中商情报网讯：近日，2022年中国农业企业500强榜单发布。2018年以来，农民日报社连续推出四届中国农业企业500强榜单，榜单聚集发布粮油、畜牧、奶业、水产、食品、流通、农资等领域头部企业。在饮料和酒类领域，北京顺鑫农业股份有限公司、深圳市深粮控股股份有限公司、劲牌有限公司、嘉士伯(中国)啤酒工贸有限公司、江苏今世缘酒业股份有限公司等企业入围前20名。
资料来源：农民日报、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国饮料行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提 *** 业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
2023全球品牌百强新鲜出炉，腾讯华为海尔等14家中国品牌上榜6月14日，素有全球品牌界“奥斯卡”之称的凯度BrandZ更具价值全球品牌百强榜单揭晓，今年的发布会全面分析了当前全球市场驱动领先品牌持续蓬勃发展的四大核心挑战，力求为新时代品牌创新提供借鉴和参考。
在发布的2023年全球百强榜单中，苹果、谷歌、微软位列前三。中国品牌方面，腾讯、阿里、华为、海尔等14家中国品牌进入百强，其中，腾讯位列全球第7，华为排名第58，海尔连续五年作为全球唯一物联网生态品牌上榜，排名较去年提升4位，希音、农夫山泉则是首次进入百强榜单。
逆势前行，向全球亮出14张“中国名片”
凯度集团是全球领先的品牌数据与分析公司，凯度BrandZ的数据是全球品牌价值评估领域的硬通货。它将严谨的财务分析与广泛的品牌资产研究相结合，量化了品牌为企业的财务表现所做出的贡献。自1998年以来，凯度BrandZ已经在全球54个市场上调查了420多万名消费者，涉及超2万个品牌。
今年，上榜百强榜单的品牌总价值达6.9万亿美元，尽管这一数值与2022年相比有所下降，但依然比疫情前（2019年）增长了47%。在全球不确定性持续加剧的挑战下，凯度BrandZ更具价值全球品牌继续保持着长期的稳定增长。过往几年里高速前进的中国品牌也放慢了脚步，但正是在这样的背景下，我们可以看到拥有强大品牌的中国企业显得更为强韧。凯度认为，强大的品牌一直都是企业的护身符——减轻了外部冲击，也为发展照亮了道路，更给用户和员工走出困境的信心，为未来积聚能量。
榜单显示，2023年全球百强共有14个中国品牌入选，中国也因此蝉联上榜品牌数量第二多的国家。2006年BrandZ全球百强榜单首次发布时，登榜的中国品牌只有中国移动1家，如今，腾讯、华为、海尔等14个中国品牌展现着中国品牌、中国企业的强大实力。
腾讯以1410.2亿美元的品牌价值位列榜单第七位；茅台依然是全球价值更高的酒类品牌，以875.24亿美元的品牌价值蝉联全球酒类子榜单的冠军；海尔持续推进生态转型，五度蝉联全球唯一物联网生态品牌，排名持续攀升，位列全球第59位；跨境电商希音、饮料企业农夫山泉今年首次上榜，分别位列全球第70、81名。
中国品牌所彰显出的实力，得益于中国经济韧性强、潜力足，经济持续健康发展的良好态势没有改变，经济长期向好的基本面没有改变。如今，中国作为全球第二大经济体，GDP规模已达17.99万亿美元，对世界经济增长的贡献位居全球首位。中国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，这些不仅给中国品牌带来了持续发展的充足信心，更提供了创新发展的舞台和能量。
进入品牌经济时代，品牌建设已成为国家乃至全球经济发展的强大推动力。一个国家拥有著名品牌的数量，甚至能够反映出这个国家在全球经济中的地位。拥有强大品牌的中国企业正“不断以中国新发展为世界提供新机遇”，在充满不确定性的时代为全球经济发展注入“活水”。
生态创新，为时代注入“确定性”力量
去年年底，ChatGPT火爆全球，加速数字经济时代的进程，掀起生产方式的重大转变。在这个变化远超以往的时代，外部环境仍处在很大的不确定性当中，品牌的可持续发展面临着更为复杂的挑战。
品牌是一种长期的承诺，承诺的是品质与信念，在不确定时期，消费者也依然会愿意与提供信心和价值的强品牌保持联结。数字经济之下，几乎所有行业都面临着被颠覆，万物互联已然成为趋势，数据定义制造、用户定义产品、体验定义价值，推动了商业竞争的加速，要想成为数字经济时代的新引擎、新范式，品牌必须建立属于自己的“生态系统”。
在上榜的14个中国品牌中，海尔是为数不多连续多年保持排名攀升的品牌，今年已是五度蝉联全球唯一物联网生态品牌。作为实体经济的代表，海尔在不确定的环境中实现了韧性、稳定发展。海尔集团董事局主席、首席执行官周云杰提出：“没有战略的企业没有未来，所以做什么很重要；但偏离战略，会给企业带来毁灭性的灾难，所以不做什么更重要。”正因如此，海尔坚持聚焦实体经济，推进生态品牌战略，持续聚焦智慧住居和产业互联网两大主赛道。
凯度集团大中华区CEO暨凯度BrandZ全球主席王幸在解析全球品牌发展风向标时提到，“面对充满不确定性的全球市场环境，海尔打造了‘热带雨林’般的生态品牌新范式，携手生态方不断创造和迭代用户更佳体验，为企业注入了强大的确定性，实现了高质量发展。2023年海尔品牌表现进一步提升，并首次跻身凯度BrandZ更具价值全球品牌榜60强，展现出生态品牌的强韧性、强活力”。
王幸同时提到，“中国市场进入渐进式回暖阶段，专注品牌高质量发展是不变的主旋律，不可复制的品牌创新力至关重要。品牌扩张到多个品类或多个市场能够增强风险抵御能力，中国品牌需要抓住新产品、新场景、新人群、新渠道、新区域，打造或加入共享的生态体系”。
面对复杂的外部环境，海尔早已通过生态品牌的实践，持续输送着“稳发展”的力量。作为生态品牌的首创者和领航者，海尔在2019年开启生态品牌战略阶段，与用户、合作伙伴共创共赢，为社会创造价值循环。一方面，通过工业互联网平台卡奥斯助力千行百业数字化转型，实现提质、降本、增效，目前已赋能15大行业，链接超百万家企业；另一方面，通过创业加速平台海创汇探索出“有根创业”的模式，形成了大中小企业融通发展的新生态，目前海创汇平台上聚集了4000多个创业项目，孵化出7家独角兽企业、102家瞪羚企业、120家专精特新“小巨人”。
品牌是高质量发展的重要象征，是企业乃至国家竞争力的综合体现。透过BrandZ更具价值全球品牌百强榜单，我们得以窥见中国品牌生生不息的力量，洞悉如何在充满变化的市场环境中建设高质量的强大品牌，实现可持续发展。
2023全球品牌百强新鲜出炉，腾讯华为海尔等14家中国品牌上榜风口财经记者 王贝贝
6月14日，素有全球品牌界“奥斯卡”之称的凯度BrandZ更具价值全球品牌百强榜单揭晓，今年的发布会全面分析了当前全球市场驱动领先品牌持续蓬勃发展的四大核心挑战，力求为新时代品牌创新提供借鉴和参考。
在发布的2023年全球百强榜单中，苹果、谷歌、微软位列前三。中国品牌方面，腾讯、阿里、华为、海尔等14家中国品牌进入百强，其中，腾讯位列全球第7，华为排名第58，海尔连续五年作为全球唯一物联网生态品牌上榜，排名较去年提升4位，希音、农夫山泉则是首次进入百强榜单。
逆势前行，向全球亮出14张“中国名片”
凯度集团是全球领先的品牌数据与分析公司，凯度BrandZ的数据是全球品牌价值评估领域的硬通货。它将严谨的财务分析与广泛的品牌资产研究相结合，量化了品牌为企业的财务表现所做出的贡献。自1998年以来，凯度BrandZ已经在全球54个市场上调查了420多万名消费者，涉及超2万个品牌。
今年，上榜百强榜单的品牌总价值达6.9万亿美元，尽管这一数值与2022年相比有所下降，但依然比疫情前（2019年）增长了47%。在全球不确定性持续加剧的挑战下，凯度BrandZ更具价值全球品牌继续保持着长期的稳定增长。过往几年里高速前进的中国品牌也放慢了脚步，但正是在这样的背景下，我们可以看到拥有强大品牌的中国企业显得更为强韧。凯度认为，强大的品牌一直都是企业的护身符——减轻了外部冲击，也为发展照亮了道路，更给用户和员工走出困境的信心，为未来积聚能量。
榜单显示，2023年全球百强共有14个中国品牌入选，中国也因此蝉联上榜品牌数量第二多的国家。2006年BrandZ全球百强榜单首次发布时，登榜的中国品牌只有中国移动1家，如今，腾讯、华为、海尔等14个中国品牌展现着中国品牌、中国企业的强大实力。
腾讯以1410.2亿美元的品牌价值位列榜单第七位；茅台依然是全球价值更高的酒类品牌，以875.24亿美元的品牌价值蝉联全球酒类子榜单的冠军；海尔持续推进生态转型，五度蝉联全球唯一物联网生态品牌，排名持续攀升，位列全球第59位；跨境电商希音、饮料企业农夫山泉今年首次上榜，分别位列全球第70、81名。
中国品牌所彰显出的实力，得益于中国经济韧性强、潜力足，经济持续健康发展的良好态势没有改变，经济长期向好的基本面没有改变。如今，中国作为全球第二大经济体，GDP规模已达17.99万亿美元，对世界经济增长的贡献位居全球首位。中国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，这些不仅给中国品牌带来了持续发展的充足信心，更提供了创新发展的舞台和能量。
进入品牌经济时代，品牌建设已成为国家乃至全球经济发展的强大推动力。一个国家拥有著名品牌的数量，甚至能够反映出这个国家在全球经济中的地位。拥有强大品牌的中国企业正“不断以中国新发展为世界提供新机遇”，在充满不确定性的时代为全球经济发展注入“活水”。
生态创新，为时代注入“确定性”力量
去年年底，ChatGPT火爆全球，加速数字经济时代的进程，掀起生产方式的重大转变。在这个变化远超以往的时代，外部环境仍处在很大的不确定性当中，品牌的可持续发展面临着更为复杂的挑战。
品牌是一种长期的承诺，承诺的是品质与信念，在不确定时期，消费者也依然会愿意与提供信心和价值的强品牌保持联结。数字经济之下，几乎所有行业都面临着被颠覆，万物互联已然成为趋势，数据定义制造、用户定义产品、体验定义价值，推动了商业竞争的加速，要想成为数字经济时代的新引擎、新范式，品牌必须建立属于自己的“生态系统”。
在上榜的14个中国品牌中，海尔是为数不多连续多年保持排名攀升的品牌，今年已是五度蝉联全球唯一物联网生态品牌。作为实体经济的代表，海尔在不确定的环境中实现了韧性、稳定发展。海尔集团董事局主席、首席执行官周云杰提出：“没有战略的企业没有未来，所以做什么很重要；但偏离战略，会给企业带来毁灭性的灾难，所以不做什么更重要。”正因如此，海尔坚持聚焦实体经济，推进生态品牌战略，持续聚焦智慧住居和产业互联网两大主赛道。
凯度集团大中华区CEO暨凯度BrandZ全球主席王幸在解析全球品牌发展风向标时提到，“面对充满不确定性的全球市场环境，海尔打造了‘热带雨林’般的生态品牌新范式，携手生态方不断创造和迭代用户更佳体验，为企业注入了强大的确定性，实现了高质量发展。2023年海尔品牌表现进一步提升，并首次跻身凯度BrandZ更具价值全球品牌榜60强，展现出生态品牌的强韧性、强活力”。
王幸同时提到，中国市场进入渐进式回暖阶段，专注品牌高质量发展是不变的主旋律，不可复制的品牌创新力至关重要。品牌扩张到多个品类或多个市场能够增强风险抵御能力，中国品牌需要抓住新产品、新场景、新人群、新渠道、新区域，打造或加入共享的生态体系。
面对复杂的外部环境，海尔早已通过生态品牌的实践，持续输送着“稳发展”的力量。作为生态品牌的首创者和领航者，海尔在2019年开启生态品牌战略阶段，与用户、合作伙伴共创共赢，为社会创造价值循环。一方面，通过工业互联网平台卡奥斯助力千行百业数字化转型，实现提质、降本、增效，目前已赋能15大行业，链接超百万家企业；另一方面，通过创业加速平台海创汇探索出“有根创业”的模式，形成了大中小企业融通发展的新生态，目前海创汇平台上聚集了4000多个创业项目，孵化出7家独角兽企业、102家瞪羚企业、120家专精特新“小巨人”。
品牌是高质量发展的重要象征，是企业乃至国家竞争力的综合体现。透过BrandZ更具价值全球品牌百强榜单，我们得以窥见中国品牌生生不息的力量，洞悉如何在充满变化的市场环境中建设高质量的强大品牌，实现可持续发展。
中国食品饮料100强：贵州茅台第2，君乐宝第24，白象第86食品饮料领域与国人的生活息息相关，是关系国计民生的基础产业，我国作为世界之一人口大国，消费市场极其庞大，说是是世界之一大市场也不为过。2020年由于疫情，各地的经济都不同程度遭遇了挫折，食品饮料企业的发展也普遍受到了冲击，相当一部分的食品饮料企业业绩发生下滑，但也有一部分食品饮料企业仍然实现了逆势增长。
今天就来看看食品饮料创新论坛（FBIF）发布的“2021中国食品饮料百强榜”，该榜单的评选范围为国内362家头部食品饮料企业，以各企业的食品业务营业收入为依据进行排名而来。
注：下文中营业收入均指食品业务的营业收入
南宁糖业、红星股份营业收入同为23.37亿元，并列为2021中国食品饮料百强榜的入围门槛企业，与上一年排名第100位的河南华英农业发展（营业收入23.6亿元）相比，入围门槛下降了0.23亿元；百强食品饮料企业营业收入总额为12767亿元，比上一年减少了1006亿元。在疫情影响之下，百强食品饮料企业的入围门槛、营收总额均有所下降，可见食品饮料企业2020年的确是普遍发展较不理想。
2021中国食品饮料百强榜排名前十的企业为：伊利股份、贵州茅台、万洲国际、蒙牛、康师傅控股、五粮液、娃哈哈、鲁花、华润啤酒、青岛啤酒。
与上一年相比，伊利蝉联了榜首位置，贵州茅台强势反超万洲国际排名第二，距离榜首的伊利仅有5.23亿元的微小差距，营业收入负增长的万洲国际退居第三；康师傅上升1位排名第五，五粮液上升2位排名第六，排名第八至第十的鲁花、华润啤酒、青岛啤酒则为2021十强食品饮料企业中的新面孔。
伊利股份营业收入为953.45亿元，贵州茅台营业收入为948.22亿元，是仅有的两家营业收入超过900亿元的食品饮料企业，不出意外的话，2021年将会诞生至少1家千亿级食品饮料企业，万洲国际如果能够回归正常的话，食品业务营业收入超过1000亿元也概率极大。
在2021中国企业500强名单中，万洲国际排名第131位（总营业收入1764.64亿元），贵州茅台排名第225位（总营业收入979.93亿元），伊利股份排名第228位（总营业收入965.24亿元），企业实力超级雄厚，均为各自领域内的王者，其中万洲国际位列2021世界500强企业第474位，是食品饮料百强企业中唯一的世界500强企业。
2021中国食品饮料百强榜中，有31家企业营业收入超过100亿元，与上一年相比减少了7家，但营业收入500亿元以上的食品饮料企业数量持平，整体层面相对较为平稳。
洋浦南华营业收入113.02亿元排名第25，健合集团营业收入111.68亿元排名第26；
汤臣倍健营业收入60.75亿元排名第50，梅花集团营业收入60.15亿元排名第51；
银桥乳业营业收入37.57亿元排名第75，南侨集团营业收入37.27亿元排名第76；
最后，从利润层面来看，贵州茅台以466.97亿元的利润蝉联榜首，依然是中国更赚钱的食品饮料企业，利润率之高令人咂舌，与五粮液、洋河股份两家酒企一起包揽了利润前三，同为酒企的泸州老窖也排名第七，利润十强企业中白酒占据四席。
飞鹤乳业利润74.37亿元排名第四，伊利股份利润70.78亿元排名第五，海天味业利润64.03亿元排名第六，万洲国际利润53.57亿元排名第八，农夫山泉利润52.77亿元排名第九，中国旺旺利润41.58亿元排名第十。
与上一年相比，万洲国际的变化更大，上一年万洲国际利润高达110.12亿元，仅次于贵州茅台、五粮液，虽然营业收入仅下跌了8.76%，但利润却跌去了一半还多直接腰斩。
对此，你如何看待？
奶茶十大品牌排行榜10. 沪上阿姨
沪上阿姨，不只是一杯奶茶，更是一份品味的象征。温柔的茶香与浓厚的奶香在口中交织，仿佛与城市的文化交流，沉淀出别样的情感。品味，不止是味觉的享受，更是生活态度的展现。
9. 茶颜悦色
茶颜悦色，如清晨的之一缕阳光，给你一份清新的时光。精选茶叶，搭配天然水果，让每一杯都是一场自然的味觉盛宴。在喧嚣中，找寻一份宁静，与茶颜悦色，与自然相伴。
8. 1点点
1点点，总有无限的创意。不拘一格的口味搭配，让你的味蕾体验从未有过的惊喜。每一口都是一次冒险，每一杯都是一场创意的探索。与1点点，创造属于你的独特风味。
7. 古茗茶饮
古茗茶饮，将传统与现代融为一体。经典茶底，搭配现代元素，给你一份别样的茶文化体验。在繁忙的都市中，品味古老的智慧，感受茶的沉静与深远。
6. 书亦
书亦，将奶茶提升至一种纯粹的美感。简约的包装，纯净的口感，每一口都是对美好生活的向往。在喧嚣中寻求一份宁静，与书亦，与内心对话。
5. 奈雪的茶
奈雪的茶，不仅是一种味觉，更是一种品质的代表。精选茶叶，用心的 *** ，给你一份至臻的味觉享受。在奢华中感受品质，与奈雪的茶，与至臻相伴。
4. 都可
都可，总是能超越你的想象。创意口味的结合，让你感受到味蕾的无限可能。每一次品尝，都是一次美味的冒险，与都可，创造味蕾的奇迹。
3. 蜜雪冰城
蜜雪冰城，是一份美味的结晶。经典的奶茶，搭配创新的元素，让你的味蕾在舌尖上绽放。在冰与火的交织中，感受美味的 *** ，与蜜雪冰城，与味觉相拥。
2. 喜茶
喜茶，是一种源自自然的醇香。精选茶叶，传承经典，让你在每一杯中都感受到大自然的恩赐。与大自然共鸣，在喜茶的香气中找到心灵的宁静。
1. 茶百道
茶百道，是一场味蕾的盛宴。千变万化的口味，给你一次次惊喜的味觉冲击。每一次品尝，都是一次味蕾的盛宴，在茶百道的世界里，找到味蕾的极致享受。
一直以来，依托人口优势，我国饮料市场的规模较大，碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、气泡水等诸多饮料品类都比较热销，饮料市场也呈现出较好的发展态势。不过，今年7月份，饮料市场的热度似乎不如从前。
根据鲸参谋电商数据分析平台的相关数据显示，7月份，京东平台上饮料的总销量为890万+，环比下降约12%，同比下降约27%；销售额为5.1亿+，环比下降约13%，同比下降约20%。
由数据可知，7月份饮料市场热度下降，销量销额纷纷下滑。
*数据源于鲸参谋-行业趋势分析（来自公开渠道获取，数据仅供参考）
饮料市场中，热销TOP10品牌分别为农夫山泉、可口可乐、百事可乐、三得利、屈臣氏、维他奶、宝矿力水特、外星人、依能和红牛。农夫山泉所占的市场份额排名之一，7月份，农夫山泉相关饮料产品的销额为6000万+，市占将近12%。可口可乐排名第二，7月销额突破4600万，市占约9%。
*数据源于鲸参谋-品牌排行分析（来自公开渠道获取，数据仅供参考）
再来看热销店铺，7月份京东平台销额较高的3个店铺分别为农夫山泉京东自营旗舰店、可口可乐京东自营旗舰店和百事可乐京东自营旗舰店。其中，农夫山泉京东自营旗舰店的销额为3700万+，市占超过7%；可口可乐京东自营旗舰店的销额为3300万+，市占超过6%；百事可乐京东自营旗舰店的销额为2000万+，市占将近4%。
*数据源于鲸参谋-店铺排行分析（来自公开渠道获取，数据仅供参考）
随着人们对健康的重视，消费者们在饮料的选择上也越来越健康化，0糖0脂0卡的气泡饮料、茶饮料，100%的果汁、椰子水等都是消费者热衷购买的。屈臣氏的0糖0脂0卡苏打汽水饮料位于热销榜榜首，7月销额将近535万；农夫山泉NFC的100%橙汁饮料也比较热销，7月销额将近450万。
*数据源于鲸参谋-热销商品分析（来自公开渠道获取，数据仅供参考）
鲸参谋数据来源于公开渠道，数据获取可能存在不完全，分析结果仅供参考。
如想要查看京东（ *** /天猫）全品类的销售数据（行业/品牌/店铺/商品/监控），欢迎搜索“鲸参谋电商数据”，或者直接评论留言和私信（也可接口对接）~
一年过去，椰子仍是饮品界顶流记者 | 卢奕贝
编辑 | 牙韩翔
椰子风味在2022年依旧是顶流，资本也仍然在追逐着这个细分赛道。
新式椰子食品饮料品牌“可可满分”于近日完成了数千万元A轮融资，由佳禾食品领投，老股东壹叁资本跟投，棕榈资本担任长期独家财务顾问。可可满分成立于2020年10月，此前已获得来自真格基金、梅花创投等的三轮融资。
从产品上看，可可满分主要售卖包括无糖椰乳和NFC非浓缩还原椰子水在内的两款椰子类产品。目前天猫旗舰店上，卖得更好的产品为330ml12瓶规格的无糖椰乳，单价约合每瓶8.25元，月销量超8000。
与大部分新消费品牌一样，可可满分的主要目标用户为18至35岁，生活在一、二线城市的年轻用户。此外，它也针对这一客群进行全渠道布局，除天猫、抖音等线上渠道外，还在便利店、健身房和轻食店等进行渠道铺设。
椰子风味的火爆要归功于2021年瑞幸咖啡的生椰拿铁。
只用了不到三个月的时间，瑞幸咖啡生椰系列产品单月销量超1000万杯，刷新了它的新品销量纪录。而由于彼时生椰拿铁的频频售罄，不少买不到生椰拿铁的网友，跑到咖啡店里“ *** ”后厨使用的厚椰乳，再从电商平台下单，自制生椰拿铁——这也带红了一个椰基植物乳的国货品牌“菲诺”。
随后，生椰拿铁和菲诺走红让市场认识到，人们对居家调配咖啡的椰乳产品有着大量需求。
菲诺在因瑞幸咖啡获得关注前，主要产品线是面向B端的供给。比如向各大咖啡茶饮品牌供货的厚椰乳包装多为1L的大包装，但发现了居家调饮需求后，菲诺迅速推出了200g规格的mini装；此后还陆续推出了面向C段市场的零糖小椰乳、生椰小拿铁等小包装产品。
在菲诺以外，不少以椰子为主打的新消费品牌也顺势推出了这类小包装厚椰乳产品。
包括成立于2021年的椰汁品牌“椰子知道”、曾是瑞幸咖啡最早供应商的YeeTree海南椰萃等。连咖啡品牌三顿半也没有错过这个趋势，今年以生椰拿铁、咖啡配饮的定位推出了零售椰汁产品；而此次获得融资的可可满分近期也推出主打居家咖啡调配的厚椰乳产品。
这些品牌共同的特点，是年轻化的视觉包装、多渠道的线上营销布局、注重创意的品牌宣传。
椰子的热潮不仅仅在零售端蔓延，在餐饮行业也依旧如此。
8月，大众点评发布的《2022上海咖啡消费洞察》将生椰拿铁称为2022年代表性爆款。在茶饮品牌中，根据咖门《2022中国饮品行业产品报告》，椰子使用频次在取样的40个茶饮品牌中占据首位，比排在第二的草莓多了108次；在统计样本中，有92.5%的品牌都上新了椰子元素产品——从瑞幸咖啡的抹茶好喝椰、Tims的生椰冷萃、nowwa的鸭屎香生椰乳茶，到喜茶的生打椰拿铁、奈雪的生椰斑斓拿铁，椰子的存在感一直很强。
一批以椰子为主要原料的椰子专门店也在这一风潮中脱颖而出。
于2016年创始于北京的Cococean是一个主打新鲜椰子制品的健康餐饮品牌，最初主要做外卖椰子冻，后续转型为以椰子水为招牌的新茶饮品牌，招牌产品包括新鲜椰子水、椰子酸奶、椰子口味点心等产品，客单价在37元左右。不久前的8月，Cococean在上海开出首店时，曾传出因爆单而被迫关闭线上小程序点单的消息。
过去两年里，这类椰子专门店在全国多地都有区域性的品牌在不断冒头。
成立于2020年的深圳品牌"蔻蔻椰"以椰子水、椰子乳作基底，主打“基底水饮”概念，产品均价在25-28元之间，2021年底曾连获2轮数千万级融资；南京出现了“椰子脑袋”“荀椰”“椰不二”“口口椰”等多个主打椰子水等产品的连锁品牌；长沙品牌“带壳”超级椰水，今年5月在长沙五一广场开出首家门店。
此外，上市公司也积极布局，已在全国开设了30多家门店的椰语堂获得了餐饮连锁集团九毛九的注资，除了资金之外还得到了客流、管理经验和供应链方面的支持。
美团美食与咖门联合发布的《2022茶饮品类发展报告》显示，2022年椰子类茶饮专门店同比增长66.5%，市场持续扩张中。
但与新消费品牌火热的图景相比，凭借传统经销、餐饮等渠道崛起的椰汁传统老品牌似乎遇到了一些瓶颈。
A股“椰子汁之一股”欢乐家主要生产和销售以椰子汁为主的饮料产品以及水果光头等食品，其2022中报显示，椰子汁饮料产品占公司营业收入的46.97%，仅比上年同期增长0.51%。
欢乐家财报显示，原材料成本上涨、增加对终端及电商渠道的投入是其业绩承压的原因。但一个明显的事实是，这家老牌公司正迫切得想追赶年轻新品牌的步伐。
从欢乐家的椰汁产品上看，上半年它推出了245ml蓝彩铁罐装、1.25kg瓶装、1kg瓶装等多种规格，并有面向高端饮品市场的245ml红色铁罐低糖燕窝椰子汁，以满足不同人群和不同消费场景。
欢乐家表示，报告期内，公司顺应行业变革和消费者需求，以椰子汁产品为核心基础，针对年轻消费群体以及即饮渠道主要消费者进行了新产品的开发和储备并在局部市场进行试销，预计今年下半年正式投入市场。
想要奋起直追的传统品牌还有很多。
今年2月，专注椰汁食品加工的春光食品推出“春光椰汁”系列新品；5月，汇源果汁推出一款新品“鲜卡生榨椰浆”；8月，熊猫乳品推出一款椰达厚椰乳。在新老玩家的参与下，这股椰风或许还要吹很久。
养元饮品：荣登中国品牌价值轻工榜单前十 品牌护城河显效专注于功能性饮品研发、生产和销售，河北养元智汇饮品股份有限公司 ( 以下简称 " 养元饮品 ) 一直以来坚持 " 健康科技、品质先行 " 的品牌理念，不断推出营养健康、美味可口的产品，赢得了广大消费者的信赖和喜爱。
作为 2023 年中国品牌价值评价的入围品牌之一，养元饮品已经成为行业内领先的品牌之一。养元饮品拥有一支专业的研发团队和标准化的生产线，不断创新研发新产品，保证产品的品质和可靠性，深受消费者的信赖和认可。养元饮品在市场营销上不断创新，通过战略营销和品牌建设，不断提升品牌知名度和美誉度，在同行业中占据一定的竞争优势，在全国范围内拥有消费者广泛的认知度和好评度。
一、2023 中国品牌价值评价信息发布，养元饮品位居轻工行业第十
5 月 11 日，新华社、浙江省人民 *** 、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位在浙江德清联合发布 "2023 中国品牌价值评价信息 "。
作为国民智慧健康 25 年的老牌蛋白领军品牌，养元饮品以 193.57 亿元的品牌价值荣登轻工行业排行榜第十。
由此可看，养元饮品在包含质量能力、财务状况、创新能力、社会责任和法律保护五要素的品牌价值方面，以及产品质量、技术创新、销售服务和无形资产等品牌强度方面充分展示了自身所具备的综合发展潜力和核心竞争力。
据了解，中国品牌建设促进会联合有关权威单位共同举办的公益性 " 中国品牌价值评价信息发布 "，已持续十年，其社会关注度、影响力以及覆盖范围不断加强，坚持 " 科学、公正、公开、公认 " 的评价原则得到了社会各界的高度认可。
在此次品牌盛会中，浙江省湖州市市长洪湖鹏，新华社党组成员、秘书长景如月，中国资产评估协会会长耿虹等出席会议并致辞。ISO/TC289 顾问组主席、中国品牌建设促进会理事长刘平均发表主旨演讲，中国品牌建设促进会副理事长马林聪、新华社总经理室副总经理潘海平、中国资产评估协会副会长、秘书长张更华、SAC/TC532 副主任委员武津生作了现场信息发布，部分企业家和 *** 代表发表了感言。来自国家各部委有关领导、地方 *** 领导、各地市场监管局领导、行业协会和企业负责人以及媒体代表等 600 余人参加会议。
而参加评价的品牌数量更是高达到 1,068 个，涵盖大部分行业的龙头企业。本次对其中 720 个品牌进行了品牌价值评价信息发布，总品牌价值为 101,510 亿元，比去年平均增长了 1.4%。
在企业品牌环节中，发布了包括能源化工、纺织服装鞋帽、冶金有色、电子电气、汽车及配件、机械设备制造、建筑建材、轻工、食品加工制造、医药健康、金融保险业、零售业、交通运输业、其他服务、农业、产品品牌、自主创新、中华老字号、区域品牌 ( 地理标志 ) 等重点领域排行榜。
二、养元饮品重视品牌建设入围各大榜单，产业成效显著
作为国内健康饮品领导品牌，养元饮品六个核桃坚持不懈的创新与突破了，建立了品牌护城河，其品牌强度达 857，品牌价值达 193.57 亿元。
坚持低碳、环保、可持续发展的理念，为国人提供营养、功效与健康的植物蛋白产品，养元饮品六个核桃凭借品牌实力和品质口碑，在发展初期凭借大单品的爆发火遍大江南北占足市场份额，到长期坚守品牌战略，科研成果研发落地，接连推出的六个核桃 2430 等新品，打造了行业现象级的产品标杆。
持续性增长背后离不开品牌力的打造，六个核桃依托品牌自身科研创新及市场优势，在产品力、创新力与全渠道产业链链整合能力上层层加码升级，从产品 " 硬实力 " 到情感 " 软助力 " 入手，不断传递出国货的温暖，也让消费者实现对品牌更深层次价值认同感，同时以公益方式担当起社会责任，更好地完成了品牌表达。
值得注意的是，养元饮品除了荣登 2023 中国品牌价值评价信息榜单外，还曾入围了入围 " 全球软饮料品牌价值 25 强榜单 "， 成为首个入围该榜单的中国软饮料品牌 ; 在《2022 食品行业品牌美誉度指数年度报告》中，六个核桃以品牌美誉度指数 89.91 的高分位居榜单之一 ; 在 " 金桥奖——年度杰出社会责任企业 " 评选中，养元六个核桃斩获 "2022 年度杰出社会责任企业 "，品牌价值进一步凸显。
以信誉求生存 , 以质量求发展。品牌是企业无形价值的重要体现，是市场竞争的核心要素，是生产者和消费者共同的追求，更是国家综合竞争力的重要体现。
2022年全球更受欢迎的10大饮料品牌饮料行业包括销售软饮料、保健饮料、咖啡和茶等非酒精饮料以及葡萄酒和烈酒等酒精饮料的各种企业。
苏打水和冷饮几年来越来越受欢迎，可口可乐公司和百事可乐公司就是两个最著名的例子。可口可乐公司 2019 年的净利润为 89.2 亿美元，而百事可乐公司同年的净利润为 73.53 亿美元。两者你更喜欢哪一个没有区别，因为两者都具有极高的市场价值，而这只是全球十大饮料公司中的两家。
1.可口可乐
可口可乐是世界上更大的饮料公司之一。可口可乐公司拥有并销售 500 多个饮料品牌，产品种类繁多，如水、能量和运动饮料、果汁饮料、即饮茶和咖啡，主要是气泡饮料。可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、美汁源、维他命水和 Powerade 是其最著名的饮料品牌。
可口可乐总部位于佐治亚州亚特兰大，业务遍及欧洲、中东和非洲 (EMEA)、拉丁美洲、欧亚大陆、北美和亚太地区的 200 个国家/地区。可口可乐全球销售额达到3亿美元2019年为17亿。
可口可乐可能永远是可乐饮料的之一品牌，但消费者会寻找含糖量更低、更天然的饮料。该公司专注于年轻、富有创造力的观众，鼓励他们表达自己并传播爱。
2.百事可乐
就销售额和市值而言，百事可乐是全球更大的饮料公司。这个伟大的品牌是世界上更大的软饮料公司之一，产品范围从果汁和冰沙到碳酸饮料和瓶装水。
百事可乐在 200 多个国家/地区销售其产品，拥有标志性和著名的软饮料品牌，如百事可乐、菲多利、佳得乐、裸汁、桂格、立顿、美琳达、Kero Coco 等。百事公司 2019 年的总销售额为 650 亿美元。百事可乐还显着扩展了其零食产品。
很容易注意到，该公司的公众形象以巨星为中心。百事可乐似乎仍然专注于吸引追随最新潮流和时尚并希望看起来像他们最喜欢的名人的消费者。
3.红牛
他们在 1987 年创造了这个奥地利品牌的价值。由于公众健康问题，能量饮料年复一年地失去了人气。多年来，红牛推出了 13 不同的口味，可以满足任何消费者的需求。
该公司采取的最重要步骤之一是推出无糖能量饮料，这反映了其对保持目标市场更健康的担忧和愿望。
有一件事是肯定的：也许关于能量饮料对人体的益处和危害，但鼓励顾客选择积极的生活方式是该品牌的强项之一。
4.百威
在讨论百威品牌时，显而易见的主要好处是传承。 1876 年，德国移民阿道夫·布希 (Adolphus Busch) 将百威啤酒引入美国。从那时起，该品牌一直保持强大、庞大，并在美国制造。
由于客户忠诚度和出色的口味，百威在美国仍然是一个受欢迎的啤酒品牌。百威上个月发布了最新的广告，再次宣告了它的规模、地域和实力。
5.喜力
喜力目前在 192 个国家有售，可见该品牌的全球知名度。喜力品牌总是 *** 引人入胜的广告，让我们大笑、微笑并记住我们与朋友一起度过的美好时光。喜力在 2016 年开启了新的营销时代，宣布真正的男人、英雄、适度饮酒。在不改变口味的情况下改变策略可能会进一步加速品牌的价值增长。
150 多年来，这个顶级饮料品牌一直是世界上最知名的饮料公司之一。它现在是世界第二大啤酒酿造商。到 2017 年，该公司在 70 多个国家拥有超过 165 家啤酒厂，是一家成立于 1864 年轻的荷兰跨国酿酒公司。他们专注于来自世界各地的 250 种啤酒和苹果酒以及区域、本地和特色啤酒和苹果酒。 Amstel、Desperados、Sol、Affligem、Tiger、Tecate、Red Stripe 和 Krusovice 是该公司的国际啤酒品牌。
7.佳得乐
它是唯一一个价值足以与全球499个品牌竞争的运动饮料品牌。百事公司拥有的佳得乐自 1965 年以来一直在市场上销售。它是全球最知名的运动饮料之一，也是 80 多个国家有售。佳得乐提倡积极的生活方式，专为满足运动员和其他体育运动员的需求而设计。
百威英博是全球啤酒市场的领导者，也是世界十大饮料公司之一。该公司生产和分销啤酒、朗姆酒、麦芽、软饮料和其他非酒精饮料，销往全球 100 多个国家。 Anheuser-Busch InBev 总部位于比利时鲁汶，经营 200 多个品牌，其中包括一些世界上更受欢迎的啤酒品牌，如百威、科罗娜、Stella Artois、Beck's、Hoegaarden 和 Leffe。百威英博 2019 年的总销售额为 546 亿美元。
8.帝亚吉欧
帝亚吉欧是世界上更大的酒精饮料公司。它主要生产、营销和分销烈酒、啤酒和葡萄酒。苏格兰威士忌、啤酒、伏特加、印度制造的外国酒 (IMFL)、威士忌、朗姆酒、RTD 酒精饮料、利口酒、葡萄酒、杜松子酒和龙舌兰酒都是帝亚吉欧酒类产品组合的一部分。 Smirnoff、Johnnie Walker、Baileys、Guinness、Mot & Chandon、Veuve Clicquot 和 Hennessy 是其最著名的酒精饮料。该公司在北美、欧洲、非洲、拉丁美洲、加勒比地区和亚太地区开展业务，总部位于英国伦敦。
9.贵州茅台
贵州茅台是中国出产的国有烈酒。其标志性产品白酒是一种由高粱、小麦和大麦制成的传统烈性烈酒，广受欢迎被誉为中国饮料市场上更好、最奢华的酒。贵州茅台于1999年在贵州省仁怀市成立，主要在中国生产和销售白酒产品。 2019年贵州茅台总销售额突破100亿美元。
10.FEMSA
FEMSA 是全球领先的饮料和零售公司。其主要业务是在全球范围内生产、分销和销售非酒精饮料。软饮料、蒸馏水和苏打水、即饮茶、咖啡、果汁、果汁饮料、运动饮料、能量饮料和强化饮料是其饮料产品组合的一部分。 FEMSA 总部位于墨西哥蒙特雷，通过多家子公司运营，包括 Coca-Cola FEMSA、FEMSA Comercio 和 FEMSA Negocios Estratégicos。
2021年度大盘点：茶饮行业十大爆款饮品新式茶饮俨然已成为年轻人的社交货币，奶茶店在每个城市都随处可见。2021年过去，新茶饮依然是香饽饽，回顾2021年，新式茶饮行业可谓热闹非凡，也是茶饮圈“内卷”的一年。新茶饮品牌竞相争妍，那么2021年有哪些饮品脱颖而出呢？
我们来看一下2021年茶饮行业十大爆款饮品有哪些吧！这些产品与品牌之间的关系，有些是该品牌首发，有些是品牌根据市场趋势后发，但对全国茶饮来说影响较大。所以并不是说，这款产品一定是谁先做。
1、渣男柠檬茶
柠檬茶每年都会流行一波，但在2021年是分了阶段进行的，且一次比一次更流行。
手打柠檬茶，绝对是2021年茶饮圈的爆款！作为手打柠檬茶的创始品牌【林香柠】,凭借着一杯的“渣男柠檬茶”火遍这个夏天。每杯柠檬茶在喝之前都要先“挨打”！柠檬茶经过几十下的手工“暴打”，满足了女生“暴打”渣男的心理，让这杯渣男柠檬茶迅速出圈！
图源 | 小红书
2、泰绿柠檬茶
继渣男柠檬茶火爆后，鄰里的“泰绿柠檬茶”也让这杯带点“绿”的柠檬茶火爆 *** 。柠檬茶作为常规产品，在2021年因为“绿”的色彩明度而出圈。本身柠檬茶就处于热度高涨阶段，而具有鲜明颜色的“泰绿”（泰国绿茶），正好又丰富了柠檬茶的视觉和风味呈现，让泰式绿色柠檬茶的辨识度立刻凸显，成为社交平台的“时尚弄潮儿”，在各地普遍流行起来。
图源 | 小红书
3、苦瓜柠檬茶
消费者对于柠檬茶的偏爱，催生着柠檬茶的花式创新，继渣男柠檬茶、泰绿柠檬茶出圈后，苦瓜柠檬茶也成为2021年夏天的爆款！这个茶救星球的“苦瓜味柠檬茶”，凭借独特的口感成功出圈。该品牌选用的是马来西亚尖头柠檬和刚成熟苦瓜混合，喝起来没有明显苦味。苦瓜柠檬茶上市以来，已经实现日销5000杯的记录。
图源 | 小红书
4、油柑
2021年更大的惊喜莫过于小众水果的走红，首先要提名的，必须是油柑。3月，奈雪的茶使用小众水果油柑推出新品“霸气玉油柑”，以“微涩回甘”的鲜果茶特性与66颗油柑鲜榨为卖点，一举掀起油柑饮品风潮，成为2021年度更具现象级产品之一。油柑火了之后，不论大中小品牌，都在研发不一样的油柑饮品，甚至一度油柑断货、涨价引发社会新闻关注。
油柑茶，让全国人民认识了这款小众水果！
图源 | 美食GOGOGO
5、黄皮
接棒油柑而爆红的，是黄皮。这种在潮汕、海南地区常见入饮的水果，对于北方人来说大多没见过，奈雪、喜茶、鄰里等多个茶饮品牌都推出黄皮饮品，继续用小众鲜果刷新全国消费者的味觉，在小众原料的方向继续挖掘。
喜茶推出的三款黄皮茶品——【多肉黄皮仙露】【樽装黄皮仙露】【皮爆柠】上线仅5天，全国销量就超过30万杯，让黄皮成功出圈，之后各大品牌也纷纷推出黄皮相关产品。黄皮是2021年频出的小众水果中，仅次于油柑的存在。
图源 | 小红书
6、生椰拿铁
瑞幸推出的生椰系列，一上架就成为“断货王”，陆续在全国多个城市门店爆单。上架1个半月，累计已经卖出了42万杯。广告词“生椰拿铁，YYDS！”也随之火遍 *** ，拉开椰子成为原料顶流的序幕。从椰乳到整个果实，椰子被反复开发，创造出多款现象级爆品。
是2021年最火爆的产品，没有之一。椰子类饮品，2022依然会继续热销，这无须置疑！
图源 | 瑞幸官方微博
7、泡鲁达
甜品“泡鲁达”，在饮品圈也被完美复刻。百分茶的一杯“椰椰泡鲁达”让泡鲁达这个东南亚甜品成功进入到茶饮圈。泡鲁达是缅甸、泰国一带的甜品，也是云南部分地区十分流行的小吃。百分茶推出的泡鲁达产品保留了既有的椰乳、芒果、面包干等食材，同时加入了具有品牌特色的小料，这种搭配也让消费者耳目一新。
图源 | 无锡吃探
8、1桶水果茶
单一的口味鲜果茶，在现在市场上已经非常饱和了，融汇多种品类鲜果的鲜果茶便渐渐成为了趋势。比如今年夏天甜啦啦推出的“1桶水果茶”，上市当天售出40万杯，一周累计销量280万杯，几乎每家门店都断货、限购。品牌创始人王伟说，该新品热卖，主要因为“桶装”包装。
把常见的杯子改成水桶，并且容量达到了1000ml，搭配一个“提手”，不用包装袋，直接拎着走，在街头十分拉风有趣。再加上仅售10元，新品上市还买一送一，引起了大量关注。桶装水果茶后也续被多品牌跟进。
图源 | 小红书
9、梦龙可可爆炸
一杯“梦龙可可爆炸”，让茶巫巫这个品牌在茶饮市场脱颖而出，也让这杯饮品成为爆品，刷爆各种社交平台！梦龙可可爆炸用料超级壕气，单杯用一整支梦龙雪糕，颜值超高，回头率也超高，很有价值感。据了解，许多人冲着这杯颜值与实力并存的饮品，专程跑到成都，排队两个小时也愿意，只为喝它一口。
图源 | 小红书
10、豆沙牛乳
广东人的绿豆沙糖水也在茶饮圈火了起来，成为2021年夏天的新宠！火爆全网的豆沙牛乳，让各大品牌都纷纷上架豆沙牛乳产品。作为豆沙牛乳的代表——双美（现已改名），它家的招牌产品“招牌绿豆沙牛乳”火爆程度居高不下，把“绿豆沙”杯化的它，一天能卖1000多杯，成为2021年夏天的爆款产品！
图源 | 小红书
以上是2021茶饮行业十大爆款产品。让我们一起期待2022有哪些爆款产品吧！关注大笨象，潮流饮品风向标！
柠檬茶、生椰拿铁，这些饮品在2022年会继续发光！
