准备材料：红豆10克+黑豆10克+黄豆8克+冰糖2粒
操作 *** :全部食材洗净倒入破壁机，配量400ml水，选择“豆浆模式”，静待25分钟就搞定啦
对于养生人士来说，一日三餐中的早餐搭配是十分关键的，而人们比较偏爱的就是喝豆浆。尤其是春天养肝正当时，人们如果早餐经常喝点豆浆的话，对身体好处多多。今天就给大家推荐一种特色的五色食材 *** 成的豆浆，做这个豆浆喝不错，五色搭配，天天喝不腻。感兴趣的朋友请跟我一起学一学吧!
要说豆浆真是早餐的好搭档，它做起来方便，您只需将食材放进机器中，一键启动，半个小时左右就能得到一壶香浓且营养的豆浆。可以做豆浆的豆类很多，可与豆类搭配的其它食材也多，每做一次小改动，就会给我们的味蕾带来不能的感受。我每次尝试着将各种豆类进行搭配，最近这几天，我迷上这个五色豆浆。
每种食物都有自已的色彩，总起来不外乎归于五色，民间有“五色养五脏”之说。白色食材补肺，红色食材补心，青色食材补肝，黄色食材补脾，黑色食材补肾。我们日常在饮食时只需稍加留意根据自已情况所需选择即可。
在春天这个万物复苏的季节，养生显得尤为重要，这次我将豆浆用五色食材进行搭配，不仅让豆浆的口感变得更丰富，而且在食中养生，更让家人容易接受，家人都说，这个搭配不错，比牛奶好喝，天天喝也不烦。
这五色食材我分别了用了黄豆、黑豆、豌豆、青豆、花生、红枣。绿色护肝的食材，我用到了青豆和豌豆。青豆能预防脂肪肝，豌豆富含胡萝卜素，有抗癌作用。黄色食材补脾的食材用到了含有丰富植物蛋白的黄豆;白色食材用到的是富含不饱和脂肪酸、能降低胆固醇的花生，花生的加入可以使豆浆的口感变得更香更浓。红色食材我用到是红枣，它能补气补血补虚，并且有助于肝细胞的修复。这五种食材，每种都对肝好，适合春天喝!
所用材料：
黄豆黑豆豌豆青豆花生各20克红枣适量、水、冰糖适量
*** 过程：
1首选将各种豆子挑去坏豆和破豆，然后将豆子清洗干净。现在的豆浆机和破壁机都有预约功能，您可以在晚上睡觉前将食材准备好放进机器中，约定设置时间，那样早上起床就能喝到香浓的豆浆了。
2红枣去核后掰成小块也准备好。做豆浆时放点红枣，可以使豆浆的味道更清甜，比放糖好。糖尿病人不宜多饮用此豆浆。可以不放红枣和糖。
3将所用食材放入料理杯中，然后加入清水至上下水位线之间。一般的豆浆机或者破壁机的水位线都在1000-1200之间。您根据实际情况放。
4用豆浆机或者破壁机的五谷豆浆键，待程序结束后即可饮用。老式的豆浆机会有少量的豆渣产生，新式的豆浆机也具有破壁功能，打出的豆浆也非常的细腻，但是还是不及破壁机，可以过滤一下再饮用。大家根据情况选择家中的机器来 *** 即可。
通过上文的详细介绍，大家终于大开眼界，原来豆浆还可以有这样的做法。只要大家把黄豆、黑豆、豌豆、青豆、花生搭配好，就可以做成营养丰富，而且有养生效果的豆浆。春天正是养肝的黄金时间，大家做这个豆浆喝是很不错的，而且豆浆喝起来很适口，你可以天天喝都不会觉得厌烦。
豆浆别总是用黄豆做，用三种食材搭配，营养还味美，适合冬季喝?
本期导读：喜欢喝豆浆，教你这种豆浆做法，比黄豆豆浆还有营养，香浓稠滑
豆浆是大家喜爱的一种早餐饮品，是一种老少皆宜的营养食品，冬季天气寒冷，早餐配一杯豆浆，祛寒暖胃，滋养又进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，豆浆别总是用黄豆做，黑豆浆你喝过吗？教你这种豆浆做法，比黄豆豆浆还有营养，用黑豆、黑米和黑芝麻一起做成豆浆，黑豆是大豆类的一种，是高蛋白，低脂肪的典型食物，黑豆营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质等。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。
黑米它含有的矿物质大都比大米高，黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。用这三种食材一起制成的豆浆，营养丰富，味道香浓，口感稠滑，不失为早餐健康营养饮品。这道豆浆饮品这么好，你也学会它，做给家人喝吧，下面分享下这道黑豆浆的做法：
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【黑豆浆】所需材料：黑豆半量杯、黑米半量杯、黑芝麻（熟）半量杯、水适量、白糖适量、
做法步骤：
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1.准备好所需材料，用破壁豆浆机自带的量杯，把黑豆、黑米和黑芝麻准备好，这些量可以出2杯的豆浆，够1-2个人饮用。
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2.把黑豆和黑米投洗干净，沥净水分。
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3.把黑米、黑豆和芝麻一起放入破壁豆浆机的杯内，倒入水至豆浆机的更高水位线，盖上盖子。
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4.把豆浆机接通电源，选择豆浆功能，进入程序，自动 *** 豆浆，用时大约20分钟左右。
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5.到时间后，破壁豆浆机响提示音，拔下电源，打开盖子，倒入杯内，按个人口味加糖，也可以不用加糖，这样一杯浓香的黑豆浆就做好了。
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小贴士：黑豆和黑米不用提前浸泡，直接用干豆打豆浆就可以，不要空腹喝豆浆，一定要吃了东西才能喝豆浆，空腹喝豆浆会阻碍营养素的吸收。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
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豆浆这样搭才是“绝配”！眼睛亮了、睡觉香了、肝肾也护好，不喝太亏很多人早上都喜欢喝一杯营养的豆浆。
这是因为，豆浆是优质蛋白的好来源，它富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。
《本草汇言》也曾记载，黄豆“煮汁饮，能润脾燥，故消积痢”。足以证明，豆浆对身体健康大有益处。
一般的豆浆相信大家都喝腻了，养生君今天推荐几个“绝配”做法，特别简单，而且好喝更养人——
胡萝卜豆浆：益气明目
胡萝卜豆浆
材料：黄豆50克，胡萝卜1/3根，水适量。
做法：黄豆加水泡软，捞出洗净；胡萝卜洗净切块。将胡萝卜、黄豆放入豆浆机中，添水搅打成胡萝卜豆浆。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A，可增强免疫力，而且对眼睛和皮肤也有好处。
从中医的角度上来说，胡萝卜性味甘温，有补气明目、温补脾胃的功效；黄豆能健脾益气、清热润燥。
因此，胡萝卜和黄豆结合做成美味豆浆，更有助于益气明目、健脾胃，最适合早餐时喝。
芝麻黑豆浆：滋补肝肾
芝麻黑豆浆
材料：黑芝麻10克，黑豆40克，黄豆40克，水1200毫升，白糖适量。
做法：先将黑豆、黄豆加水泡软，捞出洗净，然后和黑芝麻一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，过滤掉豆渣后即可食用。
黑芝麻素有“长生之食”的美誉，有补血、润肠、养发等功效，是一种滋阴润肤的上佳食材，常吃有助于抗衰老、美容养颜。
而中医认为，黑豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效，对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。
这两种黑色食物，可谓是“强强联手”，和黄豆打成豆浆，有助于乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾，老人小孩都爱喝。
枸杞红枣豆浆：安神益胃
枸杞红枣豆浆
材料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，白糖适量。
做法：黄豆加水泡软，捞出洗净；将红枣洗净去核；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加适量水打碎煮熟，过滤后即可。
枸杞，咱们养生的老朋友了，它味甘性平，入肝肾经，有滋补肝肾、益精明目的作用。
而红枣性味甘温，能补胃健脾、助眠安神，常吃有助于缓解因心神不宁导致的失眠症状。
枸杞与红枣配伍打成豆浆喝，有补气养血、健脾益胃、养血安神、舒肝解郁的功效，尤其适合气血两虚的人食用。
小提示：气血两虚的人，一般多表现为疲乏无力、心绪不宁、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、便秘等。
玫瑰花豆浆：活血解郁
玫瑰花豆浆
材料：黄豆100克，玫瑰花10朵，白糖、水各适量。
做法：黄豆加水泡软，捞出洗净；玫瑰花瓣洗净备用。将黄豆、玫瑰花瓣放入豆浆机中，添水搅打成玫瑰花豆浆，加入白糖溶化调匀即成。
玫瑰花有着“女人之一花”的美誉，它性温味甘，有温养肝血、理气解郁的功效，夏天肝火旺盛的人最适合食用。
再者，玫瑰花活血行气的效果好，能活血散瘀，还能用于郁气滞、经脉不通、气血失调导致的月经不调、经期 *** 胀痛等。
而黄豆含有丰富的大豆异黄酮，能改善女性内分泌，起着双向调节雌激素的作用。
因此，玫瑰花搭配黄豆煮出来的豆浆，活血解郁、养肝行气，特别适合女人喝，尤其是更年期女性。
本文配图均来源于壹图网。
（健康全说）
杂食者长寿！22种食材的杂粮豆浆，营养均衡，长寿老人每天都喝公园里的健身器材区
是大多数中老年人一展拳脚的地方
作为京城知名的锻炼“圣地”
天坛公园每天早上都会迎来数以千计的锻炼者
今天
《活过一百岁》邀请您一起动起来
看看公园里的长寿老人们
都有什么样的绝活
01
89岁张寿鹏爷爷
从瘫痪在床到腹部绕杠
5年前，张寿鹏爷爷患有严重的腰椎间盘突出，不仅无法下地，连上洗手间都只能趴着慢慢蹭过去。
爷爷说，当时自己患了病，老伴又去世了，疾病和情感的双重打击，让他一度失去了生活的热情，不敢踏入公园。
当爷爷终于鼓起勇气，再次走进公园时，身体虚弱的他，却连最简单的动作都完成不了。
要强的爷爷不服输，他就天天来练，每天进步一点点。在运动中，慢慢恢复了身体的健康，更重要的是，重新找回了生活的热情。
如今，89岁的张爷爷，每天都要在公园里练上2个小时，能一口气做15个高难度俯卧撑。
爷爷甚至还可以做腹部绕杠！“以杠会友”，是他一天当中最快乐的时候。
爷爷每天都乐呵呵的，老伙伴们都这样说他：不抽烟，不喝酒，常在公园交朋友。
从张爷爷的身上，我们感受到了生命无限的能量。
特别提醒：老年人做运动时，一定要结合自身情况量力而行，一点点慢慢尝试着来。
02
张爷爷的养生食谱
一个字——杂！
爷爷很喜欢吃蔬菜，“萝卜白菜保平安”，是他经常挂在嘴边的话。
一边聊着天，一边就把蔬菜丝切好了。
五色蔬菜，是他“偷偷”从母亲那里学会的一道菜。
这道菜食材丰富、少油少盐，是他的健康秘诀。
五色炒蔬菜
【食材】
白菜、紫甘蓝、圆白菜、洋葱、胡萝卜。
【做法】
上述蔬菜切成细丝，锅里放少量油，先炒胡萝卜丝，然后炒白菜，最后炒甘蓝、洋葱等。
出锅前加少量盐调味，即可做出一盘五色炒蔬菜。
张爷爷一日三餐还会喝自制的豆浆糊。
这杯豆浆和一般的豆浆可不一样，里面居然用到了22种杂粮。
可以说，只要是市面上能买到的杂粮，在张爷爷的豆浆中都能找到。
一日三餐豆浆糊
【食材】
黄豆、绿豆、赤小豆、黑豆、薏米、高粱米、花生、小米、苦荞麦、糯米、大米、黑米、紫米、燕麦等杂粮，根据个人口味自行搭配。
【做法】
上述杂粮提前用水泡开，放入豆浆机 *** 成豆浆即可。
中国中医科学院西苑医院综合内科的张晋主任指出，爷爷的这碗豆浆糊是很有营养的。
现代营养学一直在强调食物要多样化，张爷爷每次喝杂粮豆浆，不光种类多，而且很注意控制量，每次用到的杂粮也就二两左右。
这样做既保证了营养的均衡，又不会摄入过多的能量和脂肪。
黄豆
也叫做大豆，它含有丰富的植物蛋白，常常被做成豆浆、豆腐、豆皮等食物，价格便宜、营养丰富，《本草汇言》记载：“煮汁饮，能润脾燥”。
绿豆
绿豆高纤维、低脂肪，含有维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等多种微量元素，古人有着“济世之良谷”的美誉。而且，随着气温渐渐升高，适当吃一点绿豆也能起到清热、解暑、利尿的作用。
赤小豆
赤小豆有很好的清热、利湿、消肿功效，它形状比较长，是椭圆形的，中医入药用的就是这种赤小豆。
黑豆
黑豆的独特之处就在于它的“黑”，它含有丰富的花青素，具有抗氧化、保护视力的功效。中医也认为，黑豆有补肾利水、化湿通络的作用，肾虚的人平时都吃一点黑豆。
薏米
薏米是家喻户晓的祛湿食材，它有生的和炒的两种，生的性质偏凉，更适合体质湿热的人。炒薏米性质比较温和，更适合体质偏寒，或者脾胃功能不好、平时容易拉肚子的人。
高粱米
高粱是五谷杂粮的重要一员，有红高粱和白高粱，红高粱一般是用来酿酒的，白高粱可以酿醋、煮粥、蒸饭、做点心。
小米
是广为人知的杂粮，很多人都喜欢用它熬制小米粥。因为它金黄的颜色和优秀的营养价值，因此又被人们称为“植物黄金”。
糯米
糯米是非常常用的一种粮食，比如做点心、蒸饭、包粽子、蒸烧麦、搓汤圆等都会用到，软软糯糯的口感深受喜爱。把糯米打成浆，也避免了不好消化的问题。
大米
大米是人类在万年前就开始种植的农作物，一直以来都是每日三餐不可或缺的谷类之一。随着农业技术的发展，大米已经有了五常、盘锦、珍珠米、贡米、丝苗米等等十几个品类。
黑米
黑米作为全谷物，在B族维生素以及膳食纤维的含量上十分丰富，能预防口角炎、口腔溃疡和便秘。《中国食物成分表》中可以得知，每百克黑米含有256mg钾，对于高血压的人，限制钠的摄入、补充适量的钾元素，可以帮助稳定血压。
紫米
紫米的米粒比较细长，表皮呈半脱落的紫色，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素B以及多种矿物质。做熟的紫米颜色亮、气味香、口感糯，不仅可以煮粥，还经常被用来做面包、甜点的夹馅儿。
花生
花生含有一般杂粮中很少有的卵磷脂，可以帮助降低胆固醇、预防心血管疾病、抗衰老。中医认为，花生有健脾和胃、滋养调气的功效，又称它为“长寿果”。
苦荞麦
苦荞麦是荞麦的一种，在古代它是一种重要的粮食，但如今人们一般是用来泡茶。天气热了，人容易心情烦躁。中医认为五味入五脏，适当吃一点苦味的食物，可以清心火、养心气。
燕麦
燕麦是深受减肥人士欢迎的一种粮食，它含有一种叫做β-葡聚糖的物质，消化速度比较慢，所以吃它能有较强的饱腹感。燕麦的膳食纤维含量也很高，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。
03
张爷爷的自制暖胃特饮
爷爷每天去健身的时候，保温杯里装的，就是他自己熬的姜枣茶。
姜枣茶
【食材】
两个大枣、两片生姜、一个鸡蛋。
【做法】
大枣、生姜、鸡蛋一起煮，鸡蛋煮熟后剥开吃，煮出来的水就带去健身的时候喝。
中医认为，生姜和大枣都是温性的，可以驱寒。老年人本身就容易阳气不足，喝一点温暖的姜枣茶对身体有好处。
而且，天气热了，人们经常喝凉水、吃凉拌菜，姜枣茶正好可以缓解这些寒凉的食物对身体的 *** 。
一杯下去，整个身子都暖暖的。
公园里的每一个角落，
都是自己和老伴的回忆。
回顾这一生，
张爷爷告诫每一位年轻人：
一定要珍惜眼前人！
冬日暖暖，各种豆浆做起来在家闲着也是闲着到厨房捣鼓一下，学做了豆浆的一百种喝法，以下这6种是我跟家人一致认为口感不错，而且也很养生的喝法，很适合一家大小一起喝。
①三味养生豆浆
食材：红豆40g、黑豆50g、黄豆40g
功效：健脾养胃，强健身体。很适合给家中长辈和小孩喝，每天早上喝一杯。
②红枣花生红豆浆
食材：红枣6颗（去核）、花生60g、红豆60g
功效：补血益气，暖宫驱寒，女生们在经期也可以喝上一杯，暖宫暖胃。
③莲子百合豆浆
食材：莲子15g、百合15g、绿豆40g、黄豆60g
莲子、百合可以用新鲜的，如果是用晒干的记住要提前浸泡好
功效：清热降火，尤其适合经常熬夜、口干舌燥的同学。
④银耳南瓜燕窝羹
食材：银耳一小把、南瓜、燕窝
目前家里只有贝贝南瓜，其实用普通的南瓜就行，记得切块去皮。先把银耳、南瓜打成羹，最后的时候加入拉丝粗新鲜浓稠的鲜炖燕窝搅匀。
功效：养颜抗衰，适合女生喝，燕窝含丰富的蛋白质，EGF胶原蛋白气色红润皮肤好，免去了自己炖煮的麻烦，吃起来很方便。
⑤苹果豆浆
食材：苹果1个、黄豆50g
（苹果要去皮去核）
功效：滋阴润燥，苹果自带甜味，不用加糖也可以。
⑥莲子银耳紫薯羹
食材：紫薯100g、莲子若干、银耳1小把
紫薯切块，银耳、莲子要提前浸泡好。
功效：减肥瘦身，紫薯银耳羹很好喝，可以适当加点蜂蜜调味。
总结一下，喜欢喝甜豆浆的可加点蜂蜜调味，或者加点老冰糖一起。多喝自己做的养生豆浆，健康又省钱，还能打发时间呢。
这道红枣枸杞黑豆浆，怎么做都好吃常喝红枣枸杞黑豆浆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。
By 黄桷树下好乘凉
用料- 大枣 3个
- 枸杞 5g
- 黑豆 15g
- 水 300ml
1、这是一人份的量，材料洗净放破壁机加水至300ml，选择豆浆功能。
2、盛杯享用温暖香甜的豆浆。
大枣的饮食禁忌湿盛或脘腹胀满者忌食；有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃；糖尿病患者；虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用；湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。可以经常食用，但不可过量；如果有腹胀的人，也不适合喝枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。
体质燥热者，也不适合在月经期间喝枣水，这可能会造成经血过多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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耗时3天整理出的20款豆浆配方，每天一杯好处多多，让你素颜都美常喝豆浆的好处，大概不必多说你也懂，但是每天只喝黄豆豆浆也未免有点单调乏味。所以，自从家里有了豆浆机以后，就每天绞尽脑汁地研究各种搭配组合，怎么样口感更好，营养功效更佳……几年下来，也积累了百余种豆浆配方，然后整理出20款营养均衡，又非常好喝的豆浆搭配，暖身养胃又养颜，希望大家也能坚持每天来一杯。
01.经典香浓黄豆豆浆
食材配比：黄豆70g，水1200毫升.
做法：黄豆提前一晚上泡好（至少4小时），然后倒入豆浆机，加入清水，按下豆浆键即可。
02.健脾养胃的五谷豆浆
食材配比：红豆 10g、绿豆 10g、黄豆 10g、燕麦片 10g、大米 10g、黑米 10g
做法：所有豆类提前泡发，大米、黑米、燕麦淘洗干净。所有食材放入破壁机中，加入1000ml水，选择五谷功能。
03.玉米南瓜豆浆
食材配比：玉米粒 30克、南瓜 70克、黄豆 50克、白糖 适量、小米 20克、清水 豆浆机下水位
做法：黄豆提前一晚泡好，玉米剥出玉米粒，南瓜去皮洗净切成薄片。将所有食材放入豆浆机，加清水至下水位。盖上盖，通上电源，按“五谷”键，直至豆浆机提示豆浆 *** 完成。
04.花生黄豆豆浆
食材配比：黄豆2把半、花生1小把、枸杞适量
做法：黄豆提前一晚上泡好，黄豆泡好后 加入花生枸杞一起再泡5分钟，然后捞出放入豆浆机，加清水至上水位，选择湿豆即可。
05.紫薯黄豆豆浆
食材配比：黄豆 60克、紫薯 一根、红枣 五个、冰糖 30克
做法：黄豆清洗干净后用水浸泡四小时左右（或提前一晚上），紫薯洗净削皮切成小块，红枣洗干净去核。然后将所有食材倒入破壁机搅拌杯内，倒入1000毫升清水然后放入冰糖。选择豆浆功能，按下启动按钮即可。
06.养颜生发芝麻黑豆浆
食材配比：黑豆 50克，核桃 6个，红枣 9颗，黑芝麻 30克，水 1000毫升
做法：黑豆浸泡至少4小时，与其他食材一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
07.枸杞红枣豆浆（养颜，益智健脑）
食材配比：黄豆60克、红枣3颗、枸杞子适量、冰糖适量
做法：黄豆泡4~6小时，红枣去核，将全部食材洗干净，放入破壁机，放至水量1000ml，按豆浆功能，半小时就 *** 完成。
08.红枣黑豆豆浆（滋润皮肤，延缓衰老）
食材配比：黑豆 80克、红枣 10个、核桃适量、清水 1100克、白糖
做法：黑豆提前浸泡一夜，红枣洗干净。把黑豆放入豆浆机，红枣去核切小块、核桃也放入豆浆机。添加清水。盖上豆浆机的盖子，插上电源，选择纯香豆浆模式即可。
09.绿豆薏米百合豆浆（降火润肺，健脾养胃）
食材配比：绿豆 50克、薏米 50克、鲜百合 20克、冰糖 适量、清水 1000毫升；
做法：
1.绿豆百合清洗干净，分别用水浸泡最少两个小时，将泡发过的绿豆和薏米的分别再清洗一遍。
2.鲜百合清洗干净，取一小锅放入适量清水烧开放入百合焯一下水捞起。
3.将薏米，绿豆和焯过水的百合倒入破壁机搅拌杯内。加入1000毫升清水。放入一块冰糖。选择豆浆功能，按下启动按钮耐心等候即可。
10.五豆豆浆
食材配比：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10?克、清水适量；
做法：除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上，加入适量清水，接通电源十几分钟就搞定啦。
11.果味豆浆（防衰老，降脂）
食材配比：苹果 1个、黄豆 70克、水 1200毫升
做法：黄豆提前泡一晚上，与切碎的苹果一同倒入豆浆机，加入清水，启动功能键即可。
12.三黑豆浆（防固脱发，滋补肝肾）
食材配比：黑米 40g、黑豆 35g、黑芝麻 10g、冰糖 适量、清水 适量
做法：黑米、黑豆提前一晚上用清水泡好（至少6小时），然后将黑米、黑豆和黑芝麻放入豆浆机中，加清水至上、下水位线之间，按下"五谷"键，煮至豆浆机提示 *** 完成，无需过滤，加入适量冰糖即可。
13.果仁芝麻豆浆（促进代谢 润肠通便）
食材：黄豆一杯、白芝麻适量、松子适量、瓜子仁适量、燕麦片
做法：黄豆提前泡一晚上，与其他食材一起倒入豆浆机、加适量清水。按下启动键即可。
14.莲子山药豆浆（健脾养胃）
食材配比：黄豆50g、莲子20g（新鲜）、鲜山药30g、清水800毫升、白砂糖适量；
做法：黄豆提前泡好，莲子去芯，山药去皮切粒。所有食材一同倒入豆浆机，加入清水，选择豆浆功能，启动。
15.红枣米润豆浆（非常好喝！浓稠又丝滑））
食材配比：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升；
做法：黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机（最晚泡一晚上，口感会更好），然后倒入清水，按“米润豆浆”键即可。
16.胡萝卜枸杞豆浆
食材配比：黄豆 50克、胡萝卜 80克、枸杞子 15克、冰糖 10克
做法：胡萝卜洗净去皮切块，枸杞子洗净备用，把所有食材倒入豆浆机中。加入水量至更低水位线。打开电源。选择热饮，五谷豆浆。煮至豆浆机提示豆浆做好。
17.长寿豆浆
原料配比：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米，比例为1:1：1：1：1
做法：所有食材混在一起，倒入豆浆机，加入清水，提前泡一晚上，然后启动豆浆功能键即可。
18.润肤田园豆浆
食材配比：干黄豆50g、胡萝卜一根150g、新鲜玉米粒50g、铁棍山药50g、糖适量；
做法：黄豆提前浸泡一晚上，山药、胡萝卜洗净去皮，切小块，新鲜玉米取玉米粒，然后将所有食材一起放入豆浆机中，加水至豆浆机刻度线1100ml处。按下功能键即可。
19.百合雪梨豆浆（润肺益脾、补虚益气）
食材配比：豆 70克、百合 60克、梨 1个、清水 1000毫升
做法：红豆清洗干净，梨去皮去核切块，百合洗净，把食材放入破壁机桶内，加清水，启动豆浆键，程序结束后倒出。
20.南瓜燕麦豆浆
食材配比：黄豆 2/3杯、南瓜 100g、燕麦 100g、清水 约800ml
做法：黄豆提前泡发好，南瓜去皮，切块，燕麦片建议用生的，或者是快熟燕麦。所有食材放入豆浆机中，或者是破壁机也可以，加水到更大刻度线，选择五谷豆浆即可。
跟着92岁爷爷吃黑豆，补肝肾、元气足、人长寿，省钱又简单以上就今天分享的全部内容了，如果您喜欢的话，就赶紧收了得空就去试试吧！想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享，敬请关注酥小糖哦，每天为您更新~！
他是一位92岁高龄、厨艺高超的老人
每周都给全家十几口人做一顿团圆饭
在四个子女的眼中，是一位无所不能的全能父亲
他的早餐离不开一样食物
他每天总是下意识地做一个动作
这个食物是什么？
他每天做的动作又是什么？
今天，带您走进92岁谷厚田爷爷的生活
我们向谷爷爷学一学他的养生秘籍
01醋泡黑豆
补肝肾、敛肝气
谷厚田爷爷今年92岁了，年轻的时候，他度过了一段艰苦的岁月。
他的夫人王洪琴女士，在38岁时就离开了人世。每次说到这个，爷爷都忍不住落泪。
心怀对妻子的思念，爷爷一个人把四个孩子拉扯长大，孩子们的毛衣都是他亲手织的。
只有健康的体魄，才能支撑起整个家。因此，对于谷爷爷来说，养生和健康，已经成为了他的习惯。
谷爷爷收集了很多剪报，自己记健康笔记，买科普书籍来看。
他的健康生活，从早餐就开始了。
先把昨晚泡好的黑豆和黄豆放进豆浆机里，打一碗豆浆。
再吃个鸡蛋，有时候是煮鸡蛋或者鸡蛋汤，有时候也煎一下。
在爷爷的餐桌上，还有一种特殊的食物——醋泡黑豆。
爷爷吃醋泡黑豆已经20多年了，每天早饭前吃40粒。
今天，爷爷也和我们分享了醋泡黑豆的做法。
醋泡黑豆
食材：长粒小黑豆、醋。
做法：
①长粒小黑豆洗干净，在太阳下晒干，然后装到一个干净的罐子里。
②倒进醋，没过黑豆，盖上盖子泡一个月。
每隔一个月，爷爷都会提前泡上一罐，这样下个月就有新的豆子可以吃。
中国中医科学院西苑医院的张晋主任告诉我们，中医认为黑豆有补肾利尿、益气的作用，92岁的老人多少存在一些肾气不足的问题，吃黑豆对身体有好处。
另外，这个黑豆是用醋泡的，中医认为醋有散血、消肿、利水的功效，同时入肝经，收敛肝气。
因此，醋泡黑豆补肝肾、敛肝气，肝肾足了，清阳可以上升到头部，能够缓解头晕的问题。
02笑一笑，十年少
健康长寿离不开好心态，农民出身的谷爷爷，一辈子都在从事种植花草和蔬菜的工作。
退休之后，养花也变成了一种爱好，家中各个角落摆满了爷爷喜爱的绿植。
说起自己亲手种的绿植，爷爷特别骄傲：
“我养了50年，你上卖花的地方找去，找不到这么大棵的！”
坐在绿植旁边，静静地欣赏这些自在的花草，感觉心情也被净化了。
张晋主任善意地提醒爷爷和屏幕前的老年朋友们，这些大花盆都很重，老年人搬动重物的时候要小心腰部受损，也不要摔倒。
除了照料花草，家中还有鱼鸟相伴。
原先家里有一缸金鱼，后来儿子又给爷爷送来了一对鹦鹉。爷爷每天照顾着这些小生命，脸上是止不住的笑容。
空闲时，谷爷爷常和老友们相聚公园，打牌下棋。
老友们说，别看谷爷爷92岁了，脑子一点都不糊涂，走起路来跟带风似的。
即使输了牌，被老友“惩罚”在头上戴花，谷爷爷不仅不生气，反而笑得更开心了。
03酱豆腐蒸肉
亲人与美食从不缺席
几十年来，谷爷爷的付出与不易，孩子们都看在眼里，记在心上。
多陪伴老父亲，是四个子女心照不宣的约定。所以每逢周六，就是谷爷爷家固定的家庭聚会。
这也是谷爷爷最期待、最开心的一天。
酱豆腐蒸肉是谷爷爷的拿手菜，色香味俱全，全家人都爱吃，是每周家庭聚餐必不可少的一道菜。
从腌制到出锅，需要近4个小时。因此，爷爷会提前一天把肉做好，这一做就是几十年。
酱豆腐蒸肉
食材：五花肉、酱豆腐、大料（八角）、桂皮、香叶、葱、姜。
步骤：
①五花肉洗干净，切成片。
②把酱豆腐打散，大葱切段，生姜切片。
③上述所有调料和肉片混合，不加水，搅拌均匀，更好能腌制1小时入味。
④把腌好的肉片分装在小碗里，每碗有1颗大料即可，上锅隔水蒸2小时。
⑤蒸熟后出锅，倒扣在盘子里即可上桌。
谷爷爷做5斤五花肉会用到2瓶酱豆腐，您可以根据个人口味和肉的用量进行调整。喜欢甜口的，还可以加一些糖。
拔丝地瓜、红烧鱼、油焖大虾、炸丸子……谷爷爷家的餐桌真是太丰盛了，一道道菜让人看了食指大动。
说起黑豆大家肯定都不陌生，知道它是生活中常见的动力食材，而且平时可以做成醋泡黑豆，也可以做成豆浆供人们食用，能为人体补充蛋白质，也能延缓衰老预防疾病，但是黑豆还有多种不同的吃法，怎么吃才达到更好的食用功效呢？
作为一个药食同源的食物，不仅提供这么优质的营养，同样也存在着一定的保健功能。它含有的大豆异黄酮、花青素等对抗衰老的作用很强，而且在医药领域，黑豆还用来预防动脉粥样硬化、肠炎、心血管疾病等病症。皂苷，可以抑制脂肪酸的吸收，减少肥胖症的发生，可谓是好处多多。
杂粮馒头是老百姓最常见的吃法，把黑豆粉、玉米粉或小米粉与小麦粉一起和面做成馒头，吃起来味道特别好。小麦粉和玉米粉中赖氨酸的含量较低，与黑豆搭配在一起可以起到蛋白质互补作用，达到取长补短的效果。
如果您有时间可以自己在家 *** 杂粮馒头或杂粮窝窝头，早上起床后也可以把黑豆与黄豆、花生或红枣一起做成豆浆，这些 *** 都可以让您获得黑豆的营养物质。
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