醋，少加点盐不仅降低盐的摄入量，而且能强化咸味和鲜味，使菜肴美味不减，还能促进消化、提高食欲并减少营养素的流失。
妙用2：饭前喝醋能降血糖
推荐：陈醋、白醋
吃饭前喝点醋水(浓度不宜高)或者是在米饭中加点醋(白醋)对控制血糖也有一定帮助。这是因为醋能延缓食物在胃的排空速度，从而延缓肠道对葡萄糖的吸收，同时减慢淀粉转化为葡萄糖的速度并提高胰岛素的敏感性，有利于增加饱腹感和控制餐后血糖。她提醒，避免挑选含糖量较高的保健醋或是醋饮料。
妙用3：洗发能美发
推荐：米醋、白醋
头皮是弱酸性环境，酸性环境下头发上的毛鳞片闭合更快，更有利保持头发柔顺、健康的状况。碱性环境下，毛鳞片张开分裂，头发干枯分叉的时候不妨试试在水里加些醋调节一下。要提醒的是，刚染完头发，用醋水洗有可能导致脱色。
妙用4：洗脸能美肤
推荐：米醋
醋中含有醋酸、氨基酸、甘油、糖分和醛类化合物，对皮肤起到温和的 *** 作用，在温水中加上少许白醋洗脸，能扩张皮肤血管，使皮肤丰润饱满。建议敏感性皮肤或者皮肤角质层较薄人群慎用。
妙用5：餐前喝醋防缺铁性贫血
推荐：任何一种醋
缺铁容易导致贫血，其实缺乏胃酸会影响铁离子在体内的吸收，也会导致贫血。缺乏胃酸型慢性胃炎人群，可以餐前喝点醋 *** 胃酸分泌， *** 食欲的同时也有利于铁的吸收。
妙用6：吃东西加醋能抗衰老
推荐：黑醋和香醋
现代实验证明了黑醋和香醋具有抗氧化的作用，能清除人体内的多余的自由基，从而可以起到抗衰老的作用。
不同的醋有不同的口感
根据酿造原料的不同，醋可以分为以高粱 *** 的陈醋，以糯米酿造的香醋，以谷类、玉米、高粱加水酿造的米醋，果汁酿造的果醋(如苹果醋、意大利黑醋)和酒精发酵或兑制而成的白醋。
陈醋：酸度更高，颜色最深，保存时间长，因此适合做颜色深的菜式或者作为蘸酱使用;
香醋：“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜”，微甜是香醋的主要特点。糖醋菜肴和江南肉馅小吃使用香醋更佳，还能减少糖的用量;
米醋：清香开胃，不耐受高温，因此非常适合腌制食物如酸辣萝卜、泡菜等;
白醋：味道单薄(只有酸味)，常用于色彩丰富食物调味如凉拌沙拉等。
生活中的化学：食醋的妙用食醋是厨房里常用的调味品，在生活中除了这个用途以外，还有很多的作用。
1、厨房。在肉制品焯水的过程中加些醋，可以起到去腥的作用。在做凉拌菜时，加些醋进去，起软化作用。往水中加些醋，再放入土豆丝浸泡，可以起到防止炒过程当中土豆变黑的作用。在用铁锅煮菜时加些食醋，可以增加菜中的铁元素，治疗缺铁性贫血的作用。煲汤时加些醋，能溶解骨头里面的钙元素，增加汤中钙含量，起到补钙的作用。
2、去除皮肤角质。往热水中加少量醋泡脚，脚后跟里的硬皮软化，再用刮刀，很容易刮下来。
3、去除水垢。热水瓶用久后内壁有水垢，很脏，用水洗，用刷子用力刷也洗不干净，可以倒些食醋浸泡。醋会跟水垢中碳酸钙、氢氧化镁发生反应，生成溶于水的物质，水垢很容易就去掉。
4、保护发质。洗发水中能去除头皮的油污是由于含有碱性物质，而健康头发的PH值在4~5之间，所以洗发对头发有损伤作用。每次用完洗发水洗头后，再往水中倒入几滴醋，中和掉头发里面的碱性物质，使达到头发的PH值范围内，头发就会健康乌黑有光泽。
醋，最全的40种妙用，不看就亏大啦！柴、米、油、盐、酱、醋、茶，是日常生活中必不可少的物品。它们除了有作为调料的作用外，还具有其他不为人知的用途。今天，我们先来为大家总结醋的40种妙用！
醋的40种妙用
1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。
2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠道。
4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛。
5、坐车前喝醋开水，防晕车。
6、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
7、将醋与甘油以5：1的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。
8、洗涤绸缎等丝织品，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。
9、毛料裤子的经常摩擦部分，会变白发亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。
10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。
11、写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。
14、用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。
15、将冻肉浸入含醋的水中化冻。此法同样适宜于冻鱼的解冻。
16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出，很容易煺毛。
17、一定比例的醋蒸馒头，特别白。
18、夏天，淡醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。
21、流鼻血时，用药棉蘸醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴两滴醋刷牙，持之以恒牙变白。
23、温开水加醋，喝下解酒。
24、开水中加醋和食盐，一次喝下治轻度腹泻。
25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的异味。
26、涂指甲油前先涂层醋，醋干再涂指甲油则不易脱落。
27、做鱼、羊肉时加醋，除腥膻。
28、煮面条时加醋，可使面条变白，除去面条的碱味。
29、炒菜盐放多了，可放少许醋补救。
30、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不变色。
31、洗木耳时放少许醋，再搓洗方便去除沙土。
32、将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。
33、在削芋头前，将双手用醋洗一下，就不会痒。
34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得发泡。
35、加醋煮牛肉、海带、土豆等，很容易煮烂。
36、炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味。
37、收拾鱼时，在鱼身上涂醋，鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。
38、发酵面团时如碱放多了，可加入白醋与碱中和。
39、洗发后用白醋涂于头发上 *** ，再稍稍用清水冲洗，头发会变得柔软黑亮、防止脱发。洗发时常加醋去头皮屑。
40、清水中加几滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期会长。
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【去污，美容，还能养生！#醋的妙用#你都知道吗？】你知道食醋除了调味，还有这些妙用吗？①衣服沾染颜色或水果汁污迹后，滴醋轻搓即可去掉；②牙膏上滴醋刷牙，牙会变得更白；③烫伤后用醋淋洗，能止痛消肿防起泡；④浓醋热水泡脚，治疗脚气……戳图↓↓ 醋的各种妙用，总有一个帮到你！ ?
过不了多久，就要到春节了，想来很多人已经开始进行屋子大扫除了。这里给大家推荐一个清洁的宝贝，那是我们生活中很常见的——醋。
别看简简单单的一瓶醋，用它能解决上百种生活中的麻烦事，今天先跟大家分享常见的几种。
撕新碗标签
为了迎接新的一年，家里的碗筷也常会换新，但要把碗上的标签撕干净可不是件容易事，但醋可以。
做法：在洗碗布上倒入白醋，白醋的用量只要可以将洗碗布浸湿即可。把浸有白醋的洗碗布盖在餐具的标签上，大约10~20分钟。然后用洗碗布反复摩擦贴有标签的位置，直到标签消失。
擦玻璃
白醋本身是一种酸性物质，具有一定腐蚀性，所以在擦玻璃时加点白醋，就能更好地清洁玻璃上的灰尘和一些顽固污渍，从而达到良好的清洁效果。
做法：将白醋和清水按照一定比例倒入小喷瓶中，摇匀，将其喷在玻璃上，然后用抹布擦拭即可。
除水垢
热水壶用久后，会沉积水垢。水垢中可能含有多种重金属物质，如果长期饮用带水垢的器皿煮的水，会阻碍人体营养吸收。长期如此，更会导致人体消化、泌尿、神经系统紊乱，影响身体健康。
做法：将白醋或其他醋用水稀释后，倒入水壶，放在火上烧开后，放置1~2个小时后，冲洗干净即可。虽然费时，但效果很好。
清洗油壶
油壶上的油垢和残油会发生油脂氧化和酸败，酸败的食用油会产生可怕的致癌物，因此一定注意清洁，至少保证每月清洗一次油壶，去除油垢。
做法：首先用淘米水倒入油壶，盖紧盖子使劲晃动，持续3~5分钟，待大多数油垢松动，将淘米水倒掉，接着倒入少量白醋，用奶瓶刷刷洗每个角落。
这样经过两次去油过程，再用清水彻底冲洗干净即可。若是顽固油垢，可加点小苏打。
除砧板异味
砧板容易产生异味，用醋就能巧妙去除。
做法：用食醋与200毫升温水混合，倒在铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，不仅能消除异味，也容易清除污垢，还有杀菌作用。
清理淋浴花洒水垢
淋浴花洒，特别是塑胶质地的，不但容易藏污纳垢，还是有害菌的上佳繁殖场所。几乎每个花洒中都藏匿着数以万计的细菌。因此，花洒更好每个月清洗一次。
做法：将淋浴花洒拆下置于小盆，用食用白醋浇灌并浸泡4~6小时，再用棉质抹布轻轻擦拭花洒表面出水嘴处。重新装入接头后通水片刻，待白醋和水垢随水流出即可。
通下水道
家里的下水道一言不合就堵塞、发臭、飞小虫，不妨往里头倒醋。
做法：往堵塞的下水道中倒入大半杯小苏打，再灌进两倍于小苏打的白醋。静置3分钟后，往下水道中倒开水，即可有效解决堵塞问题。
醋的12种妙用，家家户户都需要，几块钱能用一整年俗话说：开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。醋是人们日常生活中必备的调味品，不仅可以帮助我们烹调出美味菜肴，还有更多的用处，今天小编就给大家分享一些醋的妙用吧！
1、快速除鳞
去除鱼鳞之前可以将鱼放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就容易去除了。
2、白醋去水垢
把白醋直接倒入水壶、咖啡机中，或把淋浴喷头浸泡在盛有白醋的水盆中，经过一夜的浸泡，水垢很容易就能除去，再用清水冲洗干净即可。
3、除衣服痕迹
衣服上留有水果痕迹，可在痕迹处的下面垫上一块吸水布，然后用棉花团蘸上白醋擦拭，水果痕迹即除。
4、快速发面
以500克面粉、50毫升醋、350毫升温水的比例把面和好，再醒10分钟，加克小苏打或碱面，使劲揉面直到没有酸味为止，蒸出的馒头松软可口。
5、让花开的更久
将一定比例的水和食醋稀释喷洒，可以加强光合作用，提高叶绿素含量。增强花卉的抗病能力，可使花卉长势旺、花多、色鲜。
6、清洗毯子
洗毯子，清洗棉制或可洗的羊毛毯子时，在最后一次漂洗时加入2杯醋。这样有助于去除肥皂，并使毯子更软更蓬松。
7、除袜子臭味
可以将带有臭味的袜子拿洗衣粉洗干净，洗到臭味不严重的情况下，用一点温开水，在水里滴几滴醋，能去除臭味。
8、清除牙垢
漱口的时候，取食醋口含，在口腔鼓漱但不吐，口含2分钟左右再吐出，再用牙刷刷洗，最后用温水漱口。或在刷牙时，在牙膏上滴两滴食醋刷牙，坚持一段即可清除牙垢。
9、疏通排水口
当厨房的下水道堵塞时，取一些醋和小苏打，往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋，等到停止冒泡后，用热水冲洗干净，然后下水道就不堵了。
10、新房除味
在新装修的房屋中，由于装潢材料中含有 *** 的甲醛味，可在塑料脸盆中倒入白醋，并开窗通风，可快速去除新房中的装修异味。
11、头发更柔顺
每次用香波洗发后，再用水醋比例约为10:1浓度的食醋温水漂洗头发，头发全部被滋润后，用清水洗净即可。如果想要治疗头屑则需要水醋比例约为1:1浓度的食醋水浸湿发根，轻轻揉搓，10分钟后用清水洗净。
12、去除脚气
治疗脚气病也有一定效果，配方：食醋1000克明矾50克。每天用次药水泡脚一次，每次20-25分钟，连续四天，每次泡完后，不要用毛巾擦干而让起自然干燥。每隔5-6天，再泡两天， *** 同前。
亲们，今天的分享到此结束咯！你们知道还有哪些醋的妙用呢？快来给我们分享啦！
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导语：食醋妙用大全：只要加一点醋，20件家务事轻松解决，值得你收藏。众所周知，食醋是普通家庭常备的调味品之一，一般用在做菜上，例如做糖醋里脊、酸辣土豆丝、老醋花生等菜式，除此之外，食醋还有许多生活小妙用，以下这26件生活上遇到的烦恼事，只要用一点醋，就能够轻松解决，值得大家珍藏。
1、清洗冰箱
冰箱使用久了，内壁、隔层会出现发黄的迹象，这时我们可以将食醋和清水按照1：1的比例混合在一起（例如一斤醋，就加一斤水），将稀释后食醋用来擦拭冰箱内部，冰箱内将变得亮丽如新。此外，在冰箱内放置一小碗醋，可以去除异味。
2、清洁锅底
炒菜锅长期使用，锅底会沉积一层厚厚的焦黑层，比较难擦洗掉，用1：1的食醋和清水调配，用来擦洗锅底，这层焦黑的物质就很容易洗干净了。此外，铁锅刚炒完菜，边上还有油污，用抹布蘸点食醋，一擦就掉。
3、清洁燃气灶
每次炒完菜之后，燃气灶上都会残留不少的油渍和污物，趁着炉具还有一些余温，把食醋用清水稀释后，用抹布来擦拭，燃气灶表面就会一干二净。
4、菜刀更锋利
家里的菜刀经常用来切菜、切肉，时间一长，就变得不锋利。这时在磨刀前，先用食醋把菜刀擦一遍，这样菜刀磨出来后将会更为锋利和光滑。
5、清洁水龙头
现在水龙头一般都是为不锈钢材质，用久了表面会沉积一层污垢，找来一把旧牙刷，蘸上食醋擦拭表面，最后用水冲洗，污垢将去无踪影。
6、溶解水垢
相信大家都知道，电热水壶、保温瓶用一段时间，底部会沉积一层水垢，这会倒入适量的食醋，浸泡12个小时后，很轻松就能够清除水垢了。
7、恢复金属光泽
如果你家里有一些黄铜制品，摆放会变得黯淡无光，教你一招，在食醋中加入适量的食盐，充分溶解后，再擦拭黄铜制品，物品会变得光亮如新。
8、清洁烤箱
很多人都喜欢在周末做烘焙，家里也配备了烤箱，但是烤箱容易沉积油渍和食物残渣，清理起来很麻烦，将醋和盐等比例搅拌混合，擦拭烤箱内部，烘干后就干净如新了。
9、清除咖啡渍
如果你喜欢自己冲泡咖啡，那么一定知道咖啡杯、咖啡壶的内壁和底部会有一层咖啡渍，用水清洗是很难洗干净的，用盐和食醋等量混合冲洗，即可彻底冲走污渍。
10、宠物狗除臭
养宠物狗的人，都会定期给狗狗洗澡，以保持身子干净卫生。如果你家里没有宠物专用的沐浴露，这时食醋就派上用场了，将食醋稀释后，用来给狗狗清洗身子，即可去除臭味，注意不要将食醋弄进狗狗的眼里。
11、软化毛笔
国画或水彩画的爱好者都知道，毛笔一旦用久了，就会逐渐变硬了。我们可以将毛笔泡在温热的食醋里，随后用肥皂水冲洗，毛笔就可以恢复初始的顺滑程度。
12、清洗垃圾处理器
自从部分城市实行垃圾分类后，很多家庭都购置了垃圾处理器，将厨余垃圾倒进去，十多秒就完全粉碎冲入下水道中。不过长期使用会残留厨余垃圾的臭味，将醋冷冻成冰块，倒入垃圾处理器里面，启动后再用清水冲刷，臭味就消失了。
13、清洗马桶
马桶用久了，内壁会有黄色污渍，而且还散发一股臭味怎么办？把一小杯食醋倒进马桶中，静止两到三个小时，再用马桶刷彻底洗刷刷，按下冲水键，马上变得光新亮洁。
14、清除砧板异味
常常做法的人都知道，砧板平常用来切菜切肉，清洗晾干后依然会有一股异味。先将食醋倒入喷壶中，之后均匀地喷洒在砧板表面，等待其自然风干后，异味立马消失。
15、清理毯子污渍
毯子经常使用，很容易藏污纳垢的，将适量的食醋倒入水中，搅拌均匀后，用旧牙刷蘸上稀释的食醋，来回刷洗毯子表面，再用吹风机吹干，污渍就没有了。
16、鲜花保鲜
现在有些家庭喜欢买些鲜花回家摆放，提升了家居环境的格调。先将白醋倒入水中，再加入白砂糖，搅拌均匀，三者充分溶解，倒入花瓶中，就能让鲜花长久保鲜。
17、清理钢丝球
平日我们刷锅、刷碗、刷碟都会用到钢丝球，不过里面总是很容易藏着各种脏东西。我们可以把钢丝球放进碗里，加入适量小苏打、食醋，浸泡一会儿，用筷子搅拌钢丝球，所有脏东西都乖乖溜出来了。
18、清除油漆
桌面上沾到油漆，一般都很难清除，怎么办？不用担心，将食醋浸湿一块小抹布，覆盖在油漆表面，让食醋渗透一下，随后再稍微用力擦拭，油漆很快就被擦下来了。
19、保养皮制品
皮鞋、皮带和皮手袋等皮制品用久了，就会有一些微小的磨损痕迹，并且失去光泽，变得暗淡无光了，用手帕纸蘸上食醋，用来擦拭一下皮制品的表面，马上就会发亮如新了。
20、消除油漆味
新房子装修完毕之后，可能又会一股刺鼻的油漆味，这时我们可以准备一瓶食醋，将其倒入碗中，放入有油漆味的房间内，静候两三天，油漆味就会消散了无影无踪。
白醋也有大用处，以上就是关于食醋的20个小妙招了，用好这些 *** ，让生活变得更美好。如果大家有更好的生活小妙招，欢迎在下方评论区留言分享，帮助到更多的朋友。今天大熊的分享就到这里了，觉得文章有用的话，请分享转发给身边的家人和朋友。我是大熊饼干不加糖，每天分享给大家最实用的生活资讯，喜欢我就点个关注吧，谢谢！
盐、白醋、小苏打在生活中的30种妙用，太实用了！现在知道也不晚生活就是一门学问，难免会出现一些小问题，很是困扰，如果能够轻松解决烦恼，生活就会变得简单，顺心又如意！
盐、白醋、小苏打，这些都是我们家庭厨房中最常见的一些生活用品，它们不单单只是用来增加食物的味道，而且还有一些鲜为人知的小妙用，很是实用。接下来就和大家分享一下盐、白醋、小苏打在生活烹饪中的30种小技巧，如何灵活运用和各种场合发挥出来的作用。
【盐】
①做菜后放盐：俗话说好厨子一把盐，这是说盐在厨房食物中的重要性，而不是做菜只放盐这么简单，所以要掌握做菜放盐时机，就是后放盐。饭菜中还有像生抽、老抽、酱油、蚝油等带咸味的调味品，如果提前放盐，把握不好饭菜会很咸的，而且有些蔬菜还会软趴，影响成菜形。
肉类食材，如猪、牛、羊，或炖或炒，先用少许的盐码味，这是因为肉难入味，然后成菜的最后再放盐，不然提前放盐，盐的杀水穿透力太强，这样炖炒出来的肉口感柴。
②馅料杀水放盐：我们在做包子、饺子、炸丸子等，会用到一些含水量大的蔬菜，如白菜、西葫芦、萝卜、茄子等，在快剁好陷的时候，把盐放进去继续剁，这样蔬菜出水会更快，更容易挤出蔬菜中的水分。
③焯水放盐：在做饭菜的时候，有些蔬菜是需要先焯水，然后再烹饪，把蔬菜放入盐水中焯水，烹饪出来的蔬菜不容易变黄、变色。
④和面放盐：俗话说“面是筋，盐是骨”，无论是做面条、还是馒头、包子、面包中放上适量的盐，面条口感会更加筋道，包子、馒头出锅后还不容易塌陷，可以使面包中的面筋起到更强的支撑。
⑤要想甜必放盐：在做甜口饭菜的时候，尤其是糖醋口，盐的加入，更能突出甜味，让菜品口感达到极致。
⑥炸煎锅底放盐：在煎鱼的时候，锅底放盐，不粘鱼皮，而且煎鸡蛋和豆腐都一样，冷油中放盐，都不会粘锅的。
炸含水量高的食材，像炸肉，冷油放入盐，这样炸的时候不会太炸锅，就是油飞溅。
炸蔬菜，在烹饪带颜色的蔬菜时，像樱桃萝卜，冷油放盐，先把蔬菜过油，然后再 *** ，这样能保持蔬菜原有的色泽，不影响菜品。
⑦盐水解冻食材：冰箱中冷冻的肉类，如猪、鸡、牛、鱼等，从冰箱冷冻室取出，给水中放入盐和姜片，不但可以快速解冻，而且能够保持食材的新鲜度。
⑧盐水磨刀：家里菜刀用久了都会钝，把刀具放入盐水中，浸泡30分钟，然后拿出来边磨边浇盐水，这样刀不但磨得快，还好磨，而且磨出来的刀具很锋利，如果家里没有磨刀石，就拿一个家里不用的碗，倒扣，用碗底来磨的。
⑨盐水去茶垢：茶具和茶壶永久后，或是放置过夜，就会有茶垢，可以把茶具放入盐水中浸泡10分钟，清洗起来即方便又快。要是茶垢较厚，浸泡几个小时后，茶垢就会自行脱落，很好清洗。
⑩盐水浸泡案板：家里买回来的案板，一段时间不用，就容易干裂，大家可以把买回来的信案板放入浓度为1:3的盐水中浸泡2-3天，然后取出在阴凉通风处自然晾干，这样案板以后就不易干裂的。
【白醋】
①解决馒头变黄：馒头中含有食用碱，有时控制不好用量，蒸出来的馒头就会发黄，还影响口感，在蒸馒头的时候，给锅中倒点白醋，会发生酸碱中和反应，可以消除碱味，而且馒头还会变得更白。
②杀菌防腐：大家不论是做泡菜，还是腌其它菜的时候，可以给菜中或是容器内壁上，涂抹一层白醋，这样腌制出来的菜可以久放不坏，因为白醋中含有醋酸，能起到杀菌、提鲜、防腐、增加泡菜脆度的作用。
③去腥提鲜去异味：我们在炖煮牛羊鱼肉的时候，放入适量的白醋，可以使肉质更鲜嫩，还能去除肉中的腥味。要是在炖大骨或鱼汤时，加入点白醋，不但可以去腥，同时能让大骨和鱼骨中的钙、蛋白质、磷、铁，更好地溶解到汤汁中。
在 *** 下水的时候，如肠、肚、心等，腥臭异味较重，可以提前用醋浸泡，在烹饪时放点醋都是可以去腥增香的。
④保持蔬菜颜色恢复蔬菜新鲜度：像一些含有花青素和易氧化的蔬菜，如紫甘蓝、茄子、莲藕、土豆等，在偏碱性的环境中容易发黑变色，做出来的菜品颜色很是难看，在 *** 的时候，放入适量的白醋，可以保持菜制品颜色鲜艳。
家里买的蔬菜，放久了就会发鄢，如一些绿叶菜，看起来不新鲜，把蔬菜清洗干净，放入盆中，倒入没过蔬菜的清水，再放上一些白醋、2小勺的食盐浸泡2个小时，这样绿叶蔬菜就会看起来新鲜很多。
⑤可缓解辣味：在炒菜或是凉拌菜的时候，如果辣椒放多了，又不能用其它方式来改变，大家不妨给菜中加入适量的白醋，用醋酸来中和辣味，以此减轻辣的 *** 感。
⑥减少荷包蛋散花出沫：煮荷包蛋的时候，不妨先给60度左右的热水中，加入点白醋，搅拌水打漩涡，再打入鸡蛋，这样鸡蛋就会很好的凝固，煮出来的荷包蛋也会很完美，不散花出沫。
⑦蒸出来的米饭更香：大米存放时间长了，内部酶活性就会降低，结构逐渐松弛，从而降低口感，我们在蒸米饭的时候，加入一小勺的白醋和食用油，这样蒸出来的米饭就会白、粘、香。
⑧浸泡水产品：在烹饪水产品之前，更好用醋水浸泡一下。如螃蟹、虾、海蜇头等，放入比例为百分之一的醋水中浸泡1个小时，可以防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
夏季可以给鱼身上涂抹一层淡醋水，隔夜鱼肉就不会坏。
⑨水火烫伤：在我们做饭做菜，或是家里人遇到水火烫伤的情况，先用白醋淋一下，能止痛消肿，防止起泡，烧好后不易留下疤痕。
⑩防痒：大家在削山药皮或芋头皮的时候，都会遇到皮肤过敏、瘙痒的情况，可以在削皮之前，给双手涂上一些白醋，这样就不痒了。
还有夏季会遇到蚊虫叮咬，可以在叮咬处涂抹上白醋，可以减轻痒痛和消肿。
【小苏打】
①解决面发不好的问题：我们在做发面食品的时候，面总是发不好，蒸出来的馒头、包子不蓬松，有时候面还会发过头，可以给面团中加入适量的小苏打，揉制均匀后，再蒸制，这样就不怕发面食物做不好。
小苏打是碳酸氢钠，固体50度以上就会逐渐分解成碳酸钠、二氧化碳和水，在270度时就会完全分解，它利用的是这个原理使食物蓬松。比例是500克的面团中加入3克的小苏打。
②去除蔬菜水果残留：蔬菜和水果上面都会留有一些农药残留、灰尘，有的水果还会打蜡，以此来延长存储时间，这些都会影响身体健康，在吃之前，可以给清水中放入一小勺的小苏打，然后把蔬菜和水果浸泡5分钟，随后清洗干净就可以吃的。
③保持蔬菜颜色：在炒青菜或水煮青菜的时候，颜色就会发黄、发黑，可以给锅中加入少许的小苏打，这样做出来的青菜会格外翠绿，菜品迎人。
有时一些菜中把醋误放多了，也可以加入少量的小苏打，来中和一下酸度。
④扑灭油脂：如果在做饭菜时，不小心引起了油脂起火，可以用小苏打来扑火，因为灭火器中一般都会含有小苏打，它与火中的热量反应生成二氧化碳，这有助于灭火。建议不确定火势大小，更好选择报警。
⑤泡发和煮制干货：过年过节，还有平时家中买的干货，在泡发和煮制的时候，放入适量的小苏打，可以缩短泡发时间，让食材软的更快。如干货中的木耳、海带、腐竹、鱿鱼、海参、银耳等。
⑥腌制肉类?：小苏打属于碱性物质，无论?是腌制?猪肉?、鸡鸭?、牛肉?等?，会使?肉?的纤维?组织?被?软化?，从而?使?肉纤维?间?的粘液?被?融化?后，就会?提高?肉?的持水性?，肉?就会?变得?更加松软?，口感?更鲜嫩?。
用小苏打腌制肉类的时候，切记不可过量，那样会影响食材口感，比例一般为500克的肉类，放入3克的食用碱。
⑦辨别真假红酒：真红酒是葡萄酿造出来的，里面含有花青素，加入小苏打后，红酒就会改变颜色，如果是假红酒，它是勾兑出来的，加入小苏打是不会改变酒的颜色，这样轻轻松松就能辨别真假红酒。
⑧去除鱼胆苦味：我们在剖鱼的时候，如果一不小心把鱼的苦胆弄怕了，大家不用着急，可以用少许的小苏打涂抹在胆汁溅到的地方，搓上一会，然后反复用清水多冲洗几遍，苦味就会消失没有的。
⑨挂糊增加脆度：过年在炸鱼、小酥肉、天妇罗、茄盒、藕夹等，可以在调面糊的时候，放入适量的小苏打，这样炸出来的食物表面又酥又脆。
比例：500克面粉、300克淀粉、2个蛋清、10克的小苏打、20克的色拉油。
⑩鸡鸭蛋保鲜：家中要是鸡蛋、鸭蛋，或鹌鹑蛋比较多，可以用苏打水浸泡3分钟，自然晾干，放入袋子中，达到保鲜效果。
鸡鸭蛋等，由于表面细菌较多，不适宜在冰箱中存放，可以用1%的苏打水浸泡3分钟，然后自然晾干，密封放入袋子中，就能保鲜放置较长时间。
以上就是盐、白醋、小苏打的30种生活小妙用，很实用，希望能够帮助到大家。我是美食轻舞，今天就和大家分享到这里，喜欢可以点赞、收藏，加关注我。您的点赞就是最温暖的鼓励，谢谢大家！
生活小窍门381：食醋的妙用来源：百度百科
【食醋的妙用】：
1、煮排骨汤时放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。
2、把鲜肉裹在蘸过醋的干净餐巾里，能延长肉的保鲜时间。
3、将羊肉切块，放入开水锅里，然后倒点食醋，肉熟后，膻味即除。
4、宰杀鸡鸭前，先给鸡鸭灌上两汤匙白醋，过5~10分钟，鸡鸭毛孔即变得胀松，这时宰杀，再用热水烫，禽毛就很容易拔除。
5、煮老鸡时，先用凉水加少量食醋泡2小时，再用文火煮，肉就会变嫩。
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