从奶茶到鸡排，加盟店遍地开花，但这些坑你一定要小心

不知你发现没有，这段时间以来，各种加盟店的广告异常的多，从奶茶到果茶，从鸡排到炸鸡，以至于各种卤制品，加盟店俨然成为了当前地摊经济的高级形式，大有遍地开发之势。

对于民众来说，加盟店看似是一个一本万利的生意，本来各种自媒体就对当前的奶茶经济大加追捧，再加上疫情的影响，很多人都遭到了裁员和降薪，因此，加盟一个小店，自己当老板，看上去是一个不错的选择。

而最近，小编就有几个朋友准备辞掉自己稳定的工作，加盟餐饮赚点钱，让小编给他推荐一些好的餐饮项目。

一听到这个问题，小编就赶忙跟他详聊了一番，因为实在是担心他的血汗钱成了“学费”。

毕竟现在顶着“加盟”旗号的诈骗数不胜数，稍不注意就会被坑得血本无归！！

相信，大家身边也有不少这样想要加盟做餐饮的新人。为了让大家少上当、少受骗，小编觉得有必要和大家聊聊餐饮加盟的那些坑。

正所谓，加盟本身没有错，错的是不知道怎么跳过以下这些坑。

零加盟费

正常情况下，加盟都要收加盟费。不过现在很多品牌打出的广告都是“零加盟费”。俗话说，天下没有免费的午餐。如果是没有加盟费的加盟，加盟者就该警惕了。也许品牌方不要加盟费是为了向你高额兜售设备机器等。也许是品牌方想快速扩张，打响品牌名声。

若是后者还好，如果是前者，极有可能出现交了钱，后续服务跟不上的情况。所以看到没有加盟费，加盟者就该进行实地考察，去品牌方的门店、公司做好调查。看看“零加盟费”的诱惑下，公司是为了赚你买设备的钱；还是愿意帮助你创业，提高品牌知名度，实现共赢。

区域保障

适当的竞争有助于市场发展，对商家是有好处的。但是有些品牌方只想赚钱，不管加盟商死活，没有区域保护政策，任由加盟，可能方圆几公里内就有数家同品牌的加盟店。

如果行业需求不是很旺盛，就会造成僧多粥少的局面，而且品牌相同，产品没有竞争优势，消费者光顾任何一家都可以，长此以往，每家店都讨不到好。

所以，加盟很重要的一点是，看看你看好的区域内有没有其他店家，竞争大不大。向品牌方求证有没有区域保障政策，保护的范围是多大。

后续服务

后续服务包括：原材料供给、营运指导、产品更新等。

很多品牌都会说加盟提供 *** 服务，但是身为投资人，你还是得自己去核实。多走访门店，详细了解开店之后总部在原材料供给、产品更新、营运指导方面是不是切实行动起来了。

有网友就说自己加盟的品牌产品单一，在行业中毫无竞争力，后期经营困难，即使向总部反映，总部也无所作为。

是不是资源整合公司

资源整合公司是指一个品牌是由多个单独的公司联合“成立”的。也许负责品牌的是一个公司，负责装修的是一个公司，负责厨具、桌椅、物料的又是另外各不相同的公司。

资源整合公司看起来实力强大，但其实它们都是自己管自己，只为了谋取自己的那份利益。如果加盟这类品牌，遇到加盟问题，不仅没有明确的负责人，各公司之间还会互相推诿，设计各种坑，骗取加盟商钱财。

记得之前曾经看过中山大学管理学院一份匿名调研报告，91.3%的加盟店主都在3年之内关了门，成功的真的只是少数，因此，小编真诚的给你几个建议：

1，如果有一定经济实力的话，就加盟麦当劳、肯德基、德克士这样的品牌方，因为加盟费就是品牌费，客户就冲着这些牌子来消费的，安全系数高，还是值得的。

2，奶茶、烤鸭、烧鸡、烧烤、麻辣烫这些低技术含量的加盟领域，真的不需要交高昂的加盟费，不需要必须给加盟方交纳装修费，不需要必须上了贼船去购买加盟方的原材料---这些领域没有什么技术含量，自己选好店址，自己来做反而能节省下高额的加盟费、装修费和原材料费。

3，经济环境不好的情况下，打工比创业好，打工真的比创业好，打工确实比创业好—重要的话讲三遍。以后有外部环境和内生能力了，再做创业打算不迟。肯德基的创始人哈兰·山德士40岁才开始学着做炸鸡，照样成就一番天地。

加盟就是投资，投资是有风险的。所以正在寻找加盟品牌的小伙伴，切记不可偷懒哦！对每一个看好的品牌多了解一点，如此也是对自己的投资多一份保障。

END

想开正新鸡排加盟店的人看过来，千万不要被忽悠了

15w开一家正新鸡排，8个月回本，值得做吗

15w开一家。【正新鸡排】 4~8个月回本，你会做吗？

你好，你这边是做正新的，你们这边是加盟费是多少钱？我们总投资下来，不加店面的租金和装修，10万块钱左右，加盟费是加盟费3万5，加盟费是3万5，还需要进什么机器设备？还有1万的保证，金至1万保证金可以退，还有1万3，000万的管理费5千的设计费。

2万的设备2万的货，有的加这加起来10万块钱。2万块钱的货利润大概有多少？我们整体的毛利在56%以上，现在全国已经有2万家门店了，不含房租，它整体的费用大概在12-13万上。我们算一下加上房租，10平米的房租我这就是9000块钱来算，水电每月得钱，员工工资你最起码得两个，这样算，亏平衡点大概是在2.5万左右。

如果你想8个月时间回本，2.5w+15w÷8个月，÷60%=7.3w，那么你每天至少应该卖7.3万。7.3万在平均到每天具体应该是2，430元。

如果打人均是20块钱一份，那你每天要卖12元2份。

你觉得这个项目适合你做吗？把你的观点留在评论区。

加盟被骗怎么办？如何避免被骗

加盟商家越来越多，所以加盟合法吗？加盟是一种特许经营，在国内确实是合法的，但是前提是，这家加盟公司举报商务部的特许经营权，这个特许经营权的取得是有一定难度的，需要三年以上的流水且盈利，光是这一条就让很多企业望而止步。

加盟商家肯定是有不合法的，那么有多少不合法呢？据了解现在的加盟企业一共不超过四位数，但是市场上的加盟企业却有6位数以上，也就是说100家加盟企业里面有80家以上是没有特许经营权的。

所以这个特许经营权的备案是非常好的管理加盟商家的证据，是可以保证加盟企业具备这种开拓加盟市场的实力的，如果没有大概率就是一个诈骗公司，想从中捞取利益。

加盟被骗案例：

2021年年后，葛某在网上寻求创业项目，偶然间看到了一个加盟某某鸡排的项目，就留下了自己的联系方式，随后湖南的宋某就在给孙某打 *** 介绍了加盟某某鸡排的基本情况，并且还热情的邀请其去湖南他们公司的总部考察。

次月，葛某就前去湖南某餐饮公司考察其鸡排的项目，接待他们的经理说加盟这个项目利润可以达到60%以上，并且安排他试吃了他们加盟店的鸡排，味道确实不错，于是就交了78000的加盟费，并签订了加盟合同。

然后他就参加了他们的培训教学，培训完成之后就回到他们当地的商业区选址，选好位置之后对方提供了一个很是粗糙的装修方案，而且后面的材料价格高出市场的3倍以上，这样的话公司50%的利润根本不可能达到，最后只能是亏本。

随后葛某就在各地看其他加盟商也是举步维艰，经营状况并不乐观，并且这家鸡排的加盟公司也大都陷入与湖南该餐饮公司陷入合同纠纷。葛某意识到自己被骗了，但是他们不退钱。

其实该公司并不具备特许经营权，却敢如此大肆宣张自己的加盟，本事就是违法的，合同内地不合理条约更是直接作废，所以葛某的损失是可以要回的。

小永提醒：
1、加盟企业是否正规很重要，当你找到一家自己想要选择的企业之后不要急着与对方签订合同，先确定对方的营业执照和特许经营权。可以在 *** 官方的网站上核实。然后再选择加盟。

2、高收益、一定盈利不可信，没有企业在创业初期就敢说自己一定可以盈利，凡是如此说的定然是诈骗。

3、实地考察其他加盟商，考察完其推荐的加盟后，再去其他的该加盟商家去问问，看他们开起店铺后是否如同所说。

4、详细阅读合同，多发现合同漏洞，注意对方提供服务，还有自己所需承担的责任，如果说后果由我方自负，这种企业就不可信。

5、合理的加盟费，加盟费的高低也是有问题，打着0月加盟或者低加盟费也很可能有问题，加盟费过高也可怀疑其实骗局。

如果遇到此类骗局记得保留合同、聊天记录、汇款记录，如果店铺还没开起来费用都是有可能要回的，做加盟一定要自己有足够的承担风险的能力，然后自己也要对加盟商的选址严格，才能尽量减少自己创业失败可能！

有什么需要咨询的法律问题可以私信评论关注！

创业开鸡排加盟店，当心这些骗局

随着鸡排加盟行业日益火爆，许多小本创业者都想要挑选一个牢靠出名的品牌进行加盟，想要通过加盟的方式，在日益火爆的市场中赚上一笔。正是抓住了朋友们这种加盟挣钱的心思，许多的加盟骗局也随之构成。棒棒御在这里提示大家，加盟需要谨慎，一定要留心这些骗局！

随着创业的流行和加盟行业的发展，逐步沦为了加盟行业骗局的重灾区。许多想要加盟的朋友们怀着一腔热血，带着一家之财，满怀等候地投入，然后上骗局个精光，失掉一切积蓄！也因此造成惨剧的发生。

许多加盟骗子们张网以待，专门把一些骗人的计量用在那些小资家庭的创业者身上，这部分人群基本上都是带着悉数身家满怀神往地去创业加盟，却不想落入骗局，毕竟让自己堆集的悉数身家打了水漂。加盟者们上当之后投诉无门， *** 无果，只能自己承担后果，悲惨剧由此初步！可耻的骗子们还在不停地叫嚣着这是心有贪念才变成惨祸，让受害者长点心！

想要加盟一定要擦亮眼睛甄选！骗子们往往会傍一些大品牌去做竞品，比如说许多不做加盟的大品牌就是他们所傍的大牌。还有就是想要加盟某品牌，可是骗子们却奉告你地点区域已经有人 *** 了，考不考虑做其他品牌，一旦接受了他们提出的建议，就初步走入他们的骗局。还有许多骗子会做出一大堆的虚伪数据，然后运用你想要加盟心切的心思和加盟者自身经济条件，假装推出优惠活动，让本就对加盟心切的你心动，一旦选择加盟，必定会上当受骗，被骗子达到目的。

一个开鸡排加盟店的经历分享

一个人开鸡排店的经历分享，小吃市场目前非常火热，主要人们的需求越来越多，想要做好餐饮小吃，也是一门大学问，以下3点也是非常必要！因为自己在开鸡排加盟店，所以今天棒.棒御就给大家来分享下，开鸡排加盟店的一些经历和经验的分享。希望想创业的人能看一下，以后在自己的创业过程中，少走一些弯路。

1、加盟的品牌要对自己店铺开业支持

一个人开鸡排店的经历分享，门店的初印象很重要，鸡排加盟店为了避免投资人经验匮乏，无力策划，在开业支持上面可谓面面俱到。比如说帮助门店开业寻找问题，帮助加盟商一起做开业活动等，引导加盟店走上正轨。

2、加盟品牌有产品研发团队能不断的做出产品更新

追求新鲜感的当下消费者，一成不变的好口味也会被摒弃，想要保持品牌朝气，更新迭代是必要。鸡排加盟店总部配备专门研发团队，保证每个季度增添新品类更大程度的维持客户黏度。

3、加盟品牌要有推广支持

流量时代，个人能力做宣传很多时候都是力不从心的。鸡排加盟店总部会根据市场需求，积极寻找合作，宣传品牌，要知道，在快节奏的经济环境下，一成不变的店铺营销肯定是不行的，主动出击做一些促销活动才是不断吸引消费者，保持店铺竞争力的做法。

一个人开鸡排店的经历分享，门店的发展长久和总部扶持离不开，创业选择背景实力雄厚能给予加盟者保驾护航的品牌，成功率自然高很多。

打工十余载，积蓄30万，花式加盟骗局，总有一招吸 ***

你知道人与动物更大的不同是什么吗？

它可以有很多答案，不过在我看来则是不甘心！

正是因为不甘心，很多从来没有做过生意的人想要在合适的时间搏一把，因为他们不甘心一辈子都是打工仔。

近日，商业街观察报道了一个创业小白李明在加盟过程中遇到的种种遭遇，辛辛苦苦十多年，结果全部亏了进去，教训惨痛，值得所有想要创业的人注意。

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创业加盟的那些坑？

据悉，李明是南方人，在打工十余载之后决定创业当老板。

可是创业做什么呢？自己并没有一技之长，这是一个致命伤。

由于自己喜欢吃鸡排，李明就想着加盟国内知名度较大的正新鸡排。

首先，李明就通过搜索打开了一家酷似正新鸡排的官网（实际上不是），在李明填写加盟信息之后，很快就有销售人员跟他联系。

销售人员非常奇怪的告诉李明，如果你想加盟正新鸡排也可以安排，不过加盟费高达10多万。如果退而求其次，加盟一家相对较为年轻的品牌，加盟费要低出很多。

销售员要怎么让李明相信呢？销售员表示，这家新品牌的供货商跟正新鸡排一样，质量是可以保证的。在产品的口味上也足以跟正新鸡排相媲美，更为重要的是现在加盟名额只剩下一个，之后就要涨价了。

没做过生意的李明很快就被销售员给忽悠的有点信任了，毕竟加盟费确实可以省不少钱。

不久后，李明参加了这个品牌举行的品牌招商会，在会议上一名销售对标一名客户，让客户很少有跟其他客户交流的机会。

在招商会热烈的氛围催眠之下，李明彻底相信了，他不仅选择了加盟还花十几万拿下了区域 *** 权。

这是李明加盟的之一个坑，选择了一家没有知名度并且以赚加盟费为主的品牌。

有了产品之后，开店地址也成了一大难题。在李明经过数天的考察之后选择了一家人流量一般的商业广场。

之所以会选择这里，是因为招商经理表示这里包装修，包营销，李明拎包就可入住。

就这样，李明又交了11万元的房租，其中3万元的进场费，房租是1万元/月，押2付6。

在花了将近30万之后，李明的鸡排店终于开业了。

由于商场本身流量较小，店铺一天的营业额只有几百元。为了能够吸引附近的人群到店消费，李明开通了自己的短视频平台。

正在李明以为有所帮助时，却看到了同样加盟这家公司的创业者评论：有一个被XX（品牌名）骗了的，祝你好运！

李明紧接着就给那位网友联系上了，知道那个人被骗了几十万。

李明还心存侥幸的认为，那是因为你不会做，这跟公司没有关系吧？

可是在坚持了一段时间之后，商业广场的招商经理并没有任何动静，说好的打广告引流都是骗人的。

然后，疫情就到来了，眼看着即将到期的物料，自己只能是干着急。在李明联系总部后，总部表示可以调换一半的物料，但是不能退钱。

疫情期间，商业广场的招商经理要求李明缴2月份物业费，这下彻底把李明惹怒了，自己本来就揭不开锅了，再加上疫情期间没开门。

李明的心情到达了谷底，于是就想到了退租和退加盟费。

可是在白纸黑字的合同上，没有一条是对他有利的，就这样李明只能自吞恶果。花了30万买了一个大教训。

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加盟怎么避坑？

时至今日，有多少创业者在创业初期就被加盟品牌给“算计”了？

不赚钱其实都是情理之中的事，因为加盟品牌把你该赚的那一份给赚走了。

有业内人士表示，现在想通过加盟赚钱，那比登天都难。因为有90%都是处于亏钱状态，真正赚钱的也就10%左右。

当然，可能很多创业者相信自己就是那10%，因此仍然愿意选择加盟，那么该怎么避坑呢？

首先，确保加盟品牌是正规品牌。目前市面上有很多冒牌企业，随便搞一个山寨网站就开始摆摊赚钱。

我们在加盟之前需要先查验一下这个品牌是否是正规品牌，我们可以用商业特许经营企业备案网站查询。

其次，正规品牌的同城店铺经营状况。就算我们找到的一家正规的加盟品牌，但是也并不意味着可以高枕无忧。

有些品牌在某个地区的密度非常高，一条街上同品牌店铺开两三家，谁也别想过的舒服。

因此，我们需要知道这个品牌在同城的密度如何，再调查一下同城店铺的经营状况到底如何。

假如有很多店铺都处在生存线上下，你千万不要以为你的水平能超过他们。

有一个快速了解某品牌经营状况的 *** ，那就是到二手网站搜索一下某品牌的店铺 *** 比例。如果 *** 的店铺有很多，那就说明这个非常难做。

其实，真正创业成功的大多都是自己花费时间研发产品的，这样不仅可以让自己省去十多万的加盟费，也能在原材料的选择上省掉一大笔成本。

只有成本降低了，我们才更有竞争的实力！

如果一开始我们的成本就很高（同样的产品），那么失败只是偶然！

街边的炸鸡排凭啥10元1份，还送饮料？离职员工说出其中“猫腻”

街边的炸鸡排凭啥10元1份，还送饮料？离职员工说出其中“猫腻”！炸鸡排大家都不陌生吧，大街小巷有很多的卖炸鸡排的摊位，据说因为炸鸡排是从台湾传入进来的，所以很多的商家就都打着台湾的旗号来售卖。但其实是因为炸鸡排在台湾卖得非常火，有人发现了这个商机，觉得如果引入我们内地也肯定会深入人心的，所以就尝试着做了起来。后来也是有人看到了，大陆市场潜力非常大不错，于是也就开始在内地尝试着做了起来。在经过几年的努力奋斗，终于也在内地小有名气，得到了广大群众的认可。

既然有人把鸡排生意做起来了，那么自然会有人看到其中的商机，就会选择自己在创立新的鸡排品牌。随之而来的就会有人选择加盟，像滚雪球一样，市场变得越来越大，鸡排也就遍布在我们身边。

为什么鸡排这么好吃但是价格却并不贵呢？毕竟也是肉啊，是不是其中有什么不可告人的秘密呢？今天我就告诉大家那是因为几排的做法，你会看到我们平时买的鸡排外面都包裹着一层金黄色脆脆的东西，没错他就是决定价格的关键，那个东西叫做面包糠。我们买的鸡排个头看起来都很大，正是因为面包糠经过油炸之后变得又酥又脆，而且遇到有油之后会变得非常蓬松，这样便会显得鸡排量很大，很便宜，而且味道也不错。

还有一点就是鸡肉的选材，炸鸡排用的鸡肉也并不是我们自己家的溜达鸡，而是养殖场专门为了商家规模化准备的鸡。在它们专业的养殖下，每一批鸡在一个月就可用来食用，因为养殖成本并不高，商家又是长期大量的购买所以炸鸡排的鸡肉成本也很低，这也正是我们觉得鸡排价格便宜的原因。

有人说买鸡排还赠送饮料简直太划算了吧，这也是商家的一种营销手段，因为他们赠送的饮料大多数是冰镇的，有的是自己商家自己勾兑的，有的则是进价很低的，冰镇饮料喝到之后会对胃产生一定的 *** ，让人产生一种饥饿的感觉。作为吃货的我们都知道，当有饥饿的感觉的时候感觉自己能够吃下一头牛，让本来想买一个几排的我们不禁买了两个，而且顾客尝到便宜之后还会进行二次购买，所以说现在的商家都很聪明。知道为什么鸡排这么便宜还赠饮料了吗？

加盟便利店到底是被“割韭菜”还是更省心？#实体店

加盟便利店到底是被"割韭菜"还是更省心？很多准备开便利店的老板看到加盟店比较正规就想着去做加盟，但加盟费高又担心被割韭菜"迟迟犹豫不敢下决定。开便利店到底是选择加盟还是自营？先要弄清楚加盟有哪些模式。

·之一、加盟的分工体制。加盟的本质是通过分工合作来扩大规模。总部负责系统建设维护、运营支持、员工培训、商品供应管理、设备供应管理、店铺会计服务、选址营建等。加盟商负责店铺销售、员工管理、代 *** 务、店铺管理等。

如果要选择加盟就得弄清楚能从总部得到什么资源及支持，比如店铺的装修布局、门口设计等。这种含金量不高的是总部支持或是自己请人设计，差别都不大，但成熟稳定的供应链、差异化商品等，这就需要有很长时间经验打磨积累研发的专业团队来指导。

·第二、便利店的加盟模式。现在便利店主流的加盟模式有两种。

→一种是把商标和商品提供给加盟商，相当于挂个招牌再帮店铺供货。除了供货其他事总部基本不会管，这种模式称之为松散型加盟。

→另一种是提供给店铺完整的经营模式，比如怎么订货、怎么陈列、怎么做好店铺卫生等都得按照总部的规矩来，总部的要求高、管得严。这种模式也称之为紧密型加盟。

松散型加盟对于总部要求较低，基本上组织好商品的供应链就够了。加盟商是否能盈利对总部没有直接的影响，总部只要把商品卖给了加盟商就可以从供应链上赚取商品的差价。

比如美宜佳、京东便利店走的就是这种供货型模式。这种模式的优势是投资门槛低、加盟费便宜，除了订货有要求，其他的经营管理、加盟商有很高的自由度。紧密型加盟需要总部经过很长时间的积累和沉淀，衍生出一套经过验证的成功概率更高的经营模式。这对总部的要求很高。

除了供货，总部还需要有一支专业的团队来指导加盟商如何经营好门店，帮助门店解决问题。这种模式的好处是加盟商会比较省心，只需照着总部的标准做就行了。成功的概率也较高。

→缺点是投资门槛高。加盟商缺乏自由度，比如711罗森这些外资便利店走的就是这种模式。

→第三、两种模式的利润分配。松散型模式的利润分配是供货差价。通常总部会规定加盟商每月必须从总部订多少金额的货，而且从总部订货比自己在外面拿货价格要贵一些。

紧密型模式的利润分配是毛利分成，意思就是比如每月销售30万，毛利7.5万。总部和加盟商就对这7.5万的毛利额按照一定的比例进行分成，加盟商的毛利额越高总部赚的也越多。

从利润分配方式可以看出来，毛利分成这种模式虽然门槛高，但加盟商的经营状况会直接影响到总部，这也倒逼着总部不断的研发自由品牌和高毛利商品。比如711的三明治、关东煮、罗森的甜品，全家的炸鸡等，相比于单纯的供货模式，紧密型模式的总部对于加盟商的经营状况会更加上心。

→第四、加盟模式的趋势指提供商标和商品的松散型加盟，是比较初级的，总部需要更多的加盟商来帮助它出货，对于加盟商的数量就多多益善了，所以加盟费的门槛不会高，有一些总部甚至对于加盟商的选址都不审核，可谓是来者不拒，导致后期大量的加盟店出现亏损。

紧密型加盟模式的总部需要加盟商挣更多的毛利额，所以保证单店的盈利是最基本的要求，不求多但求稳。对选址的要求、加盟商个人的要求等都比较高，面试的淘汰率都在百分之五十以上，但加盟商的续约率在90%以上。

由于松散型的加盟在管理上有很多漏洞，现在的趋势是越来越多的连锁便利店品牌开始向紧密型加盟模式转型，便利店进货就找便利行。

加盟小妙招：辛德勒炸鸡可乐教你如何识别餐饮加盟骗局？

餐饮加盟从一定意义上来说，已经成为创业者首选的一条路！但是如何准确判断，加盟商的好坏，以及真假？下面我们梳理了几条，也许不是金玉良言，但是绝对是有用的参考。

什么样的人更容易被餐饮加盟骗局骗到？

1、资金少，爱占小便宜的人容易被骗；

2、只关心产品的价格问题，从而忽略了商家的整体实力与技术支出；

3、学会鉴别设备的能力，不一样的设备所产出的食品口感不一样，从而导致客流量问题出现；

4、尊重知识和专业人才及行业专家的创造性科技成果，不要误认为技术千篇一律，从而忽视了普通劳动力和科技更是生产力的概念；

5、不要误认为好产品产于大城市，但是大城市的产品能上到市面上来，能通过层层审核，说明质量问题也是能得到保障的；

6、要懂得查验生产厂家是否具备环保部门审核通过的环评资质，要知道生产性加盟商无环评资质是三无产品的道理，最后还要知道不能购买三无产品；

7、防骗经验：

考察时，要格外注意公司的营业情况

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