面食是我们生活中常见的主食，尤其在北方地区，包子、馒头、水饺、大饼和面条，尤其是面条，更是遍地开花，面条拥有四千多年的历史， *** 简单，食用方便，营养丰富，山西的刀削面，河南的烩面，兰州的牛肉面，北京的炸酱面，他们都属于面条，地方特色浓烈，深受老百姓的喜爱。
作为“中国十大面条”之一的炸酱面，一直是我的更爱，属于北京菜系，在很多地方都能找到炸酱面馆，煮熟的面条，舀入一勺炸酱，再放入豆芽、黄瓜丝等菜码，翻拌均匀，即可开吃，清爽美味，酱香浓郁，好吃又劲道，上海、广东、韩国亦有炸酱面。
对于老北京人来说，只要一提到“面”字，之一个想到的就是炸酱面，并不是什么馒头、水饺、包子等，吃炸酱面，主要以猪肉丁 *** 炸酱，夏季的时候，面条要过水，一年四季的菜码也各不相同，常见的有黄瓜、香椿芽、大蒜、韭菜、豆芽、萝卜缨等。
北京炸酱面和其它地方的炸酱面，之所以大不相同，因为北京炸酱用得是六必居的酱料，而其它地方的炸酱，之所以没有正宗炸酱好吃，是因为酱料不同，这也没办法，六必居的黄酱数量有限，一般都供给当地了，常见的有海碗居、一碗居等，都是几十年的老字号，有非常浓厚的老北京味道。
正宗炸酱面
食材：猪肉末、葱姜、大料
调味：黄豆酱、甜面酱、白糖
1、准备半斤猪肉末，猪肉的选择，不能全瘦，要三分肥七分瘦，这样口感才好吃，油脂能释放出充足的香味，同时葱姜末必不可少，既能去腥味，还能增加香味。
2、炸酱的原料是关键，一般都用黄豆酱和甜面酱，搭配就是2比1，加入4勺黄豆酱和2勺甜面酱，顺时针搅拌均匀，炸酱面不能全是咸味，稍微带一些甜味更好吃。
3、起锅烧油，油要比平时多一些，油温六成热的时候，倒入五花肉沫，用中小火炒一炒，炒至变色，接着加入葱姜末、八角，完全炒熟变色，把多余的大料捞出来扔掉。
4、接着倒入提前调好的酱料，记住别用太大火，大火容易炸糊，轻轻搅拌一下，慢慢炸出酱香味，酱料中本身就有盐，所以不用放盐了，少加一点白糖，增加香甜味。
5、整个过程一定要用小火熬煮，防止糊底，适当的进行搅动，熬煮的过程控制在十分钟，酱料会一个劲咕嘟咕嘟的冒泡，临出锅的时候，再放入一把葱花，能闻见葱香味，就可以关火，出锅装碗了。
6、起锅烧水，水开放入面条，宽、细按照个人的口味，把面条煮熟，捞出过一遍凉水，再放入豆芽、萝卜丝烫一烫，放在面条上，舀入3勺炸酱，搅拌均匀，就可以开吃了，鲜香美味，酱香浓郁，大人孩子都爱吃，孩子们也大快朵颐，连吃两大碗。
技巧总结
1、 *** 炸酱面的时候，酱料的选择十分重要，更好用大牌子，味道比较稳定，也方便 *** ，由于黄豆酱比较咸，所以需要掺入一些甜面酱，中和一下咸味，比例大概为2:1.
2、炸酱大概需要十分钟左右，需要全程小火进行，火大了酱料容易糊，锅具的选择，不要太薄的，因为特别容易糊，影响最终的口感。
每个人的炸酱面做法，都各不相同，有的比较专业，有的比较家常，适合自己口味的就是更好的，家庭 *** ，无论怎样努力，也做不出饭店的口味，包括酱料和手法，都是有区别的。
画蛇添足的磐石“郝家大酱”……吉林省磐石市郝家食品有限公司生产的黄豆酱 —— “郝家大酱”，创出了自己的牌子，在东北各地小有名气，且远销长城内外、大江南北 ……
随着产品热销，美名远扬，吉林省磐石市郝家食品有限公司生产的黄豆酱 —— “郝家大酱”还进行了产品创新。其中黄豆酱酱香型的“郝家大酱”就是之一。
但是，创新后的黄豆酱酱香型的“郝家大酱”，甜波啰嗦的失去了大酱原有的味道，口感很不舒服，让品尝者内心抵触、 *** 这种不伦不类的所谓“大酱”。
如此看来，企业创新要立足于大众，要切合实际生活，要适应老百姓的生活习惯！不能凭借主观臆断地脱离市场而想一出是一出，这样只能是画蛇添足，搬起石头砸了自己的脚 ……
做为企业，品牌创出去了，如何维护品牌产品长期畅销，关键是把握好企业质量关、信誉观，把握好原材料的进入渠道，把握好生产的每个环节，这才是正道！
脱离实际生活的盲目“创新”，不可取！
摊牌了，我家饭香全靠这些酱买酱料的快乐谁懂？
我超级爱买各种酱料，站在超市酱料区挑选的时候，堪比各位美女在服装店试衣服，选一个小时都不带累的，恨不得每瓶都拿起来看看，每次逛超市站到酱料区我都走不动路，最少也要买一瓶回家，不然超市不就白来啦！
至于为什么这么爱买酱，还不是因为它便宜好吃又方便！做美食必不可少的就是各种酱料，有了他们会节省你很多时间，而且很多口味是你自己调不出来的，酱料真的是人类厨房里伟大的发明之一！
今天给大家分享一些我买过的酱料，照着这份单子买绝对没有踩雷的可能！
先推荐吃吐司的好搭档---各种抹酱！
三明治做起来还是要有几个步骤的，对于米团儿爸这种不进厨房的人操作起来有难度，所以他经常就是直接吐司切片抹点酱吃。
米团儿更爱吃巧克力酱和蓝莓酱
米团儿爸也是巧克力酱和蓝莓酱
原因就是这两个酱很甜！
我最推荐花生酱，带颗粒的最赞
黑芝麻酱是原味，甜度可以自己控制，抹在面包上也很好吃~
翻到了几年前在朋友圈安利这3种酱的图片
丘比也出了一些面包抹酱，都是调好味道的。我买了黑胡椒和蒜蓉两种口味。黑胡椒那个味道有点太重了，小朋友估计接受不了，蒜蓉的很不错，本爱蒜人士给它一个大赞。
图片上这些牌子都可以买，我都吃过没有雷。
三明治好不好吃就看你食材和酱配的搭不搭！
番茄酱、蛋黄酱是我必放的。之前喜欢黄芥末酱，现在更爱第戎粗粒芥末酱，没吃过的一定要试试，有点酸酸的味道，和蛋黄酱拌在一起绝了~
推荐宜家的这款粗粒芥末酱?，有调过味道，非常好吃，我就是因为它才爱上第戎的！我有买过没调味道的，太酸了，不好吃！
蛋黄酱有的地方也写成美乃滋，和沙拉酱不太一样，酱是淡黄色的，味道也没有沙拉酱那么甜。
大阪烧酱我和蛋黄酱拍在一起了，这两个也是绝配，用来蘸炸物吃很棒，就是热量高到爆炸。
蛋黄酱推荐味之素和乐禧瑞，我觉得味之素更好吃，和大阪烧酱在一起的那个哦，没吃过的可以买下尝尝哈。
我还买过这个牌子的淡味蛋黄酱?，难吃的一批，没吃过这么难吃的酱！蛋黄酱千万不要买什么低脂、减脂这种，都不好吃！如果想低脂就干脆不要放，这些酱的热量都超级高！
番茄酱推荐这种可以挤的包装，用起来非常方便。我最近一年都在用图片上那个牌子的番茄酱，还不错，味道挺好。亨氏的之前买的多，味道也还可以。
黄芥末酱可以放饭团上，但最搭的是热狗！有肉的时候挤一些黄芥末酱，绝！
最近买了一瓶枫糖浆，吃了一次觉得还不错，味道挺清淡的，有特殊香气。可以浇一些在松饼上，吃法还挺多的，但做面包就有点浪费了，不知道要怼多少下去才能吃出它的味道，不如用蜂蜜，这玩意儿可不便宜诶，一小瓶50块软妹币！
海天黄豆酱，我家消耗最快的酱没有之一！这个酱有点甜甜的，是调过味道的豆瓣酱。配料表不是只有大豆那种特别干净的，有加两三种添加剂，而且这个酱里豆瓣是真的多。如果想吃纯粹的酱味可以买六必居的干黄酱和甜面酱自己调，就是比较费事，比例也拿捏不稳，干黄酱还要上锅蒸，我这个懒蛋当然是选择买调好的。
说下我家都怎么吃这个豆瓣酱。最简单的方式就是蘸各种菜吃，黄瓜、生菜、葱；也可以做炸酱；烙好的鸡蛋饼里边抹上它再放上菜卷着吃；调饺子馅的时候也会放一点酱进去；做酱炖的菜也是用它，反正真的用处多多。
六必居的芝麻花生酱必买好嘛各位，真的无敌好吃。酱里只有芝麻和花生的香味，需要自己加水泄开再加调料调味，操作起来有点麻烦，不是开罐即食型，但调的步骤不难，可以看下麻酱凉面这篇，我有写，可以按照这个做一次试试。这个酱除了可以拌面，还可以用来做火锅蘸料，按照凉面那个里边的调就可以，再加芝麻、花生碎，也可以再加韭菜花、酱豆腐，绝对秒杀市面上卖的一切小料，我家每次吃火锅，都要废掉一瓶子酱！调好的酱做拌菜也好吃，麻酱油麦菜，真的好吃绝了！
纯芝麻酱我家也会买，可以加红糖调成做马酱花卷的酱，反正用处很多，北京人真的离不来麻酱！品牌的话可以买六必居，毕竟是老品牌品质还是有保障的。其他牌子只要配料表里是只有芝麻一种的也可以买。
番茄膏。强烈推荐！它是我去麦德龙的动力，家里没有番茄膏的时候就是我要去麦德龙的时候！现在我做中餐基本不会再用番茄酱了，都是改用番茄膏。这个配料里只有番茄和食盐，是膏状，不像番茄酱那么稀，我经常直接把它当番茄用，现在的番茄没味道也没颜色，做番茄菜的时候可以用这个补一下。
用番茄酱做出来的菜不是番茄味是番茄酱的味儿，两者区别还是挺大的，反正我是一口就能尝出来，用这个番茄膏尝不出来放了东西哦，就是番茄的味道。
买不到这个膏的可以买我们大新疆出的罐装，都是同样的番茄膏，只是用起来不太方便。
咖喱。又一个家里常备酱。咖喱绝对是容易做里更好吃的，好吃里最容易做的，有了咖喱块，新手小白直接晋级成厨房老司机，做一盘咖喱饭分分钟的事情。
家里一直都是买好侍的咖喱，国产日本产都用过，口感差别不大，日本产的好侍也分好几个包装，味道都大差不差，但颜色差蛮多的，有的咖喱做出来颜色很深，有的就是浅黄，个人偏爱颜色深一些的。
雄鸡标的绿咖喱和红咖喱酱也会囤一些在家里，想吃辣点的时候，用椰浆煮来吃，过瘾。
甜辣酱。家里人都超级爱的一款酱。虽然有辣字但我感觉更多的是甜，甜里带一点点辣。
我家这个酱一般都是蘸炸物吃，或者拌在炒米饭里，赞！或者拌上一些蒜蓉酱，就可以做蒜蓉辣酱味道的菜。
大酱汤酱。回购过几次，还挺好吃的，很适合一人食。用起来很方便，一次一袋，只需要切一些蔬菜放进去一起煮就可以。味道上也还ok，酱味挺浓的，辣味也够，吃的我嘶哈嘶哈
煎焙芝麻酱。推烂了一款酱，真的不会人手一瓶吗？拌菜确实好吃，但吃多几口就会腻的不行，都是芝麻不如自己调芝麻酱，这次囤货也只买了几小袋。
炼乳。和炸馒头片绝配，热量+热量的组合真的让人欲罢不能。
黄灯笼辣椒酱。大学吃桂林米线，一勺黄灯笼下去，差点把我送走，这辈子没吃过这么辣的东西！喜欢吃辣的朋友一定要买，这个辣椒酱除了太辣真的没其他毛病，味道很特别。没生米团儿之前总拿它做酸汤肥牛，颜色和味道都特别正，一边冒汗一边吃不要太爽！自从不能吃辣之后这个辣椒酱已经好几年没出现在我家冰箱了，最近又买了一瓶，打算吃起来！
蒜蓉酱。本大蒜爱好人士家里必备！吃过几个牌子，味道都差不太多。这个用处就太多了，什么蒜蓉蒸xxx都可以直接放它，调蘸料碗汁也可以放，炒菜最后也可以放一些进去，有西红柿的菜最后放点蒜，好吃指数升级！
照烧汁。有了这个酱，照烧鸡排饭又变得好容易。有的时候懒得做饭，就会选咖喱饭，照烧鸡排饭这种容易做的，有酱汁在，味道差不了还省事，通常还剩半瓶的时候，我就要囤货，以免想用的时候没有抓瞎。
味噌。我一般都是买鲣鱼昆布味道的，有点关东煮那种甜鲜味道。这个我家一般都是和豆腐海带海鲜一起做汤，或者熬面条的底汤，或者炒菜，我炒过蘑菇，很好吃。
也可以买这种配好的汤包，煮起来特别方便。
叉烧酱。我可爱吃叉烧肉了，经常自己做。用这种叉烧酱把梅花肉腌24小时，再放烤箱里烤，你就能得到一盘味道超赞的叉烧肉！之前一直买海天的，这次换了一个牌子，试试味道会不会更好呢？
酸梅酱。酸梅酱是吃烧鹅的时候爱上的，觉得那个酱好好吃，蘸肉类简直绝了，酸酸甜甜，像肯德基的酸甜酱。但买了2瓶味道好像都不太对，难道烧鹅蘸的不是酸梅酱，我一直搞错了？有知道的小伙伴能不能告诉我一下
来带大家看看古法 *** 的黄豆酱，古法秘制黄豆酱，零添加、...大家好，这里是马厂酱菜厂，53年的老酱菜厂。这里面是有老一辈子的心血，在这个广里面用古法 *** 的黄豆酱特别的香。用我们的黄蒿去霉制，现在是梅雨季节，所以我们再抓紧时间霉制黄豆酱。颜色深一点的是5天前霉制的，颜色淡一点的。
这是前三天霉制的，已经长出来了，黄颜色的霉衣非常漂亮。这个天气霉制是最快的，天气冷了就不容易长霉了。这个梅雨季节正好是霉制黄豆酱的时候，5天前的就马上可以下缸了，再过两天就可以下缸了。
霉制的黄豆酱大部分都是田里面种的老品种黄豆，但是这个量还不够，因为我们的流转的土地有限，今年又加大了让农民去种植。不够的时候就去采购一些有合法手续的非转基因黄豆。这又是之一批黄豆，已经从那边寄过来了。这是非转基因的黄豆，都检测过后的黄豆，大部分是我们自己种，自己种的更放心。但是量不够的时候我们还会采购，都是采购有检测证，然后也有认证的。
非传基因黄豆给大家霉制黄豆酱。你是阳光房霉制好的黄豆酱就要下到缸里面去了，这是前两天下的才下的。看这一刚刚霉制好的黄豆，下到缸里面用盐去做比例调配。晒就是已经晒出来，有点成型了，每天再用我们的耙子去打耙去翻，让里面再充分的发酵，渐渐的就会变成。
这个才叫成品的酱。已经有将近一年的时间了，就在成品的酱颜色到达到这种程度才可以食用。看多少缸，多少缸，都是。
全国哪的酱最出名，经评比，这5个地方榜上有名，看看有你家乡吗全国哪的酱最出名，经评比，这5个地方榜上有名，看看有你家乡吗
开门七件事：柴米油盐酱醋茶，只要生活，就一定离不开这些，而今天小编是想和大家探讨一样排在第五名的“酱”。
酱是以豆类、肉类、鱼虾、水果等食材为主要原料，经过腌制等 *** *** 而成，而我国是酱的创始国，距今已有上千年的历史了，它总共有2种说法，一个在汉朝时期，西王母传于人间，第二种就是说酱乃周公所创，但在《周礼》中就已有“百酱”的说法，因此酱的 *** 发明，就该在周之前。
而酱刚出现的时候，它并不是作为调料，而是作为一种非常重要的食物而诞生的，但随着时间的推动，慢慢的酱就变成了调料，再加上每个地区的习惯口味不同，这酱的种类也是千变万化。
那今天小编就来盘点一下，全国各地哪的酱最出名，经评比，这5个地方是榜上有名，来看看有没有你家乡呢？你都吃过哪几种酱呢？
1.四川——郫县豆瓣酱
要说我国哪个地方酱最出名，那肯定少不了四川的郫县豆瓣酱，因独特的口感是广受人们的喜爱，色泽红润，麻辣鲜香，回甘后还带有一丝丝的甜，像是在很多川菜中，厨师都会用郫县豆瓣酱进行烹饪，而加入这种酱后，菜的味道也是得到了提升。
在到现在，就算是在家做菜，人们也会适当地往里面放些郫县豆瓣酱，这样做出的菜不仅颜色好看，味道也堪称一绝。小编家中就常备这郫县豆瓣酱，做个麻婆豆腐了，或是水煮肉片了，都会来上两勺，好吃还下饭，而我经常买的就是这款丹丹郫县豆瓣酱，价格便宜味道好，特别香。若想买郫县豆瓣酱的话，这款值得拥有。
2.东北——大酱
在东北，酱缸、酸菜缸和咸菜缸都是常备的食物，基本上每家每户都有这3种缸，就算是到现在，一些住在平房的家庭里还保留了这3种缸，每年到这个时候也都相继腌制上了。
因为东北比较冷，大家在秋季会储存各种干菜、腌菜，留着到冬季能换换口味吃，而大酱就成为了生活中不可缺少的调味品。不管在东北，大酱的吃法有很多种，最常见的是蘸酱菜，就是舀出一勺大酱，配着各种各种蔬菜，像是黄瓜、萝卜、小葱、生菜等等。
如果吃不了生酱的话，还可以做成鸡蛋酱、肉酱、泥鳅酱等等，多种多样，总有一种符合你的口味，并且除了直接吃外，东北人还喜欢在做菜的时候放上一些，尤其是各种炖菜中，这样做出来的食物也带有酱香味，别提多下饭了，话说你吃过东北大酱吗。
3.北京——芝麻酱
说到哪的酱最出名，那一定少不了北京的芝麻酱，不管是做凉菜还是吃火锅时，麻酱都是必不可少的，尤其是现在天气比较凉，大家隔三岔五就会吃上一顿火锅，就更少不了芝麻酱了，将涮好的羊肉均匀的裹上麻酱，然后松紧口中，芝麻酱的香混着羊肉的香味，别提多美味了。
因此在很多北方人眼中，没有芝麻酱的火锅是不完整的，就算是四川的麻辣烫，陕西的凉皮，只要来到北方，也会在里面加上麻酱的。小编就非常喜欢用麻酱碟，不管是蘸羊肉还是蘸蔬菜吃，味道都超赞的。
而我一直买的就是六必居家的芝麻酱，作为北京老字号，不仅芝麻酱的品质好，这口感也是极佳的，居家生活建议备上一些，不管是吃火锅还是吃凉菜，都可以放上一些哦！
4.海南——黄灯笼酱
提到海南，大家想到的就是椰子，各种热带水果，但其实海南也有属于自己的酱，海南生长着一种黄帝椒，而这种椒只有全世界只有海南生长，因为形状和灯笼相似，因此大家也称呼它为“黄灯笼”。
别看这种辣椒长得好看，但它的辣度也是让人惊讶， 不管是湖南人还是四川人，都会被它辣到，而用黄灯笼 *** 出来的辣椒酱，它和其余的辣椒酱还有不同，除了本身的辣味外，还多了一丝丝鲜甜，用来做酸汤肥牛、或是酸菜鱼都别有一番风味，并且在海南当地，很多人再水果时都会放上一些，别有一番滋味。若没吃过的话，建议大家尝一尝，保证回味无穷。
5.潮汕——沙茶酱
这最后要说的就是潮汕的特色美食——沙茶酱，在潮汕人的心中，沙茶酱是日常饮食不可缺少的食物，尤其是吃火锅的时候，更需要蘸沙茶酱，就像是四川人吃油碟，北方人吃麻酱一样。
它是用虾米、花生米、鱼、大蒜、白糖等多种食材 *** 出来的，入口稍微有些辣，但还带着海鲜的甜，反正是一种很神奇的口感，不知道你们喜不喜欢吃，小编只能说是还好，既不喜欢也不讨厌，不过在潮汕是一切都能沙茶化，无论是火锅还是炒饭、面条一切都会放沙茶酱，若想尝尝的朋友，大家可以试一试，左右价格不贵，尝尝不踩雷。
以上就是小编为大家盘点出来的， 我国各地哪的酱最出名，经评比，这5个地方是榜上有名，来看看有你家乡吗？你吃过哪几种呢？你还知道哪些好吃的酱，欢迎大家在下方留言，小编会和大家共同探讨哦~
教你做黄豆酱，几十年老配方，成本低无添加，香辣咸鲜，拌饭特香教你做黄豆酱，几十年老配方，成本低无添加，香辣咸鲜，拌饭特香
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『教你做黄豆酱，几十年老配方，成本低无添加，香辣咸鲜，拌饭特香！』
据统计，大多数中国人的口味都比较重，人均每日实际盐摄入量估计在12克左右，远远超过世界卫生组织推荐摄入量(5克)。吃惯了重盐的味道，遇到清淡的饭菜，很多人都觉得没味儿，喜欢加点料拌着吃，比如最常吃的老干妈、黄豆酱等。
米饭里拌一勺老干妈，不要菜也能吃3碗，特别香辣。很多人也喜欢吃黄豆酱，酱香浓郁，香辣可口，无论是拌米饭、拌面条，还是夹馒头，都特别香。
黄豆酱好吃，但价格却不便宜，平时一小瓶340克，就要7块钱，而800克就要16块钱。
其实，黄豆酱的做法简单，完全可以自制，成本很便宜，5块钱就能做一大瓶，主要食材就是黄豆、辣椒，没有任何添加剂，味道香辣咸鲜，炒菜时可以当调料提味增鲜，或是直接拌米饭、面条吃，特别香。
今天我给大家一种黄豆酱的做法，是奶奶做了几十年的配方，怎么搭配都好吃，喜欢吃的学一下，做一次能吃6个月，久放不坏。
【辣椒黄豆酱】
准备红辣椒、黄豆、食盐、食用油、大蒜、生抽等。
【做法】
之一步、准500克黄豆，用清水冲洗干净，提前浸泡一晚上，泡软后倒入锅中，加入适量清水，大火煮30分钟，黄豆变得软烂后关火，捞出沥干水分。
第二步、准备200克红辣椒，洗干净后去籽去蒂，切成碎末。大蒜剥皮后切碎，八角、花椒、桂皮等香料适量，也切碎。
第三步、干净的炒锅烧干，倒入适量油，加入切碎的调料炒出香味，再倒入红辣椒炒香，最后倒入煮熟的黄豆，开小火不停地翻炒5分钟。
第四步、加入适量食盐、生抽，再倒入半碗清水，用铲子翻拌均匀，盖上盖子小火焖煮半小时。当黄豆皮发皱，炒得焦黄时加入一些甜面酱，炒出酱香味。
第五步、把黄豆的水分炒干，充分吸收油脂和味道，就能长时间保存了。当食材都没有水分后关火，撒上一把熟白芝麻，用铲子翻拌均匀。
第六步、准备一些带盖的玻璃瓶子，用开水烫几分钟，消毒杀菌，沥干水分。
第七步，把炒好的黄豆酱趁热装进瓶子里，盖上盖子放凉就密封好了，放进冰箱里冷藏保存即可。
【大厨讲技巧】
做黄豆酱时，黄豆一定要提前浸泡，并且煮熟，生黄豆不能直接炒。想要味道香，大蒜、香料一定不能少，蒜末要多，炒香后再加入黄豆。
一定要把水分炒干，如果有水的话黄豆酱就放不久，容易坏。
网传员工往知名品牌黄豆酱里大小便，警方通报来了这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
针对网传“企业员工往知名品牌黄豆酱里大小便”事件，辽宁省葫芦岛市绥中县公安局发布警情通报，具体内容如下。
2022年9月24日，绥中县公安局接辽宁帝华味精食品有限公司报警称：有人在网上对公司的产品进行恶意评论、抹黑公司形象。
经查，绥中县刘某某于9月19日至9月24日期间，在网上对辽宁帝华味精食品有限公司的产品造谣滋事、恶意评论，造成恶劣影响。9月24日晚，刘某某被传唤到公安机关，本人对其违法行为供认不讳。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》规定，公安机关依法对刘某某作出行政拘留10日的处罚。
警方提醒
对于编造、传播、散布谣言，扰乱社会秩序的违法行为，公安机关将依法查处。 *** 空间不是法外之地，呼吁广大网民自觉 *** *** 谣言，不造谣、不信谣、不传谣，共同维护健康有序的 *** 环境。
作者｜法治日报全媒体记者韩宇
来源： 法治日报
中国黄豆酱 ，味噌的前身来源：【生命时报】
中国注册营养师 韩冬梅
味噌汤深受不少人喜爱，仔细品尝你会发现，它的味道很像冲淡了的黄豆酱。实际上，味噌的前身确实是中国的黄豆酱。
在中国，黄豆酱也被称作黄酱、豆酱、大酱，虽说在全国广泛使用，但其地位远不及味噌之于日本。中国有着数千年的制酱历史，《周礼》已有“百酱”之说。东北是满族人的聚集地，满族人做黄豆酱历史悠久。早在隋唐时期，满族的祖先靺鞨
从营养学看，大豆是植物蛋白之王，营养价值很高。做成黄豆酱的过程中，不仅产生了大量鲜味物质，大豆中原本含有的“蛋白酶抑制剂”失活，使蛋白质更好吸收，其中钙、磷、铁等矿物质的利用率也有所提高。此外，发酵后，B族维生素的含量会大幅提高，并且产生了原本没有的维生素B12。因此，黄豆酱和味噌是营养价值很高的调味料，但它们的盐含量也很高，做菜做汤时如果加了黄豆酱或味噌，要注意少放盐甚至不放盐。味噌的前身虽然是黄豆酱，但在加工工艺、味道等方面都存在一定差异，具体见表格。
本文来自【生命时报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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征服“中国胃”的7种酱！分分钟做出抢手菜，再不发愁每天吃什么我相信，无论是多么有经验的家庭主妇，每天睁眼也会愁一件事儿：今天买点儿什么菜？做个什么吃？
尤其是不太擅长搭配食材的姐妹，长年累月地用一种方式吃某个食材，就很容易形成“味觉疲劳”，再好吃的东西，也会想偶尔换换口味。
如果你记不住怎么搭配花样儿，可以用酱料“做个弊”哦，我自己也会经常靠换酱料“偷懒”，工作and家庭忙里忙外的，总得偶尔忙里偷闲对不？
酱料对我来说，堪称是连接食材，升华三餐的存在。在它们的点缀下，普普通通的一道菜，都能更香，更下饭。
今儿我把厨房的酸、甜、咸、辣“作弊利器”，都给大伙儿列出来，有能直接下饭的，也有辅助各种食材的。
如果你不知道做什么，与其闷在厨房憋“大招儿”，不妨靠些巧思，让简单的食物更有味道哦~
辣酱搭子
蒜蓉辣酱
就算你是一个对大蒜深恶痛绝的人，吃过蒜蓉辣酱，也“从此是亲人”了，白嘴儿蘸黄瓜都好吃，就是这么美味。
这个酱不会很辣，下锅满屋子都能闻见香味儿，炒菜更好是将它煸出红油后，再放其他食材入锅，这样炒出来的菜，油润鲜香。
烧烤也可以刷一层蒜蓉辣酱，比大排档的还好吃呢~
郫县豆瓣酱
郫县豆瓣酱应该是很多初学者的首选酱料，不需要太多的技巧，就能做出一桌子美味。爱好辣口儿的朋友，根本拒绝不了它啊~
和蒜蓉酱差不多，锅里放油，再放入郫县豆瓣酱，用小火慢慢炒出红油，再下食材，更香哈。
辣烤鱿鱼
铁板土豆片
鱼香茄子煲
麻辣干煸茶树菇
回锅肉
辣焖羊腩
咸酱搭子
黄豆酱
有的品牌也叫豆瓣酱，就是用黄豆发酵的，很浓郁的豆香味and酱香味。
很多菜都适合放黄豆酱，尤其是酱大骨、酱牛肉这类菜，放点儿黄豆酱，味道那是相当好呢。蘸小葱、黄瓜之类的也OK~
豆豉
它有一股特殊的豆香味儿，除了炒菜，做蒸菜时放一勺豆豉，能提味儿不少呢~
麻酱
麻酱算是北京人更爱的酱料了吧？由于它本身比较浓稠，一般都不会白嘴儿吃哈，先澥（xiè）一下，再拌菜or拌面。
澥麻酱的 *** ：把麻酱倒碗里，慢慢，少量多次地加水，顺着一个方向搅拌稀释，到自然滴落的状态，再进行调味儿。
千层肉饼
东北黄豆大酱，13.9一桶五斤包邮。
家人们，对不起，我错了。上个视频我没有说明白，就咱们家正宗的东北大酱，我看了一眼后台数据，都三单五单的去拍，都看出便宜好吃了，甚至还有一些做买卖的。上我这来进货囤货来了，有一个大哥一起拍了三十多单，那也只能给你说声，对不起了，也只能给你发一单，你拍这么多别的家人都没法拍了。
这个是厂家618搞的促销，就是为了让更多的粉丝们体验一下这个福利。就这个东北的大酱，一桶足足是五斤装的，买回去你平时炖个鱼、炖个排骨、炖个小鸡啥的，你就放上那么一点那小味可提鲜了，真的是嗷嗷好吃，特别的下饭。就是饭店的都做不出这个味道。
你可以打个鸡蛋酱，打个肉末酱，打个辣椒酱，蘸个黄瓜大葱，那真是特别下饭。喜欢吃蘸酱菜的家人们，蘸点香菜、小葱真是特别下饭。就这个价格，十三块九毛钱就给你们包送到家了，真的是太划算了。只有那么两百元的福利，家人们，谁抢到就是赚到了。
