你听说过松露了吗？
它们在欧洲国家非常受欢迎，在经济富裕的人群中被认为是一种美味。
松露，不是指一家面包店 *** 新鲜的巧克力。而是一种在树林里生长的真菌，类似于蘑菇一样。
之前，松露只能在特定区域种植，但由于一些研究，美国农民们已经学会了如何在美国生产松露。
这里给大家分享一下种植松露应该如何去做。
什么是松露？
松露与某些树木的根部形成了一种关系，松露为树木提供了所需的东西，树木的根部帮助松露生长。
所以你可能想知道哪些树木实际上可以生产松露。这些树可以生产松露：
- 榉木
- 桦木
- 榛
- 鹅耳枥
- 橡木
- 松树
- 白杨
松露又分为白松露与黑松露，白松露一度只能在南欧生产，该地区富裕的人每磅白松露将支付约3600美元，而黑松露就没有这么特殊了。
如此高昂的利润，所以世界各地对白松露种植的热情十分高涨。
如何种植松露
1. 找到合适的位置
为了生产松露的丰收，需要大量的土地来种植所需要的树木数量，在土地的位置选择上至关重要。
在欧洲，一些农民每英亩种植约100棵树，以防止疾病蔓延。但是，也有其他农民每英亩种植多达1000棵树，以鼓励真菌的传播，最终产生松露。这两种种植方式有好有坏，具体在单位种植面积上种植多少棵树完全取决于自己。
2. 准备你的土壤
松露需要土壤pH值为7.5至8.3，在国外有一些专业的公司，它们将根据种植松露的方式对土壤进行实际测试。
土壤条件达不到要求的话，可能就需要几年的时间进行土壤调节。然后，当土壤中达到正确的pH平衡，就需要每年添加石灰以维持，适当的土壤pH值在种植松露时是一个大问题。
3. 规划您的灌溉系统
种植松露需要花费大量的时间和经历，接下来，需要规划一个灌溉系统。
松露在种植过程中，树木需要大量的水分，这也是导致人们很快放弃种植的原因之一，所以需要一个灌溉系统，让树木更容易、更有效、更高效的吸收水分。
如果能够确保土壤保持在合适PH植的同时，树木还能够吸收适量的水，那么种植松露更大的两个障碍就相当于被克服了。
4. 树木的植保和护理
这是一个长期艰难的过程，在维护好土壤确保灌溉的同时，还需要不定期的修剪树木、清理杂志、施肥，不断的去维护，一招不慎，满盘皆输。
5. 训练松露狗
国外很多农民发现发现训练松露狗是收获松露的最简单 *** ，训练有素的松露狗能够轻松的嗅到松露，可以节省大量的时间和经历。
6. 寻找标志
在大约三年左右，可以通过注意树木底部周围的“烧焦区域”来做到过寻找松露实际形成在树木底部的迹象。当树根附近没有杂草生长时，该区域就有可能是松露的形成处，原因是松露会释放出杀死杂草的天然除草剂。因此，如果看到这个，或者看到树上生长的苔藓或马勃菌，这就是一个非常好的迹象表明松露确实在树的根部生长。
7. 收获
最后，在大约5 - 8年，将是收获松露的时候了。当决定种植松露时，需要确保种植当地四季差异明显，这是因为松露需要温度的变化才能繁荣，但另一方面，四季差异明显的土地对松露的质量则会有不利影响。在大约5-8个冬季时，松露就可以收获了。
优点和缺点
种植松露有什么好处：
1. 大量的利润
松露在大多数地方都很罕见，这也就导致它们始终缺货，溢价严重，利润丰厚。
2. 后几年的维护简单
松露在最开始的前几年十分重要，但是当完成了区域设置，平稳度过了最初的几年，之后就没有这么困难了。
种植松露的缺点：
1. 前期长时间没回报
松露种植需要大量时间，必须确保能够耐心等待5-8年时间没有收获，能够接受这一条件，才是种植松露的入门要求。
2. 大量前期投资
种植松露投资巨大，不论是树木的选择、灌溉系统的建立、还是土地PH值平衡的控制、以及后期的维护费用，都是相当大的一笔前期投入。
种植松露是一件先苦后甜的事，本文仅将国外的一些种植松露的经验分享给大家，并非鼓励大家种植。
话说，我们都知道鲸鱼很大，但它究竟有多大呢？即使你知道各种关于它的体型数据，但数据终归是数据，始终没有一张对比图来得直观！
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比如说，老鹰的巢穴…居然有这么大！
一个比篮球还要大的蘑菇…（PS：马勃菌，很美味！）
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现实版的力水手：职业扳手腕选手Jeff Dabe，拥有有纪录以来更大的戒指，感受一下人类最强的麒麟臂。
算是告别罐装薯片了…
林地上成长中的马勃菌马勃（真菌界，腹菌纲，马勃目，马勃科），马勃是药食两用真菌，幼嫩时可食用，成熟之后可药用，其粉末具有止血抗菌等作用。
地球已有的更大动物、植物、真菌都是啥？更大菌类竟比蓝鲸重4倍地球生命史上出现过千千万万的生命物种，它们各自在不同的时期在地球上生长繁衍，但是绝大部分的地球生物都因为这样那样的原因灭绝了，灭绝的比例甚至高达99.99%，也就是说如今生存下来的生命物种只是地球上已经出现过的生命物种种类的万分之一。
常见的生命物种主要包括动物、植物、真菌类和微生物，那么这些生物种类中那些的个头更大呢？先说动物，我们都知道当今更大的动物是蓝鲸，其体长可达30多米，总量超过150吨，那么有比蓝鲸更大的动物吗？从动物化石考古方面来看，确实是有几种动物可以挑战蓝鲸的霸主地位的，比如阿根廷龙，易碎双腔龙、沧龙和鱼龙等。
阿根廷龙和易碎双腔龙都是体型巨大的蜥脚类恐龙，考古生物学家们发现它们遗留下来的一些骨骼，认为它们体长或者50米以上，重达180或者200吨以上，由于发现的骨骼非常少，有一些脊椎和大腿骨，虽然这些骨头非常巨大，但是并不能认为它们一定就能超过蓝鲸。
沧龙和鱼龙的体型虽然也很大，从其化石来看，推测有极个别个体也与蓝鲸的体型相差不大，但是也没有确凿的证据可以证明它们能超过蓝鲸，所以一般认为，地球上出现过的更大的动物还是如今的蓝鲸。
再说植物，那么更大的植物是什么呢？当然是树了，一般认为乔木类是植物中更大的，但是乔木的种类也有很多，比如我们常见的杨树、松树都很高大，但是更高大的树木是澳大利亚的杏仁桉树，据说其更高可达156米，是一般杨树的5~8倍，重达千吨以上，是乔木中的身高之王。
红杉树也很高大，著名的“雪曼将军树”就是一棵红杉树，高83.8米，底部更大直径达11.1米，位于美国加利福尼亚州的红杉国家公园内，树龄约为2300-2700年，重量也在1500吨以上。
但是真正更大的植物应该是榕树，因为这种树木有一种像藤类植物一样不断向外蔓延的天性，它的树干树枝上可以长出树根来，扎到地下支撑树枝的生长，这些树根又能成为树干，支持树枝不断的向外扩展，树枝上再生出树根来，接着向外蔓延生长，如此不断的向外延展，当然可以使得榕树长得非常巨大，而且榕树的寿命非常长，理论上讲这种树的体积和重量应该可以超过所有的植物。
我国云南德宏州有一棵大榕树，有300多年的树龄，更高达40多米，覆盖面积达9.2亩，变成树干的树根就有100多根，一棵树就独木成林，也成为当地的一个著名景点。而在我国广东江门市有一颗更大的榕树，覆盖面积达20亩以上，树龄已有500多年，垂下4000多条树根，被认为是世界上更大的榕树，它也是巴金先生笔下《鸟的天堂》（入选小学语文课文）中所讲的那棵树。另外，孟加拉国也有一棵大榕树和它的覆盖面积差不多。
那么更大的真菌是什么呢？可能很多朋友都见过很大的马勃菌，这种东西更大可达直径一米以上，重量可达好几十斤，更大的真菌应该属于奥氏蜜环菌，这种生活在美国西部、日本和我国东北地区的真菌类可以靠菌丝覆盖很广的面积，美国俄勒冈州发现的更大的一株据说其年龄已超过2400岁，面积覆盖了8.2平方公里，达12,300多亩，相当于1100多个足球场，总重量据估算高达600多吨，相当于更大鲸鱼体重的4倍。
马勃
担子菌亚门腹菌纲马勃目马勃科真菌脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体。全国大部分地区有产。夏秋两季采收，干燥，切成方块，生用。
【别名】马疕，马屁勃，马疕苗，灰菇，马屁包，牛屎菇。
【性味】辛，平。
【归经】肺经。
【功效】清热解毒，利咽止血。
【应用】
- 肿瘤治疗
本品用于咽喉癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等。
本品用于肿瘤治疗主要取其清热解毒之效，常与重楼、黄药子、射干、夏枯草、山豆根等配伍。
- 其他应用
(1)咽喉肿痛：马勃为治咽喉肿痛之常用药物，以咽红干痛者为最宜，可单味煎服，或配射干、牛蒡子、桔梗、玄参、甘草等同用。
(2)大头瘟：可配黄芩、黄连、牛蒡子、板蓝根等同用，方如普济消毒饮。
(3)痄腮肿痛：常配板蓝根、连翘、僵蚕、玄参等同用。
(4)肺热咳嗽：可与桔梗、生甘草、牛蒡子等同用。如久咳失音，可用马勃与牙硝，以砂糖和丸噙化。
(5)多种出血：治肺热咳血、鼻血者，配黄芩、白茅根、生藕节等；治吐血，配白茅根、侧柏叶、炒栀子等；外伤出血、痔疮出血、牙龈出血，用马勃末外掺出血处。
(6)冻疮、褥疮、臁疮久不收口：用马勃粉外敷。治疗臁疮，还可加轻粉、三七粉拌匀外敷，方如敛疮丹。
【使用注意】风寒劳咳失音者慎用。
【文献论述】
《本草纲目》：清肺，散血热，解毒。能清肺热咳嗽，喉痹，衄血，失音诸病。
《名医别录》：主恶疮、马疥。
这种名字难听的“馒头“其实漂亮又好吃，还会冒烟，更是止血圣药每年的夏末季节，就是如今这段时间，一场大雨过后，有些人不常去的草地上常常会长出下图中的这种东西，白白胖胖的像个馒头，小的像玻璃球，大的像一个滚出来的大雪球，一般如成人的拳头大小，常在野外的人大都见过，但未必知道他叫什么名字？有什么功用？
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这种东西的学名其实叫马勃菌，属腹隔担子菌纲的一目，为真菌类生物，又叫马勃，但是民间俗称它为“马粪包”，这东西看上去那么漂亮，为什么会有这么不雅的名字呢？其实这是因为它成熟后的形状和颜色酷似马粪而得名的。其子实体一般近球形或梨形 ，直径可从几毫米到1米以上， 所以大个子的马勃菌看上去会很惊人，真的像个大雪球一样。
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马勃一般出现在雨水丰沛的7、8月份，我国绝大部分地区都有分布，此物通常生长在地下的枯枝落叶层中，喜高温高湿环境，城市、农村、山区，只要有合适的环境，它都能生长，其子实体早期生于地下，开始生长时会冒出地面，有的也会生长在腐朽的木头上。
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初生的马勃菌多为白色，也有麦黄色的，看上去很漂亮，通常会成簇成片出现，不认识的人会以为它是蘑菇，但是如果仔细看，会发现它并没有通常蘑菇都有的蘑菇柄，有也是很短，不过它仍然属于蘑菇的一种。马勃菌无毒，未成熟时是可以食用的，内外部都是白色，味道十分鲜美，可以烹炒或者凉拌食用，鲜嫩如豆腐一般。
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等到长熟了之后，马勃菌的外皮就会变成黄褐色或者灰褐色，看上去就像马粪一样了，这时候轻轻敲它的话，就会有黄褐色的粉尘飞出，可能很多年龄大一些的人都玩过它，圆圆的像小皮球一样，用手一捏粉尘四散，看上去就像冒出烟雾一样，或者放在地上用脚一踩，也会有灰色的粉尘四散飞出，这其实都是马勃菌的孢子，飞落到适宜的环境中是可以再生长的。
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成熟的马勃菌有外包被和内包被，外包被裂开反卷成星状，内包被裂开成孔口，或成片脱落，造胞组织变为粉末，有孢丝，交织不紧密，成熟时成短段，孢子非常多，颜色为淡黄褐色，可作药材，从小就听老人说，这种东西是更佳的止血药，医学研究也证明这种东西有机械性止血作用，外敷止血功能强大，对肢体伤口出血和口腔出血有明显的止血作用，疗效不亚于淀粉海绵或明胶海绵，但由于不被组织吸收，所以不宜作位置较深的组织内留存止血。
化学分析表明，马勃菌含有磷酸钠、马勃素、麦角甾醇、亮氨酸、酪氨酸等氨基酸及尿素、类脂质等。中医认为马勃菌的性味辛，平。主治清热，利咽，止血。主治：咽喉炎，扁桃体炎；外用治外伤出血，痔疮出血冻疮，另外还可以治疗咽痛、失音等症，马勃的水浸剂对奥杜盎氏小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑 *** 用。
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可见，马勃菌是一种极好的自然资源，现在这个时节正是生长的旺季，也是其可以食用的更佳阶段，有时间的话可以去野外找一找，不过现在这种东西也可以人工培养种植，因为无论作为食材还是药材，都有很好的市场前景，但在小规模的菜市场上可能买不到。
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冻疮，一旦患上不仅又红又肿，痛痒难忍，严重时还会出现水泡，甚至溃烂。令人头痛的是，相当一部分患者,每年冬天都会复发。今天就给大家介绍一种治疗冻疮的中药——马勃。
传说在唐朝的时候有个放牛娃，家境比较贫苦，每年冬天放牛娃都要到山上砍柴，靠卖点柴来维持生活。那时候的冬天，比现在寒冷。患有冻疮是一个非常普遍的现象。可人们发现那个天天进山砍柴的放牛娃却很少得，就是有时得了，冻疮没几天也就好了。有好奇的人就问他是不是有什么神药，放牛娃说，他每年秋天都要采一些马勃放在家里，等到了冬天一得冻疮就把马勃磨成粉撒在冻疮的地方，所以没几天冻疮也就好了，村里人于是纷纷仿效。从这以后，这马勃治冻疮的 *** 就流传了下来。
其实对于很多朋友来说，马勃并不陌生，因为它在全国大部分地区都有生长，外形是圆球状的，很像蘑菇，但比蘑菇要大。当马勃老了的时候，就会变成褐色而且内部像软软的海绵，弹一下还会有粉尘飞出。马勃嫩如豆腐，所以有人也把马勃当作菜肴来食用。
这马勃也有许多别名，比如叫马蹄包、香末菇、乌龙菌等。中医认为，马勃可以止血和消疮。药书《本草经疏》里就有马勃“治冻疮”的记载。医学家陶弘景也认为马勃“敷诸疮，用之甚良”。
中医用马勃治病，既可以内服又可以外敷。下面介绍一下用马勃治疗冻疮的一些外敷 *** 。
对于那些皮肤没有破、只是红肿疼痛发痒的冻疮，可以取新鲜姜汁15g、滑石粉5g倒入碗中，再把马勃粉5g加入碗中，调和好，用消毒纱布浸泡，纱布不能浸泡的太湿，敷在冻伤的部位，每两天换一次药，换药2—3次会有效果，4—5次会明显好转。
还可以取马勃粉20克、凡士林80克，将他们调和成膏状，放在贮藏罐里备用。使用时，先清洁一下冻疮的局部，然后取出适量的马勃膏涂抹在患处，每天涂抹一次到两次，直到症状好转。
针对已经破溃并且有浆液或血流出的冻疮，可以先把适量的马勃粉放进微波炉里进行简单灭菌，然后用消过毒的马勃粉20g均匀的撒在冻疮的表面，然后用消毒纱布包扎，每周换药一次，直到愈合为止。当然，防治冻疮的更好 *** 还是注意保暖和多做手足运动，冬季外出时更好带上围巾和手套保暖，也可以每天用37度到42度的温水洗手足、洗脸，这对于防治冻疮也是很有好处的。
马勃的药性较平和，具有清热解毒止血的作用，治疗冻疮效果虽然不错。但是，如果冻疮已经出现了水泡，并且疼痛剧烈，那可千万不要大意，一定要到医院的外科门诊就医，进行系统的治疗。
不靠谱的战斗民族 005：俄罗斯姑娘怎么吃毒蘑菇？
这个话题，实际上是在9月份提起来的。因为现在蕾娜还活蹦乱跳的，所以她是对的，战斗民族的姑娘吃几个毒蘑菇不算啥……
尽管干活任劳任怨，但蕾娜当导游不是每个她接待的旅行团都满意，问原因，说是这姑娘太文青了，在列车上一会儿让我们照夕阳，一会儿讲沙皇到西伯利亚视察的经过……我们管沙皇来西伯利亚干啥，大伙儿还忙着斗地主呢。
瞧，这就是文化冲突吧。
凭心而论，蕾娜是个好姑娘，不但能自己带孩子，还能做饭，偶尔晒个蘑菇汤还挺诱人的。
但那天看到这姑娘要吃的是从山上采来的菌子，而且是这个颜色的，老萨赶紧去电警告：停！这玩意儿吃不得！
野蘑菇这个东西可不能乱吃的，每年因为吃毒蘑菇死的人比鲨鱼咬死的还多。前些天和几位朋友到东北的绥芬河拍片，女作家水玉发现在红花岭抗联营地附近长着相当不错的蘑菇，便忍不住动了馋虫。
在一起的朋友有厨师出身的，觉得这种蘑菇好像市场上有，应该吃起来没问题。
于是我们的女作家便摘了一大捧，用几千块钱的西服兜着，希望部队的伙房帮忙给中午加个菜。
结果是被火头军严厉地禁止了——这蘑菇即便从品种来说是可以吃的，但野生的就是不行，它会从周围环境里吸收毒素，非得人工种植几代后才算安全。
所以，吃菌很容易吃出毛病来，尤其是那些颜色鲜艳的蘑菇，更好碰都不要碰。
蕾娜根本把老萨的警告当做耳边风，说这个是我们的“鹿角蘑”（因为形状像驯鹿的角而得名）啊，是俄罗斯远东滨海边疆地区更好吃的蘑菇，凭什么不能吃呢？
说着，还发来了一个菜谱，专讲怎么吃这个蘑菇——她说这个鹿角蘑最适合搭配土豆。要做这道菜，蘑菇应该洗干净，先在盐水里煮5分钟，然后在平底锅里和洋葱一起炒，直到熟透。然后将土豆蒸熟，加入全脂牛奶和黄油，捣成泥。把几勺土豆泥堆在盘子里，中间挖个槽，把炸好的蘑菇放进去，就是俄罗斯名菜——鹿角蘑菇篮。
听她说得那么有把握，我想自己是不是多心了，但出于担心还是多问了一句：“没有毒吗？”
蕾娜表示放心吧，这个蘑菇会变颜色，随着生长，它会从白色变黄色变红色变紫色，只要颜色是乳白色的，就没有毒。
“可你采的蘑菇已经是红的了啊！”我说。
“没关系，只有一点点毒，少吃一点就好了。我的经验，吃一个没关系，吃两个胃会痛一阵子，但也不厉害，还是可以吃的，好吃嘛。”蕾娜回答。
这是蘑菇的毒素引起的神经痛好不好！
哦，我忘记蕾娜是战斗民族的了，他们怎么会在乎什么神经痛？
这个话题似乎让对面有了兴趣，蕾娜开始发照片，来晒自己在采在吃的蘑菇——
这个叫“多死多味客”，是俄语“雨衣”的意思，后来请教小魔女，得知大名是叫马勃菌，太太说剧毒……
等等，看着这个刺刺的家伙，就觉得不像是善良之辈，这个东西能吃吗？
“不能乱吃的，长老了毒很大的，一踩就会碰的一声，黑色的孢子喷得到处是，像是一股烟，所以我们也叫它‘老爷爷的烟斗’。”蕾娜表示自己很谨慎，“没有长老的时候可以吃，当然，那时候它的外皮也是有毒的，要剥掉，然后切块，用黄油来炸，样子像……簋街的烤扇贝！”
意思是像这个样子？倒是让人蛮有食欲的。
随后蕾娜介绍了几种在远东树林里容易找到的蘑菇，比如我们也常吃的羊肚菌，还有一种叫做“巴贝拉”的，似乎是不但没有毒还能帮着抗毒——反正，按照她的说法，上山采蘑菇是俄罗斯人的一种生活方式，是断断没有理由放弃的。
至于野蘑菇有毒的问题，她坚信奶奶传下来的经验和食谱肯定是有用的，而且当年他们生活在镇子里，如果有人吃蘑菇中毒了，大胡子的医生便会先给人喝盐水催吐，然后吊上一瓶葡萄糖听之任之。大多数人也就这么缓过来了，每年毒死的只有个位数，还都是粗心大意的人，从来不是什么大问题。
每年都死人还不是大问题？老萨正在转这个脑子，蕾娜又发过来一种蘑菇的照片——
这个……就让人太不能淡定了。
就这个颜色和长相，谁要说它没有毒我倒立洗头。
“可我们俄罗斯人一直都在吃啊。”说着，还给我发来好几张俄罗斯人怎么吃这种叫做“马萨卡拉”的蘑菇（后来太太认出这东西学名叫“毒蝇伞”……）。
大爷吃。
小伙子也吃。
所以她觉得老萨的反应有点儿过度，还在絮叨这东西如何美味，而且吃了会觉得如梦似幻。
停，这战斗民族的姑娘明显是中毒了好伐？
“才不是，我们有我们的吃法。”蕾娜表示鄙夷，“这个蘑菇有毒大家都知道的，所以我们会把它剥皮，菌肉拿来煮之后，就把水倒掉，再煮，再倒掉，几次之后，在平底锅里放黄油和切碎的洋葱，调味和煎炸它……吃的时候更好搭配酸奶油。”
“那，到底要煮几次呢？”我承认有一种吃货的冲动开始发芽了。
“我一般是四五次，等没有那种颜色了，还要洗干净再煎，不过男人们通常煮两遍就吃，也不是每个都要去医院。”
蕾娜说“那种颜色”而没有说红色，是因为毒蝇伞还有绿色版本的和黄色版本的，毒性不一。
“最近疫情的事情怎么样，听说有开关的希望？”说着说着就转了话题，蕾娜时时刻刻等着中国大发慈悲赶快开关，好赶紧带团延续她的小富婆生涯。
“等着吧，总会有那一天的。”老萨只好这样宽慰她——中国再慈悲也不敢随便开关啊，最近几次闹得厉害都是境外输入……不过，宽慰人总是不需要花钱的。
“总会有那一天的，等你能过来，我请你吃野蘑菇汤。”
“好的。”
下线半天，才恍惚觉得老萨的吃货神经好像出卖了自己，怎么办？开关了真去吃“多死多味客”和“巴贝拉”？毕竟咱不是战斗民族，想想怎么有些汗毛凛凛的？
忽然就看到了这些报道——
真开关了，就带个云南的朋友一起去。
战斗民族？不信吃不翻她！
【完】
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四川一养兔场长出“大雪球”，通体白色的蘑菇，应是马勃菌“ 在每年的夏季，温度比较高的阶段，也是各种蘑菇类植物生长比较快的成长期，而且有些蘑菇还长得特别大，让人一时难以分辨。”
01
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养兔场长出一朵怪异的大蘑菇
近日在四川，老板就发现在他的养兔场中长出一个巨型的“雪球”，通体都是白色，和周围比较小的灰色的蘑菇完全不一样，而且这只“白球”蘑菇直径达15厘米，在蘑菇中非常独特显眼。
据养兔场的老板介绍，周围附近都长有不少蘑菇，刚开始这只白色的蘑菇只有乒乓球大小，但过了10天就长成保龄球般大小，让人惊讶其生长速度。经过专业人士的辨认：这一类蘑菇属于马勃菌，直径可以长到10-30厘米，更大的直径可以长到1米左右。
马勃菌对生长环境并不太挑剔，它们通常生长在地下的枯枝落叶层中，喜高温高湿环境，只要环境适合，可以在城市、郊外、农村、山区等都有分布，所以在每年的7-8月份，又是高温的时节，国内绝大部分地区都可以发现马勃菌，只不过马勃菌也有大小，特别是直径几十厘米比较少。
02
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马勃菌属于无毒的蘑菇
- 马勃菌又有“马粪包”的叫法
在蘑菇种类中，很多蘑菇都有长长的蘑菇柄，而马勃菌通常是球体，几乎看不到蘑菇柄，让人认为其不是蘑菇种类。实际上马勃菌也有蘑菇柄的，不过很短，就几毫米的长度，所以几乎看不见，但它们也属于蘑菇的一种。
马勃菌是通体白色的，说明它们还在生长，没有成熟，当马勃菌成熟后，白色的外皮就会变成黄褐色或者灰褐色，看上去就像马粪一样了，所以马勃菌又有“马粪包”的叫法。这时候敲打马粪包，或脚踩马勃菌，就会有黄褐色的粉尘飞出，看上去像烟雾。实际上是马勃菌借助外力，将马勃菌的孢子弹射出去，寻找合适的生长环境，让马勃菌种群得到发展。
- 马勃菌既可食用又可药用
马勃菌属于无毒的蘑菇，也是一种很好的自然资源，当马勃菌还属于晶莹透明的生长期，是可以食用的，鲜美可食，可做菜吃，味道就像豆腐，老熟后变成灰褐色，风味就变，就失去食用的价值。
成熟后的马粪包具有很明显的药用价值，特别是止血的功能，可以直接采摘外敷止血，对肢体伤口出血和口腔出血有明显的止血作用，医学研究也证明这种东西有机械性止血作用。另外还有主治清热，利咽等等药用价值，所以已经开始人工栽培马勃菌，让其成为一个养殖行业。
随着气温升高，蘑菇、野菜等各种植物都开始疯狂生长，山野田地等地方随处可见，但有毒的蘑菇种类也有很多，外形甚至很相似，若冒险采摘食用，很有可能会误食有毒蘑菇，所以为了安全，野外的蘑菇不要随便采摘食用。
关注六维自然 顺其自然认识自然！
每天学习一味中草药清热药4清热解毒之二十二-----马勃22、马勃
辛平马勃利咽喉，
咽肿失音难出口。
清肺可疗风热咳，
外伤吐衄莫发愁。
【注】马勃也是清热解毒药物，主要是利咽解毒，用于咽喉肿痛，风热咳嗽，吐血、衄血、外伤出血等症。
【按语】
马勃、别名灰包、马粪包，是一类担子菌门、马勃科的真菌通称，分布广泛，在我国各地几乎都有，夏秋季节下过雨之后，多半生长在旷野草地或湿地腐木上。
马勃担子果球形、梨形、陀螺形、扁圆形；外包被常有小疣或小刺等纹饰，成熟时脱落，纸质或膜质；顶端不规则开口或闭合；假根明显或无，成熟时固定于着生处或与地面脱离；孢体粉末状，成熟时孢子随风扩散至外界；孢丝无隔；孢子表面有不明显纹饰。
性味及归经：马勃性味归经：性平，味辛。归肺经。
功能与主治：具有清肺利咽，解毒止血的功效。临床用于：
1．治疗肺热咳嗽、失音，取本品清肺热、利咽喉的作用，可单用，也可与玄参、甘草、桔梗等合用。
2．治咽喉肿痛，取本品解毒清热的作用，可与射干、升麻等合用。
3．治吐血、衄血，因血热而致出血者，可单味使用，也可与止血药合用。
4．治外伤出血，可用本品和松花粉合用外敷伤口。
药理提示：本品有止血作用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、肺炎双球菌及少数真菌有抑 *** 用。
张德蕴主编《新编辨证用药歌诀》2011年 内蒙古科学技术出版社出版 之一版
