烤肉对于年轻人来讲可是更受欢迎的选择之一，本案以年轻人审美需求为出发点，营造新潮、时尚、简约的空间，在软装上 *** 了很多的创意，通过简化、重组、构造视觉符号，以现代手法演绎现代品牌风向，既显得随意又不失趣味，同时也拥有整体性。一起来看看吧！
餐饮空间设计
在整个门头视觉体系塑造上，主要以大体块的梯形柱、圆柱体拼接，亚克力弧拱形墙体光感通透，字体设计有趣味方且厚重，识别度也比较强，利用文字信息配上部分几何元素，使得品牌视觉更为整体�?/span>
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
以“韩国传统乐器”长鼓的外形轮廓，简化、重组、构造视觉符号，以现代手法演绎现代品牌风向，打造能引领潮流的餐饮品牌�?/span>
餐饮空间设计
韩式烤肉店要保证就餐环境明亮，光线充足，因为很多进行烧烤的顾客需要肉颜色的变化来分辨烧烤的程度，照明的颜色也不要过于花哨，室内空间是浅色调的极简风，是个不错的选择�?/span>
餐饮空间设计
一楼就餐大厅简化了各种韩国文化元素，厨房和餐区中间以门拱形式连接，给人以出入光华门城门的仪式感，没有其他的设计元素喧宾夺主�?/span>
餐饮空间设计
波纹形态的亚克力透着朦脓光影，灯光是衬托烧烤店就餐氛围的一大要素，合理的灯光效果能够影响人的就餐欲望和心情�?/span>
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
而店内的设计除了将平面物料合理有效的应用起来，利用不规则的造型将空间合理的划分，形成了较为接地气的用餐环境�?/span>
餐饮空间设计
餐饮空间设计
天花上的圆形呼应烤肉盘造型，大面积纯色为背景，起到了画龙点睛的作用，以此来丰富整个空间的视觉�?/span>
餐饮空间设计
餐饮空间设计
其实无论是烤肉品牌还是其他品类，当产品饱和度到一定程度的时候，就需要新晋品牌挖掘尽可能多的产品特性或者改良方式，使得自己作为新品牌能够有效的抢占某个细分领域的一亩三分地。只需不断的标准化自己的产品和精准筛选与自己品牌相匹配的人群特性，就能逐渐沉淀下来�?/span>
餐饮空间设计
空间名称：韩时烤�?；地址：北京，来源：餐饮视界公众号，设计：艺鼎设计�?图：江南�?编辑：餐谋长品牌策划/TOBBY
本站所有采集的优秀作品归原作者所�?/span>
投稿私信：餐饮视�?/span>
让更多的人欣赏你的美
韩式烤肉走起，简单又好吃，吃货来收藏�?/strong>烤肉酱腌�?0分钟蒜切片秘制蒜料：蒜泥加酱油和香油洋葱切丝加少许油，煎到两面金黄倒入洋葱翻炒完成�?中国�?家常�?�?午餐,晚餐
就要大口吃肉！打卡北京这10家宝藏烤肉店，体验“油滋滋”的快乐世界上最动听的声音，莫过于肉在烤盘发出的“滋滋”声！秋天贴膘就是要大口吃肉，没有什么是一顿烤肉解决不了的！今天盘�?0家北京宝藏烤肉店，准备好接受肉的“洗礼”了吗？
小核桃烤肉馆
图源：大众点评—高美好2468
图源：大众点评—珍惜茜茜子
宝藏级别的东北烤肉馆，味道正宗，开到哪火到哪。特色是用核桃壳作炭火，还有它家的小料，麻酱＋烤肉，征服了一个又一个的好吃嘴�?/p>
图源：大众点评—间歇性精神崩�?/p>
主打的小黄牛上脑，红润透光，可以看得见清晰的纹理，新鲜程度不言而喻。烤的时间不宜过长，才能吃到肉质的鲜嫩�?/p>
图源：大众点评—Beccaaa
图源：大众点评—喘�?/p>
它家的拌饭真是绝了，三个夹心蛋铺在米饭上，看着就有食欲，紫菜碎的加入搅拌在一起，口口喷香；招牌天鹅蛋也得来一份，搭配蒜蓉入嘴，简直美味�?/p>
图源：大众点评—茉莉的花园
图源：大众点评—喘�?/p>
地址：朝阳区东三环双花园南里三区惠力东路
*分店很多，可以自行搜索最近的一家~
人均�?46�?/p>
西塔老太太泥炉烤�?/h1>图源：大众点评—shuzhebcheung
图源：大众点评—shuzhebcheung
他家泥炉保留了肉的原始香味，肉质更鲜更香，满满的烟火气息，装修风格简约统一，生意超级火爆！
图源：大众点评—我负责分享 你负责欣�?
图源：大众点评—林大屁屁屁
图源：大众点评—骆小树
调味牛舌，薄切片大，用胡椒葱丝调味，Q弹美味；极品雪花肉中精品，肥而不腻，香气十足；味道超赞的秘制五花肉，独家酱料腌制，口感嫩滑回味无穷�?/p>
图源：大众点评—泡芙儿懒得泡茶
图源：大众点评——大哥有点闲
招牌必点老太太系列，特色肥瘦纹理清晰，咬上一口汁水在口腔炸裂，肥牛相对油脂较多，香而不咸，加上神仙拍档麻酱，裹上生菜一起吃，酱油和白醋中和了麻酱的腻，搅拌均匀后，喷香�?/p>
地址：百子湾15号永辉超市底�?/p>
*分店很多，可以自行搜索最近的一家~
人均�?21�?/p>
马路江湖炭火烤肉
风靡韩国的呼啦圈烤肉，在北京也可以吃到。店里装潢走的是怀旧朋克风，十分炫酷，小卖部、游戏机、五光十色的射灯...完全就是一场好吃又好玩的复古派对�?/p>
图源：大众点评—十三月Jessie
好吃到冲天的呼啦圈烤肉，一次性可以吃�?8种菜品，量超级多。好吃又好拍，大家基本上都是冲着它来打卡的，随便一拍就是霸屏朋友圈的节奏�?/p>
图源：大众点评—嘉瑞的�?/p>
必推十万肥肠，表皮焦脆，入口Q弹。还有又鲜又嫩的蒜蓉开背虾、麻辣鲜香的锡纸花甲粉、越吃越香的肉沫酱香老豆�?..每一款都能俘获你的味蕾�?/p>
图源：大众点评—QOOBABY
地址：百子湾路与西大望路交叉口西�?0米路�?/p>
*天通苑、田村均有分�?/p>
人均�?9�?/p>
朴秀英韩国传统烤肉店
北京新晋韩剧同款烤肉店，超正宗。装修是街边咖啡厅风格，一桌桌的烤肉餐位，酒吧风格，特别适合闺蜜情侣来小聚，一上桌满满一桌的韩式传统小菜无限加，超级贴心�?/p>
强烈推荐冠军烤肉组合，拼盘里的每一款都是热卖单品，口碑有保证，绝对不踩雷，而且肉的品质优秀又新鲜。雪花牛肋条纹理清晰分明，搭配秘制蘸料，味道超级好。厚切排酸五花肉，边烤边剪开，烤到外皮焦黄油亮，吃到嘴里香气撩人，加上泡菜后卷这吃别有一番风味~
地址：海淀区花园路2�?3号楼
人均�?30�?/p>
八旗烤肉
他家的店在胡同中，店面很精致，是家炙子烤肉，烟火气十足。炙烤牛肉是招牌必点，肉质新鲜，已经拌好了料，一整盘倒在篦子上，翻炒几下就可以吃了！吃起来嫩滑有滋味，一整盘下肚幸福感满满！
除了牛肉，鱼豆腐、酸菜五花、口蘑、牛舌……这些菜品也是相当推荐的！口蘑和鱼豆腐可以在烤肉的同时一起烤，不占地方还节省时间，吃起来也是鲜美无比，相当可口�?/p>
地址：板桥二乔胡�?3�?/p>
*安定门、环球影城、新华大街、什刹海均有分店
人均�?15�?/p>
老熟人烤肉城
这家店每次吃都是特别火爆，工作日来都需要等位！
他家属于炭火烤肉，屋内环境烟火气十足，用餐起来格外有氛围，价格也很划算，是个具有“灵魂”的烤肉�?/p>
菜品上每一款都可以放心点。特级肥牛每一片都又大又薄，非常鲜嫩，稍微一烤翻个面就熟了，口感微微有点甜，不蘸料都很好吃。值得一点的还有烤牛肉、烤牛舌、辣五花、鸡脆骨等等，最后再来碗冷面，完美！
地址：西罗园南里68号京华酒�?�?/p>
人均�?15�?/p>
龙门跳私家炙子烤�?/h1>
他家是位于小胡同内的一家炙子烤肉，一进门就能听到烤肉发出的滋滋声响。服务员很热情，随叫随到，会贴心地帮着烤肉，吃起来特别痛快�?/p>
比较推荐的是炙子烤面，先烤完肉再把面条配着酱汁在篦子上烤。看着面条不断翻滚，吸足了肉的汤汁，吃起来别提多香了！肉类中精品烤肥牛、烤五花、羊肉，味道都是不错的，吃完之后让人感到意犹未尽�?/p>
地址：交道口东大�?13�?3幢内04�?/p>
人均�?19�?/p>
原始泥炉烤肉
他家的烤肉从以前的炭盆换成了网格篦子，但味道还是一如既往的不错。坐好后先来份黑椒牛排和鲜五花，一个口感丰盈，一个鲜嫩多汁，卷着生菜再蘸上点烤肉酱，吃起来特别有滋味�?/p>
他家还有个必点的菜品就是冷面，面条爽滑，筋道却又很容易咬断，汤头酸爽可口，非常解腻，搭配着烤肉一起吃，绝配！
地址：白桥大�?2�?/p>
*黄村、甜水园、亦庄、昌平、温泉路、清河等均有有分�?/p>
人均�?05�?/p>
聚十三烤肉放映室
他家非常适合和朋友小聚，里面的环境很美，梦幻的灯光洒下来将颜值拉满，用餐起来让人感到心情愉悦�?/p>
招牌的聚十三天梯很适合选择恐惧症的朋友，这道菜品种类很多，肉的汁水充足�?-3人吃都足够了。别的肉类也都是很新鲜的，直接选自己喜欢吃的就可以了，不会踩雷�?/p>
甜品“心有所薯”可以说是女生更爱了，软糯的地瓜+浓郁的芝士，吃到嘴里香甜十足�?/p>
地址：八里庄北里302号楼2�?/p>
*分店很多，可以自行搜索最近的一家~
人均�?01�?/p>
爸爸烤肉
这家烤肉店人气很火，蜂巢五花肉桌桌必点，很大的一整块，肥瘦相间，腌制入味，等烤到外皮焦脆后，加蒜片和辣椒圈卷在生菜里一吃，真是口感味道的双重享受！
大阪烧上面的海苔和木鱼花非常厚，饼体是个薄薄的煎饼，烤完后吃起来味道浓郁，比较推荐尝一下。除此之外，调味牛舌、秘制牛排王、黄油蟹肉拌饭、香辣牛排肉等，味道也都是不错的，闭眼点也不会出错的~
地址�?/p>
工体店：工体北路1�?/p>
荟聚店：欣宁街荟聚购物中�?层G�?3C55人均�?58�?/p>
（来源：北京攻略、北京早知道，部分图片来自大众点评）
梨弎岁炭火烤肉，一餐让你吃七款不同口味的烤�?/strong>玩转世界美味，从烤肉先开始，不同于目前主流的传统韩式餐厅，梨弎岁炭火烤肉这里进行了改良与创新，是新中式炭火烤肉，更适合本地人，吃起来更有满足感哟！
梨弎岁炭火烤肉店里最是吸引人的非彩虹烤肉莫属，招牌特色，不同于韩国的八色烤肉，这里是七款不同口味的烤肉。颜色从淡到浓，口味由由轻到重，分别是原味、蒜蓉、咖喱、大酱、辣酱、黑椒，最后是非常特别的薄荷，作为收尾。不同口味的五花肉都会现�?0分钟，保证入味却不会影响肉质。之一次尝试的顾客可以让店员帮忙烤好，每次烤上三片，在烤的过程中仅需把肉翻烤一次即可，听着滋滋声，闻着烤肉香，真是口水直流啊！
吃法还不止一种，可以直接入口尝尝原始味道，也可以加入泡菜一起，感受一下别样风味，拿起一片准备好的生菜叶，夹上一片烤肉蘸好酱，根据自己口味再加入泡菜和青瓜丝，最后可以挤上些许沙拉酱，一卷一包送入口中，香而不腻，绝对能让人吃得津津有味！！还有更有意思的新吃法，老板新增了“紫菜包饭DIY”，一片海苔，舀一勺米饭摊开，加入烤肉、泡菜、青瓜丝、沙拉酱，包起来吃，简直不能更满足了，甚至还可以加入一小片芝士，美味十足！
梨弎岁炭火烤肉店里的肥牛拌饭也是一绝，各种配菜，肥牛，半熟鸡蛋，海苔碎以及酱料放在一起，有一种赏心悦目的感觉，拌好后吃入口中，恨不得连勺子也一起吞掉，因为真的很香很有味儿呢。店内风格主要是清新款，混搭了Zakka风，在这里你能发现不少有意思的小玩意儿，手绘菜单也非常美好，让人忍不住翻了又翻。这家新中式炭火烤肉店，食材更丰富，吃起来更有满足感，同样也受到来华旅行的各国朋友的喜爱与肯定�?/p>
这一餐吃了好多烤肉，还吃了很多其他的美食，真的是吃得好满足呀�?/p>
韩式烤肉套餐 / 餐厅：博�?HACHIHACHI 赤坂🏠：東京都港区赤坂6-2-14 レオ赤坂 2F一句话总结：午餐的烧肉定食很划算，鸡肉猪肉牛肉&和牛混合。还有例汤和甜点，餐后咖啡可以畅饮。评星：🌟🌟🌟🌟（满�?星）秀午餐跟我去探�?/p>
韩国料理―（9）烤肉图�?《饭店版�?/strong>
在外面吃一顿韩式烤肉可不便宜，趁着周末动手做起来，实现烤肉自由
By 魔镜的妖�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 生菜 一�?/li>
- 五花�?一�?/li>
- �?少许
- �?少许
- �?少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 奥尔良鸡�?少许
1、准备材�?/p>
2、五花肉切厚�?/p>
3、加入盐，糖，酒，生抽，蚝油，奥尔良鸡粉拌均匀
4、腌十五分钟左右
5、平摊在放有锡纸盘的烤盘�?/p>
6、放入预热空气炸烤箱，上下管200度，选择空气炸功能，选择20分钟
7�?分钟后拿出反面再�?分钟
8、美味出�?/p>
9、包裹生菜吃口感更爽
生菜的营养功�?/strong>生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效�?/p>
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择�?/p>
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效�?/p>
3.驱寒利尿：能 *** 消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用�?/p>
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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鲜味无敌的韩式烤肉，大人小孩都爱�?/strong>没啥特别背景，就是爱吃肉。爱吃纯肉，不加蔬菜那种
By 九点大厨
用料- 五花�?500�?/li>
- 生抽 3�?/li>
- 老抽 2�?/li>
- 海鲜酱油 3�?/li>
- 蜂蜜 2�?/li>
- 韩式辣酱 1�?/li>
- 六月鲜豆瓣酱 1小勺
- 蒜瓣 3�?/li>
- �?1�?/li>
- 麻油 1小勺
- �?1�?/li>
- �?适量
1、一大块五花肉，洗干净，冻一下，更好切片�?/p>
2、切片后
3、葱姜蒜，不过后来我只放了一点点葱，烤的时候太容易焦了
4、各种调料和姜蒜末调在一起，尝下腌料的味道，根据自己的喜好进一步调味�?/p>
5、将酱料倒入切后的五花肉�?/p>
6、充分拌匀，腌�?小时以上
7、来个大图，看着就好�?/p>
8、我懒得收拾烤箱了，直接在平底锅里放少量油煎着吃�?/p>
9、肉切的比较大，怕煎不熟，被我剪小了。开吃了，不加生菜，就吃纯肉，好吃，哈哈哈�?/p>
小贴�?/strong>建议用梅花肉做这个烤肉会更好吃，五花肉的肥肉有点多，吃多了会有点腻�?/p>
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾�?补肾养血，滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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最适合秋天的南瓜粥，韩式烤肉店里的点单之王每次去韩国烤肉店必点的南瓜粥，大家都知道烤肉店里的南瓜粥是无 *** 提供的，去吃一次烤肉要叫两碗南瓜粥，回家试了一下，其实挺好做的，只要花十分钟左右的时间就可以复制出一碗韩国烤肉让里的南瓜粥了�?/p>
By 有间食堂
用料- 南瓜
- 糯米�?
- 冰糖
- 牛奶
1、南瓜切片蒸熟；
2、这个时候将糯米粉用清水化开备用�?/p>
3、将蒸熟的南瓜和牛奶一并入料理机打成糊状；
4、打好之后加入调好的糯米粉水入锅中煮并加入冰糖，煮至浓稠状就可以出锅了～
5、煮为好的南瓜粥撒一点干桂花，香浓软滑可口之极～
小贴�?/strong>做这个南瓜粥难度不大，步骤中的牛奶可以替换成炼乳或椰子汁，看个人喜好来。冰糖也是酌情添加�?/p>
南瓜的营养功�?/strong>中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解 *** 毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症�?/p>
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力�?/p>
2.保护胃粘�?/p>
促进胆汁分泌，免受粗糙食品 *** ，加强胃肠蠕动，帮助食物消化�?/p>
3.降血糖降血�?/p>
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品�?/p>
4.预防前列�?/p>
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用�?/p>
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜�?/p>
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂�?/p>
南瓜的饮食禁�?/strong>南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食�?
发物之一，服用中药期间不宜食用�?/p>
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最适合在家吃的韩式香辣五花肉炒鱿鱼，美味又健康立夏已过，暑气渐浓。想到夏季，就想到冰镇啤酒和饮料，坐在屋里吹着空调，就着白米饭，配着一盘五花肉炒鱿鱼，满足感爆棚。有大喜大香辣烤肉酱，想吃韩式香辣五花肉炒鱿鱼，在家就能轻松搞定。大喜大香辣烤肉酱，颜色纯正，味香浓郁，回味无穷�?/p>
By 西米Fiona 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 五花�?250�?/li>
- 鱿鱼 1�?/li>
- 洋葱 半个
- 大葱�?一�?/li>
- 葱绿 少许
- 大蒜 2�?/li>
- 青红辣椒 �?�?/li>
- 大喜大香辣烤肉酱 3汤匙
- 烧酒 1汤匙
- 胡椒�?适量
- 白糖 半汤�?/li>
- 酱油 1汤匙
- 蒜末 1汤匙
- 芝麻香油 适量
1、准备所有食材与调料
2、五花肉上打“X纹路，切片再切成2厘米左右�?/p>
3、鱿鱼洗净切掉头的部分，然后去皮�?/p>
4、翻面，在上面用刀划出“X“纹路。烧的时候更易熟更入味�?/p>
5、切好纹路后，切�?.5厘米左右的段。鱿鱼腿也切成段 �?/p>
6、大蒜切片，葱白切丝。洋葱切丝，青红辣椒，葱绿部分斜切片�?/p>
7、调酱料，大喜大香辣烤肉酱加点白糖，酱油，蒜泥，胡椒粉，芝麻香油，搅拌均匀�?/p>
8、炒锅适量油，下入大蒜和葱白爆香�?/p>
9、下入五花肉，放一汤匙烧酒，一点点胡椒粉去腥�?/p>
10、翻炒至有一大半肉都熟的时候，放入洋葱，炒软后先放一半酱料。翻炒使肉和洋葱都裹上酱料�?/p>
11、五花肉和洋葱都熟了，放入鱿鱼。放入剩下的酱料
12、继续炒几下，鱿鱼熟了，就可以放入葱绿，青红辣椒。最后调入适量芝麻香油提香即可
13�?/p>
14�?/p>
15�?/p>
16�?/p>
17�?/p>
18�?/p>
小贴�?/strong>鱿鱼不要太早放，也不要炒太久
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾�?补肾养血，滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
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