营养美味的5分钟快手饭，香肠洋葱 *** ，颜色丰富，看着就想吃

营养美味的5分钟快手饭，香肠洋葱 *** ，颜色丰富，看着就有食欲

*** 是家里常做的一道简单饭菜，十分的家常。白米饭里加上香肠和蔬菜口味变得格外好吃。家常 *** 一般用洋葱和香肠搭配，再加点儿青椒、胡萝卜。有红有绿、有荤有素混合在一起炒一炒，一碗营养丰富的 *** 就做好了。

其实能和米饭一起炒的蔬菜很多，比如把洋葱香肠换成玉 *** 、芹菜丁、蘑菇丁，加点儿豌豆粒又是另一种口味。还可以做成海鲜口味的，加虾仁，配上黄瓜丁、笋丁。有时候做饭也是一种随 *** 的创作，不一定要跟菜谱一样按部就班，家里有什么现成的食材就添加进去，出锅的饭菜往往会好吃的出乎意料。

说到做 *** ，就不能不提 *** 里的名菜“扬州炒饭”。扬州炒饭是我国传统名菜，开扬州炒饭的中餐馆遍布世界各地。传说在春秋时期，老百姓就发明了 *** ，扬州的厨师不断改良炒饭配方，得到了隋炀帝的赞许，一直流传到今天。海外经商的华人把扬州炒饭带到了国外，使得这道菜名扬海内外。

扬州炒饭的配料种类十分丰富，标准做法要添加海参、干贝、火腿肉、虾仁、花菇、青豌豆、鲜笋、鸡肉。配料的添加的比例不能少于三成。 *** 精细，配料挑选考究，炒过的米饭颗粒松散、分明，吃到嘴里咸鲜可口、爽滑无比。

小小一碗 *** 经过人们的不断研究改良，传承了 *** ，大放异彩。看似简单的东西实则凝聚着无以计数的心血付出。你家的 *** 是什么味道的呢？有没有想把它精进改良一下。

【菜品】 ：简便快手饭，香肠洋葱 ***

【所需食材】 ：香肠1根，鸡蛋1个，大米饭一碗，洋葱半个，胡萝卜半根，青椒1个，料酒1小勺，食用油适量，大蒜2瓣，盐适量。

【烹饪过程】 ：

1、把香肠、洋葱和胡萝卜都切成小丁备用；

2、鸡蛋打散，加一点盐和一小勺料酒，打均匀；

3、九阳不粘锅里倒入适量的油，油热以后，倒入蒜片，煸炒出蒜香味；

4、倒入切好的洋葱丁和胡萝卜丁、香肠丁翻炒；

5、炒到稍微变色8成熟后，盛出；

6、锅里重新加少量油，把米饭倒进去，翻炒；

7、加入打好的蛋液，稍微等一会儿，让鸡蛋液成型，然后和米饭一起翻炒；

8、炒到鸡蛋熟了，和米饭均匀混合以后，再倒入香肠、洋葱和胡萝卜丁；

9、翻炒几下，加入青椒丁，少许的盐。翻炒均匀就可以出锅了。

【烹饪技巧】

1. 炒 *** 用不粘锅更好，米饭不粘在锅底非常好炒。这款九阳不粘锅挺好用，大小合适，不粘效果不错，加热比较快，重量也不沉；

2、米饭在炒之前要凉透，刚焖好的米饭可以放冰箱冷冻一会儿，这样炒出来的 *** 一粒粒的，颗颗分明。

一定要尝尝这道，紫菜腊肠炒饭，油润松散，越吃越香

最近特别爱吃炒饭，雪白的米饭染上一层酱油色，一粒粒油润松散，再加上各种蔬菜配料，色香味俱全，挖一大勺送入口中，越吃越香！

这道家常炒饭，里面放了紫菜，腊肠，胡萝卜，还有鸡蛋，营养比较均匀，含有蛋白质，维生素，矿物质等营养元素，为 *** 补充能量的同时，也补充了所需要的营养。

做法超级简单，需要注意的是，大米饭要提前打入鸡蛋，放生抽和酱油，搅散之后再下锅，这样炒好之后，米饭吃起来更松散入味。

紫菜腊肠炒饭

食材：大米饭一大碗，紫菜半片，腊肠一小段，胡萝卜一小段，大葱一小段，生抽两大勺，老抽半勺，鸡蛋一个，油适量。

准备食材，胡萝卜清洗干净，切小丁。大葱切碎，腊肠切片，这个油比较多，只放了一点，喜欢吃的可以多放一些。

盛一碗大米饭，新煮的或者剩米饭都可以，打入一个鸡蛋，倒入适量生抽，老抽，将米饭搅散，均匀裹上蛋液和酱汁，这时候米饭的状态比较松散。

平底锅中倒入适量的油，烧热以后，倒入一半的葱花，炒香，下胡萝卜和腊肠片，翻炒。

接着，将混合着蛋液的米饭，倒入锅中，迅速翻炒。

米饭炒散以后，把撕小块的紫菜，放入锅中，迅速翻炒，最后将剩下的葱花，倒入锅中翻炒，即可出锅。

炒好的米饭盛入碗中，白色的 *** 变成了酱油色，大 *** 松散，油润，粒粒分明，混合着胡萝卜丁，紫菜碎，腊肠片，葱花，挖一大勺，放入口中，越吃越香，完全吃不腻。

这里是“雪酱的厨房”，每天更新一些简单好做的家常料理，偶尔去探店，如果你也喜欢美食，欢迎关注我哦。

美味家常，简单美味的香肠炒饭，适合上班族快速补充能量

材料准备好

锅里加入油加入鸡蛋

快速炒散

然后加入香肠炒匀

在加入胡萝卜

加入菜椒

不停的翻炒

菜炒入味加入米饭

炒匀炒散

在加入盐

不停的翻炒

加入生抽

继续翻炒一会儿

炒好的

装盘

这样做香肠 *** ，比饭店做的好吃百倍，做法超简单

最方便的一人食，迅速完成解馋解饿……

By xinyu灿若星辰 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 冻米饭 200g
• 鸡蛋 1个
• 小广式香肠 2根
• 干虾仁 适量
• 大葱 适量
• 香菜 4根
• 椒盐 适量

做法步骤

1、鸡蛋打散炒熟

2、鸡蛋拨到一边，葱花、香肠和干虾仁同时下锅

3、翻炒均匀

4、加热米饭炒散

5、加入椒盐调味，最后加入香菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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睡个 *** ，邓先生准备爱心早餐，腊肠 ***

家常香肠炒饭，颜色好看又美味，孩子每次都吃两大碗，做法很简单

今天要做的减肥餐，是一个香肠一碗米饭，做出的香肠炒饭吃不胖

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剩饭只能倒掉？这样做好吃到停不下了来，金枪鱼香肠炒饭

我不知道其他独居的人是不是跟我一样，煮一人份的饭老是会多出来。但是不可否认一人份的饭确实不好掌控，那是不是会有剩饭？那么你对剩饭的处理 *** 是什么？倒掉？如果是倒掉那就真的太浪费了，都对不起 *** 老爷爷下田的汗水！不倒掉怎么办呢？你们有没有试过做炒饭呢？今天要告诉大家的这道好吃的金枪鱼香肠炒饭就是用剩饭做的呢！好吃好做还不浪费，现在就让我们来看看怎么做吧。

用料

剩饭 1碗 香肠 1根 玉 *** 1把 金枪鱼罐头 4分之一

生抽 1勺 蚝油 半勺

做法

1. 首先把所有食材都备好以免手忙脚乱

2. 鸡蛋打入剩饭的碗中，不断搅拌使 *** 颗颗粘上蛋液

3. 起锅倒油，油稍稍多一点烧热

4. 倒入刚刚拌好蛋液的米饭快速滑炒

5. 米饭炒至颗粒分明放入香肠丁，金枪鱼碎和玉 *** 翻炒均匀

6. 放入生抽一勺，蚝油半勺翻炒均匀

7. 装盘出锅开吃吧

胖达风味小馆发布2020年9月5日

一根腊肠，一袋玉 *** ，做出好吃的炒饭，宅家也能做出美味来

这几天我每天上班太忙根本没时间买菜烧饭了，我家先生负责家里的买汰烧，早上眼睛一睁开先在网上超市购买食材，因为大家都只能在家待着，快递运送能力有限，晚一点的订单就不送了。生鲜超市肉米蔬菜都有，但是不能算应有尽有，品种相对少了很多，我们不能想做啥就买啥，而是能买到啥就吃啥，当然家里冰箱的库存还是有一点，特殊时期，我们最重要的是保持心情的稳定愉快开朗，没有什么可以打垮一个人，我们都要学会自我减压，自己调节情绪，同时也要调节一家人的情绪，要知道这样一家人开开心心24小时待在一起的日子也真是难得的呀，千万不要为了一点小事闹情绪。

今天先生网上超市买了一袋冻玉 *** ，他说估计大家都不太喜欢吃这个，别的买光了，这个每天都有，我就买一袋回来了。因陋就简，我们就要想办法把它做成好吃的，家里腊肠还有一袋，拿出一根来与昨天的剩米饭做成腊肠玉米炒饭，食材不多也很简单，反正每天待在家里也没多少运动量，两个人吃这些就足够一餐的份量了。人真是越休息越懒，我每天下班也觉得累得慌，这几天连室内运动也不做了，惰 *** 这种东西太厉害了！

这些天我们家一日三餐基本是这个模式：早上是自制吐司配鸡蛋牛奶，中午是炒饭、炒年糕或者面条这一类的点心，晚餐最丰富，三个人两荤两素算是正餐，这就是我们今天的午餐，看着还是挺 *** 的吧？

【腊肠玉米炒饭】

主料：剩米饭一大碗500克，腊肠一根125克，冻玉 *** 150克

辅料：油30克，小葱2根，盐适量

做法：步骤1、昨天的剩米饭一大碗，冻玉 *** 一盘，腊肠一根，小葱2根，就够两个人吃一顿好吃的午餐。

步骤2、生的腊肠切成丁，玉 *** 解冻，米饭尽量打散或者戴了手套抓散，小葱切葱花备用。

步骤3、热锅里倒适量的油，下入腊肠丁翻炒

步骤4、炒到腊肠变熟，微黄，有油脂渗出，炒出香味为止。

步骤5、加入米饭翻炒

步骤6、尽量翻炒得均匀一点

步骤7、再加入玉 ***

步骤8、再将玉 *** 与米饭一起炒匀

步骤9、加适量的盐调味，再翻炒均匀

步骤10、最后撒一把葱花增香提色，炒饭的全程大火爆炒

材简单味道好，在家中运动量减少，食量也要相应减少哦。

粒粒分明，好吃到舔盘的腊肠 *** ，分分钟吃完

今天分享一款好吃到舔盘的腊味 *** ，每一颗米饭都被鸡蛋包裹，粒粒分明，酱香浓郁。剩米饭这样做也无敌好吃，学会了再也不会怕浪费米饭了，分分钟吃光光，一起做起来吧！

腊肠 ***

?食材准备：米饭1碗、鸡蛋1个、腊肠1根、腊肉1块、胡萝卜半根、青瓜半根、香葱2棵、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉 ?做法步骤：

1.腊肠腊肉蒸熟切小片，胡萝卜青瓜切丁，香葱切葱花，电饭煲煮上米饭，煮熟的米饭里打入鸡蛋拌匀，让每颗米饭都裹上鸡蛋液

2.调一份酱汁，1勺老抽+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+少许胡椒粉搅拌备用

3.起锅热油，倒入腊肠腊肉煎炒一会儿，再倒入青瓜胡萝卜丁炒1分钟，加入米饭炒匀，最后淋入酱汁翻炒至每颗米饭入味上色均匀，加入葱花炒匀即可盛出

【?小贴士?】

1.炒饭用的油不需太多，炒出来的米饭才会干而不腻。

标签： 炒饭 香肠 做法 ***