比起牛羊肉，在日常生活中，相信很多人都更加偏向于爱吃鸡，为什么呢？究其原因是因为牛羊肉不仅味道膻，而且还不容易煮烂，所以啊很多人就更加爱吃鸡肉了，就连鸡身上很多的鸡杂也被人钟爱。5元一斤的它，是鸡身上最营养的部位，补血益气，女人常吃气色好。它是什么呢？它就是鸡肝。平时小编家里买鸡吃，都不知道鸡肝怎么处理，煮着吃实在是太干了，没人爱吃。所以就做成了这样的小饼，于是爱吃的人变多了，每次鸡肝也不会被浪费了。快来跟小编一起学习吧！
鸡肝藕饼
By 一日五餐辅食
配料：
藕 100克、鸡肝 30克、葱 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.鸡肝提前泡2个小时，除去血水，中途换几次水，直到水清。
2. 鸡肝去除白色筋膜，凉水下锅煮，加入一点葱姜。
3.鸡肝煮熟透，大约10分钟，取出勺子压成泥。
4.看着像巧克力碎屑吧？入口即化的哦。接下来只用了30克的鸡肝，多余的煮粥，拌面或者冷冻保存都可以。
5. 莲藕削皮擦丝。
6.细丝完成。
7.使劲挤出藕汁。
8.藕丝球球。用100克藕挤汁，这些藕丝放在饼里50克。 小贴士：我力气小，吃奶的力气试出来了，水出的不是很多，藕里还含水。
9.什么也不用加，将藕汁开大火单独炖煮，煮成浆糊那样就好。只要一会会。 小贴士：通常这里会加一个鸡蛋或者加个鸡蛋清，起到黏合的作用，对于有些宝宝对鸡蛋过敏，我把这个藕汁煮成浆糊样，就很好的代替了鸡蛋黏合的作用哦。
10.30克鸡肝加入，搅拌均匀。
11. 加入藕丝50克，葱，搅匀。再加点盐调味。
12.热油热锅，搓一个球放锅里，用铲子按扁，小火煎。
13.两面都煎黄就行，鸡肝是熟的，藕生的也能吃，稍微煎下就好。 小贴士： 1. 最后还可以加两勺面粉，你随意。 2. 对鸡蛋不过敏的，可以加鸡蛋。 3. 加葱只是为了更香一点。
烹饪小贴士：
1、鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝，炸鸡肝。2、因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的更佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。来源为雉科动物家鸡的肝。3、动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
你爱吃鸡肝吗？
宝宝辅食 「嫩卤鸡肝」 12月龄喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
【嫩卤鸡肝】
月龄：一周岁以上
食材：鸡肝3个，花椒，葱姜适量，薄盐型有机酱油适量
做法：
1. 鸡肝处理干净，用水浸泡备用。
2.锅中放入鸡肝，加适量清水，加入花椒，葱姜、酱油，焖煮至熟即可。
今天我们来给宝宝做一道嫩卤鸡肝。鸡肝中富含B族维生素和矿物质，所含的铁元素可以有效预防宝宝缺铁性贫血的发生。而且煮熟后口感细腻，软烂，是比较适合辅食制做的食材哦。
从6 个月开始，宝宝的辅食中就要添加富含铁的食物了。
鸡肝和猪肝一样富含铁，但鸡肝口感更细腻，宝宝更容易接受；鸡肝中的维生素C 和硒可以增强宝宝的免疫力，其中丰富的维生素A还可以护眼。
但婴幼儿每次食用更好不超过20 克，1~3 岁的孩子每次不超过50 克，且一周不超过两次，以免过量食用引起肝中毒。
下面推荐一款适合宝宝的鸡肝辅食——鸡肝胡萝卜粥。
鸡肝胡萝卜粥
原料：白米粥一碗、鸡肝20克、胡萝卜一小块
做法：将胡萝卜洗干净后切成碎末，将鸡肝在清水中浸泡30分钟，其间要换两次水。将鸡肝蒸熟后捣碎成鸡肝泥。在小锅中倒入白米粥和胡萝卜碎末，加水煮开煮软，再倒入鸡肝泥。将所有食材熬到软烂的状态时，盛出晾凉后供宝宝食用。
补铁补钙补维C，辅食中的黄金搭档，宝宝爱吃营养翻倍，宝妈快学给宝宝补充维生素、矿物质等营养，更好的办法就是通过食物来补充。很多宝妈都不知道，食物中也有黄金搭档，搭配对了食材，甚至有 1 + 1> 2 的效果，宝宝的营养吸收会翻倍。
维生素C与铁一起食用，可以促进宝宝对铁的吸收利用
铁对宝宝的生长发育是及其重要的，婴儿时期缺铁，会对宝宝的神经发育造成不可逆的损伤，损害宝宝认知能力的发展，长期缺铁还会导致宝宝免疫力下降。
想要给宝宝补铁，除了给宝宝吃含铁元素的食物以外，还能通过提高铁元素的吸收率来实现。
常见的食材中，柑橘类、大白菜、西蓝花、番茄等蔬菜都是维生素 C 的丰富来源。红肉和动物肝脏中含铁比较丰富，是补充铁元素的不错选择。
妈妈们可以把适合补铁的食材和含维生素 C 的食材放在一起吃，不仅可以提高膳食中铁的吸收率，还能让辅食本身的口感更加丰富哦。
黄瓜猪肝泥
参考月龄：8个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：黄瓜1/4根、猪肝30克
做法：
将猪肝洗干净，放入清水中浸泡30分钟，期间换水2-3次。
然后将猪肝切成小块，放入沸水中焯烫熟。
将黄瓜去皮、去籽，切成小块。
将黄瓜放入沸水中焯烫熟。
将黄瓜和猪肝倒入搅拌机中，加入少许温开水。
将黄瓜和猪肝搅打成糊状，盛入碗中即可。
番茄牛肉面
参考月龄：10个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：宝宝面条20克、番茄半个、牛肉20克
做法：
将牛肉绞碎，牛肉放入蒸锅中。
蒸熟成牛肉泥备用。
将番茄洗干净，取一半的量，撕去外皮，切成小块。
将宝宝面条掰成小段。
用小锅加清水将面条煮烂。
面条中放入番茄。
待番茄也煮软烂的时候，盛入碗中。
将牛肉泥铺在西红柿面条上面，喂时搅拌均匀即可。
西红柿鸡肝粥
参考月龄：10个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：白米粥1小碗、鸡肝20克、西红柿1/4个
做法：
将鸡肝浸泡在清水中30分钟，期间更换2-3次水。
将鸡肝放入蒸锅中蒸熟，然后取出。
将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。
将西红柿用开水烫一下，去皮，取1/4个的分量，去掉西红柿籽，将西红柿果肉切成碎末。
取一口小锅，倒入白米粥，将米粥煮开。
然后放入西红柿碎末一起煮。
将西红柿煮烂之后，倒入鸡肝泥。
将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。
锌和蛋白质一起吃效果翻倍
通常情况下，植物类食物中含有的植酸会干扰宝宝对锌的吸收，而富含蛋白质较多的动物类食物，反而可以促进锌在体内的吸收。
所以，含蛋白质较高的食物同含锌的食材同食，是增强宝宝对锌吸收的好办法。
锌在食物中分布比较广泛，贝壳等海产品、红肉、动物内脏、燕麦、芝麻、花生、蘑菇等食物是锌的良好来源，干果类、谷类胚芽和麦麸中锌的含量也非常丰富。
豆类、坚果类、奶类、禽类中蛋白质的含量比较丰富，是比较理想的蛋白质来源。
菠菜猪肝蛋黄粥
参考月龄：7个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：菠菜、鸡蛋黄 1 个、猪肝、大米、水
做法：
将菠菜洗净，用开水烫一下，烫好的菠菜切成沫沫；
猪肝洗净后，猪肝切小块，煮熟后用搅拌机打成泥；
将提前熬好的白粥拿出（如果不赶时间可以现熬）；
将菠菜、猪肝泥、蛋黄加入粥内，煮沸即可。
日式厚蛋烧
参考月龄：12个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：牛奶 60ml，虾皮 适量，鸡蛋 3个
做法：
虾皮洗干净，用水泡一下，然后剁的碎碎的。
打3个鸡蛋，充分打散。把60ml的牛奶倒进蛋液里，搅拌均匀。
起锅开小火，刷一点核桃油，用小火加热。
倒入1/3鸡蛋液，晃动一下煎锅，让蛋液均匀的铺满整个锅底。
把凝固的蛋液卷起来，用铲子把蛋卷推到边上，轻轻的抬起卷好的蛋卷，再在锅里均匀的倒入1/3蛋液。待蛋液凝固后再马上卷起，然后再把卷好的蛋液推到边上，再倒入1/3蛋液。
倒入虾皮碎，然后把凝固的蛋液卷起来，这是最后一层啦。
卷好后再煎1分钟就可以出锅了。
把做好的蛋卷盛出来，均匀的切成5小块，完成。
牛奶花生核桃露
参考月龄：12个月以上（适合对文中食材不过敏的宝宝）
食材：红枣50g、花生20g、核桃少许、母乳或配方奶少许
做法：
将大枣去核，可以用圆珠笔杆将枣核顶出去，核桃取仁。
将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃。煮20分钟后出锅稍晾凉。
将大枣和核桃、花生连同煮好的汤水，配方奶一起放入搅拌机搅拌成细腻的糊状，装入碗中。
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很多妈妈表示，辅食是个神马东西？
完全不会做啊！
各种泥湖怎么 *** ？
肉是先弄能泥再加热？
水果要煮熟吗？
（本文干货满分，一定要分享给你身边的妈妈哦~）
宝宝辅食添加与时机？
目前关于辅食添加的时机，已有的共识是宝宝满6个月后添加辅食。（满6月龄定义为（出生180天）。
而这个具体添加的日期，其实并不是一成不变的，是可以根据自己宝宝的个体差异状况变化的。但最早不能早于满4个月。
宝宝一次要吃多少辅食才够？
宝宝刚开始添加辅食，只是初步适应，并没有具体量的规定。
根据自己宝宝的胃口调整就好，只要宝宝发育在正常范围，就不要在吃辅食上给宝宝太多压力。
宝宝多大可以坐餐椅？
其实辅食添加一般推荐是满6个月开始，添加的时机其中一条就是宝宝可以靠着椅背坐起来，能很稳固的抬头。
所以当宝宝发育到这种程度的时候，就是可以坐餐椅就餐的时候。
初级辅食
营养米粉怎么冲调
其实最简单的 *** 就是按照你购买的营养米粉的说明冲调 *** 去做就可以了。 用温热水、母乳、配方奶来冲调米粉都可以，主要看宝宝喜欢哪种口味。
需要注意的是，初添辅食的时候，一定不要稠，要稀，要幼滑（避免宝宝干呕）。同时注意别做多了浪费还容易强迫喂食，等宝宝适应再逐渐加量。
营养米粉比普通自制白粥多添加了更多婴儿需要的营养素，特别是铁。
当宝宝其他辅食都添加成功后，还可以将菜泥、肉泥、蛋黄泥添加到米糊里。而米糊也从细滑逐渐变得有一定的稠度。
现在由于大米的生长环境问题，一些重金属容易超标，自家的大米磨成粉，也不能避免重金属过多的问题，同时还不含铁。
如果实在纠结大米米粉问题，还可以给宝宝选择强化了营养素（尤其是铁的）营养麦粉。（前提，宝宝对麦粉不过敏）
如何给宝宝做菜泥？
宝宝吃的菜泥更好现吃现做。同样一次不要做太多。先从深色蔬菜开始（颜色越深的蔬菜，营养越高)。
以菠菜为例：先把几根菠菜洗干净，然后放入开水锅里焯一分钟。这样大部分的草酸就能释出。菜水要倒掉（因为会残留农药等）。
把菠菜叶切小段后放入料理机里略添加一点温白开水，处理后即可成细滑的糊状。初添加辅食的宝宝菜泥要做的细滑。
如果你家里有辅食研磨器，还可以用研磨器来帮忙。
将切碎的菜叶，放在辅食研磨器里面的滤网上，用研磨棒过滤成质感细滑的蔬菜蓉给宝宝吃。
到8-9个月的宝宝，吃蔬菜就可以不用料理机了，而是煮熟后剁碎，添加到粥里即可。既能更大程度的保存营养和纤维素，又能锻炼宝宝的咀嚼能力。
如何给宝宝做水果泥？
常温水果尽量生吃，更大程度的保留营养物质。例如面苹果、香蕉等：一些比较硬的水果还可以通过加热的方式使其变软，然后 *** 成泥状。
1、简单易操作的办法，用个不锈钢的勺子直接刮泥蓉到宝宝碗里，用宝宝的小软勺再喂食宝宝，吃多少刮多少。不要一次做太多，吃不完，很快容易氧化变色。
2、还可以使用辅食研磨器，刮泥哦。
3、当宝宝大一些，前面长出牙齿来，就可以不用给宝宝吃果泥，可是尝试把水果切成宝宝可以用手拿着吃的大小薄片在大人看护下进食。
可以比图中的苹果切片更薄些
4、不要给1岁内的婴儿喝果汁。
很多家人为了让宝宝多吃水果，将水果榨汁后给宝宝饮用，认为鲜榨的有营养。殊不知果汁的的确确是辅食的黑名单之一。
果汁是将水果纤维破坏后，取汁水，去膳食纤维的产物。一杯200ml的橙汁通常需要2~3个橙子才能榨出，然后将最有营养的果渣丢弃。
果汁中含量更高的就是糖分。
2017年5月美国儿科学会发布最新指南：果汁对1岁以下的宝宝没有任何营养价值，还会增加肥胖和龋齿的风险，不应该纳入到宝宝的饮食中。
即使1岁以上的儿童，也应该严格控制果汁的摄入量，并警惕未经杀菌的鲜榨果汁可能带来的大肠杆菌、沙门氏菌感染的问题。
根据宝宝月龄，可以选择吃水果泥和水果条、水果片等、水果粒等。
如何 *** 土豆泥？
此 *** 还可以 *** 南瓜泥、紫薯泥等哦。
首先去皮，洗干净，切小块，煮熟后放在研磨碗里牙成土豆泥加水或奶调制成宝宝能接受的稀稠程度。还可以用过滤网再过滤一次。这样处理后会更加细滑。
如何 *** 肉泥？
此方可以 *** 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等
1、蒸熟肉片；
2、在处理熟食的菜板上把肉切成小颗粒。把肉加入搅拌机（清洗过）里加入蒸肉时的肉汤漫过肉即可。
3、短暂开动搅拌机，不时停下看看是否足够细滑。
4、可以直接喂给宝宝啦。
当宝宝辅食种类比较丰富后，就可以 *** 复合型食物了，可以把一些蔬菜和肉类泥湖混合，还可以把土豆泥和肉泥一起混合， 妈妈们可以开动大脑， *** 出不同花样的辅食。
辅食添加
● 从种类到数量都是由少到多；由稀到稠；由细到粗；由一种到多种。
● 进食每种新食物需观察至少三天，看有无呕吐、腹泻、过敏等不良反应现象；如果任何一种辅食添加后，出现皮肤湿疹加重、呕吐、腹泻等，应暂停此种食物的添加至少3个月。
● 1岁内不加糖、盐、不加料酒。辅食中加盐，会加重孩子肾脏的负担。
● 1岁内不加蜂蜜。不加所谓的儿童酱油。3岁内不添加整粒坚果。
● 提倡吃果泥、水果块、水果片、水果条。不建议给宝宝喝果汁。可适量添加植物油。添加辅食后按宝宝需要适当添加水。
● 以富铁泥糊状食物开始，逐渐丰富食物种类。
● 以婴儿适应状况为调整依据，辅食添加没有固定顺序。
● 宝宝患病期，应暂缓添加新品种。
● 宝宝的生长发育状况是评价辅食添加是否合适与否的金标准。
添加辅食，宝宝不接受咋办？
不光吃母乳的宝宝不爱吃辅食，吃配方奶的宝宝也同样很多在1岁内不太接受辅食，所以你不是一个人在战斗......
● 先喂辅食再喂奶
在准备喂奶前半小时，给宝宝尝试吃辅食；不要等他特别饿的时候喂辅食，那时候宝宝通常会不耐烦或大哭，不是尝试辅食的好时机；
● 放低期望值
开始宝宝吃的分量会较少，有时只能吃一两口，家长不要期望宝宝能把碗里的食物都吃完；
● 耐心喂养不强迫喂养
每次进餐时间不超过20分钟；
● 不断地让宝宝尝试
不强迫吃，但麻麻需要不断地试着给宝宝准备。平常心，平常心，平常心对待宝宝的一次次拒绝。可能在宝宝拒绝的第10次，第20次就会接受了。每个妈妈都要有一颗不怕被拒绝的强大的心！！！
● 多鼓励宝宝
多对宝宝夸赞可让宝宝更有自信作新尝试。
● 当宝宝有这些表现，你就该停止喂食了
宝宝明显不想继续了
宝宝被别的事物吸引了
宝宝紧闭着小嘴
宝宝推开勺子
宝宝很烦躁
初添加米粉，怎么加？
之一次给1~2勺即可，目的是观察宝宝是否对米粉过敏。如果宝宝没有过敏症状发生，那接下来可以根据宝宝的胃口大小逐渐增加喂养量。
6~12个月的宝宝，依然是以母乳为主，辅食为辅。
因此米粉喂养的量以不能影响正常奶量就是可以的。不用纠结具体多少g,每个宝宝的胃口和对米粉的接受度都是不同的。
一般来说市面上美国的铁强化米粉中铁的含量是国产铁强化米粉的数倍，辅食添加初期，宝宝铁的来源不是很多，因此可以选择进口铁强化米粉。
只要宝宝铁的来源足够丰富时，即可不用再食用营养米粉。换句话说，当宝宝食用一段时间(2-3个月）的米粉，就可以用蔬菜肉粥来代替了。一般辅食添加2个月后，泥糊状食物便可以逐渐被颗粒状食物替代。
没有长牙并不意味着只能吃泥糊状食物，宝宝的牙齿出生就藏在牙龈下面，即使没有萌出牙床也具有一定的咀嚼能力，需要根据每个宝宝咀嚼吞咽能力的发育情况来给予不同性状的食物。
辅食添加后发生便秘更大的原因就是对新添加的辅食不耐受。那就暂时回避这种食物，过段时间再尝试。
除此以外，造成便秘的原因通常是膳食纤维不够，需要结合宝宝实际饮食情况，增加富含膳食纤维的食物，比如一些带籽水果（猕猴桃、火龙果、无花果、草莓）等。
将这些食物适当加入宝宝的辅食中可以给宝宝提供丰富的膳食纤维，预防便秘。添加辅食后的宝宝，也需要在一天当中适量饮用一些白水。
不同月龄不同的辅食质感
6个月 8-10个月 10-12个月 1-2岁
进阶辅食
注意：先确认各食材宝宝都尝试过且确认不过敏后，再 *** 复合型辅食。
1、蛋黄蔬菜蓉米糊
适合满6个月后的宝宝食用
1、 *** 蔬菜蓉，剁碎或用研磨器里面的过滤网做成菜蓉；
2、煮一个带壳鸡蛋，取半个蛋黄，用叉子压碎，再用水调成糊状；
3、用奶冲调营养米粉调成宝宝习惯的质地，加入蛋黄糊和菜蓉即可吃啦。
2、豆腐南瓜粥
适合7、8个月宝宝食用
1、取小块南瓜去皮蒸熟，用叉子把南瓜和豆腐压成泥蓉状备用；
2、把粥煮熟后加入南瓜和豆腐泥蓉，搅拌后再煮2分钟即可食用。
3、鸡肉泥青豆粥
适合7、8个月宝宝食用
1、一勺青豆煮熟后放在过滤网上压成泥蓉并去皮；
2、白粥煮熟后加入剁碎的鸡肉泥，搅拌后煮熟；
3、加入青豆蓉搅拌后煮开即可。
4、紫菜豆腐肉碎粥
适合9-11个月宝宝
1、一小块瘦肉做成剁成肉馅加少量水搅拌；
2、白粥煮开后，下肉碎搅拌，转中火煮熟；
3、加入少许碎紫菜和豆腐小丁，搅拌后煮开即可。
5、南瓜肉碎面
适合9-11个月宝宝
1、一小把儿童小面条煮好备用，用辅食剪弄成1厘米长度
2、把南瓜切成1厘米的小块煮成一小碗南瓜汤；
3、加入切好的肉碎煮熟；
4、加入备用的小素面即可。
6、鱼蓉西兰花软饭
适合9-11个月宝宝
（还可以把鱼换成虾仁蓉）
1、用不粘锅下少许植物油，放入姜片，煎无刺鱼块，两面金黄，把鱼肉取出捣碎
2、西兰花焯至半熟，取2朵切碎。用不粘锅下少许植物油，放入蒜蓉，爆香后下西兰花碎炒熟；
3、如想做粥，加入半碗粥 混入鱼蓉和菜蓉即可食用；如想做软饭，直接加入小半碗软饭混合炒熟即可。
妈妈们可以发挥自己的创造力，举一反三 *** 出更多美味辅食。
给宝宝搭配一天的辅食
除了喝奶以后，每天需要考虑为宝宝多添加谷物类（主食）、蔬菜类、水果类、而鱼禽蛋肉豆适量即可。宝宝餐在不过敏的情况下尽可能的丰富食物种类。同时注意不同月龄需要不同质地的辅食。
7~11个月辅食安排
7-8个月宝宝一天的食谱
按需喂养母乳
或
配方奶3-4次（600-800ml)
正餐1~2次
半碗营养米粉
1/2~1勺肉类
1~2勺蔬菜
1勺水果泥
点心1~2次
两餐之间婴儿营养点心（例如红薯泥等泥湖状小食）
水果泥
9-11个月宝宝一天的食谱
按需喂养母乳
或
配方奶（2-3次）（600ml )
正餐2~3次
半碗/一碗营养粥
1勺肉类
2勺蔬菜
2勺水果
点心1~2次
面包条/红薯条/营养点心
蔬菜条
水果泥或水果条
黄色： 谷物类红色： 肉、鱼、蛋、豆类
绿色： 蔬菜类 橙色：水果类
1-2岁辅食安排
1-2岁幼儿一天的食谱
可参考所列的份量预备食物，各类食物可同类替换
早餐
半碗粮食类早餐
1小杯奶（100-150ml）
2颗草莓
早点
1小杯乳酪（可用一杯原味酸奶代替）
午餐
1/2碗~1碗面条
1~2勺鸡肉
2勺卷心菜+2勺番茄
午 点
1片面包
1小杯奶（100-150ml）
1/4个苹果
晚餐
1/2碗~1碗软饭
1~2勺鱼肉
2勺西兰花+2勺胡萝卜
几瓣橙子或桔子
晚点
宝宝需要时供应： 1杯 120ml的奶
黄色： 谷物类红色： 肉、鱼、蛋、豆类
奶类 绿色： 蔬菜类 橙色：水果类
常见肉类辅食 *** 过程
（1）、鳕鱼肉泥
食材：
去掉鱼皮和鱼骨的鳕鱼肉1块
做法：
先将鳕鱼肉洗净、用刀切成小块，放在锅内蒸熟后再用搅拌机打成泥状。
适合：7个月宝宝
（2）、鸡肉豆腐泥
食材：
鸡胸脯肉1块、豆腐1块
做法：
1、鸡胸脯肉用清水洗净，用刀切成小块，水煮沸后放进鸡肉，煮到鸡肉转白捞出。
2、老豆腐冲洗干净，挤掉多余水分，用手捏碎放锅内蒸熟，和鸡肉一起放在搅拌机内，打成泥状。
适合：7个月宝宝
（3）、胡萝卜泥烂面条
食材：
胡萝卜半根、宝宝面条1小把
做法：
（1）胡萝卜洗净、去皮、切块，蒸熟，用搅拌机打成泥。
（2）将宝宝面条掰成小段，放在沸水锅中煮烂捞出，拌入胡萝卜泥。
适合：7月龄+
营养功效：
胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养物质。
其中大量的胡萝卜素进入身体后，有50%转化成维生素A，对宝宝的眼睛、肝脏、骨骼生长发育等，起到重要意义。
（图片面条插画师没有掰碎，请自行忽略）
（4）、猪肉土豆丸子
食材：
猪瘦肉1块、土豆1块、面粉少许
做法：
1、将猪瘦肉洗净，用刀切成小块。
2、土豆洗净，用刀切成小块。
3、将小块猪肉、小块土豆和面粉搅拌均匀，用搅拌机打成泥状。
4、双手洗净、蘸点水，将猪肉土豆泥放在虎口位置挤出一个个小丸子，依次放进小火煮开的开水锅里。当丸子浮起时，再煮片刻就可以盛出给宝宝吃了。
适合：8个月宝宝
（5）、鸡肉豆腐丸子汤
食材：
鸡胸脯肉1块、老豆腐1块、面粉少许
做法：
（1）鸡胸脯肉用清水洗净，用刀切成小块。
（2）豆腐洗净，挤掉一些水分，切成小块。
（3）将小块鸡肉、小块豆腐和面粉搅拌均匀，用搅拌机打成泥状。
（4）双手洗净、蘸点水，将鸡肉豆腐泥放在虎口位置挤出一个个小丸子，依次放进小火煮开的开水锅里。当丸子浮起时，再煮片刻，丸子和汤一切盛在碗里。
适合：8月龄+
营养功效：
禽类中，鸡肉的蛋白质含量更高。
豆腐中含有丰富的钙，是宝宝辅食材料中不可或缺的食材。
（6）、油菜鸡肝粥
食材：
鸡肝1块、油菜1棵、大米50g
做法：
1、大米淘洗后用清水浸泡半小时，将米放进锅内加入4倍米量的水，先大火煮沸再转小火慢煮。
2、鸡肝去筋膜洗净，沸水稍煮片刻，等颜色转灰白后捞出，取适量切成碎末，投入将煮熟的粥中。
3、将油菜洗净，用沸水烫过后切成碎末，放入粥中稍煮几分钟后即可。
适合：9个月宝宝
（7）、银耳羹
食材：银耳若干
做法：
银耳清水完全泡发，清洗，撕成手指甲大小朵，放入炖锅加水没过银耳，略高3厘米左右，大火煮沸后小火慢熬，熬至浓稠成羹。
适合：9月龄+
营养功效：
银耳羹软糯爽口，非常适合宝宝食用。
银耳中蛋白质、多糖、粗纤维等营养物质很多。
（8）、多蔬碎鸡蛋卷
食材：胡萝卜半根、油麦菜2片、香菇2朵、鸡蛋1个
（提前试吃过，宝宝对整蛋不过敏）
做法：
（1）胡萝卜洗净、去皮、切成小薄片。
（2）油麦菜嫩叶洗净。
（3）香菇泡发、去菇柄、洗净，切成薄片。
（4）胡萝卜薄片、油麦菜嫩、香菇薄片，依次放入锅中煮熟。
（5）煮熟的胡萝卜薄片、油麦菜嫩、香菇薄片，依次切成碎末状。
（6）鸡蛋打散备用。
（7）锅底刷上一层薄薄的核桃油或植物油，小火加热至6成热时，画圈倒入搅拌均匀的鸡蛋液，摊成一张蛋饼。
（8）蛋液凝后盛出，将胡萝卜、香菇、油麦菜碎末均匀铺在上面。
（9）鸡蛋饼沿着一端慢慢卷起，用刀切成小段状。
适合：10月龄+
营养功效：
鸡蛋蛋黄营养丰富，对宝宝的身体非常好。
鸡蛋蛋白中富含优质的蛋白，在人体中利用率很高，是食物中更优质的蛋白质之一。
（9）、鱼蓉西兰花软饭
食材：鱼块1块、西兰花1朵、大米50g
做法：
（1）用不粘锅下少许植物油，放入姜片，煎无刺鱼块，两面金黄，把鱼肉取出捣碎。
（2）西兰花焯至半熟，取2朵切碎。用不粘锅下少许植物油，放入蒜蓉，爆香后下西兰花碎炒熟。
（3）如想做粥，加入半碗粥混入鱼蓉和菜蓉即可食用；如想做软饭，直接加入小半碗软饭混合炒熟即可。
适合：9~11月龄
营养功效：
鱼肉中富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质等物质，是宝宝生长发育中不可或缺的营养来源。
* 食材中，还还可以把鱼换成虾仁蓉
（10）、绿豆糕
食材：250g绿豆
做法：
（1）提前将绿豆用温水泡好，建议泡8小时。
（2）上锅蒸熟至绿豆发软。
（3）将蒸好的绿豆放入料理机打成泥。
（4）把打好的绿豆泥倒在模具里，轻轻按压，再倒扣出就可以吃了。如没有模具，将绿豆泥揉成小球也可以。注意豆块要小一点，以免噎住宝宝。
适合：12月龄+
营养功效：绿豆是家庭常备夏季清暑糕点，清暑开胃，老少皆宜。
（11）、原味酸奶溶豆
食材：
无添加稠酸奶30g、配方奶14g、蛋白1份（1个蛋的）、玉米淀粉8g、柠檬汁5ml
（提前试吃过，宝宝对蛋白不过敏）
做法：
（1）取稠酸奶30g，加入玉米淀粉、奶粉，搅拌至均匀无颗粒。
（2）鸡蛋去蛋黄留蛋白，蛋白中挤入一滴柠檬汁，打发成半固体。
（3）将酸奶糊和滴入柠檬汁的蛋白，一起搅拌均匀。
（4）将混合物装入裱花枪，挤压出溶豆，放入烤盘。
（5）上火100°，下火80°，烤约60分钟即可拿出。
适合：9月龄+
营养功效：
酸奶溶豆解决了宝宝不爱喝奶的问题，奶制品对宝宝补钙大有帮助。
优质蛋白促进身体发育，含钙丰富促进骨骼发育。
（12）、缤纷什锦炒饭
食材：
软米饭1小碗、玉米粒20g、小芹菜1颗、红黄绿彩椒各20g、橄榄油5ml
做法：
（1）将彩椒、小芹菜切丁，玉米粒剁碎。
（2）热锅注油，配菜下锅，炒约1分钟至熟。
（3）加适量水，倒入米饭，再翻炒半分钟即可。
适合：12月龄+
营养功效：
蔬菜颗粒可锻炼宝宝的咀嚼能力。
钾含量丰富，可维持神经系统的应激性和心肌的正常功能。
以上菜谱，妈妈们可以发挥自己的创造力，利用同类互换的原则，举一反三 *** 出更多美味辅食。
我知道你们最想补的
1、补钙辅食？
凡是奶制品或大豆及豆制品，含钙都高；吸收率高；
2、补铁辅食？
凡是食材里面添加了红肉（每日一次）、血制品（务必确保来源真实新鲜、干净卫生）、动物肝脏（每周一次）等都挺补铁的；
3、补锌辅食？
凡是食材里面添加了海产品尤其是牡蛎什么的贝壳类海产品锌含量最多，另外红肉也是很好的锌来源。（所以宝宝每天吃一次红肉，既补了铁，又补了锌。）
看在我这么努力的份上，多分享给一些妈妈群吧~~让更多妈妈受益！
鸡肝胡萝卜粥
它营养丰富，味道鲜美，乐于被宝宝接受，能很好的促进宝宝的发育；
它含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、锌、维生素等营养物质，其中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，且还能补充维生素B2、维生素C和硒，能增强人体免疫力，促进宝宝成长发育。
鸡肝胡萝卜粥
材料准备
鸡肝2个 胡萝卜10g 大米50g
做法
饭小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，煮熟即可。
鸡肝胡萝卜粥
小贴士
三岁以下宝宝辅食粥不添加盐、味精等调味料，因为给宝宝添加盐和味精，会增加肾脏的负担，对宝宝的健康不利。
鸡肝胡萝卜粥
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。 所以我研究了很多营养均衡的辅食菜谱，全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。
By 宝宝营养辅食
用料- 宝宝粥米 20克
- 藜麦 10克
- 卷心菜 1片
- 胡萝卜 10克
- 熟鸡肝 3克
- 空心山楂 2颗
1、准备食材：卷心菜1片、熟鸡肝3克、胡萝卜10克、宝宝粥米20克、藜麦10克、空心山楂2颗。
2、将藜麦提前浸泡，粥米淘洗干净。
3、将胡萝卜切碎。
4、空心山楂切碎。
5、鸡肝煮熟后，切碎备用。 tips：鸡肝我用的是提前煮好的熟鸡肝，姐妹们如果买回来的生鸡肝可以这样处理！ 先把鸡肝切成小片，用流动的清水水反复清洗。
6、用开水将卷心菜焯一下，再切得碎碎的。
7、粥米和藜麦一起放入锅中，加入清水。
8、大火烧开后转小火，把粥先煮稠。 tips：粥煮好后再加入其它食材，这样更容易煮稠，粥的口感会更好~
9、粥煮好后先加入胡萝卜碎，多煮一会儿。 tips：这些食材中，胡萝卜是生的，要先加入煮一会儿。
10、接着加入鸡肝碎。 tips：如果宝宝不喜欢鸡肝的口感，那么就要切得再碎一些了。
11、加入空心山楂，煮出香味。
12、临出锅的时候再把卷心菜加入。
13、再煮1分钟，所有食材熟透就可以出锅啦~ tips：绿色蔬菜中有可溶性维生素，煮的时间也不需要太长，临出锅再加入少煮一会，避免菜的颜色变黄，营养流失哟~
14、酸酸甜甜的一碗粥，吃起来像是藜麦在嘴巴里跳舞一样，咯吱咯吱的可有趣了，而且一点也吃不出鸡肝的味道哟，这道补铁辅食你可以给宝宝做起来啦~
小贴士食谱小叮咛 没有空心山楂的话，可以用山楂小方或者红枣、冬枣来代替，但是尽量不要用新鲜的山楂来代替，因为新鲜的山楂味道太酸了。
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宝宝辅食能不能加动物肝脏？这份辅食添加指南你一定不能错过动物肝脏这个东西呢，真的是因人而异，有人爱之，有人恶之。
提到给宝宝吃动物肝脏，很多宝妈的之一反应就是拒绝。
内脏什么的，都不太干净吧？
听说猪肝里面有寄生虫？
肝脏什么的会不会有激素残留啊？
但其实，不管对于宝宝还是大人来说，肝脏都是一种很优秀的动物制品。
肝脏是动物体内重要的代谢器官，含有丰富的营养物质，尤其是补充维生素A和铁的理想食物来源。
宝宝吃肝脏究竟有什么好处？
在最新的《中国居民膳食指南（2016）》中，肝脏就因为富含优质蛋白质、铁和维生素 A，被认定为是“婴幼儿不可缺少的食物”，与鸡蛋、瘦肉和鱼类并列。
● 补铁：
吃肝脏最重要的原因就是补铁了。
在人体内，铁的作用可不小，它是合成血红蛋白的主要原料之一。
当宝宝体内铁储存不足，造成血红蛋白合成减少就可能发生缺铁性贫血。
图片来源： ***
贫血会使血液带氧能力减低，对宝宝呼吸、消化、循环系统功能，以及体格发育和智力都有很大的影响。
一般来说，出现缺铁性贫血的孩子年龄多在6个月到3岁之间。
宝宝如果缺铁，可能会引起缺铁性贫血，容易免疫力低下和反复感染。
而肝脏中就含有丰富的铁元素，它不仅富含铁，而且铁的吸收率也很高。
比如，每100克猪肝的铁含量就高达23.2毫克， 是瘦猪肉的7.7倍。
● 维生素
除了众所周知的铁元素，动物肝脏中还含有丰富的维生素，所含维生素的种类非常齐全。
人体所需的13种维生素全部囊括，尤其维生素A的含量非常高。
图片来源： ***
维生素A是作为人体中必需的物质之一，特别对于婴幼儿来说，在成长发育过程中起着重要的促进作用。
如果缺乏了维生素A，就会影响视力，进而导致夜盲症或者干眼症，也会出现皮肤干燥、抵抗力下降等表现。
所以宝宝吃维生素A，可以帮助增强抵抗力，促进骨骼生长，同时也利于铁质的吸收。
为什么辅食要保证宝宝的铁摄入？
因为母乳的铁含量很低，通常仅有0.3-1mg/L。
但足月出生的宝宝，出生前在体内储备的铁，通常足够让宝宝在出生后5-6个月内保持铁充足的状态。
图片来源： ***
但6个月后，宝宝体内的铁储备逐渐耗尽，母乳喂养不能满足宝宝的铁需求，所以需要通过辅食保证铁的摄入。
如果妈妈在妊娠期有贫血，或宝宝是早产、双胞胎等特殊情况，宝宝体内的铁储备可能不足，往往需要在添加辅食前就额外补铁，直到宝宝可以规律进食含铁丰富的食物。
肝脏是“解毒”器官，
里面会不会有重金属？
肝脏确实可以“解毒”，但是肝脏“能解毒” ≠ 肝脏“有毒”。
大型超市的肝脏以及肝粉，都会经过严格检验，质量有保证，可以放心吃。
确认食物煮熟后，就不用太担心寄生虫的问题。
图片来源： ***
考虑到宝宝摄入过多的动物肝脏可能会导致维生素A中毒，所以，不推荐把肝脏作为常规每天摄入的食材哦。
家里如果不方便给食物称重，可以选择小包装、有克数标注的肝粉，便于控制用量。
宝宝每日应该摄入多少肝脏量？
根据居民膳食宝塔的建议，每天通过肝脏摄入的维生素A控制在300微克以内会比较安全。
相当于每天3克鸡肝、5克鹅肝或4.5克猪肝。
6-12个月的宝宝每日维生素A的推荐摄入量是500微克，上限是600微克，而10g猪肝就含有超过600微克的维生素A了。
肝脏不能天天吃，每次少量吃一点，每周可以吃≤32g猪肝或20g鸡肝。
如何选购、清理肝脏？
首先，购买检验检疫合格的新鲜肝脏，要去正规市场或者超市。
● 新鲜的动物肝脏，颜色鲜艳均匀，触之有自然的弹性；
● 不新鲜的动物肝脏，颜色暗沉，失水干瘪，失去弹性。
图片来源： ***
肝脏作为动物体内重要的代谢器官，重金属、环境污染物、药物（抗生素）残留确实会比动物的肉类高。
可以选择生长周期较短的动物肝脏（污染物等蓄积相对较少），比如，鸡肝、鸭肝，而且口感相对细腻。
肝脏是动物的解毒器官，所以要深度清洗。
可以用盐干搓后再用流水冲洗，并浸泡30分钟以上，这样不仅可以去腥去血水，还能去除很多“杂质”。
肝脏营养好，味道却不怎么好，且不说难闻的腥味，光是这个腻腻的口感，就让小宝宝们望而却步了。
所以在烹饪或者是准备的时候，宝妈们可以适当加入姜片、柠檬片调味品，适当去腥和提味。
也可以在烹饪时切成小碎块，这样宝宝更容易食用，接受度也会更高一些。
注意：千万不要用料酒来调味，即便是料酒，也难免存在酒精残留，可能会影响婴儿神经的发育，切勿大意。
最后给妈妈们推荐一款宝宝的辅食食谱，适合6月龄的宝宝哦~
西兰花鸡肝泥
将鸡肝切成小片后，放入水中浸泡30分钟。
将西蓝花洗净，放入水中焯熟后捞出备用。
鸡肝冷水入锅，加入两片姜片，大火煮至鸡肝熟透，撇去浮沫。
将西蓝花、鸡肝、适量温水放入搅拌机中搅拌即可。
为了让妈妈们能不费功夫地给宝宝做出好吃又营养的辅食，【多妈帮】也推出了辅食训练营。
攻略根据不同月龄「6 月龄～1岁」，整理每个月龄的辅食食谱，以及按时分享辅食 *** 图解。
图片来源：多妈帮
不必纠结每天该吃什么，也无需再费神食物如何搭配，照着做，让宝宝吃得好，营养补到位。
每道辅食都有详细的食材清单和 *** 图解，关键是，每道食谱都是按照宝宝在不同阶段的营养需求来制定的，不仅能让宝宝吃好，营养也能补到位哦！
部分食谱展示
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图片来源：多妈帮
本文由“多妈王琦”发布
2021年1月13日
新版膳食指南：婴幼儿辅食添加之初 肉泥很重要来源：【中国食品报】
本报记者 何 晓
《中国居民膳食指南（2022）》婴幼儿喂养指南核心推荐提出，“首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物”。婴幼儿喂养指南编写组专家、中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼表示，对比2016版，2022版中的婴幼儿喂养指南核心推荐将添加肉泥类移至强化铁米粉前，主要是为了引起家长对肉泥类辅食的重视，家长需要突破固有思维，不要觉得“辅食就是米粉，米粉就是辅食”。
单一母乳喂养已不能完全满足6月龄婴儿生长发育需求，应当在继续母乳喂养基础上引入其他营养丰富的食物，辅食添加初期重要原则之一就是及早添加含铁丰富的食物。目前部分家长的固化思维是婴儿的辅食就是米粉，甚至有的家长在给婴儿添加辅食后仅添加米粉，而不添加其他种类辅食，生怕孩子无法消化。
添加辅食是一个循序渐进的过程，并不需要固定的顺序。汪之顼介绍，“辅食添加‘之一口吃什么’，与之一口吃母乳还是之一口吃配方奶粉概念不同。”根据添加辅食的原则，在品种上逐渐去尝试，数量由少到多，逐步完成6月龄婴儿的辅食添加计划，注重饮食均衡。
需要注意的是，给婴儿补了铁，不等于婴儿就能吸收。瘦猪肉、牛肉、动物肝脏、动物血食物不仅铁含量高，而且所含的铁容易被人体吸收利用，是给婴儿补铁的更佳食物。上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科主任医师盛晓阳表示，如今，越来越多的国家推荐在婴幼儿辅食中添加瘦肉。
汪之顼表示，一开始添加辅食时，就可以逐步尝试肉泥，根据婴儿情况选择其中更好消化的食物，但不要刻意推迟添加动物性食品的时间。“婴儿从出生那一刻起，就一直在消化蛋白质和脂肪，而出生后最初几个月，是没有消化吸收淀粉的能力的。大家依据成年人的日常感受，觉得谷类容易消化，肉类不容易消化，其实这是误区。瘦肉、肝泥以及米粉都属于添加辅食的之一阵列，之一次先尝试肉泥或者米粉，并不需要完全格式化的思维。待经过尝试，几个品种都适应之后，可以混着吃，比如肝粉或者肝泥可以混在米糊里吃。”
对于婴儿辅食的添加时间，6月龄内的健康婴儿提倡纯母乳喂养，在按时添加辅食的基础上继续母乳喂养至2岁，这种喂养方式被认为是能够给婴儿提供营养和保证健康的更好方式，也是降低过敏的更好方式。除了参考月龄外，还可以参考婴儿的一些发育信号，来综合判断要不要给婴儿添加辅食。
盛晓阳表示，有一部分婴儿需要个体化处理，比如过敏或过敏高风险婴儿，母乳不足等原因无法继续母乳喂养，可以考虑给这些婴儿在满4个月以后开始添加辅食，建议家长咨询专业医生或营养师如何添加辅食。
也有很多家长喜欢在家给婴儿自制辅食，认为自制的果泥、米糊是天然的，而且没有添加剂。业内专家表示，这是一种误解，辅食企业选择食材的要求很高，其安全性远远高于一般家庭在农贸市场采购食材的级别。自制辅食也有一些弊端，比如营养可能不够均衡，婴儿稚嫩的肠胃比较难以消化，营养吸收效果不好等。而且有些家长可能会一次做很多并分次喂食，时间一长就容易滋生细菌，造成浪费。相对来说，市售的婴儿辅食在卫生方面较好，而且强化了营养，开袋即食，吃多吃少都可以，不会产生浪费。
专家还提醒，在购买食材或商品化辅食时需要仔细阅读食品标签，避免高糖、高盐产品。无论是自制辅食还是购买市售辅食，最重要的是营养均衡，保证婴儿能够得到科学喂养。
链接：
如何 *** 泥状辅食？食物的选择应该以易消化、营养丰富为原则。
米糊：可以直接选择市售的强化铁婴幼儿米粉，一般情况下1勺米粉5克，兑50毫升水即可，注意要拌均匀，充分溶解为糊状。
肝泥、肉泥：将猪肝洗净、剖开，用刀在剖面上刮出肝泥，或将剔除筋膜后的鸡肝、猪肝等剁碎，蒸熟或煮熟即可。也可将肝脏蒸熟或煮熟后再碾碎成肝泥。因为肉类不易长时间保存，也可以直接购买市售的肝粉、肉泥，直接加在米粉或者面条中。
《中国食品报》(2022年05月19日06版)
（责任编辑：朱美乔）
本文来自【中国食品报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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6-12个月宝宝辅食食谱，补铁补锌促进大脑发育，一周7天不重样宝宝在6个月左右会开始把手指和玩具放进嘴里，有时候爸爸妈妈吃饭，宝宝还会目不转睛的盯着饭菜，学父母吧唧嘴。如果这时候把食物放在宝宝嘴边，宝宝会有张嘴想吃的动作，这就说明宝宝已经可以开始接受辅食啦。
辅食作为奶与成人食物之间的过渡，肩负承上启下的重任。下面就给大家推荐适合6-12月龄宝宝的7种辅食，建议收藏！
1、香蕉泥
材料：熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶
做法：把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。
香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。
2、豆腐肉沫泥
材料：豆腐，瘦肉，胡萝卜(其他蔬菜也可)
做法：取小量的瘦肉切片，胡萝卜去皮切成小块，豆腐切开适量大小，一起放入蒸笼中蒸制20分钟。蒸好后，预留蒸出来的汤汁（适量），将蒸笼的食材倒入往搅拌杯中，然后搅拌成糊即可。(亦可拌软饭或面条吃。)
如果觉得肉腥，蒸的时候可以加两片姜去腥，蒸好后挑出来不要，再搅拌。
3、鸡肝糊
材料：鸡肝15克、鸡汤15克、酱油、蜂蜜各少许。
做法：将鸡肝洗净，放入水中煮，除去血后再换水蒸10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗中研碎；将鸡架汤放入锅内， 放入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
此菜鲜嫩，甜咸可口。鸡肝一定要研碎，便于进食及消化 功效：含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素群。
4、南瓜土豆米糊
材料：米粉25克，70度左右的温水160ml，南瓜1小牙，小型土豆半个
做法：土豆和南瓜去皮切成5毫米的小丁，蒸大约6分钟左右，搅拌成泥。称量好温水倒入碗中，再一点点的撒入米粉，边撒入米粉边用打蛋器搅拌，一部分米粉溶解了，再倒入下一次的米粉，这样的话干米粉很容易溶解在水中，待全部米粉都溶解了，用打蛋器横向搅拌米糊，直到完全溶解没有颗粒。将南瓜土豆泥盛入米糊中搅匀即可。
南瓜含有必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素，是对宝宝非常好的食物。
5、红薯紫薯山药泥
材料：红薯1个，紫薯1个，山药1段
做法：山药，红薯，紫薯分别洗净去皮，切成1cm厚的片。把切好的红薯，紫薯，山药放入蒸锅中。盖上锅盖，大火烧开上汽后转中小火蒸10分钟，打开用筷子分别扎一下，蒸到能轻松扎透就好了。蒸好的红薯，紫薯，山药分别碾压成泥即可。
红薯，紫薯，山药泥，宝宝6个月以后就可以开始吃，蒸熟碾碎即可，做法简单，口感也很好。
6、鸡汁土豆泥
材料：土鸡1只、土豆适量
做法：土鸡一只，焯水后，斩块熬鸡汤，多的鸡汤可以冷冻起来，随吃随用。土豆削皮切小块蒸熟，捣成泥后加入熬好的鸡汤，即可给宝宝食用。
小宝宝咀嚼能力不强，不能吃鸡肉，可以熬成鸡汤和土豆泥一起，不仅味道鲜美，而且健胃补脾。
7、胡萝卜娃娃菜苹果泥
材料：娃娃菜1棵，胡萝卜1根，花牛苹果1个
做法：娃娃菜冲洗一下，用淡盐水或者小苏打水浸泡一会儿后捞出来冲干净；胡萝卜去皮切片，苹果去皮切小块。锅中烧水，水开后放入胡萝卜，煮5分钟后放入娃娃菜，再煮2分钟左右，煮到胡萝卜和娃娃菜都软了，捞出沥干水分。把胡萝卜，娃娃菜，苹果混合在一起打成泥即可。留出给宝宝吃的部分，剩下的可以装到冰格里冷冻保存。
这个菜泥的组合口感清甜，一般宝宝都会喜欢吃。而且加了苹果和娃娃菜，如果宝宝这几天臭臭不太好，好几天没便便了，可以试试这个泥哦。
