人们常说“减肥是需要坚定的毅力，不然容易在减肥途中就以失败而告终”，确实如此，减肥需要坚定的意志力，比如利用节食减肥的 *** ，在整个过程中需要你一直与自己的胃作斗争，忍受饥饿的折磨，但同时这种方式也是不值得效仿的，会容易出现反弹，和影响身体健康。
其实减肥不必如此折腾自己，想要自己的身材有一个完美的进化吗？那么从选对餐开始，多吃以下这几种燃脂食物。
1.有机奶制品
很多人认为奶制品不利于减肥瘦身，其实并不是如此，有机奶中含有丰富的钙，而钙有助于控制体重和体内的脂肪堆积，在补增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙摄入量，可以显著减少 *** 内的体脂含量的比例，从而有利于肥胖的发生。
因此在日常生活中，摄入含有奶制品的食物，是对减肥有促进作用的，同时，奶制品总中的锌还有助于提高瘦素水平，从而抑制食欲。
2.全谷类食品
大家都知晓，谷类食物中含有大量的膳食纤维，其实它还含有抗 *** 淀粉以及低聚糖等碳水化合物，能够跳过整个小肠然后在大肠内发酵，同时膳食纤维可以促进消化道运动的作用，而会在肠道中发挥清洁工的功效，将大肠内曲折的宿便刮除下来并排出。
此外，全谷食品不仅能降低患心脏病的风险，还能帮你摆脱肚子上的赘肉，因此日常生活中，要保持一定量的全谷食物。
3.豆类
豆类食物都含有丰富的碳水化合物，不仅含有可溶 *** 膳食纤维，能够抑制血糖过高，还含有抗 *** 淀粉能够不被小肠消化直接进入大肠中，从而促进餐后脂肪的燃烧，因此我们在日常生活中每天，可以适量的摄入豆类食品。
每个人都想要拥有苗条的身材，但同时又不想节食、不想运动减肥，其实饮食减肥法或许可以帮你，经常食用以上这3类燃脂食物，可以助你减肥一臂之力。
【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品。作者苏木，未经授权，请勿转载、 *** 】
你最关心的15个关于减肥的饮食问答来了炎炎夏季正是年轻人“秀身材”的季节，三、四月份没减下去的肥，趁着夏天食欲不振、出汗多的时候减减也不错。不过提到减肥，您肯定也有很多疑问，减肥总是不成功，究竟是哪个环节出现了问题呢？关于饮食减肥，许多话题都颇具争议 *** ，今天就挑出15个最常被探讨的问题，帮助您把这肥减得明明白白的。
1.普洱茶、绿茶能减肥吗？
如果喝普洱茶、绿茶能减肥，那估计潮汕地区都是瘦子，然而并没有。
茶叶中含有大量的 *** 、儿茶素以及部分微量元素，是一种非常健康的饮品，可以保护心脑血管。茶叶中少量的 *** 起到提高新陈代谢的作用，在减肥期间喝茶确实是不错的，但是市面上减肥的 *** 产品就不建议买了。
2.咖啡可以减肥吗？
咖啡如果加了糖或者奶精，热量并不低，就算是不加糖的黑咖啡也只能暂时提高代谢。
虽然咖啡能够促进减肥，但是含有 *** ，并不适合每个人，尤其是对于代谢 *** 比较差的人群来说有害无益。
3.酵素能减肥吗？
酵素其实就是酶，质量好的酵素对于调理肠道效果还是不错的，比如便秘问题的调理。那为什么很多人觉得自己吃了酵素后瘦了呢？因为肠道健康后， *** 的肠道垃圾也会多些。我们的肠道中多少都会有存留的垃圾。排的垃圾多了，自然体重就会下降那么几斤。
而且，你在喝酵素的时候，商家都会让你配合少吃食物。总热量降低了，体重下降也正常，只是利用了总热量的亏空而已。
4.利用食物能瘦局部吗？
一般来说通过饮食减肥，会全身 *** 地瘦，不会单独瘦某个部位。但是身体就像是个很精密的仪器，如果你腰上面的赘肉多点，那么它会更倾向减掉腰上脂肪多的地方。
但如果你有局部塑形的需求，还是建议除了饮食再配合运动教练的指导，效果会更好。
5.减肥能吃辣吗？
其实辣椒的热量并不高，而且还可以加速新陈代谢。可是为什么还是有这么多小伙伴会这么问呢？那是因为大部分添加辣椒的食物都伴随着大量的油。
比如说四川火锅和湖南菜就是典型的 *** 。辣椒不是问题，油才是原因。
6.减肥碰到生理期怎么办？
首先不要吃辛辣 *** 的食物，其次不吃寒 *** 的食物，如柠檬、西瓜、梨等；
经期需要更多的蛋白质和铁等营养素的供应，可以增加红肉、动物血的比例；
多吃杂粮，增加B族维生素的摄入有助于缓解情绪问题；
奶制品、紫菜、豆制品、海带等食物，帮助增加钙、镁等营养素的摄入，缓解 *** 问题。
7.减肥会导致脱发吗？该怎么办？
不当的减肥确实会引起掉头发的问题。
之一，缺铁会引起掉头发。检查下自己是不是因为减肥肉吃得少了，尤其是铁来源丰富的红肉。
第二，蛋白质摄入不足也会引起掉头发。蛋白质缺乏严重的时候，头发会变细、干枯。增加肉蛋奶豆类的摄入。
第三，锰、锌等微量元素不足。肉类和坚果是微量元素的良好来源。钙摄入不足，减肥期间脂肪代谢比平时多，产生的酮体也更多，需要钙离子去平衡。
为避免脱发，平时多摄入奶制品及豆制品，减肥期间可以额外注意补充维生素和矿物质。
8.能推荐一些减肥食物吗？
其实没有绝对的减肥食品，更没有“负热量食品”，比如黄瓜热量低，但是仅仅考虑热量是远远不够的，营养 *** 之后减肥更加困难。
如果总是盯着一些“减肥食物”来吃，长久下来肯定会造成营养 *** 。脱发、贫血、 *** 推迟、睡眠变差随之而来。
9.一日三餐食物怎么分配比较好？
建议按照早餐30%、午餐40%、晚餐30%这样的比例去分配。
早餐要吃“好”。选择容易吸收、消化、富含蛋白质、少油腻的食物，如鸡蛋、豆制品、奶制品等。另外再摄入适当的水果和主食，再加上一小把坚果就更完美了。
午餐要吃“饱”。蛋白质的量跟蔬菜的搭配要合理。少吃或者避免吃高脂肪的食物。
晚餐要吃“少”。选择清淡、膳食纤维含量高的食物，如蔬菜、汤类、粥类。主食可以适当减少。
10.有哪些食物是绝对不能吃的？
除非是患病，否则没有绝对不能吃的食物。只是因为减肥，所以比较不建议吃一些高热量、或者升糖速度太快的食物。具体如下：动物皮、肥肉、油炸、蛋糕、面包类、饮料、糖果、酒、过多的沙拉酱、油腻的火锅酱料、浓汤等。
11.为什么喝酒也会发胖？
首先在所有的营养素当中，三大产能营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪）是能够提供能量的。其中1g蛋白质=4kcal、1g碳水化合物=4kcal、1g脂肪=9kcal。然而每克乙醇产生7kcal的热量，仅次于脂肪。
其次，酒精代谢需要通过肝脏，肝脏的代谢缓慢了，脂肪自然更容易堆积。
12.有哪些降低食欲的 *** 吗？
可以利用一些小技巧来减少对食物的 *** 。比如：饭前半小时喝杯水、喝点汤。吃饭的时候先吃富含膳食纤维的食物如蔬菜，增加饱腹感。吃饭的时候细嚼慢咽、使用小份的餐具，从视觉上“欺骗”大脑。
13.减肥时可以吃宵夜吗？
可以吃，但是以下几点要注意：
之一，选择低脂、低热量、营养价值高、好消化的食物，牛奶、豆浆、杂粮粥、蔬菜汤、水果等。
第二，避开不易消化的食物，油炸、高脂肪、甜食、辛辣和 *** *** 食品。
第三，睡前3小时尽量不要进食，食物从进入胃开始，需要至少2-3小时才能排空。吃完饭后就睡觉，食物还停留在胃里面，不仅影响减脂，还会对肠胃造成负担。
14.吃燕麦可以减肥吗？
燕麦并不能减肥，可是为什么燕麦还总是出现在减肥必吃食物清单当中呢？
那是因为燕麦含有丰富的β-葡聚糖，能带来饱腹感，减少我们对食物的摄入量。并且燕麦可以帮助延缓餐后血糖上升速度，让血糖更加稳定，减少胰岛素抵抗。
15.减肥期间要少吃哪些食物？
以下几类食物比较建议少吃：
动物皮。大家都知道要少吃肥肉，但是动物皮往往容易被人忽略，其实动物皮含有的脂肪含量比较高。
各种酱料。沙拉酱、奶油酱、火锅调料等热量很高，边吃边蘸酱很容易不小心就吃多了。
汤类。尤其是肉汤中含有大量的动物脂肪，尿酸过高者更加不适宜喝太多。
加工食品，饮料、蛋糕、糖果等；油炸食品，汉堡、炸薯条、炸鸡等。
文/陈丽娟（中国注册营养师）
来源： 北京青年报
你最关心的15个关于减肥的饮食问答来了炎炎夏季正是年轻人“秀身材”的季节，三、四月份没减下去的肥，趁着夏天食欲不振、出汗多的时候减减也不错。不过提到减肥，您肯定也有很多疑问，减肥总是不成功，究竟是哪个环节出现了问题呢？关于饮食减肥，许多话题都颇具争议 *** ，今天就挑出15个最常被探讨的问题，帮助您把这肥减得明明白白的。
1.普洱茶、绿茶能减肥吗？
如果喝普洱茶、绿茶能减肥，那估计潮汕地区都是瘦子，然而并没有。
茶叶中含有大量的 *** 、儿茶素以及部分微量元素，是一种非常健康的饮品，可以保护心脑血管。茶叶中少量的 *** 起到提高新陈代谢的作用，在减肥期间喝茶确实是不错的，但是市面上减肥的 *** 产品就不建议买了。
2.咖啡可以减肥吗？
咖啡如果加了糖或者奶精，热量并不低，就算是不加糖的黑咖啡也只能暂时提高代谢。
虽然咖啡能够促进减肥，但是含有 *** ，并不适合每个人，尤其是对于代谢 *** 比较差的人群来说有害无益。
3.酵素能减肥吗？
酵素其实就是酶，质量好的酵素对于调理肠道效果还是不错的，比如便秘问题的调理。那为什么很多人觉得自己吃了酵素后瘦了呢？因为肠道健康后， *** 的肠道垃圾也会多些。我们的肠道中多少都会有存留的垃圾。排的垃圾多了，自然体重就会下降那么几斤。
而且，你在喝酵素的时候，商家都会让你配合少吃食物。总热量降低了，体重下降也正常，只是利用了总热量的亏空而已。
4.利用食物能瘦局部吗？
一般来说通过饮食减肥，会全身 *** 地瘦，不会单独瘦某个部位。但是身体就像是个很精密的仪器，如果你腰上面的赘肉多点，那么它会更倾向减掉腰上脂肪多的地方。
但如果你有局部塑形的需求，还是建议除了饮食再配合运动教练的指导，效果会更好。
5.减肥能吃辣吗？
其实辣椒的热量并不高，而且还可以加速新陈代谢。可是为什么还是有这么多小伙伴会这么问呢？那是因为大部分添加辣椒的食物都伴随着大量的油。
比如说四川火锅和湖南菜就是典型的 *** 。辣椒不是问题，油才是原因。
6.减肥碰到生理期怎么办？
首先不要吃辛辣 *** 的食物，其次不吃寒 *** 的食物，如柠檬、西瓜、梨等；
经期需要更多的蛋白质和铁等营养素的供应，可以增加红肉、动物血的比例；
多吃杂粮，增加B族维生素的摄入有助于缓解情绪问题；
奶制品、紫菜、豆制品、海带等食物，帮助增加钙、镁等营养素的摄入，缓解 *** 问题。
7.减肥会导致脱发吗？该怎么办？
不当的减肥确实会引起掉头发的问题。
之一，缺铁会引起掉头发。检查下自己是不是因为减肥肉吃得少了，尤其是铁来源丰富的红肉。
第二，蛋白质摄入不足也会引起掉头发。蛋白质缺乏严重的时候，头发会变细、干枯。增加肉蛋奶豆类的摄入。
第三，锰、锌等微量元素不足。肉类和坚果是微量元素的良好来源。钙摄入不足，减肥期间脂肪代谢比平时多，产生的酮体也更多，需要钙离子去平衡。
为避免脱发，平时多摄入奶制品及豆制品，减肥期间可以额外注意补充维生素和矿物质。
8.能推荐一些减肥食物吗？
其实没有绝对的减肥食品，更没有“负热量食品”，比如黄瓜热量低，但是仅仅考虑热量是远远不够的，营养 *** 之后减肥更加困难。
如果总是盯着一些“减肥食物”来吃，长久下来肯定会造成营养 *** 。脱发、贫血、 *** 推迟、睡眠变差随之而来。
9.一日三餐食物怎么分配比较好？
建议按照早餐30%、午餐40%、晚餐30%这样的比例去分配。
早餐要吃“好”。选择容易吸收、消化、富含蛋白质、少油腻的食物，如鸡蛋、豆制品、奶制品等。另外再摄入适当的水果和主食，再加上一小把坚果就更完美了。
午餐要吃“饱”。蛋白质的量跟蔬菜的搭配要合理。少吃或者避免吃高脂肪的食物。
晚餐要吃“少”。选择清淡、膳食纤维含量高的食物，如蔬菜、汤类、粥类。主食可以适当减少。
10.有哪些食物是绝对不能吃的？
除非是患病，否则没有绝对不能吃的食物。只是因为减肥，所以比较不建议吃一些高热量、或者升糖速度太快的食物。具体如下：动物皮、肥肉、油炸、蛋糕、面包类、饮料、糖果、酒、过多的沙拉酱、油腻的火锅酱料、浓汤等。
11.为什么喝酒也会发胖？
首先在所有的营养素当中，三大产能营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪）是能够提供能量的。其中1g蛋白质=4kcal、1g碳水化合物=4kcal、1g脂肪=9kcal。然而每克乙醇产生7kcal的热量，仅次于脂肪。
其次，酒精代谢需要通过肝脏，肝脏的代谢缓慢了，脂肪自然更容易堆积。
12.有哪些降低食欲的 *** 吗？
可以利用一些小技巧来减少对食物的 *** 。比如：饭前半小时喝杯水、喝点汤。吃饭的时候先吃富含膳食纤维的食物如蔬菜，增加饱腹感。吃饭的时候细嚼慢咽、使用小份的餐具，从视觉上“欺骗”大脑。
13.减肥时可以吃宵夜吗？
可以吃，但是以下几点要注意：
之一，选择低脂、低热量、营养价值高、好消化的食物，牛奶、豆浆、杂粮粥、蔬菜汤、水果等。
第二，避开不易消化的食物，油炸、高脂肪、甜食、辛辣和 *** *** 食品。
第三，睡前3小时尽量不要进食，食物从进入胃开始，需要至少2-3小时才能排空。吃完饭后就睡觉，食物还停留在胃里面，不仅影响减脂，还会对肠胃造成负担。
14.吃燕麦可以减肥吗？
燕麦并不能减肥，可是为什么燕麦还总是出现在减肥必吃食物清单当中呢？
那是因为燕麦含有丰富的β-葡聚糖，能带来饱腹感，减少我们对食物的摄入量。并且燕麦可以帮助延缓餐后血糖上升速度，让血糖更加稳定，减少胰岛素抵抗。
15.减肥期间要少吃哪些食物？
以下几类食物比较建议少吃：
动物皮。大家都知道要少吃肥肉，但是动物皮往往容易被人忽略，其实动物皮含有的脂肪含量比较高。
各种酱料。沙拉酱、奶油酱、火锅调料等热量很高，边吃边蘸酱很容易不小心就吃多了。
汤类。尤其是肉汤中含有大量的动物脂肪，尿酸过高者更加不适宜喝太多。
加工食品，饮料、蛋糕、糖果等；油炸食品，汉堡、炸薯条、炸鸡等。
文/陈丽娟（中国注册营养师）
来源： 北京青年报
一天的饮食控制在8小时内！“轻断食减肥法”你试过吗？你适合吗？天气渐热
在社交平台上能看到五花八门的“减肥法”
其中轻断食减肥法备受大众追捧
轻断食有没有科学依据？
轻断食和节食有啥区别？
哪些人不适合轻断食呢？
轻断食是“不吃不喝”吗？
轻断食≠节食
记者在某 *** 平台输入“轻断食”三个字，相关笔记数量达到37万篇，不少博主称，按照他们亲测的食谱来吃，都可以短时间内瘦下来。
对于轻断食，很多人将它误认为是通过“忍饥挨饿”或节食的方式来减肥。其实，这是错误的。
“节食就是控制饮食，只是一个简单的不吃或者少吃，轻断食也叫作间歇 *** 能量控制，它实际上是一种摄入能量和控制能量交替的膳食模式。”江苏省中医院内分泌科副主任中医师张舒说。
轻断食减重需要注意什么？
重视均衡膳食，否则极易营养 ***
目前较为常用的轻断食 *** 主要有以下几种：
“5:2”轻断食
之一种 *** 是“5:2”轻断食，是指以7天为一个周期，5天正常饮食，每天可摄入能量2000-2400千卡（kcal）；2天控制饮食，每天能量摄入降到正常饮食的三分之一或四分之一。
“2:1”轻断食
第二种 *** 是“2:1”轻断食，是指以3天为一个周期，2天正常饮食，每天可摄入能量2000-2400千卡（kcal）；1天控制饮食，每天能量摄入降到正常饮食的三分之一或四分之一。
“16:8”轻断食
第三种 *** 是“16:8”轻断食，是指以24小时为一个周期，其中8个小时正常进食，可摄入能量2000-2400千卡（kcal），其余16个小时禁食，但可以饮水。
“18:6”轻断食
第四种 *** 是“18:6”轻断食，是指以24小时为一个周期，其中6个小时正常进食，可摄入能量2000-2400千卡（kcal），其余18个小时禁食，但可以饮水。
张舒表示：“很多人在进行轻断食时，容易忽略均衡饮食，极易导致营养 *** 。维持 *** 机能正常运转的营养素共有七大类，即水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。因此在进行轻断食过程中，不仅要‘吃’，还要‘吃好’，食物选择一定要多样 *** ，才能确保营养供应。”
如何判断轻断食适不适合自己？
首次轻断食前需要做好健康评估
以临床经验而言，张舒认为：“有较好认知和学习能力的青年或中年群体，在身体质量指数（BMI指数）大于24，个人抑制食量能力较差且身体出现内分泌或代谢问题时，可遵医嘱采用科学轻断食 *** 进行体重控制或减重，以改善身体机能。”
并不是所有人群都能采用轻断食的膳食模式，贫血、低血压、低血糖、胃肠功能紊乱及身体质量指数（BMI指数）偏低的人群，不适宜采用轻断食；孕妇、哺乳期女 *** 或合并多种基础 *** 疾病的老年人，也不适宜采用轻断食；从事消耗量较大的中重度体力劳动者，也不适宜采用轻断食。
张舒建议在首次使用轻断食 *** 进行体重控制或减重前，应先前往正规医疗机构进行身体评估，听取医生或营养师的专业建议，不要盲目跟风他人行为，以免损害身体健康。
轻断食会影响内分泌健康吗？
不会！反而会改善内分泌功能
很多养生族担心轻断食会对内分泌 *** 和 *** 新陈代谢产生负面影响。张舒表示科学的轻断食，不仅不会导致内分泌紊乱，反而会改善 *** 内分泌 *** 。
很多研究显示，科学的轻断食一方面有利于加快 *** 新陈代谢，提高机体的基础代谢率，改善内分泌 *** 机能；另一方面也有利于提高体内胰岛素的敏感 *** ，促进血糖平稳。尤其是对于患有多囊卵巢综合征的女 *** 来说，轻断食有利于降低体脂，改善 *** 不调、高雄激素血症、胰岛素抵抗和慢 *** 炎症等问题。
如果糖尿病患者想采用轻断食改善身体机能，张舒建议患者在开始轻断食前，征求内分泌科医生的专业指导，循序渐进地配合轻断食 *** 调整胰岛素等 *** 品的用量，从而实现改善身体机能的目标。
轻断食很难坚持怎么办？
万事开头难！建议灵活调整 ***
据张舒介绍，从临床观察来看，部分超重或患有内分泌疾病的患者在进行轻断食后，都感到身体更轻松、精力更充沛。
但由于个体差异较大，并不是所有人都能适应轻断食。有部分患者在轻断食初期容易感到不适，甚至出现注意力不集中、抑郁、暴躁等问题，这是由于 *** 存在自我保护程序，当患者从长期暴饮暴食或吃得多的状态突然转变至控制饮食的状态，容易引发自我保护程序，导致身体不适。
在采取轻断食 *** 进行体重控制时，张舒建议患者根据自身情况，灵活调整轻断食的周期和 *** ，让身体循序渐进适应轻断食的节奏，顺利度过瓶颈期。例如可将7天视为一个周期，其中6天正常饮食，剩余1天 *** 饮食；也可将24小时视为一个周期，早午餐正常进食，晚餐提前到下午4点至5点。
事实上，轻断食贵在长期坚持，张舒表示：“不管哪种轻断食 *** ，只要能持之以恒地坚持下去，就会看到控制体重或减重的效果。很多患者在坚持轻断食一年后，都能达到比较好的减重效果。”
江苏广电融媒体新闻中心记者｜杨雯 陈进
来源： 江苏新闻
科学健康减肥知识 这些你要知道俗话说，“一白遮百丑，一胖毁所有。”从健康的角度来说，肥胖“毁”的不仅仅是外表，还会对身体造成很多严重的危害。肥胖既是一种 *** 的疾病，又是2型糖尿病、心血管病、高血压、中风和多种癌症的危险因素。那么减肥也成为当前人们广泛关注的话题。
01
肥胖是一种慢 ***
肥胖是一种由多种因素引起的慢 *** 代谢 *** 疾病，按照疾病类型可分为原发 *** 肥胖症和继发 *** 肥胖症。原发 *** 肥胖症又称单纯 *** 肥胖，无明确内分泌异常；继发 *** 肥胖症是由于某些疾病因素引起的，属于病理 *** 肥胖，有明确内分泌、代谢病病因。
02
减肥无捷径
平衡是关键
肥胖不是一顿饭吃出来，减肥也不能一口气瘦下来。有人通过节食或断食来快速减肥，但一旦恢复正常饮食往往会导致体重迅速反弹，甚至超过减肥前的体重。此外，快速减肥还有可能导致皮肤松弛、 *** 不调等问题，甚至 *** 功能受到损伤，对身体造成危害。
吃动平衡是保持健康体重的关键。吃动平衡，就是在饮食与运动之间找到平衡点，从食物中摄取的多余能量通过运动的方式消耗，达到身体各机能的平衡。各个年龄段（2岁以上）人群都应该天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。
03
除了有氧运动
力量训练和增肌也有助于减肥
随着年龄增长，人们的身体肌肉量会下降，更容易积累更多的脂肪。如果减肥时不进行力量训练，那么在减少身体脂肪的同时，还会损 *** 体肌肉质量，导致减肥效果大打折扣。身体在燃烧脂肪时需要氧气，而在进行力量训练后长达两天的时间内，身体中基础代谢率都处在较高水平，从而消耗了更多脂肪。
建议成年人每周做一些有氧活动之外，还应进行中等强度或更 *** 度肌肉强化活动，锻炼所有主要肌肉群，建议每周2天或2天以上。
04
戒糖减肥不可取
减糖应从厨房开始
任何形式能量过量摄入均会导致肥胖，单纯把肥胖成因归结到糖身上是不正确的。糖不是健康的敌人，而是 *** 必须的重要营养素，也是 *** 获取能量的最主要来源，大脑几乎只能利用葡萄糖来供能，如果完全不摄取糖分或淀粉类食物，则会导致免疫力下降，容易引起脱发、产生皱纹、以及情绪低落，甚至伤害到神经 *** 。
只要 *** 能量摄入和能量消耗保持平衡，适量吃糖并不会导致肥胖。但对于体重超重或者肥胖的人群，过多摄入糖容易导致能量摄入过多，不利于控制体重，因此这类人群需要减少糖的摄入。
关于减糖，控制好家庭、食堂、餐厅厨房中糖使用量才是关键。对于有减糖需求的人来说，建议逐渐减少烹饪过程中食糖用量，适应和培养清淡口味，从而达到减糖的目的。
05
甜味剂不是 ***
不能帮助人们减肥
市场上有很多使用甜味剂代替糖的低糖、无糖食品和饮料，为需要减糖和控糖的消费者提供了更多选择。
实际上，无糖食品并不 *** 没有热量，有些无糖食品虽然用甜味剂代替了糖，可食物的其它成分还是有能量，吃太多同样会导致能量摄入过量，容易引起体重增加。
减肥还是应当通过控制总能量摄入和适量锻炼，这样才能有效达到预期目的。如果你有减肥或者控制体重的意愿并付诸行动，甜味剂作为一个辅助工具是可以帮助你更好控制能量摄入的，但如果指望甜味剂能帮助减肥，而不去改变不健康的饮食和生活方式，那一定达不到减肥的目的。
来源： 吉林12320
容易减肥而又便宜，实惠的15种食物，都是哪几种呢？1、绿豆芽（绿豆芽可以加韮菜炒），
2、西红柿，
3、西蓝花（西蓝花可以加西红柿炒，色香味俱全），
4、菠菜，
5、海带（海带可以用来加骨头熬汤喝，或凉拌），
6、芹菜，
7、冬瓜，
8、 *** ，
9、菌菇，
10、苦瓜，
11、藜麦，
12、辣椒（螺丝椒，线椒，红辣椒，黄辣椒，小米椒），
13、黄瓜，
14、白萝卜，
15、大蒜。
以上十五种食物是脂肪最怕的食物，也就是说经常吃容易减肥，这是最经济实惠的减肥辅助食疗食物，又不伤身体，所谓两全其美！
若有深受肥胖困绕的朋友，建议更好还是要结合适当的运动，食量控制，中 *** 综合调理，尽快排出体內的瘀血，瘀气，瘀脂，以达到较为理想的减肥效果！
总之，能做到管住嘴，迈开腿，祛湿健脾，达到体内新陈代谢的良 *** 循环，是更好的！
以上作品但愿能给深受肥胖困绕的朋友带来明显的疗效，皆大欢喜！
我是：星语欣愿DV，
创作不易，若我的作品对你有帮助，敬请记得点赞，收藏，转发。赠人玫瑰，手留余香！
关注我，会经常分享更多有用的干货知识，谢谢你的完读支持！
#挑战30天在头条写日记##健康养生#?#养生保健减肥食物#?
减肥=饿肚子吗？吃得少就能减肥吗？
*** 是否定的。减肥不是让你饿肚子，而是要保证每天身体摄入的热量少于身体消耗的热量，从而促进脂肪的分解。
如果你长期节食、饿肚子，饥饿感会导致身体陷入饥荒，从而出现肌肉流失问题，自身的基础代谢值就会降低，易胖体质就会光顾你，这样反而会让减肥变得更加困难。
怎么吃才能减掉更多脂肪？牢记这几点：
1?? 食用高纤维食物：高纤维食物能够增加饱腹感，控制食欲，同时还能促进肠胃 *** ，有助于减少脂肪的吸收。三餐要多吃一些高纤维蔬菜，比如白菜、芹菜、冬瓜、西蓝花、菠菜、胡萝卜之类的食物，热量低，纤维素丰富，有助于减肥。
2?? 控制碳水化合物的摄入量：过多的碳水化合物会导致身体能量过剩，转化为脂肪储存。我们要控制碳水化合物的摄入量，每餐主食摄入量为一拳头即可，粗细粮结合可以延长饱腹时间，让身体更多地消耗脂肪。
3?? 饮食多样化：不要只吃单一的食物，要保证饮食的多样 *** ，各种低热量的蔬菜、地方的水果、鱼肉、鸡胸肉、虾肉、主食都要吃，让身体能够摄取到更多的营养物质，从而保持代谢动力。
4?? 控制饮食量：减肥的关键是要保证身体消耗的热量大于摄入的热量，我们要学会饭吃八分饱来控制胃容量，这样可以降低饮食量，从而降低热量摄入。
总结：
减肥不是饿肚子，而是要控制热量摄入，多食用高纤维食物，控制碳水化合物的摄入量，做到饮食多样化，这些都是减肥的有效 *** 。记住，减肥需要持之以恒的努力，时间会让你遇见一个更优秀的自己。
六大看起来减肥的食物，实际却越吃越胖在这个人人都懂点儿养生常识的时代，我们对食物开始挑剔起来，大家都希望通过健康饮食来减脂降重，但由于一些原因，使得许多人对于低热量食品的概念产生了混淆，一顿 *** 作下来以为自己吃得健康，实际上却挑到了“伪健康”食物。今天就盘点出六大名字里有健康相关字眼的高热量食物，替大家“避避雷”，免得越吃越胖。
花式燕麦
传说它营养价值特别高，添加了各种营养物质，富含维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，还听说它热量较低，适合减肥……
*** ：升糖速度高达80以上，其实就与米饭值不相上下，况且此燕麦中还富含糖和油。妥妥的增肥“实力派”。至于所谓的维生素、矿物质、膳食纤维含量丰富？水果在变成水果干过程中，很大部分维生素也跟着水分一起流失掉了，丰富真的谈不上。
避坑指南：此燕麦非彼燕麦！我们所说的健康的燕麦是具有完整型的燕麦粒，而非经过处理，添加了糖和油，带有甜味的麦片。
鲜榨果汁
传说中它富含维生素和膳食纤维，健康又美味！
*** ：打成汁后，不溶于水的膳食纤维，几乎都随着“果渣”被滤了出去。底部那些少得可怜的沉淀物，也无法与水果本身含有的膳食纤维相提并论。
《柳叶刀糖尿病及内分泌学》 *** 上，曾刊登过一篇文章《果汁，不过是另一种形式的含糖饮料》。水果中一般都含有葡萄糖、蔗糖或者果糖，水果中糖的分量大概占到10%左右。我们吃橙子一般吃不到3-5个的量，但是假如榨橙汁，一下就能干掉3-5个橙子。我们就按3个橙子的量去计算，3个200g的橙子大约有60g的糖！可想而知，一杯鲜榨橙汁就可以让一天糖超标。
而果汁是液体状态，不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，同时血糖也会随之快速上升，这对于想控制血糖和体重的人来说是非常不利的。
避坑指南：没事就别费劲榨果汁了，直接拿起来啃就完事了！
沙拉酱
虽然很多人并不喜欢吃草，但人在变胖的路上走，哪有不低头的！
*** ：本想越吃越瘦，谁知沙拉酱让你更胖。沙拉酱含油量超级高，我们啃草的时候，哪次不是拌着一堆沙拉酱？热量超级高，一瓷勺就超过100千卡热量，不知不觉间，吃进了很多油脂。
而且质量一般的沙拉酱，几乎都含反式脂肪酸，非常不健康，市面上还有一些0脂沙拉酱，看似无脂肪，但实际却会添加额外的糖和钠来调味！
避坑指南：建议选用橄榄油、醋、柠檬汁、罗勒、迷迭香等来调味，健康的同时还能兼顾美味;在外就餐时，就减少一点分量，可以蘸着吃，不要全部一下倒入沙拉中，减少一点量就是为健康增加一分。
粗粮饼干
听闻它饱腹感极强、能减肥、吃不胖、低热量？
*** ：实际上，这又是坑。我特意去看了市面上销量更好的前十名粗粮饼干，发现不仅热量高，而且脂肪含量高、碳水高。
在某 *** 购物软件销量更好的粗粮饼干中，配料表之一位是小麦粉，作为粗粮的燕麦排在最后面，添加量极低。实话说，这叫细粮饼干还差不多！
我们再看看这营养成分表，高油、高碳水，我实在不知道这饼干的意义，是增肥吗？
避坑指南：不吃或者少吃。
果蔬干
传说它营养全面，健康低脂，还能补充维生素。
*** ：果蔬干得“脱水成干”，主要是通过低温油炸的 *** ，把新鲜蔬果中的水分炸干，让油脂渗入到果蔬中。
这样一来，可以增加香脆的口感。可是油炸的方式，无疑也会大幅度提高果蔬的脂肪含量。
而且大部分果蔬干，在脱水过程中可能会丢失糖分，为了加强口感，商家会额外添加白砂糖。说好的健康在哪里？
避坑指南：自制无添加果蔬干或者少吃。
黑芝麻糊
传说中它不仅养发，还富含矿物质，非常健康。
*** ：我特地截图某网上购物软件中销量靠前的某品牌黑芝麻糊，发现：白砂糖和食用葡萄糖排在前三位。而大米排在之一位，本身大米升糖速度就高，打成粉后升糖速度就更加快（因为吸收快），再加上白砂糖和葡萄糖的加持，升糖速度直接“飞升”！
有些牌子说无添加蔗糖，其添加的结晶果糖跟蔗糖一样都是游离糖，压根没有差别。
避坑指南：买配料表前几位是有益成分的，比如排在前面的是黑芝麻、黑豆之类的，不添加或者糖的添加量少的，糖排在配料表靠后，并且没有其他乱七八糟的添加剂的。
文/陈丽娟（中国注册营养师）
来源： 北京青年报
【饮食】适合减肥的食物和饮食原则要减肥，饮食搭配和选择非常重要。以下是一些适合减肥的食物和饮食原则：
·1.多吃蔬菜水果。蔬果富含纤维和水分，能增加饱腹感，减少食欲。同时，蔬果中的维生素、矿物质和抗氧化物质，对身体健康也很有益。
·2.选择低脂肪蛋白质。适量摄入蛋白质可以增加饱腹感，同时帮助保持肌肉质量。推荐的低脂肪蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼类、豆类和低脂奶制品。
·3.控制碳水化合物的摄入量。减少高糖、高淀粉食物的摄入，如白米饭、面包、糖果等。可以选择高纤维低糖的食物，如全麦面包、糙米、燕麦片等。
·4.多喝水。饮水有助于促进新陈代谢和消化，减少食欲。建议每天喝足够的水，尤其是在饭前饮水可以增加饱腹感。
·5.控制食物的摄入量。减肥过程中需要控制总体能量的摄入，适量分餐避免暴饮暴食。
除了饮食方面，减肥还需要结合适量的运动来燃烧脂肪和增加代谢率。此外，保持良好的睡眠质量和减少压力，也有助于减肥效果的提升。重要的是要保持科学、均衡和适度的饮食习惯，避免极端饮食减肥 *** 对身体健康造成影响。如果有特殊情况或需要更加个 *** 化的建议，建议咨询医生或专业营养师。
2023年更佳饮食排行榜出炉！照着清单这样吃，控血压、助减肥、防痴呆！饮食是健康的基础，不同的人群有着不同的饮食需求，不合理的饮食会增加多种疾病的发生和死亡风险，甚至减少寿命。那什么样的饮食才是健康饮食呢？
2023年更佳饮食排行榜出炉，
看看你适合哪种？
近日，《美国新闻与世界报道》发布了2023年度更佳饮食榜单。该榜单是由营养、饮食心理、糖尿病和心脏病领域专家，评估近40种饮食模式后，针对不同人群给出的饮食参考。①
健康时报寇晓雯 摄
2023年度更佳饮食榜单前3名是：
地中海饮食仍位居榜首，
得舒饮食以及弹 *** 素食并列第2名，
整体更佳饮食排名第3的仍是健脑饮食。
1. 地中海饮食——降低疾病和死亡风险
地中海饮食之所以健康，是因为这种饮食模式强调蔬菜、水果、豆类、坚果、全谷物、橄榄油和香料顿顿要有；鱼类和海鲜每周至少吃2次；适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶；远离红肉和糖类；如果不得不饮酒的话，可以适量饮用一些红酒，当然不饮酒是更好的。同时，保持身体活跃，增加运动，也是地中海饮食不可或缺的部分。
2. 得舒饮食——用于抗高血压的作用
得舒饮食的核心是高钙、高钾、高镁、高膳食纤维， *** 饱和脂肪酸，保证不饱和脂肪酸的丰富。
武汉大学公共卫生学院博士研究生导师谭晓东教授2023年1月在接受长江日报采访时介绍，多项研究显示，遵循地中海饮食可能会带来诸多健康益处，包括减轻体重，促进心脏、血管和大脑等健康，预防癌症、糖尿病等慢 *** 疾病，以及延长寿命等。②
3. 弹 *** 素食——营养更加均衡健康
弹 *** 素食与纯素食不同，弹 *** 素食注重素食食谱中营养的均衡，因此也更健康，尤其适合热爱素食的人群，倡导五类食物的均衡摄入，包括“新肉类”，即豆腐、豌豆、坚果、鸡蛋；蔬菜和水果；全谷物主食；乳制品；糖和香料。
4. 健脑饮食——提高记忆力、预防痴呆症
健脑饮食结合了得舒饮食（DASH 饮食）和地中海饮食，鼓励多吃9种食物， *** 6种食物。具体来看，鼓励多吃的9种食物包括：绿色多叶蔬菜、其他蔬菜、浆果、坚果、橄榄油、全谷物、鱼、豆类、禽肉。
*** 6种食物包括：酒，更好是不饮酒；红肉，每周不超过3份；甜品，每周食用甜点不超过4次；黄油和人造黄油，每天不超过1汤匙；奶酪，不超过每周1次；油炸食品，更好每周不超过1次。
谭晓东教授认为，虽然不同的饮食模式，都对能吃和不能吃的食物给出了推荐，但在选择适合自己的饮食模式时，我们还需要多考虑一些因素。首先要考虑的是，食谱中的食物是否可以接受？其次，饮食计划也要配合日常运动。要评估运动消耗的热量和饮食摄入的热量是否平衡。一般来说，摄入的热量略少于每天消耗的热量是减重的理想状态。②
更佳饮食仍是地中海饮食，
重点要记牢！
地中海饮食连续6年蝉联整体更佳饮食排行榜榜首，而且在最健康、对心脏最有好处、最适合糖尿病、最容易遵循、以植物为主的饮食的6个分项榜单也全部位列之一。
地中海饮食的重点：
地中海饮食总的来说有以下特点：高纤、高钙、抗氧化、低脂、低热量。
1.每餐都有水果、蔬菜、全谷物、橄榄油、豆类、坚果、香料；
2.每周至少吃2次鱼和海鲜；
3.禽类、蛋类和奶制品每周可以酌情吃一点；
4.红肉和甜食只能偶尔吃；
5.基本不喝酒，如果要喝酒，只选择葡萄酒，女 *** 每天限1杯，男 *** 每天限2杯。
“改良版”的地中海饮食更适合国人
有的人可能会问，照搬国外的饮食方式，中国人是否适合？
同济大学附属同济医院营养科罗斌及吴萍2020年6月在健康时报刊文指出，地中海饮食是非常好的膳食模式，对于国人来说，可以试试“改良版”。③
五谷杂粮：如小米、燕麦、玉米、高粱、荞麦、各种豆类等。推荐食用杂粮饭，例如白米搭配黑豆、荞麦或者高粱、玉米、燕麦等，可以有效进行氨基酸互补。
肉类：我国居民传统的食肉习惯还是以吃红肉为主，因此建议每周食用红肉不超过三次，并尽量以鱼肉或鸡肉、鸭肉等白肉替代。
海鲜类：内陆地区的人群要经常吃到新鲜的海鱼是一件比较难的事情，所以建议大家用河鱼、河虾去替代，并保证每周至少摄入两次。
奶类及其制品：要求自己每天饮用300毫克左右。乳糖不耐受者可选择饮用其他奶制品，如酸奶、干酪等。
蔬菜水果：培养多吃新鲜蔬果的习惯，按照膳食指南要求，蔬菜摄入量大约为0.6～1斤/天，水果200～350克/天。尽可能选用应季的蔬菜和水果。
食用油：可用茶油代替地中海饮食中的橄榄油；若不允许，则应在日常烹调中使用各种植物油如稻米油、葵花籽油、花生油等（不过也需控制每天食用量），少用不用猪油、牛油等动物油。
葡萄酒：不必刻意去喝，平时饮用白开水、淡茶等都可，但要避免甜饮料和果汁饮料。
食用盐：每天少于5克。盐腌制品、各种酱料、膨化食品等也要少吃。
最后，需要提醒大家的是，并不存在完全完美的饮食模式，每个个体都存在差异 *** ，因此在选择饮食模式时不可照搬照抄，要根据自身情况进行调节。配合运动，效果更好～
本文综合自：
①Best Diets 2023. Retri *** d Jan 3, 2023, from https://health.usnews *** /best- *** t
②2023-01-05长江日报《2023年更佳饮食排行榜出炉！排第1的仍是地中海饮食》
③2020-06-12 健康时报 《给地中海饮食做个改良》
来源： 健康时报
