麦多馅饼怎么样,麦多馅饼半成品 *** -百科-

麦多馅饼怎么样,麦多馅饼半成品 ***

牵着乌龟去散步 百科 58 0
街边4类饼类美食,你现在还经常吃吗?网友:这个馅饼我一直很喜欢

  民以食为天,一日三餐,五味俱全,面对多种多样的美食有谁又能抵抗住呢?饼类就是传统美食之一,而且多种多样,口味丰富,我们各个地区都有独特的饼类美食,今天我们就来说说几种常见的饼,大家如今还经常吃吗?

鸡蛋灌饼

  街边更受欢迎的美食之一“鸡蛋灌饼”,鸡蛋灌饼常见于早上,早晨上班在路上买一份,面里有着蛋,饼里夹着菜,如果有额外需求,还可以加点辣条和香肠。刚出炉时那 *** 的香味扑鼻而来,表面金黄,焦嫩酥脆,非常 *** ,受到大多数上班族和 *** *** 的喜爱,再配上一杯豆浆,充饥又可口。

杂粮煎饼

  同鸡蛋灌饼一样,也是街边美食之一,在座的各位想必吃过的不在少数,杂粮煎饼以五谷杂粮为原料,是种健康美食,想起以前的我,每日都是排队买煎饼,等了好久才买到。杂粮煎饼的材料同样是面粉,鸡蛋,生菜等,但是做法不一样,而且里面还用了另外一种美食-麻叶,让原本口味酥脆的煎饼口味更上一层楼。杂粮煎饼起源于山东,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,非常有嚼劲,是难得的美味。

白吉馍

  陕西知名小吃“白吉馍夹腊汁肉”享誉大江南北,表皮焦黄酥脆,内部绵软可口,加上美味的腊汁肉,真是满嘴留香。据说肉夹馍历史悠久,可溯到战国时代,腊汁肉是用20多种香料慢炖而成,肥肉不腻,瘦肉不柴,入口即化,味蕾瞬间得到满足。刚出锅的白吉馍表皮焦黄酥脆,那酥脆软韧的口感让人回味无穷。

麦多馅饼

“这个馅饼我一直都很喜欢”有网友说道。麦多馅饼也是一种情怀,一种回忆,上中学的时候学校食堂也有卖的,酥脆的饼皮包裹着孜然味的馅料,烤好的馅饼外皮酥脆,里面的面饼却又很松软,饼皮酥到掉渣,肉馅香到掉牙,肉鲜嫩多汁,味道真的超棒。麦多馅饼还有好几种味道,鸡肉,牛肉,鱿鱼,猪肉味的都很好吃,正宗麦多馅饼创始人徐二辉现在也致力于做出更加健康的绿色的麦多馅饼。

以上四种馅饼并不少见,每日上班的你是否还经常吃到呢?

别再包包子,包饺子,试试麦多馅饼,表皮酥脆掉渣,里面肉馅鲜美

{"rich_content":{"text":"别再包包子,包饺子,试试麦多馅饼,表皮酥脆掉渣,里面肉馅鲜美","spans":null},"video":{"vid":"v028b0a20000c11673pq12gl5qm1qg3g","d *** ation":1 *** .03,"width":720,"height":406,"file_size":984,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/52f4f36c12d4440a8fb1dec45a8d145d","width":638,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":1 *** .03,"file_size": *** 0 *** 8,"w":720,"h":404},"nor *** l":{"d *** ation":1 *** .03,"file_size":15877401,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}

麦多馅饼加盟全攻略,新手开店一定要看看

  餐饮行业一直占据着很大的市场,其中麦多馅饼是个市场大,受投资商和餐饮人欢迎的项目。麦多馅饼市场大、投资少、风险小、利润高,受欢迎是有理由的。

  新手想要加盟做餐饮一定要了解,品牌的选择非常重要。

  麦多馅饼创始人徐二辉,2006年在郑州开了之一家麦多馅饼店,其口味受到广大消费者认可,收获到很多粉丝,经历了十几年的发展,麦多馅饼在全国已有2000多加盟店,加盟麦多馅饼费用低,开店无门槛,加盟优惠大,全程扶持有保障。

  怎么加盟麦多馅饼?其实很简单,可以先到郑州总店进行考察,试吃一下麦多馅饼的各个味道,感受一下氛围,考察一下门店的顾客多不多,符合哪类人群的口味,什么时间点顾客多等等。

  确定合作以后,麦多馅饼会有专门的导师培训,针对原料怎么选择,馅料配方,烤制流程等。回去之后,店面的选址、装修、设备购买,包括开店营业,全程有专人指导,所以新人完全可以放心。开店之后遇到任何问题,都会有人帮助解答,后期服务是有保障的。

  培训的时候你会发现,麦多馅饼原料是定制面粉,无添加剂,发酵工艺,非油炸,绿色健康食品。产品均为现包现做,剩余材料当天销毁,绝不留到第二天。

  麦多馅饼口味丰富,区别于传统的饼类,麦多馅饼有照烧鸡腿、香辣鱿鱼、猪 *** 菇、黑椒牛肉等十几种口味,可搭配豆浆、米线、酸辣粉、粥类食用,一日三餐,全年无淡季。

  以上就是麦多馅饼的优势和加盟全流程,感兴趣的朋友可以私信我!

正宗麦多:一个值得加盟的馅饼连锁品牌

  想要做餐饮加盟,需要考虑两点:产品和品牌。做餐饮的核心就是做产品,因此创业初期选择产品很重要。其次是品牌,知名品牌相较于新兴品牌无疑更加有保障,一些很火的项目如奶茶,各种品牌,很多都是做几个月就销声匿迹了,因此选择品牌应该慎重,大品牌都是经历过时间的沉淀。

  为什么推荐加盟“正宗麦多”?

  一、知名品牌,有保证。

  “正宗麦多”创始人徐二辉先生,2003年在郑州开了首家麦多馅饼直营店,2006年直营店达到11家,公司品牌化运营;2012年加盟店面达到800家;2020年全国店铺突破2000家;2021年品牌升级正式更名”正宗麦多” ,有着将近20年的发展历程。

  “正宗麦多”的品牌升级:

  一代门头,“大拇指”logo设计,提升客户在视觉上对品牌的统一认知度;随着麦多馅饼知名度提升,各种麦多馅饼店面纷纷效仿,为了规范市场,二代门头“麦多奇”麦多馅饼,但是并不能从根本上解决问题;为了从源头上实现统一管理,把控品质,决定注册“正宗麦多”这个商标,三代门头“正宗麦多”出现。

  二、消费趋势,受众群体

  想做餐饮,要先考虑趋势, *** 波澜起伏,初期创业什么合适?

  首先要考虑趋势,消费六大趋势:消费年轻化、外卖增多、健康意识增强、老龄化加剧、消费升级、政策监管。

  其次考虑可 *** 作 *** ,比如有些产品不错,但是耗时费工;有些受食材的影响,随时会面临断供;有的需要添加剂辅助才能美味,有健康安全隐患等等。

  考虑到以上问题,“正宗麦多”馅饼就是个不错的选择。

  绿色健康:“正宗麦多”馅饼原料是定制面粉,无添加剂,发酵工艺,不油炸(有害物质少保留更多营养,原汁原味更容易消化)

   *** 价比高: *** 一般定价在3-7元,口味丰富,荤素搭配,适合各个年龄层的喜好。

  受众广泛:从8岁到80岁,老人、青年、小孩、都喜欢的健康食品。

  全年无淡季:早/中/晚 三餐不离手

   *** 期间,生意火爆

  近期,正宗麦多馅饼加盟者中,不少人反馈,学校食堂卖馅饼,排队人数是最多的,一餐能挣3000多。

  成本低,出餐快,深受 *** 和上班族的喜爱,一日三餐均可享用。想要餐饮创业的朋友,不妨试一试,可以私信或者下方留言。

放弃高薪offer,开家麦多馅饼店,90后高材生这样做值吗?

  在麦多馅饼的加盟者中有这么一位创业者,小宋名牌大学毕业,多家大型公司给出高薪offer,但是一心想要创业的小宋毅然拒绝了这些offer,选择加盟了一家麦多馅饼店,这让很多人不解,如此高材生,为何去卖馅饼呢?

  小宋从小到大都很有主见,做事有自己的主意,就开麦多馅饼店这事,父母劝了也没用,就随他去了。小宋在校期间勤工俭学,屡获奖学金,凭借着这些年的积累也有一点积蓄,不想成为打工人的思想促使他选择了麦多馅饼,成功经营赚了不少钱。

  麦多馅饼开店门槛低,任何人都可以做,即使没有任何经验也可以放心,因为麦多馅饼有专门的培训,包括原料选择,揉面调馅,馅饼 *** 等等,包教包会。

麦多馅饼怎么样,麦多馅饼半成品批发-第1张图片-

  为什么选择麦多馅饼呢?首先麦多馅饼口碑好,也正是80、90一代人的回忆,口味丰富,深受各类人群喜欢,生意也是相当火爆。而且麦多馅饼口味多样,香辣鱿鱼,照烧鸡腿,猪 *** 菇,黑椒牛肉等等,早餐可搭配豆浆、粥类,午餐和晚餐可搭配面食,粉类等,可打包外卖,比较方便。

  开店到现在,生意一直很好,一家30平的小店,人均消费6-15元,单饼 *** 1000张/日,日营业额在4000-8000左右,除去房租,水电,人工等成本,年净利润高达70-95万元。

  所以说,行行出状元,即使卖馅饼也能卖出一个名堂。低投资,高利润,门槛低正是创业者的好选择。想要加盟麦多馅饼的朋友可以私信我!

麦多馅饼,你多久没吃过了?

  说到麦多馅饼,不由得想起 *** 时代的回忆,脱离了校园迈入工作,很少吃到刚出炉的香喷喷的麦多馅饼了,香酥爽口、里层细嫩有筋,总是带来独特的口感体验。现在市场上麦多馅饼品牌众多,很少吃到原汁原味的馅饼了,为了让大家享受到当初的回忆,今天就来好好说说麦多馅饼的故事。

  麦多馅饼来源

  2006年9月28日,河南郑州,徐二辉在郑州二七广场租了一个临时门头,之一家麦多馅饼店开业了。

  2011年,徐二辉已开设7家麦多馅饼直营门店。不幸的是,为整肃市容市貌,所有麦多馅饼门店均在 *** 之列,7家门店 *** 间毁于一旦。

  20212年开始品牌化运营,对外 *** 加盟政策,仅仅一个月就有13家店陆续签约、开业。2016年底,麦多馅饼在郑州市就有加盟店近40家,河南18个地市加盟店超过400家。2016年,全国校园加盟店已经突破1000家,2020年,麦多馅饼全国布局加盟店已突破2000家,遍布北京、甘肃、江苏、河南等多个省份及直辖市。

  麦多馅饼原汁原味

  随着麦多馅饼的声名鹊起,不少人纷纷跟风,各种麦多馅饼店纷纷开起,味道也都参差不齐,很多人觉得麦多馅饼变味了,不好吃了,影响了口碑,为了让麦多馅饼回到最初味道,麦多馅饼决定开辟第三赛道,正式聚焦直营,从源头上把控市场,树立行业标准,提升消费者的统一认知。

  麦多馅饼升级

  麦多馅饼正式升级为“正宗麦多”,此次升级不只是品牌升级,我们还将馅饼的 *** 技术,产品包装,店面形象等统统进行了升级。

  吃麦多馅饼认准“正宗麦多”

  明厨亮灶+现场 *** :门店均采用明厨亮灶设计,一袋袋高筋面粉,新鲜的馅料食材都摆放在橱窗显眼位置,整个 *** 过程消费者清晰可见,完全在“监督”之下,保证了“现包现做,当日现烤”,拒绝半成品冷冻加工。

  精简产品种类:主打鲜肉椒香饼、照烧鸡腿饼、黑椒牛肉饼、猪 *** 菇饼四款产品,规避“撞脸式”竞争,把产品做到极致,让顾客找回原始味道。

  1:1制品工艺:严格按照1:1的配比法则(即面粉90克,馅料90克)

麦多馅饼 *** 技术工艺配方配料 *** *** ,学会即可开店不保留

上次我们讲了麦多馅饼的猪肉馅,牛肉馅,鸡肉馅料的 *** *** ,应广大朋友的要求我再把羊肉馅,腊汁肉馅,香辣鱿鱼馅的调料 *** *** 配方配料介绍给大家,希望能给大家帮助!

调馅一

1,羊肉馅:羊肉切块十斤,鸡蛋三个,姜汁,葱汁少许,姜汁50克左右,葱汁100克左右,盐0.3斤,味精0.25斤,色拉油少许50至100克。羊肉料包:然后放入烤箱,上下火。调成 *** -260度左右,烤20至30分钟熟了为准,之后执行调馅二;

2, 腊汁肉的做法:猪肉切骨牌大小,在开水中焯去血沫。猪肋条肉,香料有花椒,大料,小茴香,桂皮,陈皮, *** ,白芷,香叶装在纱布中,葱,姜,料酒,酱油,盐,适量,糖放进高压锅,加适量的水,大火烧开,小火炖两小时左右,肉软烂时加盐,糖调味儿。之后执行调馅二;

其他馅料(鱿鱼果酱等)做法参考调馅二;

注:除猪肉馅,牛肉馅是生的,其他馅料都先做成熟的,鸡肉馅和羊肉馅儿,用烤箱上下火调成 *** 至260度左右,烤20至30分钟熟了为准。鱿鱼要用水焯熟切成丝,平菇,青椒用水焯熟切成丁,不然在烤饼的过程中也不熟。

调馅二

1,羊肉一斤,四两五钱洋葱丁,芝麻食量,孜然粒适量(用锅炒熟)色拉油少许,如果感觉发白,可放些老抽上色;

2,鱿鱼焯熟后切丝一斤,四两五钱洋葱丁,芝麻10-15克,鱿鱼酱(天津蒜蓉辣酱,海鲜酱甜面酱调制比例为10:3:4)也可加入一些红油豆瓣酱和老干妈。鱿鱼料包(参考料包的 *** )味精12克,辣椒油:如果酱的咸度不够就放一些盐。

注:鱿鱼馅的做法和其他馅的做法有些不同,主要得用嘴来尝口感和咸度,不像其他馅料的量那么固定,因为每个地方所买到(或自己做)的辣椒油辣度都不太一样,鱿鱼酱调出的咸度也不太一样;

3,蜡汁肉切块一斤,青椒(焯水后剁碎挤干)半斤,老抽少许,葱花,味精,色拉油少许。

4,果酱的直接加入即可;

绝密料包 ***

1,鱿鱼料包:辣椒粉,孜然粉,鸡粉,麦香粉,鲜味王 ,极品烧烤王:(4:4:2:2:2:6)

2,羊肉料包:羊 *** 精,十三香,孜然粉,鸡粉,麦香粉,胡椒粉,鲜味王,极品烧烤王(1:3:4:2:2:1:2:3)

所有的调料都可在调料食材食品添加剂市场买到。

以上是麦多馅饼的配方全部 *** 过程,有什么不明白的可以私信我,我会每天更新新的技术内容,欢迎学习交流!

河南5种馅饼馅料十足,好吃管饱,一定要尝尝

都说河南人喜欢吃面食,三餐不离面,馒头、包子、油条、饼、烩面、面条等等,顿顿都在吃面食。其实老一辈吃面食是因为管饱、便宜,只吃得起面食。今天给大家推荐的这5种馅饼,好吃管饱,一定要尝尝。

韭菜馅饼

韭菜馅饼在全国也都比较常见,无论是街上卖的,还是自己做的,是一种简单易学又好吃的家常美食。所需食材:韭菜、豆腐、面粉、酵母、温水等,步骤有和面、调馅包馅、下锅、煎熟,营养丰富,补阳气、通肠道。一斤面粉能够做出20个油酥韭菜馅饼,够吃好几天的了。

香葱鸡蛋饼

香葱鸡蛋饼柔软劲道,营养好吃,做法还简单。所需食材有面粉、鸡蛋、胡萝卜、葱花,步骤是搅拌鸡蛋,加水加面,放入胡萝卜和葱花,加入调料,倒油烙饼,这样一道葱花鸡蛋饼就做好了。

土豆饼

土豆饼表面金黄酥脆,咬一口外焦里嫩,没吃过的朋友们一定要尝尝。所需食材有土豆、鸡蛋、小葱、面粉、盐、鸡精,步骤是土豆切丝加鸡蛋搅拌均匀,加入调味料,加入面粉、小葱搅拌均匀,倒油烙饼。

糖酥饼

糖酥饼是很多人都爱吃的家常主食,所需食材:面粉、植物油、糖等,可以放芝麻、核桃、花生之类的食材一起搭配。步骤是油?水?面粉混合揉成光滑面团,擀成略薄的长方形面抹上油酥,切剂子放糖馅做成饼状,电饼铛刷油开始烙至两面金黄即可。

麦多馅饼

正宗麦多馅饼起源于河南郑州,创始人徐二辉。早已在70、80年代火遍全国,麦多馅饼口味众多,猪 *** 菇、黑椒牛肉、香辣鱿鱼、照烧鸡腿等等。正宗麦多馅饼采用高筋小麦粉,严格按照1:1的比例 *** 而成,90克面粉+90克馅料,经过高温、短时间烤制加工之后,金黄酥脆,香酥可口,外焦里嫩有嚼劲。

大家还吃到过哪些美味的饼呢?一起来说说吧!

麦多馅饼:了解餐饮加盟优劣势,千万别犯糊涂

  对于餐饮创业者来说,茫茫餐饮红海,想要开好店,需要面临各种困难,受到一些因素影响,这些因素都影响着店铺的生意。都有哪些因素呢?接下来麦多馅饼就来和大家说说。

  竞争

  不同以往,之前可能一篇区域也就一两家餐饮门店,及时有所增加,也都是一些小店,比如夫妻店。加盟的出现,使得餐饮创业门槛变低,万众创业时代来临,不少人纷纷入局餐饮业,餐饮店越来越多,竞争也越来越大,对于餐饮小白来说无疑是举步维艰,雪上加霜。

  想要独 *** 索开店,风险太大,街上到处都是品牌方的直营店或者加盟店,占据天然优势,因为背后都有一个强大的运营团队,而且老品牌运营多年,对于选址、引流、产品、管理和运营等等都要一套自己的体系,能够帮助新店快速实现盈利,面对风险时也有对策,风险大大降低。

  用户需求

  随着生活水平提高,人们对于餐饮产品的要求越来越严格,而且现在餐饮多元化,以及时代潮流的改变,用户需求也变的越来越多。就拿常见的火锅来说吧,以前大家对于火锅的需求就是菜品多,味道好,食用方便。随着需求越来越多,商家开始在装修上下功夫,服务上下功夫,渐渐的,这些也满足不了消费者了。

  随着需求的改变和消费者对口味的挑选,大量商店都在不断创新,产品不断更新,因此,才有了市井火锅、炸串、冷锅串串等。成了,获取暂时的收益,败了,生意受损。

  意外灾难

  所谓意外,比如一些突发 *** 因素,物价上涨,房租上涨, *** 改造等等因素。比如那段时间猪肉 *** 上涨,以猪肉为食材的餐饮店亏损不少,如果涨价过高,还可能会受到行政处罚。

  灾难就拿 *** 来说,面对这种情况,店铺根本无可奈何,说关店就关店,一直处于亏损状态,即使这段时间 *** 过去了,什么时候再来,使得餐饮人终日惶惶,这些风险的叠加下,个人开店风险异常高。很多加盟商选择加盟,就是想借助加盟的方式,降低创业的风险,提高开店成功的概率。

  麦多馅饼成立于2006年,有10多年的经验积淀,品牌知名度高,口碑好,现加盟店面在全国已超2000家,想要加盟麦多馅饼的可以私信我哦!

也是满满的回忆,麦多馅饼



记忆中,王府井上吃个馅饼,配着酸辣粉,很满足。今天中午买了4种口味的,感觉没有以前香了那。<抠鼻><抠鼻><抠鼻><抠鼻>

标签: 馅饼 半成品 麦多 怎么样 ***

抱歉,评论功能暂时关闭!