如果给健身的人贴一个饮食标签
除了鸡胸肉西兰花
另外最多的,肯定是香蕉
除了方便好吃
香蕉对健身还有非常好的功效
香蕉每100g,热量:93大卡
碳水化合物:20g,蛋白质 1.4g
脂肪:0.2g,钾:256mg
镁:43mg,纤维素:1.2g
许多人以为香蕉热量高、太甜,
其实香蕉的GI值(食物影响血糖的程度)只有中等,
一根的热量也才100卡左右,约三分之一碗饭,
并没有大家想像中那么肥。
重点是,香蕉帮助减重的效益更大。
健身为什么应该吃香蕉?
▼
香蕉里含糖、蛋白质、脂肪,维生素A、B、C、E。主要是含有钾和镁。钾为细胞内液的主要阳离子。维持体内的水、渗透压以及酸碱平衡。加强肌肉兴奋性,维持正常心率。参与碳水化合物、蛋白质和热量的代谢镁为细胞内液的主要阳离子。激活体内多种酶,维持核算的结构稳定性。抑制神经的兴奋性,参与蛋白质的结合以及肌肉收缩和体温调节作用。
01
抑制食欲,增强饱腹感
▼
一根中等大小香蕉热量约120大卡,
含30克的碳水化合物与3克的纤维,
且其中含有2-3克的抗性淀粉,
抗性淀粉难被消化,
所以身体吸收的热量也较少,
并可增加食物在肠胃道停留的时间,
相对饱足感也比较持久。
其次还能补充锻炼过程中消耗的肌糖原
为健身的朋友们提供足够的能量
香蕉中特殊的香味
能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号
起到抑制食欲的作用
02
是健身人更佳的身体燃料
▼
两根香蕉可以提供足够能量,
维持90分钟的剧烈运动,
证明香蕉是相当好的 「肌肉燃料」。
香蕉对于运动前后都有相当大的帮助,
香蕉可以快速地提供能量,
帮助运动期间所需的动能,
另外平时吃香蕉,
还能够减少疲劳感的产生。
03
快乐果去除忧郁
▼
香蕉被称为「快乐水果」,
1根小香蕉就可提供27毫克的镁,
有助于振奋情绪,
含有的泛酸等成分是人体的开心激素
能减轻心理压力,解除忧郁
睡前吃香蕉,还有镇静的作用
香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,
可以帮助大脑制造血清素,
引发快乐能量。
04
助消化防便秘
保持健康肠胃功能
▼
香蕉本身不容易对胃、消化系统造成 *** ,
适合肠胃不好的人食用。
香蕉含有丰富的膳食纤维,
促进肠胃蠕动,帮助预防便秘。
其中的寡糖也可调节肠胃有益菌,
帮助改善通便。
而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收,
但进入大肠后可供益生菌繁殖生长,
并可促进肠道蠕动。
可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰。
05
应该如何挑选适合自己的香蕉?
▼
香蕉在成熟期间其淀粉会转化成葡萄糖,
这就是为何越黄的香蕉越是香甜的原因。
如果是要拿来当训练前后的能量补充的话,
那就要挑选黄色的。
因为我们训前需要充足的葡萄糖来补充能量,
所以需要较多葡萄糖的黄色香蕉。
要注意的是吃完香蕉不建议直接运动,
中间至少间隔30分钟以免训练期间发生胀气。
如果是想要当作平常的加餐的话
就要选取绿香蕉(低葡萄糖)
当一个人葡萄糖摄取过过量时会导致胰岛素的分泌
06
香蕉的储存 ***
▼
香蕉属于热带水果
不需要放入冰箱冷藏
放在室温下保存即可
如果想快速熟透可以跟苹果放在一起
如果没那么快吃完
可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹住
那样就可以保存时间长一点
分享两个特别适合健身前后
补充能量的香蕉食谱
香蕉对于健身真是百搭
▼
练后快速补充饮品
高蛋白香蕉奶昔
材料:1根香蕉、200毫升左右的脱脂奶或巧克力奶、1勺蛋白粉、一小把花生/核桃仁/杏仁,也可以加入小块苹果或者黄瓜,口感更加清爽;所有材料准备好,放入搅拌机中打成奶昔状即可。简单便捷,很适合作为练后的能量补充,让身体更好的修复。
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日常零食小补充
燕麦香蕉球
材料:1根香蕉、一勺蛋白粉、一勺燕麦片(越纯越好),50-100ml牛奶
先把蛋白粉和燕麦片、牛奶混合均匀,然后加入香蕉,用汤匙初步碾碎,混匀。然后放到搅拌机中,搅拌1-2分钟,直到混合物变得比较细腻,然后取出。均匀搓成10个左右的小球。然后放入冰箱里冷藏2个小时左右。低卡又饱腹,减脂神器。
对于想要增肌的小伙伴,可以添加花生酱,增加热量。
这也是为什么香蕉
能够成为健身圣果的原因
每天吃香蕉
身体更健康
超模同款减脂奶昔,我把可可粉换成燕麦,更低卡低脂!这个做法味道绝了,巨好喝!热量低饱腹感强!润肠通便,美容养颜,抗氧化! 平替化妆品!我愿称之为瘦美素颜饮! 非常适合减脂期或者想变瘦变美的姐妹。
早餐搭配鸡蛋或面包 就是一顿低卡早餐啦!
一起开启活力满满的一天吧!
食材:香蕉一根、蓝莓半盒、水100ml、牛奶250ml
做法: 牛奶加热至刚好冒泡,全部食材放入破壁机中按奶昔模式3分钟
小科普:
燕麦作为粗粮,既可以提供能量又低卡,不但不会给肠胃造成负担,还有通便润肠的效果,很适合减脂期喝。
蓝莓热量低,含有丰富的膳食纤维,果酸和维生素 C等营养成分,可以帮助促进新陈代谢,防止食用的脂肪被吸收
香蕉的热量很低,而且润肠通便效果也是杠杠的!
水果是公认的“减肥宝贝” 但要一不小心吃错了,想不胖都难! 今天小编就告诉大家哪些水果减肥期间一定不要碰!
1 香蕉。很多人减肥的时候会选择吃香蕉,每100克香蕉有92千卡的热量,相当于二两米饭,没想到吧~香蕉的热量虽然比肉稍微低一点儿,但香蕉中含有丰富的脂肪以及糖分,一只香蕉就相当于你炒菜放的那块肉了,切忌多吃!
2 牛油果。牛油果味道非常鲜美,很多人喜欢用它做蔬菜沙拉,但是牛油果热量却不是一般的高,甚至比榴莲的热量还要高,那么到底是多少呢?牛油果的热量是160大卡/100g,含脂量约占14%,仅从名字上就知道它的脂肪含量不低了。
3 榴莲。榴莲作为水果界的“奇葩”,喜欢它的人觉得超级好吃,但是不喜欢的人就远离它的臭味。这里告诉你榴莲的热量大约每100中含有147大卡,这热量好比你喝下了一瓶500ml的肥宅快乐水,所以这么高热量你想要减肥的还是少吃为妙。
4 荔枝。荔枝果肉所含糖分以及热量都较高,100g荔枝的热量=70大卡,吃上10来颗就等于一碗饭了。而荔枝果肉在含糖分高,吃荔枝相当于您在吃甜汤,摄入过多容易上火,不宜多吃!
5 西瓜。西瓜虽然卡路里低,但糖分非常高,跟一般水果比容易增肥,因为体内剩余的糖分会转化成脂肪储存起来,一个西瓜得到的热量约是1碗米饭的热量,需要运动一个小时才能消耗掉!
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吃水果就能减肥?4种水果让你越吃越胖,热量比米饭还高【1】榴莲
我们知道它有特殊的味道。不喜欢闻的人可能会觉得很臭,喜欢它的人会非常喜欢。榴莲具有很高的营养价值,被称为“水果之王”。同时,榴莲的热量也很高,与大米相比要高得多,所以减肥还是不要吃榴莲了。
【2】椰子
椰子的热量是大米的两倍。尽管椰奶非常美味,而且容易喝得太多,因为椰奶清爽可口,所以普通人一下也可以喝500克椰奶。此时,卡路里摄入过多。减肥时不要喝。
【3】香蕉
香蕉在减肥过程中被许多人用作代餐水果,但它的卡路里略高。每100克香蕉含有125卡路里,比大米要多一些,因此,在选择水果替代品时,不要只吃香蕉,要搭配一些别的水果,这样减肥的效果会更好。
【4】牛油果
牛油果富含不饱和脂肪酸以及多种维生素,营养丰富,是健身的黄金食材。但是一天一个牛油果就会让一天摄入脂肪量超标,也就是摄入过量就会让你越吃越胖。
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健身的人为什么喜欢吃香蕉健身的小伙伴们除了吃鸡胸肉以外
记得还要吃水果
今天要说的水果是香蕉
说到香蕉,小黄人就兴奋了
其实香蕉除了方便好吃以外
还有它的营养很丰富
营 养 信 息
香蕉每100g,热量:93大卡
碳水化合物:20.8g,钾:256mg
健身为什么要吃香蕉?
1、好吃
香蕉口感好软糯
入口即化天然的香甜
让你一口根本停不下来
2、抑制食欲,增强饱腹感
香蕉的热量相对于其他水果要高
而且碳水含量占20%
吃一根香蕉能够缓解饥饿增强饱腹感
其次香蕉还能
补充锻炼过程中消耗的肌糖原
香蕉中特殊的香味
能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号
起到抑制食欲的作用
3、开心水果
香蕉能释放调节情绪的色氨酸
当人体吸收色氨酸后
会转化为血清素,能够提高情绪
使人感到放松、愉悦
4、 *** 高手
香蕉中丰富的钾元素
能够更好的帮助你伸展腿部肌肉
让你在练腿过后腿部线条更加完美
5、健身百搭
对健身者而言
不论你是正餐还是加餐
香蕉都是你理想食物的选择
香蕉还含有丰富的维生素C
维生素B6等,能够提高免疫力
随时为肌肉补充能量
香蕉还可以搭配其它食物
比如搭配沙拉,和燕麦一起做成松饼
和牛奶/酸奶一起打成奶昔
还可以冰冻后打成冰淇淋
香蕉的储存 ***
香蕉属于热带水果
不需要放入冰箱冷藏
放在室温下保存即可
如果想快速熟透可以跟苹果放在一起
如果没那么快吃完
可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹住
那样就可以保存时间长一点
每天吃香蕉
身体更健康
来源:北京青年报
前几天,陈梦比赛休息时吃香蕉的画面被观众关注到,甚至成为热搜。
如果仔细看看国内外有关运动员的报道,我们就会发现,几乎各国运动员都喜欢吃香蕉,也经常在比赛期间吃香蕉。无论是山地自行车运动员,还是网球、乒乓球等球类运动员,乃至跑步运动员……香蕉都常常出现在他们的食谱中。
具体说,一根香蕉里面有什么营养呢?从矿物质角度来说,香蕉既富含钾,镁也不少,在水果中还是比较优秀的。但从维生素角度来说,它倒是乏善可陈,那为什么各国运动员一致这么青睐香蕉呢?这当然是因为它有一些其他多数水果所不及的优点。
香蕉对于运动员的十大优势
1.香蕉富含碳水化合物,在水果中热量值较高。和脂肪、蛋白质相比,碳水化合物可以较快地为运动员补充能量,而且消化负担小,代谢负担也小。懂一点运动营养的人都知道,赛前、赛中、赛后适时补充碳水化合物,对维持高水平体能是非常重要的。
2.香蕉中的碳水化合物类型丰富,既有葡萄糖、果糖等快吸收的糖分,也有慢消化的淀粉,还有抗性淀粉。香蕉的血糖指数比面包、馒头、米饭都要低得多,能持续而稳定地释放葡萄糖,不像喝糖水那样,血糖快速升高,之后又快速下降。稳定的血糖水平对比赛时的平稳发挥很重要。
3.香蕉是固体食物,有较好的饱腹感。它的水分比大部分水果低,而且水分在体内的释放速度慢。它不像液体饮料那样,饱腹感低,水分很快被身体吸收,然后急着去上卫生间。
4.和普通主食相比,香蕉富含多酚类物质。香蕉的抗氧化能力较强,其氧自由基吸收能力可以和猕猴桃、柑橘汁等相媲美。运动员在高强度运动时,身体会产生大量自由基,炎症反应上升,需要更多的抗氧化物质来帮助身体维持代谢平衡。
5.香蕉以富含钾元素而著称,充足的钾有利于降低神经肌肉的紧张度。在压力巨大的比赛时刻,高钾这个特点对运动员来说是很有意义的。
6.很多人听说吃香蕉能给人好心情,在很大程度上可能是由于香蕉中含有微量的生物胺类。香蕉中含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等,其中5-羟色胺这种物质会让人觉得心情放松而愉快,而这对缓解运动员比赛时放松心情也是有益无害的。
7.香蕉质地柔软,容易咀嚼,可以用最短的时间吃完。在备赛和比赛中,只要有一两分钟就能吃根香蕉,不会因为吃东西而浪费时间耽误事。
8.香蕉有皮,可以保证里面的果肉新鲜卫生。但它又无需削皮,方便易剥,不用吐核,又不会让手被食物污染,适合室内室外各种场合食用。
9.香蕉供应广泛,无需冷藏,容易携带,又方便储存两三天。特别是在一些长距离赛事中,选手会把香蕉作为路途上补充能量的重要食物。
10.香蕉味道宜人,在热带水果中过敏性也比较低。同时,它还适合与牛奶、酸奶等其他食物配合食用,作为营养价值较高的奶昔、甜食或冷食。
不过,我们这些运动量不大的普通人,是否也适合每天吃香蕉呢?这就要看每个人的具体情况,以及具体怎么吃了,尤其是对于以下几种人群:
减肥的人能吃香蕉吗?
减肥人士吃香蕉的主要顾虑有两个:一是热量比较高,运动很少的人,在三餐之外再加根香蕉,热量就容易过剩。所以,减肥人士肯定是不能任性吃香蕉的,一定要 *** 。二是蛋白质含量比较低。如果用香蕉替代一部分谷类主食的话,热量虽然不增加,但会降低蛋白质摄入量。对不锻炼的人来说,这不利于维持紧实的肌肉。所以,用少量香蕉来替代点心、零食、甜食是可以的,用来替代主食就不太合算了。
糖尿病人能吃香蕉吗?
香蕉的血糖指数不是很高,可以少量吃。如果三餐之外额外吃很多香蕉,就容易碳水化合物总量过多;而用它简单替代主食,又容易降低蛋白质供能比例,反而可能不利于血糖平稳。
一个方案是在两餐之间吃,把香蕉切成小丁,配无糖酸奶。这样既能给酸奶提供甜味,又不会摄入过多的糖分。
另一个方案是把香蕉放在正餐里吃,替代一部分主食,让碳水化合物含量不变,但同时略微增加蛋白质。比如说,一根二两多的香蕉肉中含有25克的碳水化合物,那么可以用来替代半两米饭。但可以同时再加两口蛋白或豆腐干等蛋白质食物,保持蛋白质供应量不变。
胃肠不好的人能吃香蕉吗?
在未成熟时,香蕉中的单宁含量更高,而单宁对胃肠黏膜有一定 *** 和伤害,并会降低蛋白质、脂肪酶和淀粉酶等消化酶的活性。部分胃肠功能较弱的人或胃肠疾病患者会感觉吃香蕉之后胃部不适,肠道不适,甚至咽喉口腔黏膜也不舒服。这部分人就不适合大量吃香蕉(包括柿子等和其他富含单宁的涩味水果),特别是不适合饭前吃,此时对黏膜 *** 更明显。
如果把香蕉和含淀粉、蛋白质的其他食物一起食用,单宁等多酚类物质就会首先和食物中的这些成分发生相互作用,从而减少对消化道黏膜的 *** 。
便秘适合吃香蕉吗?
在水果中,香蕉比较特殊。它既含有抗性淀粉,也含有膳食纤维,对于因为膳食纤维不足而便秘的人来说,它是有帮助的。不过,对并非因为膳食纤维不足而便秘,而是因为肠道运动力量不足而便秘的人来说,吃很多不太熟的香蕉有可能适得其反。
由于过多单宁影响营养吸收,或使消化道蛋白质被凝聚,反而可能降低肠道运动能力而加重便秘。当然,对运动量和食量都很大的运动员而言,这些基本上不用顾虑。因为他们的消化能力很好,肠道力量很强。
总之,香蕉既不是什么营养高大上的神果,也不是热量高的垃圾水果。天然食物没有十全十美,只要吃对人,吃对数量,吃对场合,让它发挥自己的优势就好啦。
文/范志红(中国营养学会理事,中国科协聘科学传播专家)
香蕉燕麦奶昔文/图 笨鸟
说起燕麦,如何赞美都不为过。除了大家都知道的高纤低脂、营养健康之外,很少有人知道燕麦是非常好的牛奶替代品。原本只在素食界流行的燕麦奶,如今势头越来越猛,很多品牌咖啡连锁店几乎都推出了纯素的燕麦拿铁。和从前的豆奶咖啡相比,燕麦咖啡的口感提升了好几个档次。
早上喝一杯香蕉燕麦奶昔当早餐,细腻甜美,很有满足感和饱腹感。可能是因为香蕉和燕麦都有助于维持血糖平稳吧,一上午都不会饿,不想吃零食,无形中减少了其它热量的摄入,有利于减脂。这么多好处,有什么理由不爱呢!
原料:
快熟燕麦片30克,凉开水300克,香蕉1根,燕麦奶100克。
做法:
1. 快熟燕麦片加水,用微波炉加热3分钟取出。
2. 所有原料放入料理机,高速打成浆即可。
3. 给出的用量配比做出来是这样的奶昔,适合直接喝。
4. 减少用水量做出来比较稠,适合盛在盘里用勺吃。
来源: 厦门晚报
这3种水果,极易发胖!在减脂期的你更好别碰很多人都知道有些水果也是非常不错的,可是对于减肥的人说,有些水果应该要避免的,尤其是对于这个牛油果,香蕉,而且这些水果里面的一些脂肪含量也是非常多的,所以减肥的人应该要避开这些水果,不然可能会导致自己减肥失败的现象。
根据大数据显示,水果的热量排行前三名如下:
1.牛油果
听名字我们就能发现,牛代表蛋白质丰富,油代表油脂丰厚,果代表果糖丰盈。每100g的牛油果热量高达170千卡,一个牛油果可食部分大概150g,也就是255千卡,明显高于一碗饭的热量。你还敢吃牛油果减肥吗?
2.榴莲
具有俗称水果之王的榴莲也高居榜单,虽然它富含维生素,膳食纤维,但避免不了它具有每100g高达150千卡热量的事实。一块榴莲的热量相当于跑步1.5小时消耗的热量。你惊讶了吗?
3.香蕉
香蕉是健身界的宠儿,知道为什么吗?因为它拥有充足的碳水化合物和镁元素,能让训练后的运动员快速充能,让身体达到电解质平衡的效果,因此可想而知它热量不低。大约两条香蕉的热量等于1晚饭的热量,但是碳水化合物却远远高于米饭的含量。
想减肥的人,更好别吃这3种高热量水果,会让你发胖。
而根据大数据显示,水果的热量排行后三名如下:
1. 西柚
西柚富含维生素、膳食纤维和矿物质,且含糖量极低,能有效降低胆固醇含量,达到清楚血栓,通便润肠的效果。另外西柚大部分由水分构成,100g的热量大约30千卡,碳水含量仅7g,与苹果相比,你会选择谁呢?
2. 草莓
草莓的维生素极其的高,比橙子的含量高50%左右,且每100g热量仅为33千卡,这才是适合减肥,当零食的较好选择。所以,浆果类食物,也被称为更佳减肥食品。
3. 柠檬
柠檬的神奇功效,我想不言而喻了吧,充足的维C和强大的清肠功效,每天喝一杯柠檬水神清气爽,神采奕奕。每100g热量也仅仅37千卡,再喜欢吃,也超不了标。
想要减肥也是非常简单的,应该要多注意控制嘴巴,然后平时的时候多通过一些饮食运动的方式去改善分析,多吃一些柠檬或者是草莓,可以让身体更加健康,因为这个水果的热量也是非常少的。
每天两根香蕉吃一个月,身体竟发生惊人变化健身餐的好伙伴除了蛋白质鸡胸肉
还有水果。你忽略了吗?
今天就要告诉大家一个千万不可忽视的水果——香蕉
说到香蕉,小黄人就兴奋了,其实健身者应该更兴奋。除了好吃,营养丰富。最主要方便携带,随时随地拿出来就可以吃。
营 养 信 息:
香蕉每100g,热量:93大卡,碳水化合物:20.8g,钾:256mg
必吃理由:
01.好吃
我觉得这个是最重要的一点,没有之一。只要好吃,好感度就可以提升50%。香蕉口感软糯,入口即化,天然的香甜,让你一口根本停不下来。
02.抑制食欲,增强饱腹感
香蕉的热量相对于其他水果要高,而且碳水含量占20%,吃一根香蕉能够缓解饥饿,增强饱腹感,还能补充肌肉锻炼过程中消耗的肌糖原。而且香蕉中特殊的香味,能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号,起到抑制食欲的作用。
03.开心水果
香蕉能释放调节情绪的色氨酸,当人体吸收色氨酸后,会转化为血清素,能够提高情绪,使人感到放松、愉悦。
04. *** 高手
这里的 *** ,并不是让你的腿变得多修长 *** ,而是香蕉中丰富的钾元素,能够更好的帮助你伸展腿部肌肉,预防肌肉抽筋,让你在练腿过后,腿部线条更加完美。
05.健身百搭
便于携带,不管是加餐还是正餐,都能很好的搭配。而且香蕉还含有丰富的维生素C、维生素B6等,能够提高免疫力,随时为肌肉补充能量。
06.吃法多变
除了直接吃,还可以搭配沙拉,和燕麦一起做成松饼,和牛奶/酸奶一起打成奶昔,还可以冰冻后打成冰淇淋。。。。。。
储存 ***
香蕉一般在购买时,可能还没有完全熟透,表皮的呈青黄色的,果肉偏硬,口感会有一点涩口。熟透只后表皮会有芝麻黑点,果肉会变软,口感也会更香甜。
香蕉属于热带水果,不需要放入冰箱冷藏,放在室温下保存即可。如果想快速熟透,可以跟苹果放在一起。如果没那么快吃完,可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹住,那样就可以保存时间长一点。
如果让你随便说出3种水果的名字,很多人都会想到香蕉,它吃起来不容易脏手,还能打成果泥制成奶昔。它的好处不少,但同时它也有负面评价,例如“香蕉催熟”“香蕉有毒”“香蕉有辐射”等等,真相到底是怎样的,今天就来给大家扒一扒。
经常吃香蕉,对身体有什么好处?
吃香蕉心情会变好
主要和两种营养物质有关,之一种是钾,身体缺钾的时候会烦躁、胸闷、心慌、乏力,一根香蕉约100克,其中含有两百多毫克钾,有助于平复心率和血压,缓解不良情绪。另一种物质是色氨酸,可转化成5-羟色胺,对放松心情也是非常有益的。
快速补充能量
香蕉果肉软糯容易消化,食用后糖类物质可快速给人体供能,工作结束肚子很饿,身体很累,但是饭菜还没有好,这时就可以吃根香蕉,让肚子没那么饥饿,体力也有所恢复。而且它个头适中,一个吃下去不会很撑,不会影响正常吃饭。
帮助控制饭量和体重
减肥餐、减肥计划中经常看到香蕉的身影,它和桃子、葡萄之类的水果不同,一口咬下去水分较多,吃完很快就饿了,而香蕉是固体状,既不会让身体水肿尿多,又可以占据一部分胃容量,减少正餐摄入量。
说了香蕉那么多个好处,有人可能想问,你怎么没说香蕉能通便呢?
这可能是大家对它的误解,其实,并不是所有人吃了都有用,也不是所有香蕉都能产生效果。
它的膳食纤维是很多,但那是要长期吃才能起到预防作用,而不是现在便秘了吃根香蕉立马就能拉出来了,香蕉不是开塞露。换句话来说,如果你真的想补充膳食纤维,可以吃蔬菜、粗粮或者是火龙果,它们的含量更高。
另外,如果吃的是手感比较硬,颜色偏绿的那种,里面的鞣酸比较多,会让肠道水分减少,排便更加困难。
总的来说,便秘这件事需要长期调理,平时多吃点香蕉、粗粮之类的食物有好处,但是你不能指望它像开塞露那样立竿见影,吃的时候尽量选择熟透的,上面有黑点的,口感软烂的。
关于香蕉的“负面消息”是真是假?
香蕉是被“催熟”的吗?对人体有害吗?
并非大家想得那么恐怖,它是水果成熟的必然过程,利用的是水果自己释放出来的乙烯。但是自然成熟的水果长得比较慢,而市场需求又比较多,于是人们就提取出乙烯做成制剂,这样一来就可以人工催熟,还能控制它什么时候催熟。
有人说这种催熟剂是一种激素,孩子经常吃的话孩子也会被“催熟”。
植物激素只对植物有用,人体不受影响,所以可以放心吃,再者,国家对水果用药也有标准,抽检时必须符合规范才允许售卖,市面上能买到的水果大家一般不用担心,若还是不放心,可以吃本地水果或当季水果。
不过,这里也要提醒大家,不法商贩可能会用化学药品喷洒香蕉,让外表不容易腐烂,这种香蕉看着好看但吃起来却不好吃,买的时候如果闻到很奇怪的味道,更好不要买。
香蕉不仅有毒,还有辐射?真假?
放久了之后它的表皮会发黑,就像烂掉一样,有人说它已经产生毒素了,不能吃,但其实你把表皮剥掉后,会发现里面的果肉是好的,口感也很正常。
这是因为表皮被碰伤、低温下慢慢氧化了,你可以把它看成皮肤上的疤,还有一些黑斑是香蕉被病菌感染,这种病菌只会影响香蕉表皮,对人体没有影响,所以是能吃的。
而辐射一说就更是无稽之谈了,除非香蕉生长的土地遭受过核污染,不然是不会有辐射的,我们说的钾元素是一种营养元素,对人体至关重要,帮助平衡电解质,而不是放射性钾元素,两者意思不一样。
适合冬季吃的水果排行榜,好吃还不怕胖,爱吃水果的你看过来
草莓
热量32大卡,膳食纤维1.1克
草莓颜值高,糖分低,不容易长肉,还有抗氧化成分多酚和维C,清洗一下就能吃,还是很方便的。遇到长得丑、空心的草莓不用担心,和品种有关,并不是打了激素。
丑橘
热量37大卡,膳食纤维1.6克
别被它的外表吓到,其实它的水分很多,比一般的橘子甜一点,其中花青素含量较高,维C含量是柠檬的2.6倍,冬天吃能补水生津缓解干燥,还能提升身体抗炎水平和免疫力。
库尔勒梨
热量42大卡,膳食纤维6.7克
它是三种水果里膳食纤维更高的,而且水分很足,口感微甜,应该没人不喜欢吃,对于想维持身材、给身体补充水分的人来说非常合适。
总的来说,香蕉的好处是比较多的,对身体没什么坏处,但是大家也不要就知道吃香蕉,水果种类很丰富,文末提到的三种水果也不错,搭配着吃营养更丰富。