今天我给外孙子做了一道鸡蛋炒西红柿,她很喜欢吃�?/p>
·为了保证口感,我打了三个鸡蛋,但其中一个有些小,于是我又多打了一个。打好后,我用筷子将其搅拌均匀�?/p>
·先将锅预热,然后在锅里撒上一些鸡蛋,均匀搅拌后,再加热一会儿�?/p>
·接着,加入适量的油,因为鸡蛋本身就含有一些油脂,所以不要加太多。趁着这个时间,我把西红柿切成块状,去掉根部即可,不要切得太碎,这样更容易炒熟。切成块状后,将根部去掉,这样吃起来更健康�?/p>
·这是打好的鸡蛋,我打算将其倒入锅中,为了防止粘锅,我需要在碗上刷上一些油。将鸡蛋倒入锅中后,我发现油太多了,所以我先将其盛出,然后再加入适量的油�?/p>
·我切了一些葱花,不要等到油太热了再加入葱花,这样会导致葱花变糊�?/p>
·将西红柿倒入锅中,稍微炒一会儿,直到其变软并释放出一些油脂。如果你喜欢吃甜的,可以加入一些糖,但不要加太多,否则会影响健康。小外孙子喜欢吃甜食,所以我只加了一小勺�?/p>
·加入适量的盐,不要加太多,否则会影响口感。继续炒一会儿,直到西红柿变软并释放出一些水分。如果你喜欢吃咸的,可以再加入一些盐。炒至西红柿变成这样就可以了,这样吃起来更有味道。继续炒一会儿,直到其变得更加干燥�?/p>
·我想加入一些提味的东西,所以我放了一些以前买的调味品。看看我的西红柿怎么样,看起来还不错。我加入了一些油,这样更容易炒熟。将鸡蛋倒入锅中,让其均匀分布。鸡蛋看起来非常漂亮,呈现金黄色和红色。现在可以出锅了�?/p>
·我已经准备好了米饭,可以直接享用了。这道菜非常简单,非常适合孩子们食用。我关掉火,看看这道菜的味道如何。我觉得味道还不错,非常有食欲。这道菜终于完成了,小外孙子非常喜欢吃�?/p>
无敌下饭神菜,当鸡蛋遇上西红柿,你也是大厨�?/strong>无敌下饭神菜!鸡蛋遇上西红柿,美味瞬间爆�?/p>
大家好,我是你们的味蕾探险家!今天我要带大家探索一道超级无敌下饭菜——西红柿炒鸡蛋!
原材料价格简单,做法方便,学生党的必备神菜哦!而且,西红柿和鸡蛋的搭配,一炒就火花四溅,让人忍不住要多吃两碗饭�?/p>
西红柿炒鸡蛋的具体做法如下:
1. 准备两个鸡蛋和一个大西红柿,如果你胃口大,那就准备多一些!
2. 把鸡蛋打散,加入一点盐,搅拌均匀�?/p>
3. 把西红柿切成小块,可以预先用热水烫一下,方便去皮�?/p>
4. 热锅凉油,油热后,倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒,炒至鸡蛋凝固�?/p>
5. 把炒好的鸡蛋盛出,备用�?/p>
6. 在同一个锅里中,加入一些油,放入切好的西红柿,翻炒至软�?/p>
7. 加入一小勺糖,提鲜哦!
8. 加入一小勺盐,根据自己的口味调整�?/p>
9. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀�?/p>
10. 最后加入一小勺鸡精,翻炒一下,就可以出锅啦�?/p>
现在,你已经被这道西红柿炒鸡蛋的香气所吸引吗?快来试试吧!
#西红柿炒鸡蛋 #下饭�?#美味佳肴 #家常�?#烹饪乐趣
西红柿炒鸡�?/strong>
今天我们�?/span>一道特别简单的菜,�?/span>一道非常家常的菜,�?/span>就是西红�?/span>炒鸡蛋。这是一道简�?/span>美味的家�?/span>菜,主要�?/span>材是西红�?/span>和鸡蛋,�?/span>们还可以�?/span>上点肉和�?/span>。鸡蛋作�?/span>最普通的�?/span>材,也能�?/span>出很多不�?/span>的菜式。比如煎、炒�?/span>炸、蒸、煮等等做法�?/span>今天我做�?/span>这道菜就�?/span>西红柿炒�?/span>蛋,这两�?/span>食材在一�?/span>做出来的�?/span>味道真的�?/span>不错�?/span>
西红柿炒鸡蛋�?/span>一道传统的家常菜,�?/span>国人十分�?/span>吃,在西�?/span>国家也很�?/span>欢迎。首�?/span>我们来看一下营养成�?/span>�?/span>
1.番茄红素是一�?/span>抗氧化能�?/span>特别强的�?/span>分,尤其�?/span>于番茄红�?/span>含量较高�?/span>西红柿来�?/span>,能够起�?/span>很好的抗�?/span>化作用,�?/span>能有助于�?/span>护视力,�?/span>防一些眼�?/span>�?/span>
2.鸡蛋含有丰富�?/span>蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙�?/span>钾等人体所需要的矿物质,蛋白�?/span>为优质蛋�?/span>,对肝脏�?/span>织损伤有�?/span>复作用;�?/span>有丰富的�?/span>生素B群,可以维持�?/span>经系统活�?/span>的正常运�?/span>;富含卵�?/span>脂,对大�?/span>和神经组�?/span>有保护作�?/span>�?/span>
西红柿中含有大量维生素C、胡萝卜素及有机酸等,能降低胆固醇和血脂水平。还有丰富的膳食纤维、糖类、维生素A和B族维生素以及钾、镁等矿物质元素,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒及降低血压之功效。对高血压、冠心病、糖尿病患者有良好的辅助治疗作用。还具有防治坏血病及预防出血和贫血的功效。是一道经典的家常菜,下面是 *** 过程:
材料�?/strong>
鸡蛋 2�?/span>
西红�?2-3�?/span>
油适量
盐适量
葱适量(可选)
步骤�?/strong>
鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀备用�?/span>
西红柿洗净切小块备用�?/span>
热锅加油,油热后加入西红柿翻炒,炒至有些软烂�?/span>
把鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀,炒至鸡蛋熟透�?/span>
加入盐适量调味,撒上葱花即可�?/span>
小贴士:
鸡蛋的时候,可以加入一点水或牛奶,炒出来的鸡蛋更嫩滑�?/span>
西红柿可以先用开水焯一下,去掉皮,炒出来的口感更好�?/span>
我的番茄炒鸡�?/strong>都说女人的一生,有一大部分的时间都是在厨房里度过的�?/p>
这句话我很赞同啊,因为我是一个女人,也是一个妈妈,更是一个家庭煮妇。是一个每天为了买什么菜,煮什么菜而犯愁的女人,只使是生病了,困了,累了都要硬撑住做饭的女人,因为就算我不吃,家里人子也要吃�?/p>
在我做菜史里,番茄炒鸡蛋是比较拿的出手的一道菜,也是做的比较简单又喜欢吃的一道菜,尤其是我女儿,去学校回来都还惦记着要吃妈妈牌的番茄炒鸡蛋呢�?/p>
这菜的食材很简单:就准备番茄和鸡蛋,还有一根葱。番茄洗干净切块,备用,鸡蛋我一般放四个,大多了不好煎�?/p>
鸡蛋打碎,放一个碗里搅均匀,烧锅放油,先把鸡蛋放进去煎炒到五六分熟,装成来�?/p>
然后炒番茄,炒的时候放少许白糖,炒至半熟时再把刚刚煎好的鸡蛋一起放进去,拌着炒,加料,盐、酱油葱段,翻炒几下就可以也锅上餐台了…�?/p>
西红柿炒鸡蛋是大家非常熟悉的一道家常菜了,它虽然做法简单,但是口味酸甜咸鲜、色泽鲜亮、老少皆宜!是每家餐桌必不可少的美食哦.下面我们一起来看看它的做法吧!
- 食材:西红柿三个.鸡蛋三个.葱一�?�?/3�?�?/3�?一品鲜酱油几滴
西红柿炒鸡蛋做法
步骤1:将洗净的西红柿切十字花,用开水烫一�?/p>
步骤2:这样处理过的西红柿,皮很轻松就可以撕下来,去皮的西红柿切块备用,葱花切小丁备用
步骤3:三个鸡蛋打入碗中,加少许盐用筷子搅拌均匀
步骤4:锅内加入植物油,油热倒入搅好的蛋液,等待鸡蛋定型用铲子搅拌成小块,盛出来备用
步骤5:热锅内放底油,葱花爆锅
步骤6:放入切好的西红柿,中火翻炒
步骤7:放�?/3勺盐�?/3勺糖,几滴一品鲜酱油,(酱油放几滴就行,不用太多�?/p>
步骤8:待西红柿软烂,炒出汤汁时,锅内加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
步骤9:锅内撒入葱花,就可以出锅了
步骤10:好了,这道西红柿炒鸡蛋就做好了
小提示:1.鸡蛋不要炒得时间太长,炒好了及时盛出来,老了会变硬影响口感�?/p>
2.如果不喜欢吃多汁的,可以在最后一步加入点水淀粉收一下汁,汤汁会变浓稠�?/p>
泪奔——当学霸遇上西红柿炒鸡蛋学霸遇到西红柿炒鸡蛋,直接泪奔了�?/p>
西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中最常见的家常菜品。可是当西红柿炒鸡蛋与学霸联系到一起,似乎许多人有点迷惑,两者完全毫不相关啊。而现实中,学霸与西红柿炒鸡蛋却相遇了,而且碰撞出了巨大的火花�?/p>
西红柿炒鸡蛋成为中考面试题,让人大跌眼镜了吧?当然面试的内容并不是让学生现场 *** 这道家常菜,而是采用陈述的方式描述西红柿炒鸡蛋的过程。这似乎并不让人感到意外和费解,真正的难点是增加了化学的考察内容。这一融合不但难坏了众多学霸、也让网友们大呼太难。让我们来看看事情的起因�?/p>
近日,山东省实验中学�?022年推荐生选拔综合素质面试中,出现了这样一个题目:千家万户的餐桌上有一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。现在请同学们扎好围裙走入厨房,为你的家人做一道美味可口、充满亲情的西红柿炒鸡蛋吧�?,简要描述一下此道菜品的 *** 过程�?,分析 *** 过程中可能涉及的化学物质(至少五种)和化学反应(至少一种)�?/p>
此题目让不少学霸们苦不堪言,面试的效果也就可想而知了。题目一经爆出,网友们陷入了热烈地讨论,有人大呼太难,也有人觉得题目别出心裁,有的网友更是脑洞大开,戏谑道:化学反应我是不知道,就知道配米饭好吃�?/p>
客观来讲这是一道非常接地气的题目,生活中极为常见,考察内容又不失深度,是一道既考验生活常识,又考察知识运用能力的好题目。题目设置非常巧妙,对于一些死读书的学生来说是一道无法逾越的鸿沟;而对于那些生活经验丰富却不愿意认真读书的人来说则是难于登天;只有那些既努力学习又不乏生活常识、且思维灵活能学以致用的学生来说就会得心应手�?/p>
这样一道面试题学生对其爱恨皆有,网友对其态度也是褒贬不一,那这样的问题反映的深层逻辑是什么呢?
我们不得不进行深入的思考和剖析。题目是以生活中最常见的一种现象作为入口,考察学生的生活常识和专业知识的理解与灵活应用能力。也就是学和用的关系�?/p>
这里就挖掘出一个隐藏其中的问题:学和用的关系是什么?进一步引申可以说学习是为了什么?教育是为了什么?
胡适曾在自己的日记中写�?“吾他日能见中国有一国家的大学可比此邦之哈佛、英国之康桥、牛津、德之柏林、法之巴黎吾死目矣。�?/p>
他从美国返回中国后又发出这样的感慨:“社会所需要的是做事的人,学堂所造育的是不会做事又不肯做事的人,这样的教育,不是亡国的教育吗?�?/p>
胡适的观点充分体现了学以致用的教育理念,为我国的教育体制改革做出了巨大的贡献�?/p>
教育到底是为了什么?
教育一为修身立德,二为服务社会。二者虽然看起来是完全不同的两个层面,一个是为了提升个人修为,一个是将教育的成果进行转化,也就是上文说的学以致用。实则二者的本质都是一样的,那便是应用。不同的是,一个应用于自身,一个应用于社会�?/p>
所以,总得来看,不管是教育、学习、读书,其最终目的都是为了应用。由此可以看出西红柿炒鸡蛋这样的面试题目设置是如何的巧妙�?/p>
死读书不如不读书,读书是为了将所学付之于实践,不能为实践提供指导和借鉴作用的知识都是镜中之花、水中之月。为这样的精妙设计点赞,也希望我们的教育能多一些创新,少一些刻板�?/p>
您对此有什么看法呢�?/p>
西红柿炒鸡蛋的家常做法,味道鲜美,汤汁浓郁,好看又好�?/strong>大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,希望能一起学习交流,
今天你又做什么好吃的呢?不知道吃什么,我就分享一道家常菜吧,西红柿炒鸡蛋,这道菜是不是太普通,太家常了,我是经常做这道菜,
准备食材�?/p>
鸡蛋4个,西红�?个,葱,小米辣,不喜欢可以不放,
配料准备�?/p>
盐,鸡精,生抽,食用油,
烹饪 *** �?/p>
1、葱切段,小米辣切段�?/p>
2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀�?/p>
3、西红柿去皮,切丁,
3、起锅烧油,油温五成热,倒入鸡蛋液,待鸡蛋也一面定型后翻面,两面微黄,用锅铲子打散,盛出备用,
4、起锅烧油,油温起来,倒入葱小米辣炒香,然后倒入西红柿丁,继续翻炒,加入盐,鸡精,生抽,翻炒几下�?/p>
5、最后把炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可出锅装盘了,
喜欢就点赞关注一下吧,欢迎收藏转发,谢谢你的支持�?/p>
美食日记:学会一道菜 02——西红柿炒鸡�?/strong>作为日常生活中常见又美味的家常菜之一,西红柿炒鸡蛋既简单易学,又色香味俱佳,深受广大人们的喜爱。今天就让我们一起来学习一下如何 *** 这道美味的菜品吧!
所需食材�?/strong>
- 鸡蛋 3�?/li>
- 西红�?2�?/li>
- 食用�?/li>
- �?/li>
- 葱(可选)
- 生抽(可选)
- 香菜(可选)
步骤一:准备食�?/strong>
首先,我们需要准备好所需的食材。选用新鲜鸡蛋和成熟的西红柿,能够确保 *** 出更美味的西红柿炒鸡蛋�?/p>
步骤二:处理食材
1. 将鸡蛋打入碗中,用筷子打散,加入适量盐搅拌均匀,让蛋液融合味道�?/p>
2. 西红柿洗净,切成小块备用。你可以选择去皮,但保留皮的做法更有利于保存番茄的营养�?/p>
步骤三:炒制西红柿炒鸡蛋
1. 热锅凉油,将锅加热,倒入适量食用油,待油热后,可以加入葱姜蒜末爆炒出香味(这一步骤是可选的,如果喜欢可以加入)�?/p>
2. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子迅速搅拌,待鸡蛋开始凝固时,即将蛋液炒熟捞出备用。这样能够保持鸡蛋的嫩滑口感�?/p>
3. 锅中再倒入少许油,加热后放入切好的西红柿块,用中小火翻炒,待西红柿稍微变软时,加入少许盐,继续翻炒均匀�?/p>
4. 将炒好的鸡蛋倒入锅中,与西红柿混合翻炒均匀,让鸡蛋与西红柿充分融合,彼此渗透�?/p>
5. 可以根据个人口味,加入少许生抽调味,不仅能增添一些咸鲜味道,还可以让颜色更加诱人�?/p>
步骤四:出锅装盘
炒制好的西红柿炒鸡蛋盛出,撒上一些香菜叶或者葱花点缀,既美观又增添了些许香气。然后就可以将这道美味的西红柿炒鸡蛋端上餐桌了!
这道菜色香味俱佳,酸甜可口,富含营养。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都是一道不错的选择。希望你在学习 *** 西红柿炒鸡蛋的过程中能够体验到烹饪的乐趣,享受美食带来的愉悦!
一道西红柿炒鸡蛋引发的口水�?/strong>好像西红柿炒鸡蛋这道菜是个成年人都会做,这话不夸张吧�?/p>
但你又不能否认,即便是这样大众的菜也是有不同的操作方式的,这不,一大早,群里就吵起来了,就为这西红柿炒鸡蛋�?/p>
有人说这道菜最传统的做法就是先炒熟鸡蛋盛出来再炒西红柿,等西红柿的汤汁炒出来后将炒好的鸡蛋加进去咕嘟,然后出锅,西红柿的汤汁浸透了鸡蛋,味道鲜美,特下饭�?/p>
有人对此不屑一顾,因为她说炒鸡蛋太吸油,不健康,应当摒弃,更好的做法是先用一点油把西红柿炒出汤汁再加进生的鸡蛋,这样清淡健康,对身体有益�?/p>
马上有人质疑说这不是浓稠版的西红柿鸡蛋汤吗?
还有就是鸡蛋炒的老嫩之争,有人说炒鸡蛋时在里边加点水搅拌,炒出的鸡蛋滑嫩可口更容易吸收西红柿汤汁,简直好吃得不能行�?/p>
他说完正得意呢,很快就有人给他添堵来了,说我就喜欢炒得有点老的鸡蛋,香,越嚼越香!
当然还有西红柿炒鸡蛋放不放糖之争�?/p>
肯定要放糖,少量的糖可以让西红柿汁没那么酸,还可以提鲜增香;不对,西红柿炒鸡蛋放什么糖?放糖干啥?平日里吃的米面里含糖量够高了,还放糖,咋滴,敌人没把咱撂倒让糖把咱撂倒?真是傻瓜�?/p>
哎哟我的天,简直吵乱了,谁也不服谁,各人都觉得自己是权威,对和自己意见不同的大有怒其不争之感…�?/p>
一大早,就为了这道连我家油瓶倒了都不会扶的儿子都会炒的菜,大家吵得不亦乐乎,谁也说服不了谁�?/p>
我喜欢先炒鸡蛋再炒西红柿最后把它们融合在一起咕嘟一下这种,出锅时撒点葱花点缀,感觉吃大米特下饭�?/p>
你呢,你们家是怎么做西红柿炒鸡蛋这道菜的?有没有过争议�?/p>