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首先韩国人吃米饭会将米饭捏成饭团,然后用紫菜包着吃,这就是韩国著名的紫菜包饭,这可以说是没有多大的技巧性。而日本处理米饭的手段,比起韩国,就要更加精细一点,他们会在米饭中加上各种馅料,然后用紫菜一包,再切成片就成了著名的日本寿司,根据馅料的不同,寿司的味道也是天差地别。
不过日本和韩国处理米饭的方式比起我们中华美食,就要逊色简单不少啦!首先我们中国厨师处理米饭的手段不仅多样,而且每一种都是极为好吃,所以下面就来看看中国厨师最常用米饭 *** 哪几道美食吧!日本人将米饭做成寿司,韩国人做成饭团,中国人:看好别眨眼!
之一种:蛋炒饭
蛋炒蛋是米饭 *** 出的最常见的一种美食,可以说是家喻户晓,将新鲜的鸡蛋与隔夜米饭一同下锅翻炒,不仅香味浓郁,而且味道也是非常丰富。每一粒米饭上面都裹着非常金黄的蛋液,称得上是色香味俱全的一道美食。另外蛋炒饭的做法也是比较简单,所以它才能够风靡整个大江南北,人人都会做人人也爱做。
第二种:锅巴
中国厨师能将煮出来的黏米饭 *** 成一道茶余饭后的休闲零食,也就是美味的锅巴。锅巴嚼起来脆劲十足,而且在嚼的过程中,还会有一股浓浓的米香,越嚼就越香甜。而锅巴的 *** ,就是讲黏米饭摊开压平,然后切成合适大小的方块,接着下锅油炸成金黄色就可以吃了。色泽金黄,口感松脆的锅巴不仅比韩国饭团要好吃,而且光看外形,就看得出高端非常多。
第三种:炸饭团
将吃剩下的黏米饭直接揉搓成一个个大小合适的圆形饭团,然后直接起油锅,下锅开炸,当饭团被炸成金黄色以后,就可捞出沥干油分开吃了。这道美食也被叫做“黄金饭团”,口感外酥里嫩,吃起来极为过瘾,而且我们在揉搓饭团的时候,还可以在里面加上自己喜欢吃的馅料,这样吃起来味道就更佳的丰富美味。
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日本:我们米饭做成寿司,韩国:我们米饭做成饭团,中国:看我的对于我们来说,米饭是不可缺少的一种食物,因为它是我们的主食,一日三餐都要食用的东西。要是不吃米饭的话,肚子很快就饿了,米饭还是可以给人很好的饱腹感。
除了我们国家吃米饭之外,其实还有很多国家也吃米饭,只是每个国家吃的方式一样,有些人将米饭 *** 成其他食物,但它的主要食材还是米饭。接下来我们一起来看看,日本人把米饭做成寿司,韩国人把米饭做成饭团,那我们中国呢?
我们都知道,寿司是日本的一种传统美食,它在中国也非常受欢迎,很多人都爱吃,所以现在中国也有不少寿司店。寿司的主要 *** 食材就是米饭,以及其他的配料食材。
最原始的寿司,相对来说比较朴素,最外面一层是海苔,但是现在寿司做的越来越精致,看起来也非常有食欲,有很多都是海鲜的,毕竟日本的海资源比较丰富。
韩国人做的是饭团,相对来说,日本人做的寿司比较精致有食欲,而韩国人做的饭团,食材相对的简单,看起来也没有什么食欲,但韩国人那么爱吃,相信它的味道也不会太难吃。韩国人 *** 的饭团,它也没有食材的限制,一般自己喜欢吃什么食物,都是随意搭配。
日本人把米饭做成寿司,韩国人把米饭做成饭团,那么中国人把米饭做成什么呢?中国人把米饭做成一种很香的食物,相信很多人都吃过,那就是锅巴,香香脆脆的,很多人一吃就停不下来。
很多网友看到中国的,纷纷表示中国的最美味,虽然颜值更低,但味道一点都不输其他两个国家的食物。对此,你们有什么想说的?你们喜欢吃中国的锅巴吗?欢迎下方留言评论!
中国美食,博大精深,从南宋时期,到期待初期,南甜北咸已成格局,其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,渐渐展露头角,后来发展为八大菜系,添加了闽菜、浙菜、湘菜、徽菜,传统饮食各有特色,其中不乏一些非物质文化遗产,还有进贡的菜肴,光烹饪的手法就多达30种,炸、爆、烧、熬、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏,今天挑几个最常用的手法,重点聊一聊其中的区别。
日本有寿司,法国有鹅肝,美国有汉堡,韩国有泡菜,那么中国有什么?中国美食,驰名中外,要说国菜,那可就太多了,哪个菜系都能胜任,国外的饮食单一,口味单一,对照中国菜系来说,简直是九牛一毛,饮食讲究多、大、光、精,一笼灌汤包,就能秒杀一些国外菜肴。
煎
对食物表皮的需求不同,煎的情况也不同,一定要少油勤翻动,例如煎饺、煎鱼、煎牛排等,两面焦黄酥脆,也分为生煎和软煎两种,例如水煎包,虽然也是煎的方式,但是要倒入浆汁,小火煎熟煎透。
炒
中火、大火,不停的翻动食材,针对一些快熟的食材,土豆丝、油麦菜等等,部分难熟的食材,还要焯水处理,对火候有一定的要求,比如炒青菜时,必须要大火爆炒,更快锁住水分。
烹
在煎和炸的基础上,烹上清汁入味,这种方式可分为两种,煎烹和炸烹,像简单做个葱油、蒜蓉、或者辣油时,在干食材上淋点热油,把味道激发出来,根本不用下锅。
炸
油炸是将食品制干,或者制熟,利用油温的变化,把食材烹饪成理想状态,达到焦、香、酥、脆的效果,例如炸鸡腿、老油条等等,油炸后的成品,色泽金黄,还能消灭食品中的微生物。
焖
用微火将食材焖熟,很常见的家庭烹饪手法,常吃焖饼、焖面的肯定不陌生,先将食材翻炒一下,加适量的汤水,放上面条,盖紧锅盖,利用水蒸气将食材焖熟。
溜
溜在烹饪手法中,有“溜冰”的意思,将食材在热油中滑一滑,简称为溜,然后进行回锅勾芡,一般卤汁比较多,吃起来口感顺滑,例如溜肉片、溜豆腐、溜肝尖,醇厚的口感,让人口水直流。
熬
一般指熬菜,也就是大锅菜,很多人都吃过,不同的地方,做法不同,味道也不同,多用于白事居多,来帮忙的朋友,早晨都喝熬菜,招待街坊四邻,底油用葱姜爆香,放入食材烹饪,再添加调味品,用小火熬制软烂。
炖
炖菜一般肉菜多,像猪蹄、排骨、鸡肉等等,先要经过焯水,再进行煸炒,最后添加汤水,慢火慢炖,一般最少为30分钟,肉质软烂,轻松脱骨,它的特点可以,保持食材的原汁原味,例如小鸡炖蘑菇,鲶鱼炖豆腐等。
汆
常见的汆丸子,没做过的朋友,肯定都吃过吧,把食物放进沸水中煮熟,用旺火将食物加热,讲究鲜醇爽口,一般使用清水,或者清汤,不上浆不勾芡,用盐、味精、胡椒粉、鸡精来调味。
除此之外,还有卤、蒸、炖、腌、烧、煲等等,三言两语很难一次性说完,哪一样都能玩爆外国菜系,他们真的什么都没有,烹饪最重要的是用心,传承很重要,这一点国内的大师们做得很好,尤其是咱们的国菜,国际友人吃完,纷纷竖起大拇指,通过这些介绍,相信你对它们的区别,也有了一定的了解。
舌尖上的韩国|去韩国旅行,千万不要忘记吃这15种街头小吃首尔是韩国的首都,也是韩国更大的城市。
韩国一半以上人口在首尔、仁川和京畿道3座城市。
意味着这里的文化非常丰富。
今天,我们来关注一下烹饪!
作为韩国街头小吃的一个缩影——首尔街头小吃,确实是一个值得一看的景象。
就像世界各地的街头小吃一样,首尔街头小吃被认为是了解韩国烹饪文化最快、更便宜、最简单的方式。
然而,有一件事你必须注意:
韩国人非常喜欢辛辣和油炸食品,所以如果你不能忍受这些,明智地选择你喜欢的美食。
1. 炒年糕Tteokbokki
炒年糕是更受欢迎的韩国街头小吃之一。
很容易就能认出这道菜,厚厚的、炽热的酱汁和长、白色和圆柱形的年糕。
最常见的炒年糕,通常是由鱼饼、煮鸡蛋和葱组合而成。
当你咀嚼的时候,你会觉得这道菜是不是太辣了一点,但是已经太晚了,因为你发现自己已经对这道菜上瘾了。
这道菜在首尔几乎所有的小吃店都能买到。
价格可能会有所不同,取决于你在哪里购买,从300韩元(1.7元人民币)到14000韩元(82元人民币)不等。
2.鱼丸串Odeng
如果你正在寻找一个真正的韩国街头美食体验,那么鱼丸串绝对应该在你的名单上。
鱼丸串,是一种鱼酱,混合淀粉、面粉、米酒和其他香料调味而成。
热的、美味的鱼丸串是更受欢迎的。
鱼丸串的吃法有多种多样。
例如,当将鱼丸串与辣椒、辣椒酱和葱混合在一起时,你可以得到更饱满、更结实的食物。
这也是治疗宿醉的好 *** 。
另一种广受欢迎的鱼丸串吃法是油炸,与芥末和番茄酱搭配的时候非常美味。
在首尔,数不清的街边小摊上可以买到鱼丸串。
售价从500韩元(3元人民币)到8000韩元(47元人民币)不等。
3.韩式炸鸡Chimaek
韩国 *** 炸鸡的 *** 可能和世界上其他的国家一样多。
Chimaek是韩国版的炸鸡,是韩国街头小吃的必备美食之一。
辣味是韩式炸鸡区别于其他炸鸡最主要的地方。
吃韩式炸鸡的时候,就像其他韩国街头小吃一样,要期待它的辣味。
炸鸡的外皮又香又脆又薄,每咬一口都会让你觉得躁动起来,然后想再吃一口。
当在小吃摊买炸鸡的时候,他们通常会在涂上蜂蜜芥末酱,如果你不喜欢辣的食物,这种辣味会让你更容易接受。
韩式炸鸡通常与炸薯条和年糕(一种韩国美食)一起盛在杯子里,记住要拿一个大杯子,这样你就可以装更多。
传说,和上等的韩式烧酒一起吃时,炸鸡的味道更好。
价格因杯子的大小而异。
小杯的起步价为500韩元(2.9元人民币),大杯的起步价为18000韩元(105元人民币)。
4. 烤鸡串Dakkochi
如果你想在进入韩国寻找街头美食之前"试水"一下,你可以从烤鸡串开始。
烤制前,先将鲜嫩的鸡肉浸泡在卤汁你,然后涂上大量酱料。
尽管烤鸡串本身味道很好,但与韩国的多种辣酱搭配仍然是更佳选择。
咬一口烤鸡串,再喝一口冰啤酒,这真是一次奇妙的经历。
像其他韩国街头小吃一样,烤鸡串非常便宜,你可以在很少的预算情况下吃到10~15根烤鸡串。
每根烤鸡串售价约500韩元(合2.9元人民币)。
5. Tokkebi热狗
Tokkebi是韩国民间传说中恶魔的名字,经常用它们的魔法来捉弄人。
但在韩国街头小吃中,Tokkebi是一种油炸热狗,上面覆盖着法式炸块。
土豆皮玉米热狗
韩国人似乎非常喜欢热狗和香肠。
也许这就是为什么他们不断地想出新的食谱,其中之一是的油炸杰作,那就是Tokkebi。
一些小吃摊经常在热狗上涂上碾碎的拉面来提高标准。
如果热狗和香肠是你的更爱,那一定要尝尝Tokkebi。
一根Tokkebi通常售价约500韩元(合2.9元人民币)。
有些价格可能更高,达到5- 8000韩元(29~46元人民币)。
6. 韩式煎饼Hotteok
煎饼很好吃,但是你吃过填充的煎饼吗?
Hotteok是韩国版的普通煎饼,韩国人通常用各种各样的甜的、咸的馅料填满它。
与朋友分享时,Hotteok更好
虽然Hotteok看起来像煎饼,但实际上有点像甜甜圈。
它有不同的版本,例如,馅料可以是红豆沙、红薯、花生粉、洋葱(是的,洋葱)或甘薯面条(面条的一种)等等。
刚出锅的Hotteok,你会发现更美味,但是要小心,馅料可能会灼伤你的舌头。
和其他韩国街头小吃一样,Hotteok也非常便宜。
售价从500韩元(2.9元人民币)到1万韩元(58元人民币)不等。
7. 龙卷风土豆Tornado Potato
想象一下,炸土豆,但是是串在棍子上。
龙卷风土豆是韩国更流行的小吃之一,确切地说,它起源于首尔明东区。
在这道菜中,土豆被串在一根棍子上,切成龙卷风的形状,切口很薄,可以撒上各种调味粉。
龙卷风土豆在曼谷和马尼拉也很受欢迎。
这款小吃的常见口味是烧烤、奶酪和椒盐,如果你愿意,你也可以把土豆和各种酱汁混合在一起。
只需500韩元(2.9元人民币),你就可以买到一串炸土豆条,吃的时候别忘了拍照发朋友圈哦。
8.韩式血肠Soondae
不要把"Soondae"和"Sundae(圣代)"搞混了,相信我,这和冰镇甜食完全不同。
你可以把Soondae想象成韩国街头小吃版的血肠。
这确实是一道美味,有些人可能认为吃猪血很恶心,但爱吃这道美食的人也很多。
韩国人有他们自己的烹饪 *** ,使这道菜不同于其他的血肠。
他们把香肠和粉丝或糯米混合,然后或蒸或煮。
Soondae通常配以猪内脏和辣椒酱。
在一些地方,人们用海鲜作为香肠的肠衣:在江原道用新鲜的鱿鱼;在京畿道他们用鱿鱼干;还使用阿拉斯加鳕鱼作为肠衣,使Soondae相当奇怪。
你可以在首尔的许多街边小摊上买到Soondae,价格在500韩元(2.9元人民币)到7500韩元(43元人民币)之间
9. 韩式猪蹄Jokbal
Jokbal是韩国街头小吃,由猪蹄、酱油和香料烹制而成。
通常是用酱油、生姜、大蒜和米酒混合炖煮而成,此外还有洋葱、韭菜、肉桂和黑胡椒等配料。
当切成碎片时,Jokbal就不那么吓人了
不要害怕,人们在上菜前会把猪蹄切成小块。
由于猪蹄很油腻,而且味道很重,韩国人把它当作ssam来吃(包在一片生菜里,蘸着酱汁吃)。
猪蹄被认为是下酒菜(通常与一瓶酒一起吃的食物),因此它通常与烧酒(Soju)一起吃。
釜山风味的naengchae jokbal,人们通常会冷盘上桌,并配以冷冻蔬菜。
韩式猪蹄的售价在7000韩元(40.72元人民币)到16000韩元(93元人民币)之间
10. 韩式葱油饼Pajeon
Pajeon是韩国煎饼的另一种变体。
面糊里含有鸡蛋、小麦粉、米粉、葱和一些其他的成分,这取决于这道菜的类型。
牛肉、猪肉、泡菜、贝类和其他海鲜是更受欢迎的浇头。
当你看这道菜的时候,有一件事很明显:有很多很多的葱。
他们首先在平底锅上煎大量的葱来做这道菜,然后加入面糊,再在上面放更多的葱,更好厨师把它翻过来就可以吃了。
葱油饼有很多改编版本。
其中,比较受欢迎的是朝鲜葱饼Haemul Pajeon。
这是一道以多种海鲜为浇头的煎饼。
还有Dongnae葱饼,它的配料结合了肉类和海鲜。
你可以在首尔的多个小吃摊品尝你最喜欢的葱油饼。
根据菜肴的不同,它们的售价通常在4000~10000韩元(23.4~58.5人民币)之间。
11. 紫菜包饭Gimbap/Kimbap
Gimbap或Kimbap是一种韩国街头小吃,由煮熟的米饭和其他原料卷在干紫菜中制成。
人们通常在上菜前把紫菜卷切成小块。
如果你来到韩国,没有尝试过紫菜包饭就离开了,那真的很遗憾。
紫菜包饭最常见的是使用短粒白米,也有使用糙米、黑米和其他种类的谷物作为馅料。
除了米饭,馅料还包括奶酪、鱿鱼、胡萝卜、鸡蛋、金枪鱼……然后上面撒上芝麻。
有些人可能认为紫菜包饭类似于寿司卷,但它们有自己独特的方式。
寿司卷里的米饭通常会和醋混合,而紫菜包饭的米饭则会和芝麻油混合。
另一个不同之处在于寿司卷的馅料,寿司卷会有新鲜的馅料,比如海鲜、蘑菇等,而紫菜包饭的馅料是煮熟的。
你可以在街边小吃摊或餐馆里吃紫菜包饭,价格相当合理,只要不到5500韩元(31元人民币),你就可以品尝到这道美味。
12.韩式炸酱面 Jajangmyeon
韩式炸酱面是一种拌以甜豆瓣酱、猪肉、蔬菜和海鲜的面条,很有嚼劲,口味丰富,很美味,也很辣。
你可以说这是韩国街头小吃版的意大利面。
乍一看,这种黑色面条可能会吓着你,但是相信我,如果你能克服它的外表,这种美味绝对值得一试。
在韩国,人们在"黑色情人节"这天吃这道面食的最多。
这是韩国的非官方节日,大多数单身狗都庆祝这个节日。
没有收到情人节礼物的人们将在4月14日这天聚集在一起吃这道面食。
除了吃黑色的面食,人们也穿黑色的衣服。
如今,你可以一年四季都能在小吃摊和餐馆里享受韩式炸酱面,而不仅仅是在特殊的场合。
在小吃摊上的售价约为5000~10000韩元(合29~58元人民币),在餐馆里的售价约为1万至5万韩元(合58-290元人民币)。
13.韩式冰淇淋Korean ice cream
把肉和蔬菜填饱肚子后,我想是时候吃点甜点了。
在韩国,尤其是首尔,你能吃到的更好的甜点就是冰淇淋。
在韩国有很多种冰淇淋,要找到一种你不喜欢的口味是一项艰巨的任务。
如果你对冰淇淋很感兴趣,想尝试每种口味,那么你应该花几天时间来品尝。
甘蔗冰淇淋是一种比较流行的冰淇淋,它有一个巨大的棒状米饼,里面装满了冰淇淋。
此外,还有各种口味的圣代冰淇淋。
另一个喜欢的是带鱼形华夫饼外壳的冰淇淋,它很可爱,很清爽,一定会让你满意。
14. 韩式刨冰Patbingsu
如果你喜欢刨冰,那就准备好享受前所未有的刨冰吧。
这道美味通常是刨冰加上红豆、年糕和糖浆。
人们经常在炎热的夏天享受它,但你可以在一些咖啡馆一年四季都品尝到。
一些时髦的刨冰类型包括咖啡和绿茶刨冰配以冰淇淋、水果。
刨冰和泡菜是韩国人送给烹饪界的两份更好的礼物。
韩式泡菜是最辣的,而韩式刨冰则是最凉的。
在韩国,你可以在小吃摊或咖啡馆里吃到刨冰,起价5,500韩元(合32元人民币),更高可达15,000韩元(合87元人民币)
15. 果汁
你想喝点果汁,又赶时间?首尔的"袋装果汁"绝对是你需要的选择。
在首尔的各个摊位上,你可以看到果汁在你眼前鲜榨,这样你就不用担心食品安全了。
没有什么比鲜榨果汁更能解渴和营养了。
主要是关于我国汉服和韩服的争论反驳观点。这一点根本上不需要说太多废话,也不要去争论什么衣服样式,直接去查韩国国王语录和韩国自己国家的历史文献就清楚了。下面图片包括朝鲜高宗,太祖,新罗国王,高句丽全都齐了。不像韩国人只会举些不三不四的中国野史例子。让他们领略一下什么叫上下五千年文明历史,什么叫做降维打击。
如果是挑衅的韩国人发言很欠揍的话,说上几句 listen to your ancestors, you pathetic creature 或者 read your history, 你们去好好地阅读一下中国的历史。哈哈, 然后加上几个劲爆的笑脸, 大多数人都会被气个半死。
下面FB和推特对线直接甩脸子,朝鲜语也找全了:
汉服is not 韩服
Based on the quotes from Korean Kings and authoritative historical documents. Korea 韩服 is the one that was influenced by 中国汉服, not the other way around. Claiming(要求) Hanfu's characteristics(特有的) and styles belong to Hanbok only shows your ignorance. Hanbok shares similarities with Hanfu because ancient Korea adopted Chinese costumes(服装) and headgears(头饰). You can use them, 但是 you don't have the right to distort history or claim these Hanfu features as Korean origin. 汉服是唯一的,也是中国的。
1.Veritable Records of the Joseon Dynasty Volume 36 ???? ?? 36? 朝鮮王朝实录 高宗 36卷: AD 1897
“我邦疆土, 係是漢、唐古地, 衣冠文物, 悉遵宋、明遗制, 接其統, 而襲其號, 無所不可"
“????? ??? ?(漢) ??? ?(唐) ??? ? ?? ???? ??(衣冠)? ??(文物)? ? ?(宋) ??? ?(明) ??? ? ??? ??? ???, ? ??? ?? ? ??? ??? ?? ? ? ?? ????”
“The territories(领土) of Korea used to be the ancient(古老的) land of Han and Tang. Our costumes(服装) and relics conformed(遵照) to Song. The kingdom system and structure(结构) adopted from Ming. It is rightful and legal to inherit(继承) the true name of Greater(巨大的) China and her culture - Joseon Gojong???? 高宗”
2.1 History of Goryeo ???? 137? (高丽娟 137卷): AD 1392
“復行洪武年號,袭大明衣冠,禁胡服”
“?????? ????? ???”(朝鲜读音翻译)
“Joseon Dynasty shall adopt the era name of Hongwu of Ming, wear Ming costumes and headgears, ban Hu Dress”
2.2 History of Goryeo ???? 137? (高丽娟 137卷): AD 1392
“復行洪武年號,袭大明衣冠,禁胡服”
“?? ?? ??(洪武) ??? ?????, ?(明)? ??? ?? ??????, ??(胡服)? ?????.”(朝鲜现代语翻译)
“Joseon Dynasty shall adopt the era name of Hongwu of Ming, wear Ming costumes(服装) and headgears(头饰), ban Hu Dress”
3. Taejo of Goryeos' Ten Rules ?? ??10?? ??? 高麗太祖 训要十條: AD 943
"唯我東方, 舊慕唐風, 文物禮樂, 悉遵其制, 殊方异土, 人性各异, 不必苟同. 契丹是禽兽之国, 風俗不同, 言語亦異, 衣冠制度, 愼勿效焉"
“?? ??(東方)? ???? ??? ??<唐風>? ???? ??(文物)? ??(禮樂)? ? ? ??? ????, ??? ??? ??(人性)? ?? ???? ? ?? ? ??? ??. ??(契丹)? ??? ?? ??? ??? ?? ?? ?? ??? ????(衣冠制度)? ?? ??? ??”
"We, the East admire(欣赏) the customs(风俗) of the Tang Dynasty(王朝、朝代), learn(学到) her rite and music(音乐), adopt her system and style. People from far land are different(不同的) from us in terms of humanity(人类), do not try to make them look similar in a subservient(从属) manner. The nature of Khitan (契丹) is brutal and bestial, we do not share the same value or language with them, so do not follow their system(体系) of attire(服装)"
4.Samguk Sagi Volumn 5『????』?5 『三國史記』卷5 : AD 649
“(真德王) 三年,春正月,始服中朝衣冠”
“(???) 3?(649) ? ??? ??? ??? ??(衣冠)? ?????”
" In the third(三分之一) year of Jindeok, the first month of spring(春天), people in Silla (South Korea) started(出发) to wear Chinese-style cloth and hats"
5.Samguk sagi ???? (三國史記. 新羅本紀) : AD 648
“春秋又請改其章服,以从中華製”
“??? ?? ??(章服)? ??? ??? ??? ?? ?? ???”
" Gim Chunchu ??? asked the Emperor(皇帝) of Tang for permission(准许、许可) to change the traditional(传统的) cloth of Silla, the country shall follow(跟着) the Chinese style(式样) "
6. ???? ?28? ???? ?6 三國史記 卷第二十八 百濟本紀 第六
“高句麗亦以高辛氏之後 姓高氏 古史曰 百濟與高句麗 同出扶餘 又云 秦漢亂離之時 中國人多竄海東 則三國祖先 豈其古聖人之苗裔耶”
“???? ?? ???(高辛氏)3)? ???? ?? ??? ?? ???? ??. ? ??? ???.> ??(古史)? ???? “??? ???? ?? ???? ???.”? ??, ? “?, ?? ?? ? ?? ??? ???? ?? ??.”?? ??. ???? ??? ???? ?? ? ??? ??? ??????”
“Goguryeo is descendants of Gaoyang Clan, so the surname(姓氏) Gao is adopted(收养的). The ancient book recorded: “Baekje and Goguryeo. They all came from Buyeo." It is also said that“a lot of Chinese people came to Haedong during the riots of Qin and Han." Then, how could the ancestors of the Three Kingdoms(王国) not descendants(后代) of the Chinese ancient(古老的) saints?”
朝鲜高宗语录,建议外网发不要一次性发全部,一个个慢慢来,发完李氏朝鲜的语录后,韩国人会去扯新罗,你接着再发新罗国王语录,然后韩国人就会去扯百济和高句丽,最后你发完高句丽韩国人基本就崩溃了。
朝鲜王朝太祖 李成桂 PS:这段韩语翻译超级难找啊,韩国人大概率故意减小这段语录的传播,这段是读音翻译的,现代韩国人可能看不懂
韩国现代语翻译的
高丽太祖语录
新罗真德王语录:一张图片都没,用电视剧图片代替
金春秋时期新罗某个国王
高句丽开国国王高朱蒙,中国高阳氏或高辛氏后人,韩国人新罗后裔把奴役他们国家祖先的人认作祖宗
高句丽开国国王高朱蒙,中国高阳氏或高辛氏后人,韩国人新罗后裔把奴役他们国家祖先的人认作祖宗,也是醉了。叫高阳、高辛都可以,高阳的知名度高很多,就以高阳为主。
最后在跟大家讲讲,很多的韩国人造谣舆论中国人说英语起源于中国,你说是不是要笑掉大牙。韩国的某个教授就直接说:English来自韩国,寿司来自韩国,日本文化来自韩国,中国文化来自韩国,中文来自韩国,依我看全世界的语种,宗教、文化都来自于它们韩国。
写到这里,真的写不下去了,有些难翻译的英文都注明了中文。还有后续报道,继续跟踪;这种剽窃文化的物种不能就这样结束。欢迎大家转载!
韩国被称为泡面大国,美国被称为热狗大国,中国的称呼却让人头疼韩国被称为泡面大国,美国被称为热狗大国,中国的称呼却让人头疼。 每个国家都有自己的饮食文化,而且喜欢吃的东西也是不一样的,比如中国人喜欢吃中餐,西方人就以西餐为主,而且欧洲国家的人都很喜欢吃快餐,可以说饮食习惯是有着很强烈的差异的。(图为欧洲人吃快餐)
韩国人最喜欢吃的应该就是泡面了,或者说韩国人最常吃的就是泡面了,这个我们在看韩剧的时候就会发现,不过除了泡面之外,韩国人也很喜欢吃泡菜,所以很多人都把韩国称为泡面或者是泡菜大国。(图为韩国泡面)
日本人很喜欢吃生鱼片或者是寿司,但是跟生鱼片相比,吃寿司的次数是最多的,而且日本的寿司是很丰盛的,很多种食材都能拿来做寿司,日本的寿司看上去也很精致,美观也美味,所以被称为寿司大国。(图为日本寿司)
而美国人比较喜欢吃快餐,比如汉堡、披萨或者是三明治跟热狗等,但是地地道道的美国人更喜欢吃热狗,所以在美国,人们最常吃的食物就是热狗了,我们在看美剧的时候也会发现,美剧里的人物最常买的就是热狗了,所以被称为热狗大国。(图为美国热狗)
那么中国又被称为什么呢?这个可能就会让很多人头疼了,因为中国真的不知道应该被称为什么,中国美食种类数不胜数,而且也有很强烈的地域之分,所以没有一个准确的定为,而美食大国这个定位,应该是最准确的了吧?(图为中国美食)
韩国不但认为中国饺子是他们的、连日本的寿司也不放过最近,浏览网页时,看到了一个关于中国人怒斥韩国人认为中国的饺子、日本的寿司都是起源于韩国的说法。
这位中国人是名在校的大学生,他的同学中也有一些其他国家的亚洲人。该中国学生称,一名韩国学生向身边的人介绍说,寿司是韩国人发明的,中国的饺子也起由韩国人发明的。听了韩国同学的讲述之后,他讽刺地回应说,是的,地球人都知道,韩国是宇宙的起源地。对于这样的讽刺,大家应该在 *** 或者媒体中,看的太多,最多就是当一个笑话,但是,我们却发现好多非物质文化遗产的事物,在韩国没有办法“以史为鉴“,只能发出一声叹息。
首先,提到寿司。韩国和日本的饮食习惯是十分相近地,因为环海,海产品,包括海苔等海藻都是两个国家地日常食材,做寿司用的材料在日韩也都能够很容易的买到,因此寿司这种简单方便的食物,无论在哪一方都应该能够想得出 *** 的 *** 来。
由于日韩的饮食习惯本来就很相似。看一下地图,我们发现,韩国离日本九州的距离是非常近的。九州福冈县到韩国釜山、首尔,甚至比到东京和北海道的距离还要近。两个区域的自然环境和气候都很接近,日韩两国的人民也一直进行着频繁的经济和文化的交流,两国出现差不多的食物,也可以说是理所当然的。顺便提一下,跟日韩气候相似的中国南方沿海地区也有吃海鲜和生鱼片的习惯。
实际上,朝鲜半岛南部与日本以前曾是同属一个国家的。起源是从4世纪到6世纪,日本的大和朝廷在朝鲜半岛设置了“任那日本府”,曾经统治过韩国半岛南部的部分地区。虽然这被称为是日本的侵略,但许多大和朝廷的权势贵族都是来自朝鲜半岛的移民。当时的贵族很多都是横跨日韩两个国家生活。韩语的语法和日语语法到现在都是非常相似的,由于有这样得天独厚的条件,交流上也不存在太大的障碍。甚至于在那个时候,的日本大和朝廷和韩国,呈现出了日韩联合政权的现象。由于没有主次之分,日韩之间一直在相互影响中创造着文化。
接下来说一下饺子。饺子形状的食物(用面粉皮包肉馅的料理)最早是在中国的春秋战国时代的古迹中就有发现过,之后中国历史上的各个朝代,一直都有着相类似的食品,有时候被称之为馄饨、牢丸等,但在中国文献中并没有对饺子的过多的记录。一直到了明末时期,饺子还都不是人们日常的普通食物。在过去,日本人的大部分食物,都是在模仿古代中国的 *** 方式 *** ,可是却没有类似饺子的食物的记录。直到18世纪初期,饺子才传到日本。
“饺”这个字,之一次有记载的是在明末的《正字通》这本书里。现在我们这种形状的饺子,有记录是在清朝以后才开始在中国广泛地传播开来的。清朝满族好像特别爱吃饺子。在中国地东北区域、中亚以及俄罗斯的游牧民族很久之前就有将面粉做成饼的食品方式,作为日常饭菜。清朝,使得满族在17世纪统治了中国,饺子随后以北方为中心,迅速在中国地千家万户传播了起来。
中国的北方以及东北地区是朝鲜族或与朝鲜族接近的满族(女真族)等通古斯裔各民族居住的地区。韩国的祖先在很久以前曾居住在中国北方及东北地区一带。有观点认为,卫氏朝鲜(公元前195年前后至公元前108年)是由曾居住于中国北方的燕国的逃亡者建立的。从后汉到唐代,一个被称为高句丽的国家一直统治着中国东北地区至朝鲜半岛北部的广大地区。之后,通古斯裔的各民族先后建立和统治了渤海、金国和后金国等。有段时期,通古斯裔民族甚至将统治范围扩大至中原地区。他们很可能也吃类似于饺子的食物。认为韩国人的祖先发明了饺子的根据,或许就是以这段历史为背景的。
不过,如果进一步追溯饺子的起源,就会追溯到现在的土耳其、伊拉克和伊朗。这是因为小麦最早在这些地区开始栽培,然后传播到全世界。此外,将小麦磨成面粉的手法和道具也是起源于西亚。有了小麦粉,就不难做出在面粉皮里包上肉食用的料理。中国历史学家研究表明,古代中国的殷(商)王朝与中东的美索布达米亚文明具有非常密切的关系,小麦粉的 *** *** 很有可能是在春秋战国时代沿着后来被称为丝绸之路的地区传播到中国的。事实上,类似于饺子的食物如今已沿着意大利(过去的罗马帝国)、中东、印度北方、中亚和俄罗斯等丝绸之路周边,扩大到南北小麦种植地带。顺便补充一下,大豆栽培最早是从古代中国开始的,大豆由中国传向了世界。
饺子的遥远起源或许在西方,但将其发展为现在这样的各种吃法(水饺、煎饺、蒸饺、广东灌汤饺),毫无疑问是18世纪、19世纪的中国人(汉族)。寿司也可以说是这种情况。生鱼片和紫菜卷寿司或许在韩国也有,但在饭团上加上切成片的生鱼片、并将寿司发展为两者在口中完美融合的食物,无疑是19世纪的日本人。如何将谁都能想到的简单食物发展起来要比起源更加重要。然而在东亚仍然存在着更加强调起源的奇怪风潮。不仅是韩国,在日本和中国,也难以理解地拘泥于起源。在日本的 *** 上,有人主张辣白菜的起源是日本,而中国也存在纳豆(发酵的大豆)的起源是中国的说法。围绕文化和技术的起源,中日韩的网民几乎每天都在讨论让专家都感到吃惊的琐碎历史,并相互攻击。
东亚民众如此在意文化和技术的起源,或许是与“民族主义教育”有关。民族主义(国家主义)是一种以语言和历史等共同因素为基础推动民族团结、使国家更加稳固的思维 *** 。通过夸耀祖先的创造性、优秀和传统,让人民产生一体感。民族主义是更符合各国领导人需要的东西。这是因为只要通过夸耀本国和本民族、贬低其它民族和国家,本国人民就能团结起来,进而能够掩饰具体政策的利弊。
民族主义在各国和各民族若是仅限于自我陶醉则是无可厚非的,但如果优越感在不知不觉之间转化为憎恶其它国家和民族的心情,就将非常可怕。在20世纪的欧洲,以德国为代表,各国的民族主义发生了激烈冲突,结果招致了第1次、第2次世界大战这种大量杀戮。战后的欧洲,民族主义开始被认为是不好的东西,进行了消除国家和民族壁垒的努力。但在东亚,第2次大战后诞生的国家和地区很多。各个国家和地区的领导人都乐于夸耀过去的民族和国家的光荣历史,以将新国家团结起来。这样一来,越是学习历史,越会憎恨邻国,进而招致对立。这在根本上弄错了学习历史的 *** 。应该学习的是欧洲民族主义的悲惨结局,避免悲剧重演。
如果以2千年、3千年的跨度思考,民族主义是最虚幻的思想。这是因为各民族一直都在不断移动,相互影响,进而创造新的文明。无论是饺子还是寿司,都是这样发展而来的。根据现在的国境线无法谈论历史,也不应谈论。朝鲜半岛的历史既是韩国史,同时也包含了日本史。中国北方的历史既是中国史,同时也包含了韩国史。任何国家都无法独占历史。如果硬要说的话,那里只有东亚史。
我相信有一天,“东亚史”这一亚洲共同的科目会出现,届时中日韩的年轻人可以超越民族和国家的框架学习历史。一边大咬辣白菜、饺子和寿司,一边这样畅想……
我们中国是一个美食大国,美食的品种是十分的多的,而且每个中央都有着不同的特征,但是每个人对美食的定义是不一样的,有的人觉得一些家常菜就是美食,但是也有人觉得饭店卖的粗茶淡饭才是美食,其实这都是由于每个人的爱好不同,而且如今大家的生活条件都好了很多,所以大家对美食的追求也是越来越高了,在吃一些美食的时分不只仅是为了填饱肚子,而是为了能吃的开心,吃的舒适!
地球是十分大的,而地球上的国度也是特别多的,而每个国度都有着他们不同的特征美食,特别是大家在旅游的时分,去到一个国度,总是会想尝尝他们的特征美食的,大家都晓得每个国度的饮食文化是不同的,所以很多吃货们,总是游走在各国之间,就是为了品味到它们地道的特征美食,很多吃货们品味之后,就总结出了一句话,就是韩国的泡菜,美国的汉堡,日本的寿司,那么问题来了,我们中国应该怎样称谓呢?
韩国的美食品种也是十分多的,不过最知名的还是泡菜,很多人在一想到韩国的时分就想到她们的泡菜,在一些韩剧中,我们能够发现韩国人一天三餐都是离不开泡菜的。而韩国的泡菜也不是很单一的,有很多品种,让人头昏眼花的,而且不理解的还分辨不出来,在一些韩剧中能够看到,韩国人在吃饭的时分,不管是吃什么饭都是会用泡菜作为配菜的,所以说泡菜在韩国人的心目中是有着很高的位置的,所以能被称为泡菜大国也不可思议了!
理解美国的人都晓得,美国不断都是以快餐为主的,而在快餐中最受欢送的也就是汉堡了,而美国人吃汉堡在世界上也是出了名的,特别是它们特别有名的快餐店肯德基,全世界都有。而在一些快餐店中,汉堡也是十分的有代表性的,所以美国被称为汉堡大国!
说到日本大家之一个想到的肯定就是寿司,日本的饮食文化是比拟有特征的,由于日本四面环海,所以他们关于海产品就特别的喜爱,比方说生鱼片、螃蟹等等,有很多的网友到日常旅游,还会水土不服,完整没有 *** 顺应日本的饮食,不过日本十分知名的寿司吃起来还是比拟好吃的,很受欢送,就连我们中国的很多寿司店生意也都很好!所以日本也被称为是寿司大国!
那么我们中国呢?我们中国是一个美食大国,饮食文化愈加的博大精深,只说菜系就有八种,每一个都有成千上万道菜,而且也都特别的好吃。我们中国地域广大,所以每个中央都有着不同的特征美食,而且每一种滋味都特别的好,而且也都特别的知名,所以要想挑出一个是很有难度的,那么大家对此怎样看呢?能够在下方的评论区留言哦!
谈及日料,最让人耳熟能详的当属寿司了。走在日本的大街小巷里,到处都能看到寿司店,并且日本寿司的种类也很多,有熟寿司、卷寿司、握寿司等等。各国游客到日本去旅行,也都会去尝尝他们的寿司。因为日本寿司有着较为悠久的历史,种类丰富,随处可见等等原因,人们对日本寿司印象深刻,渐渐的寿司也就成为了日本的一种象征,所以大家都称日本为“寿司国。”
韩国影视作品大量流入中国市场,这使得大家对韩国普通人的生活有了更多的了解。而韩剧中出现最多的场景就是:一家人围在餐桌前吃饭。而他们的餐桌上出现最多的便是泡菜,甚至喝的汤都是泡菜汤。近年来,吃播行业越来越火,我们从韩国吃播的视频中也会发现,他们特别爱吃泡菜。色泽鲜艳的泡菜,咬在嘴里嘎嘣脆,的确看着很有食欲。所以大家经常称韩国为“泡菜国”。
随着全球化的进展,美国有很多行业涌入中国市场,而最让大家熟悉的应该就是快餐行业了,他们的“肯德基”“麦当劳”很受大众的欢迎,特别是年轻人,在快节奏的生活里经常没有时间吃饭,于是就会点一份“肯德基”或“麦当劳”来填饱肚子;同时,它们也很受孩子的欢迎,外酥里嫩的鸡腿,冰镇的可乐,美味的薯条,孩子们怎能抵得住这种诱惑?所以,大家都认为美国是“汉堡国”。
那在外国人眼里,中国又是什么国呢?中国人眼中最重要的节日当属春节了,而在这一天,我们一般都会吃饺子,意味着“更岁交子”,另外,包饺子被认为是包住了福气。在二十四节气里的冬至,人们也会吃饺子。而在平时,我们也会吃饺子:早餐的时候一碗稀饭配几个煎饺,午餐的时候煮一碗热腾腾的水饺。有时候,饺子还会被用来做菜。总之,饺子在我们的生活中有着举足轻重的地位。也正因为如此,很多人将中国称为“饺子国”。
大家认同这种称呼吗?你们认为如果用一种美食来指代中国,哪种美食最合适?
日韩网友争论寿司起源!日网友:“不愧是宇宙级国家”前言
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这次不说废话
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寿司,这种休闲的小食品相信许多人都吃过,我们也都知道寿司是日本料理中的主力军,似乎寿司是日本人发明的食物是一种没有争议的事情了,然而,最近日韩网友却因为寿司的起源而争论了起来,其实,如果大家看过小8之前的文章就应该知道,日本网友经常喜欢黑“韩国人”,并且似乎将这当成一种乐趣了,似乎在黑“韩国人起源论”这一点上中日两国的网友达成了共识。
的确,经常上网看论坛的朋友肯定或多或少的知道韩国人喜欢把一些文化遗产说成是自己的,比如之前的端午节、汉字等,在一些韩国人说这些是他们的后遭到了我国网友的口诛笔伐,然而我们不知道的是,其实日本网友在知道这些事后也选择站在中国网友这边,都纷纷用各种方式来嘲讽那些歪曲历史的人,然而,令人不可思议的事情是日韩网友最近又因为“寿司起源”的问题争论了起来,其原因是以为韩国网友在国外社交网站上说“寿司其实是韩国发明的”。
没多久这个说法就被一些日本网友发现了,于是日本网友把这件事情转载到了日本国内的论坛里,一下就有非常多的日本网友在地下留言,让我们一起来看看他们是如何讨论的吧!
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