冬季里，自己在阳台露台种一些蔬菜，虽然不能完全自给自足，但是平时用个作料，煮个早餐面条，种一些蔬菜还是足够了，不用经常为了一点点作料和青菜跑去超市了。
只要家里有封闭阳台，有阳光，就可以自己种菜，自己种菜，丰衣足食，简单好养又有趣。那么冬天可以在家种一些什么蔬菜好呢？什么菜比较耐寒，更好种出来呢？
气温低，阳台就种“3种菜”，冬天也能长，2天摘一次，能吃好多回
香菜
找一把新鲜的香菜种子，网上很多，蔬菜种子店也有很多，大概是一两块钱的样子，就能买一包，买回来的香菜种子，是一颗颗比较饱满的，圆形的种子。
种植 ***
所以在播种前，为了它的出芽率高，发芽速度快，我们要做一件事情，就是把这些圆形的种子给它搓开，用脚搓也可以，或是直接泡一下水，再轻松的就搓开了。
再播种到花盆里，冬季的时候在盆上面覆盖一层薄膜，就算下雪也冻不坏，天气好打开薄膜晒太阳，一片绿油油的。非常养眼啊，想吃就能摘。
蒜苗
冬季的时候，做饭的时候，少不了蒜苗啊，蒜苗炒腊肉，蒜苗做鱼，做菜做作料都很好，但是如果不想从超市里面买，花时间花精力，不如自己种几盆，超级简单的，只需要一些蒜坨就好了。
种植 ***
把蒜头掰开后栽种到盆里，没过几天就发芽了，长出来绿油油的蒜苗来，多晒太阳，少浇点水，多给点鸡粪肥，鸭粪肥，长得又胖又壮实。
秋冬季经过寒冬，做菜的时候加一些蒜苗味道非常赞，想吃的时候，就拔几棵，能吃好多回啊。
上海青
或是小青菜，小白菜，小油菜，是冬季里更好种的菜之一啊，只需要几毛钱的种子，能种一大片。
种植 ***
把家中不用的旧脸盆，旧筐子，旧花盆都拿出来，找点肥土，撒点种子，然后盖一点土，浇点水就好了。
放在光照好的阳台上，长得特别快，每天一个样，只要土肥，经常给点肥，叶子长得可以快了，油绿油绿的，是寒冷的冬季里一道靓丽的风景哦，每次要吃的时候，煮点面条，做点青菜汤之类的，拔掉更大的青菜。
小的留着继续长，一边间苗一边吃，一边拔菜，一边让它继续长，特别简单，好养，实用。3种蔬菜，耐寒抗冻好养，室外是冬天，室内是漂亮菜园，吃好多次！
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今日导读：适合现在种的“4种菜”，种子撒花盆，7天出芽，一个月就能摘着吃
随着人们生活水平的提高，人们都比较注重养生，都喜欢吃一些有机蔬菜，但是市场上的有机蔬菜又很贵，若是长期买来吃，也是一笔不小的开销，一般人可吃不起。但是喜欢养花的朋友，咱们可以自己种呀，养花和种菜其实是相通的，只要注意养护，很快就能长满绿油油的菜，想吃就去摘一些，省钱还健康，何乐而不为呢？
之一种：苋菜
小的时候，妈妈就经常在菜地里种一些苋菜，可以下面条，可以凉拌着吃、炒鸡蛋、也可以做成汤，做馅包饺子……都很好吃。
苋菜不仅好吃，而且营养价值极高，含有较多矿物质比如说钙、铁、锌等，还含有维生素C和较多的胡萝卜素，民间还有一个说法是“六月苋当鸡蛋、七月苋金不换”的说法，由此可见苋菜的珍贵。
春天正是种苋菜的好时候，可以用一个花盆，可以用一个塑料桶、泡沫箱……只需要一个简单的容器，装上营养土，就可以种了。
把种子均匀地撒入，覆盖上一层薄薄的土壤（在种之前，更好先把土壤喷湿），然后喷湿水，一般7－10天就能发芽，发芽后养护得当，有上20天左右就能摘着吃，先打顶摘尖，会促进它发分枝，能一茬一茬吃不停。
2、小白菜和生菜
小白菜和生菜类青菜，特别好种，很多菜市场上的芽芽菜都是用小白菜或生菜种出耿的，种的时候，在营养土里掺入一些河沙，种好后，喷湿水，一般7天就能出芽，而且出芽率极高，密密麻麻的，开始的时候，可以剔取它嫩的小苗做汤或是凉拌着吃，鲜嫩可口。
等它们长大一些就可以拔来吃，也可以只摘叶片吃，让它继续生长，种一次能多次采收。
3、圣女果
红红的圣女果，很多人都喜欢吃，可以当 作蔬菜，也可以当作水果，营养丰富，好吃又美味，阳台上也适合种圣女果。
相对于青菜类的蔬菜，圣女果种在阳台上要注意人工授粉，授粉后不要喷水，很快就能结满小果子，成熟之后，红彤彤的，特别可爱。
4、韭菜
韭菜也是适合阳台种的蔬菜，韭菜的种植 *** 有两种，一种是用种子种植，一种是购买韭菜类，用韭菜类种植。
若是用种子种植，需要先把营养土铺面，在上面均匀地挖出几个洞，一个洞里埋上5－8粒种，埋上土就可以。
若是用韭菜根种植，也是一个油里埋入5－6根韭菜根，种成一排排的，这样它就匀称的生长，养护得当一般7－10天就能割一茬，种一盆能满足一家人吃的。
总结
阳台种菜，是近年来一种流行趋势，很多人都会在阳台种一些，不管是封闭的阳台，还是露台，都可以，喜欢的朋友可以试试，下面是阳台种菜的几点建议：
1、施肥
家里种菜，都是自家人食用，建议不要用复合肥，我个人就是使用的腐熟的羊粪，当然也可以用其它的有机肥，这样才能种出纯绿色的的蔬菜。
?2、光照
更好有充足的光照，光照充足，才能让蔬菜长得健壮，特别是韭菜、圣女果类的蔬菜，需要光照充足，才能健壮不徒长，圣女果才能多结果子。
3、浇水
浇水不能统一而定，要根据菜的种类而浇水，夏天肯定要浇的勤一些。
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蔬菜档案叶菜类（10）冬寒菜蔬菜档案叶菜类（10）冬寒菜
一、基本资料：
中文名：冬寒菜
学名：Callirhoeinvolucrate
别名：冬苋菜、马蹄菜、冬葵、滑菜、滑肠菜等
科属：锦葵科蔓锦葵属
分布：小众蔬菜，分布在贵州、四川、湖北、湖南、江西和浙江等地
用途：冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食用，可炒食、做汤、做粥、下火锅和下面条，柔滑清香。
二、形态特征
冬寒菜为一年生或多年生匍匐性草本，高60-90厘米，全株被星状柔毛。根粗壮，主根深入土中达30厘米以上，须根发达；茎直立多分枝；圆肾形叶互生，边缘有不规则锯齿，叶中部紫色，边缘绿色；淡红色或白色小花簇生于叶腋；蒴果扁圆形，种子扁平肾脏形，淡棕色；花果期 5-7月。
三、生长习性
1、环境
冬寒菜喜冷凉湿润，耐热力弱，忌高温，抗寒力强，可耐轻霜，生长适温为10-25℃。
2、土壤
对土壤要求不严，喜欢排水良好且肥沃疏松的土壤，不宜连作。
3、光照
喜欢冷凉的环境，在高温强光环境下，冬寒菜会出现生长不良的现象；在冬季较微弱的阳光下，约50天可收获高产优质的冬寒菜，合适的光照对冬寒菜的栽培很重要。
四、种植要点
冬寒菜是一种生长期长、产量高、采收期长的绿叶蔬菜，因此很少大面积种植，—般只需在地边或零星地块栽种即可。
1、整地施肥
冬寒菜不能连作，需将间隔3年后的土地深耕整平，并埋入有机肥作底肥，也可撒泼农家液肥。
2、播种育苗
冬寒菜种子在20℃左右的时候发芽迅速，种植时间为春季和秋季，春季播种3月份，秋季播种9月下旬。播种 *** 可撒播或穴播，穴播行株距25/20厘米，每穴播种4-5粒。
3、间苗中耕
冬寒菜在真叶4-5片时间苗，撒播的苗距16厘米左右，以2-3苗为一丛。穴播的间苗2-3次，每穴留一棵。生长期间要及时中耕除草。
4、追肥浇水
冬寒菜需肥量较大。定苗后浇一次提苗肥，每收割一次追肥浇水一次。春季生长旺盛期，可一周浇一次肥水。
5、合理采收
冬寒菜一般株高15厘米时即可采收；可以结合间苗整株采收；也可以掐顶采收，茎基部留1-2节，使其萌发侧枝再多次采收，在旺盛生长期十天左右天采收一次；在开花结果期，还可以掐叶片采收。
五、品种介绍
1、紫梗冬寒菜
该类品种茎绿色，节间及主蔓均紫褐色，叶脉基部的叶片亦呈紫褐色；叶柄较短，叶大而肥厚，叶面有皱；侧芽萌发力强；生长期长，较晚熟；开花期迟。代表品种有湖南的糯米冬寒菜。
2、白梗冬寒菜
该类品茎绿色；叶较薄较小，叶柄较长；较耐热；较早熟；适用于早秋播种。代表品种有浙江丽水冬寒菜。
3、冬寒菜
该类品分枝力强；叶扇形，绿色叶面有皱褶；叶缘锯齿状，叶脉绿色，全株披白茸毛；品质优，生长期采收期70余天。代表品种有江西农家品种。
外一篇：冬寒菜的表姐妹
以前在六楼种菜，之一次发现一个湖南人种了糯米冬寒菜，她告诉我是专门从老家带来的种子，叫冬苋菜，并采摘了一把给我吃，当时只看到这个菜长到30厘米左右高，可以反复掐头吃。
后来看到同学在菜地种了冬寒菜，她老家也是湖南，但多年没来往，她母亲喜欢吃冬寒菜，故从网上买了种子种植。同学的冬寒菜留种时，才发现它可以长到一米多高，开白色的小花。
冬寒菜还有两个表姐妹，我以前一直没有弄清楚。一次在一个单位的大门前花坛处，发现种了好壮观的两大片冬寒菜，紫色花漂亮极了，百度才知道它叫锦葵，是一种花卉。后来我在小院种了蜀葵，还末开花时，不少人说是冬寒菜，多余的蜀葵种到小区后面，也有人说不能种菜，直到开出大朵美丽的花，才明白不是冬寒菜。
种菜日记之九：大叶擗菜，值得种植种菜日记之九：大叶擗菜，值得种植
擗菜这种菜，小的时候就很喜欢吃。那时候主要用它来做鸡蛋卤子。做好的鸡蛋卤子，喝凉面条的时候浇在面条里，特好喝。做鸡蛋卤子的时候，一定要注意把握擗菜的量，不要放太多擗菜，放多了影响卤子的味道。
擗菜也可以炒着吃，但必须放肉，而且炒擗菜的时候要注意把握火候，不要炒过了，炒过了就不好吃了。
擗菜还有一种吃法，在开水里汆一汆，伴上蒜调着吃。
也有人用擗菜的叶子烙馅饼，估计好吃不了，烙饼的话还是野萦盛菜好，用马齿苋也可以。
我喜欢用擗菜当清头，下炝锅面条。面条熟透以后再加上俩个鸡蛋，味道很不错。
大叶擗菜喜水，几乎每天都要浇一遍水。
大叶擗菜很好种植，也好养活，只要及时浇水就可以了。
我种的大叶擗菜，一点化肥也没用，纯绿色食品。
你喜欢吃大叶擗菜吗？
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春天挖野菜，遇到面条菜算你幸运！实在美味，你认识吗？温馨提示：请您在阅读本文之前，点击文章上方的“关注”，以后您就可以免费收到三农大喇叭每天推送的最新农资价格行情、三农政策、农业技术等内容了。谢谢您的关注与转发！投稿或商务合作请直接发私信。
春天正是吃野菜的好时节，估计在农村长大的，除了吃过荠菜、茵陈、藜菜、马齿菜、扫帚苗外，还有这样一种野菜，它的味道很鲜美，但它的名字却很奇怪，在我们当地，人们都叫它面条菜。
先来看一看它长什么样子？
这个样子，叶片像不像面条？
不知道人们到底为啥叫它面条菜？网上搜索了一下，发现它还叫面条棵、麦瓶草、净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草、灯笼泡、瓶罐花、野菠菜（鲁东南地区）、兔子头（鲁东南地区），这么多的叫法，看来它的分布还挺广的，各地的叫法也各有特色，不太相同。
至于为什么叫面条菜，并没有确切的介绍，有可能与它的叶片长得像面条有关，或许在中原地带，很多农民朋友喜欢在面条中放上它，在面条中，它的颜色翠绿，吃起来鲜嫩爽口，与面条搭配真是绝配，很能增加胃口，或许是因为这，人们更喜欢叫它面条菜吧。
竟然还有人工种植的，可能它多讨人喜欢了
在中国，几乎各种野菜都是中药材，面条菜也不例外。网上介绍，它的保健治疗作用有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等。这可能与它富含的营养元素有关。
这种面条菜，相较于荠菜、马齿菜、灰灰菜等，较为少见。早些年，还没有普及除草剂时，春天小麦返青时，麦垄中偶尔会见到它的身影。那时候，人们遇见它，必然不会错过，挖起来带回家，下面条、蒸吃或者凉拌，那种鲜美的味道真是妙不可言。
长大后，开的花是这样的，果实像个宝瓶。
除草剂广泛使用后，麦田里野菜少多了，面条菜更不好找了。不过，野菜的生命力还是很强的，即使除草剂也没有办法将它们完全灭绝。
尽管现在有人工种植的面条菜，价格也不算太贵，但味道吃起来与野生的还是有很大区别，就像露地香菜和大棚里种的香菜，吃起来能明显感觉到，那种鲜美的味道差别还是很大的。
春天来了，麦苗返青了，有时间到麦田里挖野菜，见到了面条菜，一定不要错过噢！
蒸好的面条菜，太诱人了！来源： ***
面条菜，你吃过吗？你们那里又怎么称呼它？欢迎留言与大家分享交流吧！
两茬糯玉米一茬菜的高效种植模式高效种植，是农民提高经济收入的途径之一。亩收入万元左右是平常的事，本文就介绍两季玉米一季菜，每收入近万元的种植模式及技术要点。
一、经济效益分析
每亩玉米3500株，平均每株结1.2个棒，每亩可产鲜棒4200个，两季8400个，平均每个1元共收入8400元左右。秋冬一季菜1500斤，每斤1.5元，1500×1.5=2250元。总计毛收入8400＋2250＝10650元。
二、种植模式
1、春茬糯玉米地膜覆盖，4月5日～10播种，7月上旬上市。
2、夏茬糯玉米，7月中旬播种，10月上旬采收上市。
3、秋冬菜，10月中旬种植菠菜或面条菜及其它绿叶蔬菜，11月下旬开始采大留小上市，至元旦前采收完整地。
三、技术要点
（一）糯玉米
1、整地施肥
玉米为须根系植物，有强大的气生根，吸收能力较强。根系还具有支撑地上部高大植株的作用。这就要求有疏松肥沃的土壤，疏松的土壤来自犁地，土壤肥沃需要施肥。不管春茬还是夏茬，土壤都要深耕细耙，使土壤达到上松下实。春茬年前年后耕两次地，之一次耕深，第二次浅耕。
底肥施以有机肥为主，这是提高玉米口感的诀窍，春茬施有肥在年前犁时施入，施肥数量有机肥4方，饼肥80～100斤。夏茬在收获后，每亩施有机肥3方，饼肥60～80斤。如果无有机肥，可用商品有机肥代替，两茬分别施300斤和200斤。不施有机肥，光施化肥，鲜玉米口感差。每亩用玉米专用复合肥60斤做底肥。
2、种子选择
春、夏茬尽量选早熟品种，一般选两季都可使用的品种，但要选适合本地区的品种。参考品种有万糯2000，生育期70～8天。万糯2018，生育期89天，京科糯569，生育期87天。另外万糯系列，京科糯系列可根据实际情况选对路品种。
3、播种
（1）种植方式：春茬采用地膜覆盖，夏茬直播。
（2）播种时间：春茬4月5日～10日，不得晚于15日。夏播在7月15日～20日。
（3）带水穴播：为确保一播全苗，先挖穴，点种，最后覆土。春茬播后及时盖膜，注意压紧四周，防漏气降温。
（4）不使用除草剂，人工除草。
（5）宽窄行种植，垄宽1.2米，种两行，小行50厘米，大行70厘米，株距30～32厘米，每亩3500株左右。
（6）为防串粉进行隔离种植：①时间隔离，错开播期。②空间隔离，与常规玉米相距500米左右。③物障隔离，利用村庄、山包、树林等隔离。
4、田间管理
（1）确保全苗，每亩株数是高产的基础，所以首先确保有足够苗数。出苗后对缺苗的进补缺。春种的要及时放苗出膜，夏种的要防虫害对幼苗的伤害。
（2）中耕与灭草，因是鲜食产品，不使用除草剂，在玉米没封行前进行人工中拔除草。春玉米盖膜期，发现杂草出土，立即在有草处的膜上压土，几天后杂草就可死亡。气温升高后，去膜中耕除草。在玉米封行前至少要进2次中耕。
（3）施肥，在9～11叶期追一次肥，每亩追复合肥20～30斤。
（4）浇水，玉米较耐旱，正常情况下，结合施肥浇一次水即可。天旱情况下，特别抽穗后，要及时补水，不能缺水。
（5）防治病虫，玉米主要有蚜虫和钻心虫，使土法和Bt生物杀虫剂进行防治。
5、适时采收上市，当授粉后25天，鲜棒即可上市。
（二）秋冬菜
夏茬玉米收获后要及时根据市场行情选种绿叶蔬菜。一般为菠菜、莞荽、面条菜等。种植这茬菜在使用措施中重点要做到的是：
1.、浸种催芽，提前出苗：不管种上述某一种蔬菜，要提前浸种催芽，当种子有60％露白后就可以播种。
2、土壤墒情要足，这是出全苗的基础，土壤水分不足的要造墒后再播种，不能先种后浇水，以免影响出苗。
3、底肥以氮肥为主，一般亩施尿素25斤，复合20斤，满足绿叶菜对氮素的需求。
4、及时间定苗，去除丛生苗，使幼苗有生长空间。
5、中后期要及时浇水补肥，一般10月以后有段干旱天气，绿叶菜不能缺水，以地面湿润为准，旱时及时浇水，浇水与施相结合，追肥数量每亩每次追尿素10斤左右。
这次的疫情波及的范围有点广泛，在全国的各个城市都开始零星发现，国家的管控也比较严格，如果发现疫情一定要封闭小区，现在很多人觉得买菜成了一件困难的事，很多人睁开眼就是团购蔬菜，甚至到了抢的地步，家里没菜吃确实让人比较担忧。
那不妨在家里的阳台上，利用一些零零碎碎的空间，自己盆栽蔬菜吧，还能舒缓紧张的心情，一次多种上几盆，也不怕封闭小区，自己在阳台上就可以自给自足，还是纯天然绿色的有机蔬菜，而且都是快菜，非常省心，种一盆一个月左右就可以吃菜的那种。那么有哪些蔬菜比较适合在阳台上播种？又好吃，长得又快，看看这几种蔬菜哪种适合你吧，如果家里有地方，抓紧时间买种子种植起来吧。
之一，阳台盆栽生菜
在所有的蔬菜中，生菜属于最普遍的蔬菜了，生菜的膳食纤维丰富，是减肥的利器。很多朋友用生菜包着各种的食品吃，还可以包着烤肉吃，好吃又营养，家里种一盆应用特别广泛，可以生吃，炒着吃，凉拌吃，涮菜吃都可以。生菜也是发芽快，长得很快的盆栽蔬菜，种一次一个月左右就可以吃菜。
现在趁着春天赶紧播种起来，买生菜的种子，可以准备一个长条的花盆或大一点的花盆儿，如果没有，用泡沫箱也可以，把种子撒在花盆里，轻轻地刨上几条沟，上面覆土两厘米左右浇透水就可以了，然后放在光照充足的地方。
如果温度比较低，也可以在泡沫箱上盖上一层塑料薄膜可以加快它生长的速度，大约七天左右就可以发芽了，多晒晒太阳，生菜长得特别快，如果生菜的苗比较稠密，也可以给它适当的间苗，大约保留三四厘米左右的间距。
这样，它有足够的生长空间长出来的生菜苗才比较大。等它生长时可以在花盆儿的表面撒一些有机肥，比如干羊粪、干牛粪等等。这样的蔬菜是自己种的有机蔬菜，大约三十天左右就可以采收了。在采收的时候可以从旁边掰着叶子吃，留着菜芯还可以继续生长，多种几盆够全家人吃了。
第二，阳台盆栽西红柿
在阳台适合盆栽的水果蔬菜，那就是盆栽西红柿了，又好吃又好看，还特别能挂果。盆栽西红柿的品种有很多，咱们在阳台上可以种小品种的西红柿，比如圣女果，比如矮种的西红柿，比如千禧果等等。
它们的占地面积比较小而且挂果量比较多，但是要有光照充足的环境，可以买这些西红柿的种苗儿来播种。用一个长条的花盆或者泡沫箱都可以，更好用深一点的花盆因为它们的根系是比较深的，扎的根系深才可以挂果多。
多晒晒太阳把它底部的一些小侧芽枝枝叉叉的可以掰掉，让它往上生长大约一个西红柿苗保留七个果枝就可以，这样一盆儿可以长几十个小的西红柿，红彤彤的果子挂在阳台上又好吃又好看，还可以在封闭小区的期间，带来感官上的视觉享受，还能当成盆栽看，是非常合适的阳台盆栽蔬菜。
第三，阳台盆栽韭菜
韭菜也是在阳台上推荐的蔬菜，盆栽韭菜可以用韭菜根来种植，现在在农贸市场有很多卖韭菜根的，可以节省时间，关键是长的比较快，大约一个月左右就可以吃韭菜了，而且还可以反复的收割，种一次可以割一年呢。
可以用长条的花盆也可以用泡沫箱来种植韭菜，有的能吃一年。买来的韭菜根要给它分一分苗儿，更好两三根是一簇，然后把长的根系剪掉一半左右，直接埋在土壤中，放在光照充足的地方就可以了。一定要记住盆土表面干下去两三厘米及时地浇透水，并且在长出苗时给它撒一些有机肥。
这样韭菜就可以很快地生长出来，大约一个月左右就长到十几厘米了，就可以收割了。如果想长期收割，之一茬韭菜要多养一段时间，让它的根系长得旺盛一点再去割韭菜，这样后期的韭菜苗也长得又粗又肥厚，能持续不断的收割一年左右。
第四，阳台盆栽菠菜
盆栽菠菜抗性比较强，也是比较适合在阳台上种植的蔬菜。盆栽菠菜比较适合春天里种植，温度15度以上发芽是非常快的，可以用菠菜的种子来播种，更好选择好一点的菠菜种子防止它不出芽。可以用长条的花盆、泡沫箱或者大花盆儿都是可以的。
盆栽菠菜长得也比较快，而且还特别好吃。种植上之后大约7到15天就可以发芽，然后放在光照充足的地方晒太阳。如果想让它长得大一点，要适当地间苗儿保留一定的空隙让它也可以长得肥肥大大的，大约一个月左右就可以吃到绿油油的菠菜了。
第五，阳台盆栽香菜
要说家里种菜，香菜肯定必不可少，香菜虽然吃得不多，但是它吃的频率还是比较高的。在炒菜时作为调味料，下个方便面，煮个面条，做个葱油饼都是非常不错的。而且香菜的价格也比较高，不如用花盆自己来种香菜。
种香菜可以用种子来播种，大约7到15天就可以发芽，也可以用吃剩的香菜根直接插在花盆儿中也可以继续生长，那是非常好种植的蔬菜，种在长条的花盆儿中一盆，就够一家人吃了，大约一个月左右就可以长到十几厘米高。
在吃香菜时可以从旁边掐着叶子吃，保留了菜心儿还能继续生长，陆陆续续的能吃好几个月。
第六，盆栽牡丹吊兰
牡丹吊兰也叫做田七，我们在饭店中涮火锅时经常会遇到这种蔬菜，它可以作为花卉来栽种也可以当作蔬菜种植，种植起来非常方便。如果想吃快菜，种植牡丹吊兰也是非常不错的，想让它叶子长得肥肥大大的，就放在屋里不要晒太多的光照，那么它就会叶片徒长，而且不容易开花。
牡丹吊兰繁殖特别简单快速，直接插一段枝条，大约七天左右就可以成活，温度越高，它生长得越快，在夏天一个月左右就可以长到半米长，掐着嫩叶吃菜又可以清炒，又可以凉拌，如果想观花的话就多晒晒太阳也是非常不错的，是能观赏又能食用的蔬菜。
第七，阳台盆栽油菜
盆栽小油菜也是大家很喜欢栽种的，而且是非常容易种植的蔬菜。盆栽油菜它的根系比较浅，用一个浅一点的花盆儿就可以种植，也可以用长条花盆，用大的花盆儿都可以。它种植起来非常简单，把种子撒下去上面覆土两三厘米，然后放在光照充足的地方晒太阳，大约七天左右就可以出芽了。
出芽之后可以适当的间苗，保留两三厘米左右的间距，让它有一个生长的空间，叶片可以长得肥厚植株更肥大，大约30天左右就可以吃到嫩嫩的油菜了，而且它无论在什么样的浅花盆中都可以种植起来，哪怕在砖缝中都可以生长，这种好养又泼辣的蔬菜是阳台必备之一。
阳台种几盆菜不错，4种菜好吃好养，一茬茬收获不停，阳台变菜园
其实不管在什么时候，我们在阳台上养点花花草草，或是蔬菜植物，或是种一些多肉植物，都是挺合适的，不仅可以美化我们的阳台环境，也会让我们的心情变得更好，在忙碌了一天之后，回到家中，看到阳台上的可爱绿植和蔬菜，心情也会更加放松和愉悦，如果在阳台上种几盆蔬菜是最合适不过的，能吃能看能观赏。
因为想吃的时候，随时可以摘一些，不想吃的时候，看着它们生长也是很不错的，反正阳台上空着也是空着，在阳台上养花种菜，也是一种生活情调，也是一种乐趣和爱好，有的朋友在阳台上种的菜，简直太壮观太茂盛了，把阳台露台打造成了小菜园，在家足不出户也能体验田园生活。
那么在家中，适合种一些什么样的蔬菜呢？有哪些蔬菜好养一些呢？有哪些蔬菜可以吃了之后，再次收获呢？下面这几种蔬菜都是挺不错的，收获了又接着生长，一茬一茬收获不停。
1、小香葱
平时吃饭的时候做菜的时候，加点葱花，或是做汤煮面条的时候，炒鸡蛋的时候，加点葱花进去，明显味道好多了，小葱很好养啊，小花盆也可以养，直径在20厘米左右就足够了，盆土要多一点，花盆深一点更好，小葱的根系长。
为了它的根系正常生长，所以栽种的时候，栽种深一点，更利于它的生长，将家里的葱头留下，葱根留下来，直接栽种到花盆里，放在有阳光的地方，浇透水，让它可以接着生长，一定要多晒太阳，它的叶子也会长得越多，越葱绿茂盛，能收获好几次呢。
2、韭菜
这个蔬菜不用多说了，种一次韭菜在花盆里，能收获好多次啊，虽然用种子播种出来的韭菜长势也很旺盛，但是需要足够的耐心和时间，对于比较忙的朋友来说，用韭菜根来栽种，就简单多了，直接买点韭菜根，准备两三个长条形的塑料花盆，盆土肥沃疏松不板结不容易积水。
韭菜根排列整齐栽种进去，不必浇水太多，多晒太阳就行，平常也不要浇水太多，多下点底肥，韭菜喜阳光，喜肥力充足，满足这两点，它会长势特别快，长得像野草一样疯狂，一茬一茬收获不停，春季是韭菜的生长旺季，可以种几盆在阳台上，不愁没有韭菜吃。
3、生菜
它可以水培也可以种在花盆里，生菜是更好养的蔬菜之一，尤其是很适合家中种植，没有种过一次菜的朋友可以试试，就种一盆或是几盆生菜在阳台上，极好打理，播种的时候，把种子泡一下水再播种，发芽速度会更快。
播种的时候，覆盖的土壤不要太厚了，避免影响它的发芽，它的发芽速度很快的，水不要浇太多，出苗后抓紧时间晒太阳，它会长得又肥又壮的，吃的时候，直接掰叶子吃，很简单很方便，很好吃很新鲜。
4、空心菜
空心菜的种植也很简单，而且它长起来的速度比绿萝长得还要快，还可以爬藤，一盆空心菜可以多次收获，而且还可以扦插繁殖，种植空心菜可以用种子播种，不过出苗后长势较慢，更快的 *** ，就是直接把空心菜吃完了之后，留下一截枝子，然后扦插到花盆里。
或是用泡沫箱种，这样土壤深厚肥沃，空心菜能长得非常旺盛，到处爬藤，长一大片，它喜肥喜水喜阳光，所以三者充足的话，它就能长到爆盆，非常旺盛，绿油油的，一盆空心菜能经常吃。
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随着谷雨节气的到来，预示着春天的“余额”已经越来越少了。春季，随着天气越来越暖和，繁花盛开，随之而来的便是“春燥”。有的人在这个季节容易出现久咳不止，这其实是春燥的表现。也许是今年闰四月的原因，这个春天有点冷，眼瞅着都过谷雨了，天气还像小孩子的脸，说变就变，这更容易加重春燥久咳。爱美的人们，又恋恋不舍地搁起了春装，很不情愿地换上了厚重的衣服。每年这个时节，最忙碌的还是那些爱美女士，除了换装，还有减肥大业。
“三月不减肥，四月徒伤悲”，何况今年又恰逢闰四月，难道让人们伤悲两次吗！这肯定是不行的，卡路里！卡路里！我的天敌！我要燃烧我的卡路里！别担心，真正拯救卡路里的食材来了！春燥总咳嗽，试试这野菜，2元一大兜，低脂低卡吃出小蛮腰。今天，给朋友们推荐的是一种真正的减肥菜，而且这种蔬菜没有什么热量，卡路里几乎为零！Oh！My God！真的这么神奇吗？还别不信，真的就是这么神奇，这种蔬菜就是面条菜。
面条菜是一种生长在黄河中下游地区的常见野菜，现在已经开始大面积人工种植，所以超市里出售的面条菜大多是人工种植的。面条菜几乎不含任何热量，是一种真正的低脂低卡的蔬菜，而且含有大多数的微量元素，维生素也含量丰富。丰富的植物膳食纤维素，具有很好的润肠通便作用，缓解老便秘。此外，面条菜还具有很好的润肺止咳益处，是一种很好的去春燥的蔬菜。今天，就把低脂低卡低热量进行到底，不炒不炖，咱们就用面条菜来做一道粉蒸菜。早起十分钟，蒸一蒸，五分钟上桌，低脂低卡减肥早餐嗨起来！
粉蒸面条菜
主料：面条菜500克
配料：白蒸米粉100克、葱10克
调料：植物油15克、盐2克
蒜泥：大蒜30克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、生抽酱油20克、清香米醋20克、葱油5克（可选）、香油5克、蚝油5克（可选）
说明：所有标注“（可选）”用料，请根据个人爱好自由选择。
*** 过程
1、选用面条菜500克，择去底部老茎、老叶，反复冲洗干净。因为面条菜生长在沙质土壤里面，沙土特别多，一定要反复清洗干净，要不，容易牙碜。
2、较高的面条菜从中间掰开，矮小的就直接整株放入一较大盆内，切入细葱花10克，调入植物油15克、盐2克，反复拌匀，腌渍20分钟，码一个基本的底口。
3、选用白蒸米粉约100克，用一个小面筛均匀把米粉筛入到腌渍入味的面条菜里面，一边筛入一边翻拌，至面条菜表面均匀粘挂一层米粉，就像下了一层薄霜。切记，别挂太厚了，容易掩盖了面条菜原汁原味的清香。取中小号蒸笼，底部铺一张鲜荷叶或热水浸泡的干荷叶，把粘挂米粉的面条菜码入蒸笼，要高出10厘米左右，因为在蒸制的过程中面条菜会塌秧。
4、蒸锅内倒入适量清水，大火烧沸后，蒸笼上锅，保持大火足气，蒸制5-7分钟，停火。如果家中有蒸菜功能的电饭煲，也是一种不错的选择。这次，就选用了家中的“臻米（ZHENMI)”，可以米汤分离，蒸出低糖饭的“脱糖养生蒸汽电饭煲X6”做这道菜，密闭蒸制，营养不流失。把蒸笼嵌入电饭煲，选择蒸菜功能，定好时间，到时蜂鸣提示。
5、这样粉蒸面条菜，吃的是食材原汁原味的清香淡雅，如果感觉味道还不够爽，那粉蒸好的面条菜佐食蒜泥，是再好不过的选择。大蒜30克，放入石臼内，搅打成泥。调入白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、生抽酱油20克、清香米醋20克、葱油5克（可选）、香油5克、蚝油5克（可选），调成美味的蒜泥。
6、把做好的粉蒸面条菜上桌，色泽青翠娇艳，香气淡雅怡人，味道咸鲜适口，再佐食蒜泥，那种惊艳的味道，任何大餐也不换。春燥咳不停，要吃这野菜，2元一大袋，低脂低热量腰变细了。
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吃剩的青菜根，埋进花盆里，浇点水，冒出小菜园，半年摘不完进入冬天之后各种菜价水涨船高，因为冬天温度低，室外没有办法种菜，全靠大棚里一些蔬菜，加上下雪降温，很多蔬菜无法及时收割，产量比较少，质量也减少，所以有些菜价甚至能涨的比肉都要贵。
随着疫情的加重，各种蔬菜更为紧俏了。所以咱们在家里吃菜的时候，可以想些小小的办法，自己养个小菜园，不需要你去播种，只需要把吃过的青菜根 *** 花盆里浇浇水，一个月左右就会变成小菜园，想吃菜随便掐，能省不少钱呢。看看这些菜吧，青菜根不要随意丢掉了。
之一，芹菜根不要随便丢掉
咱们买芹菜的时候，有一些是带着根的，吃完芹菜的根系可以保留下来，只要把它底部的烂根稍微修剪一下，埋在土里或者放在水杯里，露出菜心以及它的枝叶，然后放在光照好的地方就可以了，底部会自然的长出根系，浇浇水放在阳台边，第二天就能看到从菜心里窜出一些小小的绿叶子，
如果你那里温度在15度以上，比如北方地区有暖气的地方，冬天室内比较暖和，大约20天左右就可以窜出很多的枝叶，长到20多厘米就可以剪着吃了。
吃完的芹菜里面的菜心还可以继续生长。有的朋友说自己在家里种了一小盆的芹菜根，陆陆续续能吃大半年的时间呢。芹菜可以炒着吃，凉拌，吃起来脆脆鲜香，非常美味。在家里种一盆，也是自己种植的纯天然的绿色蔬菜呢。
第二，香菜根不要丢
香菜虽然平时吃的数量不多，但是缺了它可真是缺少了美味呢，它是一种非常常见的调味料。香菜可以做成香菜饼，调凉拌菜，下个面条，炒菜揪上一把香菜叶，又方便又省钱。吃香菜剩下的香菜根是比较大的，丢掉比较可惜，咱们也可以把它种植起来。
直接泡在一个水杯里，或者把它埋在花盆里都可以。在种植的时候可以多种一些，种在长条的花盆里尽量高一点，把香菜的根一根一根地种进去，浇浇水放在光照充足的地方就可以了。
每次买香菜剩下的菜根都种进去，可以做成一个小的盆栽呢。它长出的叶子非常脆嫩可爱，想下面条、炒菜或者凉拌菜的时候，揪点叶子又省事又方便。大约十几天的时间，就可以长出很多的绿叶就可以吃了。大约20天左右就可以收获一个小小的香菜园了，比播种的香菜长的时间还要短，而且每一颗种植下去都会出芽，又好种又好吃，一定要放在阳台边多晒晒太阳，越晒太阳长得越油绿越壮硕。
第三，波菜根不要丢掉
平时买菠菜剩下的菠菜根，是不是很多人直接就切下来丢掉了？其实菠菜根也是可以发芽生长的，菠菜价格比较贵，甚至高过肉价。吃完的菠菜把它种植在花盆里，也可以用水培的 *** ， *** 一个水杯里，浇上水就可以生根了。
在种植的时候，尽量把底部的菜根都埋起来，露出上面的菜心就可以了。然后放在阳台边，光照充足的地方浇浇水，很快会长出一些菠菜叶子，在吃的时候可以从边缘掐着叶子吃，留下菜心还可以继续生长。
第四，小葱根不要丢掉
小葱是平时不可缺少的佐料，超市里买的小葱价格不便宜，特别是一些带根的小香葱，要六七块钱一斤，把这些带根的小葱保留下来，一样可以种出一盆小葱，而且还非常简单。保留菜根的五六厘米就可以，底部的一些比较长的根系可以修剪一下，保留两三厘米的根系，直接埋在花盆里，或者种植在一个水杯里，或者种植在一个塑料瓶里都可以。
它的根系白白的，既可以观根，又可以观叶，水培是非常好的 *** 。但是如果想吃的时间长一些，还是把它埋在花盆里，用土培的方式。
埋住底下的菜根，上面的菜心露出来，让它再发新芽，大约十几天的时间就可以窜出新叶，大约20天左右就可以摘着吃了。当然，很多朋友也直接用小的香葱头种植小香葱，不仅能够收获小香葱，而且底部的种球还可以不断分生小的侧球，种一次可以吃一年呢。小葱还有一股独特的香味儿，一般不容易生虫，不用担心它招虫。如果喜欢吃小葱蘸酱的话，可以找一个大的长条花盆或者泡沫箱多种上一些，又简单又方便，想吃随便摘，完全不花钱。
第五，空心菜的可以扦插
空心菜也是非常常见的蔬菜了，咱们买空心菜时都会买新鲜香脆的，但是有些朋友把摘下来的菜梗子直接扔掉了，其实这些菜梗子扦插起来又可以得到一盆新的空心菜。只要有时间、有精力的话，找一些花盆埋上土，直接把比较粗壮的空心菜，剪成十厘米左右的枝条，
插在土壤中，放在散射光的地方等它生根，大约温度15度到25度左右的话，一周左右就可以发新芽，然后放在光照充足的地方，一个月左右就可以吃上空心菜叶了。
第六，穿心莲可以再扦插
穿心莲就是平时我们说的牡丹吊兰。牡丹吊兰在菜市场也有出售，也叫田七。它的叶子非常肥厚，可以涮着吃，炒着吃，味道还不错。很多养花朋友种植的空心莲，其实并不用来吃，多晒晒太阳，可以开出一片玫红色的小花，欣赏花朵也是非常漂亮的。如果你买到穿心莲，想涮着吃，可以把它的茎干剪下一些，然后直接扦插，大约七八天的时间就可以扦插成活。
如果想吃菜的话，把穿心莲放在比较阴暗的地方，少见光照，那么它的叶子就会徒长，长得肥肥嫩嫩又硕大，直接掐叶子吃就可以了。如果想当盆栽来观赏，那就放在光照充足的地方，多晒晒太阳，它的植株非常的紧凑，而且会开出一盆小的玫红色花，非常漂亮，这也是随便扦插的生命力特别顽强的植物，既美丽又能吃，真是一举两得呢。
这些菜，既能观赏还能吃，下次碰到了千万不要丢，按着这些 *** 试一试，长出绿色天然无公害的蔬菜，还能对身体有益呢！
