本文作者：silencesky
本文会告诉你：
上车？上什么车？为什么要上洋酒的车?
有哪些烈酒最值得被你加入购物车？
有哪些烈酒不可错过，一定要尝试？
有哪些烈酒 *** 价比十足又能撑场面？
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今天的主要内容，还是坐在一起，来谈谈酒。
为什么这么大一个活动，我会选择写酒文？不去写菜谱？不去写厨具？
可能因为...我每次爆料都被 *** 货？
可能因为...我的酒文上万热度的最多？
这些都是原因，也都不是，我选择写酒文，最重要的原因是：“独一无二”。
*** 上能找到的酒文，可以说有千千万篇，写什么的都有，要专业有专业，要细致有细致，要 *** 有 *** ，但其中能把酒与 *** 挂钩的实用 *** 文章，却只有值得买一家独有。
写“有值得买特色”的文章，是我觉得最合适的选择。
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中国洋酒市场漫谈
在以往两年多的时间里，写了不少酒文，更爆了不少好价，作为回报，仅仅在值得买，就收获了六位数的粉丝，这是最令我自豪的事情。
而比较有趣的是，我的粉丝构成，按照省级为单位的话，广东人居然是排在之一位。
广东省素有“大吃省”的美名，广东人能吃，广东 *** 会喝。
喝酒吃菜，本是一体，少了哪个都不尽兴。
而奇怪的是，能喝的广东人，最喜欢的不是九江双蒸，也不是客家黄酒，更不是国酒茅台，而是。。。。。。洋酒白兰地？
广东人爱喝洋酒的习惯已经是由来已久，尤其是干邑，京东上广东省各种无货。
这其中，有临近港澳的影响在里面，曾经的殖民地带来了诸多西方文化的熏陶，其中自然包括饮用洋酒的习惯。
而最主要的原因，我认为不是这个，而是因为， 广东人足够“精明”，足够“会喝”。
广东人有精明的生意头脑，也会精打细算的过日子，他们在吃喝上走在全中国的前列，更是能分得清1400一瓶的轩O和1400一瓶的茅台哪个更划算。
简言之，他们觉得洋酒更“值”。
中国的酒文化源远流长，值得自豪，但现今的白酒市场，我已经不知道吐槽了多少次。相对于白酒市场的混乱、标准不一、假冒伪劣、山寨横行，西方泊来的烈酒们就显得简单又可爱的多。
起码，一分价钱一分货。
在历史上，可能由于中文译名的关系，“白兰地”意境美好，琅琅上口，更受中国人的青睐，而连“威严的士兵”都要“忌讳”的那一些，则不那么受欢迎。
所以，干邑的 *** 一直很稳定，而威士忌则一度非常便宜，很多水货甚至比原产地售价和国际均价更低。
现在看来，对酒客们来说，这无疑是一个美好的年代，可惜很多人懵懂之中并没有抓住机会。
让我们回到14年，当时顺丰优选刚起来，很多洋酒好像赔本样的促销赚吆喝，其中就有一款，名叫“山崎12年”。
而当时的情况是怎么样的呢？我们来时光回溯下哈~
Hohoho~~316元一瓶的山崎12，居然有如此高的“不值”率。
而现在呢？单瓶1400以上，不多，也就翻了5倍吧。5年翻5倍，这理财可以做的。
说到这里，估计很多当事人已经开始后悔了，不过呢，大可不必。日威其实就是个极端的例子，是产能不足+囤积居奇+人为炒作的后果，连带着什么原来没人要的角瓶之类，都水涨船高到150以上。
其实从 *** 实时销量来看，目前并没有多少人会买，可以说是“有价无市”，而这种销售 *** 远远高于实际价值的情况，迟早是要 *** 的，至于什么时候崩，可能是明天，也可能是明年。所以呢，我不建议大家在此时购入任何款式的日威，这样可以让“ *** ”加速到来，起码我们只要花正常 *** 就能喝到日威了。
拒绝暴利，从我做起！
历史的走向有所不同，也有相似之处。
在17年初，我推“格兰花格”，我说这牌子极具 *** 价比，甚至比原产地都便宜，尤其是105桶，那时候 *** 卖家争相 *** 降价，1L装的105原桶只要不到150块钱，而现在呢？格兰花格品牌看到自己心血卖这么低的 *** ，不乐意了，不许低价卖，进行了 *** 管控，所以短短一年时间内，到现在 *** 翻倍，还得打包 *** 。
于是出现了买105桶，送格兰菲迪18yo的可笑情况。
实际上已经相当于差不多300元一瓶，翻了一倍。
如果当时你们听我的，在150的低点吃进100瓶，现在不是等于给自己赚了一瓶麦卡伦25yo？那不也是美滋滋的事情么。即使不买那么多，自己喝也是可以的嘛。
17年12月，我推达尔维尼15yo，当时只要150元就可入手：
前几天有人问我推荐花香浓郁，入口柔顺的十五年以上单麦威士忌口粮，当时没想到是哪一款，后来突然间就想起了这款很合适。
达尔维尼酒厂和斯特拉斯佩酒厂一样都是在 *** 8年建厂投产的，因厂址位于当时热闹的集市边，那里南来北往的商贩们赶着牲畜来赶集而得名达尔维尼。酒厂海拔327米，邻近多乐渊（an Doireuaine）小湖。多乐渊湖水流经有泥炭地的山村，最后汇入艾特安丝路河（Alltant-Sluie）。湖水纯净、清亮，是优质水源。
达尔维尼威士忌有 *** 场所之意，它的蒸馏厂位于斯贝河上游，是苏格兰地势更高的酒厂。成立于公元 *** 7年前后，酒厂的风格清爽、饱满的花香味、洁净，是一款中规中矩的好酒。英国的联合酒业(United Distillers)以他做为经典单一麦芽威士忌的 *** 。色泽为亮金色、香气十足口感平顺、馥郁的蜂蜜、花香，余韵慢慢增强。
这款15yo有着达尔维尼的一切优点，口感甜美，花香突出，初入口有蜂蜜的 *** 触感和山间野花的芬芳，中段麦芽香气开始变得突出，同时搭配着焦糖核桃和香草荚的味道，而尾韵则是烟熏杏仁和糖渍苹果的芬芳缭绕不绝。
此款泥煤味很轻柔，但是又能清晰的感觉到，更侧重花果香，不能算是平衡，是入门者尤其是花香爱好者不错的选择，打个恰当的比喻来说，就好像你旅行经过一座与世隔绝的小村庄，在这里遇到一个美丽动人却天真懵懂的姑娘，你们之间会发生一段值得回味的情缘，但你仍然会继续上路，因为她并不是你最终选择的归宿。
另外，市面上150左右就能买到，真算是最廉价的15年陈酿， *** 搜索更低价即可。
在当时，这算是相当不错的一款入门级+口粮级威士忌，而现在呢？
翻倍！翻倍！
18年8月15日，我推了威雀18年：
我一直在犹豫是不是要把这款也加进“苏格兰调味威士忌”的篇幅里占据一个位置，因为它和前面两款调和型威士忌有着比较明显的区别。
芝华士12年和黑方的调和，是混合了多种纯麦威士忌和谷物威士忌的原酒而成的，而威雀18年则不同，它所用的调和原酒里面，只有纯麦威士忌而没有谷物威士忌，这一点和尊尼获加的绿方很像。所以说，这是一类比较少有的，特殊的调和威士忌，区别于我们日常所说的单一麦芽威士忌和调和威士忌，这种有个 *** 的称呼叫做：vatted来区别于普世意义上的调和blended。
以上并不重要，重要的是威雀18使用的原酒是不低于18年的陈酿，而这些原酒，则绝大部分来源于麦卡伦The Macallan及高原 *** The Highland Park两个 *** 的单一麦芽威士忌生产商。
对比下一瓶麦卡伦18和高原 *** 18年的 *** ，再看下不到 *** 元一瓶的威雀18年，是不是马上就有买买买的冲动了呢？
这应该是目前为止我们能买到的更低 *** 的18年份也是高品质原酒的调和威士忌了。相对于目前格兰花格等品牌售价翻倍的涨，如果你喜欢，建议多入几瓶。
当然，有 *** 价比不 *** 就一定适合你。威士忌品鉴是一条漫长之路，如何去找到最喜欢的那款？这才刚刚开始。
购买渠道方面， *** 更低价即可，230左右能拿下。
当时 *** 更低价还在230元左右，现在不但全线缺货，而且仅有售卖的几家， *** 翻了2-3倍：
咳咳，看到这个 *** 我赶紧把家里随意堆在某角落吃灰的威雀18们转移到了一个妥善的位置去呵护
以至于我现在都不敢公开讲某某款还挺有 *** 价 *** ，赶紧去买啊之类的话。
说这些是为什么？只是想告诉大家：“花堪折时直须折，莫待无花空折枝”！
趁着现在有些酒款的 *** 还很实惠，还没涨价，该出手时就出手了！
国内的洋酒市场正在趋向稳定，而这种稳定，对于我们值友来说，并不是一件好事。
1、电商自营方面，烈酒基本是京东一家独大，已经没有第二个电商在这方面足以去做一个 *** 的竞争。
2、而京东目前又引进了“平行优惠”，让漏价出现的可能 *** 越来越小。
3、各大洋酒巨头，如宾三得利（Beam Suntory），帝亚吉欧（Diageo）、保乐力加（Pernod Ricard）、人头马（Remy Martin）、酩悦轩尼诗（Moet Hennessy）和百加得集团(Bacardi Group)等，不但加大旗下品牌扩充和吞并，而且开始重视中国电商市场，不但旗舰店强势入驻天猫和京东，在渠道和销售 *** 上也进行了强力管控。
4、需求的持续扩大，决定 *** 会持续提升。帝亚吉欧2017年财报显示，大中华区业务净销售额年增达到25％，其中以威士忌为 *** 的洋酒更是增长强劲。宾三得利中国区董事总经理黄捷飞便表示， *** 人真的喝起来的话，所有的洋酒公司都会被断货。相当看好 *** 市场潜力。
造成洋酒需求越来越大的根本原因，是国产白酒 *** 价比太低，而国人逐渐开始认识到了这个问题。茅台的95%毛利姑且不谈，好歹顶着一个“国酒”的称号，可以作为一个理财产品，而真的拿来当口粮喝？just so so。
而其他一些曾经的 *** 价比酒款比如汾酒青花瓷20年，也在狠狠的涨价。
关于这些，广东人会告诉你，同样是1400块一瓶，茅台和轩尼诗XO,他会选择哪个。
值得买的用户都是消费达人，或者更准确的说，是“具有超前意识的消费者”，我们在消费领域，是引领潮流的，别人没用过的，我们先买先用，别人不了解的，我们先了解，别人没吃过没喝过的，我们先吃先喝。
我们总是能占到“先行一步”或者说“早买早享受”的便宜，这才是最“值”的地方。
很简单的道理，一件商品秒杀活动只有100件，100个人抢和100万个人抢，难度相比如何？
所以，如果你爱喝酒，有些值得关注的，在目前仍然具有很高 *** 价 *** 酒款，遇到好价就可以囤一点。
即使你不爱喝酒甚至不喝酒，亲朋难免聚会，工作难免应酬，人情难免送礼，这些场合，酒都是少不了的东西，那既然刚需，为何不趁着好价多买一点备着？
有备无患，总比很多人临到用时方恨少，只能去高价买的好。
反正迟早会用到，而烈酒这东西，又没保质期，放不坏，说不定还升值，何乐而不为呢，对吧？
所以，末班车，你上，还是不上？
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为了 *** 比较，本篇尽量选取700ml为标准，为了适应国内500ml左右容量为主的白酒市场观念，去年开始洋酒也纷纷推出500ml包装，估计坑了不少人买错。
购买时一定注意容量，是200ml还是500ml还是700ml还是1000ml
不过从长久来看，这是好事，无需换算就能和我们日常的白酒做一个更直观的 *** 对比。
以下的榜单，选自比较热门的，大家目前可以方便买到的，同时近期仍然出现过划算好价的酒款。
你们会发现一些以前经常讲的老面孔不见了，比如格兰菲迪系列，没办法，因为整体提价了，又不出好价， *** 价比就降低了。
同时一些非常小众的酒款也不会出现，原因很简单，大众即是被大部分人认可，口感肯定过得去，而小众则更多意味着，不那么好喝。
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1??、百元以内档
百元以内档其实不乏好酒，而且用处多多，不但可以买醉，也能作为 *** 的基酒，调出花样百出的饮料，同时也广泛用于烹饪，各种西餐和甜品的 *** 。
当然，最重要的是，是极低的洋酒入门门槛。
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1、斯米诺 伏特加 750ml
斯米诺（S *** noff）洋酒 英国伏特加750ml49元京东
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建议入手价：40元以内
囤货价： *** 波动小，无囤货必要
点评：
百元内更佳 *** 价 *** 伏特加，非他莫属。
伏特加起源于 *** ，是纯洁的战斗民族更爱的买醉工具，以口感纯净著称，这一点倒是有点像我们的“二锅头”，但是比二锅头更为偏向“酒精味道”。
伏特加的风靡全球，大概和美苏冷战脱不开关系，北约成员们估计很好奇是什么样一种酒精饮料赋予了华约军人那么强的战斗力，于是，一尝试之下。。。居然就爱上了。
另外，就 *** 尾酒的风靡，带来了“轻酒精消费时代”，20世纪50年 *** 始传遍全球的 *** “莫斯科骡子”，据传就是斯米诺首创的，而后面出的“ *** 玛丽”、“螺丝钉”、“伏特加马天尼”，更是迅速的让全世界的人都爱上了这款口感纯粹的饮料。
更别提007那句耳熟能详的台词，相信在座的每个人都听过，它是如此出众，以至于入选了美国 *** 协会的“100年100句经典台词”评选。
“一杯马天尼。摇匀，不要搅拌（Vodka Martini，Shaken, not stirred）。”
总之，它几乎是万能的，又是廉价的，可以在你想醉的时候拿来买醉，也可以在你想醉人的时候，几秒钟就变成一杯充满 *** 的经典 *** 。
简言之，如果你家里必须有一瓶伏特加，那必须是它，即使你不胜酒力，也没人能拒绝一杯 *** 带来的放松和惬意。
2、96度 生命之水 伏特加
洋酒96度伏特加 Spirytus rektyfikowany 生命之水伏特加500ml 单瓶75元京东
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建议入手价：70元以内
囤货价：除非三战来临，不然还是不要了吧，想把家里变成 *** 库么？
点评：
既然本文的标题是“喝最烈的酒”，即使是为了切题，也必须得提下这款在站内爆料区频繁出现的奇葩酒。
在这里我给个建议，如果想买一瓶镇宅放酒柜，那没问题，我支持你，除了有些易燃易爆的安全隐患，其他没啥大事。
但请勿开瓶纯饮！请勿开瓶敦敦敦的纯饮！活着不好吗？
3、VAT69 苏格兰调和威士忌 700ml
威使69（VAT69）洋酒 调配苏格兰威士忌700ml79元京东
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建议入手价：60元以内
囤货价：50元以内
点评：
看过《兄弟连》的应该对这款酒有比较深刻的印象，因为是剧中同款。
“尼克森太太的宝贝儿子只喝更好的酒。”让尼克森上尉魂牵梦萦的正是这款VAT69。
不止如此，自20世纪以来，从雷蒙德钱德勒的小说，到昆汀的《低俗小说》，很多历史和文化的瞬间都少不了VAT69的身影，其实这是一款老牌的调和威士忌，始于1882年，瓶盖上的猎犬就是创始人的家族徽章，同时这也是一款很亲民的威士忌，花很少的钱就能够享用。
这款酒推荐的原因更多的是因为粉丝向，和瓶身特有的军旅配色和喷涂字体一样，这款酒非常具有军人气质，酒体强劲，酒精味较重，口感一点也不柔和，甚至能起到 *** 的作用，所谓“呛口”，让饮者精神一振。
VAT69也是 *** 皇家 *** 突袭部队(Royal Malaysian Police 69th Com *** ndo Battalion)的别称， *** 着无所不能的战力(vary able troop)，如此带有冲劲的酒款，最适合与三五好友谈笑风生时一同分享。
同时，能以如此低的 *** 买到一瓶调合了40种以上纯麦与谷物威士忌，把来自苏格兰低地的轻快花香和崖壁上窖藏了18年的艾雷岛海风，精心搭配在一起的威士忌，也算是平民们的文化苦旅了。
4、黑占边 Jim Bean Black 700ml
金宾（Jim Beam）洋酒 美国黑牌波本威士忌 700ml159元京东
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建议入手价：100元以内
囤货价：80元以内
点评：
百元内的威士忌，怎么也不能少了美国波本，那么什么是波本威士忌呢？这是有特殊的定义的：
波本威士忌以美国肯塔基州的波本镇命名，它可以在美国的任何地方生产，但主要集中在肯塔基州。根据美国联邦法律的规定，波本威士忌必须满足以下几点：
（1）主要原料是玉米，占 51%-79%；
（2）蒸馏得到的基酒酒精度不得高于 80%；
（3）蒸馏后的基酒酒精度必须稀释到 62.5% 以下才能进行陈年；
（4）陈年时必须使用全新的、经碳烤的橡木桶；
（5）装瓶时酒精度在 40% 左右。
此外，纯波本威士忌（Straight Bo *** bon Whiskey）必须在橡木桶中存放 2 年以上，并且不能通过添加物来改变酒液的颜色和香味。
而Jim Beam黑牌，则是波本威士忌中的 *** 作之一，百元之内 *** 价比无敌，相比白Jim Beam，它的风味有了非常大的提升，在2007年的《威士忌圣经》中获得91分的高分实至名归。
可以说，这是百元内能买到的，历史得分更高，获奖最多的威士忌没有之一。
Jim Beam自1795年开始，家传配方历史悠久，经历了7代传承，始终如一。
所以，来一瓶吧，没喝过黑占边的威士忌人生是不完整的。
目前，占边于2014年 *** 本三得利集团以140亿美元的 *** 收购，归于三得利旗下。
在 *** 领域，也少不了波本威士忌的身影，波本可以用来调制多款专用的 *** ，比如古典 *** （Old Fashioned）、加州阳光（California sunlight） 、薄荷茱莉普（Mint Julep）、曼哈顿（Manhatton）等等。。。
5、香奈（J.P.CHENET）XO白兰地 40°700ml
法国原瓶进口XO 香奈（J.P.CHENET）XO白兰地40°700ml 700ml99元京东
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建议入手价：60元以内
囤货价：50元以内
点评：
香奈（J.P.CHENET）创始于1985年，是法国GCF（法国大酒窖）酒业集团旗下的品牌，目前生产有干红、干白、起泡酒在内的多种酒款， *** 不贵，看这瓶标称XO的白兰地就知道了。
那么为什么要在这里推荐呢？因为它独一无二的“歪脖子”酒瓶造型，说是法式优雅也能沾上边。嗯，另外记得多年之前我之一次被红酒吸引到，就是看上了他家瓶子的别样韵致。
如果你平时会做一些西餐，或者烘焙，你一定会用到它的，是我们能买到的百元内 *** 价比更高的白兰地了。
如果你希望能自己调制一些经典 *** ，你也会用到它，比如大名鼎鼎的“边车（Side Car）”
6、百加得 白朗姆酒 750ml
百加得（Bacardi ) 洋酒 朗姆酒 白朗姆酒 750ml69元京东
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建议入手价：40元以内
囤货价：35元以内
点评：
世界上最畅销的朗姆酒品牌，白朗姆的特点是无色和纯粹，广泛适用于烘焙、各种烹饪、各种饮料和 *** 调制等等，这样一瓶酒可以说是家庭必备的良品，建议每个喝酒的人都入上一瓶，你总有用得上它的时候。
7、懒虫 金龙舌兰酒 750ml
懒虫（Camino）洋酒 龙舌兰 金龙舌兰酒 750ml105元京东
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建议入手价：60元以内
囤货价：50元以内
点评：
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，而龙舌兰其实是墨西哥一种独特的植物，样子大概如下图，能长到一人多高，酿酒则需要把剑状的叶子都砍掉，只留下球状的块茎。
这种块茎很大，最重能够达到100多公斤一个，里面蕴 *** 饱满而甜美的汁液，这就是用来酿造龙舌兰酒的原料了，大概一千多年前南美土著就开始用简单的发酵法来酿造龙舌兰酒，历史相当悠久， *** 之后南美被殖民入侵，西班牙人把蒸馏法应用到龙舌兰酒的酿造过程中去，才形成了现在高度龙舌兰烈酒的雏形。
而今天楼主介绍的这款“懒虫”龙舌兰，虽然并不是龙舌兰里的高端款，但一定是很多人之一次接触的龙舌兰，尤其是哪个酒吧里如果没有这瓶，简直可以怀疑这酒吧是不是有点问题了。用这款酒，能调制出最出名的 *** “玛格丽特”和“龙舌兰日出”。
甚至很多完全不知道龙舌兰酒为何物的人，为了装点家里的橱柜，也会买一瓶回去摆着，独特的造型非常讨喜，晶莹剔透而圆润。
虽然有极高的普及度，但是这款酒并无假货，可以放心购买，作为基础款龙舌兰来说，不要指望有太好的口感，作为 *** 原料还是不错的。
好吧，龙舌兰 *** 的文章我到现在还没写，等夏天吧=。=
8、孟买 蓝宝石 金酒 750ml
孟买（Bombay）洋酒 金酒 蓝宝石金酒 750ml99元京东
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建议入手价：70元以内
囤货价：50元以内
点评：
这款瓶子相当美貌，无论哪个酒吧，哪个酒柜都少不了它的身影，虽然品质一般，但作为入门级 *** 可以接受，金酒可以说是各种 *** 都会经常用到的灵魂材料之一，家里也是要常备一些的。
9、 君度 橙酒 700ml
君度（Cointreau Lique *** ）洋酒 橙味力娇酒 700ml 新版菲斯礼盒159元京东
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建议入手价：80元以内
囤货价：无需囤货
点评：
如果说 *** 界力娇酒当之无愧的王者，那非君度莫属，你打开一本 *** 的书籍，会发现里面超过30%的酒款，都会用到君度力娇酒，这是一个相当恐怖的比例。
而且，虽然是力娇酒，但它的度数也是不折不扣的40度，标准烈酒。
它有着独特的配方，来自世界各地不同品种的橙皮严格筛选后被送到法国，经掌握了秘方的酿酒师鉴定后才可使用，这让君度呈现的味觉是复杂的、精益求精的，难以 *** 的。
君度也有着悠久的历史，早在1849年就开始生产，1875年其主要配方由公司创始人的儿子爱德华·君度（Edouard Cointreau)发明，并由此作为一个秘方保留下来，不断传给君度家族优秀的后代。
君度的味觉是浓郁的橙香、甜和些微的苦涩与酸度混合而呈现出的完美均衡，尤其适合夏季来清爽一把，在此后的150年间，君度成为了诸多知名 *** 款的主角，其中有我们耳熟能详的玛格丽特（Margarita)，大都会（Co *** opolitan)，边车（Sidecar)和香榭丽舍（Champs—Elysees)等等。
10、野格（Jagermeister） 利口酒700ml
野格圣鹿利口酒力娇酒 Jagermeister 德国原装进口洋酒 满2瓶送鹿头酒嘴 抖音 野格145元京东
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建议入手价：100元以内
囤货价：无需囤货
点评：
京东自营不知道为啥下架了，以前曾经多次出现过70以内的好价，虽然最近有所涨价，但仍然是值得体验的一款。
还记得《宿醉》吗？主角们在天台喝的就是野格。
这大概是世界上成份最为复杂的力娇酒，由56种来自不同国家的植物、花朵、香料和水果调制而成。比如说肉桂来自于ceylon，生姜来自于南部 *** ，Pomeranzen来自澳大利亚，Rotsandelholz来自于东印度等等，当然还包括了一些不公开的植物的成分，这就是持有者的秘方了。
各种不同的香料首先按照不同的比例研磨配制，然后在浓度大约70%的酒和水的混合物里面浸治2到3天，让植物里面的香味和颜色都浸治到液体里面，浸解的过程要进行多次，持续5个月左右，直到所有香味和颜色都到位，然后在橡木桶里面经过一年的窖藏陈酿。
它可以冷冻到-18度之后纯饮，让你感受到 *** 两重天的 *** ，也可以用来调制各种 *** 和夏日饮料，让你感受到宛如在原始密林深处的凉爽。
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说起宝宝的早教启蒙工具
很多妈妈都想到了点读笔
不过市面上的点读笔
品牌繁多、质量也参差不齐
近期
省消保委联合市质检院
对30款热门点读笔
进行了比较试验
一起来看看
样品情况
本次比较试验共购买了30款样品，涉及30个品牌。其中，国内品牌29个，国外品牌1个， *** 从66元到1298元不等。
样品信息
结果速看
01结构外形
经测试，在30款样品中，有手可触及的毛刺的样品1款，该款产品是标称生产单位为“惠州市拓航电子有限公司”，品牌为“嘟嘟高”，名称为“点读笔”，型号为“B08”的样品。
嘟嘟高点读笔
02续航时间
在30款样品中，明示续航时间的有11款。其中，实测值低于明示值的样品有5款，实测值高于明示值的有2款，在明示值范围内的样品有4款。
表：实测值低于明示值的样品
▲品牌为“美乐童年”（左图）“麦芽小达人”（右图）两款样品的实测续航时间均高于产品明示值。
03功能（明示）
明示功能是生产者通过产品和包装上标注的信息，以及产品说明书和宣传资料中载明的信息，向消费者直接表达的质量承诺。本次测评把明示功能按照是否基于联网，分成本地功能和联网功能两部分。
本地功能：是指基于存储在点读笔内存的文件实现的功能，文件有可能是音频 *** 或软件缓存等。30款样品全部具有点读功能，也具有其明示的其他功能，未发现存在明示功能缺失和不一致的情况。
联网功能：是指基于Wi-Fi、蓝牙等连接而实现的功能，目前市面上的点读笔以Wi-Fi连接居多。明示具有联网功能的22款样品均能够顺利实现 *** 连接，也具备明示的具体联网功能，未发现存在明示功能缺失和不一致的情况。
04标志耐擦
标志耐擦是指产品在使用过程中，印刷材料抵抗自身和自然环境双重因素长期 *** 作用的能力，即保证其经久耐用的能力。在30款样品中，试验后白色棉布有污渍、标志或图案出现掉色现象的有2款，分别是：
?标称生产单位为“深圳市罗宝电子有限公司”，品牌为“幼学小蝌蚪”，名称为“WiFi智能点读笔”，型号为“A3”的样品；
?标称生产单位为“深圳市国大业科技有限公司”，品牌为“租享购，名称为“点读笔”，型号为“Q10”的样品。
05跌落
30款样品经跌落试验，出现机械损伤的有3款，但均可手动恢复，未出现机械损伤的有27款；30款样品都未出现功能损坏。
表：出现机械损伤情况
笔尖受损
顶部开裂
06辐射
30款样品辐射实测值从1.65μT到54.6μT，均在公共安全标准的限值100μT以下。
07特定元素迁移
特定元素迁移是指特定元素及其化合物在不同环境中发生的空间位置移动及由此引起的富集和分散过程，国家对于玩具中可迁移特定元素（锑、砷、钡、镉、铬、汞、铅和硒）的更大 *** 要求也作出了明确规定。
30款样品可迁移元素的含量普遍较低，不同品牌间差异大，但整体上都远低于国家规定含量，基本不会因啃咬对幼儿造成伤害。
选购点读笔的注意事项
根据实际需求选择适合产品
目前市面上点读笔的 *** 在几十到上千元不等，品牌众多，款型和功能也千差万别。消费者应根据自身实际需求，选购适合的产品。选购时，消费者可以从功能（明示的本地功能和联网功能）方面有针对 *** 地挑选。
点读笔有封闭式和 *** 式两种，封闭式点读笔只能识别读取配套的图书，跟其他图书不能兼容，需另行购买，但即买即用； *** 式点读笔可以识别读取市面上绝大多数的点读版图书，但也有自行寻找图书资源、自制点读贴等繁琐步骤。消费者在选购时可以根据自身需求选购。
对于续航时间有要求的消费者，可以通过电池容量和功率进行选择。在电池容量相同的情况下，功率越小，续航时间越长。在功率相同的情况下，电池容量越大，续航时间越长。
通过正规渠道购买
应尽可能选择正规渠道购买（官方旗舰店、大型商场和品牌专卖店铺等），警惕低价陷阱。在实体店购买时，建议消费者当场检查明示的参数与功能，确认符合需求后再购买；在线上购买时，建议消费者在收 *** 品后，尽快检查产品是否与网页上宣传一致，如有问题应及时退换货。
关注产品细节
生活中，点读笔的使用者大多是婴幼儿及学龄前儿童，因此在选购时就要多关注产品细节，如触摸点读笔的边缘，看看是否有可触及的锐利边缘，边缘是否有毛刺，外部是否有儿童容易误食的物体小颗粒等等。
注：1.比较试验结果仅对样品负责，不 *** 同品牌不同批次、不同型号产品的质量状况；
2.任何企业和单位不得将本次比较试验结果用作商业宣传。
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【编者按】
专注消费者权益保护，澎湃消费投诉平台将迎来全面改版升级，新增企业入驻解决消费者投诉，让消费 *** 变得更简单；此外，澎湃质量报告栏目也将在每月15日推出“π·15消费调查”，每月一期消费评测报告，敬请关注。
“消费 *** ，澎湃来帮忙。”澎湃质量报告栏目运行三年多以来，持续揭露侵害消费者权益行为，得到了广大消费者的大力支持。今后，澎湃质量报告将持续关注消费者权益保护，如果遭遇消费侵权行为，欢迎通过澎湃消费投诉平台投诉。
暴利驱使之下，减肥“神 *** ” *** 被禁十年之后，仍不绝于市场。
澎湃新闻（ *** the *** *** ）近日调查发现，大量禁 *** *** 通过“ *** ”流入市场，被一些不法商贩 *** 成胶囊、糖果、咖啡、奶昔等减肥成品通过 *** 兜售，多位不法商贩宣称，每天加工量可达上万粒（颗、袋）。
“两颗糖果瘦3斤、三颗瘦6斤、十颗瘦18斤多。”经过层层分销、加价，下游的分销商则通过微信朋友圈和电商平台打出“ *** ”广告、寻觅客户。其中一位商贩张生向记者称，10粒糖果卖800多元，是进价的80倍。
微商、电商和直播卖货已成为这些违规减肥产品主要的销售终端。去年以来，浙江台州、安徽铜陵以及上海等地已陆续查获了多个“网红”直播带货销售含有 *** 成分减肥产品的系列案件。
警方搜捕其中一个减肥产品加工点的画面。
拿 *** 造出胶囊、糖果、咖啡
“万起9毛，千起1.2元。”杜凡凡向记者开出了 *** 减肥胶囊和糖果的 *** 。
加 *** 杜凡凡生产的减肥糖果。
杜凡凡专门制售添加有 *** 成分的减肥糖果和胶囊。在他昵称为“广亮生物科技”的微信朋友圈，时常会发布一些成堆糖果或胶囊 *** ，称是“出货中”。
5月24日，杜凡凡告诉记者，客户可以选择胶囊外壳颜色和糖果形状，他可以保证每粒胶囊或糖果中的 *** 含量达到五六十毫克，1万粒也就是放600克。“用机器搅拌后灌装或压片，保证每一粒（颗）的 *** 含量几乎没有误差。”
杜凡凡称，几台机器一天做两三万粒（颗）不成问题，当天下单次日就可以发货。“用 *** 袋子给你发过去（货），包装提供不了。”产品外包装需要购买者另行找人定制。
加 *** 向记者介绍，他们一般会租用或在自家偏僻无人的民居仓库用全自动电脑控制包装机、压片机、分装连体机、封口机、压片模具生产减肥产品。
为让记者下单，他寄来十粒红色胶囊和十粒粉红色五角花型糖果让验货，记者查询快递单号发现，该快递从河南新郑市龙湖镇龙湖尚郡营业点寄出。
但当记者询问除了 *** 外还有那些辅料，对方拒绝告知，称闻起来有香味，吃起来微苦，添加的 *** 纯度高，副作用较轻，服用者会出现失眠、饱腹感强、口渴的症状，有高血压、心脏病的消费者及孕妇、孩子不能吃。
实际上， *** 因会产生不可逆伤害，严重者会导致死亡，2010年，我国已明令禁止生产、销售和使用 *** 制剂及原料 *** 。
程九玲寄给记者十颗粉红色五角花型减肥糖果，为躲避检查，特意装在洗面奶包装盒中。
“千起1.5元，万起1.2元。”另一名制售减肥产品的商贩程九玲报价相对较高。程九玲同样寄给记者十颗粉红色五角花型减肥糖果散货，外包装需另外找人定制。“包装后卖多少 *** ，看你本事。”有的能把20粒减肥糖果卖了 *** 百元，成本也就30元。
王辉从河南商丘市睢县寄给记者一盒包装好的“强效版燃脂咖啡”和“草莓奶昔”，记者送检燃脂咖啡后发现， *** 为“阳 *** 检出”。
王辉专门生产各类添加有 *** 的减肥咖啡、奶昔、巧克力等产品，“1元1袋”。他从河南商丘市睢县寄给记者一盒包装好的“强效版燃脂咖啡”和“草莓奶昔”，让试用后再决定是否购买。为验证实力，他同时按照记者要求录制了一段自己开动机器加工咖啡的 *** ，称可以做好货后付款，保证效果。
减肥产品加 *** 给记者展示生产的成堆减肥咖啡。
记者注意到，“草莓奶昔”外包装配料表上写有麦芽糊精蔬果植物酵素粉（柳橙水果粉）、 *** 、决明子、维生素C等成分，由山东东营市一家企业生产。“燃脂咖啡”外包装配料表上则写有咖啡粉、综合果蔬酵素粉、牛乳蛋白等成分，由广东阳春市一家企业生产。
此外，两款产品外包装上印有太平洋保险（CPIC）的LOGO，称产品由CPIC承保，并附上产品条形码，但记者扫描后显示无相关商品信息。
“都是假的，糊弄人。”王辉坦诚，外包装上的所有信息都是他在网上找人订制编造，包括配料表。他给记者推荐了多名订制外包装的商贩，其中一名微信昵称为“为梦奋斗”的商贩称只要给他外包装文字信息和想要的样式，他订制生产后将包装盒发给记者，装货就行。
为验证王辉所说真实 *** ，记者将其提供的“燃脂咖啡”送到北京清析技术研究院送检， *** 检验检测结果显示为“阳 *** 检出”，检出含量为3.01x103μg/g。
相比于减肥咖啡、奶昔、巧克力等产品，减肥胶囊因 *** 工艺相对简单，不发商贩更愿意选择去生产胶囊。记者梳理裁判文书网2020年5月至2021年5月294个涉 *** 刑事案件发现，160个案件被告人生产胶囊类产品，占比54.4%；23个案件被告人生产咖啡类产品，占比7.8%；14个案件被告人生产糖果类产品，占比4.7%；4个案件被告人生产片剂类产品，占比1.3%。
此外，27个案件被告人生产纤体/燃脂/瘦身/排油丸、奶片、祛湿片、固体饮料、去抗片、蛋白素、溶脂片、益生菌、抗体弹等产品，占比9.1%；30个案件中，被告人至少生产前述减肥产品中的两类，占比10.2%；另有31个案件 *** 未指明具体生产的减肥产品，占比10.5%。
记者将获取的三份不同减肥产品送检后发现，均含有 *** 。
不法商贩利用 *** 兜售，多款产品中检出 ***
不法商贩加工好减肥产品后，下一步就是寻找安全的销售渠道来躲避警方查处。前文裁判文书网公布的294个刑事案件中，通过微信及微信朋友圈采购销售的案件214起，占比72.7%。
记者以减肥咖啡、糖果、咖啡、奶昔等关键词在 *** 、微博、百度贴吧等平台检索发现，有一些自称为厂家一手货源、加工 *** 各类减肥产品的用户活跃在这些平台。
如在百度贴吧“瘦身减肥吧”“ *** *** 吧”“减肥达人吧”“减肥 *** 吧”等社区，记者以“想做 *** ，需要进货”为由，发布网帖后，很快便有数十人自称加 *** 的网友留言、私信， *** 均开在“千起或万起1元/颗（袋、粒）”左右，可先寄样品验货。
在这些平台上，大部分卖家均宣称减肥产品效果明显，不含违禁成分，但有数位卖家向记者承认含有 *** ，保证有效。而卖家们所开出的 *** 显示，一个月量的减肥产品售价从百元出头到几百元不等。
其中一位加 *** 张生从广东中山市坦洲镇寄来了10粒心型蓝色减肥糖果。张生称，胶囊或糖果中 *** 的含量都是每颗45毫克，每天服用一颗就行。
“包装好的产品卖到多少全凭实力。”张生告诉记者，此前一个微商客户10粒糖果卖到了800多元，30粒卖了2400多元，相比进价翻了80倍。但他同时坦言，这种情况毕竟是少数，一个月25粒的量卖三四百元是比较容易让人接受的 *** 。
而为了让有刺鼻气味的 *** 便于服用，多位加 *** 坦承，他们还会在产品中添加果粉、葡萄糖、香精、奶精、利尿剂等辅料，“添加利尿剂是因为吃了西布后口渴，经常喝水为方便排尿。”
张春芝给记者销售的减肥咖啡写着产品只做“微商”，她称所有信息均系编造。
微商张春芝宣称自己直接从厂家拿货， *** 销售。记者花费500元向其购买了一袋名为“Angel（天使）”的减肥咖啡和一盒名为“燃脂汁”的减肥胶囊。减肥咖啡外包装通体黑色，正面印有“Angel Coffee”字样，下方标注袋内有25袋，每袋10克，为一个月量。背面备注，咖啡生产国为西班牙，实际生产 *** 为“广州市白云区”。
另一盒名为“加强版中医独家燃脂产品”的“燃脂汁”产品宣称成分包括藤黄果、胡桃、赤灵芝、西柚子、决明子、荷叶、桑叶等，称经过“原材料配比吸取植物精华加工提取”而成。
张春芝承认，包装是找人定制的，内容是自己编写的，产品的主要成分仍然是 *** ，但肯定不能写上去。
“两颗糖果瘦3斤、三颗瘦6斤、十颗瘦18斤多。”一名销售减肥产品的卖家夏周睿在微博上宣称，所售的减肥糖果来自 *** ，直接对接厂家，自己设计了外包装。普通版三类 *** 分别为168元、268元、498元，强效版三类 *** 分别为210元、328元、680元。。该用户以“瘦了39斤的夏女士”为昵称，目前拥有超1万微博粉丝。
5月28日上午，记者支付268元从夏周睿处购买了半个月的普通版产品，收到了从湖南常德市汉寿县寄来的一盒产品。该产品背部写满英文，正面印有”CANDY BEAN”名称，盒子中装有半个月量的15袋减肥糖果，每袋含2颗0.5克的糖果。
同样，为验证这些减肥产品卖家所售产品的确添加了 *** ，记者将从张春芝、夏周睿处获得的“燃脂汁”减肥胶囊、“CANDY BEAN”减肥糖果送到北京清析技术研究院检验检测，结果证明均为 *** “阳 *** 检出”，检出含量分别为1.69x10?μg/g、3.85x10?μg/g。
躲在废弃“养猪场”生产，网红直播间也有减肥陷阱
电商和 *** 直播销售减肥产品也是不法分子牟利的渠道。
记者梳理发现，前述294个案件中，通过 *** 店铺铺销售的案例49起，占比16.6%； *** 与微信两种渠道结合销售的案例30起，占比10.2%；通过拼多多、百度贴吧、 *** 、快手、火山等平台销售的案例11起，占比3.7%；通过闲鱼、微信两种渠道结合的案例9起，占比3.0%。
记者在更高法主办的裁判文书网梳理2020年5月至2021年5月所有294个涉及 *** 的刑事案件后发现，160个案件被告人生产胶囊类产品，占比54.4%
一份由深圳南山区人民 *** 作出的判决书载明，2020年5月份开始，被告人熊健勇、龙念为谋取非法利益，在阿里巴巴上寻找 *** 货源后，通过闲鱼网店铺和 *** 网店铺对外销售 *** 。
另一被告人杨晓婵向熊健勇、龙念的 *** 店铺等 *** 卖家购买 *** 后，在微信朋友圈和闲鱼APP以处方 *** 名义对外销售。经鉴定，上述 *** 中检出 *** 成分。
就此，阿里巴巴方面向澎湃新闻表示，对于疑似非法添加 *** 的商品，发现一例处理一例，绝不姑息。在处理线上违禁商品的同时，阿里巴巴主动向全国各地执法机关举报 *** 涉假商品，协助执法机关围剿线下制售假窝点。过去三年来，阿里安全打假特战队向全国各地执法机关举报涉假信息数百条，协助破获各类涉假案件近百起。
除了微商和电商平台，依托快速兴起的短 *** 平台，部分“网红”也在利用直播间“带货”。
2020年6月，浙江省台州市路桥区市场监管局接到群众举报，反映其在快手平台直播购买的减肥产品无厂名厂址。经送检，相关产品检出 *** 成分。
经查，2020年6月至2020年11月期间，王某等人采购 *** 等原料， *** “酵素”“绿so糖果”“综合果蔬酵素压片糖果” 等减肥产品，设立网红工作室，编剧、拍摄短 *** ，并在全国各地通过快手等平台网红直播带货销售，涉案金额达1亿，销售 *** 涉及河南、浙江等22个省份。
今年1月，安徽铜陵市一名消费者在某直播平台购买了一款试用装压片糖果，服用后出现了一系列不适反应。“吃了‘网红’减肥糖果特别不舒服，恶心、食欲不振、头晕。”消费者投诉称。执法人员将消费者提供的3片压片糖果送至实验室进行法定检验，结果显示 *** 含量为44.8mg/g。
铜陵市市场监管局执法人员在调查中发现，该款“减肥糖果”的两名销售者在直播平台拥有20余万名粉丝，两人同时还在微信朋友圈对该款“减肥糖果”进行广告、销售。经查，该违法犯罪活动涉及安徽、山东、广东、河南等多地。由河南郑州葛某、邹某生产压片糖果和减肥胶囊，以每粒0.8元/g的 *** 销售给广东湛江周某兄弟，再以1.6元/g的 *** 销售给山东枣庄秦某夫妇、安徽宿州岳某等“网红主播”，“网红主播”最终以269元/袋的 *** 销售给消费者。
记者多次与出现 *** 主播销售含有 *** 成分减肥产品的短 *** 平台“快手”沟通此情况，但截至发稿，快手方面未对此类事件作出回应。
一位销售含有 *** 成分减肥产品的分销商向记者坦承，很多 *** 主播明知销售的减肥产品有问题，为了收益依旧会在直播间带货或导流到微信、电商平台上销售。主播往往会用服用后几天半个月可减重数斤十几斤、纯绿色中 *** 提取等噱头抓住用户心理，高价兜售，宣称的含一堆“高 *** 价比”配料成分，基本都是“挂羊头卖狗肉”。
该分销商说，消费者也可以通过试剂快检来判断产品是否含有 *** ，此外如服用后出现明显的饱腹感、口干、乏力、心慌、胸闷失眠等身体不适，即很可能含有 *** 。
除此之外，这些违法减肥产品的生产环境也非常恶劣。一名加 *** 向记者称，由于警方打击严厉，他们会租用或在自家偏僻无人的民居仓库用生产减肥产品，至于是否无菌健康没有人在乎。
今年5月底，安徽铜陵市市场监管局查处了葛某邹某等生产销售有毒有害食品案。执法人员在郑州市惠济区某村庄内发现了该“减肥糖果”的生产车间，简陋的砖瓦房内随处放置着搅拌机、制粒机、压片机、糖衣机、手工胶囊充填机等多台设备， *** 台上布满油污、陈垢。
另一起由宁夏银川市中级人民 *** 审结的这起案件披露，在河南某县一废弃的养猪场内，王某买来二手搅拌机，购买咖啡纯粉、葡萄糖、奶粉、植脂末等原料，按比例混合后生产咖啡拌料，并添加禁止添加的非食用物质酚酞、 *** ，通过搅拌机生产成减肥咖啡原料，装到动物饲料袋内，销售给他人。
责任编辑：汤宇兵
校对：栾梦
喝功能饮料会诱发猝死？专家：特殊人群应少喝喝功能饮料会诱发猝死？
专家：功能饮料可提神醒脑，但特殊人群应少喝
累了，困了，来一罐。熬夜加班的夜晚，长途开车的路上，你是否也是靠着功能饮料来续命。然而你要注意了，最近网上有文章称，功能饮料在国外已经禁止，并且导致多人猝死。真的这么可怕吗？东南大学附属中大医院专家指出，对 *** 敏感，特别是有心脏病的人群建议少喝含 *** 的饮料。
对 *** 敏感的人，心脏受牵连
据报道称，美国发生的几起饮用功能饮料猝死的案例中，死亡原因几乎都是 *** 中毒导致心律失常。 *** 真的“有毒”吗？
中大医院临床营养科夏朋滨主管营养师介绍说，对于一般人来说，喝功能饮料可以起到提神醒脑等作用，喝一小罐，不会有问题。但是对于 *** 比较敏感的人，喝功能饮料会引起血压升高，往往会感觉心慌、头晕，甚至恶心，导致心脏的不舒服，出现心悸、心律失常等一系列的不适反应。
中大医院心血管内科副主任陈立娟主任医师介绍说，国外的功能饮料都是大包装的，一罐可能500毫升以上，两罐就是1000毫升以上，一次 *** 摄入大量的高 *** ，会对心脏血管内细胞功能产生影响，诱发猝死等突发事件。根据国外研究表明，长期一天喝超过四杯以上咖啡的话，会增加21%的猝死风险。
喝多了小心“钾”中毒
根据国际运动营养学会对能量饮料的定义：能量饮料是指成分除了水、碳水化合物（如葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等）、维生素、矿物质等一般营养素以外，还包括其他特殊物质的一种饮料。而这些特殊物质，常见的有 *** 、牛磺酸、钾等。夏朋滨介绍，除了因摄入过量 *** 诱发猝死外，如果摄入过量钾，也会对身体造成危害。特别是本身就有慢 *** 肾病引发高钾血症的患者，如果在不知情的情况下，再摄入过量功能饮料钾严重“超标”，血液中钾含量超过5.5毫摩尔每升，也可能有猝死风险。
运动饮料还能不能喝？
对于健身达人，运动饮料更是少不了的陪伴，喝运动饮料也会有隐患吗？
夏朋滨指出，运动饮料中的碳水化合物能在锻炼时维持 *** 血糖水平，碳水化合物和钠也会加快 *** 对水分的吸收。在运动前后或者运动中，通过饮用运动饮料可以补充电解质、维生素和糖。但是运动饮料中也含有甜味剂等添加剂，长期大量饮用，会影响胰岛素水平，对身体健康造成影响。因此，对于一般健身者，富含矿物质的矿泉水就够了。
对于不适合摄入 *** 的人群，更好不要饮用功能饮料。如处于哺乳期、 *** 期以及更年期的妇女、处在发育阶段的青少年、炎症 *** 肠病患者等，建议应尽量少喝或者不喝咖啡。另外，慢 *** 肾病的患者也要注意。（通讯员 刘敏 记者 杨彦）
来源：扬子晚报
年份一样的威士忌，怎么 *** 差这么多？囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！
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前些天，我们公司采购小妹看报价的时候突然问出一句：这 *** 拉迪的 10 年怎么比 26 年还贵这么多？
仔细一问，原来是 2 个 IB 的产品，原酒都是 *** 拉迪（Bruichladdich）的，IB 比较 *** 的， *** 自然也会高一些。
PS. 关于 OB 和 IB 的区别，还不了解的童鞋可以戳这里复习：威士忌 OB、IB 哪家强？教你这样选 。
这种问题是不是很耳熟？其实我们后台就有好多这样的留言，为什么这款 XX 品牌 20 年比网上其它的 XX 牌 20 年贵那么多？
麦卡伦 25 年和波摩 25 年 *** 相差数倍
确实，对于道行不深的酒友来说，他们只能依据最直白的年份来进行 *** 判断。但其实这是个特别普遍的误解，连我们采购小妹都这么以为，可想而知掰扯清楚这事儿得有多费口舌。但是今天小编就豁出去了把它给掰扯清楚——为什么年份一样的威士忌， *** 能差那么多？
以年份来判断一款酒价值的人，无非都觉得威士忌就是越老越好，所以首先，我们先来讨论一下：
1、威士忌的年份为什么不是越老越好？
我们说品威士忌，其实很多时候品的是原厂的 New Make（就是刚蒸馏出来的透明的新酒）和桶味之间的平衡。
过桶是一把 *** 剑，一方面，橡木桶可以赋予 New Make 更多的层次和味道；但是对于高年份的威士忌来说，也要注意不要出现过于张扬的桶味。
有句话说「蒸馏器形状决定酒厂风格」，这里的风格指的就是 New Make 的风格。
对于很多威士忌来说，18 年是一个转折点。
18 年之前，威士忌酒厂的特征要大于桶陈特征，经过 18 年的陈年，威士忌的酒厂特征逐渐弱化，桶陈特征明显突出，酒液风味较为复杂的同时，还能保留不错的活力。常喝威士忌的酒友普遍都同意，18 年才是威士忌的最黄金年龄段。
18 年之后，威士忌酒厂的特征逐渐弱化，桶陈特征越来越突出，风味还在变化，但是不一定都是往好的方向变化，也有可能喝起来只剩一股木头味了。
橡木桶的仓储位置也有很大影响，酒窖所在地的纬度、气候等等都会影响天使之享（Angel's Share）的比例。苏格兰气候比较潮湿寒冷，天使之享大部分就在 3% 上下， *** 是 *** 带气候，天使之享高达 12%-15%，这就是为啥 *** 威士忌陈年 3-4 年就能顶别的酒厂陈 10 年了。
所以说，通过年份来判断威士忌的 *** 是根本不靠谱的事。那么——
2、威士忌的 *** 究竟由什么决定？
先说结论，生产成本和供求关系共同决定了威士忌的 *** ，或者说白了就是市场。威士忌的 *** 还是非常符合经济学规律的，处处都体现着「物以稀为贵」。
近几十年来，苏格兰 OB 的威士忌 *** 一直非常稳定，如果考虑到通货膨胀， *** 甚至还有些下降了。然而，IB 和稀有威士忌的 *** 正在上涨。
对于 OB 来说，威士忌的 *** 和年份大体上还是呈正相关的，但并不成正比。
先来看一张图：
图源：whisky ***
- 横轴是威士忌的酒龄，纵轴是 *** 。
- 红点： *** 60 瓶最畅销的单一麦芽威士忌；
- 绿线：连接着每个酒龄更便宜的威士忌；
- 蓝线：连接着每个酒龄最贵的威士忌；
- 黑线：是各酒龄段的平均 *** 。
这些威士忌容量均为 700ml，ABV 为 40-46%。当然，每个酒龄都有更贵和更便宜的威士忌，但这个图表只选取了最畅销的那些品牌。
仔细看表格，你会发现事实可能跟你之前以为的有一些出入。年轻的比老的贵是挺普遍的现象，甚至 10 年的平均 *** 都要高于 12 年的，每一个年份都有 *** 高于更老年份的品牌。即使是 21 年往上的，也没有出现像奢侈品市场那样很极端的增长。
为什么 12 年的平均 *** 比 10 年还便宜？这是个历史遗留问题。
*** 0 年，芝华士（Chivas）12 年横空出世，在此之前威士忌都只标 XX 年蒸馏，XX 年装瓶，这是之一瓶标明酒龄数字的。所以从此之后「12 年」就成了一种经典符号。
20 世纪 60 年代，因为调和威士忌市场竞争激烈，各大品牌都减少了对威士忌蒸馏厂的原酒采购量，搞得这些蒸馏厂库存压力山大，不得不自谋生路，开始直接将原酒装瓶。
1963 年，格兰菲迪推出了现代意义上的第 1 款单一麦芽威士忌，之后其他蒸馏厂纷纷效仿，而且为了省去宣传成本，也都不约而同地选定了12 年。
但是这样一来，12 年单麦威士忌的市场供给量蹭地变大了，供大于求，又导致了竞争激烈，于是 *** 战打起来，大家谁都别想卖得贵了。最终就弄得 12 年还没 10 年值钱。
从图中还可以看出来，12-15 年 *** 涨幅还比较平缓，但是 15-18 年涨幅陡然增大了 1 倍还多。
刚才说过，18 年是大多数人都赞同的威士忌黄金年龄段，自然需求高，这个年份的威士忌，酒厂在定价上比较占优势地位，所以 18 年与 12 年的 *** 当然是不成比例的。
酒龄再往上的威士忌受众就开始变窄了， *** 越来越贵，主要还是因为产量少、成本高。威士忌存放的时间越久，人工成本、仓储成本、橡木桶成本和天使之享的损失就越多，羊毛出在羊身上，这些成本，当然都要给你加到 *** 里去。
产量少，一方面是天使之享的损失；另一方面，老年份威士忌可能会因为桶味过重或储存不当影响了风味，而被拿去当了无年份或者低年份威士忌的基酒。只有极少数优质的高年份威士忌才能 *** 装瓶上市。
一般 21 年以上的威士忌，除了用来喝，还具备了收藏价值。尤其是那些名牌大酒出的极老或者极稀有的年份， *** 已经完全超出了威士忌这一产品本身的价值。
3、还有哪些因素会影响威士忌的 *** ？
把威士忌想成 *** ，就很容易理解这个事儿了。
打个比方，一个有 10 年工作经验的求职者一定比 5 年的工资高吗？当然不一定吧，万一 5 年的那个是清华的呢？
那么，如果俩人学历一样，工作经验一个 10 年一个 5 年呢？
这也不一定，因为 5 年的时间看着短，但是人家可能是刚毕了业就去了投行，短短几年就升成中层管理了，而 10 年的那个可能只是在一家不错的公司做成了小组长而已。
换成威士忌的语言，如果年份=工作经验年数，那么可能蒸馏厂=毕业院校，桶中熟成=做过哪些实习、考了哪个专业的研，IB=毕业后去了哪 *** 司，单桶=直接被内推的优秀毕业生。
此外，若有名师指点（著名酿酒师、调酒师、挑桶达人等），又是一层镀金。如果个人还有自己的个 *** 和特长（比如是要价更高的“桶强”威士忌到底是什么？ 、非冷凝、无添加等），当然身价又得往上涨。此外，多个证书傍身（比如在竞赛中获奖）、有行业权威推荐（专业酒评家打出高分）甚至长得好看（有特别的酒标或酒瓶设计）等，都是加分项……这么想想是不是豁然开朗了？
工资不光与工作经验年数有关，威士忌的 *** 当然也有许多年份之外的影响因素。
我们在讲单桶威士忌的那篇文章（复习请戳这里：我花几万块上了一堂全球首发的单桶威士忌课，帮忙看看坑不坑？ ）中说过，单桶威士忌的 *** 同时受到微观因素和宏观因素的影响，其实不管是不是单桶， *** 都受到这些因素影响。
- 微观因素就是指酒厂和酒本身相关的各种因素
比如出自哪个蒸馏厂或哪个 IB、酒龄多少、用的是什么桶、有没有泥煤风味等等，也就是上面说的那些因素。
其他都很好理解，但是 OB 和 IB 的事情经常有读者绕不过来，所以再来详细说说。
首先要知道，一旦一桶酒被 IB 买入，它就跟原蒸馏厂没啥关系了。
因为威士忌 70% 的风味都来自于橡木桶，桶不一样风味就不同。即使出于同一家蒸馏厂，留在原 OB 的酒、卖到 IB 1号的酒、卖到 IB 2号的酒……喝起来肯定不一样。
IB 酒没有原 OB 的 DNA，他们挑酒时也无需考虑 OB 的 DNA，因为 IB 不需要维持所谓的酒厂风格，你买一瓶 IB 的酒，大概率也是喝不出来原 OB 风格的。所以作为消费者，在购买 IB 的时候其实不用太执着于来自哪个蒸馏厂。
另外，IB 有自己的名气，还会自己设计威士忌的酒瓶、酒标，这些都是加价的点。如果 IB 比较 *** ，卖出比别的 IB 更贵的 *** 也是很正常的。
打个比方，乐花酒商也会从别的葡萄农手里买葡萄酿酒，但是乐花的酒和从同一家葡萄农手里买葡萄的别的酒庄的酒 *** 也会差不少啊。
说完微观因素，再说宏观因素。
- 宏观因素就是指大环境
就好像如果整个就业环境不好，那么大家的工资都高不起来；不仅如此，同样是十年寒窗苦读，有的行业就是比其他行业赚得多。
威士忌也是一样，全球或地区 *** 的经济波动、重大 *** 事件、法规的变动等等人力不可干预的事情，都会对威士忌的 *** 产生巨大影响。
举个例子，现在日威为啥这么贵，很大程度上就是因为几十年前日本经济萧条，导致许多酒厂关闭，老酒没能保存下来，这个影响过了几十年才体现出来。等到经济好起来，消费者开始懂得威士忌、想买日威的时候，人家已经没了！
总而言之，除了年份，蒸馏厂声誉、IB 品牌声誉、生产成本、市场环境、历史背景等等诸多因素都会影响一瓶威士忌的 *** 。从威士忌的 *** 上能看出来很多信息，但是唯独看不出来它合不合你的口味。所以，与其执着于年份的高低，不如去追寻自己真正喜欢的那款威士忌吧！
