刚刚看到一个帖子,是最近知乎上很火的一个帖子,浏览量高达两千多万。发帖人问:“孩子就算饿死也不吃韭菜馅的饺子,怎么办?�?/strong>
没想到这样一个稀疏平常,可以说非常小的一个问题,却引起了大众的讨论,好多网友表示很困惑,为什么一定要吃韭菜馅儿饺子,不吃韭菜馅儿馅饺子,难道不能吃白菜馅饺子吗?不能吃三鲜馅儿饺子吗?不能吃香菇馅儿饺子吗?为什么一定要纠结吃韭菜馅儿饺子呢�?/p>
为什么当家长的一定要执着于孩子要吃韭菜馅儿饺子呢�?/p>
为什么?
这让我想起了我小时候的一件事情,当我上中学开始,我妈一定要让我去剪头发,说上了中学,学习任务课很重,如果留长发,天天要梳头扎头,很耽误学习,必须要去剪短�?/p>
可是我不想剪,为什么说长发就是耽误学习,为什么就不能留长发呢?为什么一定要短发呢?我和母亲之间爆发了一场争论,可是结果是我妈把我提到理发店给我一刀剪,不仅剪短了,而且把我剪成个小男式。我连续哭了好多天,我实在不明白头发的长短和学习有必然联系吗?能挂钩吗?
其实现在我想一想,这不就是跟提问的这一位网友一样吗?是家长满足于自己的控制欲。家长,想让小孩子吃韭菜馅饺子,家长想要孩子剪短发�?/p>
不知道大家有没有发现一个问题,很多时候家里餐桌上不怎么出现的食物,其实往往是家里当大人的不太喜欢买的,或者不喜欢吃的食物,而家长喜欢的食物却偏偏一定要让孩子喜欢。家长可以选择自己不喜欢,可是孩子不行啊�?/p>
有一个网友说他从小就不喜欢吃猪肝,可是他的母亲非要给他吃,饱受猪肝的痛苦,终于熬到了上大学。可是他去上大学放假回家, *** 专门做了一份猪肝,还告诉他猪肝有各种好处,可补铁,可以补血,可以明目�?/p>
好不容易在大学没有猪肝,可是回家又要吃,他实在是咽不下去那个味,于是 *** 就说他不孝顺,说他对不起她的劳动成果, *** 妈折腾了半天给他吃的,他还不愿意吃,问他到底什么样的食物才能满足他的口口腹之欲,是不是天上飞的龙?
于是这位网友强忍着不适是吃了进去,结果就吐了出来,其实他当时是不想吐出来的,可是真的受不了这个味儿。可是因为这样的行为, *** 更是对他哭天流地,骂了个狗血淋头!他实在不明白猪肝可以不吃,还可以吃猪肉吗?还可以吃猪其他的内脏吗?为什么一定要吃猪肝呢?多年以后他才知道,那是因为他的母亲喜欢吃猪肝�?/p>
也许小小的韭菜馅儿饺子只是所有事件的一个导火点了,网友们说出的故事确心中永远深藏的伤痛�?/p>
作为家长,很多时候打着这都是为你好的前提,实行的家长的控制 *** ,可是孩子们作为孩子却并不要这样的控制欲。正如韭菜馅儿饺子和白菜馅饺子一样,其实在本质上没有什么太大的区别,不吃这个味道,我可以选择吃另外的味道吗?不是吗?
热搜上引众怒的“韭菜馅饺子”,暴露出多少新型 *** 纵手�?/strong>最近,知乎上有这样一则帖子很火,浏览量高�?916万�?/span>
发帖人问的是这样一件稀松平常的小事:�?/span>孩子就算饿死也不吃韭菜馅的饺子,怎么办?�?/span>
评论区里,和我一样困惑的人不在少数,家长为什么这么执着于让孩子吃不喜欢的韭菜饺子:
“建议饿死孩子。韭菜这么珍贵的东西一定是亲生的,孩子才不是,对不对?�?/span>
有人给出了一个简单又完美的解决方案:
“孩子:‘我不要吃韭菜馅的饺子。’妈妈:‘好的,那我们吃白菜馅的饺子。’孩子笑着说:‘好的。’�?/span>
是啊,为什么要强迫孩子吃一个并不会影响身体健康的东西呢�?/span>
不吃韭菜馅,可以吃白菜馅、香菇馅、芥菜馅啊,为什么一定要吃韭菜馅�?/span>
有人则说出了自己的亲身经历:
在上大学之前,他从来不知道世界上有种蔬菜叫茼蒿�?/span>
一次跟同学聚餐有人点了,他吃了觉得挺好吃,就问了名字记住了�?/span>
放假回家的时候,妈妈问他想吃什么蔬菜,他说想吃茼蒿,妈妈也没说啥�?/span>
晚上吃饭,桌上摆着的却是苋菜和白菜,答主还以为他们那没卖茼蒿这种蔬菜�?/span>
结果吃饭的时候,妈妈问他为什么光吃白菜,不吃苋菜�?/span>
答主解释说,自己不喜欢吃苋菜,感觉吃了后有种味道在嘴巴里,很久都散不去�?/span>
妈妈就发火了,摔了筷子,大骂他是奇葩,居然喜欢吃那么难吃的茼蒿,不爱吃那么有营养的苋菜�?/span>
答主这才知道:原来他长这么大没吃过茼蒿的原因,是因为妈妈不爱吃茼蒿,所以家里从来不买,而不是他们那没有这种菜�?/span>
原来,家长所谓的孩子挑食、孩子不能不吃什么菜,大部分情况下,是家长自己爱吃这种菜,同时家长不能接受你不爱吃这种菜�?/span>
至于你能吃出怪味,你吃了过敏,这跟他/她又有什么关系呢�?/span>
家长更多在意的,其实是孩子不应该忤逆他/她的选择罢了�?/span>
小小的韭菜馅饺子,背后折射出的,是多少 *** 纵欲极强的家长,和多少 *** 沦为提线木偶的孩子�?/span>
点开各大社交平台,你会发现,多少人至今活在被家长 *** 纵的阴影里�?/span>
有人从小到大都不爱吃鸡肝,觉得难以下咽,但妈妈却拿着勺子硬塞给她两块大鸡肝�?/span>
她原本想着先答应下来,趁妈妈不注意再扔掉,妈妈却要她当着面吃下去,因为知道她最讨厌吃鸡肝�?/span>
她拒绝了,妈妈当场把筷子勺子扔进垃圾桶转身就走�?/span>
她只好用手抓着食物吃,因为太烫,嘴里的溃疡被咬出了血,那一刻她崩溃了�?/span>
有人今年27岁,英硕,优秀毕业生,各种拍摄奖项拿了十几个,工作生活从没让家长 *** 过心�?/span>
都是自己租房搬家找工作,从未伤害过别人, *** 格开朗大方 *** 有耐心�?/span>
然而,她的妈妈,因为她多打了一个耳洞,就哭了,说她走极端,不孝顺父母,自己没教育好她�?/span>
有人因为中午喝汤的时候,牙齿碰到勺子发出了声音,就被妈妈一直说一直说�?/span>
她实在受不了,就回嘴了几句,结果就收到了妈妈发来的这样的 *** �?/span>
“以后我们还是当陌生人吧!各自安好,你现在大了,有没有我们你都可以活得很好。�?/span>
甚至还赌咒发�?.....
她都已经25岁了,从小都是乖乖女,但还是没能逃脱事事都被父母批评的困境�?/span>
脱下的衣服没立即叠成方块就是脏乱差;
晚上不能8点以后回家,否则就别回来了;
她身�?70,体重才90多斤,就是因为经常吃饭的时候被父母一直批判,导致没有胃口吃饭......
有人总结了一份�?/span>为什么你的孩子什么都不愿意说》的原因清单,可以看到好多家庭的影子�?/span>
买衣服,家长让你自己挑,然而当你挑了一件后,又否定你的眼光,按照他们的审美给你挑了一件;
问你想吃什么,你说想吃小蛋糕,他们却说马上要吃饭了,别吃那些,问你还想吃什么,你说没有了;
你说想报一个吉他兴趣班,他们却让你把时间精力都集中在学习上,最后却又夸起了别人家的孩子多才多艺......
日积月累,孩子的需求从来不被满足,只能按照父母的意愿去吃饭、穿衣、学习�?/span>
家长却还疑惑:为什么自家的孩子,什么都不肯跟自己分享了?问�?她什么都只说随便�?/span>
泰国大 *** 曾 *** 过一�?分钟的动画短片,名叫《继承者》�?/span>
里面没有一句台词,却道出了很多家庭的现状�?/span>
父母将孩子的玩具收走,在努力指导下,换来一块奖牌;
将孩子的兴趣剥夺,换上各种证书;
最终再将孩子的业余爱好,毫不讲理地夺走,就连孩子的梦想,也从不过问,而是简单粗暴地全部没收�?/span>
孩子的手脚上,都长出了长长的线,他 *** 控着, *** 踏上一级级台阶,但每一步都不是自己想走的路�?/span>
最后,他终于丧失了自己的 *** 人格,完全依赖于父母的掌控�?/span>
而他的父母如愿以偿,孩子的每一步都在他们的计划中,成长为他们眼里完美的模样�?/span>
但最恐怖的一幕出现了,爸爸妈 *** 身上,也同样被各种线拉扯着�?/span>
父母的控制欲,把孩子变成了傀儡,一代又一代,没有尽头�?/span>
就像弗洛姆所说:�?/span>教育的对立面是控制�?/span>�?/span>
把掌控欲错当成爱和教育,是为人父母更大的悲哀�?/span>
2条建议,读者君想要送给你�?/span>
①每一个孩子,都需要学会设立自己的个人边界�?/span>
所谓个人边界,简单来说就是一种自己创造的准则、规定或限度�?/span>
当别人越过自己的界限时,你要对此做出反应,学会拒绝,而不是任凭对方一再越线,即使对方就是自己的父母�?/span>
你必须意识到,自己是完全 *** 的个体,跟别人在观点、想法、情绪上不一样是正常的,不该被任何关系所 *** 和控制�?/span>
世上没有任何一种爱,是要以牺牲自我为代价�?/span>
懂得为自己设立健康的个人边界,当别人试图越线并 *** 纵你时,表明自己的态度,尊重自己的正常情绪�?/span>
只有这样,才能将自己人生的选择权,重新掌控在自己手中�?/span>
②每一位家长,都需要学会尽早促进孩子 *** �?/span>
伦敦大学的一项研究表明:父母的控制行为,和孩子以后生活中的心理健康问题之间存在关联�?/span>
家长控制欲过强,孩子长大后 *** *** 较差,依赖型较强,幸福指数较低�?/span>
就像作家尹建莉在《最美的教育最简单》中写道�?/span>
�?/span>父母的之一任务是和孩子亲密,呵护孩子成长;第二个任务是和孩子分离,促进孩子 *** �?/span>
生命中最深厚的缘分,只在这渐行渐远中才趋于真实。�?/span>
少一些掌控,多一些尊重,不要过分管控孩子的情绪、习惯、行为,才能让孩子真正地走向 *** �?/span>
很喜欢胡适写给自己孩子的一段话�?/span>
“你是 *** 的个体,是与我不同的灵魂;
你并不因我而来,你是因对生命的渴望而来�?/span>
你是 *** 的,我是爱你的,但我绝不会以爱之名,去掌控你的人生�?/span>�?/span>
作者:小椰子,陪你每天一起认知升级。公众号:小椰子专栏(ID:xiaoyezizhuanlan),欢迎关注�?/p>
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不少的父母总是觉得自己与孩子之间的关系难以调解,认为这一矛盾爆发的原因是孩子的固执己见,没有经历过世事所以对于外界的一切都有着错误的认知�?/p>
毕竟做父母的比孩子多吃几十年的饭,走过了许许多多的路,总比孩子对生活有见解些�?/strong>
于是不少父母打着为孩子好的旗号,要孩子吃这吃那或者不吃那些食物,以此证明自己对孩子的关心,其实这也只是掌控欲在作祟�?/strong>
荆棘遍布的关�?/h1>
自从孩子进入青春期之后父母总是觉得孩子在荷尔蒙和激素的作用之下,变得十分的冲动和难以沟通,时不时就会在家里闹出一些矛盾�?/strong>
谩骂、争吵数不胜数,不少人觉得自己对孩子已经足够的宽容与理解。不明白孩子大叫着反抗的原因是什么,首先造成这一局面是孩子与父母的认知出现了问题�?/p>
就像幼儿园的小朋友,在自己的认知当中想要把太阳涂成青色而父母大为不解,非得按照自己的生活经验告诉孩子,太阳是红色或者是 *** 的�?/p>
即使孩子不听也要强制执行,认为只有将太阳涂成红色或者 *** 才是正确的 *** ,没有去了解孩子的想法,这也就必然会造成错误的结果�?/p>
而这也是亲子关系当中最容易出现的一种争吵与伤害。另外是父母对孩子的忽视,现在的父母为了能够养活一大家子人,不得不身兼数的工作�?/strong>
因为工作的关系无法亲自照顾孩子,只能拜托家中的父母,虽说是为了给孩子创造更好的生活环境,但是这种做法却会使亲子关系十分的疏远�?/p>
等到父母想管教孩子的时候,因为父子关系的疏远导致父母难以管教孩子。并且因为很少接触的关系,孩子对于父母的苦心也无法理解�?/strong>
一些父母虽然与孩子共同生活,但因为自身 *** 格的掌控欲的作祟,难以真正的尊重孩子,将孩子看成了自己的私人所有物�?/p>
认为孩子不需要表达自己的观点,只需要听从自己的指令就行。而这种高高在上的态度,让孩子对于父母更加的厌恶�?/p>
令人窒息的掌控欲
最明显的就是在吃饭时的饮食习惯,在孩子成长过程当中,总会有这样或那样不喜欢或者极其喜欢的食物和了,而一些父母秉承着自己的生活经验,总是对孩子的饮食进行干涉�?/strong>
之 *** 上就火上了一个话题,父母总逼我吃韭菜饺子。韭菜在父母一代的眼光当中是很好的蔬菜,并且也因为自身喜欢吃韭菜的关系,父母总是强求孩子也食用这种蔬菜�?/p>
为了达到自己的目的,常常无所不用其极在孩子的饭食当中添加韭菜或者将韭菜榨成汁让孩子吃下去,甚至在每一顿饭当中都上韭菜,让孩子没有选择的余地,只能服从�?/strong>
到底该怎么�?/h1>
这种行为无疑是让人觉得恐怖的。但是又有不少网友表示自己小时候父母也曾这样做,并且现在即使长大了,父母对于自己的饮食也会多加干涉,总是会给其吃一些自认为很好的食物�?/p>
总是忘了孩子的喜好,考虑到自己的生 *** 验不少网友也劝这位提出问题的人顺从父母,不要做无谓的挣扎,毕竟之后也不得不服从�?/strong>
可是当有一位网友在评论区打上不吃韭菜就做白菜馅的饺子又能怎么样的 *** 时,不少网友纷纷破防�?/p>
对呀,为什么非得死磕韭菜饺子不能把馅换成其他呢�?/p>
明明是亲密的亲子关系,而不是敌对关系,为什么不能顺从孩子的意愿,给予他好吃的食物呢。韭菜和白菜又有什么本质上的区别?
而从这一回答而少我们可以看到在亲子关系当中,父母应当改变一下自己的观念。虽然孩子是因为两人而孕育出来的,但是当其出生时就已经是一个自然人,有了自己的意识和想法�?/strong>
作为一个 *** 的人孩子有权利表达自己的想法,也有权利选择自己喜欢和不喜欢的事情。父母要做的不是阻止而是鼓励和引导�?/p>
只有与孩子进行积极的沟通,才能够更好的解决亲子关系当中的重重矛盾。只有这样才能让孩子更加茁壮的成长,成为一个顶天立地的人�?/strong>
当然作为孩子也应当在保有自己观念的同时,不触犯自身原则的顺从父母。换位思考理解父母的想法和苦衷�?/strong>
本文由�?/span>季夏无序”原创,已开通全网维�?,未经授权不得转载,侵权必究�?/span>
孩子饿死也不吃韭菜馅的饺子,怎么办?你会怎么回答这个问题�?/strong>孩子饿“死”也不吃韭菜馅的饺子,怎么办?
*** 上有一个这个样的问题,邀请我来回答,我很干脆的做了回应:孩子不爱吃韭菜的,那就吃白菜、玉米、芹菜、荠菜馅......
我当时还想这样的问题,也值得发出来提问吗�?/span>
于是我就继续顺着这个问题来浏览相关的信息,然而,看完了很多人的回答之后,我觉得有必要把这个事情拿出来正儿八经地聊一聊�?/span>
试想一下,你的孩子跟你说:“妈妈,我不要吃韭菜馅的饺子”。你说:“好的,那我们吃玉米馅的好不好?�?/span>
孩子笑着说:“好的”�?/span>
是啊!为什么要坚持让孩子吃一种食物,这种食物又不是我们唯一的选择�?/span>
不喜欢韭菜馅的话,可以尝试白菜馅、香菇馅、芥菜馅,有很多蔬菜可以替代韭菜的�?/span>
为什么一定要韭菜呢?
这个问题很值得我们所有家长思考!
有人分享了自己的亲身经历�?/span>
菜市场从来不不缺茼蒿
这位网友说,在上大学之前,我从未听说过茼蒿这种蔬菜。一次和同学一起吃饭,有人点了茼蒿,我尝了一口觉得挺好吃的,就记住了这个菜的名字�?/span>
暑假回家的时候,妈妈问她想吃什么蔬菜,她说想吃茼蒿,妈妈没说什么但晚餐时,桌上却摆着苋菜和白菜,她以为家里没卖茼蒿,结果吃饭时妈妈问我为什么只吃白菜不吃苋菜�?/span>
她解释说喜欢吃苋菜,吃了嘴里总有一种味道挥之不去�?/span>
妈妈竟然发脾气,把她说了一顿:“”居然喜欢吃难吃的茼蒿,不喜欢吃养生的苋菜。�?/span>
这个朋友才发现,原来自己从来没有吃过茼蒿�?/span>不是因为市场没有这种菜,而是因为妈妈不喜欢吃,所以从来不买�?/span>
原来,所谓的孩子挑食、孩子不能不吃某种菜,大多数情况下,是因为父母自己喜欢吃这种菜,同时不能容忍孩子不喜欢�?/span>
真的是应了一个 *** 段�?/span>“爸爸妈妈不挑食,是因为他们从来不买自己不喜欢吃的食物。�?/span>
至于孩子吃出奇怪的味道,或者吃了过敏,这与家长好像没有关系?父母更多的关心的是�?/span>孩子不应该违背大人的选择�?/span>
一个小小的韭菜馅的饺子,折射出多少充满控制欲的家长,和多少 *** 成为提线木偶的孩子�?/span>
只要细心观察一下,我们会发现很多人受到家长的过度控制阴�?/span>�?/span>
有些人从小到大都不喜欢吃猪肝,觉得味道令人难以忍受,但妈妈硬塞给孩子两块大猪肝�?/span>
原本打算答应下来,然后趁妈妈不注意时偷偷扔掉,但妈妈坚持要孩子当着面吃完,因为妈妈知道孩子最讨厌猪肝�?/span>
他不得不把猪肝大口大口往嘴里塞,哪怕猪肝的腥味让他觉得反胃�?/span>�?/span>一刻他崩溃了�?/span>
有人今年27岁,拥有法学硕士学位,是杰出的毕业生,曾获得十多个拍摄奖项,工作和生活从未让父母担心�?/span>
她自己租房、搬家,找工作,从未给父母添麻烦, *** 格开朗大方、 *** 而有耐心。然而,她的妈妈不喜欢她的男朋友,生活在千里之外的她毫无疑问赞同妈 *** 选择,答应分手�?/span>
她以为这个决定会让妈妈高兴,没想到妈妈反而哭得稀里哗啦。之后的日子里,妈妈每天给她发微信,责问她为什么要分手,她都不知道该怎么回应�?/span>
她说,从小大只要妈妈认定的事情,她都不可能违背�?/span>
现在长大了,偶尔想要“反叛”一下,稍微表达一下自己的不同意,就会遭到妈 *** “亲情 *** ”说�?/span>“以后我们还是当陌生人吧!各自安好,你现在大了,有没有我们你都可以活得很好�?/span>�?/span>
每次听到妈妈这么说,女孩就觉得很崩溃,不得已又向妈妈妥协,久而久之,越来越害怕跟妈妈沟通了,越来越不认可自己,也不敢 *** 朋友,不是怕妈妈不同意,而是怕妈妈将对自己的否认,转移到男朋友身上�?/span>
朋友们的这些回答引发了人们对过度控制父母的行为产生了深刻的反思�?/span>
我总是在想,在孩子成长过程中,父母何时应该放手,给予他们更多的 *** ,以及在家庭教育中,父母的控制到底有多远才算合理�?/span>
有个朋友的回答,很搞笑,也很犀利:
“建议饿死孩子,韭菜这么珍贵的东西一定是亲生的,孩子才不是,对不对?�?/span>
为什么孩子宁愿饿多不吃韭菜馅的饺子,家长还想让孩子吃呢?
是韭菜吃了能让孩子有金刚不坏之躯体么�?/span>
显然不是,对吗?
那到底是什么让家长如此执着地要孩子吃韭菜呢�?/span>
你还能想到什么是家长非得让孩子做的事吗?
比如:喝汤、穿你选好的衣服、分享玩�?.....
孩子就算饿死也不吃韭菜馅饺子怎么办?#关注我每天坚持分...韭菜馅饺子惹的祸!在知乎上看到一个帖子非常的火,浏览量高�?16万。发帖的人来说说,孩子就算饿死,也不吃韭菜馅的饺子怎么办?当时评论区的人都炸了,大家各抒己见�?/p>
有的人说:建议饿死孩子�?/p>
韭菜这么珍贵的东西,一定是亲生的对不对?孩子才不是。有的人还真的很认真的给出合适的建议,还拟了个场景。比如妈妈说:我们今天吃韭菜馅的饺子好不好?孩子说不喜欢我想吃玉米馅的。妈妈说好的,然后就这样开始了愉快的一天�?/p>
其实我挺纳闷,为什么要强迫孩子吃一种不吃又不会影响健康的食物?我记得我之前在上学的时候跟室友出去吃饭,我吃汤粉的时候喜欢加一点香菜,他也试着试着加了一些,感觉特别好吃。他就跟我讲说,我们家没有加汤里面加这种香菜的习惯。他过节回去跟父母说,做汤的时候放一点点香菜,觉得特别好吃。他父母听了以后大发 *** ,跟他说,汤里面加小葱多好,为什么要加香菜?他那个时候才明白,原来不是他们那里没有这种习惯,而是他父母根本就不喜欢吃香菜�?/p>
看到这里,我突然想起,我在很久很久之前看过一个笑话,就两个孩子的对话,一个对另外一个说,父母为什么不挑食?另外一个孩子说,因为他们都买自己喜欢吃的菜,原来所谓孩子的挑食,孩子不能不吃,什么菜在大部分情况下,是家长自己爱吃这种菜,同时家长还不能接受你不爱吃这种菜�?/p>
看看小小的韭菜饺子,背后折射出多少, *** 控欲极强极强的家长来培养出孩子的多少叛逆来。前两天我看到窦靖童面对媒体的时候,曾经说过一句话,说:在我父母面前我是没有必要叛逆的。是的�?/p>
曾经告诉窦靖童说你可以不乖,但是你不可以学坏。其实这句话里面蕴含了多少教育的松弛感,和对于孩子行为的一种尊重�?/p>
其实当我们在那里查资料找 *** 录对付,就是如何对付孩子的叛逆的时候,我们其实就是已经把孩子放到自己的对对立面试图去 *** 控孩子了。做父母的我们有很多时候要扪扪心自问一下,自己在孩子走上叛逆这条路上,我们到底做了多少贡献?孩子的叛逆更多的是一种 *** 的情绪的行为,是孩子内心的一种呐喊,也是孩子的一种求救的信号。其实作为父母,父母的我们不需要说强迫孩子去顺从,而是要通过疏导和理解那些以我们的理解所不同的一种行为。虽然孩子是基因基因的一种延续,但是他们毕竟不是我们�?/p>
做萝卜饺子,不要放这2个进去!很多人说,味道很奇怪,不好吃,没有萝卜的味道!
您好,读者朋友,感谢您阅读我的美食文章。今天我想说的是:“萝卜饺子里不要放这两种东西!很多人都放了,味道很奇怪,也不好吃,没有萝卜的味道!�?/p>
冬天来了,天气渐冷,又到了吃饺子的时候了!俗话说“饺子比好还好,反了比好还差”。在北方人眼里,饺子应该是更好的食物。香喷喷的热菜比别人好吃。我平时吃的饺子,有素馅的,有肉馅的,三种好吃的。我记得,小时候,我吃得最多的就是klepon和鸡蛋。外婆养了一些老鸡,种了一块韭菜,韭菜、鸡蛋永远不会变质,所以经常用来包饺子。还有,他常吃的饺子是萝卜饺子,因为外婆每年秋冬都会收获萝卜�?/p>
萝卜是秋冬季节最常见的蔬菜。量大又新鲜多汁,关键还便宜。萝卜是一种民用蔬菜,但它的营养成分非常丰富,包括水、蛋白质、维生素、矿物质等。其中,维生素C的含量非常高。吃其他萝卜可以提高 *** 的免疫力,还可以消食、行气、润肺化痰、解毒生津,故古谚云:“冬吃萝卜,夏吃姜”。很多人喜欢用萝卜炒肉,或者萝卜汤,非常美味。萝卜还可作为馅料,做面包、饺子、做馅饼,松软多汁�?/p>
秋冬季节,适合吃萝卜饺子。他一家人每周出去吃饭2�?次,不算很多。不过,吃过生萝卜的朋友知道,萝卜还是有很浓的辣味,可以说和辣椒一样美味。这种味道也让很多人不喜欢吃萝卜。为了减少辣味,很多人用萝卜做馅料时,都会将其放入沸水中,然后拌匀。现在告诉大家,这种做法是错误的!不正确!不正确!萝卜虽然生吃时有辣味,但拌入饺子馅时,基本就没有辣味了,所以不需要焯水�?/p>
同时,萝卜焯水后,不仅营养成分会流失,口感也会变得不那么脆嫩。萝卜饺子的做法很多人都知道,但好吃不好吃又是另一回事了。想要好吃,就得有技巧。今天我就教大家做美味的萝卜饺子�?/p>
萝卜馅和萝卜焯水混在一起是错误的!十个人有九个都错了,味道不干不软,饺子不香�?/p>
———【猪肉萝卜饺子】———�?/p>
“成分�?/p>
主要原料:新鲜白萝卜、新鲜五花肉、韭菜、姜、胡椒、鸡蛋、香菜粉�?/p>
调料:酱油、蚝油、胡椒粉、食用油�?/p>
“训练”步骤一:白萝卜去皮搓成萝卜片,放入盆中加盐�?0分钟,然后沾水,将切好的萝卜用刀切碎,加入食用油拌匀�?/p>
第二步,五花肉洗净拧入肉馅中,加盐、生抽、蚝油、青菜碎、姜末搅拌至浓。用花椒煮一碗花椒水,分几次倒入肉中,用筷子搅拌至吸收,然后放入冰箱冷藏半小时�?/p>
第三步:将适量的面粉倒入容器中,加一勺盐,鸡蛋打散,加适量的水和成面团,然后揉成光滑的面团,盖上盖子静置至一半。一小时�?/p>
第四步:面团醒发后,用长手擀开,切小面条,擀成饺子皮。将萝卜倒入肉馅中,加入食用油、鸡蛋、香菜碎,用筷子搅拌均匀�?/p>
第五步:将饺子包入饺子皮中。形状是随机的。包好后,烧开水,放入锅中煮。加冷水2次,�?次,饺子即可取出食用�?/p>
————【 *** 萝卜饺子的注意事项】———�?/p>
①萝卜和饺子馅混合时,加入烧开的油(锅里倒入一些油,炒洋葱后再加油),这样不仅使饺子馅更香,而且锁住了营养成分,不流失�?/p>
②拌萝卜馅时,有2种调料不能加。之一个是蒜瓣。蒜瓣虽然很香,【萝�?蒜≠香】,但是味道还是很奇怪,所以不能加。第二种是五香料粉。五香粉的需求量也很大。可以用来炒菜,但如果拌入萝卜馅儿,就会有香料味,就没有萝卜的味道了�?/p>
③和面的时候不要到处加盐和鸡蛋。盐可以增加面筋,鸡蛋可以让饺子皮更软。加入少许淀粉,可使煮熟的饺子皮透明、美观、美味�?/p>
④一定要在沸水中煮饺子,这样饺子容易烂掉。煮的时候水里加一勺盐,水开后加水,把饺子内容物�?次�?/p>
萝卜馅不仅可以包饺子,还可以用来做包子、馅饼。味道好不好取决于内容。现在大家都知道了,不需要焯水。不但味道不好,而且营养成分也流失了。同时不能加大蒜和五香粉(相当于十三香)。很多人认为加了它会更香。其实这是错误的,而且不好。这些技能需要记住。事实上,厨师之所以能做出美味的食物,是因为他们掌握了许多我们不知道的技能。学会了,下次就可以包出美味的萝卜饺子了�?/p>
9�?号白露,建议吃这馅饺子,不燥开胃不上火,顺应节气肠胃舒�?/strong>9�?号白露,建议吃这馅的饺子,不燥开胃不上火,顺应节气肠胃舒服�?�?号就是白露了,天气逐渐转凉,昼夜温差大。民谚有云:“白露身弗露。言至是天气乃肃,可以授衣耳。”意思是提醒人们此时白天还热,但早晚天气已经凉了,如果打赤膊就容易着凉。此外,这个时节还需预防秋燥,饮食上也要注意了,常吃应季食物,富含维生素的,营养好消化的,尝来品去,我觉着还是非韭菜莫属了�?/span>
韭菜,热量低,维生素含量高,有辛辣味,温 *** ,促进肠胃 *** ,增进食欲,促进消化,不燥不上火,是秋季时令蔬菜,很适合当季吃,白露也正是吃韭菜的好时候�?/span>
说起吃韭菜,首先想到的就是韭菜炒鸡蛋,滋味鲜美,同时韭菜鸡蛋馅饺子更是好多人的大爱。尤其是我家,四口人全都爱吃韭菜鸡蛋馅的饺子,尤其是放了猪肉的,二十多年了,那是咋吃都不够,大人孩子都喜欢�?/span>
包韭菜馅饺子,好吃的关键是调馅�?/span>好多人调的韭菜馅爱出汤,其实那是做法不对,韭菜不能直接拌馅,还需要多一个步骤,这样调出来的饺子馅即使包完了饺子也依然不出汤,并且还能多包馅,滋味全都锁在馅料里,吃着味道醇香浓厚�?/span>
【猪肉韭菜鸡蛋馅饺子�?/span>
需要的食材:面�?000克,韭菜1捆,肥瘦猪肉馅适量,鸡�?个,葱姜末,料酒,酱油,盐,十三香,植物油,香油
食材的量有点大,适合一�?-6口人食用,人口少的建议减量 *** �?/span>
详细做法�?/span>
之一步,和面。面粉里舀�?勺盐拌匀,分次加入凉水拌成面絮,然后揉成略硬点的面团。这个面团有点大不好揉,我的办法是揉成团以后放在面板上,扣上盆饧面,中途再�?遍。揉好的面团饧半小时即可使用�?/span>
第二步,调馅。要想馅料香,猪肉馅是少不了的,尤其是爱吃肉的人群,可以多放点,更香。肥瘦猪肉馅里放葱姜末、十三香、酱油、料酒、盐、香油和植物油,顺着一个方向用力搅,一直搅到馅�?/span>细腻滋润起黏�?/span>
这一步里�?/span>需要注意的�?/span>,水 *** 调料一定不能多放,比如酱油、植物油,馅稀了以后不好包,包不了太多的馅,不好 *** �?/span>
第三步,炒锅里加少量植物油,烧至温热,磕�?个鸡蛋,用勺子不断搅拌,一直到鸡蛋成型,成为鸡蛋碎,关火,凉透后再用
第四步,把凉透的鸡蛋碎搅入肉馅盆里,再把洗净并控过水的韭菜切成末,倒入肉馅盆里�?/span>最关键的一步:韭菜千万直接不要拌馅,需要放1-2勺植物油先拌匀,让植物油把韭菜的切面封住,然后再和肉馅拌在一起,这样拌的韭菜馅就不出汤了
第五步,顺着一个方向把韭菜和肉馅搅匀,这个猪肉韭菜鸡蛋馅就调好了,如图状态,一点汤都看不见,非常成功�?/span>
这样的馅料除了包饺子,还可以用来做馅饼、蒸包子,都非常好吃
第六步,做剂子包饺子。饧好的面团搓成长条,再切成等大的面剂子,按扁,然后擀成中间略厚的圆形饺子�?/span>
第七步,取饺子皮,包入馅料,按照自己习惯的手法包成饺子,依次包完所有。注意盖帘上需要撒面粉防粘,饺子码放的时候需要留空隙
第八步,煮饺子。煮锅里加够清水,大火烧开,倒入饺子煮熟,捞出来控水,装盘后即可上桌�?/span>
韭菜做馅特别提味,增香增食欲,真是好吃极了。吃饺子的时候还可以蘸着醋吃,也或者按照个人的喜好调个辣蘸汁�?/span>
咬上一口太满足了,更好吃的饺子我觉得非韭菜馅莫属了!
感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手二十多年,用最简单的食材做出最美的味道!喜欢三五好友相聚,鼓捣一些拿手好菜,也会分享家里的三餐,有 *** 餐,面点,早中晚餐。喜欢我的美食可以动动你的小手分享出去,欢迎常来哦,我在这里等你。原创文章,侵权必究�?/p>
今天上午准备包饺子、韭菜、鸡蛋馅的�?/p>
·现在开始盘馅,要先磕四、五个鸡蛋,鸡蛋里放点盐,锅里放点油,油热了之后把鸡蛋倒了,就拿筷子也中,拿勺子也行,使劲搅,搅成这种碎馍馍�?/p>
·韭菜洗干净,把水沥干净之后切成这种小碎碎。再往里倒点香油,倒香油是为了锁住韭菜里面的水分。再拿筷子使劲搅,让它均匀,这样以后就锁住水分了�?/p>
·鸡蛋里放了盐,不想放韭菜里面盐也中,但是有的人喜欢吃咸的韭菜,里边稍微再放一点盐,再倒点胡椒粉,搞点五粮面,少放点,不能放太多。再放点鸡粉�?/p>
·拿筷子使劲搅,但是有的 *** 不喜欢韭菜里面放太多料,因为容易折去韭菜的鲜味。再放点小虾米,把鸡蛋倒流,拿筷子就狠劲搅,开始搅,下去就可以包了。开始包了,一会就可以吃了�?/p>
饺子包好了,准备开吃。好吃不好吃?好吃。好吃,好吃�?/p>
热搜上引众怒的“韭菜馅饺子”,暴露出多少原生家庭的隐痛挑食和家长干预引发的热议
最近,知乎上一则帖子掀起了一场关于孩子挑食和家长干预的激烈讨论。这个帖子的作者提到了一个相当普通的情景:孩子不喜欢吃韭菜馅的饺子,但父母执意要求孩子吃。这看似微不足道的事件背后,却揭示出了一个更深层次的问题,即父母在教育孩子方面的态度和 *** �?/strong>
评论区中,有许多人对父母的做法感到困惑。为什么一些家长会如此执着于强迫孩子吃他们不喜欢的食物?这个问题引发了广泛的思考,涉及到了父母如何与孩子相处、教育方式的选择以及家庭中权力和控制的平衡�?/strong>
在这个问题上,一些评论者提出了妥协的建议。他们认为,强迫孩子吃不喜欢的食物可能不是更好的方式。相反,应该尊重孩子的喜好,提供多样化的选择,让孩子在有限的范围内自主决策。这种 *** 可能有助于建立亲子关系的互信,而不是通过控制和强迫来构建关系�?/strong>
“孩子:我不要吃韭菜馅的饺子。妈妈:好的,那我们吃白菜馅的饺子。孩子笑着说好的。�?/span>
是啊,为什么要强迫孩子吃一个并不会影响身体健康的东西呢�?/span>
不吃韭菜馅,可以吃白菜馅、香菇馅、芥菜馅啊,为什么一定要吃韭菜馅�?/span>
有人则说出了自己的亲身经历:
在上大学之前,他从来不知道世界上有种蔬菜叫茼蒿�?/span>
一次跟同学聚餐有人点了,他吃了觉得挺好吃,就问了名字记住了�?/span>
放假回家的时候,妈妈问他想吃什么蔬菜,他说想吃茼蒿,妈妈也没说啥�?/span>
晚上吃饭,桌上摆着的却是苋菜和白菜,答主还以为他们那没卖茼蒿这种蔬菜�?/span>
结果吃饭的时候,妈妈问他为什么光吃白菜,不吃苋菜�?/span>
答主解释说,自己不喜欢吃苋菜,感觉吃了后有种味道在嘴巴里,很久都散不去�?/span>
妈妈就发火了,摔了筷子,大骂他是奇葩,居然喜欢吃那么难吃的茼蒿,不爱吃那么有营养的苋菜�?/span>
答主这才知道:原来他长这么大没吃过茼蒿的原因,是因为妈妈不爱吃茼蒿所以家里从来不买,而不是他们那没有这种菜�?/span>
原来,家长所谓的孩子挑食、孩子不能不吃什么菜,大部分情况下,是家长自己爱吃这种菜,同时家长不能接受你不爱吃这种菜�?/span>
至于你能吃出怪味,你吃了过敏,这跟他/她又有什么关系呢�?/span>
家长更多在意的,其实是孩子不应该忤逆他/她的选择罢了�?/span>
小小的韭菜馅饺子,背后折射出的,是多少 *** 纵欲极强的家长,和多少 *** 沦为提线木偶的孩子�?/span>
点开各大社交平台,你会发现,多少人至今活在被家长 *** 纵的阴影里�?/span>
有人从小到大都不爱吃鸡肝,觉得难以下咽,但妈妈却拿着勺子硬塞给她两块大鸡肝�?/span>
她原本想着先答应下来,趁妈妈不注意再扔掉,妈妈却要她当着面吃下去,因为知道她最讨厌吃鸡肝�?/span>
她拒绝了,妈妈当场把筷子勺子扔进垃圾桶转身就走�?/span>
她只好用手抓着食物吃,因为太烫,嘴里的溃疡被咬出了血,那一刻她崩溃了�?/span>
有人今年27岁,英硕,优秀毕业生,各种拍摄奖项拿了十几个,工作生活从没让家长 *** 过心�?/span>
都是自己租房搬家找工作,从未伤害过别人, *** 格开朗大方 *** 有耐心�?/span>
然而,她的妈妈,因为她多打了一个耳洞,就哭了,说她走极端,不孝顺父母,自己没教育好她�?/span>
有人因为中午喝汤的时候,牙齿碰到勺子发出了声音,就被妈妈一直说一直说�?/span>
她实在受不了,就回嘴了几句,结果就收到了妈妈发来的这样的 *** �?/span>
“以后我们还是当陌生人吧!各自安好,你现在大了,有没有我们你都可以活得很好。�?/span>
甚至还赌咒发�?.....
她都已经25岁了,从小都是乖乖女,但还是没能逃脱事事都被父母批评的困境�?/span>
脱下的衣服没立即叠成方块就是脏乱差;
晚上不能8点以后回家,否则就别回来了;
她身�?70,体重才90多斤,就是因为经常吃饭的时候被父母一直批判,导致没有胃口吃饭......
有人总结了一份�?/span>为什么你的孩子什么都不愿意说》的原因清单,可以看到好多家庭的影子�?/span>
买衣服,家长让你自己挑,然而当你挑了一件后,又否定你的眼光,按照他们的审美给你挑了一件;
问你想吃什么,你说想吃小蛋糕,他们却说马上要吃饭了,别吃那些,问你还想吃什么,你说没有了;
你说想报一个吉他兴趣班,他们却让你把时间精力都集中在学习上,最后却又夸起了别人家的孩子多才多艺......
日积月累,孩子的需求从来不被满足,只能按照父母的意愿去吃饭、穿衣、学习�?/span>
家长却还疑惑:为什么自家的孩子,什么都不肯跟自己分享了?问�?她什么都只说随便�?/span>
这一讨论反映了一个重要问题:在父母和孩子之间,教育和控制的平衡问题。章节一让我们思考了父母是否应该尊重孩子的意愿,同时传递教育和价值观。接下来,我们将探讨一部泰国大 *** *** 的动画短片《继承者》,它更深刻地反映了这一问题�?/strong>
《继承者》动画短片的深刻寓意
泰国大 *** *** 的《继承者》动画短片是一部令人深思的作品,虽然没有一句台词,但却生动地表现了家庭中的现实问题。这部短片通过一个孩子成长的故事,探讨了父母过度控制和 *** 纵孩子生活的主题�?/strong>
故事情节中,父母不断剥夺孩子的自 *** 利。他们收走孩子的玩具,将孩子的兴趣和爱好置换成各种奖牌和证书,最终甚至将孩子的梦想毫不留情地摧毁。孩子的生活被父母完全控制,他们成为了孩子的“ *** 纵者”,孩子失去了自己的 *** *** 和自主选择权�?/strong>
然而,最令人震惊的一幕是,父母自己也被一种看不见的力量 *** 控着,他们的生活也失去了自主 *** ,一代又一代,没有尽头。这个画面让人深思,家长的控制欲是否会成为一代又一代的恶 *** 循环?
这部短片启发了两个关键观点,可以引发对父母教育方式的深刻思考�?/strong>
建议一:培养孩子的个人边界
首先,从孩子的角度看,他们需要学会设立个人边界。个人边界是一种自己创造的准则和限度,当他人跨越这些边界时,应有所反应。这意味着孩子需要明确知道自己的喜好、需求和界限,并有勇气表达出来,无论是在饮食选择、兴趣爱好还是日常生活中�?/strong>
在父母的引导下,孩子可以逐渐学会如何在尊重他人的前提下坚守自己的边界。这对于培养孩子的 *** *** 和自信心至关重要。孩子需要明白,他们是 *** 的个体,有权做出自己的选择,而不必被父母或他人的期望所束缚�?/strong>
这种教育方式有助于孩子在成长过程中建立自己的身份,避免成为父母控制的傀儡。在亲子关系中,互相尊重和理解彼此的边界是关系健康发展的基础�?/strong>
建议二:早期促进孩子的独�?/h1>
其次,从家长的角度看,他们需要尽早促进孩子的 *** *** 。一项伦敦大学的研究表明,父母的控制行为与孩子将来的心理健康问题存在关联。控制欲过强的家长可能导致孩子长大后 *** *** 不足,过度依赖,甚至降低幸福感�?/strong>
因此,家长需要明白,孩子的成长过程中, *** *** 的培养同样重要。这并且不仅仅是在饮食方面,还包括生活技能、决策能力、人际关系等多个方面。以下是一些促进孩子 *** 成长的
关键观点�?/h1>- 尊重孩子的 *** *** :家长应该尊重孩子的个人选择和决策,给予他们在一定范围内的自 *** 。这可以从小事情开始,如让孩子自己挑选食物、管理自己的时间表等。逐渐提高他们的责任感和决策能力�?/strong>
- 鼓励主动学习:家长可以鼓励孩子主动学习,培养他们的解决问题的能力。这包括在学校课程之外鼓励兴趣爱好,提供资源和支持,让孩子自己探索和学习�?/strong>
- 建立沟通桥梁:保持 *** 、诚实和尊重的沟通是培养孩子 *** *** 的关键。家长应该倾听孩子的需求和担忧,同时也能够分享自己的经验和建议,但不是通过强制来施加�?/strong>
- 容忍失败和挫折:孩子在成长过程中可能会面临失败和挫折。家长的角色是鼓励他们面对挑战,学会从失败中汲取经验教训,而不是为他们解决问题。这有助于培养孩子的坚韧和适应能力�?/strong>
- 以身作则:最重要的是,家长需要成为孩子 *** *** 的榜样。如果父母自己过分依赖孩子或受到他人的 *** 控,孩子很难学到 *** 。因此,家长应该在自己的生活中体现出自主选择和 *** 决策的价值�?/strong>
掌控欲与爱的平衡
最后,让我们回到起点,思考掌控欲与爱的平衡。父母往往深爱自己的孩子,但有时候,这种爱可能被误解为控制。我们必须认识到,爱是 *** 的,不应该以控制、 *** 纵和剥夺个体的权利为代价�?/span>
家长应该在培养孩子的过程中,保持一种平衡,既要为孩子提供关爱和指导,又要尊重他们的 *** *** 和需求。这需要敏感的观察、倾听和理解。当孩子能够自主决策并建立自己的边界时,他们才能更好地迈向 *** 成年人的道路�?/span>
总结�?/span>挑食和家长干预以及《继承者》动画短片提出了关于父母教育方式的深刻问题。在培养孩子的过程中,我们必须寻找掌控欲与爱的平衡,鼓励孩子设立个人边界,早期促进他们的 *** *** 。这些观点提醒我们,亲子关系需要建立在互相尊重和理解的基础上,以帮助孩子在成长过程中实现自己的潜力�?/span>
*** 为什么不能吃韭菜?除了韭菜外,孕妇还有哪些忌口?在阅读此文之前,烦请您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持�?/h1>
*** 后,许多孕妇都会对饮食产生更加关切的兴趣,其中一个常见的问题是: *** 期间可以享受美味的韭菜吗?
韭菜是一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的常见蔬菜,对 *** 有诸多益处。但是,与此同时,韭菜也有一些需要特别注意的方面,比如可能 *** 胃肠道、增加流产的风险、影响胎儿的发育等问题�?/p>
所以, *** 期间可以食用韭菜,但务必注意以下几点细节,以确保食用的安全和合理 *** :
韭菜的食用量�?/strong>
*** 期间,食用韭菜的量应适度,不宜过多。一般建议每次食用不超过50克,每周不超过两次。这有助于防止潜在的风险�?/p>
韭菜的食用时间:
吃韭菜的更佳时间是在早上或中午,更好避免在晚上或睡前食用,以免影响睡眠质量�?/p>
韭菜的烹饪 *** :
最安全的方式是将韭菜彻底煮熟或炒熟,而不是生吃或凉拌。这样可以降低食用韭菜可能引发的胃肠不适�?/p>
韭菜的搭配食物:
在食用韭菜时,更好将其搭配一些富含蛋白质、钙质和铁质的食物,如鸡蛋、牛奶、豆制品等。这样可以提高韭菜的营养价值和吸收效率�?/p>
除了对韭菜的食用,孕妇还需要注意一些其他的饮食忌口,以确保自己和胎儿的健康�?/p>
高脂肪、高糖、高盐、高嘌呤的食物:
避免摄入过多的油炸食品、烧烤食品、甜点、零食和调味料等,以降低妊娠高血压、妊娠糖尿病和痛风的风险�?/p>
含 *** 或酒精的饮料�?/strong>
诸如咖啡、茶、可乐、啤酒和红酒等含有 *** 或酒精的饮料,应避免摄入,以免对神经 *** 和心血管 *** 产生不利影响�?/p>
含有 *** *** 或毒 *** 的食物�?/strong>
中 *** 材中如人参、当归、川芎、桂圆等,以及野生植物如蘑菇、野生菌等,都应小心避免食用,以免影响内分泌平衡和胎儿发育�?/p>
容易引起过敏或感染的食物�?/strong>
过敏源包括海鲜、花生、芝麻等,此外,生肉、生蛋、生奶等未经消毒处理的动物 *** 食品也应避免,以防过敏反应或感染�?/p>
*** 期间的饮食需要特别谨慎,但总体来说,均衡、多样、适量的原则仍然适用�?/p>
不要盲目禁食或偏食,而是根据个人情况和医生的建议,制定合理的饮食计划,以确保自己和未出生的宝宝都能享受健康的生活。在食物选择上,谨慎而明智的决策将有助于度过愉快的 *** 旅程�?/p>
【免责声明】文章描述过程、 *** 都来源于 *** ,此文章旨在倡导社会正能量,无低俗等 *** 引导。如涉及版权或者人物侵权问题,请及时联系我们,我们将之一时间删除内容!如有事件存疑部分,联系后即刻删除或作出更改�?/strong>