冠县鸭梨是山东省冠县特产,中国国家地理标志产品。
冠县鸭梨历史悠久,面积广阔,有“鸭梨甲天下”之称。 冠县鸭梨为冠县的“县果”,已有1000多年的栽培历史,因果柄处状如鸭头而得名。具有个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面洁净光滑、果形端正、石细胞少、耐贮藏等特点。
冠县地处中纬度,年平均气温13.3℃,光照充足,四季分明。作为中国鸭梨之乡、中国毛白杨之乡,植树造林改善了小气候,涵养了水源。八月下旬-九月中旬是鸭梨成熟的关键时期,此时雨量适中、光照充足,九月份的昼夜温差达10℃。充足的光照,较大的温差是形成冠县鸭梨含糖量高的自然因素;细致修剪,精耕细作,增施有机肥是形成含糖量高的人文因素。如此适宜的生长环境中,鸭梨果实色鲜、皮薄、汁多、味甜。
冠县因其优越的自然条件和先进的管理技术,所生产的冠县鸭梨具有以下特色:
⑴含糖量高。细致修剪,精耕细作,增施有机肥,是形成冠县鸭梨含糖量高的人文因素。
⑵耐贮性强。冠县鸭梨可贮藏到翌年五月份,其耐贮性强的主要原因是通过深翻改土,增施有机肥,健壮了树体,增加了果实的硬度,其次是严格实施病虫害防治,严格控制采收时期和采收过程中的机械损伤。
⑶皮薄、石细胞少。冠县较早地实施了果实套袋栽培,减弱了果皮木栓组织的形成,配方施肥,加速了果实石细胞的转化。
⑷果实色鲜、汁多。冠县鸭梨树主要分布在砂或砂壤土上,土质疏松,通透性强,对光有反射作用,增强了树体对光的利用率和碳水化合物的形成;实施套袋栽培、科学灌水、配方施肥及控冠开窗修剪等措施,对果实的外观品质和内在质量形成起到了良好作用,使果实色鲜、汁多、味甜。
山东省冠县地处华北平原南端,百里黄河故道贯穿南北。冠县鸭梨生产历史悠久,面积广阔,有“鸭梨甲天下”之称,是中国著名的“鸭梨之乡”。相传,汉代以前,这里的人们就利用桑树嫁接种植梨树。据史料记载,唐代在古堂邑城西、古黄河决口扁形区南侧,即冠县韩路村一带就盛产鸭梨。据调查,到21世纪初,该县东北部黄河故道边万亩以上的梨园里还有很多树龄上百年和数百年的老梨树,其中1669年(清康熙8年)王氏栽植的一棵鸭梨树生长于兰沃乡韩路村,已有337年的历史,树高12米,冠幅19米,干周3.6米,仍枝繁叶茂,年产鸭梨2000余公斤,被称为“梨树王”。
冠县地处中纬度,年平均气温13.3℃,光照充足,四季分明。 黄河故道冲积砂壤土,有机质含量≥0.7%,pH值7.4至7.8,水源充足。 冠县日照时数为2454.3小时,9月份的昼夜温差达10℃。充足的光照,较大的温差是形成冠县鸭梨含糖量高的自然因素;细致修剪,精耕细作,增施有机肥。
三月,乍暖还寒;三月,春意渐浓;三月,万物复苏;三月,一个花开的时节;阳信的万亩梨花即将开放,小编先给大家介绍一下,方便大家提前做做旅游攻略!
棣州旧地,鲁北新域
东接沾化,西临庆云
南眺惠民,北近无棣
回汉同驻,和衷共济
这就是我们心里的阳信
今天我们将踏上旅途
一起去寻找阳信那一片片心中的世外梨源
景区亮点/特色——观花台
在万亩梨园的核心区域,占地5余亩,台高5米,可容纳百余人,台中心是由5块半圆的汉白玉构成的梨花图案。
梨树先开花,后长叶,梨花呈五瓣形,洁白淡雅;花蕊嫩黄,幽香扑鼻;一枝枝、一树树,你拥我挤,缀满枝头。
在这梨花盛开的时节,在这美丽动人的四月,站在观花台上,放眼四顾,一片梨花的海洋。
此时,你仿佛置身于天宫仙境。近看,那梨花如漫天大雪纷飞;远望,似片片白云飘游,令人飘飘欲仙,如痴如醉。
景区亮点/特色——祈福路
拨开层层梨花,沿梨园小路而上,一条生肖风格的白石小路映入你的眼帘。
首先看到的是道路两旁的十二生肖雕塑,它们神态各异,惟妙惟肖。细心的游客会发现,十二生肖有其玄妙之处,那就是,站在观花台上,你看不到龙肖,平眼望去,你看不到虎肖,其寓意为梨乡人杰地灵,卧龙藏虎。——这就是连接万亩梨园观花台和梨祖杜母·甘泉驻跸两大景点,贯穿整个鸭梨采摘园的梨园祈福路。
祈福路全长777米,数字7与祈谐音,寓意游客踏上祈福之路;整条道路由数千块磨盘堆砌而成,造型别样,具有观赏性,游客踏石前进,寓意日子过得踏踏实实。在这梨花盛开的时节,我们沿着祈福路穿梭在梨林中、置身于花海里,仿入仙境。
景区亮点/特色——梨祖杜母·甘泉驻跸
在祈福路的对面便是梨祖杜母·甘泉驻跸景点,在洪熙元年(公元1425年),汉王朱高煦在乐安州造反,宣宗皇帝朱瞻基遂帅军征讨。大军出京城一路奔波直奔乐安州而来。八月二十日,大军路过阳信境。由于路途劳顿和天气炎热,宣宗皇帝口渴难耐,见路边有一果树,上面结满黄澄澄的小果子,便摘了一颗放在嘴里,不觉眉头一皱,问这是什么果子?正在树下浇园的老农,赶忙跪拜:"启禀皇上,这树是杜母,虽然有些酸涩,但它是所有梨树的祖宗,只有它的种子才能育苗、嫁接、繁衍。这果子不好吃,那就请您喝碗水解解渴吧。"说罢,随手从打水的柳斗里舀上一碗水,敬献给皇帝。皇帝接过一饮而尽,顿觉一股清凉甘洌纵贯全身。随即,爱民如子的宣宗皇帝让将士在此打水解渴。谁料井水越打越旺,宣宗皇帝惊奇万分,不由脱口而出:"此乃杜母梨祖、甘甜龙泉也"。很快宣宗皇帝将叛王镇压,便把乐安州改为武定州。这便是梨祖杜母·甘泉驻跸的由来。
景区亮点/特色——百年梨园
百年梨园是景区内最为古老的鸭梨古树群,初春,梨花盛开,玉树琼枝,花香扑鼻;炎夏,绿树成荫,碧波万顷,清新怡人;深秋,硕果累累,飞甜流香,沁人心脾;隆冬,苍枝婀娜,银装素裹,分外妖娆,梨园内全年景色美不胜收。
百年梨园又名"状元林"、"万祥学徒林"。该梨园有近千年的历史,现有百年以上树龄老梨树693棵,其中树龄200年以上者百余棵,皆枝干苍劲厚重,枝繁叶茂,果正色纯,有的如孔雀开屏,有的像姐妹牵手,有的似千手观音,形态各异。
景区亮点/特色——朱万祥雕塑
雕塑坐西面东,高3米,正面及南侧刻有"省农民状元朱万祥"和"待到梨花烂漫时,状元丛中笑"的题词,西侧刻有朱万祥的生平及事迹简介。那么,为什么会为朱万祥塑像呢?朱万祥是金阳街道办事处梨园郭村人,年轻时就以顽强的毅力潜心研究鸭梨生产技术,历经55个春秋,终于打破了"桃三杏四梨五年"的历史定论,解决了梨树"大小年"问题,推出了"鸭梨3年结果,5年丰产,8年亩产超万斤"的新技术,使阳信鸭梨高产稳产,实现了质的飞跃。
目前,阳信鸭梨面积已达20余万亩,年产量达2亿公斤,占农民总收入的1/3。朱万祥生前被评为全国绿化劳动模范、山东省农业科技状元,还被山东农业大学特聘为客座教授。因此,为了让人们永远发扬他勇于探索、勇于实践、勇于创新的科技精神和以此表彰他为阳信鸭梨的生产与发展做出的巨大贡献,阳信县人民 *** 于1993年4月专门为朱万祥修建了这座塑像。
在这里,晨起看万亩梨花绽放,晌午临风品美景,晚饭后纳凉星夜下,吹着微风赏星观花,夜晚再枕着虫鸟窸窣做个梨乡美梦,让我们抓住春天的际遇,来一场梨乡的不期而遇吧。(于学彬 温明华)
圆脸,真香为了显瘦,很多圆脸女孩已经减了一千零一次肥,但她们不知道的是有的女孩却在默默许愿,希望自己的脂肪长到脸上。
最近瘦脸女孩纷纷开始羡慕圆脸女孩,刮起了一股短圆脸风,并给她们取了一个“福气脸”的有爱绰号。
不过对于众多圆脸女孩来说,这个标签就像是一碗鸡汤——喝掉之后还是会饿,照镜子的时候还是会沮丧。
福气=肿=丑,这样的念头每天早上照镜子时都会报到,想问问瘦脸女孩们:这样的福气给你,你要不要?
圆脸外加浮肿真的让人觉得人生好难,妆容选择、拍照上镜时都无比挣扎。
所以到底怎样才能摆脱这种浮肿感,拥抱福气感呢?
浮肿对一个人颜值的影响有多大?大概就是中午12点之前和12点之后长两个样。脸肿起来的时候沟沟壑壑还会特别显眼,精神尚佳更是奢求,只要不显老就算偷笑了!
Selena Gomez的圆脸总是带给人亲切的感觉,即便是浓妆下也依然“福气”,不会有一丝难相处的味道。虽然脸肉肉的,那也是十分上镜。
但在动图里就能明显看到她脸上的浮肿,让她状态大扣分,松垮感完全给“圆脸显年轻”这句话打脸。
少吃盐、适度喝水、把代谢提高,这些做到了面部还有浮肿感,一个鼻子两个大、双眼皮变成肿泡眼到底怎么抢救?
前一晚吃火锅+喝酒+熬夜的情况,就不要来问我们隔天有没有救了,浮肿由你不由天!(开玩笑~)对于那些乖巧的姐妹,你们的福气在后头
Step1.加速血液循环
准备两条毛巾,分别浸入冷热水中,拧干水分后轮流敷在脸上各5秒,3个回合后脸部就有被“唤醒”的感觉。
Step2. *** 促排水肿
以由内而外的手法,搭配精华或乳液从面部 *** 至颈部疏通淋巴,排去水肿, *** 之后下颚线轮廓会更清晰,浮肿感就能明显改善。
Bonus Tips:
这些步骤加起来不过也就10分钟内完成,还顺带把护肤完成。用不浮肿的脸去迎接下一步——妆容!
想摆脱浮肿,妆容可是加分项。但我们要抛弃掉“修出瘦脸”这种不适合圆脸,又陈旧的化妆思路,找到更契合我们脸型的 *** 。
给圆脸修容其实很讲究手法,其中最难拿捏的就是修出来流畅度,一不小心就会修出色块感,而这些色块其实是在帮助别人更清楚地盯着你的肉。
为了避免这种尴尬的妆效产生,日常生活中,圆脸更好不用修容产品,从其他的化妆步骤中借力使力,也能够起到去浮肿的效果哦~
几条阴影在脸上很难做到去浮肿的效果,反而会有“欲盖弥彰”之嫌。从底妆开始,质地和妆效就手握面部光影的决定权,一整天的持妆是福气脸还是浮肿脸,底妆说了算。
底妆避雷2部曲:
当然还有润泽型的防晒产品、水润妆效的定妆喷雾都不太适合圆脸使用。
哑光底妆对于圆脸来说,是最能自然达到面部收缩视觉效果的选择,光泽感就放在眼皮、颧骨、鼻尖这些小范围点亮即可。
至于“修容”,一样还是用底妆完成。
Step1.深浅混搭
将面部的内外轮廓分区分色上底妆,创造不生硬、无界限感的面部明暗面。首先,将面部外轮廓铺上比肤色更深的粉底液。
cr.九梨
接着再用适合原本肤色的粉底液平铺于面中的明面,再用粉扑拍开即可,就算是很清淡,面部的折叠度也有所提升。
注意,明暗两者之间虽不要有明显分界,却也不要在拍匀的时候超过界哦!
Step2.哑光提亮
虽然高光粉提亮确实很仙,但对于最怕显浮肿的圆脸来说用量就很容易刹不住车,最让人安心的提亮方式还是:先哑光打基础+后高光点睛之笔。
cr.阿奶是我
用哑光的粉质高光叠加于浅色粉底的“明面”区域,填补眼袋下缘的凹陷,让眼下凹陷纹理不明显,面部会更平整反而没有浮肿感。
偏光妆效的高光产品则少量使用于鼻尖、颧骨高处,建议范围在一个指尖左右更好。
cr.秋伊外川
圆脸的唯一优势就是幼态感?NO!
当全网都在鼓吹圆脸+大眼的减龄妆时,我们偏偏要安利横向眼妆,让圆脸姐妹们激出自带的人间富贵花Buff!
Jennie和Lisa这对圆脸姐妹淡妆时给人很孩子气的感觉。
但有没有发现,每次大场面她们就是用横向眼妆在炸场!
辛芷蕾清冷的贵气感也有横向眼妆的一点功劳,横向加宽的眼妆让她五官更舒展,减少了面部的留白感。
眼妆的重点就在于眼线需要延伸出本身眼形,且化得细而平直,尾端微微上挑,幅度不需要太大。
如果化眼线不是你的强项,可以用深色眼影晕染眼尾,把原本向上晕染至贴近眉骨的宽度取消,拿来加长眼尾;把眼妆的纵向延伸感降低,幼态就会消失,换来成熟又时髦的气质。而且眼妆这样化不但可以消除幼态感,还能替眼皮消消肿!
需要特别注意,平直粗的眉毛又会回到2015仙侠剧的那种幼态感,所以配一对带有点眉峰的眉毛更适配。
最后再给圆脸一个Bonus的小Tip~
化了成熟贵气的横向眼妆后,当然免不了一顿 *** ,但每次打开摄像头都被自己的大脸盘子吓得打退堂鼓。
说那是镜头畸变也哄不好你们,那就上干货!
Tip1.避免大正脸
放眼望去Lisa的Ins就没有几张大正脸照,通常都是带点微侧边的角度。
向侧下方低头+噘嘴,属于显脸小的常规操作。
觉得千篇一律侧脸杀有点小无聊的话,如果想拍大正脸,请搭配一些比较动态的Pose和配饰,让画面更丰富一些。
另外,千万不要像Lisa这样穿一个接近肤色又比较高领的衣服,看不出脖子的时候就会比较显脸大。
Tip2.正确调动肌肉
圆脸女孩笑起来一样很好看,但是就怕往“横向发展”。让笑起来没有挤肉感的方式就是向上调动肌肉。
cr.甜辣酱Sweetchili
是不是可以很直观地看出来,肉没有挤向五官,脸也比横向笑脸小了一圈啦!
不管是什么脸型都有人向往着、苦恼着、凡尔赛着,其实只需要接受属于自己的特色和接受优化的搭配公式,没有谁的更好于谁,大家都是不需“改头”的原生美人。
圆脸姑娘们,珍惜你们的福气脸吧~??
*部分图片来源于 ***
编辑/Lizzy
“可男可女”的果园害虫成了法国的国宝级菜品?这头牛不能乱吹在农村有这么一头不是牛的“牛”,它的名字叫蜗牛。
对大多数的农村地区而言,这是一种在农村非常常见的害虫。
蜗牛在农村的果园里非常常见,对不少果农来说蜗牛也非常让人讨厌。雨过天晴后,在各类果树上经常会冒出很多大大小小的蜗牛。
蜗牛是杂食性动物,什么都吃。在水果生产上,蜗牛可以危害苹果、柑橘、梨葡萄等果树,啃食这些果树的叶片和果实,给果园带来了严重的经济损失。大多数情况下,果农都得花费财力、精力来对付果园里的蜗牛。
但就是这么一个让人厌恶的果园害虫,不知道什么时候,被很多人说成了是法国的“国宝级”奢侈型菜品。
诚然,法国人真的喜欢吃蜗牛,法国人将蜗牛处理烹饪后,做成了法式焗蜗牛、洋葱炒蜗牛、烩烧蜗牛、滑蛋蜗牛……法国蜗牛也已经名传世界,与法国鹅肝、法国松露并列成为了法国的三大顶流菜品。
虽然我国也养殖了很多可以食用的蜗牛,但在我国,蜗牛依旧不是一个流行菜品。
一边是果园害虫,一边是法国的国宝菜品,听起来很滑稽,凭什么果园里常见的害虫能变成法国人的?国宝级菜品呢?
实际上,说果园害虫变成了法国的国宝菜品,是一种“吹牛”的行为。
蜗牛不是牛,这头牛更不能拿来乱吹。
蜗牛到底是国宝级菜品还是果园的害虫,都是因人而变的。果园的害虫蜗牛与可以食用的蜗牛也不可相提并论。
害虫蜗牛因人而变
首先,法国人吃的蜗牛与我们果园中常见的害虫蜗牛并非是同一个蜗牛。
全球蜗牛大约有2.5万种,分为可食用和不可食用蜗牛,能用来食用且进行了大规模养殖的蜗牛种类也就几十种而已,不是什么随便逮一个蜗牛都可以拿来炒菜吃的。
法餐常用的蜗牛品种为法国蜗牛、庭园蜗牛和玛瑙蜗牛,体型在40-50mm左右,个头适中且肉质细嫩柔软。
法国蜗牛是指一种大蜗牛属的蜗牛,通过人工养殖后,肉质多且鲜美,可以用来食用。
吃蜗牛肯定要吃人工养殖的,野生的蜗牛是不可以吃的。
当然了,在被开发出食用价值之前,法国的蜗牛同样也是一种果园里的害虫,只不过逐渐开发和养殖后,才变成如今的可食用的蜗牛,这是需要一个过程的。
我国同样也有可以食用的蜗牛,“中国蜗牛之乡”是浙江嘉兴市南湖区余新镇,那里养殖蜗牛数量非常多,像我国选育出的“中华白玉蜗牛”就是一种属于我国的蜗牛美食。
中华白玉蜗牛是褐云玛瑙螺的一个变种,褐云玛瑙螺又是什么呢?它有另一个名字叫“非洲大蜗牛”,原产于东非沿岸桑给巴尔、奔巴岛一带。
中华白玉蜗牛是从褐云玛瑙螺中选育出来的一个可食用、可商业化养殖的蜗牛品种,可生长至成年 *** 头大小,体型偏大、肉质偏脆,大个头无法展现法餐的精致优雅,其肉质特点并不适合法国蜗牛的烹饪方式,但适合我国传统的菜品炒制方式。
强调一下,人工养殖的法国蜗牛和中华白玉蜗牛都是可以食用的蜗牛,但非人工养殖的或者其它非食用性蜗牛,大家不要轻易去吃哦!
不管是什么蜗牛,原本都是害虫,但经过了人类的“诱导”,更改了它的用途,有些害虫则变成了奢侈的食材。
蜗牛在法国凭什么能变成奢侈食材?
主要是因人而变!
可男可女的蜗牛
除了法国蜗牛的肉可以吃外,很多人可能不知道,法国也将法国蜗牛繁殖后产的卵开发成了一种奢侈菜品。
蜗牛卵
在繁殖期,因为蜗牛属于雌雄同体,路上遇见同类就可直接将其“推倒”不用考虑性别差异,是好姐(xiong)妹(di)就一起怀孕。
没错,进行交配的两只蜗牛都可以各自怀孕。
一般受孕10天之后,蜗牛就可以产卵,8天后小蜗牛就能孵化而出。
一次交配,双方产子,看起来蜗牛的繁殖效率很高,但实际上是为了弥补蜗牛“太慢了”的事实。
蜗牛不仅平时行动慢吞吞,其交配过程也极为漫长,蜗牛交配时间普遍为2-3小时,最长可达6小时,若非雌雄同体,就凭这个“办事效率”,对种族存亡着实有些威胁……
也是因为蜗牛交配产卵不易,蜗牛的卵是更加奢侈的,它的价格让很多消费者望而却步。
蜗牛卵同鲟鱼子一样,都可以拿来做成低调奢华的“鱼子酱”。但是由于蜗牛卵为白色,法国人经常将蜗牛软称为“白鱼子酱”或者“蜗牛珍珠”。
但要注意,“白鱼子酱”并不是新鲜的蜗牛卵,而是加工后熟成的制品(新鲜蜗牛卵是不能吃的哦!)。有相关报道说,可食用的法国蜗牛卵的一公斤更高卖到过4500法郎,折合成人民币约等于3万元/斤。
水生“蜗牛”在国内更火
无论是白玉中华蜗牛,还是法国蜗牛,在我国都没有太大的名气。但我国有另外一种“蜗牛”非常火。
这个蜗牛确切来说叫“田螺”。
为什么螺也是一种蜗牛呢?
实际上,蜗牛并非单单指某一个物种,它是一个广义的日常词汇。在我国,大多数时候蜗牛指的是腹足纲的陆生所有昆虫种类。
但在西方的语言中,不管水生,还是陆生,腹足纲的所有昆虫种类,好像都能叫成蜗牛。
不管是水生的田螺,还是陆生的蜗牛,都叫成了“蜗牛”,我们看到法国人吃蜗牛很奇怪,但你想想田螺,可能就不会感到诧异了,他们都是腹足纲的昆虫,区别主要是陆生和水生。
田螺在我国已经成为了火爆了的小吃,比起中华白玉蜗牛来要火太多了。
实际上,我们炒菜用的爆炒方式更能让田螺或者中华白玉蜗牛的脆嫩肉质得到淋漓尽致的发挥。
在蜗牛的烹饪上,由于蜗牛壳相比田螺壳更脆,可直接将蜗牛壳打破去除,取出蜗牛肉(也可将蜗牛带壳焯水后挑出),清洗粘液后,按照炒田螺的方式加入酱油、醋、蒜泥、姜末、辣椒、紫苏和五香粉等佐料大火快炒乘出即可。
这样炒出来的蜗牛肉比传统炒螺肉更加鲜嫩适口。
总的来说,国内的田螺或者白玉蜗牛更接中国式烹饪的地气,法国蜗牛则走了法餐的高端路线。
不管法国蜗牛炒得多火,在国内,水生的“蜗牛肉”早已在餐饮中占据主导地位,陆生的蜗牛肉要想再火起来,可就不是那么容易的了。
最后,你对陆生蜗牛怎么看呢?你认为国内的蜗牛能像法国那样成为一道美食么?
农村常见的野果,生吃味酸被称“狗屎梨”,如今真正价值被发现农村中的山上,存在着很多可以被人们取来用的东西,比如像是山中的野花、野草和野果之类的东西,小时候在农村之时,就会经常到山上去采摘野果来吃,那时山中的资源丰富,野果也是随处可见,基本每次去,都能收获慢慢的一大堆野果回来。
特别是那时候的野葡萄,最受到欢迎,到了葡萄成熟之时,经常会花费大量的时间去寻找,不过野葡萄喜爱爬树,因此采摘野葡萄也是一种很危险的行动。
除了野葡萄之外,山中还有一种梨子,这种梨子可不像我们平时所见的那种,或者是像在市场上卖的的那种,个头特别大,那种野梨子只有很小一个,差不多跟大拇指的大小一样,但一般都是采摘来玩的,很少有人吃,根本原因就是因为这种野果味道不咋的,还特别的酸,所以在农村这种野果也被称之为“狗屎梨”,由此可见,能被称为这个名字的,一般也就没有那么香甜了,不过也有很多朋友不知道狗屎梨是什么,那这种狗屎梨到底是什么呢?它的作用又是啥呢?
狗屎梨是什么东西?
狗屎梨这个只是农村中的叫法,实际上它是叫做棠梨子,或者是叫做杜梨子,它是一种落叶乔木或大灌木树上结的果实,并且这种树木站的比较高,甚至能达到10米左右,不过它结出的果实却是很小。
一般这种果实的大小,差不多只有直径1厘米左右的大小,虽然果实小小的一个,但也是不好采摘的,这是因为在棠梨子树上,会带有刺,如果贸然采摘被刺伤的话,是不值得的,因为这种果实基本没多少人愿意吃,原因是实在太酸了,所以小时候采摘,都是吃一两个吐掉的,其他的都是拿来玩耍,反正是野生的也没人要,所以才成为小时候的玩物。
说起来这种狗屎梨在农村可是十分常见,常见是因为它的适应性很强,不管是干旱还是洪涝、寒冷等天气,都能够很好的生长,而且生长的还是很茂盛。
正是因为它的这个特性,因此在全国的多个地方,都有狗屎梨的分布之地,比如像国内的华北、华东、西北等地,都有它们的存在,存在最多的地方,莫过于农村中,且大多均为野生的,城市虽然也有,不过都是靠着移植过来种植的,没有像农村那样,都是野生的,不过野生的果实确实没法吃。
棠梨子的价值
那么对于棠梨子来说,虽然果实酸酸的,但妙用可是很多的,在我国的历史上也曾有把它拿来入药的,《本草纲目》也有关于狗屎梨的记载,并且其中还有着很细的分辨 *** 。
狗屎梨的药用价值也是不低的,以前没人要,但现在它的价格可不便宜,如果想要买它的话,市场上的价格差不多在15元一斤左右,可谓价格也是不便宜了。
除了能够治疗一些疾病被当作药用之外,狗屎梨其实还有着一个吃法,那就是煮熟了吃,虽然生的也能吃,但太酸没人选择吃它,也正是因为如此,所以在不喜欢吃生的这个前提下,诞生了煮熟着吃,这样的话味道就要好很多了。
一般煮熟的话,先要将它们清洗干净,然后将其放入锅中烧水煮,煮好之后拿来泡汤吃,或者是盐水等蘸料来吃,这样就能去掉它的那股酸味,不过这样的做法很少人愿意去做,对于不喜欢它的人来说,这就是在浪费时间了。
如果是不喜欢吃的话,那它还是有一个大家都能接受的妙用的,那就是拿来泡酒,不管是在农村还是城市中,很多人喝酒都喜欢泡着喝,特别是老一辈的人们,他们喝酒都是只喝自己泡的,很少喝白酒,有时候泡的刺梨酒、有时候又是泡蛇酒啥的。
而狗屎梨也是可以泡酒的,泡酒喝的好处还十分的大,农村更是泡酒的密集地,一般自己泡酒的,还很少舍得喝,都是等到有客人的时候,才会拿出来喝一点,因此不想吃它的话,这个就是一个很好的选择了。
结语
农村中狗屎梨还是比较好找的,虽然味道确实是不好吃,而且还特别的酸,但泡酒就是一绝了,想尝试的可以去市场上买来尝尝,实在吃不下的话,也可以放在家中泡酒,正是一举两得之事。
以上就是小编带来的内容,不知道对于农村俗称狗屎梨的棠梨子,大家有没有吃过呢?吃过的可以把它的味道分享在评论区,大家一起留言讨论。
潮汕稀有梨树,梨子只有山楂大,腌上一个月才能吃,爽口多汁在我国的广东潮汕有一种非常稀有的梨树,一棵梨树能结上千个果子,结的梨子很小,果子跟山楂一样大,当地称为是“鸟梨”,吃起又酸又涩,但是经过加工腌制后,鸟梨就非常好吃的,小时候都拿鸟梨蘸着酸梅汁当成零食吃。
鸟梨也叫糖梨,因为鸟梨在成熟的季节会招引很多的飞鸟来啃食,因此当地叫糖梨是鸟梨,糖梨在南方地区是非常受欢迎的,南方的水果虽然多,但是很少有种植梨树的,水果摊上很少能见到大一点的梨子,只能吃到糖梨这种很小的梨。
一棵糖梨树能结出上千,上万的果子来,跟北方地区的山楂树一样,结果子的数量巨多,糖梨的大小也跟山楂的大小是差不多的,整体看起来只不过颜色有点差别,糖梨果的表面也是附着了一层小点点。
糖梨是非常受欢迎的零食,一直到现在仍然后很多人喜欢吃,无论是大人小孩都喜欢吃,从树上摘下来,装在裤兜里,拿回家洗一洗,放在嘴里嚼一嚼,再吐掉,酸爽过瘾,有人喜欢用糖梨蘸着酸梅汁吃,酸梅汁的酸味能把糖梨的酸涩味覆盖掉,吃起来也是很好吃的,以前很受欢迎,现在吃糖梨的就比较少了。
糖梨在每年的3月份开花,到了10月份的时候才能结出果子来,之一遍霜降后,才能上山去摘糖梨,霜降能把糖梨的酸涩味道去掉一部分,吃起来能更好吃一些。
糖梨放在盐水里浸泡一会在吃,也是能去掉酸涩味道的,把糖梨装进玻璃瓶中,加上一点糖一点水,用糖把糖梨腌起来,等上十天半个月然后在拿出来吃,腌制的糖梨能更好吃一些,果肉的酸涩味几乎就没有了,但是果芯还是有酸涩味的,小孩子吃完果肉,果芯通常就丢掉了。
小伙伴们有机会去潮汕游玩的时候,一定要尝一尝当地最有名的“糖梨”,别的地方可是吃不到的。
以丑为名—山东农家中华丑梨!香甜饱满,软糯多汁,吃软不吃硬有人说,这是一个看脸的年代,但在水果界,颜值并不能代表一切,口感才是制胜法宝。
很多长得丑的蔬果,因其绝佳的口感,正在成为当下的新晋“网红”……
『中华丑梨』,便是这其中的一匹逆袭黑马!
凹凸不平的身材让中华丑梨在颜值上输得“一干二净”,但如果说给它的颜值是0分,那给口感就必须是95分起步~
丑到离奇 ,甜到惊艳
丑梨虽“丑”,但也因此酝酿出了独特的香甜口感~
表面一层起伏不平的疙瘩,看上去十分不光滑,但这却恰恰是丑梨好吃的秘诀!
丑梨有疙瘩、凹凸不平的地方,几乎一点石细胞都没有,果肉吃起来非常细腻~(石细胞就是我们平时说得吃梨“渣”的那个“渣”)?
要仔细描述的话,这口感较市面上梨不同的地方就是没有一般梨的颗粒粗质感,反而口感细细的、软软的,说是入口即化也毫不夸张!
痛快地咬上一口,梨子的清香伴随着甘甜在唇齿间翩然起舞~
梨汁不是一般的多!汁水无法控制地流出来,伴随着吸溜吸溜声,吃上一口后完全刹不住车啦~
最重要的是:这个小胖纸白白的肉,每一粒细胞都紧紧地挨在一起,果核也很小,几乎可以忽略!
将丑梨对半切开,用勺子就能挖着吃,每一口都是满满的幸福~~
来自烟台,生态所以更美味
丑梨又称“中华丑梨”,但其实是地地道道的“进口货”。
丑梨于80年代从美国加州引进,学名叫做PACKHAMS。经过多年精心培育和改良,终于以其美味的口感,得到市场认可。
它对生长的土壤和环境的要求很高,国内能种植的区域很少。水果天堂——山东烟台,是难得被丑梨“相中”的沃土之一。
烟台昼夜温差大,能让丑梨很好地积累糖分,再加上来自天然水库积蓄的泉水灌溉、富含有机质的土壤滋养。
不打农药、不打激素、不催熟,以生态的种植方式,保证了丑梨的原汁原味。
丑梨除了长得丑之外,剩下的几乎都是优点:个大,皮薄,核小,而且糖度高!
一般的莱阳梨糖度只在14度左右,而成熟后的丑梨糖度能达到16~18度。
咬一口,甜蜜清爽的汁水,温柔绵软的果肉,每一口都犹如置身于天堂~
每一口美味,都需要时间的沉淀
和猕猴桃一样,丑梨的美味要经得住等待。
丑梨属于后熟水果,需要在树上成熟后还没变软之前进行采摘,之后在储存和运输的过程中,梨中的淀粉会转化成糖。
等到变软后,用嘴轻轻一吸,汁水就往外喷涌而出,甜蜜诱人~
所以吃丑梨的时候,一定要耐住性子,等到微微变软的时候再开始享受美味哦~
鉴别丑梨是否成熟,可以用手指轻轻按压丑梨的头部,微微变软即可食用了。(切忌不要按压果肚的部分,也不要太用力,丑梨会受伤哦~)
又软又甜的中华丑梨,用勺子就能挖着吃,老年人和小孩儿也可以食用哦~
再偷偷告诉爱美的女生,换季时节,皮肤容易干、痒,那吃丑梨的时候更好带皮吃哦~
不要看丑梨香甜多汁,但其实它的热量并不高,而且膳食纤维含量也不低,对于减肥的人、蔬菜摄入不足的上班族、都是不错的选择。
诱人的香气、温柔的口感、甘冽的汁水,凭借这三大法宝,丑梨在初冬水果市场中突出重围!
狂野的外表和细腻的果肉有一种让人喜欢的反差萌,难怪能成功出圈。
气温多变又干燥的晚秋,再加上早晚温差大,换季时期人的抵抗力也会有所下降,很多人早上起床可能都会感到咽喉不适。梨无疑是最适宜的时令水果,一盅冰糖炖梨,不仅软糯清甜,更有滋润止咳的功效。眼下正是吃梨的更好时节,市场和超市有很多种梨在售,常见的品种有香梨、秋月梨、水晶梨、丰水梨、雪梨、皇冠梨、砀山梨。要做炖梨首先要选择正确的梨,在所有的梨中要数雪梨润肺止咳效果更好,所以要选用雪梨来炖制。 冰糖炖梨是非常经典的润肺止咳食疗方子,做冰糖炖梨要先把雪梨去核留皮。保留梨皮是因为雪梨中能润肺止咳的成分大多都在梨皮中,或者在靠近梨皮的果肉中,所以冰糖炖梨一定要带皮炖制效果才最强。清甜雪梨搭配上冰糖一块隔水炖制,香甜的味道在厨房弥漫开来,会让人有一种全身心的愉悦感!周末不妨花上一点时间,为家人炖上一盅冰糖炖梨,让润肺又止咳,过个甜丝丝的晚秋。下面我们就一起来看一看这道【炖梨】具体是怎么做的吧?
By 不愿下楼的猫
用料- 雪梨 1个
- 枸杞 1g
- 黄冰糖 1块
- 饮用水 30ml
1、首先我们要准备好 *** 【炖梨】需要用到的所有原料:雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、饮用水30ml。先将雪梨清洗干净,然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
2、接下来用小刀在在雪梨的切面上沿着梨核的位置旋转一圈,挖出梨核,注意一定要挖干净,挖的时候不要把底部挖透了,容易漏汤。
3、把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里,然后加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
4、然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面,合拢在一起,在周围插上牙签固定好,防止散开。
5、将雪梨放入炖盅中,蒸锅加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟,炖至雪梨软掉就可以了。取出晾一下把炖出的汁水喝掉,再把梨肉吃掉。
小贴士1、雪梨带皮炖效果会更好一些,如果追求颜值的话也可以把梨皮削去再蒸,觉得去梨核比较麻烦的话,也可以直接将雪梨切成小块放入锅中加入适量饮用水煮梨水喝。 2、放到炖盅里隔水蒸炖能保持原汁原味,要比把梨切块加水煮的味道要好一些。没有隔水炖盅的朋友也可以把雪梨放在小碗炖。 3、也可以在梨盅里加入红枣、百合、银耳、川贝等等。
雪梨的营养功效味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
秋季买梨,聪明人专挑这6个品种,都是优质好梨,怎么买都不吃亏入秋后,正是秋梨上市的季节,汁水饱满、甘甜可口,实为果中之上品,尤其是在干燥的秋季,梨子的温和也会让我们的喉咙变得舒服起来,不过梨的品种非常多,比如雪梨、酥梨、香梨等等,五花八门的品种,购买时常常让人不知从何下手,秋季买梨,聪明人专挑这6种,各有特色,但都是非常好吃的梨,怎么买都不吃亏。
1、皇冠梨
河北赵县不仅盛产雪花梨,当地的皇冠梨也是远近闻名,皇冠梨的外形和苹果相似,表皮光滑、果核小,可食用部分达到90%,皮薄、个头大,果肉细嫩爽脆,更大的特点是脆甜多汁,甜蜜的梨汁如泉水一般向外涌,因此皇冠梨还常被称为“天然矿泉水”。
皇冠梨每年八月中旬成熟,甜度和其它梨品种相比不算高,属于清甜不腻口的类型,酸甜适中,还稍带些淡淡的蜜香味,吃起来味道别具一格,果肉脆脆的、嫩嫩的,但唯一美中不足的是,皮略显粗糙,想要吃到更好的口感,建议削皮后再食用。
2、秋月梨
秋月梨是最富含诗意的一种梨,外形圆润,果肉皎洁如月、细腻如秋水,在每年的中秋前后成熟上市,因此称为秋月梨。秋月梨原产地是日本,属于一种杂交梨种,后引进国内,在我国北方、胶东地区种植得最多,含糖量高达16%,口感极佳。
秋月梨不像其它梨一样粗糙,其中的纤维很细腻,吃起来不会有硌牙的感觉,汁水一边吃一边溢,比较适合年纪大的老人,或者小孩子食用,果核小,肉质细脆,自带特殊的清香气味,更大的特点是肉质细腻、入口化渣,是一种集美貌和甜蜜于一身的上等好梨。
3、库尔勒香梨
库尔勒香梨是新疆的特色梨品种,属于小型果,个头不大,但果香浓郁,吃起来酥脆爽口、汁水充盈,更大的特点是果肉细腻、入口无渣,果皮的颜色多为黄绿色,朝阳的部分会留下一层如苹果一般的红晕,平均甜度在18度以上,早在汉唐时期就有“西域圣果”的美誉。
库尔勒香梨一般在每年八月成熟,九月开始上市,在购买库尔勒香梨时,首先看个头,库尔勒香梨的个头比其它品种的梨子要小,另外库尔勒香梨外皮较薄,如果看到梨皮较厚,很可能果肉粗糙水分较少,不建议购买。
4、砀山酥梨
砀山酥梨产自安徽砀山,知名度相当高,距今已有3000年的栽培历史,果肉洁白如玉,吃起来酥脆爽口,更大的特点是皮薄多汁,普通的梨有时需要削皮后才能吃,而砀山酥梨酥脆浓甜,外皮弹指即破,洗完后直接拿来啃,汁如泉涌,吃起来畅快淋漓,乾隆皇帝下江南时还曾御题“ 天赐一珍,砀山酥梨”。
一年四季都可以吃到砀山酥梨,但想要买到品质高、价格实惠的砀山梨,现在正是时候,金秋时节,正是砀山酥梨成熟上市的好时候,香甜酥脆,个大饱满,平均单果在250g左右,吃起来的口感要比其它月份更好。
5、雪花梨
雪花梨在每年的八九月份上市,果型大如拳,味道甜如蜜,色泽金黄,果肉细脆而嫩,含糖量在11-15%,更大的特点是果肉洁白如玉,似雪如霜,因此称为雪花梨,雪花梨是河北赵县的传统地方特产,因此又称为“赵州雪花梨”。
雪花梨栽培历史悠久,相传,早在北魏时期就被选作贡品梨,距今已有2000多年的历史,有"天下之一梨"的美誉,不过再好的雪花梨也要学会挑选,在购买时,注意选择斑点少、果皮薄且金黄色的雪花梨,如果斑点多、外皮厚实还带有青色的部分,大多是成熟度不够,吃起来粗糙,口感不佳。
6、丰水梨
吃梨首选“润” ,丰水梨果肉雪白细嫩,酥脆无渣,更大的特点就是汁水充沛,一口下去汁水哗啦哗啦往外流,个大、皮薄、肉儿厚、口感好,含糖量平均在 13%左右,有“梨中之霸”的美誉。
丰水梨原产地为日本,后引进国内,经过多年的培育,在我国山东半岛、河北等地都有种植,尤其是山东冠县种植的丰水梨,品质好、糖度高,有着300多年的育梨历史,每年9月下旬成熟上市,果核如手指般大小,核小肉多,味道浓甜,这样上等的好梨,遇到可不要错过。
——老井说——
梨是一种“性价比”很高的水果,既可以生吃,也可以蒸煮或做成汤羹,不过深秋季节比较寒凉,而梨又是寒性水果,脾胃不好的朋友建议熟食较好,搭配一些金桔、红枣、银耳等食材,丰富口感的同时还能增加更多的营养。
300万斤护生梨熟了,曾获金奖,每次成熟可护上万生灵我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
妙无法师创立的无畏护生园,在这里,满园飘香的桃梨树旁生活着成千上万的动物们,有的是从屠宰场被救出、有的本在街头流浪、有的从猎人的陷阱里逃出带着一身伤……渐渐它们被治愈,以崭新的面貌和人、植物和谐共存。
小动物们的生养,需要不菲的资金支撑,络绎不绝被送来的有缘动物们,更需要持续的资金补给,于是妙无法师决定,不施化肥农药, 用动物粪便肥沃土壤,靠售卖香甜可口的水果守护小动物们的家园……
自上一期护生桃的售卖告一段落,从河北邮到全国各地的桃子,获得了口感上的一致喜爱,七月份的尾巴八月的头,一个个通体鲜黄的梨子,即将梨熟树落,妙无法师决定出售“富硒”梨,以养护园子里“嗷嗷待哺”的小动物们……吸收了上次,出售护生桃的经验教训,我们将为大家提供更及时的发货,更好的售后, 一次次,我们在完善中成长, 在您们的陪伴中, 一起实现那个万物共荣的梦。
01 小驴散步、偷吃、 *** 的田园生活三部曲
还记得这张妙无法师和小驴的照片吗?
它睁着笑眼,静静感受法师的安抚。
在护生园里,有无数个这样的小毛驴,
在园子里生活的画风是这样的——
当肚子饿了,
树下自然掉落的梨桃又被果农伯伯们采摘走了,
那就自由散漫的来厨房找吃的吧!
吃完了,肚子饱了,出来散步,
菜农叔叔在做什么呢?
不如躲一旁监督他的工作吧!
这位菜园的李大叔
又在拿着黑色的小砖头做什么呢?
躲身后发现没啥危险后,
那就来个愉快的 *** 吧!
脸太大?我可不管,
我可是大叔的小宝贝呢!
购买优质护生梨
包邮, 50元/5斤
02 从刀口下到护生园之前,也曾流泪过
这只哭泣的驴叫“肖肖”,
在一家驴肉店里,
以为同伴即将被杀的他,
滴答答的流下了泪。
驴肉店的招牌是“现杀活驴”,
大锅的驴内脏,飘着刚被宰杀的腥热气,
让来店想买驴放生的法师和志愿者一行人,
不由一阵心酸,强忍着反胃和钻心的难受。
图中屠宰区的左前方50米,就是驴棚
由于资金有限,他们准备挑一头最小的驴放生,
我们暂且称她为小灰吧,2岁。
倔强的小灰以为来人想宰杀它,
毕竟在此之前,
她已经亲眼看过,
别的驴被拉出驴棚,
被锤晕,被倒挂放血,被分解……
牵小灰出去的短短50米,
竟然花了十几分钟,
她不断地想回去,估计是想找它的伙伴。
她感觉不安全,可能是觉得自己要死了。
尽管法师和志愿者们不断地安慰她,抚摸她,
告诉她即将获得自由,她还是六神无主。
平日里年龄最小,最被其他驴照顾的她,
在被带走时,就引发了躁动,
驴群一阵哀鸣。
“有驴流泪了……”志愿者哀婉的低声说道。
一行人手上拿着纸巾,被感动的眼眶浸湿。
哭的是一只5岁的公驴,他就是肖肖。
他探出了脑袋,看着离别的小灰,
这么快就被迫迎来同伴被宰杀的命运吗?
泪珠吧嗒吧嗒地往下滴,
在眼角流成了小河。
妙无法师温柔地摸了摸他的头“没事,哭啥!”
法师在抚摸他后,
他渐渐平稳了下来,
也没有继续哀鸣,
只是安静的抬起双眼,
和法师对视,眼神里似是祈求。
在场的人心境无一不被打动震撼,
他们,渐明白了法师平时所说的:
“救赎动物,即是救赎自己,护生即是护己。”
后来肖肖被大伙儿凑钱救下了,
和2岁的小灰一道,
快乐的住进了护生园。
图片里,抬眼向镜头的他,
眼睛里弯弯的笑意,
那是自由的喜悦。
购买优质护生梨 包邮, 50元/5斤
03 桃梨无言,守护它们永不离
(点击放大)他们两个都在流泪。
这张照片,是救下肖肖后,
他不舍分别,抵着“驴得水”的头流泪,
驴得水是另一头驴,
驴棚是它们的最后一次见面。
除了小灰和肖肖,
法师和志愿者们也想带走驴得水,
还有一只怀孕的母驴,
只有10000元的救驴金的他们,
再也无力救助更多的驴,
他们对驴棚里的所有驴,
一个抚摸过,低声交流过。
每一个,都那么可爱,让人喜欢。
不是每一只驴都像“肖肖”和“小灰”那样幸运,
他们恳切叮嘱老板,
千万不要杀驴得水和怀孕的母驴,
带着忐忑、愧意、无力离开了驴肉店。
在那一刻,他们更坚定了做护生园的意义,
不施化肥农药, 用动物粪便肥沃土壤,
售卖香甜可口的水果救助更多的小动物,
打造它们的家园,让它们自在惬意生活。
此次售卖的水果为富硒梨,
硒是人体必备的微量元素,
无畏护生园的富硒梨生长在
被净化的土壤上,
以牛粪做土地肥料,酵素养护树叶,
不用任何化学药和催生药,
因此成熟期长,含糖成分多。
点击上图 购买优质护生梨 包邮, 50元/5斤
和很多“颜值高、形状规则”的
化肥环境的生长梨不同,
护生富硒梨属于绿色生态的梨子,
外表难看一点,形状不规则,甚至可能有斑,
但入口却甘甜爽美,口感一绝。
丑丑的外表下,一颗甜甜的心。
松软多汁,
风味酸甜适口且带蜜香。
含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、
维生素B1、维生素B2、苹果酸等,
这些都是人体必需的物质。
富硒梨香甜可口,营养丰富,
含有多种维生素和纤维素,
不同种类的梨味道和质感都完全不同。
梨既可生食,也可蒸煮后食用。
此次为减少采摘的人工成本,
以接地气的价格更多让利于大家,
【皇冠梨、玉露香、圆黄梨】三种类别的
护生富硒梨随机发货。
点击文末“了解更多”购买优质护生梨,包邮, 50元/5斤