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牵着乌龟去散步 百科 38 0
麦当劳突然宣布

9月4日,香港麦当劳McDonald’s于手机APP宣布,麦当劳咖啡退休,周一晚上6点,麦当劳咖啡包括冻/热优质浓香咖啡及优质即磨咖啡均会停售,意味着麦当劳咖啡成为历史。

现时即磨咖啡大小杯装售价分别为18及19.5港元。至于McCafe,目前更便宜的美式咖啡大小杯装单售分别为16及24港元。

有大批网友涌入社交网站留言表达不舍,形容为“晴天霹雳”“打工仔末日”。有人表示,即磨咖啡是选择麦当劳早餐的唯一理由,“还我平啡”“这跟宣布不卖早餐差不多”等。

还有网友表示,也许麦当劳咖啡“退休”是为McCafé“让路”,也有人称McCafé将升级咖啡豆,但有人质疑并非所有麦当劳门店都有McCafé。

据报道,此“退休”之说实则为香港麦当劳更新咖啡菜单的营销宣传,并非真正下架香港麦当劳咖啡。香港麦当劳表示,9月5日起逾250间麦当劳将免费升级套餐饮品为McCafé即磨黑咖啡,更由同日起至9月8日推出早餐优惠。

9月4日,就香港麦当劳宣布更新咖啡菜单一事,麦当劳中国表示,“我们注意到近期麦当劳中国香港市场更新了咖啡菜单。中国内地的麦当劳目前没有调整计划,将持续提供鲜煮咖啡和麦咖啡现磨咖啡。”

咖啡巨头沦为“跟随者”?

据悉,McCafé为麦当劳旗下咖啡品牌,1993年诞生于澳大利亚,它以独立咖啡店形式出现,与麦当劳甜品站一样分立快餐店的两个角落之一。

据媒体报道,McCafé曾发布计划显示,2023年,麦咖啡将在中国新增约1000家门店,门店总数有望接近4000家,主要分布于三线城市。

据21世纪经济报道,麦咖啡的多个短板不容忽视。

首先是“第三空间”的问题。

麦咖啡门店大多和麦当劳高度绑定,采取店中店的发展模式。曾有网友表示,他个人很喜欢麦咖啡的风味,唯独对其环境深恶痛绝:“我只会买完拿回楼上喝,因为店里的凳子又矮又硬,旁边吃汉堡的人吵吵闹闹,偶尔还有熊孩子来回跑跳,坐在这喝咖啡比在公司开会还要煎熬。”

其次是价格的问题。

尽管麦咖啡也将产品价格控制在20元以内,但在三四线城市和县域市场,这一价格并无太大竞争力。例如主攻下沉市场的幸运咖(蜜雪冰城旗下),美式咖啡5元一杯,拿铁7元一杯,最贵的咖啡单价也不超过15元。

图 / 幸运咖

而且,麦咖啡要面对的,除了和咖啡品牌“内斗”,还有和新茶饮“外争”。

2023年,打响开年价格战,并在全国范围内将现磨美式咖啡价格拉低至3.9元一杯的,不是咖啡品牌,而是新茶饮品牌CoCo都可。

图 / 都可小程序截图

此外,喜茶、奈雪的茶等都曾以10元以内的价格促销咖啡产品。

这也意味着,此前在一二线城市,麦咖啡没能拓展多少“阵地”,如今在三线城市混战的难度也显著提升。

供应商股价近日创新低

另外,在麦当劳咖啡“退休”的消息发布前夕,麦当劳咖啡的相关供应商捷荣母公司捷荣国际控股的股价已经跌出历史新低。8月31日盘中,捷荣国际控股股价一度跌至0.68港元,截至9月4日收盘,该公司的总市值仅剩5.19亿港元。

资料显示,捷荣与中国香港麦当劳合作多年,一直提供多种咖啡及茶产品材料。

据2023年半年报,捷荣国际控股报告期内收入为3.59亿港元,同比增加9.24%;净利2209万港元,同比增加5.06%。公告称,收入增长主要由于集团的咖啡及茶产品产生的收入增加,主要原因是,中国香港及中国内地疫情后消费复苏,使得该等产品的销量上升。

每日经济新闻综合界面新闻、21世纪经济报道、券商中国

来源: 安徽交通广播

麦当劳全球“最有个性”的10款美食,印度的“麦咖喱饼”像盘菜

当你去到一个高消费的地方,想吃一顿实惠又饱足的午餐,诸如麦当劳、肯德基这些全球连锁快餐,是你最“安全”的选择。起码味道熟悉,明码实价。

但是,所谓味道熟悉,不包括外国的麦当劳哦~因为每个国家的麦当劳餐单都有所不同,例如,如果你在印度的麦当劳想吃巨无霸,可能会希望落空(只有鸡肉和羊肉)。

麦当劳在不同的国家推出了许多“有个性”的汉堡。其实这应该是一件好事,至少能结合当地饮食特色的同时,又彻底打破消费者对其所持有的既定印象。

虽然挑动味蕾的“异国美食”,无法逐一买机票去吃,但是来看看图片也是好的……

法国

Croque McDo的外形并不像汉堡,正确来说是一款法式经典火腿三明治。质感与别不同的面包夹着芝士和火腿,再配一杯咖啡,就是不错的简餐了。(图源水印)

法国汉堡真是从里到外都比较注重仪式感。这款法国汉堡特地选用了意式脆皮面包来取代原本法式汉堡小圆面包。更大的特色是,内层添加了一片香浓的瑞士爱摩塔芝士。(图源水印)

日本

在日本,麦当劳推出了一款大虾肉饼汉堡。虽然说是肉饼,但是里面的虾可是肉眼可见的完整。用料也足,外层酥脆,内里鲜嫩,还有爽脆生菜的加入,增添了清新感。

这一款,无论摆在哪个国家的餐牌上,应该都会受欢迎吧?(图源水印)

同样是在日本,这款名为“芝士融浆鸡肉汉堡”。包如其名,可以看到分量颇多的芝士和酱。好不好吃不知道,就是感觉热量应该挺高的。(图源水印)

中国

中国“黑白汉堡”,还记得这个黑白组合吗?它刚推出的时候广告可是卖得挺密的。那时还不太认识“墨鱼汁”,觉得那个黑汉堡很不像食物。哈~

黑汉堡夹的是牛肉,白汉堡的鸡肉。不知大家有没有吃过?你怀念它们吗?期待你留言分享。

德国

不少游客去到德国都会打卡当地的特色香肠,除了在餐厅和熟肉铺可以品尝得到香肠,在德国,你也可以在麦当劳,吃到这款夹着三种特色香肠和腊肠的“达斯纽伦汉堡”。配的是芥末酱,味道还是挺有地域饮食特色的。(图源水印)

希腊

在希腊的麦当劳,则有皮塔面包饼皮版本的“大麦克汉堡”。有别于传统的面包皮,但是饼皮很扎实,吃一样也是很饱腹的。(图源水印)

菲律宾

看到意大利面还以为是意大利的麦当劳呢,原来这是在菲律宾的麦当劳所推出的“意大利面配麦乐鸡块”。感觉这个配搭有点赶脚,看起来明明像西餐多于快餐,就是仪式感全无,反而觉得就是随意混搭。(图源水印)

意大利

意大利有一款很奇特的奇异果点心,叫做“Le Frescallegre”。不知这是真水果还是做成奇异形状的甜品?很好奇来着!(图源水印)

印度

印度麦当劳推出的这款“麦咖喱薄饼”就像一盘炒菜。它是把面包做成一个长方形深盘子的形状。里面塞满了美味的鸡肉、土豆、西兰花等各种蔬菜。从图片上看来真是很大一份,不知实物是不是也很实在?毕竟图片都只是“仅供参考”。(图源水印)

都说能留下来的全是王者,但是说到麦当劳汉堡,小汐还是挺怀念,许多年前麦当劳推出的米汉堡的,因为它特别,还好吃,还特别!哈~(图源水印)

今天分享的“麦当劳全球“最有个性”的10款美食,印度的“麦咖喱饼”像一盘菜”到这里。本文文字为原创,图片来源于 *** ,如有侵权,请联系我们删除,谢谢。

15楼财经 | 麦当劳涨价0.5到2元!其实去年12月就“悄悄”实施了

麦当劳也涨价了。继咖啡涨价之后,2月18日,麦当劳被曝悄然完成提价。北京青年报记者了解到,不仅在中国,这股麦当劳涨价潮还联动到了韩国和美国。

日前,有网友称,麦当劳脆鸡扒麦超值早餐组合已从6元涨到7元,双层吉士及麦香鱼超值午餐从15元涨到16元。火腿扒蛋可颂涨到了17元。

北京青年报记者对比发现,相比于去年11月左右的价格,麦当劳“1+1”随心配套餐从12元上涨到12.9元,不过增加了可选择的汉堡品种。此外,麦乐鸡的价格从12.5元上涨到13元;麦辣鸡翅的价格从11.5元上涨到13元。

对此,麦当劳 *** 回复称,由于原材料和运营成本的变化,会定期调整价格的结构,部分餐品价格上调了0.5-2元。此轮调价自2021年12月已开始实施,全国范围内统一调整。此外,北京青年报记者也注意到,虽然上调了部分产品价格,但麦当劳还在做促销,其招牌产品之一的麦辣鸡腿堡特价9.9元的活动将持续到3月中。

不过,对于麦当劳涨价,很多消费者都并没有察觉。有顾客表示,因其固定消费某套餐,这个套餐涨价时他注意到了,但其余的产品却不清楚。“麦当劳活动太多了,不是死忠粉,谁能说清楚它到底原价是多少钱。”一位顾客称,麦当劳经常推送优惠券,从去年12月开始更是每天都有活动,不仅如此,套餐组合还经常变化,单品价格的调整确实无法之一时间被察觉。不过,套餐组合的调价却曾引发网友的“ *** ”,曾有网友因麦当劳“1+1”随心配套餐上调0.9元,到麦当劳官微下集体留言。

而这一涨价风潮还蔓延到了国外的麦当劳。韩国麦当劳2月10日宣布,将于本月17日起上调30个菜品价格,幅度为100至300韩元(约合人民币0.5-1.5元)。麦当劳相关人士表示,由于原材料价格和国际物流费用上涨,30个菜品的价格平均被上调2.8%。其中,麦当劳主要菜品中,牛肉汉堡单品价格将从2200韩元上调至2300韩元,美式咖啡小杯价格从1700韩元上调至1900韩元。

此外,今年1月,麦当劳的美国高管对媒体表示,物价上涨不太可能全部抹平销售额的增长,但公司也需要根据市场的要求适当对价格做出调整。早在去年10月,麦当劳首席执行官凯宾斯基表示,该公司2021年的菜单价格预计将比2020年高出约6%。

文/北京青年报记者 张鑫

编辑/田野

探秘世界最北端的麦当劳

作为全球最知名的快餐品牌之一,麦当劳已经遍布全球各地。但你是否知道,世界上最北端的麦当劳位于哪里呢?它就坐落在挪威的斯瓦尔巴群岛的朗伊尔城。今天,我们就一起来探秘这个位于北极圈内的麦当劳。

极光明信片

麦当劳菜单图片及价格,麦当劳菜单图片卡通-第1张图片-

麦当劳的历史

这家麦当劳于1983年在朗伊尔城开业,成为了世界上最北的快餐店之一。朗伊尔城位于挪威斯瓦尔巴群岛的西海岸,是该群岛的行政中心和更大城市。这里的气候十分严寒,常年被冰雪覆盖,但仍然吸引着大量的游客前来探险。

朗伊尔城

麦当劳在朗伊尔城的经营历程并不顺利。在1989年,由于当地 *** 对快餐店的限制,麦当劳被迫关闭了。但在1998年,麦当劳再次开业,并成为了当地更受欢迎的餐厅之一。

麦当劳的菜单和装修

由于朗伊尔城的气候十分寒冷,麦当劳的菜单和装修都有所改变,以适应当地的需求和环境。在这里,你可以品尝到热汉堡、热可乐和热巧克力等暖身的食品和饮料。此外,麦当劳的装修也采用了当地的特色,如使用木材和石头等自然材料,营造出一种温馨而舒适的氛围。

世界最北麦当劳

麦当劳的意义

作为世界上最北的麦当劳,这家快餐店的意义不仅在于它的地理位置,更在于它所代表的文化和社会意义。尽管朗伊尔城只有不到3000名居民,但麦当劳的存在却让这个小城市变得更加现代化和国际化。此外,麦当劳也成为了当地居民和游客的聚集地,为他们提供了一个交流和放松的场所。

世界最北麦当劳

世界最北端的麦当劳位于挪威的斯瓦尔巴群岛的朗伊尔城,是世界上最北的快餐店之一。它的历史和经营历程充满了曲折和挑战,但它依然坚持着自己的文化和社会意义,成为了当地的一个特色和象征。如果你有机会前往朗伊尔城,一定要去探访这个位于北极圈内的麦当劳,感受一下它的独特魅力。

又要涨价,麦当劳也顶不住了?

大家好,我是小肥良。


据《华尔街日报》4月2日报道,美国麦当劳决定,本周暂时关闭位于美国的全部办事处,并通知员工准备裁员



报道说,麦当劳上周在一封内部电子邮件中通知位于美国的员工和一些海外员工居家办公,以在线等候裁员决定。


公司还要求,员工要取消所有与供应商和其他外部人士,在总部举行的当面会议


而据4月4日媒体最新报道,麦当劳将于本周裁减数百名员工。



据统计,麦当劳自有餐厅约有20万员工,其中75%位于美国以外的国家和地区。


而麦当劳的全球特许经营店共有超过200万名员工。


这样看,炒几百个员工的占比似乎不大,但依然引起不少网友的担心


毕竟麦当劳不仅裁员,还把菜单给缩减了。



比如英国麦当劳。


英国麦当劳就删除了5款堂食产品,其中包括加大巨无霸、加大培根巨无霸、芝士奶酪、巧克力麦旋风焦糖麦旋风



巨无霸大伙都很熟悉啦,而巧克力麦旋风焦糖麦旋风,也算是英国麦当劳的人气麦旋风。


作为补偿,英国麦当劳回归了“加大鸡肉巨无霸”(THE CHICKEN BIG MAC)等产品。


两块鲜嫩多汁的鸡肉饼,配上新鲜的生菜叶和一片奶酪,挤上无与伦比的巨无霸酱汁,不知道能不能弥补嘤国麦当劳菜单缺失的遗憾:



除了英国麦当劳调整菜单,其他麦当劳也要遭重。


今年一月,麦当劳CEO克里斯·肯普钦斯基就曾在内部邮件中提到:


“我们在全球各地有70个不同版本的脆皮鸡肉三明治我不需要70种不同排列组合的鸡肉三明治。”


预计各地麦当劳的鸡肉三明治都要砍掉大半了:



日本麦当劳则没有动菜单,而选择大范围涨价,菜单80%的产品都会涨。



我科学上网了一下,发现歪果仁对菜单调整还是颇有微词的。


毕竟你麦当劳炒几百个人我没感觉,但菜单少了个汉堡是实实在在能体会到的。


那有的小伙伴就要问了:


麦当劳这次裁员和调整菜单,会对咱国内有影响吗?


当然了这时候肯定有小伙伴会说:


“麦当劳裁员,和我金拱门有啥关系?”



嘿,您猜怎么着,还真有点关系


中新经纬4月4日致电麦当劳中国 *** ,相关工作人员表示:


麦当劳单品和套餐的价格和优惠,会定期有所调整,然后明码实价在各点餐渠道进行公示。


至于麦当劳接下来是否还会涨价,该工作人员也只是强调,麦当劳的“单品和套餐的价格和优惠,都是会定期有所调整的”



显然,这种模棱两可的官方回答,咱们怎么理解都可以。


说不定未来真的会调整产品价格呢,毕竟1+1都已经连续两年涨价了。


如果麦当劳继续还涨1+1随心配的价格,我估计真的会有很多人脱粉吧…



后来我上天眼查,查了一下金拱门的股权结构,发现虽然中信股份和中信资本控股52%,凯雷28%,但麦当劳也有20%股份


也就是说麦当劳算是一个小股东,不知道话语权有多少,希望别影响国内的麦麦吧…不然我就只能:



那有的小伙伴又要问了:


为什么国外的麦当劳要裁员呢?


实际上从很早开始,麦当劳业绩就很疲软了,甚至裁员关店也不是之一次了。



2015年,麦当劳裁员63人,削减1亿开支,不少分析师甚至预计14年是麦当劳有史以来业绩最差的一年:



2020年第二季度,麦当劳营收同比下降30%,净利润同比下降68%,让人大跌眼镜:



而在2022年,麦当劳的收入虽然同比增长约6%,但净利润同比下滑13%至61.77亿美元。


因此有不少专家认为,麦当劳最近的裁员举动,“一点都不让人意外”



不同阶段麦当劳裁员的原因,都不尽相同。


而今年麦当劳开始裁员的原因,有两个。


之一,是原材料成本的上涨,使得麦当劳不得不通过裁员,来降低自己的劳动力成本。


原材料成本上涨一直是一个老大难的问题,去年7月,麦当劳就预计美国2022年的食品和纸张成本将上涨12%-14%



第二个原因,是机构和组织调整


今年1月麦当劳公司曾表示,公司将进行大规模重组,部分岗位可能会消失。


当时麦当劳还表示,公司内部组织机构庞大、各自为政,致使人员冗余、创新放缓。


因而计划整合一些项目,叫停或搁置另一些项目。



总的来说,麦当劳也不是美国之一家裁员的企业。


这股“裁员潮”从互联网企业蔓延到餐饮连锁企业,也不知道后续的严重程度将会到哪里。



反正咱们吃瓜就好,美国那边怎么都好,别影响国内的M记就好啦。


麦当劳:菜单价格上涨帮助提振了之一财季销售额

据《华尔街日报》4月26日消息,麦当劳表示,菜单价格上涨以及汉堡和其他必点餐食订单的增加帮助提振了最新一个财季的销售额。该公司在截至3月31日的财季里实现了59亿美元的销售额,超过分析师此前的预期。麦当劳表示,财季收入比上年同期增长4%,如果考虑到汇率波动的影响,则增长8%。

麦当劳之一财季的净利润为18亿美元,比上年同期增长63%;在对一次性项目进行调整后,每股收益为2.45美元,高于分析师此前预期的2.33美元。之一财季的全球同店销售额与上年同期相比增长了12.6%。

星巴克和麦当劳的“穷鬼套餐”为何能让你买上瘾?

记者 | 吴容

编辑 | 牙韩翔

属于“打工人”的快乐暂时没了。

售卖了近3年的星巴克“满星早餐套餐”于2月27日正式下架了。这个由三明治等小食搭配饮品的套餐售价在15元-19元之间,在一二线城市因为性价比而受到上班族群欢迎。“满星早餐套餐”的下架,也引发了不少消费者在小红书等社交平台上集体“哀嚎”——有人称这是“被迫分手”,也有人开始点上“电子香”为这个穷鬼套餐“悼念”。

而网友们上一次集体哭哭啼啼,是年初麦当劳“1+1随心配”套餐涨价。

这个套餐从2022年的12.9元涨到13.9元。对此,有网友们在评论区玩笑地之为“金拱门事变”,甚至有网友夸张地做了计算,称“以前月薪5000能吃得起穷鬼套餐,现在月薪要涨到5792.666才行”。

“穷鬼套餐”是去年餐饮界大热词汇之一,用来形容高性价比和便宜价格的套餐组合。

这个词从洋快餐、连锁开始流行,不止上述两家,甚至有网友总结了穷鬼的一周菜单,分别是周一麦当劳会员日,周二达美乐7折披萨,周三汉堡王9.9套餐,周四肯德基疯狂星期四,周五华莱士德克士,周六周日海底捞支付宝外卖118买一送一。

“穷鬼套餐”的出现,和疫情时期的消费热情降低不无关系。

消费欲望降低首当其中的就是餐饮行业。国家统计局发布最新数据显示,2022年1-12月,全国餐饮收入43941亿元,同比下降6.3%;限额以上单位餐饮收入10650亿元,同比下降5.9%。而餐饮连锁们也在适时调整以应对,于是低价走量、可为门店吸引客流的套餐应运而生。

事实上,借助套餐来“套路”消费者的方式不算新鲜。

消费者喜欢便宜、性价比高的产品,而套餐的模式就是让消费者潜意识认为点套餐会比单点要便宜,满足大家“有优惠就占”的心理。比如,在麦当劳“1+1随心配”的排列组合方式里,分为红区和白区,配合官方给出的随心配计算器快速计算(例如红区点大鸡排,白区点红茶,合计可以省下10.5元),让你产生“只要够穷,就可以解锁更多省钱吃法”的想法。

而这些套餐的设置背后往往有着消费心理学的设计及运作。

心理学研究发现,在人的大脑里,有两种思考运作的模式,一种是反射性地直觉思考,另一种是分析性的理性思考。只是多数时候,人们都会采用直觉思考,这种思考方式更多借助的是经验法则,依赖“过去都是这样的,所以现在应该也是这样吧”方式来判断。

但如果“过去都是这样”的前提被改变,大多数时候人们的大脑没有反应那么快,都会沿用过去习惯的思维做决策。为此,只要抓住消费者习惯的思维模式,并重新“设计”产品组合呈现,就有可能左右消费者的决策。因为人们在日常购物上,往往都会做出不合理的判断,甚至会为套餐组合价多掏钱。

作为商家而言,套餐其实也是一种捆绑销售模式,可以增加消费者购买的商品数量,以增加客单价;也能帮助消费者快速下单,以降低点餐的难度或者减少点餐犹豫时间,来防止消费者流失;设置套餐还可以降低消费者对单个产品的价格敏感度,并减少比价。

另外,这样的设置也很容易拿来营销。

毕竟对于快餐连锁而言,由于顾客的决策成本不高,容易营销活动 *** ,进而产生消费冲动,为此需要借助营销不断地 *** 顾客进店消费。和“麦门文学”“疯狂星期四”一样,“穷鬼套餐”看上去也像是由网友颇为自发带起的创作热潮,但背后依然离不开品牌方营销的推动。

这种与品牌、产品强关联的衍生创作行为,本质上还是在为品牌制造社交话题。

例如麦当劳的官方微博、小红书也适时与网友互动,抛出一些“官方玩梗”的素材。这些都大大降低了品牌的宣传成本,拉动了社交话题,还在潜移默化中将促销信息强关联,成为与消费者心理互动的长期暗号。也就是说,比起借热点来玩梗,造梗与品牌的关联度更高,且有其他品牌无法替代的独特性,能够使得品牌印记更加深入人心。

麦当劳推出500大卡套餐,你常选的那几样热量超标了没?

记者|杨立赟

麦当劳中国近日推出了“500大卡套餐”,每个套餐的参考总热量控制在500卡路里以内。套餐在社交媒体、门店和线上点餐平台推广。

目前,麦当劳已经搭配好的500大卡套餐共有六种选择。比如“无肉不欢”套餐里有汉堡、麦辣鸡翅、零度可乐,热量在482卡路里;“难得吃素”套餐由咖啡、薯条和水果派组成,共464卡路里。这六种套餐覆盖了早餐、中餐和下午茶等不同时间段。为了增强互动性,麦当劳还选出了9款涵盖汉堡、小食的组合在社交媒体上号召粉丝投票,以选出更受欢迎的三款,未来将加入到套餐列表中销售。

既有的六种搭配方案外,消费者也可以通过麦当劳官网上线的营养计算器搭配自己喜爱的食品组合。消费者在麦当劳官方微信号后台输入“500”,就可获得随机推荐的一个500大卡组合,如果按每天一顿来排列组合,大约三个月都不会重复。

“合理的热量摄入对健康至关重要,我们希望在帮助消费者提高健康意识、轻松规划热量摄取的同时,也为消费者提供丰富的美食选择。”麦当劳中国CEO张家茵称说。

当今消费者更希望在享受美食的同时、规划热量摄取,实现均衡膳食。麦当劳中国此举也算是一种顺势而为。

以麦当劳为代表的西式快餐长期以来因高热量、低营养而被批评为“垃圾食品”,再加上套餐中常常伴有大量含糖的碳酸饮料,尤其对儿童和青少年的健康膳食不利,可能导致肥胖症。2016年美国有一项研究显示,儿童和青少年习惯于吃快餐,并且摄入过多的含糖饮料,这是因为他们往往会自然而然地选择购买“套餐”所致。

纽约大学兰贡医学中心的研究人员在麦当劳、汉堡王、肯德基、温蒂汉堡(Wendy’s)和赛百味抽取了483个样本,包括1到18岁的男孩女孩,结果发现相比喝不加糖饮料或吃东西不辅以饮料的儿童,在餐饮中摄入碳酸饮料、加糖或果汁的儿童平均每顿都会多摄入179卡路里。而通常这些快餐连锁店的消费者,对于自己和孩子吃一顿汉堡餐套摄入了多少热量并不清楚。

美国已经从2018年5月7日起,正式推行一项有关食物卡路里的法规——美国食品药品监督管理局(FDA)规定,规模在20家门店以上的餐厅或运营自动贩卖机公司、及其他出售熟食的场所,都必须在菜单或食品标识板上列出食物的热量,即卡路里数字。此外,FDA还要求餐厅提供的营养信息尽量详尽,更好包括脂肪、钠、蛋白和膳食纤维。

在规定执行日之前,包括麦当劳、星巴克、汉堡王和Taco Bell在内的大型餐饮连锁品牌的菜单上,已经列出了每样食物饮料的卡路里数字。比如,麦当劳给自己的“巨无霸套餐”标出了1120大卡的热量。过去,消费者享用一个巨无霸汉堡搭配一份普通规格的薯条和一杯可乐时,并不知道自己吞下了多少热量,现在看到这个数字后,他们可能会在下单前权衡一下了。

在中国,卡路里菜单往往出现在一些轻食餐厅里,因为选择轻食的消费者本身就很关注每天摄入的热量,商家的这一做法正好投其所好。而麦当劳、肯德基之类的餐厅如果在每个食物上标明卡路里,大概会吓人一跳。先给消费者一些控制在500卡路里的食物搭配建议,不失为一种明智之举。

麦当劳人气No.1的招牌小食,8步搞定超简单!

M记的麦乐鸡应该无人不爱吧~金黄小巧的外形,嫩滑香浓的味道,没有骨头,吃起来非常方便,蘸着酱料,一口一个爽翻了!

其实麦乐鸡做法很简单,在家也能轻松复刻,8步搞定,新手小白也不怕不怕啦~这下再也不愁周末没有追剧小零食了!

麦乐鸡

by 太阳猫MoMoSun

·主料·

鸡胸肉|400g

面粉|80g

鸡蛋|1个

·配料·

黑胡椒|适量

泡打粉|5g

白胡椒|少许

鸡粉/鸡精|适量

盐|少许

·做法·

1. 将鸡胸肉切碎,将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合。

2.随后加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3. 将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬。

4.面糊 *** :水+面粉+泡打粉+鸡粉+白胡椒。

5.鸡肉冷冻后拿出来切厚片。

6. 将面糊部分调匀,鸡肉块裹上面糊。

7. 下锅炸熟即可。

8. 叮!完成~蘸自己喜欢的酱料吃就好啦~

小贴士

鸡肉一定要冻得稍微硬一点再切,否则容易碎掉,切的时候要去掉保鲜膜。

在公众号对话框输入菜品名

会有做法自动回复给你哦

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·----- 往期回顾 -----·

好吃又健康的食谱快收好~

比等外面省时还好喝~

每道都好吃~

「吾悦餐饮」麦当劳 | +6起!早上喝现磨

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今天周二!领券免费多喝一杯!

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食品及包装以实物为准,图片仅供参考。

【奶铁问世】

1. “比拿铁更奶更浓”是指与麦咖啡原常规拿铁配方(同规格)相比,牛奶和咖啡粉用量更多。

2. “奶量增加30%”是指奶铁(热)配方与同规格麦咖啡原常规拿铁(热)配方相比,牛奶含量增加约为30%,不同规格产品有所差异。

3. “比拿铁更浓”是指与麦咖啡原常规拿铁配方(同规格)相比,咖啡粉用量更多。

4. 麦咖啡M10 Plus咖啡豆配方荣获2022 IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。


【厚乳奶铁】

1. 厚乳为调制乳饮料

2. 麦咖啡M10 PLUS咖啡豆配方荣获2022 IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。


【早餐】

麦咖啡早餐活动限麦咖啡柜台点单或使用麦当劳APP及麦当劳小程序的麦咖啡频道下单后并到店取餐可享,仅限中国(本活动场景下不包括港澳台地区)部分有麦咖啡的麦当劳餐厅并于早餐时段适用,机场、火车站等交通枢纽餐厅、旅游景区餐厅等特殊餐厅除外,具体以店内公示为准。“+8元升级麦咖啡中杯奶铁”指购买指定早餐套餐(具体见点购渠道菜单显示),其中的默认饮品(通常为小杯鲜煮咖啡或小杯豆浆加8元可以升级麦咖啡中杯奶铁。早餐时段以餐厅实际供应为准,至上午10:30结束。


【周二奶铁日-厚乳奶铁】

本活动自2022年9月27日至10月31日,仅在中国(本活动场景下不包括港澳台地区)部分供应麦咖啡的麦当劳餐厅适用,机场、火车站等交通枢纽餐厅、旅游景区餐厅等特殊餐厅除外,具体以店内公示为准。麦当劳注册会员可免费领取麦咖啡会员日专享优惠:小杯厚乳奶铁优惠券一张(限麦当劳官方APP、麦当劳支付宝小程序或麦当劳微信小程序的麦咖啡啡频道页面下单使用并于麦咖啡柜台取餐,凭任意消费享,仅限领券后首个周二当天使用),券具体的有效期、使用时间、使用规则等详见各券券面。优惠券(每周三0:00领券),每人每周限领一张,数量有限,发完即止。券不可以与与已享受其他优惠的同类产品同时叠加优惠使用,不可转赠、 *** 、转售、截图,也不能兑换现金,伪造或变造无效。已在麦当劳其他官方渠道领取本会员日专享优惠券的麦当劳注册会员不能在此再次领券。因疫情原因,各门店营业安排可能不时调整,详询门店。


【联系方式】

活动产品以餐厅实际供应为准,详细请咨询店内。如有疑问,请向餐厅柜台咨询,或拨打麦当劳顾客关怀热线4009-200-205。











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