简介：食品质量与安全作为一个关乎公众健康和社会稳定的重要领域，正日益受到广泛的关注。本文将从就业前景、技术发展和行业监管三个方面对当下食品质量与安全专业进行分析，并展望其未来的发展前景。
一、就业前景：
食品质量与安全专业具有广阔的就业前景。随着人们对食品安全和健康的关注不断提高，食品质量与安全专业的需求也日益增加。食品生产、加工、检测、质量控制等领域都需要专业人士来确保食品的安全和质量达标。此外，监管部门、第三方检测机构、食品企业以及相关研究机构也需要具备食品质量与安全专业知识的人才。随着全球食品贸易的增加，对食品质量与安全专业的需求还将进一步扩大。
二、技术发展：
随着科技的进步，食品质量与安全领域也在不断创新和发展，推动行业向更高水平迈进。新的技术和 *** 被应用于食品的生产、加工、储存和运输过程中，帮助提高食品安全管理和控制风险。例如，分子生物学技术在食品中的基因检测和溯源中起到了重要作用，纳米技术在食品包装和保鲜领域带来了新的突破。智能化和大数据分析等技术的应用，进一步提高了食品质量与安全的管理效率和精确性。
三、行业监管：
食品质量与安全领域的严格监管是确保食品安全的重要保障。 *** 部门和国际组织制定了一系列食品安全标准和法规，加强了对食品生产流程和产品质量的监管和控制。相关监管机构也对食品质量与安全专业提出了更高的要求，要求从业人员具备系统的食品安全知识和操作技能。这为食品质量与安全专业的毕业生提供了更多的就业机会，例如食品安全监管、食品企业管理和食品相关研究机构等领域。
展望未来：
随着食品质量与安全的重要性日益凸显，食品质量与安全专业将继续迎来广阔的发展前景。随着科技的不断进步和行业监管的加强，食品质量与安全专业在 *** 、企业和公众中的重要性将进一步提升。新的技术和 *** 的应用将改善食品生产和供应链的透明度和追溯性，保障食品的质量和安全。此外，全球食品贸易的增加也为食品质量与安全专业提供了更多的就业机会和挑战。
结论：
食品质量与安全专业以其广阔的就业前景、技术发展和行业监管的特点，成为一个备受关注和吸引力的领域。未来，食品质量与安全专业将继续在保障公众健康和社会稳定方面发挥重要作用。从业者应不断学习、更新知识，紧跟食品行业的发展和监管要求，提升自身的专业能力和技术水平，为保障食品安全作出贡献，并为健康的人类社会做出积极的贡献。
理科留学怎么选?理科生怎么选择留学专业？很多理科生都不知道，理科专业学好后回国就业这么香!给大家分享理科生的9大专业方向选择+课程内容+未来就业选择，看看有没有适合你的吧！
工程学类
专业选择：
机械工程、电气工程、土木工程、航空航天工程等
就业方向：
航空航天、汽车制造、能源行业、建筑工程、电子技术等
学校推荐：
剑桥大学、牛津大学、伦敦帝国理工学院、曼彻斯特大学、卡迪夫大学
计算机科学与人工智能
专业选择：
计算机科学、数据科学、人工智能、软件工程等
就业方向：
软件开发、数据分析、人工智能研究、 *** 安全、嵌入式系统等
学校推荐：
伦敦大学学院、剑桥大学、牛津大学、爱丁堡大学、南安普顿大学
医学与生命科学
专业选择：
医学、生物学、药学、生物工程等
就业方向：
医生、医学研究、药剂师、生物技术等
学校推荐：
剑桥大学、牛津大学、伦敦国王学院、爱丁堡大学、曼彻斯特大学
物理学与天文学
专业选择：
物理学、天文学、应用物理学等
就业方向：
科研机构、天文观测、工业技术、教育机构等
学校推荐：
牛津大学、剑桥大学、伦敦帝国理工学院、爱丁堡大学、伦敦大学学院
化学与材料科学
专业选择：
化学、材料科学、化学工程等
就业方向：
化工企业、材料研发、环境保护、质量检测、能源领域等
学校推荐：
牛津大学、剑桥大学、曼彻斯特大学、布里斯托尔大学
数学与统计学
专业选择：
数学、统计学、金融数学等
就业方向：
金融机构、数据分析、精算师、市场研究、科研机构等
学校推荐：
牛津大学、剑桥大学、伦敦政治经济学院、南安普顿大学、华威大学
地球科学与环境科学
专业选择：
地质学、地球物理学、环境科学等
就业方向：
环境保护、地质勘探、气象研究、能源行业、城市规划等
学校推荐：
牛津大学、剑桥大学、爱丁堡大学、南安普顿大学
农业与食品科学
专业选择：
农业科学、食品科学、农业工程等
就业方向：
食品加工、农业技术推广、农业经济等
学校推荐：
伦敦大学皇家农学院、诺丁汉大学伦、爱丁堡大学、剑桥大学等
环境工程与可持续发展
专业选择：
环境工程、可持续发展、能源工程等
就业方向：
环境工程师、可再生能源、城市规划、绿色技术研究等
学校推荐：
剑桥大学、牛津大学、莱斯特大学、华威大学
以上是为大家整理的理科生英国留学专业选择和学校推荐，每个专业都有其独特的课程设置和发展方向，希望能够帮助到正在准备留学的小伙伴们！记得提前了解学校的要求和申请流程，规划好自己的留学之路哦~
解析食品安全管理员：证书怎么考？有什么用？有哪些报考条件？作为食品安全管理员，您的主要职责包括对本单位人员进行健康管理，建立健康档案，并督促从业人员进行健康检查。此外，您还需要针对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实。对于食品(含原料)、食品添加剂、以及食品相关产品的采购，您需要进行索证索票、进货查验、采购记录，并对食品添加剂的贮存和使用进行管理。通过您的工作，我们可以确保本单位的食品安全，保障员工和消费者的健康。
食品安全管理员证报考条件如下：
初级： 1. 年满18岁。 2. 具有中专或中职及以上院校的学历，且为在校应届毕业生。
中级： 1. 具有大专及以上院校的学历，且为在校应届毕业生。 2. 从事食品生产经营工作满2年。 3. 从事食品安全相关工作管理岗人员。
高级： 1. 从事食品生产经营工作满5年。 2. 从事食品安全相关企业者或法人。 3. 从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。
等级分为3个，初级、中级和高级
初级建议适用于小型杂货店、小型糖水店和小型饮食店。
中级建议适用于食品批发市场、食品零售、 *** 食品交易平台、小型排档和幼儿园食堂等。
高级建议适用于酒店、超市创始人、连锁餐厅、学校食堂、食品工厂、大型餐厅和大型排档、连锁超市等。
食品安全管理员的工作方向包括食品生产、餐饮服务、食品销售、食用农产品以及特殊食品等领域。
职业发展前景：
食品安全管理师的就业前景非常广阔。随着人们生活水平的提高，对食品安全的要求也越来越高。目前，全国有超过100万家食品加工企业，平均每家企业需要2名食品安全管理师，因此预计全国需要约200万名从业人员。此外，餐饮业、企业食堂、连锁超市和农贸市场等领域也需要大量的食品安全管理师，据估计，全国需要约300万个食品安全管理师岗位。然而，目前全国大多数企业仍未配备食品安全管理师。因此，食品安全管理师将成为未来热门的职业之一，职业前景广阔。
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轻工行业的知名学府，以“食品”而闻名天下，多少分能考上高考志愿选大学，说到食品科学与工程，大多数人的之一反应就是江南大学。不错，这所身居无锡的轻工行业知名学府，是一所有着相当实力的老牌名校。在教育部第四轮学科评估中，获得A+等次的高校是中国农业大学和江南大学，中国农业大学是国内农林行业的顶尖学府，就不必多说了，倒是江南大学很值得议一议。
江南大学源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系，后来南京工学院食品工程系整体迁往无锡，成立了无锡轻工大学，之后又和江南学院、无锡教育学院合并，组建成现在的江南大学。
学校2016年成为211建设高校，2017年成为“双一流”建设高校。第二轮“双一流”建设，轻工技术与工程、食品科学与工程2个学科入选世界一流建设学科。依托食品科学与工程学科开设有食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业。食品科学与工程专业是国家级一流本科专业、国家级特色专业、教育部首批“卓越工程师教育培养计划”专业。食品质量与安全专业是国家级一流本科专业、教育部“卓越农林人才培养计划”专业。
依托轻工技术与工程学科开设轻化工程专业，是国家级一流本科专业、江苏省品牌专业、江苏省重点专业。轻化工程专业面向染整行业，培养具有从事纺织化学与染整工程方向的专门人才。虽然专业实力很强，但并不热门，高考生认可度不高。
除了以上这2个王牌学科，设计学、控制科学与工程、化学工程与技术、纺织科学与工程、软件工程、马克思主义理论、计算机科学与技术等学科也是实力非常强劲的学科。相对应的专业也进入了国家级一流本科专业建设点，如环境设计、产品设计、自动化、计算机科学与技术、数字媒体技术、化学工程与工艺、制药工程、纺织工程、包装工程、电气工程及其自动化、轻化工程、酿酒工程等专业都值得报考。
2023年高考录取分数参考，在陕西省一批次理科，更低564分，文科561分；河南理科589分，文科575分；安徽理科606分，文科586分；贵州理科571分，文科607分；四川理科613分，文科579分；甘肃理科529分，高出一本线96分，录取分数并不低。优势专业普遍还要高出学校更低录取分数15分左右，想考上并不容易。
江南大学是一所非常有特色的行业高校，在轻工领域有较高的知名度和影响力，学好学校的特色专业，就业也不愁。这样的高校你准备报考吗？
自考本科丨食品质量与安全专业：专业介绍、课程设置、考试流程等1
专业介绍
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏 *** 的研究等。
2
课程设置
3
考试计划
四川省食品质量与安全专业自考本科统考科目考试计划：
10月考试计划（以当次公布为准）
4月考试计划（以当次公布为准）
3
考试流程
4
可报考院校及费用说明
西华大学
学费说明
自考学费包含：
2年学费，统考教材、校考复习资料、以及后期班主任服务等
不包含费用：
1.转免考费用，8元/科，考试院官网进行缴费（如英语四级免考统考英语二）
2.每科考试费，四川省是35元/科，统考、校考和实践课程都是一样的。
3.毕业论文评审费：大概400左右，具体以当次毕业班主任通知为准，每个院校会有不同。
4.毕业审定费30元，毕业申请时考试院官网交。
5
报名服务
6
就业方向
可面向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、研究单位、大专院校、 *** 部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。
-END-
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⊙ 成都信息工程大学自考1+X，社会工作专业更低统考3门课程
⊙ 2023年秋季丨四川农业大学小自考工商企业管理1+X专科考试流程
⊙ 2023年秋季丨四川农业大学小自考工商管理1+X本科考试流程
?南宁食品研究所，告诉你一年收入有多少南宁食品研究所是一家专注于食品科学与工程的研究机构。根据网友分享的统计数据，南宁食品研究所的平均工资为7386元/月，年收入在9万元左右，这显示了南宁地区相对较高的工资水平。对于那些对食品科学与工程感兴趣的人来说，南宁食品研究所可能是一个值得考虑的就业机会。接下来，我们将介绍南宁食品研究所的经营范围、食品科学与工程专业的重要性和就业前景，以及该专业的培养要求和知识能力。
南宁食品研究所的经营范围
南宁食品研究所涵盖了多个领域，包括食品生物技术研究、新产品中试、食品生物技术咨询等。此外，他们还从事食品添加剂和食品机械的销售，以及食品科学实验、检验、检测和科研项目编写等工作。该研究所还提供食品工程技术研究开发和应用服务，以及食品专用机械的购销。他们还涉及水产品、果品、花生制品的购销，以及职业技能培训等。可以说，南宁食品研究所在食品科学与工程领域扮演着重要的角色。
食品科学与工程专业的重要性和就业前景
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础的学科，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，以及食品的加工贮藏和食品安全卫生等方面的知识。随着世界人口的不断增长和食品领域的大工业化时代的到来，人们对食品营养与卫生的关注也越来越深入。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计、营养安全与检测、监督管理等领域发挥着越来越重要的作用。
根据不同的院校，食品科学与工程专业有多个方向，包括食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等。由于专业的重要性，食品科学与工程专业的就业前景较好。在南宁市寻找食品科学与工程相关职位的人们可以考虑南宁食品研究所以及其他相关机构的就业机会。
食品科学与工程专业的培养要求和知识能力
食品科学与工程专业的学生需要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和知识。他们还需要接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，以培养食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
毕业生应具备以下几方面的知识和能力：
1. 掌握生物化学、食品化学和微生物学的基本理论与实验技术；
2. 掌握食品分析和检测的 *** ；
3. 具备工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；
4. 熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；
5. 了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；
6. 掌握文献检索和资料查询的基本 *** ，具备初步的科学研究和实际工作能力。
结论
食品科学与工程专业在解决粮食危机、营养健康和食品安全等方面发挥着重要作用。南宁食品研究所作为一家专注于食品科学与工程的研究机构，提供了丰富的就业机会。对于那些对食品科学与工程感兴趣的人来说，南宁食品研究所可能是一个值得考虑的职业发展方向。在南宁市寻找食品科学与工程相关职位的人们可以关注南宁食品研究所以及其他相关机构的 *** 信息。无论是从事食品生物技术研究、新产品中试，还是从事食品工程设计、食品营养安全与检测等方面的工作，食品科学与工程专业的毕业生都将有机会在这个领域发展并做出贡献。
专升本不知道怎么选专业？先看完这个
暑假将要结束，大家有没有对自己的暑假学习做个简单评估？这段时间的学习有没有按照原定计划完成？不管有没有完成计划，暑假都将要成为过去式了，大家要把握好将来，继续加油~
截止到今天，专业分析已经出了8期，覆盖了40个专业，还有很多专业都没有更新，今天小芽就为大家继续更新，今天分享的专业包括：城乡规划、食品质量与安全、针灸推拿学、酿酒工程、食品科学与工程。
本、专科对照表
招生院校及录取分数
近10年省控线
就业方向
城乡规划：
毕业生主要在城乡规划与建设管理部门、城乡规划建筑设计企业、房地产开发企业等单位从事城乡建设审批、规划建筑设计、建设开发咨询、项目策划管理等工作。
食品质量与安全：
毕业后可在食品科学、食品营养与安全、生物科学等方向继续深造，能在食品企业、检验机构、认证机构、监督管理部门和科研机构从事分析检测、食品质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理、食品生产等方面工作。
针灸推拿学：
针灸推拿专业毕业后能够在中医院、医疗卫生机构、中医院校、综合性医院等部门从事临床医疗、科学研究及卫生教育等工作。
酿酒工程：
本专业具有良好的就业前景，毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
食品科学与工程：
能在食品制造企业，食品及农业等科研院所从事谷物食品、饮料、乳品等新产品配方设计、加工工艺制定及工厂技术设计或应用等工作;能在食品制造企业，食品机械制造、销售企业从事食品机械及设备的采购、使用、维护、管理和营销工作;能在食品制造企业及相关企业，第三方分析检测机构等从事食品中主要成分的常规理化检验、仪器分析及微生物检验等工作;能在食品制造企业从事车间生产管理、物流调度等管理工作;能在食品制造企业从事产品质量管理、品质分析及控制等管理工作;能从事食品、食品机械、分析检测仪器的采购、销售工作;能在社区养老机构或保健机构从事膳食营养配餐指导工作，也可从事高等职业教学工作。
像针灸推拿学、档案学这种，仅有一所院校招生的专业，考试难度自然不低，所以这也是小芽建议大家多收集考试信息的原因，信息差有时候也是很致命的。
但是大家也不要灰心丧气，你的命运掌握在自己手中，只要你为此付诸努力，最后的胜利就会属于你。方向对了就不怕遥远，加油，升本人！
- END-
食品安全总监证书在哪报名？考试难吗？食品安全总监证书是由国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发的。是国家的事业单位并且证书拿到手后可以在全国范围内使用，也能够受到食品安全行业的认可的。总体来看。食品安全总监证书的含金量还是比较高的。
报考流程：
选择正规单位报考—递交材料—准备考试—合格邮寄证书
报考条件（满足其一即可）：
1、报考者年龄满足22周岁，有三年的食品安全相关工作经验；
2、报考者大专及以上学历，食品安全专业毕业；
3、报考者拥有食品安全员，食品安全管理师证书。
岗位需求方向：
1.特殊食品生产企业；
2.大中型食品生产企业；
3.大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部；
4.大中型食品销售企业、连锁销售企业总部；
5.托幼食堂、学校食堂等；
考试难度：
食品安全总监证书的考试是经过报考，备考，考试这三个流程的，并且报考后会开设相应的线上课程进行学习。线上课程不结束是没有办法参加线上的考试的。所以基本上考食品安全总监的人员只要课上好好复习，课后及时复习，考试通过是没有任何问题的。
前景：
由于目前食品安全行业就业人才缺口大，而且现在有国家政策支持，食品安全总监的就业前景是比较广阔的。作为专业技能证书，从业人员可凭证书作为个人专业能力的证明，后期的就业方向选择更多，就业范围也会更广。
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大学专业分享105：连接食品与预防医学的“食品质量与安全”专业“食品质量与安全”专业的学生，毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。如食品生产、食品研发、品质控制、卫生监督、质量检测等。
目前，我国很多院校有开设“食品质量与安全”专业，其中江南大学、中国农业大学、华南理工大学、南昌大学、南京农业大学等院校该专业的评级较高。其他普通的一本、二本院校，很多也有开设这个专业。当然，因为开设该专业的相关院校较多，教学质量参差不齐，所以要注意各院校的背景与学科实力。
“食品质量与安全”是大学本科专业，隶属于工学大类里面的食品科学与工程类。该专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能，掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事科学研究、生产管理、农产品和食品质量管理、质量控制、质量检测、质量认证、产品销售、食品安全分析检测、动物检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学等方面工作的，具有扎实的外语及计算机应用能力，为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型专业技术和管理人才。
“食品质量与安全”专业的主要课程包括《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》等。核心知识领域包括食品工程制图，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本 *** 、基本技术，食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制，食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化，仪器分析检测的基本原理和技术，食品加工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规等。考研可以往食品科学、食品工程、食品科学与工程、食品加工与安全、营养与食品安全、食品生物技术等方向拓展。
食品是人类生存和发展最基本的物质。食品产业是每个国家众多产业中的支柱产业。人类在对食品永不满足需求的同时，不断地促进和发展食品的生产。对于食品而言，在食品的三要素中（安全、营养、食欲），安全是消费者选择食品的首要标准。过去，食品安全事件频发，如苏丹红、毒米、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等，使得我国乃至全球的食品安全形势十分严峻。日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件，给人类生命和健康带来了巨大的威胁，已经成为人们关注的热点问题。生产和消费观念、食品安全意识、质量标准、商标品牌已被广大的农户，生产加工企业和消费者接受和重视，绿色食品已成为优质安全食品的代名词。
“食品质量与安全”专业源于中国人民 *** 兽医大学在1978年建立的兽医食品卫生检验专业。该专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。
目前，“食品质量与安全”专业主要有两个就业方向， 一个是做营养师，另一个是做检验员。营养师主要到保健品行业、餐饮行业、医院的营养科或妇幼保健院、健身中心等，从事营养食品的研发、搭配等工作。检验员主要到企业从事食品质量的检验、监督、管理等，或者到 *** 的食品卫生质监部门从事食品、药品等的监督管理、卫生防疫、商检等工作，这个也是当前比较好的就业去处。
“食品质量与安全”专业涉及的学科知识主要是数学、化学、生物、英语、计算机等，对这些学科能力有一定的要求，比较适合做事稳重有耐心的学生。
“食品科学与工程”专业的学生，毕业后既能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；还能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
目前，我国很多院校有开设“食品科学与工程”专业，其中江南大学、中国农业大学、浙江大学、华南理工大学、中国海洋大学、南昌大学等院校该专业的评级较高。其他普通的一本、二本院校，很多也有开设这个专业。当然，因为开设该专业的相关院校较多，教学质量参差不齐，所以要注意各院校的背景与学科实力。
“食品科学与工程”是大学本科专业，隶属于工学大类里面的食品科学与工程类。该专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力和外语及计算机应用基本技能的食品科学与工程专门人才。
“食品科学与工程”专业的主要课程包括《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》等。核心知识领域包括食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本 *** 、基本技术，食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制等。考研可以往食品科学与工程、食品工程、食品科学、食品加工与安全、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程等方向拓展。
食品是一个古老、传统又不可消失的“长阳”行业。发展到现在，食品已经不单指吃的，它里面也包含了喝的，还有药等，所有可以找到的、可以吃进嘴里的，统统属于食品领域，如奶茶、泡面、矿泉水、水果、蔬菜等等。食品领域所覆盖的单位、公司、盈利或非盈利性机构可多了，如食品加工厂、饭店、饮食店、药店等等。所以，“食品科学与工程”这个专业，绝对是一个好就业的专业。再不济，也可以自己开个小饮食店解决就业问题。当然，好就业可未必是就好业。原因是规划大一点、待遇好一点的企业或单位对学历或者之一学历要求会略高一些，甚至有的单位对实验能力、运算能力、推演能力等也会有要求。
“食品科学与工程”专业核心主要在于科学=研发、工程=生产。所以该专业对学生的生物、化学、数学、英语等学科有一定的要求，尤其是生物、化学要好。我们小时候喝的可乐、芬达等饮料，口味很少、包装也很单一。但现在口味很多，包装更是让人眼花缭乱。这些都是“食品科学与工程”的功劳。当然，这仅仅是“食品科学与工程”的冰山一角。#2023高考季##教育微头条##头条创作挑战赛#
