高考，多给孩子吃这早餐，好吃顶饱记忆力好，精神饱满成绩好

家有高中娃，补脑很重要，早餐多做这个吃，孩子记得牢，成绩好

对于学生来说，每一场考试，就是一次对学习的检验，如今社会就业压力大，学生们的学习压力也越来越大，从踏入小学一年级开始，孩子们就进入了这场没有硝烟的战争中。而到了高中阶段，战争就进入了白炽化阶段，家有高中娃，不仅孩子变得更加紧张，家长们也是将有限精力，投入到?了无限的为孩子服务中来了！

孩子是家庭的希望，但对于高中生来说，能在学习上帮上忙的家长们已经少之又少，家里能给予的帮助，唯有将后期工作做好，我家分工明确，我负责孩子的早餐，爸爸负责接送，虽说孩子每天只在家吃一顿早餐，但为了让孩子吃好吃饱，我可是没少下功夫呢。

?高中生的学习计划，从早到晚被排得满满当当的，因为长时间的用脑，会导致疲劳、记忆力减退等现象发生，这段时间孩子总说，单词记忆总是容易忘记，我在嘱咐孩子晚上尽量早睡的同时，想尽办法调整饮食，通过饮食好好给大脑补充营养。

秋天正是南瓜丰收的季节，秋冬季节的南瓜，不仅格外香甜，价格也超级诱人呢，我们这的南瓜，整个买的话，基本上都是一块钱以下。

可别小瞧了南瓜，它是β-胡萝卜素的极好来源。南瓜比绿色蔬菜含有更多的维他命A，含有丰富的维他命C、锌、钾和纤维素。因此，神经衰弱和容易健忘的人会每天吃一次南瓜，有很好的治疗效果。

?莲子是这道美食的灵魂，莲子性平味甘，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、等症。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。南瓜和莲子搭配做成的这道南瓜莲子糕，不仅口感柔软清香，更是一道绝佳的补脑点心，热吃柔软香甜，放凉了口感更加劲道哟！一次可以多蒸几锅，冻在冰箱里就成，早上蒸一蒸就可以吃了，特别省事。

?南瓜莲子糕

食材：南瓜400克 莲子140克 糯米粉130克 粘米粉120克

?食材准备好。这么一大个南瓜，才花了2.6块钱，是不是超级合算呀。

?莲子提前浸泡一个晚上，去?芯?备用。

莲子心味道极苦，却是一味良药，有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。更有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。如果能吃得下的话，带芯子一起吃营养更好。给小朋友吃的话更好去芯。

?将莲子和南瓜块放入盘中。

?放入蒸锅，大火蒸熟。（大约20分钟就可以了）这款蒸锅灵活多层，可以同时蒸其它菜。

?外挂式水箱，水位一目了然，不用担心半途加水造成温度下降的问题。

?时间可以灵活设置，不用?再?担心蒸过时，守在面前了。

?蒸好的南瓜和莲子放入破壁机中，打成糊糊。

?将南瓜糊糊到出来，加入两种?粉类?。

?直接揉成细腻柔软的面团即可。

?取一个面团，放在手心稍微?撮?圆。

?底部撮一个窝，可以减少蒸制的时间，以免内部夹生。

?小贴士：南瓜的品种不同，含水量不一样，所以两种?粉类?要酌情添加，只要能揉成团即可，稍微硬一点，造型更漂亮。

南瓜的品种比较甜的话，就不用额外加糖调味了。

朋友圈晒高三侄女早餐火了，1周7天早餐不重样，营养又好吃

时间过得真是太快了，转眼间高考就要来了，我家侄女是今年的应届高考生。为了节约往返老家和学校的时间，平时都住在我家。考虑到学校的早餐比较单一，我每天都会给她和我家孩子做营养又好吃的早餐。我有拍照记录生活的习惯，我把一周7天的早餐晒到朋友圈，很多人点赞，讨论也很火热。有朋友问我每天几点起床做早餐，还有人说，这样早餐比她的午餐还丰盛。孩子的老师看了说，这样的早餐营养又好吃，难怪孩子每天都精力充沛。下面就来看看这一周7天不重复的早餐都有哪些吧。

之一天：手抓饼+甜豆腐脑+双色小汤圆+小酥肉+水果+纯牛奶。小酥肉是前一天去吃火锅，特意打包回来的。

1.手抓饼是我家经常囤的面食，把手抓饼胚放锅里煎熟，放上鸡蛋抹上番茄酱就可以了。

2.豆腐脑看似麻烦，其实很简单，把黄豆泡发后放入豆浆机或者破壁机里打成豆浆过滤2次，大火煮开7分钟，倒入装有内酯的容器里，保温15分钟就凝固了，吃的时候加一点红糖水。

3.双色小汤圆，有空的时候我会自己做一些彩色小汤圆，用来煮早餐或者煮糖水都不错。

第二天：佛跳墙面条+紫糯米汤圆+鹌鹑蛋+纯鸡肉肠+草莓+牛奶。

1.鹌鹑蛋冷水进锅，大火煮开再煮5分钟，捞出来剥掉蛋壳。

2.佛跳墙解冻，就着煮鹌鹑蛋的水，隔水蒸5分钟，换一个锅烧一锅热开水把面条煮熟，加到装有佛跳墙的碗里。

3.重新烧一锅开水，放入紫糯米汤圆煮熟，盛到碗里加一点点苹果醋。

4.鸡肉肠两边切花刀，放入空气炸锅里，200度烤10-12分钟。

鸡肉肠我买的是雨润的热狗肠，选大品牌，让孩子吃得更安心。

第三天：粗粮饼+水煮蛋+新奥尔良鸡胸肉+菠萝+无糖酸奶+咖啡水果麦片。

1.前一天晚上把鸡胸肉清理干净，按照500克鸡肉加35克新奥尔良腌肉粉的比例，混合后放冰箱里腌制过夜。早上直接放烧开水的锅里蒸10分钟，换煎锅煎干水分，切成小块。

2.鸡蛋冷水进锅，大火煮开后再煮8分钟，捞出来剥掉蛋壳，对半切开。

3.粗粮饼解冻后，就着煮过鸡蛋的水，隔水蒸到变软。

4.菠萝是前一天晚上买的，切成小块，放入盐水中，放冰箱里泡过夜。

第四天：红豆包+热干面+水煮蛋+蓝莓+谷物麦片+纯牛奶。

1.烧一锅热开水，放入碱面条煮6-8分钟，捞出来过凉水，加入芝麻酱和调味料拌匀。

2.红豆包食材+配方：面粉 500克，水 275克，酵母 4克，盐 1克，白砂糖 30克，红豆沙 适量。

做法：A.面粉加水、酵母和一勺白砂糖放入面包机里揉成光滑的面团。

B.面团发酵到2倍大小，取出来揉掉气泡，分成大约30克一个，揉圆后用擀面杖擀薄，包上适量的红豆沙馅，用油纸间隔放置，放到蒸笼里。

C.红豆包发酵到大约1.5倍大小，放到烧开水的锅里，大火蒸15分钟左右，具体时间根据包子的大小和灶具火力灵活调整。

第五天：红豆小餐包+抱蛋煎饺+桃酥+鸭脖+草莓+每日坚果+酸奶。

1.抱蛋煎饺，准备一个小奶锅，放一点点油，放入饺子煎到微微定型，加半碗水焖2-3分钟。加入搅拌均匀的蛋液，再焖2分钟，出锅撒上葱花。

2.红豆小餐包，前一天晚上把面团揉好，分成小个，擀平后包入适量的红豆沙，收口捏紧，放入烤箱中发酵到1.5倍，再放入烤箱中层，150度烤20分钟。

3.草莓剪掉叶子用水冲洗干净，再用盐水泡5分钟，捞出来用凉白开水冲洗，沥干水分。

4.每日坚果是自己搭配的，有核桃仁、巴旦木果仁、腰果、夏威夷果，蔓越莓和黑加仑、蓝莓干。

第六天：烧麦+油条+炸鸡块+红薯+草莓水果麦片+梨+纯牛奶。

1.油条食材+配方：面粉 250克，水 140克，酵母 4克，食用油 15克，盐 3克。

A.前一天晚上把面粉、水、酵母和食用油、盐一起混合揉光滑，放入冰箱里低温发酵过夜。

B.早上起来把面团擀成大约0.5厘米厚的大片，切成长10厘米，宽3厘米的长条。

C.取2条面皮叠起来，两头捏紧，拉长一点，放到烧到7分热的油锅里，一边炸一边用筷子拨动，炸到金黄，捞出来控油，切成小段。

2.红薯清洗干净，放入蒸锅里，大火蒸10-15分钟，具体时间根据红薯大小来调整。

3.就着蒸过红薯的热开水，放入烧麦隔水蒸8分钟。

4.炸鸡块半成品放入空气炸锅里，200度烤10分钟。

由于侄女的午餐和晚餐都是在学校吃的，我偶尔早餐会给孩子们烤一些炸鸡块解馋。买半成品很方便，放进空气炸锅里烤熟就可以了，特别节约时间。

第七天：船上糕+新奥尔良鸡腿肉+溏心蛋+橙子+每日坚果+无糖酸奶。

1.小鸡腿清洗干净，去掉骨头，加入新奥尔良腌肉粉，放冰箱腌制过夜，早上放入空气炸锅里，200度烤15分钟，中途翻面1次。

2.船上糕切成小片，放入油锅里煎到变软。

3.橙子剥皮后对半切开，再分成小瓣。

4.每日坚果可以直接当零食吃，也可以放到酸奶里拌着吃。

朋友圈晒高三侄女早餐火了，1周7天早餐不重样，营养又好吃。今天分享这7天的早餐，有您喜欢的吗？如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，盗用必究！

初中生的早餐别含糊，照着模板做，一周不重样，简单丰盛

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

现在的初中生，比我们那时候要辛苦多了，中考一过，一半孩子都上不了高中，所以从初一开始就起早贪黑了，学习压力很大，我从小学开始就坚持每天给孩子做早餐，进入初中以后，我更加不含糊了，经常为孩子的早餐发愁的朋友可以点我头像关注，查看每天都不重样的早餐，照着我的模板做，别说一周不重样了，我都已经做到七年不重样了。

周一的早餐：牛肉面，火烧云面包蛋，牛油果奶昔，煮玉米粒，人参果。

耗时约20分钟

我很喜欢清汤牛肉的卤法，选牛肉，牛腱子肉都可以，清水煮一个小时，冷藏变硬后就可以用了，煮好面，加几片原汁原味的牛肉片，营养美味。

晚上用酸奶机做了酸奶，酸奶 *** 很简单，只需要把纯牛奶和菌粉混合，发酵8小时即成，如果没有菌粉，用市售的普通酸奶来代替也能做成，千万不要买成酸奶饮料，饮料里不含乳酸菌，做不成酸奶的。

玉米粒清水加糖煮熟就能吃，鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清里加入一勺糖，用电动打蛋器打发，然后铺在现成的面包片上，中间挖个洞，填上蛋黄，入烤箱，180度烤15分钟就好了。

周二的早餐：南瓜粥，煮饺子，水煮西兰花，小葱炒蛋，蛋糕片，枇杷果。

耗时约10分钟

今天的早餐简单，饺子是买的速冻的，早上蒸几分钟就可以吃了，西兰花用淡盐水煮上三五分钟也足够，鸡蛋里加少许盐，小葱末，入油锅炒一炒，也很快出锅，蛋糕片是我提前一天烤好的，用的蛋糕卷的配方，5个鸡蛋，50克牛奶，50克玉米油，60克低筋面粉，54克白砂糖，用分蛋的做法，做成戚风蛋糕糊，入烤盘160度烤大约30分钟。

南瓜粥更不费时间，提前一晚上用电饭煲预约就好了。

周三的早餐：麦片，煎饺，香肠面包，蒸地瓜叶子，水煮蛋，枇杷果。

耗时约15分钟

早餐要想快速做好，提前一晚上做好准备不可少，面包提前做好甜面团，搓成长条，首尾连成圆形，中间塞入香肠，表面刷上鸡蛋液，挤上番茄酱，撒上小葱，烤大约15分钟就够了。

饺子是速冻的，在平底锅里刷点油，摆入饺子，煎至底部微黄，倒入面粉水，小火焖干即可。

地瓜叶子提前一晚上洗干净，早上起来撒一层干面粉，送入蒸笼，蒸大约两三分钟，取出用筷子散散热气，倒入蒜泥，芝麻油，盐，甜椒粉，拌匀上桌。

麦片简单，用开水冲泡就可以喝，即食麦片就是这么方便。

周四的早餐：小米山药粥，萝卜肉包子，香肠面包，炒扁豆，荷包蛋，雪莲果。

耗时约15分钟

小米山药粥，包子，香肠都是提前一晚上做好的，小米山药粥还是用电饭煲预约，孩子吃了肠胃舒服，包子是萝卜造型，也是萝卜肉馅，三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥，入油锅炒香，萝卜提前切丝，用盐腌出水分后挤干净水分，倒入锅中，加盐，五香粉，生姜粉，酱油调味。发好面蒸包子，第二天早上热几分钟就能吃。

扁豆提前焯水，用红黄辣椒，蒜末一起炒熟，配粥吃，配包子吃都香。

周五的早餐：藕粉，谷物圈，白水煮蛋，孜然煎土豆，蒸饺子，雪莲果。

耗时约15分钟

早起削个土豆，油锅烧热，下入土豆块，小火慢慢煎，把土豆煎至焦黄，下入蒜末，孜然粉，盐，小葱调味，就可以端上桌了，今天的早餐就这个费点时间。

蒸锅里放入鸡蛋，速冻饺子蒸大约十分钟即可，然后用野生葛粉冲泡一下，配谷物圈吃，清热润燥。

周六的早餐：豆浆，奥利奥汤圆，谷物圈，海参鸡蛋爱心汉堡，雪莲果。

耗时约20分钟

今天用豆浆机做一个纯黄豆豆浆，很久没有喝了，挺好喝的，现在的豆浆机打豆浆，不需要提前泡豆子，直接用干豆打就好了，十来分钟打好。

准备两个锅，一个煮意大利面，一个煮汤圆，意大利面煮好后，把包装的奶油蘑菇酱隔水加热，浇到意大利面上就可以吃，味道十分正宗，汤圆捞出来，摆在奥利奥饼干碎上吃，香甜可口。

心形模具里刷一层油，倒入即食海参碎，胡萝卜碎炒香，然后磕入鸡蛋，加一点点盐，用筷子搅散，两面煎定型，出锅后挤上番茄酱超好吃。

周日的早餐：炒米粉，牛奶，谷物圈，榴莲饼，哈密瓜。

耗时约20分钟

鸡胸肉切成两片，用肉松锤敲散，撒上生姜粉，玉米淀粉，奥尔良风味烤肉腌料，抓匀腌制一晚上，早上沾一层鸡蛋液，一层面包糠，入油锅煎至两面金黄即可，外脆里嫩，吃的时候可以配酸梅酱，甜辣酱或者番茄酱。

米粉提前一晚上煮熟，早上起来先炒碎鸡蛋，然后加入胡萝卜丝，断生后放入米粉，把米粉炒散，加入生抽，老抽，蚝油，盐，味精调味，加入小青菜断生即可。

榴莲饼，牛奶和水果豆是现成的，很方便。

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孩子高中了，营养特重要，我隔三差五给他做这早餐，补脑效果特好

一周七天不重样的营养早餐，简单易做更适合高考考生

一周七天不重样的营养早餐，简单易做，品种丰富，更适合高考考生，营养搭配合理，可以养胃又可以补充体力，大家可以试试做，希望孩子喜欢～

海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

考生饮食中优质蛋白的摄入一定要得到保证。优质蛋白主要是从动物性食物和豆类食物当中摄取，如果孩子不愿意吃肉，建议多吃些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食物

营养专家建议：考生一日三餐两少三多，高考三餐推荐，学霸状元餐

分享高考期间合理的饮食 *** ，助高考的期间的孩子们一臂之力。

高考如期而至，孩子们在这段时间用脑以及心理压力越来越大，再加上炎热的高温天气，孩子们可能越来越没有胃口，而如何科学合理的安排孩子高考期间的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。

合理的高考食谱和适当的营养搭配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。

刘雅平—北京小汤山医院 营养科 副主任营养师建议：

三项注意：平衡膳食，新鲜卫生，规律饮食；

两 少：少食含脂肪高，升糖指数高的食物；

三 多：多补充磷脂（蛋黄，大豆，瘦肉），多补充水溶性维生素（含维生素b1丰富的杂粮，豆类，干果类，瘦肉类等）；多补充矿物质（减少钠的摄入，增加钾、镁、钙的摄入量，多吃蔬菜特别是富含镁的深绿色果蔬，和富含钙的酸奶）

01早餐

孩子们脑力消耗很大，而上午又是学生们记忆力极好，头脑很清醒的时间段，所以早饭对于孩子们来说最为重要。早餐的主食可以是包子，馒头，米粉，所有五谷杂粮都可以，要补充足够的碳水化合物，如牛奶，酸奶，蒸的或者煮的鸡蛋，更好再吃一些水果或者青菜，还可以是少量肉类，因为脂肪类的食物对提高记忆力有一定的好处！

02午餐

午餐是一天当中的主餐，上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生感到精力旺盛，不疲惫，所以午餐要起到承上启下的作用。午餐要补充多种营养素与热能，蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉，肝脏或者鱼肉，鱼肉的话更好选海鱼。至于蔬菜，水果，大家应该都知道，它们富含维生素，多吃蔬菜能有效缓解大脑过度紧张；汤类可选择冬瓜排骨汤，紫菜蛋黄汤等。

03晚餐

晚餐要注意身体的修复，避免大鱼大肉，可以适当吃一些能激发食欲的菜肴，如红烧味、辣味、酸味等味道的菜、或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲，睡前还可以喝一些牛奶，缓解紧张情绪，促进睡眠。

高考期间饮食参考

7月7日

早餐：生菜，西红柿，火腿三明治、一杯燕麦片、一个鸡蛋；

午餐：米饭、蚝油生菜、青椒肉丝、青菜豆腐汤；

晚餐：杂粮窝头、宫保鸡丁、绿豆汤；

7月8日

早餐：一碗炸酱面、一个鸡蛋、一杯五谷豆浆；

午餐：紫薯/玉米、冬瓜炒肉片、凉拌秋葵、紫菜海米汤

晚餐：杂粮馒头、木须肉、白灼西兰花、淡盐毛豆，绿豆粥；

7月9日

早餐：三明治(面包、煎蛋、培根、生菜)、一杯酸奶

午餐：杂粮米饭、清炒花菜、鱼香肉丝、番茄蛋汤

晚餐：豆沙包，炒圆白菜、清蒸龙利鱼、海鲜菇丝鸡蛋汤

7月10日

早餐：菜肉包子、鸡蛋、皮蛋瘦肉粥

午餐：肉末酸豆角拌面、西芹炒百合、绿豆汤。

如果考生备考压力较大，出现焦虑、失眠等情况，要及时和家人、老师、朋友沟通，或者通过体育锻炼释放压力。晚餐避免吃撑，睡前2至3个小时尽量避免进食。卧室可选择遮光性好的窗帘，营造舒适的睡眠环境。如果担心睡前饥饿，考生也可睡前一小时喝半杯热牛奶，帮助放松心情。最重要的是调整情绪，轻松上阵，稳稳当当查缺补漏，按时吃饭，好好吃饭，以健康的身体和充沛的精力迎接高考。祝愿每位考生都能金榜题名，考上心仪的大学！

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高中生早餐丰富多样，做法简单快捷，20分钟备好6样，孩子都爱吃

大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。

大人上班需要好好吃早餐，孩子们上学也更要如此，人体经过一夜的休息，身体恢复体力需要各种营养物质，而开始一天的工作学习，需要精力充沛，更要好好地按时吃早餐。和大家分享：家有高中生，早餐丰富多样，低脂营养也管饱，吃好耐饿精神好。

这一天的早餐有包子、全麦面包、鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、玉米，一共备了六样，除此之外，还可以再备一些蔬菜、水果，孩子很少在早餐中吃水果，或者需要让煮一煮她才会多吃一些，一般都是以水煮蔬菜来代替水果，蔬菜水果可以补充多种维生素，或者也备一两样粗粮也不错，比如玉米、山药、红薯，有时候蒸熟的胡萝卜孩子也爱吃，今天分享的早餐，做法简单快捷，一起来看看吧。

一、牛奶——牛奶可以用奶粉冲好，也可以用盒装牛奶，有机纯牛奶、低脂或是脱脂的、高钙牛奶等，按孩子喜欢的口味而定；牛奶可以补充钙质、蛋白质，可搭配面包、包子、三明治等；

二、玉米——玉米是营养丰富的粗粮，早餐中常见的食物，用臻米电蒸箱与鸡蛋同蒸，玉米和南瓜、红薯一样，可以切成小段上锅蒸制20分钟即可；

三、全麦面包——这种全麦面包做法简单，无糖无油，揉一揉，发酵后烤制即可，而且可以冷冻保存，热一下即可上桌，也管饱耐饿；

四、包子——包子是孩子们爱吃的面点主食，可以多准备一些冷冻保存，早上入锅蒸一蒸即可上桌；

五、鸡蛋——鸡蛋是早餐中常见的食物，几乎每天不断，鸡蛋可以补充优质蛋白质，如果喜欢吃鸡蛋，可以吃一个鸡蛋，再加一个或两个蛋白，蛋黄每天一个即可；

六、煎鸡胸肉——鸡胸肉煎一煎可以夹于面包，也可直接食物，鸡胸肉可以提前腌制冷藏保存，早上入锅煎或烤，这份鸡胸肉做法是煎一煎，加点酱油、清水煮一煮后出锅，这样少油也更容易熟透。

高中生早餐丰富多样，做法简单快捷，20分钟备好6样，孩子都爱吃。早上起床先备开水，将鸡蛋、包子、玉米放入电蒸箱中蒸制，然后可以煎制鸡胸肉，也可以备水果、蔬菜、牛奶，磨豆浆等，20分钟内可以做出丰富多样的早餐，是不是呢？

一般孩子吃早餐也有讲究顺序，孩子总说喝牛奶会撑了肚子，其他吃不下了，可以先吃鸡蛋、鸡肉、蔬菜、粗粮、面包、包子，吃得少而好，均衡摄入，让孩子们爱上早餐，妈妈们一起加油吧。

从一日三餐中找点乐子，品尝不一样的美食，感谢大家对余甘果蜜的支持。小编欢迎你的关注、点赞和分享转发，更欢迎留言讨论，我们一起学习，一起加油吧。【本图文为余甘果蜜的厨房原创作品，抄袭必究】

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助力高考的营养早餐，一周食谱做法！

千层葱油饼

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材料：

小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙

步骤：

1) 面粉加热水揉成光滑的面团，香葱洗净切末，彻底晾干。

2) 面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。

3) 撒上葱花卷起来。

4) 卷筒装后从一端再卷， 收口在下，撒芝麻摁扁后擀开

5) 平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛，两面金黄即可拿出切块。

奶香玉米软饼

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材料：

中筋面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量

步骤：

1) 将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液。

2) 玉米粒放入面糊中，加少许食盐，将面糊和匀。

3) 平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊。

4) 一面煎熟后迅速翻面，煎成两面稍焦的软饼，用圆形切模切割成小圆饼。

飞饼版鸡蛋灌饼

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材料：

飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量

步骤：

1) 鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。

2) 锅刷油烧热，将飞饼放入开始小火慢煎，一面煎黄后翻面。

3) 用筷子在飞饼中间挑个洞，将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。

豆渣酱香饼

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材料：

豆渣2勺、面粉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、葱花10g、胡椒粉1/2勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺

步骤：

1) 2勺豆渣、100g面粉、一个鸡蛋加适量清水和成面糊。

2) 取一容器放入1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺葱花、1/2勺胡椒粉、1勺孜然粉、适量盐、1勺熟芝麻加1勺清水调匀。

3) 锅中加少许油，倒入调好的豆渣糊，小火摊成均匀的面饼。

4) 四周起边，中间白色部分变少即可反面。

5) 翻面后均匀的刷上酱汁，然后盖上锅盖，焖制2分钟左右

6) 煎好的面饼盛出撒上葱花和熟芝麻切块装盘。

鸡蛋灌饼

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材料：

低筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量

步骤：

1) 面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用，韭菜洗净切细末，把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。

2) 将面团擀成两片大小一样的圆面皮，找一个深一些的碟子，将一片面皮平铺在碟子里。

3) 将韭菜蛋液倒入碟子的面片中。

4) 盖上另一片面片。

5) 用手把边捏紧实，不让韭菜蛋液流出。

6) 锅烧热后加少许油，将做好的面饼轻放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

萝卜丝早餐饼

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材料：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量

步骤：

1) 萝卜擦成丝，火腿肠和洋葱切丁， 放入火腿肠丁和洋葱丁。

2) 加入红椒丁，面粉，一个鸡蛋，精盐，胡椒粉。

3) 加入适量清水拌匀。

4) 电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟。

培根手抓饼

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材料：

手抓饼生胚1张、西生菜适量、鸡蛋1个、培根适量

步骤：

1) 将不粘锅预热，放入饼胚。

2) 在一面打上一个鸡蛋。

3) 将鸡打打散铺在饼上。

4) 一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层。

5) 把之前炒过的培根铺在饼上。

6) 加些西生菜，卷上即食。

西葫芦夹心饼

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材料：

西葫芦1根、鸡蛋2个、小麦面粉1碗、胡萝卜1根、火腿6片、葱1段、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蔬菜适量

步骤：

1) 、西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。

2) 放入鸡蛋搅拌均匀，兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。

3) 锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。

4) 反面烙熟即可。

5) 火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。

6) 夹心西葫芦做好了，中式三明治。

黄瓜鸡蛋早餐饼

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材料：

黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量

步骤：

1) 黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。拌入面粉，加入盐，成为糊状。

2) 电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

3) 盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。

4) 成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

土豆丝饼

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材料：

土豆三块，小葱50g，五香粉2茶匙，盐适量

步骤：

1) 土豆去皮洗干净。用刨丝器刨成细丝。

2) 加2茶匙五香粉。切碎的香葱碎，适量盐拌匀。

3) 平底锅刷上一层油，取适量土豆丝进去，用锅铲压扁整圆。

4) 中小火煎制。一面金黄色变脆，翻面煎另一面

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家有高中生，早餐丰富多样，低脂营养也管饱，吃好耐饿精神好

大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。

大人上班需要好好吃早餐，孩子们上学也更要如此，人体经过一夜的休息，身体恢复体力需要各种营养物质，而开始一天的工作学习，需要精力充沛，更要好好地按时吃早餐。和大家分享：家有高中生，早餐丰富多样，低脂营养也管饱，吃好耐饿精神好。

这一天的早餐有包子、全麦面包、鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、玉米，一共备了六样，除此之外，还可以再备一些蔬菜、水果，孩子很少在早餐中吃水果，或者需要让煮一煮她才会多吃一些，一般都是以水煮蔬菜来代替水果，蔬菜水果可以补充多种维生素，或者也备一两样粗粮也不错，比如玉米、山药、红薯，有时候蒸熟的胡萝卜孩子也爱吃，今天分享的早餐，做法简单快捷，一起来看看吧。

一、牛奶——牛奶可以用奶粉冲好，也可以用盒装牛奶，有机纯牛奶、低脂或是脱脂的、高钙牛奶等，按孩子喜欢的口味而定；牛奶可以补充钙质、蛋白质，可搭配面包、包子、三明治等；

二、玉米——玉米是营养丰富的粗粮，早餐中常见的食物，用臻米电蒸箱与鸡蛋同蒸，玉米和南瓜、红薯一样，可以切成小段上锅蒸制20分钟即可；

三、全麦面包——这种全麦面包做法简单，无糖无油，揉一揉，发酵后烤制即可，而且可以冷冻保存，热一下即可上桌，也管饱耐饿；

四、包子——包子是孩子们爱吃的面点主食，可以多准备一些冷冻保存，早上入锅蒸一蒸即可上桌；

五、鸡蛋——鸡蛋是早餐中常见的食物，几乎每天不断，鸡蛋可以补充优质蛋白质，如果喜欢吃鸡蛋，可以吃一个鸡蛋，再加一个或两个蛋白，蛋黄每天一个即可；

六、煎鸡胸肉——鸡胸肉煎一煎可以夹于面包，也可直接食物，鸡胸肉可以提前腌制冷藏保存，早上入锅煎或烤，这份鸡胸肉做法是煎一煎，加点酱油、清水煮一煮后出锅，这样少油也更容易熟透。

高中生早餐丰富多样，做法简单快捷，20分钟备好6样，孩子都爱吃。早上起床先备开水，将鸡蛋、包子、玉米放入电蒸箱中蒸制，然后可以煎制鸡胸肉，也可以备水果、蔬菜、牛奶，磨豆浆等，20分钟内可以做出丰富多样的早餐，是不是呢？

一般孩子吃早餐也有讲究顺序，孩子总说喝牛奶会撑了肚子，其他吃不下了，可以先吃鸡蛋、鸡肉、蔬菜、粗粮、面包、包子，吃得少而好，均衡摄入，让孩子们爱上早餐，妈妈们一起加油吧。

从一日三餐中找点乐子，品尝不一样的美食，感谢大家对余甘果蜜的支持。小编欢迎你的关注、点赞和分享转发，更欢迎留言讨论，我们一起学习，一起加油吧。【本图文为余甘果蜜的厨房原创作品，抄袭必究】

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标签： 高中生 早餐 什么 营养