晚上看剧，肚子饿了。起床做一个韩国泡菜饼，五分钟搞定，美味又简单。
By *长腿_河马太太*
用料- 韩国辣白菜 200克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 150克
- 清水 300克
- 盐 半勺
1、1??、碗中放面粉150克、鸡蛋2个，往碗里一边加清水，一边顺时针搅拌。搅拌成奶昔状即可
2、2??、韩国泡菜200克，切碎放入搅拌好的面粉泥里
3、3??、再加半勺盐继续搅拌
4、4??、起锅烧油，用汤勺舀一勺，倒入锅中定型。等一面煎的快干了，摇动锅子，饼可以晃动，就翻面煎另一面了
5、5??、两面煎至焦黄就可以起锅啦～一份美味的韩国泡菜饼就做好啦。
小贴士Tips 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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学会#精致一人食#韩式脊骨土豆火锅，早餐不用愁By 艺术家手作
用料- 猪脊骨 1斤左右
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 泡菜 220克
- 鹌鹑蛋 7-8个
- 莴笋 半根
- 金针菇 100克
- 香菇 3-4朵
- 洋葱 半个
- 黄豆芽 100克
- 鸭血 1块
- 豆腐 1块
- 青菜 1把
- 食用油 适量
- 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺
- 白糖 1勺
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺
- 姜片，葱段 适量
1、火锅配菜清洗干净，准备好
2、新鲜的猪脊骨清洗干净，焯水
3、焯水后，放到高压锅里，加入适量水，姜片，葱结，炖煮30分钟
4、锅烧热放油，姜片，葱段，洋葱翻炒出香味，洋葱不要炒熟，出香味即可，盛出备用
5、同样泡菜也下锅翻炒一下
6、把之前炒过的洋葱倒进来一起，继续翻炒
7、猪脊骨汤煲好的样子
8、炒好的泡菜里，加入猪脊骨高汤，大火烧开
9、再来调个酱汁：六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺，白糖1勺
10、葱伴侣6月香辣椒酱1勺
11、调成酱汁，备用
12、泡菜高汤烧开，加入土豆
13、调好的酱汁也加进去，继续大火烧开
14、另起一个汤锅，底部先放些熬好的猪脊骨，再倒入泡菜土豆高汤，大火煮开即可
15、一锅韩式脊骨土豆火锅底料就做好了，快快放上配菜吧，架上酒精炉，边吃边煮，暖心美食
16、哇~来一块大骨 泡菜发酵后的酸甜味，加入辣椒酱的甜辣味，猪脊骨的高汤，越煮越浓郁，越吃越香，特别适合冬天，大小朋友都适合吃
小贴士没有放盐，口味重的可以适量加些盐
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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#不用腌制的韩式泡菜韩式辣椒酱的吃法实在美妙 不用辣椒粉，用辣椒酱做的泡菜 味道也很不错
By 书拉密女&
用料- 娃娃菜 2颗
- 韩式辣椒酱 3大勺
- 小葱 50克
- 蒜泥 50克
- 盐 适量
- 细砂糖 35克
- 梨 1个
1、娃娃菜一分为四 清洗干净
2、加2勺盐 抓匀腌制一小时左右
3、腌制好的娃娃菜用水冲洗两遍，攥干水分备用
4、小葱切段
5、梨去皮 刨丝
6、葱伴侣韩式辣椒酱3大勺
7、加细砂糖与少许盐
8、葱段 蒜泥 蒜臼捣蒜泥的时候加一点盐，会比较容易捣烂
9、放入梨丝
10、搅拌均匀
11、放入娃娃菜抓拌均匀即可
娃娃菜的营养功效1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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老少皆宜的韩式部队锅，香软咸鲜，味美可口冬天温度低，煮上一锅部队锅，治愈且温馨。
By 李兴超
用料- 洋葱 1/4个
- 油条 一根
- 西葫芦 半个
- 墨鱼 一只
- 土豆 1个
- 蟹味菇 100g
- 辛拉面 1包
- 芝士 2片
- 鸡蛋 1个
- 韩今辣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 蒜 6瓣
- 青椒 两根
- 豆腐 1块
- 豆芽 100g
- 黄椒 半个
- 宗家府切件泡菜 两小包
- 金针菇 100g
- 大白菜 100g
- 年糕 两块
- 黄油 30g
- 料酒 一勺
1、准备好食材
2、喜欢吃的食材切整齐
3、辛拉面调料包+韩式辣酱一大勺+生抽一勺+料酒一勺
4、切好的菜摆放入盘，酱汁搅匀，准备 ***
5、黄油下锅，小火融化 放入洋葱，大葱，蒜末，开大火炒出香味 放入泡菜，翻炒均匀 加入热水，以免开煮时糊锅
6、换汤锅，电磁炉，煮部队锅
7、依次放入切好的菜，耐煮的放下面 加入挑好的酱汁，加热水，盖上盖子，小火至煮开
8、煮开后，放入泡面，芝士，煮3分钟，开始畅吃。
9、成品，味道出乎你的想象。
洋葱的营养功效洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
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十分钟就可以开吃的快乐，你值得拥有每年一到冬季，就是吃火锅的旺季了，我们全家都很爱吃火锅，因为吃火锅，一顿可以吃到一切自己想吃的食物，一锅就足以，而且吃火锅可以从里到外的暖和起来，尤其在我们北方，外面寒风刺骨，回到家中能吃上暖心又暖胃的火锅，那真是可以解除一天的疲惫。韩式部队火锅，以其独特的异域风味，俘获了很多人的味蕾，做法还非常简单，不需要煎炒烹炸那么复杂，也不需要蘸料，只要有一盒灵魂的韩式辣酱就足以，所以这些年也是火的不得了，今天我就用葱伴侣6月香韩式辣椒酱，做了一道正宗的韩式部队火锅，在此分享给大家，希望大家在这个冬天，都能吃到真宗的韩式异域风味的火锅，用来温暖整个冬天！
By 四毛家的小窝 【豆果美食官方认证达人】
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 3勺
- 白糖 1勺
- 生抽 2勺
- 金针菇 1把
- 豆腐 200克
- 午餐肉 1盒
- 洋葱 1个
- 大葱 1段
- 大蒜 5瓣
- 娃娃菜 1颗
- 肥羊肉片 100克
- 蟹 *** 6根
- 韩式辣白菜 50克
- 方便面 1块
- 芝士片 2片
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 3克
1、首先调一个酱料，3勺韩式辣酱1勺生抽1勺白糖倒碗中调匀，葱伴侣6月香韩式辣椒酱是100%韩式工艺酿造而成的；配方健康干净，不含防腐剂、 增稠剂、人工色素；选用的一级太阳草辣椒，口感鲜甜微辣细腻清爽，是做韩餐的灵魂。
2、金针菇去掉根部、娃娃菜撕成一片一片的，豆腐和午餐肉切片，蟹棒切成小段，洋葱切成圆片、大葱和大蒜切片
3、把所有食材依次码放在放锅中
4、锅中倒入开水或高汤
5、把调好的辣椒酱放在锅中
6、把方便面放在锅中间，上面再铺2片芝士片，开火煮沸
7、打入一个鸡蛋，撒点黑芝麻点缀，再煮5分钟
8、韩式部队火锅就可以开吃了
小贴士做这个韩式部队火锅用到的食材，可以根据自己喜欢随意搭配，火锅的关键就是这个葱伴侣6月香韩式辣椒酱，有了这个酱料，就可以每时每刻尽享异域美食了。除了做韩式部队火锅，这个辣椒酱还可以做正宗的韩式石锅拌饭、韩式辣炒年糕、泡菜豆腐汤等，一众美味的韩式料理，您只需要一酱在手，就可以轻松驾驭各式韩式美食啦！
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韩式五花肉炒泡菜饭~超香超满足这么做大人孩子都爱吃韩式五花肉炒泡菜，很香很下饭~ 在家就能 *** 的韩式料理，味道超级赞。
By Qiao Acc
用料- 五花肉 半斤
- 韩式泡菜 一袋
- 鸡蛋 一个
- 盐 10克
- 味精 15克
1、把买来的五花肉切成片，备用。
2、宗家府泡菜来一包，一直用这个牌子的泡菜，味道酸辣可口。用这个一包就搞定。
3、取锅烧油，放入五花肉，翻炒几下，放入泡菜一袋，炒啊炒。然后，放入盐和味精调味。
4、用小锅煎蛋，口感想嫩的话，不要翻面，下面焦上面嫩，单面流黄的。
5、大米饭放盘子里，把五花肉炒泡菜铺在米饭上，放上煎蛋，完工。香到停不下来，干饭人k快来一份。
小贴士泡菜里面本来就有咸味，不用在放韩式辣酱了，所以做起来很方便。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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韩式部队火锅做的对，脆嫩满足又美味冬天就适合吃暖暖哒火锅，韩剧里的部队火锅看着实在是太有食欲了，于是决定在家也吃一回。 韩式火锅的灵魂就在于酱汁，我用的6月香葱伴侣韩式辣椒酱，选用一级太阳草辣椒，韩国工艺精酿而成，0添加防腐剂、增稠剂、人工色素，口感鲜甜微辣，还原地地道道的韩式风味。 然后加上自己喜欢的食材，就可以美美吃一顿了，快来试试吧
By 不甜薄荷拿铁
用料- 酱汁：
- 6月香葱伴侣韩式辣椒酱 三勺
- 白砂糖 一勺
- 生抽 1勺
- 火锅食材：
- 娃娃菜 适量
- 豆腐 几块
- 午餐肉 一盒
- 金针菇 适量
- 香菇 3朵
- 洋葱片 适量
- 韩式鱼饼 两片
- 火锅丸 适量
- 鲜虾 几只
- 八爪鱼 几只
- 韩式面饼 一块
- 芝士片 2片
- 鸡蛋 1个
- 韩式泡菜 适量
- 黑芝麻 适量
1、首先调灵魂酱汁，选用6月香葱伴侣韩式辣椒酱，还原地道韩式风味
2、三勺辣椒酱 一勺生抽 一勺白砂糖
3、搅拌均匀备用
4、豆腐切片
5、午餐肉切片
6、鱼饼切小片
7、洋葱切片
8、这些是用到的食材，可以根据自己喜好选择
9、把食材依次摆到锅中
10、倒入酱汁，再加适量水
11、盖盖煮八分熟
12、加上适量泡菜
13、一块韩式面饼
14、两片芝士
15、打个鸡蛋再煮五分钟即可
16、撒个黑芝麻点缀
17、超级好吃，完完全全地道韩式风味
18、不出门也能吃到的正宗韩式料理
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「韩式泡菜饼」#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#By 糖小饼 【豆果美食官方认证达人】
用料- 辣白菜 160G
- 中筋面粉 70G
- 玉米淀粉 30G
- 六月鲜韩式辣酱 1汤匙
- 水 100G
- 白砂糖 1茶匙
- 洋葱 60G
- 韭菜 60G
- 大葱 10G
- 白芝麻 点缀用
1、泡菜160G切碎，加到玉米淀粉30G和中筋面粉70G的混合粉中，加六月鲜韩式辣酱1汤匙和白砂糖1茶匙。
2、慢慢加入100G水，边加边搅拌均匀。
3、洋葱60G切丝，韭菜60G切段，大葱10G斜切片，加到面糊中。
4、搅匀，把配菜搅散，放在一边静置1个小时。
5、再次将面糊搅匀，不粘锅内倒入1-2汤匙植物油烧热。倒入面糊摊开，趁表面还未凝固前撒上白芝麻点缀。
6、一面定型以后再翻面，用锅铲压平压扁，烙至两面金黄后出锅。
7、改刀成小块（顺便偷吃一块）即可~
小贴士1. 泡菜不酸的话面糊里的白砂糖可以不放。 2. 静置是为了让配菜出水易熟，同时各种材料的风味更加融合。
辣白菜的营养功效泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
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「红灿灿」家庭版韩式辣泡菜汤最近在狂追Netflix的剧，你也有看吧？《鱿鱼游戏》。 说是『狂追』其实进度挺慢的，总共9集，看了一礼拜才看到第4集。 最近杂务太多，所以我说的『狂追』是指我内心的澎湃。 上一部让我心沉沦的剧集是《甜蜜家园》，也是韩国的。 我不仅仅是韩国恐怖＆悬疑＆伦理剧的粉丝，也是韩国料理的超级粉丝。 韩国菜里最喜欢的就是泡菜汤了！ 话说泡菜汤似乎并没有什么固定的配方， 它来自家庭，与其说是汤，更像是韩式的炖菜。 韩剧里的落魄男主角会在雪夜里晚归。 然后他的妈妈或者老婆或者女儿，就会为他在小桌板上端上一份热腾腾的泡菜汤， 男主角一定会喋喋不休的讲着什么事情， 然后吸溜吸溜的喝着红艳艳的泡菜汤。 韩式泡菜汤会有一个令人感到舒适温暖的辛辣艳红色， 它有点辣，味道很丰富， 里面允许出现各种各样的食材， 例如豆腐、猪肉、海鲜、西葫芦、金针菇等等，当然一定要有泡菜！ 正宗的韩式泡菜汤会用凤尾鱼熬煮汤底，创造一种浓郁的风味， 还要用含淀粉的淘米水。 我用金枪鱼罐头和虾皮代替了凤尾鱼， 用煎过的午餐肉来增加猪肉味。 它的 *** 非常简单，味道和传统的凤尾鱼肉汤一样美味。 你也可以选择其他的蛋白质，例如鸡肉、牛肉、虾子之类的， 但是我用了最近流行的午餐肉。 加上蛤蜊肉和虾皮——让汤变得格外美味。 这是一个你会喜欢的灵活配方。 :-D
By 蜜斯Ann的厨房日记
用料- 午餐肉 200g
- 虾皮 1大勺
- 金枪鱼罐头 1罐
- 芝麻油 2大勺
- 大蒜切碎 5瓣
- 洋葱 1/2个
- 葱（葱白葱绿分开） 2根
- 泡菜 150g
- 辣椒粉 2大勺
- 鱼露或生抽 1大勺
- 糖 1小勺
- 白糯米醋or果醋 2小勺
- 西葫芦 1/2个
- 金针菇 120g
- 盐 1/2小勺
- 豆腐 350g
- 蛤蜊肉 50g
- 开水 3-4杯
1、如果你有凤尾鱼罐头，或者你的金枪鱼罐头是油浸的，那就将罐头里的油脂倒入锅内。 如果和我一样是水浸金枪鱼罐头，那就中小火热铸铁锅或者厚底锅，然后加入2大勺的芝麻油。 当油温上来但是还没冒烟，放入午餐肉片两面煎至外层略变色。夹取出。
2、入大蒜、葱白、虾皮、洋葱片，拌炒至香味释放，大概2分钟。
3、倒入金枪鱼肉和切碎的洋葱，拌炒大概2分钟。
4、加入泡菜、辣椒粉、鱼露、糖和白糯米醋，不时拌炒至泡菜看起来半透明。大概5分钟。
5、加入开水，转大火煮至沸腾。
6、改小火，放入切片的豆腐、西葫芦、金针菇、午餐肉，慢炖15分钟。
7、加入蛤蜊肉（冷冻的需要提前自然解冻，用白胡椒粉和料酒抓腌片刻），再炖5-8分钟。
8、撒葱绿装饰。盛一碗热腾腾的白米饭！
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一上桌就被哄抢，这道冬日暖暖泡菜锅的诱惑我跪服辣白菜是超市里买得到的，因为里面有很多韩国辣酱，所以我就没有另外买辣酱。泡菜锅里是要加芝士的，但是我在这里只是用了芝士面里面的芝士粉，味道可能没有芝士片那么浓郁。香菇要先泡好，然后在背面划一下十字。①木耳是在菜档买的湿木耳，所以不用泡，直接切好。②超市里买的火锅料，有脆皮肠、神仙豆腐、鱼蛋等，泡在水里解冻。③葱切成大葱段和葱花。④日本豆腐小心的挤出来然后切块，在盐水里泡一下。(●???●)先把锅热油，加葱段煸香，然后加泡菜，小火炒啊炒。关火，泡菜铺底，把所有材料在锅里码好，撒点葱花也可以。加冷水，刚刚好没过材料就可以，然后开小火咕噜咕噜，加盐和海鲜酱油和一点点点的糖。然后把芝士泡面里的芝士粉包拆出来加进去，如果是用芝士片也是一样，撕条丢进去。可以啦\(//?//)\大家围着锅，把芝士面和调料包扔进去，可以依据个人口味适当调味，等到咕嘟咕嘟的时候就可以捞起来吃了！热热辣辣的就是冬天里的享受！ヽ(*′﹃｀*)?中国菜,外国菜,家常菜,韩国料理,煮,咸,晚餐,一家三口
