鲑鱼养殖技术，鲑鱼养殖技术大全 ***

鳜鱼养殖如何做好病害防治？

鳜鱼是中国传统的名贵食用鱼类，有着广泛的消费基础，是我国特种淡水养殖鱼类之一。近年来，随着鳜鱼集约化养殖的普遍推行，疾病发生已成为发展鳜鱼养殖的制约因素之一。

在鳜鱼养殖过程中，较常见的、造成危害更大的几种疾病包括：鳜鱼 *** 病、细菌 *** 烂鳃病、细菌 *** 败血症和寄生虫病等。

导致鳜鱼病害发病的原因很多，主要致病因素是环境恶化、机体抵抗力下降等综合因素相互作用的结果，其中包括非生物因素和生物因素以及鳜鱼机体抵抗能力下降等。

1、生物因素：水体内致病菌、 *** 、真菌、寄生虫、微囊藻等大量滋生。

2、非生物因素：水温的突变，pH值过高或过低，溶氧不足，氨氮污染及 *** 物滥用的不利影响以及过多沉积的淤泥对鳜鱼的致病作用等。

01 非寄生 *** 疾病

非寄生 *** 疾病包括 *** 病、细菌 *** 烂鳃病和细菌 *** 败血症（暴发 *** 出血病）。特别是近年来的暴发 *** 出血病，对鳜鱼养殖危害极大，终年可见。

1、流行特点

一般多发于水温15～30℃范围内，水温越高越易发病。20℃以上开始流行，流行高峰期水温为28～35℃。4～10月为流行季节，6～9月份为高峰期。

2、发病症状

病鱼离群独游。病鱼体表光滑，鳍条、臀鳍基部充血，肝脏淡红色。鳃丝发白腐烂，常附有污泥和黏液，并继发感染其他细菌 *** 害而兼有外表出血、腹水等症状。

（1）单纯感染：体表无出血症状，鳃、肝苍白色、肝松脆有出血点，肠内充满 *** 粘稠物。

（2）混合感染：同一患病鱼群出现不同症状，或体表出血，或鳃红色，或腹水，或脂肪充血等。共同表现肝苍白色。

鳃霉可见到病原体菌丝进入鳃小片组织（粘细菌则不进入鳃组织内部）或血管和软骨中生长，用剪刀剪下鳃病灶附近的鳃丝少许，放在载玻片上，加2～3滴无菌水盖好盖玻片，放置20～30分钟后在显微镜下观察，可以看到有许多菌体一端固着，另一端呈描弧状缓慢往复摆动，有些菌体群集成堆，从寄生的组织向外突出，形成圆柱状“柱子”。

02 寄生虫病

危害鳜鱼的寄生虫有车轮虫、指环虫和锚头鳋等。

车轮虫

指环虫

锚头蚤

1、流行特点

一年四季都可以发生，5～10月为流行季节，6～9月为发病高峰期。

（1）寄生虫对鳜鱼苗种危害更大，常造成大批死亡，是苗种阶段危害更大的疾病之一。

（2）寄生虫病发生在鳜成鱼养殖阶段，一般是由饵料鱼寄生此虫而传染，或因饵料鱼供应不及时，致使鳜鱼体弱而发生。

2、发病类型

根据它们的侵袭部位和致病情况，可分为两种类型。

（1）侵袭体表

主要寄生在鳜鱼的头部、眼、皮肤、鳍及口腔内，寄生处红肿发炎，肉眼可见。病鱼先烦躁不安，在水中乱窜，继而游泳无力，不食，消瘦死亡。

（2）侵袭鳃瓣

在显微镜下观察鳃组织，可以看到鳃上有大量的车轮虫、指环虫或大中华鳋等 *** 鳃部组织和鳃丝表皮细胞，使鳃丝浮肿，流出大量粘液，鳃盖张开不能闭合，鳃变暗灰或苍白色，病鱼鳃丝末端肿胀发白、弯曲和变形。病鱼游动缓慢，呼吸困难，粘液增多，常不吃食而死亡。

03 日常管理及注意事项

1、加强日常管理

坚持每天早、中、晚巡塘各1次，观察鱼类活动、摄食等情况。

2、保证水体溶氧充足

鳜鱼不耐低氧，易发生缺氧浮头。鳜鱼养殖过程中，一般需在鳜鱼专养池中设置增氧机，每天中午可增开增氧机1～2小时。如遇特殊天气，半夜11点～凌晨1点起开机至太阳出，保证水体溶氧充足是提高鳜鱼种生长率和成活率的重要措施。

3、定期测定pH值

鳜鱼对酸 *** 水质十分敏感，所以要定期测定pH值，使pH值保持在7.5～8.5之间。在鳜鱼种阶段，如条件允许每周注入新水2～3次，每2周换1次新水。

4、及时捞出死鱼

鳜鱼为底栖鱼类，其摄食习 *** 十分奇特，自开食起就终生以活鱼（虾）为食，对死鱼、死虾不感兴趣。因此，鳜鱼池中的死鱼要及时捞出，以免在水中分解、腐化而恶化水质。

5、饵料鱼的培育

如果池塘单养鳜鱼，密度大，需饵料量大，因此，需设专池培育饵料鱼。大面积主养鳜鱼很好的解决了因饵料鱼培育池塘不足的问题，在鳜鱼种放养前15～20天，利用这段空闲时间在池塘中培育前期饵料鱼，一般可投入饵料鱼苗50～100万尾/亩。

鲢、鳙和鲮鱼等均为鳜鱼所喜食，其中以鲮鱼适于密养、易于控制生长速度、又容易被鳜鱼捕食为更好。

6、饵料鱼的配套

当饵料鱼规格长至15cm左右正好为鳜鱼下塘的适口饵料。为了保证投喂的饵料鱼规格适宜，要经常检查鳜鱼的摄食和生长情况，对饵料鱼的生长及规格，采用调整密度和投喂量来控制，一般饵料鱼的规格为鳜鱼体长50%左右，或体重为鳜鱼体重的1/8～1/6为宜，保证饵料鱼与鳜鱼同步生长。在鳜鱼池的饵料鱼稀疏之后，要及时补充投喂饵料鱼，一般每5～7天补充饵料鱼20～30kg/亩。

7、谨慎用 ***

鳜鱼对鱼 *** 较为敏感，一般情况下不用 *** 。即使用 *** 时，应低剂量使用（可参照常用鱼 *** 慎重使用）。

04 防治 ***

鳜鱼的病害防治要“以防为主”，鱼池可用生石灰或漂 *** 彻底清塘消毒，不要直接施用未经发酵的动物粪便；鱼种放养前，用20ppm *** 液浸洗15～30分钟（水温10～25℃）；发现鳃上有寄生虫时，应及时杀灭（套养黄颡鱼30尾/亩，能吃掉部分锚头鳋）；病害流行季节，采取隔离，加强管理，减少病原传播，定期调水产品改善水体环境，保持池水清新。除使用上述水质改良剂外，可选择 *** *** 温和的中西 *** 物进行治疗。

05 分析和讨论

1、疾病的发生与流行，是由养殖水环境、病原体和鳜鱼三者共同作用。恶劣的水体环境可以导致鳜鱼的不适、厌食以及整体抗病力的下降，病原体就有机可乘，鳜鱼本身体质的好坏也决定了疾病的危害程度，体质弱、抗病能力差的鳜鱼会先感染并发病。

2、在鳜鱼发病时，正确认识鳜鱼的发病特点，采取合适的预防控制及治疗措施，切实有效地降低鳜鱼病害发生率，提高养殖产量。

3、鳜鱼对一些常用的鱼 *** （如敌百虫、漂 *** 等）极为敏感，因此在鳜鱼治疗过程中不能滥用 *** 物，一定要对症下 *** 。

一斤料长一斤鳜鱼！鳜鱼饲料养殖技术日渐成熟

《备受瞩目的鳜鱼饲料养殖成功与否》上篇

文 鳜鲈前沿 李静

最近几年，鳜鱼年产量几乎一直稳定在30万吨左右，病害高发，成鱼 *** 忽高忽低，养殖成本高、风险大，鳜鱼产业发展似乎触碰到了“天花板”。如何把这条名贵淡水鱼发扬光大？恐怕首先要解决的便是良种和饵料的问题。

鳜鱼膨化饲料

鳜鱼饲料养殖一度被认为是世界难题，我国科研工作者虽早在十几年前就解决了鳜鱼摄食饲料的问题，但至今鳜鱼饲料养殖尚未全国大规模普及，饲料养殖占比不到1%，成功的人更是凤毛麟角，那么鳜鱼饲料养殖的难点有哪些？这些年来既然有人成功，为什么又没能大规模普及？

日前，水产前沿线上采访了浙江东裕生物科技有限公司总经理吴华东，共同探讨鳜鱼饲料养殖的现状和养殖成功的关键点。

浙江东裕生物科技有限公司总经理吴华东

研究八年，鳜鱼膨化饲料技术已经成熟

水产前沿：您是什么时候开始关注鳜鱼的，从事鳜鱼饲料养殖的研究有多长时间了，中间都经历了哪些阶段 *** 的困难，后来是如何解决的？

吴华东：我本人的话一直从事水产养殖，不离不弃。早在19 *** 年的时候就开始搞人工繁殖，2013年开始研究鳜鱼的配合膨化饲料。当时研究的方向主要是让鳜鱼能够自动化吃料。鳜鱼的主产区在广东，其次是湖北、江西、安徽、江苏、浙江，鳜鱼饲料养殖是前所未有的新课题。

我们从2013年开始不断地研究到现在已经过了8个年头，鳜鱼在自然界和池塘的传统养殖模式当中都是吃活饵的，起初我们是用膨化饲料来驯化鳜鱼，它根本不吃，也是以失败告终。经过1年的探索，我们重新收集鳜鱼的习 *** ，发现它昼伏夜出，所以我们把驯化时间调整为早晚驯化，中午采用遮阳设施，这样鳜鱼的胆子就大了。

鳜鱼对饲料的攻击 *** ，有一定的理想状态。通过反复的研究，我们发现了鳜鱼不仅仅昼伏夜出，它对饲料的形状、形态还是有依赖 *** 。所以两年以后，我们把这个形态做成长条形，经过长条形的大胆尝试，鳜鱼终于开始开心地摄食饲料，我们就是这样一步步过来的。

水产前沿：您觉得目前鳜鱼饲料养殖技术是否成熟，目前还存在哪些问题？

吴华东：这个问题大家都很关心，很多朋友都问我鳜鱼饲料到底是否成熟，但我可以实事求是地向大家回答这个问题：我认为现在鳜鱼膨化饲料技术已经成熟了，那么目前存在的问题有哪些？我把它归纳为以下几点：

1.大家都知道，鳜鱼的苗种非常重要，假如鳜鱼本身是带 *** 的，那么我们进了这些苗种以后，养成过程当中就不是太理想，一旦条件适应以后就很容易发病。

2.鳜鱼是一条对水质要求极高的一个养殖品种，水质不能突变，比如水色以微绿色或浅褐色为好，它的pH值更好是8.0-9.5之间，亚硝酸盐要控制在0.05ppm以内，氨氮的话要控制在0.1ppm以内。假如水质浑浊、营养极低，就很容易发病。我给大家打一个比方，一塘水一直都肥肥绿绿的，但是在天气突变、暴雨连绵的环境下，池塘中大量的浮游植物会由于环境突变而死亡，引起倒藻。藻类死亡后沉积到池底，这个时候危机就来了。一般倒藻以后，水体营养就比较低了，而鳜鱼是一个需要高溶氧的一条鱼，所以我们把溶氧量一直看得很重视，更好不要低于5个毫克升。假如太低的话，真的不是太理想，因为它不像其他鱼类，鳜鱼应激能力很差，所以我们要求养鳜鱼的鱼塘在放养之前，要做好功课，必须要清鱼塘的淤泥，还要用原始的老 *** 留下的办法，用生石灰来改善底质，杀灭病原体。只有这样，才能在养殖过程过程当中减少塘水变浑浊和水质突变。

3.在养殖过程当中，好多养殖户对水中的浮游动物不太重视，池塘中有大型的枝角类、桡足类、红虫（鸡花），那么浮游动物多了以后，会对浮游植物繁殖产生很大大影响，甚至浮游动物量到一定程度以后，会干掉大量的浮游植物，水就变清了。众所周知，池塘水中的氧气主要来源于浮游植物，假如你的塘水太清了，或者水变浑浊了，浮游植物含量大减，就没有良好的制氧功能了。

4.还有水当中和池塘里不能有底栖动物，比如水蚯蚓，水蚯蚓不但耗氧，它比枝角类、桡足类更加讨厌，他们能使一塘好好的水变浑浊。所以我们在鳜鱼的养殖过程当中，一定要杜绝枝角类、桡足类和底栖动物。

假如以上这些问题都解决掉了，离鳜鱼饲料养殖成功就相差不远了。

饲料养殖的鳜鱼水质好、口感好、耐运输

水产前沿：有些业内人士不看好鳜鱼饲料养殖，认为风险高、成本高、卖相不好、口感差、不耐运输，对此您怎么看？

吴华东：业内人士不看好鳜鱼饲料养殖，我认为很正常。鳜鱼饲料养殖是一个新的课题，而且研究的 *** 比较少，从业人员更是凤毛麟角，可以讲全国主产区也好，其他省份也好，现在养饲料鳜鱼的人不到2%，大概98%以上的人都没有尝试过，只有极少的群体在养，所以我认可大家的 *** ，虽然自己是用饲料养殖成功的。因为鳜鱼是一条比较难养的鱼，在饲料养殖过程当中，大家都碰到了这样那样的困难，有些人胆怯了，其实恰恰相反，养饲料鳜鱼以后，由于是一斤饲料长一斤鱼，它的吸收利用比较高，所以鱼塘的水质就比较好管，所以养殖起来比较轻松。

就饲料养殖成本而言，用膨化饲料来养的话，9-10块钱就可以养一斤商品鳜鱼了。那么活饵养的话，最起码要十三块，越冬以后甚至要达到十四五块左右，才能养一斤鳜鱼；吃活饵的话，实际上5亩鱼塘，4亩是养活饵，1亩才是养商品鳜鱼，土地资源相当的浪费。众所周知，假如一亩塘养2000斤商品鳜鱼，我们就要投8000斤左右的活饵料，这8000斤活饵料放在鱼塘里面，虽然不是一天全部放下去，但还是能够坏水。用饲料以后，鳜鱼吃一颗就是一颗， *** 净净，而且膨化料的话它有个优势，它是漂浮在水面上的，就像加州鲈一样，他能够吃的 *** 净净。

曾经我们研发与推广加州鲈饲料的时候，业内人士也不看好，因为养了几十年的加州鲈都是吃冰鲜、吃小淡水鱼的，很多人担心口感不好，但恰恰相反，水质好了，养出来的鱼口感就好了。我跟大家打一个比方，我们浙江有个 *** ， *** 的鱼大家都知道卖得很贵，它贵的理由在哪里？它的优势在哪里？就是因为 *** 的水能够清澈见底，能见度很高，10米以下能见到游泳状态的鱼。所以我们用膨化饲料养鳜鱼以后，应该是大大改善了鳜鱼养殖的水质。在这一块的话，有机会希望大家有时间到我们基地来交流，看看我们养鳜鱼的水色，大家心里就会有底气了。那么卖相这一块，大家放心，不会比吃活饵的差，而且口感也不差，我刚才讲了水质好，口感也不会差，然后水质好了，这条鱼很耐运输，不是不耐运输。

选无 *** 苗，调好水质，改“杀虫”为“驱虫”

水产前沿：鳜鱼饲料养殖成功的关键点有哪些？

吴华东：鳜鱼饲料养殖成功的关键点，可以归纳为以下三点。

之一点，我认为要选择无病的种源，这个是很重要；

第二点，要选择好的水源和怎么样去调节好一塘好的水质，这个也是很关键的，大家都知道养鱼首先要养水，养水首先要养底，那么怎么样把水质调理好，怎么样想办法为鳜鱼营造比较舒适、安全的生产环境，这是很必要的。

第三点，鳜鱼养殖的重中之重，寄生虫。鳜鱼的寄生虫主要有三种比较常见，车轮虫、斜管虫和指环虫。这三种虫中车轮虫对鳜鱼幼鱼期间的危害极大，而斜管虫对鳜鱼终身都有危害，因为斜管虫多了以后，鳜鱼容易烂鳃，鳜鱼假如得了细菌 *** 烂鳃，也是比较难治的。

指环虫的话假如在一个镜头里面，能看到五六个甚至更多，就要采取措施了。我们现在对这些寄生虫一点不害怕。起初的时候，我们也是用传统的办法杀虫，反正有了就杀，但是现在思路完全改变了，

现在我们包括我们的客户，提倡使用中 *** 制剂驱虫，因为现在鳜鱼可以吃膨化饲料了，只要我们把中 *** 制剂洒在饲料上面，搅拌以后，一般情况下半个月吃一次。斜管虫我们用青蒿，现在市场上也有这个商品卖。诸如此类的中 *** 拌在饵料里面给鳜鱼吃，比纯粹杀虫更加理想。我还要跟大家交心的讲一下，有了虫以后，更好不要盲目杀。要看是什么虫，什么季节，多大的鱼体规格，假如鱼规格比较大了，车轮虫对它的危害构不成大量死亡。斜管虫和指环虫的话大家都要引起注意了，我们现在把“杀虫”改为“驱虫”，因为驱虫不坏水质，假如杀虫的话，由于鱼塘水质条件的不一样，水温的不一样，同样一个杀虫剂，可能有的鱼塘有效，有的鱼塘就没效。这个不是 *** 店卖假 *** ，实际上是水质各方面条件不一样，水温不一样，它显现的效果就不一样。所以我希望大家注意鳜鱼有了寄生虫以后，还是要注重中 *** 来调理，这样的话，我们基本上可以克服虫害的困难，这样的话我们养鳜鱼成功的概率就比较高。

鳜鱼饲料养殖毛利可实现2.6万元一亩

水产前沿：可否分享几个鳜鱼饲料养殖成功的案例？

吴华东：我就简单的举两三个案例。

1.湖北水产研究所的黄永涛所长，他这两年一直在研究鳜鱼膨化饲料养殖，他很专业，每年放好多网箱，去年我跟他做了一个深刻的交流。他2019年7月3号放了12个网箱，网箱的规格5米×5米的，12个网箱放一排，每个网箱放养1100尾，规格30尾/斤，然后在今年的5月26号到6月3号之间陆续卖完。

每个网箱的话，平均可以出950斤商品鳜鱼，成长量达11400斤，饵料系数在1.15左右，他本人认为效果还是比较好，因为过了冬。我们提出的口号是一斤料长一斤鱼，是用5月份的苗，然后在11月份卖，饵料系数可以控制在一斤甚至一斤以内。那么过完春节，甚至桃花盛开以后，会有产卵的话，饵料系数会稍微高一点。

2.第二个案例是在合肥，有一个新养殖户，是个门外汉，他叫杨军，2019年6月23号放的一斤50尾的鳜鱼共3万尾，8亩塘，目前他还没卖，目前平均规格的话是一斤左右，共吃了16.5吨饲料，按照他自己预估的话，现在鳜鱼肯定是达到3万斤以上了。

3.第三个案例的话就是在鳜鱼主产区佛山南海，有一个客户叫区湛全，他也驯化了好几年了。那么他是2019年9月份驯化好的1斤60尾的鳜鱼，共养了2万尾在一个8亩的鱼塘里面，2020年6月3号出了19,000斤鳜鱼，共吃了11吨膨化饲料，饵料系数1.16。因为今年鳜鱼 *** 没有前几年好，那么在这种情况下，他8亩塘还有21万元的毛利还是比较可观的。目前先提供这三个比较成功的案例。

由于本次采访的内容较多，故分为上下篇推送，明天将推送《备受瞩目的鳜鱼饲料养殖成功与否》下篇，更多精彩采访和互动内容，请锁定鳜鲈前沿公众号。

【关键字】：鳜鱼饲料水产养殖

养鱼技术：网箱桂花鱼人工养殖技术

一尾鲑鱼“活”产业

旦增拉杰正在管理亚东鲑鱼鱼苗。 本报记者 贺建明摄

亚东鲑鱼是 *** 亚东县的特有鱼种，属于冷水鱼，生存、繁衍对环境要求很“挑剔”，野生亚东鲑鱼仅分布于亚东县上亚东乡近20公里的山间活水中。19 *** 年，亚东鲑鱼被列入 *** 自治区二级重点水生野生保护动物。

近年来，亚东县努力将生态优势、资源优势转化为发展优势，大力发展亚东鲑鱼生态养殖产业，尝试人工繁育亚东鲑鱼，在保护这一珍贵资源的同时，对其进行合理适度开发。

2015年，亚东县 *** 与上海海洋大学合作成立亚东鲑鱼产学研基地，邀请专家进行亚东鲑鱼人工繁育技术研发，开展养殖技术培训，培养本土技术人才。26岁的旦增拉杰是最早一批掌握亚东鲑鱼养殖技术的本地人。在学习鲑鱼养殖前，旦增拉杰在周边建筑工地务工，每年只有5个月能找到活干，工资也不高，是鲑鱼养殖给旦增拉杰家带来新变化。如今，旦增拉杰在亚东县产业园负责鲑鱼鱼苗的饲养管理，每个月可以拿到4700元工资。“我在春丕亚东鲑鱼繁育基地学习工作了4年，今年年初来到产业园。养鱼不仅工作环境好，工资还高。”旦增拉杰乐呵呵地说。

旦增拉杰所在的亚东县产业园2018年开始建设，今年1月正式运营。园区由亚东玛曲投资有限责任公司承担日常管理， *** 高峰生态科技有限公司负责品牌宣传、冷链运输、后期销售、产品开发等市场业务。

*** 高峰生态科技有限责任公司总经理贡布介绍，目前园区孵化亚东鲑鱼鱼苗400万尾，1年至3年鱼龄的成鱼40万尾，已经形成规模化、产业化发展格局。“去年全县销售亚东鲑鱼10吨，今年园区投产运营后，预计销售达20吨。鲑鱼虽小，但为群众增收致富带来很大帮助。”贡布说。

亚东县产业园解决就业29人，其中大 *** 16人，年人均增收6万元。24岁的米玛顿珠毕业于 *** 职业技术学院，目前在园区负责水、电维护工作。“扣除五险一金，每月可以拿到4500元工资。不仅在家门口就能就业，还能参与到家乡的产业发展中，心里很自豪。”米玛顿珠说。

如今，亚东县已经形成“1个产业园+1个春丕亚东鲑鱼繁育基地+4个合作社 *** +46座鱼池”的产业结构，初步形成了完整产业链，辐射带动亚东县3个乡镇857户2321人实现增收。

贡布介绍，亚东县今后将采取多种措施开拓亚东鲑鱼内地销售市场，同时积极创建亚东鲑鱼现代化农业示范园，探索新业态，拉长休闲农业产业链，让鲑鱼成为实现群众稳定增收的“致富鱼”。

作者：本报记者 贺建明

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来源： 经济日报

水槽养鳜鱼，每条槽纯利25万以上，投资回报率惊人，该如何做好养殖工作！

作为国内更具 *** *** 名贵高档鱼类之一的鳜鱼一直深受消费者的喜爱。据了解，某些地区的鳜鱼塘头价已经达到41元/斤，更高甚至达到了50-60元/斤！面对如此火爆的市场，不少养殖户却皱起了眉头，一是由于各种原因，鳜鱼产量难以大幅度提升；二是由于养殖成本逐年提高，特别是投喂成本，占据了整个养殖成本的绝大部分。

2018年12月12日～14日，为了让更多人了解冰鲜和饲料养殖鳜鱼的技术并进行实地参观学习和结交同行高手，针对广大养殖户的鳜鱼养殖培训交流会在湖北武汉胜利举办，武汉华鳜水产有限公司徐伟辉和武汉华鳜水产有限公司李军等各位专家为大家带来最新最实用的冰鲜和饲料养殖鳜鱼技术分享。来自湖南、湖北、江苏、江西、安徽、浙江、广东、广西、福建、山西等地近150人的水产同仁们相聚一堂，聚焦鳜鱼养殖。

行业专家带来最新饲料鳜和冰鲜鳜养殖技术

武汉华鳜水产有限公司徐伟辉

一、为什么要养饲料鳜和冰鲜鳜？

鳜鱼 *** 一直都比较高，平均在25～40元/斤之间，养殖利润空间比较大。而传统的活饵养殖鳜鱼模式中，饵料鱼 *** 高，鳜鱼养殖成本高，利润空间有限，加上饵料鱼养殖对池塘利用率低，浪费土地资源，不符合未来发展趋势，并且冬季饵料鱼受 *** ，难以做好全年养殖，浪费时间。但是，饲料鳜和冰鲜鳜却有着明显的优势：冰鲜 *** 低，在1～2元/斤之间，冰鲜鳜养殖成本低；饲料鳜不受时间、空间和资源的 *** ，适合全国各地全年大规模发展。

二、池塘冰鲜鳜养殖技术

主要有以下几点：

选苗上：

1、大场品牌苗，规格整齐、活跃度好、吃料率高、无明显病症、畸形率不能太高的苗；

2、更好镜检和解剖，无寄生虫、肝脏良好；

3、网箱和流水槽驯化苗较好，工厂化苗稍差。

放苗上：

1、鱼苗运输前不能太饱，便于运输；

2、下塘前调水温，温差小于2度；

3、泼洒抗应激 *** 物；

4、提前一天以上开增氧机；

5、放苗前要确保鱼塘水质良好同时没有活的小饵料鱼。

水质调控上：

1、提高溶氧可以解决大部分水质问题；

2、稳定决定生死：藻相+总碱度+溶氧；

3、前期养藻、后期养菌，低产养藻、高产养菌，坚持定期补充有益藻菌；

4、氮循环：氨氮（溶氧、螺）和亚硝酸盐（换水+菌）；

5、水爽很关键，水脏（有害藻有害菌）先杀后补（氧化剂+表面活 *** 剂+有益藻菌）；

6、好水的参考标准：高溶氧+稳定+水爽+指标合理；

7、选择好的产品并且用对 *** 是水质调控的关键，也是养殖成功的重要保障。

病害防治上：

1、高溶氧+好水质是防控病害最关键的工作，2000～3000斤/kw，阴雨天和晚上多开，浓绿水晴天中午多开，混瘦水晴天白天不开；

2、勤巡塘，无病多预防，有病早发现早处理；

3、吃食不好要注意，考虑天气/溶氧/水质/寄生虫/病害；

4、学会观察鱼的鳃部，可以对病害提前预知，及时解决防止发病，鳃丝发白有细菌或底脏缺氧，鳃丝挂脏是应激或寄生虫；

5、根据漫游量、死亡量和死亡周期判断，死鱼数量少时间长考虑水质和底质的问题，死亡量大急 *** 发作，需要确症并且一次 *** 下足 *** 。

武汉华鳜水产有限公司李军

一、鳜鱼养殖经历分享及鳜鱼饲料心得体会

李军从2001年开始从事鳜鱼养殖，那段时间习惯用活饵养殖鳜鱼，但2014年之后发现冰鲜和饲料养殖鳜鱼效果更好，于是就转换了方向。鳜鱼饲料要求较高，比如说在蛋白、淀粉、粉料和膨化料上；14年之后自己也在研究这一块的内容，吃料率、整齐度、长速、病害、饵料系数都是非常值得深入了解的内容，经过接近20年的探索，目前养殖情况不错。

今年李军在5月25日拿10万条5公分苗，6月12日10公分的3.5万尾驯化苗进入2个水槽养殖（销售3万尾），其中一条槽放1.5万尾，10月10日-11日卖鱼8100斤，平均一斤左右，12月5日-6日卖鳜鱼10350斤，平均规格1.5斤，总计吃了20500斤饲料，饵料系数1.11。这条水槽的鳜鱼销售 *** 是27.5元/斤，饲料8元/斤，鱼苗大约3元一条成本，电费人工 *** 费塘租月2块元/斤，总计约14元/斤的成本，净利润在13.5元/斤，共卖鱼18450斤，这条水槽的纯利润大概在24.9万元，这条水槽的鱼产量不算高，一般能有20000斤以上的产量。·

另外一条水槽放2万尾，平均规格在1.2斤，目前还没卖鱼。

二、流水槽冰鲜饲料鳜养殖技术

主要有以下几点：

外塘准备及其配套设施：

1、外塘进水调水、防杂鱼；

2、外塘配套鱼：花鲢30-50尾/亩，白鲢10-20条/亩，草鱼3-5条/亩，青鱼1-5条/亩条，鲫鱼和黄颡鱼适量；

3、流水槽提前半天打推水，确保放苗前溶氧在5mg/l以上。

放苗过程前后：

1、放苗前半小时停止推水，开启底增氧；

2、放苗前十分钟泼抗应激类 *** 物如VC、葡萄糖等；

3、调水温，温差＜2度；

4、鱼车放苗 *** 作：带水 *** 作，先捞再放水再捞再放水，最后捡苗。

日常管理：

1、保证溶氧在5mg/l以上（溶氧检测仪）：推水、底增氧，其他辅助；

2、水质：pH7.5-8.5，氨氮＜0.6，亚硝酸盐＜0.1，水质清爽带绿中等肥度为好；

3、天气差、吃食不好要解毒抗应激；

4、喂鱼早晚各一餐，8-9成饱为宜；

5、定期排污；

6、防治停电，配套完善的停电应激 *** ；

武汉丰甜生物科技有限公司 *** 成博士

*** 成博士分享菌藻在特种水产养殖中的突出功效

1、有益菌可有效分解有机质、氨氮和亚硝酸盐等，将其转化为能被藻类吸收的营养元素，同时菌体本身分泌大量活 *** 物质，使藻类迅速繁殖，形成优势藻类，平衡藻相；

2、有益藻的快速繁殖，可分泌维生素、多糖和小肽等，促进有益菌类的快速繁殖；有益藻通过光合作用产生大量氧气，为需氧有益菌（芽孢、酵母等）的繁殖创造条件；

3、水体中大量的有益菌和有益藻，是水产动物的优质饵料，促进水产动物快速生长，并通过两者的协调作用有效调控水环境。

养殖 *** 分享自己对冰鲜饲料鳜的看法和养殖经历

广东佛山市水产协会会长陈志生

陈志生会长表示，不管做什么，选择正确的东西将事半功倍。鳜鱼相对于其它鱼类 *** 较高，但是养殖难度相对较大。我们要想方设法借鉴别人的技术并深入学习，知道如何选择好的环境、苗种、养殖模式和饲料等，这样对提升自己的能力有巨大的作用！

安徽淮北养殖户 任杰

来自安徽淮北的养殖户任杰认为，无论是冰鲜鳜也好，还是饲料鳜也好，他们都是活鱼养鳜鱼技术的延伸。目前可能饲料鳜的养殖技术不是太成熟，有两个原因，一是因为饲料的加工技术有待更大提升，二是因为养殖户的养殖技术还很落后。冰鲜鳜及饲料鳜和活饵投喂鳜鱼有一定的技术区别，需要大家细心总结发现。

江苏连云港养殖户 丁维军

来自江苏连云港的养殖户丁维军表示，鳜鱼卖个好价钱非常重要。每年的鳜鱼从十月份到来年的四月份，正常价位都在18块钱到26块钱之间；从四月份到七月份， *** 逐渐提升，高达50块钱一斤；然后再从七月份到中秋节前后慢慢降到二十多块钱；过了中秋节就快速降价到18块钱左右。我们要挑选一个好时候卖个好价钱，得到更多的回报。

浙江联兴饲料科技有限公司总经理 白常义

联兴饲料总经理白常义认为，在养殖上要靠田靠地，在人力上要靠勤快和对一些细节点的把控。浙江联兴的实验基地在土塘自然养殖上做的比较好，我们有以下几个建议：外源水要充分和干净、自己要多学习先进的技术、病害要处理的稳和狠。

浙江师范大学郑善坚教授

郑善坚教授做病害这一块的研究已经有很多年了，他建议大家需要从根本上解决水体环境问题，池底要定期做好底改工作，并且在饲料中添加好的元素，促进鳜鱼黏液分泌。

花絮：

座谈会现场

座谈会现场

参观流水槽养殖冰鲜鳜和饲料鳜现场

冰鲜饲料

流水槽养殖鳜鱼

现场解剖鳜鱼，肝脏红润

*** 备注：高温时期鳜鱼吃料情况

基因污染让野生鲑鱼“早熟”

未来几十年，水产养殖预计将满足人们对鱼类的大部分额外需求。但从基因污染到疾病，养殖鱼类会以各种方式危害野生种群，而人们对这些危险的了解大部分都是从实验室和受控环境下进行的实验中获得的。

挪威是世界上更大的鱼类养殖生产国。为更好地了解养殖三文鱼基因的传播如何影响野生鱼类，挪威自然研究所的Geir Bolstad和同事从该国105条河流中收集了7000条成年三文鱼的鱼鳞。通过检查每条鱼的鳞片，并对其中一半以上的鱼进行基因分型，研究小组分析了养殖鱼类的遗传血统对其发育速度的影响。相关研究 *** 近日发表于《科学进展》。

研究人员发现，更大的变化发生在生命早期阶段。淡水中的鱼在进入大海前会适应咸水，这个过程被称为 *** olting。平均来说，养殖鲑鱼的后代会更早出现这种情况。

在生命的后期，这些鲑鱼成熟得更快，从海里回来产卵的时间也更早。最终结果是，养殖鲑鱼的雌 *** 后代比野生鲑鱼的成熟年龄小0.29岁，雄 *** 后代比野生鲑鱼的成熟年龄小0.43岁。

基因污染导致的这种更快的生活节奏是个坏消息，因为它与一系列使鲑鱼不能很好适应环境的 *** 状有关，比如更大胆和更具攻击 *** 。研究发现，养殖鲑鱼的后代在野生环境中存活的可能 *** 更小，部分原因是它们更容易受到捕食者的伤害。

Bolstad说，只要这些基因继续流动下去，“很可能会使种群数量下降，因为它导致种群适应 *** ”。

整体情况还掩盖了一个惊人的发现，即养殖鱼类基因的影响在不同鲑鱼种群之间有很大差异。例如，在那些自然选择已经导致快速生长的鱼类种群中，引入养殖鱼类基因实际上起到了刹车而不是加速器的作用。

“这些差异表明， *** 养殖鱼类基因影响的保护工作应该在地方层面而不是国家层面上进行。”英国东安格利亚大学的D *** id M *** ray说，“这是我们以前从未见过的关于养殖基因渗入的影响，只能通过这种规模和范围的实验来确定。”（李木子）

相关 *** 信息：

https://doi.org/10.1126/scia *** .abj3397

《中国科学报》 (2022-01-04 第2版 国际)

来源： 中国科学报

鳜鱼越来越火，但活饵问题是瓶颈，一文读懂饲料鳜

（本文内容可能会有点多，不过都是原创内容，没有抄袭和 *** ，一文读懂饲料鳜，相信认真看完对你会有很大的帮助）

这几年的鳜鱼养殖发展比较迅速，鳜鱼这条鱼受关注度也得到了极大的提升，这点从各大鳜鱼养殖微信群比其他淡水鱼活跃度明显高很多可以看出。作为专业多年从事鳜鱼养殖行业，在此分享自己对这几年鳜鱼行业发展的变化和未来趋势和出路发表下自己的看法。

随着生活水平的提高，人们对食品的品质和安全要求也越来越高了，鳜鱼作为中国淡水鱼具有 *** *** 的名贵高档鱼类，越来越受到广大人们的喜爱和消费，鳜鱼市场消费量越来越大，但是在养殖终端却因为各种原因导致难以快速提升产量，从而造成目前鳜鱼 *** 居高不下的现状，当然作为养殖方的我们肯定希望鳜鱼 *** 越高越好，但是作为消费者的话还是希望鳜鱼 *** 可以更加平民化， *** 降低的同时可以提升消费量，反过来又支撑鳜鱼 *** 不会出现断崖式下跌，所以有很多人说如果饲料鳜成功了，鳜鱼就会变成白菜价，养殖鳜鱼没前途，这都是错误的认识。目前我们的出路就是如何低成本养殖鳜鱼，同时尽可能的解决鳜鱼养殖发展中各种 *** *** 因素，这样就可以达到养殖方和消费端共繁荣的局面，当然这种局面可能就有其他品种消费量减少做牺牲了。

目前鳜鱼主要采用土塘喂活饵料鱼养殖模式，这种模式占95%以上，这种模式在消费量不大，土地、粪肥等各种资源比较多的时候具有得天独厚的优势，从而得到快速的发展；现如今鳜鱼消费量越来越大，养殖端土地资源开始紧缺，同时禁养法令的 *** 和实施，极大的 *** 了鳜鱼养殖的发展，从而导致鳜鱼 *** 居高不下，但是 *** 高并不意味着效益好，这点从今年广东鳜鱼养殖情况就可以看出，主要是随着禁养法令的实施导致鳜鱼产业链上的饵料鱼养殖成本升高，饵料鱼养殖量减少，导致饵料鱼 *** 居高不下，比去年同期平均增加了差不多0.8元/斤，这就增加了鳜鱼养殖的成本，按照一斤鳜鱼需要5斤饵料鱼计算，就要增加4元/斤的成本，导致鳜鱼养殖成本高、风险高、效益低，因此解决活饵问题成为目前鳜鱼养殖更大的瓶颈和机会。

说到这里大家可能之一想到的就是用饲料养殖鳜鱼，个人认为从长远来说饲料鳜绝对是个必然会成熟的趋势，成熟时间最快是3——5年，最迟10年。不过饲料鳜目前还是存在很多问题和不成熟的地方，主要体现在以下几点

前两年搞鳜鱼驯化吃饲料的多数驯化率在30——50%，导致驯化苗 *** 居高不下，10公分的在5元/条左右，这两年随着驯化技术越来越成熟，多数可以做到50——70%的驯化率了，驯化苗 *** 也随之有所下降到10公分的4元/条左右，个别已经可以做到80——90%的驯化率了，驯化苗 *** 可以卖到4块钱/条以下，所以总的来讲现在鳜鱼吃饲料驯化技术基本成熟了。

有些朋友反应拿苗的时候在苗场看见鳜鱼苗吃料率很高的，自己拿回去养的时候，吃料率就越来越低了，这是怎么回事？这个主要跟配套和管理有关，鳜鱼苗在驯化阶段多数是在工厂化或水槽或网箱，由于条件好、单位密度高，同时因为驯化技巧到位所以驯化率比较高；但是拿苗回来养的过程中经过运输（有些还是长途运输）鱼苗有应激反应，体质变差，吃料效果就会打折扣，这个时候需要重新再驯化提高吃料率，同时因为养殖的时候单位密度不够高，甚至有些直接就放入土塘养的，单位密度低鳜鱼吃料率也差点，还有在养殖过程中喂料技巧也不到位，喂着喂着有部分不吃料了，最后跟水质管理病害有些关系，比如有时候水质差、肝脏差导致吃料差，寄生虫多也会吃料差，如果不及时处理好，也会导致鳜鱼闭口不吃饲料，也会影响吃料率和成活率，最后导致整个鳜鱼吃料率越来越低，更要命的是鳜鱼不吃料就不大瘦身，死不见 *** 。针对 *** 这点个人建议要严格遵守苗场的建议，把各方面的配套工作鱼苗，同时教会一些喂料技巧，自己也要多掌握一些水质管理和鳜鱼病害防治方面的技术。

成活率里面首先跟吃料率有一定的关系，不吃饲料的鳜鱼会日渐消瘦，沉底死亡死不见 *** ，同时鳜鱼大吃小，一死两命，这是有些养饲料鳜干塘卖鱼的时候才发现里面鱼不多的原因，平常不见多少死鱼还以为被偷了，另外就是跟病害防控和死亡率有关，因为目前饲料鳜在广东省外推广的比较多，但是其本身在鳜鱼养殖病害防控这块缺乏一定的经验导致养殖失败，就算喂活鱼养鳜鱼成活率也不高，比如网箱养殖鳜鱼容易发生寄生虫病，并且是反复发作，很多人又不懂在网箱如何用 *** ，病害防治成难题，据了解目前有很多养饲料鳜的就损失在这块，可能也是目前饲料鳜养殖过程中最主要的问题，关于病害防控这块说来话长，各有各的 *** ，有机会建议在微信群里面慢慢探讨，共同进步，因此认为单纯土塘养殖饲料鳜模式广东可能更具优势，因为其养殖密度高、病害防控技术好，广东省外以目前的情况主要考虑用流水槽和网箱养殖饲料鳜，单纯土塘养饲料鳜技术还有待于提高。

我们知道鳜鱼是先天 *** 的心脏病和糖尿病患者，怕惊、对淀粉等糖类物质代谢能力差，因为植物 *** 蛋白含量高的饲料肯定不行，现在有些做鳜鱼饲料的厂家已经打出无淀粉的鳜鱼饲料广告了，说明大家都意识到了这点，另外鳜鱼天生是吃鱼长大的，鱼的营养成本比较均衡，适合鳜鱼的生长营养要求，饲料就是经过加工后把蛋白等各种营养吸收利用率提高，本来吃4——5斤的含有18%左右蛋白质的鲮鱼才可以长一斤鳜鱼，现在只要吃一斤含40%多蛋白质的饲料就可以长一斤鳜鱼，虽然蛋白质跟上去了，但是难免会出现蛋白质偏高，其他营养素缺乏或者不均衡的现象，所以一般饲料鳜会出现肝肿大的现象，还有就是有些人反应饲料鳜养到半斤左右就很容易发病死亡，据说也跟饲料配方有很大的关系，如果饲料里面含淀粉类物质偏多，长期下去会导致鳜鱼脂肪包心、包肝，从而厌食和死亡，或者微量元素缺乏也会导致各种病害的发生。

同时鳜鱼饲料在做工方面也还没有统一的标准，有些是软沉料（粉料加工而成），有些是膨化缓沉料，有些是膨化全浮料，软沉料便于消化吸收，可内服伴 *** ，便于防治病害，并且在苗期驯化的时候使用比较好，有利于提高吃料率，但是需要现场加工，比较麻烦，同时投喂量不好把握，容易造成浪费；膨化全浮料吃食效果会差点，尤其是在驯化期效果不要直接用全浮料驯化鳜鱼苗，同时膨化料经过高温容易造成维生素损失，从而造成维生素的缺乏，但其在保存时间长，投喂上比较方便，不容易浪费；缓沉料处于两者之间，个人认为目前鳜鱼饲料用粉料可能会更好些，虽然麻烦点和浪费些，但是起码营养各方面更成熟，不容易出现因饲料引起的各种综合征，并且这是慢 *** ，一旦发生不好处理。

当前10公分左右的饲料鳜鱼苗普遍在4元/条左右，如果最终成活率只有80%的话，那么鱼苗成本就要5元/条，饲料普遍在17000元/吨左右，按照饵料系数1.2左右计算，成本就要10块/斤，再加上其他成本如塘租、电费、 *** 费、人工等4元/斤，那总成本就要19元/斤，这个还是比较理想的情况下，相比用活鱼养殖鳜鱼总成本在20元/斤左右优势不大，也许养殖晚鳜会优势会大点，因为晚鳜 *** 高，饵料鱼 *** 高并缺乏，以目前饲料鳜养殖成本分析来看，降低饲料鳜鱼苗的 *** 是降低饲料鳜养殖成本的有效方式，因为目前比较成熟的鳜鱼饲料销售 *** 短期很难做到16000元/吨以下（自配料便宜点）降低成本空间有限，个人认为不管是自己驯化还是购买饲料鳜苗 *** 不能超过3元/条才行，这样的话就算成活率低点（很多时候成活率没有80%的）成本不会高太多，只要养殖顺利，还有一定的利润空间。另外一点就是饲料鳜大小分化比较大，卖鱼 *** 可能会低一点，这个也是需要考虑的因素。

以目前的养殖情况来看，单纯的土塘养殖饲料鳜效果差点，目前养殖饲料鳜的主演模式为工厂化、流水槽、网箱这三种模式比较多，因为鳜鱼天生是吃活鱼的，吃饲料要有一个驯化的过程，而鳜鱼要在足够高的密度下才比较容易驯化，可以有效提高驯化率，降低鱼苗成本；同时在养殖过程中鳜鱼也是在高密度的情况下吃饲料效果好，密度不够高也会增加不吃料的鳜鱼比例，降低成活率，另外饲料鳜鱼分化程度也比吃活鱼的鳜鱼大，容易大吃小，所以更好进行分级养殖，如果是在土塘养殖就很难 *** 作，水泥池和网箱就简单点，但是工厂化和流水槽投资比较大，所以可以在池塘搭网箱进行养殖，长大到二三两再考虑放入池塘进行养殖。其他配套条件如拦网、遮阴、冲水、定时定点投喂等也是提高驯化率的有效 *** 。

整体来说对于饲料鳜养殖还是不够成熟的，但是也不能说就一定不能去搞，据我了解饲料鳜里面的技术是越来越成熟了，驯化和饲料都很成熟了，难点主要在于管理，其实不管养什么鱼都是要把水质和病害管理做好，对于有条件的朋友可以进行尝试 *** 养殖，刚开始不要一下子养太多，积累经验再考虑是否扩大养殖，有想要了解的可以去实地参观。另外如果觉得饲料鳜养殖还不够成熟，可以尝试用冰鲜养殖鳜鱼，因为用冰鲜养殖鳜鱼技术相对饲料鳜比较成熟，成本比用活鱼养殖鳜鱼有很大的优势。说了这么多不管养不养饲料鳜，我们也要多了解下，哪天准备养殖了可以少走点弯路，尽快的成功，同时也是希望自己能够为行业尽一点微薄之力，促进行业良 *** 可持续发展。

国内三文鱼的养殖概况

每日农业技术分享，桂鱼的养殖条件和成本预算！

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每日农业技术分享，桂鱼的养殖条件和成本预算

桂鱼，又称大头鱼，是一种常见的淡水养殖鱼类，主要分布于我国南方的水体中。以下是关于桂鱼养殖的一般条件和成本预算：

1、水质和水体条件：

水质：桂鱼对水质要求较高，最适宜的水质参数包括水温在20°C至30°C之间，pH值在6.5至8.0之间，溶解氧充足，氨氮和硝酸盐浓度低。

水体：养殖池塘或水体应具备适当的水深和面积，以容纳大头鱼的生长和繁殖需求。合适的水深通常在1.5米以上，池塘或水体需要具备良好的水循环和排水 *** 。

2、饲料：

饲料类型：桂鱼是杂食 *** 鱼类，可以食用鱼粉、虫子、水生植物和饲料颗粒等多种食物。合理的饲料种类和配方有助于提高生长速度和产量。

饲养管理：定期喂食，避免过度喂食，以减少浪费和水质污染。根据鱼体大小和生长阶段调整饲料量和频率。

3、温度控制：

季节：桂鱼的生长和繁殖受到季节变化的影响，通常在温暖的季节生长较快。在冬季可能需要提供加热或保温措施，以保持适宜的水温。

4、防病措施：

疫病控制：定期检查桂鱼的健康状况，防止病害爆发。必要时采取兽医措施，如 *** 接种或 *** 物治疗。

桂鱼养殖涉及到多方面的成本，以下是一些主要的成本预算，希望对你会有所帮助：

1、鱼苗费用：购买桂鱼苗种是养殖的起点。品质优良的苗种不仅存活率高，而且生长速度快，有助于降低养殖风险。一般来说，鱼苗的 *** 在1-3元每尾不等，预计每亩池塘需投入5000元左右。

2、饲料成本：桂鱼是肉食 *** 鱼类，饲料成本较高。根据桂鱼的生长阶段和当地饲料 *** ，预计每月每公斤饲料成本在20-30元之间。每亩池塘每年需投入3-5万元的饲料费用。

3、水电费：保持池塘水质所需的 *** 、增氧等设备用电费用，以及池塘消毒、防逃等管理费用，预计每亩每年需投入2000-3000元。

4、 *** 品费用：为了防止鱼类疾病的发生，需要购买一定的 *** 品。 *** 品费用因养殖环境和管理水平而异，预计每月 *** 品费用在100-200元之间。

5、池塘租金和人工成本：根据养殖场的规模和地理位置，塘租和人工成本会有所差异。一般来说，塘租约为每年5000-10000元，人工成本约为每月2000-4000元。

需要注意的是，这些成本只是估算，实际情况可能会因地区、养殖规模、管理水平和市场 *** 等因素而有所不同。在养殖桂鱼之前，进行详细的成本预算和市场调研非常重要，以确保经营的可行 *** 和盈利潜力。养殖桂鱼的成本和利润受到多种因素的影响，包括养殖规模、水体条件、市场需求和经营管理等。在进行养殖前，建议进行详细的市场研究和经济分析，以确保投资和经营决策的可行 *** 。此外，了解当地的法规和环保要求也是重要的。

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海虱对鲑鱼养殖危害巨大，用激光可以解决

海虱隶属于鱼虱科，鱼虱属，主要寄生于海鱼，尤其是鲑鱼；主要吸食宿主粘液，表皮组织及其血液，严重影响鲑鱼养殖业。目前研究发现海虱有浮游和寄生阶段，并且在这两个阶段均出现脱壳。

图1 在大西洋鲑上的雌 *** 鲑疮痂鱼虱

海虱是如何对宿主进行寄生的呢？首先海虱会在附着宿主体表，通过分泌一些物质进行酶促反应，在寄生一段时间后，体表出现类似刀割状伤口（图1）。海虱感染鱼类后，表皮失血，会引发体内电解质失衡及释放皮质醇，减弱鱼类免疫反应，更易染病。不同种类，发育阶段及数量的海虱对鱼类伤害程度不同，而且很多海虱具有宿主特异 *** ，只对特定宿主有害，例如鲑疮痂鱼虱就特别喜欢寄生在鲑鱼当中，尤其是饲养的大西洋鲑。多项研究发现，人工养殖鲑鱼会积聚海虱，并会 *** 周边的野生鲑鱼群落。但是也有研究者持反对态度，饲养鲑鱼所感染的海虱，并不会对野生群落造成影响。这一模棱两可的结果，有待继续了解。

挪威Marine Harvest 公司，拥有世界上更大的鲑鱼渔业，全球有220个农场。在他们某处渔场发现，网箱养殖鲑鱼出现海虱（图2），据称大约十二只海虱可以 *** 一条鱼，因为它们依附于鲑鱼鳞片，极力消耗鲑鱼血液和肌肉。尽管这些海虱在野外与鲑鱼共存了数 *** ，但他们却未对鱼类生态圈照成危害。但是在养殖场却像风暴一般传播。仅在2015年至2017年间，220个农场的总收成下降了12％。

图2 附着鱼体表的海虱

基于海虱对鲑鱼养殖的危害，开发一款名为Stingray（图3）的 *** ，专门用于清除海虱，Stingray通过实时 *** “观察”鱼，通过识别鱼鳞上的颜色和纹理的像差，当它检测到海虱时，会用手术二极管激光束将其拉近，这种激光束用于眼科手术和脱毛。由于鳞片可以反射光束，使鱼毫发无损伤。但是海虱是凝胶状的，如蛋白的稠度，一旦被烤焦，极易漂浮出水面。虽然激光束通常在水下传播速度比在空气中慢，但是某些颜色和波长的光束可以高精度地穿过水面。尽管如此，也无法清除藏匿于鳃下和鱼鳍后面的海虱，这就需要wrasse 和lump *** ers两种清洁鱼来处理。清洁鱼和Stingray协同工作已然能够清除大部分海虱。

图3 Stingray

参考资料：

https://zh. *** .org/wiki/%E6%B5%B7%E8%9D%A8

https:// *** wired *** /story/the-laser-battle-against-blood- *** ing-parasites-of-the-deep/（本文转自【水生动物健康评估】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst *** 。）

标签： 鲑鱼 养殖技术 大全 ***