南都讯 记者/摄像陈盈珊 7月8日,在深圳福田一家盒马鲜生有 *** 的桃子自助上线。十余种桃子面市,是去年同期桃子品类的两倍。现场不只有常见的水蜜桃,还有油蟠桃、黄肉桃、红油桃,来往的市民可以任意品尝。而在展板背后,则是新近发布的桃子尝鲜地图。过往,因为大多数桃子甜度高,长距离运输易腐败,所以江苏无锡阳山的水蜜桃和新疆丑蟠桃这些品类都没有在华南销售。然而,在此次桃子自助中,这些特殊的品类是之一次来到深圳市场,相关负责人称这是为深圳市民特别定制的果品。【视频编辑黄铭涛 剪辑实习生黄诗慧】
桃主要优良品种(上)1.普通桃品种
(1)早花露:特早熟品种。从雨花露与上海早水蜜或白花水蜜自然授粉的实生苗中选育而成。果实近圆形,果顶平圆微凹,平均单果重86.5g,更大125g。含可溶性固形物含量11.0%-13.2%,半离核,核软小。 (2)春蕾:特早熟品种,由砂子早生*早熟白香露杂交而成。果实长卵形,平均单果重70g,更大超过100g,果顶尖圆,含可溶性固形物含量8%-11%。核软,半离核。 (3)雪雨露:早熟。果实长圆形。果顶平,平均果重109g,更大果重175g,含可溶性固形物含量11%-13%,黏核。 (4)小庆丰:早熟。果实椭圆形。果顶圆,平均果重154g,更大果重208g,含可溶性固形物含量9%,半离核。
(5)玫瑰露:早熟。果实近圆形,平均单果重111g,更大果重185g。含可溶性固形物含量10%-12%。黏核。 (6)白风:中熟。果实长圆形,平均单果重117g,更大果重150g,含可溶性固形物含量14.8%。黏核。 (7)早霞露:果实长圆形,平均单果重85g,更大果重116g。含可溶性固形物含量8%-10%,黏核。 (8)仓方早生:中熟。果实近圆形,平均单果重220g,大果重550g。含可溶性固形物含量12%。黏核。 (9)燕红:晚熟。果实近圆形,平均单果重220g,更大果重480g。含可溶性固形物含量13.6%。黏核。
2.油桃品种
(1)曙光:特早熟黄肉甜油桃,适于保护地栽培。果实近圆形,平均单果重90-100g,更大果重150g。可溶性固形物含量10%。黏核。
(2)华光:特早熟白肉甜油桃,适合保护地栽培,个别年份有裂果现象。果实近圆形,平均单果重80g,更大果重120g,可溶性固形物含量在12%以上。黏核。
(3)丹墨:特早熟黄肉甜油桃,适合保护地栽培。果实圆形,平均单果重80g,更大果重130g。可溶性固形物含量10%。黏核。 (4)早红珠:特早熟白肉甜油桃。果实近圆形,平均单果重90-100g,更大果重130g。可溶性固形物含量11%。黏核。 (5)艳光:早熟白肉甜油桃,适合保护地栽培。果实圆形,平均单果重120g,更大果重180g。可溶性固形物含量11%。黏核。 (6)红珊瑚:中熟红色甜油桃,适合保护地栽培。果实近圆形,平均单果重140g,更大果重168g。可溶性物固形物含量11%-12%。黏核。 (7)香珊瑚:中熟全红型甜油桃。果实近圆形稍长,平均单果重153g,更大果重166g。可溶性固形物含量11%-14%。黏核,核小。
#挑战30天在头条写日记# 好几天没有去逛超市了,今天看到上了好几款桃子,红油桃、黄油桃、毛桃。下面这是黄金油桃,15.8元一斤,闻着挺香的,吃起来很脆很甜,就是感觉有点贵<笑哭>快吃不起水果了。
这个超市的东西算是很便宜的了,每天都有很多人来购物。不过发现今年很多应季水果都是有十几二十几块一斤的。
油桃上还贴了可爱的笑脸<偷笑>
像这种红色的水晶油桃也要12.8元一斤,毛桃是6左右一斤,没有拍照。
黑布林13.8元一斤,酸酸甜甜的,还可以。
黑葡萄、阳光玫瑰葡萄、珍珠葡萄好几款葡萄价格都在18.8—26.8之间,感觉今年很多水果都有点贵。你们那里呢?欢迎分享~
武汉美女亲测5款热门桃子,脆桃党和软桃党都爱它咱就是说,最近市面上的桃子,品种加起来比我的好友还要多
本次我就一一安利最近 *** 的好桃,比实体店还便宜&新鲜!
5种:阳山水蜜桃、龙泉驿水蜜桃、山东蒙阴黄桃、黄金蟠桃、红皮黄肉油桃。
来看看分别有什么特点,纯良心安利~
阳山水蜜桃
国家地理标志保护农产品,白里透粉的仙桃
现在市面上更受欢迎的两种水蜜桃——阳山水蜜桃、龙泉驿水蜜桃。
首先是阳山水蜜桃。拥有国家地理标志产品的水果,确实差不了。
阳山水蜜桃,产自江苏省无锡市阳山镇,是国家地理标志保护农产品。
它跟市面上其他水蜜桃比起来,个头更大、甜度更足!有股阳山水蜜桃特有的清香。
白里透粉的颜值,我都不敢用力捏,生怕伤害到它。
皮薄汁多,水多到可以直接插吸管来“喝”,1个桃=1杯鲜果汁?
不愧是央视打Call的水蜜桃~难怪当年《华尔街日报》的编辑来到阳山,一天就吃了10个水蜜桃!
龙泉驿水蜜桃
汁水甘冽!桃身透着几抹胭脂红
有网友说入口即初恋的四川龙泉驿水蜜桃,我也很爱吃,跟阳山水蜜桃比,是各有各的好吃。
重点是桃香味超浓,不削皮都很浓。同事@腻腻拿到手上,还没吃就直呼:好香的桃子味。
外观就比阳山水蜜桃艳丽多啦,表面纹路清晰漂亮,桃毛比较重,要去皮吃更好。
汁水也比较充沛,口感软乎,清甜。
就像吃了颗“桃子果冻”,满满的桃味儿!
山东蒙阴黄桃
山东蒙阴种的黄桃据说是全国公认最甜的
我很喜欢吃黄桃,今年在朋友的推荐下,买了据说是全国公认最甜的山东蒙阴黄金油桃。
吃到后只想多囤几箱,放到冰箱慢慢吃!并疯狂安利给我的朋友们。
图:三石
跟其他黄桃不一样,蒙阴黄油桃表皮无毛,不削皮直接洗了就吃嘴边也不会发痒。
图:三石
刚到手的桃果肉稍硬,带有轻微弹性,很适合脆桃党!吃起来脆甜中又融入了桃子香(喜欢吃脆桃的记得放冰箱冷藏,软得慢些)。
图:三石
常温放上两三天,就会收获软桃的美味。
比纸还薄的果皮一拉就滑落了,捏着吃的时候,汁水从厚实的果肉纤维中溢出来,仿佛在喝鲜榨桃汁。
图:三石
家里老人和小朋友都爱吃,要说缺点嘛,就是捏着吃的时候,汁水往下流了一手~忍不住连手也舔干净。
跟着我买过的同事反馈,她买的之一箱寄到公司一下就吃光了,又买了第二箱抱回家。
黄金蟠桃
感觉融合了桃子的水嫩和芒果的香滑
是没吃过的口味
黄金蟠桃是水蜜桃的一种,其他的蟠桃在它面前,稍微有点逊色。
吃起来汁多甘厚,含酸较少,香甜适口。感觉融合了桃子的水嫩和芒果的香滑,是我之前没吃过的口味。
特别的是,它是扁圆形的,果皮呈深黄色无毛,很像“寿桃”。所以,家里最近有要过生日的,安排一下下~
跟着我买过的朋友也觉得好吃哦 ↓
科普书上说,蟠桃还富含果胶,经常食用可预防便秘;还能使血压下降,很适合中老年人食用哦。
红皮黄肉油桃
不吃油桃的同事尝过后竟默默下单
我以前总觉得油桃不如水蜜桃好吃,被啪啪打脸了。
图:三石
这个油桃颜色均匀、表皮麻点多,闻上去桃香味足,形状圆鼓鼓十分饱满,完全是好吃油桃的特征。
图:三石
给同事送了两颗她吃完就问我要链接,想给家里人买。
图:三石
我更喜欢吃脆桃,微微弹牙,入口满嘴桃香带一丝果酸味,口感清甜,开胃解渴。
图:三石
挑选Tips:颜色均匀、表皮麻点多,闻上去桃香味足,形状圆鼓鼓十分饱满的油桃更好吃。
图:三石
趁着好价一定要尝尝!你还有什么好吃的桃子推荐?
纯甜不酸的蒙阴黄油桃 好次!!!!#零食试吃员这桃子的种类真的太多了,你们分得清吗?今天我来吃蒙阴的黄桃。桃子的种类真的太多了,有红的、黄的、有毛的、无毛的。查一下黄桃的来源,它在亚洲和美洲都有分布。在中国的西北地区,有一种被称为“李光桃”的野生油桃,它的适应性和栽培技术与普通桃相似,但要求较低,不太挑剔。
黄油桃的食用禁忌是吃多了容易上火,桃仁含有大量油脂和挥发油,吃多了会中毒。这是桃核。吃黄油桃时,不建议与螃蟹、海鲜等甲壳类食品一起食用,因为它们含有大量蛋白质,容易形成蛋白质结块。
黄油桃的优点是含铁量高,适合缺铁性贫血和气血不足的人补气血。黄油桃富含维生素,几乎满足一个成年人一天的需要,非常好。我们来尝尝它的味道。
黄油桃在市场上很常见,有些难剥。这个已经不太脆了,我买的时候应该已经放了四五天了,不是很脆,但我个人喜欢吃软桃,口感还不错,没有一点酸味,是纯甜的。这个纯甜的油桃还不错,没有踩雷,喜欢吃纯甜口的姐妹可以试试。
如果你们想看我吃什么水果,可以在评论区留言,记得关注和点赞哦。
买油桃不会挑选怎么办?懂行人:认准“这条线”,一眼分辨好坏每年5月份左右,又到了吃桃子的季节 ,桃子的口感香甜多汁 ,许多人特别喜欢 ,而且吃桃子还有着美容养颜的功效 ,更是在桃子上市的季节 ,许多人会选择购买 ,相比毛桃 ,油桃更受大家欢迎 ,因为油桃外表没有绒毛,看起来比较干净 ,清洗一下就可以吃特别方便。
现在无论是超市还是水果店里面 ,在最显眼的地方都能够看到这个油桃的存在 ,红彤彤的外表,咬开之后里面是黄色的果肉 ,忍不住的让人看到之后有购买的欲望 ,只不过许多人不会挑选油桃,买到的口感吃起来特别酸涩 。其实挑选油桃 *** 特别简单 ,懂行人给大家分享技巧 :只需认准“这条线” ,一眼就能够辨别好坏。
油桃是夏季的时令水果,含有丰富的营养物质 ,能够补充能量 ,促进消化 ,想要买到好吃的油桃 ,一起来看一下正确挑选 *** ,首先看个头 ,多数人在购买油桃的时候会选择个头大的,这个 *** 一点不正确 ,想要买到口感好吃的 ,懂行人总结出来的经验 ,一定要选择个头均匀的 ,水分充足、 果肉香甜 。
接着看油桃的颜色 ,想要挑选到好吃的油桃,尽量选择颜色通红 ,在光照下 油糖的颜色会越来越红,阳光没有照射的地方 ,颜色会发黄,红色和黄色之间的过渡特别自然 ,如果一半红一半黄 ,有着很明显的分界线 ,这样的绝对是打了激素的 ,不要购买 。
最后也是最重要的一点 ,想要认清油桃的好坏,更好的 *** 看油桃纵向连接的一条线 ,大家在吃油桃的时候 ,很多人会通过这条线将油桃分开 ,如果这条线比较深 ,而且看起来比较清晰 ,说明是自然成熟 ,要是这条线不明显 ,这样的油桃不要购买 ,口感肯定不好吃 。
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不要把水蜜桃当成油桃了,应该怎么吃是关键,这样分辨最简单不要把水蜜桃当成油桃了,应该怎么吃是关键,,这样分辨最简单大家好,我是阿彪酱,祝大家开心每一天。夏天到了,又到了吃桃的季节。很多人总是盲目的吃桃,选对才关键。
春季已过,夏季到来,又到了吃桃子的季节了。下面小编来说下水蜜桃和油桃的对此。因为外形很相似,很多人都傻傻分不清,那么水蜜桃和油桃的区别到底是。#美味好物大赏#
油桃:
皮亮无桃毛个小
油桃是普通桃的变异品种,果小硬实,表皮无桃毛光滑发亮,好象涂了一层油,所以称之为油桃。成熟的油桃表层呈红色或红中带黄的颜色(普通油桃)
油桃里面的含铁量和钾量比较多,油桃果肉一般是黄色的吃起来脆脆的,可以叫做脆桃。桃皮不容易分离,一般都是带着桃皮一起吃,但是油桃的水分含量比较少。
桃肉金黄色
水蜜桃:
个大表皮有桃毛需清洗掉
水蜜桃是一种古老的桃子品种,个头在10cm左右比较大,表面有少绒毛。成熟的水蜜桃表面呈浅红色或者白红色。#头条好物大赏#
水蜜桃是一种营养比较高,除了拥有油桃的效果,还多了美容的能力。
水蜜桃果肉是白色的,果皮容易分离。生的时候吃起来是脆的,放上几天或者熟透了就是软的,水分含量比油桃多且丰富。
无论是吃水蜜桃还是油桃都需要注意一些方面。任何人都不要一次性吃太多,否者对身体无益。内热旺盛、胃寒体虚、有皮肤炎症的人更不宜多吃。不满一周岁的婴儿更好不要食用,尤其是6个月以内的婴儿更不能食用。没有成熟好或者成熟过透的桃子不宜食用。#美食测评团#
黄金油桃成熟了!靠得不仅仅是颜值,还有脆爽香甜不要把水蜜桃看成油桃了,应该怎么吃是关键,这样分辨最简单。大家好,我是阿彪酱,每天分享美食 *** 与优选好物分享。如果您喜欢我的内容,请关注留言点赞转发,是对我创作的更大动力
每年三月赏桃花,到了六七月份,各种各样的桃子就开始占据水果界的C位。
无论是水果店里,还是路边的水果摊上,各种各样的桃子让人眼睛发亮。不过到今天为止料料一颗桃子都还没吃,因为在等它——黄金油桃。
今年的之一颗桃子非它不可,在热气蒸腾的夏天带来丝丝滋润。
脆硬爽甜 金光四射
桃子种类非常多,有油桃,毛桃,水灵灵的水蜜桃,扁扁的蟠桃。桃子表面的毛毛弄得人身上刺痒,又贪得这一嘴汁甜味美,那你一定要选择油桃了。
黄金油桃和普通油桃更大的区别,就是它黄澄澄油亮亮的外皮,充满质感的外观让人之一眼看上去就喜欢不已,迫不及待尝一口它的味道。
也许你觉得桃子不过是最普通的水果,那你肯定是还没吃过黄金油桃。
切开一颗黄桃,简直”金光四射“,肥厚的果肉都是金黄色,从里到外都是一个大写的”诱人“。
超高颜值的黄金油桃,果然不负料料一年的等待!
吃上一口,果肉非常紧实,虽然偏脆甜,但是金黄的果肉吃起来足够细嫩爽滑,让硬桃爱好者们大呼过瘾。如果放上几天,果肉还会变软一些,吃起来肉肉的感觉~
黄金油桃闻上去一股淡淡的桃香,吃起来不会甜得过分,而是甜中带酸,伴着慢慢淌出桃子汁,隔着屏幕都能感受到的鲜甜滋味!
从果香到果肉,都是久违了的桃子体验!
果期非常有限,也许初次相见,再见已是明年
蒙阴招牌 绿色种植
山东省中南部的蒙阴县,有2000多年的蜜桃栽培历史,被评为“中国蜜桃之都”。这里的黄金油桃更是中国地理标志产品。
这里光照充足,昼夜温差大,无霜期长达200天,无可复制的自然环境,蒙阴桃子的种植面积高达50万亩,是目前全国蜜桃种植规模和产量更大的产区。
蒙阴山地丘陵众多,这里的山坡上不种庄稼,基本都被各种各样的桃子包围了。同时,丘陵地形让这里的无法实行大规模的机械化耕作,果农们基本上都是延用原生态方式种植桃子,不能有一点马虎。
黄金油桃更大的天敌,可能是贪嘴的鸟儿了。鸟儿的神奇本领让他们能找到最美味的那颗桃子,下嘴啄食的时候可一点也不”嘴软“,因此在桃子快成熟前果农们都会给桃子套上袋子,保持果子的无瑕外观。
蒙阴的黄金油桃虽然产量不低,但需求非常旺盛,果期并不长,大概仅半个月左右,也许刚刚爱上,就离开我们的身旁。
芝罘区万华小学四年级二班 王新宇
指导老师 鲁梦琳
桃子的种类有很多,有粉 *** 嫩的水蜜桃,有酸酸甜甜的黄桃,有又矮又扁的蟠桃,而我独爱那无毛光滑的油桃。
油桃的形状是圆形的,切开来看又像一个爱心形。果皮不像其它桃子一样长有细毛,而是像抹了一层油似的,发光发亮。表皮呈橙黄色或者黄红色,果肉金黄,味美多汁。
今天,妈妈又买回来一大兜油桃,闻着它们散发出来的那股诱人的香气,就让我垂涎欲滴。我赶紧挑了一个又大又圆的,急三火四地去清洗干净,都来不及擦干一下水分就狠狠地咬上一大口,甜蜜的汁水立马喷射出来,饱满的果肉又软又甜,沁人肺腑,真的太好吃了!我一口接一口,没一会儿,一个大大的油桃就进我肚子里去了,只剩下一个硬邦邦的核。
吃完一个我还想再来一个,但妈妈告诉我,油桃虽然鲜美可口,并且含有多种维生素,营养价值非常高,但也不能贪吃,吃多了容易上火,还有可能导致肠胃不舒服。唉,我只能明天再吃了。
为激发学生的写作兴趣,给他们提供一个展示才华的平台,烟台日报社大小新闻教育频道现面向全市中小学生征集习作,内容不限,体裁不限,字数不限,只要能表达出孩子的真实情感即可。欢迎各位老师荐稿,也欢迎孩子们自己投稿。来稿请注明孩子姓名、学校、班级。作品可配发孩子照片。
投稿邮箱:121157218@ *** .com
责编:刘岩
大桃品质高不愁卖 张克忠:希望种出更多“招牌桃”新京报快讯 据平谷区融媒体中心消息,在平谷区马坊镇果各庄村,提起张克忠,村民们都会说:“他家种的桃好吃。”现年57岁的他,有着20多年的种桃经验,每年一进入7月份,他就搬到自家的桃园里,吃住都不离开,每天就是摘桃、卖桃,照料桃树,一直到10月中旬。
张克忠种的大桃不仅在村里广受欢迎,还最远卖到了广东、香港。每年找他买桃的客户络绎不绝。要问他有什么种桃秘诀,他总说:“品质高的桃不会愁卖。”
刚解袋的平谷大桃。
种出“招牌桃” 精心培育是途径
见识过纽扣大小的蟠桃,品尝了汁甜如蜜的黄金蜜,买到了柔软多汁的绿化9号……转眼已到9月,平谷大桃是不是已渐入尾声了?此时,在张克忠家的55亩桃园内,有三分之一的桃还没解袋,这就是他家的“招牌桃”——万寿红。
万寿红桃是一种晚熟的油桃,香甜多汁,解袋后经过光照,果皮会呈现红色。张克忠利用万寿红桃的这一个特性,通过不断摸索、实验,只让桃尖呈现一抹红色,这使得万寿红桃更具特色,一直经久不衰。每年都有大批的客户慕名购买。“一到这时候,很多客户都在微信上问我万寿红什么时候熟。一听还有半个多月,都异口同声说再等等。”张克忠说。这个品种的桃不仅在消费者中广受欢迎,还在2019年中国北京世界园艺博览会国际竞赛上,获得了优质果品大赛金奖。
“招牌桃”为张克忠的桃园招来了大批的“忠实铁粉儿”,但他却没有止步于此,仍不断研究试种新品种。张克忠说:“我希望能种出更多的‘招牌桃’,让更多的人知道平谷的大桃不仅有久保、有9号。”
现在市场上大多是黄肉、白肉的桃子。近两年,张克忠试种了一种果肉全红的桃子,叫中桃24号,今年是之一年结果。该品种桃子一成熟,他仅在微信朋友圈做了一次宣传,就被一抢而空。品尝过的闫女士说:“红肉的桃子之一次见到,我特意查过,这种桃肉之所以是红色,是因为富含花青素,口感特别好,酸甜适宜。希望明年能买到更多,同时推荐给身边朋友。”
今年,张克忠试种的新品种——中桃24号。
种出优质桃 科学管理是关键
大桃品种万千,更新来更新去,只有一点是不变的,那就是必须好吃。品质优的桃才能卖得好,才受欢迎。20年的种桃路,张克忠始终坚持品质至上。怎么样种出好吃的桃呢?张克忠说:“桃子要好吃,不仅是品种好,更重要的是种植技术得过关。”
要种出高品质的大桃,用他的话说,首先是需要“好土”。张克忠始终对土壤质量的改善尤为重视。“不使用化学试剂而是施用粪肥”,这是他保护土壤的基本操作。除此之外,在他的桃园里,有几十个塑料大桶,里边是用卖剩下的桃加上红糖制成的酵素。经过三个月的发酵,他把这些酵素当作肥料,产生的液体则混在水里浇地,“把不符合售卖标准的大桃返还给土地,这样做更能使土壤变得肥沃,再结出的果实会更甜。”张克忠说。
杂草可以说是桃园的天敌,但在张克忠的桃园里杂草和桃树共生,丝毫没有影响到大桃的品质。这也是他改善土壤、促进桃树增质的又一个 *** 。“生草能为桃园营造一个更好的生态环境,病虫害相比清耕或除草剂除草的桃园更轻。这不代表让草疯长,也得定期用割草机进行割草。只不过不是把杂草连根割掉,而是保留一部分。”他说,割下来的草可以增加土壤的有机质,保留的部分杂草消耗了桃园内多余的氮素,也能促进大桃的增甜。
“现在要想种植高品质的桃,肯定不能像过去那样大肥大水催,要限制产量。一棵树的桃子不是越多越好,而是要保证每颗桃都能照到阳光,这样才甜。”说起当下科学的种桃技术,张克忠头头是道。让桃园里的桃甜度都不低于13度,是他的目标。多年来,为了实现这一目标,他从不间断学习最新、更先进的桃树种植技术。
张克忠检查肥料酵素的发酵过程。
种出诚信桃 信誉口碑是保障
“您订的这一箱12个黄油桃是6.6斤的,已经打包好,订单号是……”每次在寄出大桃前,张克忠都仔细地把每箱桃的重量、个数、订单号报给客户,生怕客户不能及时收到。大桃这类生鲜果品在寄送过程中难免偶有磕碰,只要有客户找,张克忠从来不问缘由,或是补寄,或是退款,客户怎么要求,他就怎么做。
有时订单多了,也会出现寄错的情况。张克忠告诉记者:“前阵子,有个客户要了一箱蟠桃,我给寄了一箱油桃过去,等客户收到才知道寄错了。我又赶紧给客户补寄了一箱蟠桃,油桃也没让客户退。”一箱蟠桃卖78元,一箱油桃卖88元,当被问到这样不会赔钱吗?张克忠淡淡一笑说:“这事儿怎么能用赔不赔钱来衡量,这关系到我的信誉。本来就是我自己给寄错了,问题出在我身上,怎能让客户再给我换回来呢?”
张克忠网售大桃已有四五年的时间,客户群大部分是通过老客户推荐,一点点建立起来的。他说:“只要吃过我家的桃,第二年起码得有80%的人还会回购。”他售卖的大桃绝不缺斤短两、以次充好,只要出现坏果立即赔付,这让他在客户群里建立了良好的信誉和口碑。
张克忠正在采摘大桃,准备寄给客户。
编辑 刘佳妮
来源:平谷区融媒体中心