哈喽大家好，我是马克老师。
又到了分享英语学习的干货时间了，今天给大家分享的是酒的文化。
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今天来聊聊酒，酒桌文化相信大家伙都不陌生，我并不喜欢酒，但生活中也总绕不开酒，当你和老外喝酒聊天的时候，和酒有关的英语表达你会吗？
这篇文章来告诉你与“酒”有关的英语知识
酒桌文化 the cult *** e of drinking
Experts say that the cult *** e of drinking should be changed for the sake of both health and social etiquette. 专家称，考虑到身体健康和社交礼节，我们应当改进酒文化。
白酒是不是white wine
很可惜，“白酒”不是white wine，white wine是白葡萄酒，那么“白酒”怎么表达呢？有以下三种表达方式：
1、拼音 Baijiu
2、liquor
烈 *** 酒;含酒精饮料
hard liquor 烈 *** 酒
She drinks wine and beer but no liquor.她喝葡萄酒和啤酒，但不沾烈 *** 酒。
3、spirit
这个单词大家都认识，是“精神、情绪”的意思，它还有另外一个意思，即表示一种烈酒 ，a strong alcoholic drink，所以也可以表示我们的白酒，前面可以加white，也可以省略。
I don't drink whisky or brandy or any other spirits. 我不喝威士忌和白兰地，也不喝其他烈 *** 酒。
威士忌 Whisky
威士忌应该是我们日常生活中接触最多的洋酒了，最早时，古爱尔兰人称其为Visge-Beatha，意为“生命之水”。
啤酒 beer
1、bottled beer瓶装啤酒
2、canned beer罐装啤酒
3、cold beer冷啤酒
4、dark beer黑啤酒
5、green beer生啤酒
白兰地 Brandy
白兰地也是一种蒸馏酒，不过与威士忌不同的是，白兰地是以水果酿造的。
龙舌兰 Tequila /t?'kil?/
龙舌兰是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。在墨西哥，不管是在朋友聚会，还是家庭饮宴，肯定少不了它。
朗姆酒 Rum /r?m/
伏特加 Vodka /'vɑdk?/
如果不想喝酒，大家都是怎么推脱的呢？
on the wagon短期地或者是永久地戒酒
I'm afraid I'm on the wagon this week. 我这周戒酒。
多少度的酒
多少度的就指的是酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。
比如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度。
那么英语中的表达为Alcohol by volume，简写为ABV、abv或alcvol
那么12度的酒就是wine at 12% ABV。
A：What's the alcohol content of QingDao beer?青岛啤酒的麦芽汁浓度是多少？
（中文里“啤酒度数”一般指麦芽汁浓度，并不是酒精占比）
B：It's about 7%. 大概百分之七。
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酒是世界各地必不可少的存在，酒文化是人类生活习俗的一种表现形式，不同的国家和民族，有不同的酒俗，一个民族的历史、文化、 *** *** 及生活习惯甚至 *** 格特色，均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗，则会使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽画卷。今天我们来分享一下世界各地各种酒的不同译法。
中国酒
Chinese Alcoholic Drinks
黄酒类 Yellow Wine
2194. 8年香雕绍兴酒 Xiangdiao Shaoxing Medium Sweet (8 Years)
2195. 陈年彩坛花雕 Caitan Huadiao Medium Sweet
2196. 5年香雕绍兴酒 Xiangdiao Shaoxing(5 Years) Medium Sweet
2197. 绍兴花雕10年 Shaoxing Huadiao(10 Years) Medium Sweet
2198. 绍兴花雕20年 Shaoxing Huadiao (20 Years) Medium Sweet
2199. 绍兴花雕及清酒 Shaoxing Huadiao and Sake Medium Sweet
2200. 三十年花雕 Huadiao Shaoxing (30 Years) Medium Sweet
2201. 绍兴加饭 Shaoxing Jiafan Medium Dry
2202. 女儿红12年 Nu'er Hong (12 Years)
2203. 女儿红18年 Nu'er Hong (18 Years)
2204. 古越龙山 Guyue Longshan
2205. 青瓷五年 Qingci Huadiao(5 Years) Medium Sweet
白酒类 Liquor
2206. 北京醇 Beijing C ***
2207. 二锅头 Erguotou (Superior 500ml 56°)
2208. 精装二锅头 52度 Red Star Erguotou (500ml 52°)
2209. 古钟二锅头 Guzhong Erguotou (500ml 46°)
2210. 蓝花珍品二锅头 Lanhua Zhenpin Erguotou
2211. 红星珍品二锅头(500毫升52度) Red Star Zhenpin Erguotou (500ml 52°)
2212. 牛栏山经典二锅头(500毫升52度) Niulanshan Jingdian Erguotou (500ml 52°)
2213. 青瓷珍品二锅头 Qingci Zhengpin Erguotou（500ml 46°）
2214. 京酒 38度 Jing Jiu(500ml 38°)
2215. 三品京酒(500毫升38度) Sanpin Jing Jiu (500ml 38°)
2216. 三品京酒(500毫升52度) Sanpin Jing Jiu (500ml 52°)
2217. 酒 *** 38度 Jiu Gui（500ml 38°）
2218. 酒 *** 52度 Jiu Gui（500ml 52°）
2219. 小酒 *** （ *** ml） Xiao Jiu Gui（ *** ml 38°）
2220. 国酿（贵州茅台系列） Guo Niang (Moutai Liquor Series)
2221. 茅台 38度 Moutai (500ml 38°)
2222. 茅台 53度 Moutai (500ml 53°)
2223. 茅台(三十年) Moutai (30 years）
2224. 茅台(十五年) Moutai (15 years)
2225. 贵州醇 Guizhou C ***
2226. 国窖 38度 Guo Jiao (500ml 38°)
2227. 国窖 52度 Guo Jiao (500ml 52°)
2228. 国窖1573 Guo Jiao 1573 (The First Cellar in China)
2229. 泸州老窖 38度 Luzhou Lao Jiao（38°）
2230. 泸州老窖 52度 Luzhou Lao Jiao（52°）
2231. 康雍乾御冠酒(400毫升50度) Kang Yong Qian Imperial Crown (400ml 50°)
2232. 康雍乾御酒(450毫升50度) Kang Yong Qian (450ml 50°)
2233. 剑南春 38度 Jiannanc *** （38°）
2234. 剑南春 52度 Jiannanc *** （52°）
2235. 蒙古王 44度 Mongolian King（ 44°）
2236. 三星金六福（高、低） Jinliufu Three-Star (High/Low)
2237. 三星金六福（三两） Jinliufu（150ml）
2238. 五星金六福（高、低） Jinliufu Five-Star (High, Low)
2239. 金六福（五星）52度 Jinliufu (Five-Star) (52°)
2240. 水井坊 39度 Shuijingfang (39°)
2241. 水井坊 52度 Shuijingfang (52°)
2242. 水井坊 53度 Shuijingfang (53°)
2243. 五粮液 39度 Wulian *** e (39°)
2244. 五粮液 52度 Wulian *** e (52°)
2245. 五粮液一帆风顺 52度 Wulian *** e Liquor Yi Fan Feng S *** (52°)--Symbolizing Plain Sailing
2246. 小糊涂仙 52度 Xiaohutuxian (52°)
2247. 小角楼 Xiaojiaolou
啤酒 Beer
2248. 青岛啤酒 Tsingtao Beer
2249. 青岛扎啤/青岛生啤 Tsingtao Draft
2 *** . 燕京啤酒 Yanjing Beer
2251. 燕京生啤 0.3升 Yanjing Draft (0.3L)
2252. 燕京无醇啤酒 Yanjing Alcohol-Free
2253. 燕京扎啤 Yanjing Draft
2254. 雪花啤酒 Snow Beer
2255. 北京生啤 Beijing Draft Beer
2256. 哈尔滨啤酒 Harbin Beer
葡萄酒 Wine
2257. *** 年长城干红葡萄酒 Great Wall Red Wine (Year 19 *** )
2258. *** 年张裕卡斯特干红 Chan *** u Castel (Year 19 *** )
2259. 95年张裕卡斯特干红 Chan *** u Castel (Year 1995)
2260. 张裕解百纳干红葡萄酒 Chan *** u C *** ernet
2261. 张裕起泡酒 Chan *** u Sparkling Cider
2262. 长城1995（长城红葡萄酒，中国） Great Wall Cabernet Sauvi *** on (Year 1995)
2263. 长城2002（长城红葡萄酒，中国） Great Wall Cabernet Sauvi *** on (Year 2002)
22 *** . 长城A区（长城红葡萄酒，中国） Great Wall Huaxia PuYuan A Cabernet Sauvi *** on
2265. 华夏95年长城 Huaxia Great Wall Vintage Red Wine (Year 1995)
2266. 华夏长城赤霞珠 Great Wall Cabernet Sauvi *** on Red Wine
2267. 华夏长城葡萄园A区 Great Wall Region A Red Wine
2268. 华夏长城莎当妮干白 Great Wall Chardonnay White Wine
2269. 华夏长城特选 Great Wall Selection Red Wine
2270. 沙城长城干红三星 Great Wall Red Wine(Three-Star)
2271. 沙城长城干红四星 Great Wall Red Wine (Fo *** -Star)
2272. 沙城长城干红五星 Great Wall Red Wine (Five-Star)
2273. 沙城长城干红一星 Great Wall Red Wine (One-Star)
2274. 雷司令（龙徽，中国） Dragon Seal Riesling
2275. 龙徽赤霞珠 Dragon Seal Cabernet Sauvi *** on Red Wine
2276. 龙徽干白葡萄酒 Dragon Seal White Wine
2277. 龙徽干红葡萄酒 Dragon Seal Red Wine
2278. 龙徽怀来珍藏 Dragon Seal Huailai Reserve
2279. 龙徽怀来珍藏干红葡萄酒 Dragon Seal Huailai Dry Red Reserve
2280. 龙徽起泡酒 Dragon Seal Sparkling Cider
2281. 龙徽莎当妮干白 Dragon Seal Chardonnay White Wine
2282. 龙徽庄园 Dragon Seal Cru de Red Wine
2283. 龙徽庄园干红葡萄酒 Dragon Seal Cru de Dry Red
2284. 西夏王冰白 Xixia King White Icewine
2285. 西夏王干红 Xixia King Red Wine
2286. 西夏王世纪 Xixia King Red Wine
2287. 王朝干红 Dynasty Red Wine
2288. 王朝干白 Dynasty White Wine
洋酒
Imported Wines
开胃酒 Aperitif
22 *** . 杜本内 Dubonnet
2290. 马天尼（白） Martini Bianco, Italy
2291. 苦艾酒 Absinth
22 *** . 马天尼（干） Martini Dry, Italy
2293. 马天尼（甜） Martini Rosso, Italy
2294. （红）马天尼（甜） Sweet Martini , Italy
2295. 飘仙1号 Pimm’s No.1
2296. 仙山露（干） Cinzano Dry , France
2297. 仙山露（红） Cinzano Rosso, France
2298. 仙山露（半干） Cinzano Bianco, France
白兰地 Brandy
2299. 干邑 Co *** ac
2300. 亚文邑 Ar *** *** ac
2301. 马爹利VSOP Martell V.S.O.P
2302. 兰带马爹利 Martell Cordon Blue
2303. 人头马 *** 十三 Remy Martin Louis XIII
2304. 马爹利XO Martell X.O
2305. *** VSOP Co *** voisier VSOP, France
2306. *** XO Co *** voisier XO, France
2307. 苹果白兰地 Calvados
2308. 人头马VSOP Remy Martin VSOP
2309. 人头马XO Remy Martin XO
2310. 人头马俱乐部 Remy Martin Club
2311. 人头马特级 Club de Remy
2312. 施格兰VO Seagram's VO
2313. 轩尼诗VSOP Hennessy VSOP
2314. 轩尼诗XO Hennessy XO
2315. 轩尼诗百乐廷 Hennessy Paradis
2316. 轩尼诗智选 Hennessy Choice
威士忌 Whisky
2317. 爱尔兰威士忌 Irish Whiskey
2318. 百龄坛 Ballantine's
2319. 白马威士忌 White Horse
2320. 百笛人 100 Pipers
2321. 百龄坛12年 Ballantine's (12 Years)
2322. 百龄坛（特级）威士忌 Ballantine's Finest
2323. 格兰菲迪10年 Glenfiddich (10 Years)
2324. 格兰菲迪士 Glenfiddich
2325. 格林莫瑞 Glenmorangie
2326. 格兰威士忌 Grant's
2327. 黑方威士忌 Johnnie Walker Black Label
2328. 红方威士忌 Johnnie Walker Red Label
2329. 皇冠威士忌 Crown Royal
2330. 皇家礼炮 Chivas Royal Salute
2331. 杰克丹尼威士忌 Jack Daniel's
2332. 加拿大俱乐部(12年） Canadian Club (12 years)
2333. 添宝威士忌 Dimple Haig
2334. 金铃威士忌 Bells Finest
2335. 老伯威威士忌 Old Parr (12 years)
2336. 龙津 Long John
2337. 麦高伦麦威十二年威士忌 Macallan Highland (12 years)
2338. 顺风威士忌 Cutty Sark
2339. 四玫瑰波尔本威士忌 Fo *** Roses
2340. 苏格兰纯麦威士忌 Scotch Malt Whisky
2341. 苏格兰威士忌 Scotch Whisky
2342. 野火鸡威士忌 Wild T *** key
2343. 威雀威士忌(15年) Famous Grouse (15 Years)
2344. 芝华士威士忌12年 Chivas Regal (12 Years)
2345. 芝华士威士忌18年 Chivas Regal (18 years)
金酒 Gin
2346. 必发达金酒 Beefeater
2347. 哥顿 Gordon's
2348. 基比路钻石金 Gibeys Special Dry Gin, London, England
2349. 健尼路金 Greenalls Original Dry Gin, London, England
郎姆酒 Rum
2350. 百加得朗姆酒 Bacardi Rum
2351. 白加得151 Bacardi 151, Ja *** ica
2352. 百加得8号 Bacardi 8, Ja *** ica
2353. 百加得白郎姆酒 Bacardi Light, Ja *** ica
2354. 百加得黑郎姆酒 Bacardi Dark, Ja *** ica
2355. 摩根船长（白） Captain Morgan Rum White
2356. 摩根船长(黑) Captain Morgan Rum Dark
2357. 哈瓦那郎姆酒7年 H *** anan Club (7 years)
2358. 黑朗姆酒 Dark Rum
伏特加 Vodka
2359. 波兰祖布兰卡伏特加 Zubrowka-Bison Brand Vodka, Poland
2360. 丹麦伏特加 Danzka Vodka, Den *** rk
2361. 丹麦伏特加（葡萄味） Danzka C *** rant Vodka, Den *** rk
2362. 红牌伏特加 Stolichnaya Vodka
2363. 绿牌伏特加 Moskovskaya Vodka
23 *** . 芬兰伏特加（青柠味） Finlandia Lime Vodka, Finland
2365. 芬兰伏特加 Finlandia Vodka, Finland
2366. 芬兰红加仑子 Finlandia Cranberry Vodka, Finland
2367. 芬兰酸蔓伏特加 Finlandia Cranberry
2368. 荷兰伏特加 Ketel One Vodka, Holland
2369. 皇冠伏特加 S *** noff Vodka
2370. 瑞典伏特加 Absolut
2371. 瑞典伏特加（橙味） Absolut Mandarin Vodka, Sweden
2372. 瑞典伏特加（柠檬味） Absolut Citron Vodka, Sweden
2373. 瑞典伏特加（葡萄味） Absolut K *** rant Vodka, Sweden
2374. 瑞典香草伏特加 Absolut Vanilia Vodka, Sweden
龙舌兰 Tequila
2375. 潇洒龙舌兰 Tequila Sauza
2376. 豪师快活白 Jose Cuervo White
2377. 豪师快活金 Jose Cuervo Gold
2378. 雷博司金色龙舌兰 Pepe Lopez Premiun Gold, Mexico
2379. 墨西哥索查金色龙舌兰 Sauza Extra Tequila Gold, Mexico
2380. 墨西哥索查银色龙舌兰 Sauza Tequila Blanco, Mexico
利口酒 Lique *** s
2381. 百利甜酒 Baileys Irish Cream
2382. 薄荷酒 Crème de Menthe (Green)
2383. *** 宝 Underberg
2384. 白薄荷 Crème de Menthe (White)
2385. 白可可酒 Crème de Ca *** (White)
2386. 潘诺(茴香酒） Pernod
2387. 橙皮甜酒 Triple Sec
2388. 草莓力娇 Crème de Strawberry
23 *** . 蛋黄白兰地 A *** ocaat
2390. 芳津杏仁 A *** retto
2391. 甘露咖啡力娇酒 Kahlua
23 *** . 加利安奴（香草利口酒） Galliamo
2393. 金万利 Grand Marnier
2394. 君度甜酒 Cointreau
2395. 添万力 Tia Maria
2396. 可可甜酒 Crème de Ca ***
2397. 蓝橙 Blue C *** a ***
2398. 葫芦尊薄荷蜜 Get 27
2399. 玛利布椰子甜酒 Malibu
2400. 森布卡茴香酒 Sambuca
2401. 樱桃白兰地 Cherry Brandy
2402. 樱桃酒 Kirschwasser
2403. 樱桃力娇 Maraschino
2404. 樱桃甜酒 Cherry Heering
2405. 班尼的天（当酒） Benedictine（D.O.M)
清酒 Sake
2406. 日本清酒 Sake
啤酒 Beer
2407. 爱尔兰啤酒 Guinness
2408. 百威啤酒 Budweiser
2409. 朝日啤酒 Asahi
2410. 高仕啤酒 Grolsch
2411. 嘉士伯啤酒 Carl *** erg
2412. 科罗娜啤酒 Corona
2413. 喜力啤酒 Heineken
2414. 老虎啤酒 Tiger
2415. 蓝带啤酒 Blue Ribbon
*** Cocktails and Mixed-Drinks
2416. 亚美利加娜 Americano
2417. 白兰地 *** Brandy Alexander
2418. 波斯猫爪 Pussy Foot（O J P J,Lemon Juice,Grenadine）
2419. 皇室咖啡 Coffee Royal
2420. 草莓玛格丽特 Strawberry Margarita
2421. 长岛冰茶 Long Island Iced Tea (Vodka，Gin，Rum，Tequila，Cointreau，Coke）
2422. 得其利 Daiquiri
2423. 龙舌兰日出 Tequila Sunrise
2424. 干马天尼 Dry Martini
2425. 古典 *** Old Fashioned
2426. 黑 *** Black Russian
2427. 红粉佳人 Pink Lady
2428. 轰炸机 B-52（Baileys Kahlua，Cointreau）
2429. 金飞士 Gin Fizz
2430. 金汤力 Gin and Tonic
2431. 螺丝刀 Screwdriver
2432. 罗布?罗伊 Rob Roy
2433. 曼哈顿 Manhattan
2434. 美态 Mai Tai
2435. 汤姆考林斯 Tom Collins
2436. 天使之吻 Angel's Kiss
2437. 威士忌酸 Whisky So ***
2438. 夏日宾治 Summer Punch(OJPJ，Lemon Juice，Grenadine Mint's)
2439. 血玛丽 Bloody Mary(Vodka，To *** to Juice)
2440. 新加坡司令 Singapore Sling
2441. 锈钉 Rusty Nail
2442. 种植园者宾治 Planter's Punch
餐酒 Table Wine
干红葡萄酒 Red Wine
法国 France
Bordeaux 波尔多地区- 1st Griwth 更高等级酒庄
2443. 拉菲古堡 Chateau Lfite Rothschild
2444. 木桐古堡 Chateau Mouton Rothschild
2445. 玛歌古堡 Chateau Margaux
2446. 布利翁高地古堡 Chateau Haut-Brion
2447. 白马古堡 Chateau Cheval Blanc
2448. 柏图斯古堡 Chateau Petrus
2449. 拉图古堡 Chateau Lato ***
Bordeaux 波尔多产区 高级酒庄
2450. 埃思杜耐尔古堡 Chateau Cos d’Esto *** nel
2451. 百鳞翅古堡 Chateau Lynch Bages
2452. 小拉菲（拉菲古堡第二等级酒） Carruades de Lafite 2nd of Chateau Lafite Rothschild
2453. 杜哈米隆红古堡 Chateau Duhart Milon
2454. 奥巴里奇古堡 Chateau Haut Bages Liberal
2455. 拉兰德伯爵夫人古堡 Chateau Pichon Long. Comtesse Lalande
2456. 朗格维男爵古堡 Chateau Pichon Longueville Baron
2457. 朋特卡古堡 Chateau Pontet Canet
2458. 小拉图（拉图古堡第二等级酒） Les Forts du Lato *** , 2nd of Chateau Lato ***
2459. 小木桐（小山羊） Petit Mouton 2nd of Chateau Mouton Rothschild
2460. 塔博古堡 Chateau Talbot
2461. 龙船古堡 Chateau Beych *** lle
2462. 帕玛古堡 Chateau Palmer
2463. 皮安尼仙古堡 Chateau Prie *** e Lichine
24 *** . 坎帝娜古堡 Chateau Cantenac Brown
2465. 拉斯甘园古堡 Chateau Lascombes
2466. 查赛林古堡 Chateau Chasse-Spleen
2467. 波坦萨古堡 Chateau Potensac
2468. 拉吉古堡 Chateau La Lagune
2469. 坎摩尔古堡 Chateau Cantemerle
2470. 西特兰堡 Chateau Citran
2471. 穆特拉吉古堡 Moulin La Lagune
2472. 罗德比古堡 Chateau Rolland De By
2473. 翠陶玫瑰古堡 Chateau Larose-Trintaudon
2474. 布里翁高地 巴哈斯法兰古堡 Bahans Haut-Brion 2nd of Chateau Haut-Brion
2475. 博哈特美人古堡 La Fle *** de Bouard
2476. 奇葩古堡 Chateau La Fle *** de Petrus
2477. 赛乐思古堡 Chateau de Sales, Pomerol
2478. 修女院古堡 Chateau du Couvent, Pomerol
2479. 伽夫莉叶古堡 Chateau Canon La Gaffeliere
2480. 晨钟古堡 Chateau Angelus
2481. 佛拉达古堡 Chateau Fonrazade
2482. 卡瑟天堂古堡 Chateau Paradis Casseuil
B *** gundy 勃艮地产区
2483. *** 亚都酒庄夜丘村 L．Jadot, Nuit Saint Georges
2484. *** 亚都酒庄哲维-尚贝丹村 L. Jadot, Gevrey Chambertin
2485. *** 亚都酒庄博玛村 L. Jadot, Pom *** rd
2486. *** 亚都酒庄波恩一级葡萄园 L. Jadot, Beaune ler Cru The *** ons
2487. *** 拉图酒庄阿劳斯-考通 Louis Lato *** , Aloxe Corton
Rhone 罗纳河谷产区
2488. 佐宅利教堂酒庄 Paul Jaboulet Aine
24 *** . 吉佳乐世家艾尔米大志 E Guigal, Hermitage
2490. 老电报酒庄教皇新堡 Vieux Telegraphe, Chateauneuf De Pape
2491. 吉佳乐世家火焰山丘 E Guigal, Cote Rotie
24 *** . 吉佳乐世家教皇新堡 E Guigal, Chateauneuf De Pape
2493. 吉佳乐世家吉贡达 E Guigal, Gigondas
2494. 佐宅利教堂酒庄吉贡达 Paul Jaboulet Aine，Gigondas
2495. 月桂花冠酒庄吉贡达 La *** us, Gigondas
France Regional VDP 法国VDP大区级酒
2496. 玛德玛嘉萨高地峡谷酒庄 Mas De Dau *** s Gassac
2497. 拱男爵酒庄 Do *** ine de Baron’Arques
意大利 Italy
2498. 嘉雅酒庄思波斯果园 Gaja Sperss, Langhe
2499. 嘉雅酒庄达尔玛吉果园 Gaja Da *** gi, Langhe
*** 0. 嘉雅酒庄摩尔式堡 Gaja, Sito Moresco, Langhe
*** 1. 布鲁诺酒庄巴霍洛 Prunotto Bussia,
*** 2. 布鲁诺酒庄芭西亚酒园巴霍洛 Pruntto Bussia, Barolo
*** 3. 皮欧-瑟萨酒庄巴霍洛 Pio Cesare, Barolo
*** 4. 嘉雅酒庄嘉雅芭芭多斯 Gaja, Barbaresco
*** 5. 布鲁诺酒庄布瑞克葡萄酒园 芭芭瑟蔻 Prunotto, Bric T *** ot, Barbaresco
*** 6. 丽斐琐河酒庄 Livio Felluga Sosso
*** 7. 艾格尼酒庄阿玛罗尼 Allegrini A *** rone
*** 8. 萨希卡娅酒庄贝格瑞 Sassicaia, Golgheri
*** 9. 安东尼酒庄 天娜葡萄园 托希卡娅 Antinori Ti *** anello, Tuscany
2510. 卢碧卡雅酒庄托希卡娅 Lupicaia, Tuscany
2511. 嘉里奥雷酒庄托希卡娅 Gagliole, Tuscany
2512. 塔斯那雅酒庄托希卡娅 Tasssinaia, Tuscany
2513. 布鲁那洛 Brunello Di Montalcino
2514. 维特斯村庄酒庄尚提特选 Villa di Vetrice, Chianti Rufina Riserva
2515. 安东尼酒庄尚提传统经典 Antinori, Chianti Classico
西班牙 Spain
2516. 特级大古堡 Grans M *** alles, Conca de Barbera
2517. 阿里安 Alion, Ribera del Duero
2518. 黑牌玛斯拉普拉纳 Mas La Plana, Penedes
2519. 聘缇雅 透侯 Pintia, Toro
澳大利亚 Austrilia
2520. 奔富酒庄 葛兰脂宾15西拉 Penfolds, Grange Bin 15 Shiraz
2521. 奔富酒庄 圣亨西拉 Penfolds, Saint Henri Shiraz
2522. 乔富酒庄 黑牌赤霞珠-西拉 W. B. Black Label Cab-Sauv Shiraz
2523. 托布雷酒园 二世利蒙 *** Torbreck, The Struie, Barosso
2524. 亚卢巴酒庄 西拉-维欧尼 Yalumba Shiraz-Vio *** ier
2525. 比特-雷曼酒庄 八首歌 西拉 Peter Leh *** nn, Eight Songs Shiraz
2526. 维呢斯酒庄 约翰路的池 赤霞珠 Whnns, John Riddoch Cab-Saw
2527. 玫瑰山庄 西拉 Rosemount, Balmoral, Syrah
2528. 维斯酒庄 菲林斯-海特斯布瑞 Vasse, Felix Heyte *** *** y
2529. 露纹艺术系列赤霞珠 Leeuwin, Art Series, Cab-Sauv
2530. 科伯道 赤霞珠 d’Arenberg, Coppermine Road, Cab-Sauv
2531. 罗富酒庄 黑比诺特选 Rochford, Reserve, Pinot Noir
新西兰 New Zealand
2532. 新玛利酒庄 赤霞珠-美乐 Villa Maria, Cabernet Merlot
智利 Chile
2533. 费加罗之恋 Al *** viva, Maipo
2534. 甘露魔爵 赤霞珠 Don Melchor Cabernet Sauvi *** on, Maipo
2535. 伊拉苏麦西酒庄美乐特选 Erraz *** iz Merlot Reserve, Maipo
2536. 伊拉苏麦西酒庄赤霞珠特选 Erraz *** iz Cab-Sauv Reserve, Maipo
2537. 巴斯克十世 Le Dix de Los Vscos, Colchagua
2538. 阿根廷 Argentina
2539. 安德马 *** Cheval Des Andes, Mendoza
2540. 卡特纳 *** 塔-马尔贝克 Catena, Alta Malbec, Mendoza
美国 USA
2541. 银像木酒庄 赤霞珠 Silver Oak, Cab-Sauv, Napa
2542. 贝灵哲 纳柏谷侯维山 赤霞珠 Beringer, Private Reserve, Cab-Sauv
2543. 思富酒园 美乐 Shafer, Merlot, Napa
2544. 约瑟夫菲尔普斯酒庄 赤霞珠 Joseph P *** s Cab-Sauv, Napa
2545. 约瑟夫菲尔普斯酒庄 美乐 Joseph P *** s Merlot, Napa
2546. 约瑟夫菲尔普斯酒庄 西拉 Joseph P *** s Syrah, Napa
2547. 佐顿酒庄 赤霞珠 Jordan Cab-Sauv, Sono ***
2548. 盖世峰酒庄 Geyser Peak
2549. 盖世峰酒庄 *** 河谷 Geyser Peak, Alexander Valley
2550. 婷芭克世家特酿雷司令 Trimbach Cuvee Frederic Emile, Riesling
2551. 婷芭克世家特酿 Trimbach Cuvee Des Sei *** e *** s
2552. 葛拉维 Gr *** es
2553. 贝沙克-雷奥良 Pessac-Leo *** an
勃艮地 B *** gundy
2554. *** 亚都酒庄 考尔通-查理曼特级酒园 Louis Jadot, Corton-Charle *** *** e Grand Cru
2555. *** 亚都酒庄 布利尼-蒙沓奢村 Louis Jadot, Puli *** y- Montrachet
2556. *** 亚都酒庄 摩梭村 Louis Jadot, Me *** sault
2557. *** 亚都酒庄 莎布利一级酒园 Louis Jadot, Chablis 1st Cru
2558. 摩梭古堡 Chateau De Me *** sault
2559. 贝都克女王酒庄 Reine Pedauque, Me *** seault AOC Les Pellans
罗纳河谷 Cotes Du Phone
2560. 火箭酒庄 教皇新堡 Clos La Roquette, Chateauneuf-du-Pape
2561. 吉佳乐世家艾尔米大志 E. Guigal, Hermitage White
France Regional
2562. 玛德玛嘉萨高地峡谷酒庄 Mas De Dau *** s Gassac White
意大利 Italy
2563. 萨拉古堡 芝华露 Cervaro, Castello de Sala
25 *** . 嘉雅酒庄 罗斯巴斯 霞多丽 Gaja, Rosj-Bass Chardonnay, Langhe
澳大利亚 Austrilia
2565. 露纹艺术系列 霞多丽 Leeuwin, Art Series Chardonnay
2566. 玫瑰山庄 罗斯伯格 霞多丽 Rosemount, Roxb *** gh Chardonnay
2567. 天壤酒庄47号桶 霞多丽 Tyrrell’s Vat 47 Chardonnay
2568. 天壤酒庄1号桶 赛美容 Tyrell’s Vat 1 Semillon
新西兰 New Zealand
2569. 新玛利庄园 霞多丽特选 Villa Maria, Reserve Chardonnay
2570. 新玛利庄园长乡思 Villa Maria, Private Bin Sauvi *** on Blanc
香槟 Champa *** e
2571. 黄牌香槟 Veuve Clicquot
2572. 白雪香槟 Piper Heidsieck Brut
2573. 罗兰百悦盛事香槟 La *** ent Perrier Grand Siecle
2574. 首席法兰西香槟特酿 Bollinger Special Brut Cuvee
2575. 哥塞典藏香槟 Gosset Brut Grande Reserve
2576. 酩悦香槟 Moet & Chandon Brut
2577. 保禄爵香槟 Pol Roger Reserve Brut
2578. 木马红带香槟 Mumm Cordon Rouge Brut
2579. 安雅纳香槟 Henri de Verlaine Brut
2580. 派拉蒂香槟 Veuve Pelletier Brut
2581. 泰亭哲香槟 Taittinger Brut Reserve Champa *** e NV
2582. 波特酒 Pot
2583. 格兰姆波特酒 Graham’s Port
2584. 多斯波特酒 Dow’s Port
2585. 兰帕果渣酒 Grappa
2586. 安东尼酒庄 格兰帕果渣酒 Antinori Grappa Ti *** anello
2587. 罗斯海岸 尼比奥罗 Costa Russi Grappa
2588. 瑞妮娜-布鲁诺蒙塔尔其诺 Rennina Grappa de Brunello di Montalcino
25 *** . 嘉雅和雷 霞多丽 Gaia & Rey Grappa di Chardonnay
2590. 曼歌果渣酒 Crappa di Ca Marcanda Magari
雪利酒 Sherry
2591. 奶油雪利酒 Cream Sherry
25 *** . 干雪利酒 Tio Pepe Dry
2593. 半干雪利酒 Dry Sack
几乎所有中国菜的英文翻译，一定要留着备用！中国菜的英文名
1.北京烤鸭 roast Beijing duck
2.辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers
3.宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts
4.红烧鲤鱼 braised common carp
5.茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots
6.涮羊肉 instant boiled sliced mutton
7.糖醋里脊 pork fillets with sweet&so *** sauce
8.炒木须肉 saute shredded pork with eggs&black fungus
9.榨菜肉丝汤 pork with Sichuan cabbage soup
10.生炒肚片 saute fish *** w slices
11.回锅肉 saute pork in hot sauce
12.糖醋排骨 saute chops with sweet&so *** sauce
13.家常豆腐 fride beanc *** d with sliced pork&pepper
14.醋溜白菜 saute cabbage&pepper in sweet&so *** sauce
15.鱼香茄子 saute eggplant with fish fl *** or
16 麻婆豆腐 stwed beanc *** d with minced pork in pepper sauce
17.韭菜炒蛋 saute leek sprouts&eggs
Ⅱ.面食与糕点 Chinese Pastry&Cooked Wheaten Food
1.肉/鸡丝汤面 noodles in soup with pork/chicken
2.担担面 noodles with sesame paste&pea sprouts
3.龙须面 saute fine noodles with shredded chicken
4.炒米线 saute rice noodles with green bean sprouts
5.杂酱面 soy beans in minced meat&noodles
6.酸辣汤面 noodles in so *** pungent soup
7.排骨面 soup noodles with pork rib
8.阳春面 noodles in superior soup
9.凉拌面 cool braised noodles
10.肉包 steamed meat dumpling
11.豆沙包 bean paste dumpling
12.水晶包 stuffde bread with lard&sugar
13.叉烧包 stuffed bread with roast pork
14.水煎包 lightly fried Chinese bread
15.花卷 twist
16小笼包 steamed *** all meat dumpling in basket
17.馄饨 r *** ioli; *** -tun
18.大饼 bannock
19.油条 twistde cruller
20.豆腐脑 beanc *** d jelly
21.茶叶蛋 egg boiled with salt&tea
22.八宝饭 steamed glutinous rice with eight treas *** es
23.葱油饼 green onion pie
24.黄桥烧饼 crisp short cakes
25.月饼 moon cake
26.酒酿 sweet ferment rice
27.麻花 fried dough twist
28.元宵 rice glue ball
【中式早点 】
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
馒头 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
饭团 Rice and vegetable roll
蛋饼 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
豆浆 Soybean milk
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
油饭 Glutinous oil rice
糯米饭 Glutinous rice
卤肉饭 Braised pork rice
*** Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
馄饨面 Wonton ＆ noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste noodles
鸭肉面 Duck with noodles
鳝鱼面 Eel noodles
乌龙面 Seafood noodles
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles
板条 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
鱼丸汤 Fish ball soup
贡丸汤 Meat ball soup
蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
蛤蜊汤 Clams soup
牡蛎汤 Oyster soup
紫菜汤 Sea *** soup
酸辣汤 Sweet ＆ so *** soup
馄饨汤 Wonton soup
猪肠汤 Pork intestine soup
肉羹汤 Pork thick soup
鱿鱼汤 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
爱玉 Vegetarian gelatin
糖葫芦 To *** toes on sticks
长寿桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
双胞胎 Horse hooves
【点 心 】
牡蛎煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean c *** d
麻辣豆腐 Spicy hot bean c *** d
虾片 Prawn cracker
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
红豆糕 Red bean cake
绿豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
萝卜糕 Fried white radish patty
芋头糕 Taro cake
肉圆 Taiwanese Meatballs
水晶饺 Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
【冰 类 】
绵绵冰 Mein mein ice
*** 冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八宝冰 Eight treas *** es ice
豆花 Tofu pudding
【果 汁 】
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
杨桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
【其 他 】
当归鸭 Angelica duck
槟榔 Betel nut
火锅 Hot pot
头盘餐前小品Appetizers
1.各式刺身拼Sashimi Platter
2.锅贴Pot Sticker
3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot)
4.鸡沙律Chicken Salad
5.酥炸大虾Fried Prawns
6.酥炸生豪Fried Oysters
7.酥炸鲜鱿Fried Squid
8.海哲分蹄Smoked Jelly Fish
9.五香牛展Special Beef
10.白云凤爪Chicken Leg
11.琥珀合桃House Special Honey Walnuts
12.脆皮春卷Spring Rolls
13.蜜汁叉烧B.B.Q. Pork
【汤羹类Soup】
1.花胶 *** 火鸭丝羹Congee Pike Maw With Roast Duck
2.红烧鸡丝翅Chicken Shark’s Fin Soup
3.竹笙烩生翅Bamboo Shark Fin Soup
4.粟米瑶柱羹Corn with Dry Scallops Soup
5.竹笙海皇羹Bamboo Seafood Soup
6.鸡蓉粟米羹Corn & Chicken Soup
7.酸辣汤Hot & So *** Soup
8.法国海鲜汤French Style Seafood Soup
9.法国杂菜汤French Style Vegetable Soup
10.杂锦云吞汤Combination Won Ton Soup
11.芥菜肉片咸蛋汤Mustard Green Salted Egg Soup
12.火鸭咸蛋芥菜汤Roast Duck Salt Egg / Mustard Green
13.西葫牛肉羹West Lake Beef Soup
14.三丝烩鱼肚Fish Soup
15.蝴蝶海参羹Sea Cucumber Soup
16.四宝豆腐羹Steam Tofu Soup
【龙虾蟹类Seafood (Lobster, Shrimp, Crab】
1.法式咖喱焗龙虾French C *** ry Lobster
2.法式芝士牛油焗龙虾Cheese Lobster
3.上汤焗龙虾Special Style Lobster
4.蒜茸蒸龙虾Garlic Style Lobster
5.豉椒炒肉蟹Crab
6.上汤姜葱焗蟹Green Onion Crab
7.椒盐蟹Spicy Salt Crab
8.粉丝咖喱蟹煲Rice Noodle C *** ry Crab
【虾鲜鱿贝类Seafood】
1.菜远虾球Shrimp with Tender Green
2.白灼中虾Boil Shrimp
3.点桃虾球Walnut Shrimp
4.油泡虾球Crystal Prawn
5.柠檬虾球Lemon Prawn
6.咕噜虾Sweet & So *** Prawn
7.蒜茸蒸虾Steam Prawn w/ Garlic Sauce
8.四川虾球Szechuan Shrimp
9.豆瓣酱鲜鱿Fresh Squid
10.虾龙糊Shrimp w/ Lobster Sauce
11.韭王象拔蚌Gold Chive Geoduck
12.韭王花枝片Gold Chive Squid
13.椒盐鲜鱿Pepper Salt Fresh Squid
14.豉汁炒三鲜Mixed Seafood w/ Black Bean Sauce
15.马拉盏炒鲜鱿Special Fresh Squid
16.碧绿炒带子Tender Green Scallop
17.双菇鲜带子Mushroom Fresh Scallop
18.豉汁炒大蚬Clam w/ Black Bean Sauce
19.姜葱生豪Oyster w/ Ginger, Green Onion
20.豉汁炒青口Mussel w/ Black Bean Sauce
21.豉汁豆腐蒸带子Tofu Scallop w/ Black Bean Sauce
【海鲜鱼类Seafood (Fish)】
1.清蒸游水石斑Steam Live Rock Cod
2.清蒸蒜茸带子Steamd Scallop w/ Garlic Sauce
3.豉汁煎焗塘虱Catfish w/ Black Bean Sauce
4.清蒸龙利Flounder
5.清蒸海鲈Fomfret
6.蒸金钱片塘虱Steam Catfish
7.辣汁串烧鱼B & Q Fish Stick w/ Hot Sauce
8.西兰炒雪鱼球Pan Fried Snow Fish w/ Green
9.菜远石斑球Tender Green Rock Cod
10.豉汁石斑球Steam Rock Cod w/ Black Bean Sauce
11.油泡石斑球Crystal Rock Cod
12.川味石斑球Szechuan Rock Cod
13.骨香石斑球Fried Rock Cod Bone
14.咕噜石斑球Sweet & So *** Rock Cod
15.鱼腐扒菜胆Yu Fu w/ Vegetable
【鸡鸭鸽Poultry】
1.脆皮炸子鸡(半)Fried Chicken (Half)
2.红烧石岐项鸽Roast Pigeon
3.豉油皇乳鸽Pigeon w/ Soy Sauce
4.姜葱油淋鸡(半)Green Onion Chicken (Half)
5.北京片皮鸭Peking Duck
6.酸甜明炉烧鸭(半)Roast Duck (Half)
7.柠檬鸡球Lemon Chicken
8.西芹腰果鸡球Vegetable Cashew Chicken
9.咖喱鸡C *** ry Chicken
10.豉汁炒鸡球Chicken w/ Black Bean Sauce
11.四川炒鸡球Szechuan Chicken
12.菜远鸡球Chicken w/ Tender Green
13.宫保鸡球Kung Pao Chicken
14.豉汁黄 *** (半)Chicken w/ Soy Sauce
15.咕噜鸡Sweet & So *** Chicken
16.八珍发菜扒鸭(半)Combination Duck (Half)
17.子罗炒鸡片Ginger & Pineapple Chicken
18. *** Chicken, Shrimp, Squid w/ Mixed Vegetable
19.龙凤琵琶豆腐Egg, Chicken, Shrimp, Steam Tofu
【猪牛肉类Meat】
1.酸甜咕噜肉Sweet & So *** Pork
2.菜远炒排骨Spareribs w/ Tender Green
3.豉椒排骨Spareribs w/ Black Bean Sauce
4.凉瓜炆排骨Bitty Melon Spareribs
5.京都骨Peking Spareribs
6.椒盐排骨Pepper Salt Spareribs
7.豉椒焖排骨Spareribs w/ Black Bean, Pepper
8.菜远炒牛肉Broccoli Beef
9.凉瓜炒牛肉Bitty Melon Beef
10.黑椒牛仔骨Black Pepper Short Rib
11.椒盐牛仔骨Pepper Salt Short Rib
12.中式牛柳Chinese Style Beef
13.四川牛肉Szechuan Beef
14.干扁牛柳丝String Beef
15.柠檬牛肉Lemon beef
16.麻婆豆腐Mar-Boh Tofu
【煲仔类Clay Pot Style】
1.北菇海参煲Mushroom Sea Cucumber Duck Feet
2.诸诸滑鸡煲Chicken Clay Pot
3.鸡粒咸鱼茄子煲Salt Fish Chicken Egg Plant Clay Pot
4.粉丝虾米杂菜煲Rice Noodle Vegetables Clay Pot
5.罗白牛腩煲Beef Stew w/ T *** nip Clay Pot
6.支竹羊腩煲Dry Tofu Lamb Clay Pot
7.火腩生豪煲Roast Pig Oyster Clay Pot
【素菜类Vegetarian】
1.豪油冬菇Oyster Sauce Mushroom
2.什笙上素Bamboo Vegetable
3.红烧豆腐Fried Tofu
4.炒素丁Vegetable Roll
5.罗汉腐皮卷Vegetable Egg Roll
6.素咕噜肉Vegetarian Sweet and So ***
7.蒸山水豆腐Steam Tofu
8.鲜菇扒菜胆Mushroom Tender Green
9.炒杂菜Mixed Green Tender
10.清炒芥兰Chinese Green Tender
11.盐水菜心Salt Green Tender
12.干扁四季豆String Bean Western Style
13.上汤芥菜胆Mustard Green Tender
【炒粉、面、饭Rice Plate】
1.龙虾干烧伊面Lobster Teriyaki Noodle
2.上汤龙虾捞面Lobster Noodle
3.杨州炒饭Yang Chow Fried Rice
4.虾仁炒饭Shrimp Fried Rice
5.咸鱼鸡粒炒饭Salted Egg Chicken Fried Rice
6.蕃茄牛肉炒饭To *** to w/ Beef Fried Rice
7.厨师炒饭House Fried Rice
8.生菜丝炒牛肉饭Beef Fried Rice w/ Lettuce
9.招牌炒面House Chow Mein
10.鸡球炒/煎面Chicken Chow Mein
11.蕃茄牛肉炒面To *** to Beef Chow Mein
12.海鲜炒/煎面Seafood Chow Mein
13.虾子姜葱捞面Ginger Green Onion Noodle
14.干烧伊面Teriyaki Noodle
15.鸡丝上汤窝面Chicken Noodle Soup
16.菜远炒牛河Vegetable Beef Chow Fun
17.豉椒排骨炒河Sparerib w/ Black Bean Chow Fun
18.星洲炒米粉Singapore Noodle (Hot Spice)
19. *** 馒头Shanghai Buns (12)
20.上汤水饺Dumpling Soup
21.上汤云吞Won Ton soup
22.丝苗白饭Steam Rice
【甜品Dessert】
1.雪哈红莲Bird Nest Red Bean Soup
2.椰汁炖雪哈Coconut Bird Nest
3.玫瑰红豆沙Red Bean Soup
4.椰汁西米露Coconut Tapioca
5.百年好合Red Bean Fresh Lily Bulb
【厨师精选】
1.酸甜咕噜肉Sweet & So *** Pork
2.京都骨Peking Spareribs
3.豉椒排骨Sparerbis w/ Black Bean Sauce
4.凉瓜排骨Bitter Melon Spareribs
5.菜远炒排骨Spareribs w/ Tender Green
6.菜远炒牛肉Beef w/ Tender Green
7.豉椒炒牛肉Green Pepper Beef w/ Black Bean Sauce
8.柠檬牛肉Lemon Beef
9.四川牛肉Szechuan Beef
10.辣汁炸鸡腿Fried Chicken Leg w/ Hot Sauce
11.柠檬鸡球Lemon Chicken
12.杂菜鸡球Chicken w/ Mixed Vegetable
13.豉椒炒鸡球Chicken w/ Black Sauce
14.四川炒鸡球Szechuan Chicken
15.咖喱鸡球C *** ry Chicken
16.菜远炒鸡球Chicken w/ Tender Green
17.宫保鸡球Kung Pao Chicken
18.腰果鸡球Cashew Chicken
19.酸甜咕噜鱼Sweet & So *** Fish
20.酸甜咕噜虾Sweet & So *** Shrimp
21.柠檬炒虾球Lemon Shrimp
22.菜远炒虾球Shrimp w/ Vegetable
23.四川炒虾球Szechuan Shrimp
24.四川炒鲜鱿Szechuan Squid
25.豉椒炒鱿Squid w/ Black Bean Sauce
26.红烧豆腐Fried Tofu w/ Tender Green
27.炒杂菜Mixed Vegetable
【特价小菜】
1.豆腐虾Tofu & Shrimps
2.白灼虾Boiled Prawns
3.椒盐虾Spicy Slat Prawns
4.豉椒虾Black Bean Sauce Prawns
5.滑蛋虾Prawns with Eggs
6.油泡虾Crystal Prawns
7.时菜虾Vegetable Prawns
8.四川虾Szechuan Prawns
9.茄汁虾Prawns with Ketchup
10.豉汁炒蚬Clams Black Bean Sauce
11.时菜斑球Vegetable Rock Cod
12.豉汁斑球Black Bean Sauce Rock Cod
13.椒盐龙利球Pepper Salt Fried Flounder
14.香煎鲫鱼Pan Fried Fish
15.时菜鲜鱿Vegetable & Squid
16.椒盐鲜鱿Salt and Pepper Squid
17.豉椒鲜鱿Black Bean Sauce Squid
18.酥炸鲜鱿Deep Fried Squid
19.四川鸡Szechuan Chicken
20.宫保鸡Kung Pao Chicken
21.当红炸子鸡Crispy Fried Chicken
22.柠檬鸡Lemon Chicken
23.腰果鸡Cashew Nuts Chicken
24.甜酸鸡Sweet & So *** Chicken
25.时菜鸡Vegetable & Chicken
26.咖喱鸡C *** ry Chicken
27.豉椒鸡Black Bean Sauce Chicken
28.京都上肉排Peking Spareribs
29.椒盐肉排Pepper Salt Fried Spareribs
30.梅菜扣肉Preserved Vegetable & Pork
31.豉汁排骨Black Bean Sauce Spareribs
32.时菜排骨Vegetable & Spareribs
33.蜜汁叉烧B.B.Q. Pork
34.炸菜牛肉Pickled with Beef
35.蒙古牛肉Mongolian Beef
36.姜葱牛肉Ginger & Green Onion Beef
37.豪油牛肉Oyster Sauce Beef
38.时菜牛肉Vegetable & Beef
39.豆腐牛肉Tofu and Beef
40.四川牛肉Szechuan Beef
41.柠檬牛肉Lemon Beef
42.椒盐牛仔骨Pepper Salted Fried Beef Ribs
43.火腩塘虱煲Roasted Pork & Catfish Clay Pot
44.东江豆腐煲Tofu in Clay Pot
45.海鲜煲Seafood in Clay Pot
46.八珍煲Assorted Meat in Clay Pot
47.柱侯牛腩煲Stew Beef Basket
48.鱼香茄子煲Eggplant in Clay Pot
49.虾米粉丝煲Dried Shrimp & Noodle in Clay Pot
50.咸鱼鸡豆腐煲Salted Fish & Chicken Tofu in Clay Pot
51.蒸山水豆腐Steamed Tofu
52.红烧豆腐Braised Tofu
53.麻婆豆腐Bean Sauce Tofu
54.干烧四季豆Braised Green Bean
55.鱼香茄子Braised Egg plant
56.蒜茸豆苗Garlic Pea Greens
57.豉汁凉瓜black Bean Sauce & Bitter Melon
58.上汤芥菜胆Mustard Green
59.北菇扒菜胆Mushroom & Vegetable
60.清炒时菜Sautéed Vegetable
61.蒜茸芥兰Garlic & Broccoli
62.豪油芥兰Oyster Sauce Broccoli
63.豪油北菇Oyster Sauce Mushrooms
*** .炒什菜Sautéed Assorted Vegetable
【语法涨姿势】
西餐，韩国料理，日本料理风靡中国，但是，作为博大精深的中国文化的一部分，我也希望中国菜出现在世界的各个角落。除了成语、古诗和中 *** ，就是中文的菜名最难翻译，比如“红烧狮子头”（Stewed Pork Ball in Brown Sauce）、“回锅肉”（Sautéed Sliced Pork with Pepper and Chili）、“糖醋排骨”（Sweet and So *** Spare Ribs）等等。象中国诗词，出色的翻译也只能传达给外国人基本含义，只有中国人能够领会其中韵味，中国菜也不例外，以下规则可供参考：
中国菜的分类
Classifications of Chinese Cuisine
1. 八大菜系 Eight Famous Cuisines
鲁菜 Lu Cuisine (Shandong Cuisine)
川菜 Chuan Cuisine (Sichuan Cuisine)
粤菜 Yue Cuisine (Guangdong Cuisine)
闽菜 Min Cuisine (Fujian Cuisine)
苏菜 Su Cuisine (Jiangsu Cuisine)
浙菜 Zhe Cuisine (Zhejiang Cuisine)
湘菜 Xiang Cuisine (Hunan Cuisine)
徽菜 Hui Cuisine (Anhui Cuisine)
2. 菜品分类 Types of Co *** ses
凉菜类 Cold Dishes
热菜类 Hot Dishes
汤羹粥煲类 Soups, Congees and Casseroles
主食和小吃 Main Food and Snacks
西餐
Western Cuisine
开胃菜(头盘及沙拉类)Appetizers and Salads
汤类 Soups
副菜 Entrées
主菜 Main Co *** ses
配菜 Side Dishes
甜点 Desserts
饮品
Drinks
一、酒精类饮品 Alcoholic B *** rages
1.国酒 Chinese Wines
2.洋酒 Imported Wines
白兰地与威士忌 Brandy and Whisky
金酒与朗姆酒 Gin and Rum
伏特加与龙舌兰 Vodka and Tequila
利口酒和开胃酒 Lique *** s and Aperitifs
红酒 Red Wine
二、不含酒精类饮品 Non-Alcoholic B *** rages
三、中国饮品文化 Chinese Drinking Cult *** e
1. 中国茶文化 Chinese Tea Cult *** e
2. 中国酒文化 Chinese Wine Cult *** e
翻译原则
一.以主料为主，配料或配汁为辅的翻译原则
1.菜肴的主料和配料
主料(名称/形状)+with+配料
如：松仁香菇 Chinese Mushrooms with Pine Nuts
2.菜肴的主料和配汁
主料 with /in+汤汁(Sauce)
如：冰梅凉瓜 Bitter Melon in Plum Sauce
二.以烹制 *** 为主，原料为辅的翻译原则
1.菜肴的做法和主料
做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)
如：拌双耳 Tossed Black and White Fungus
2.菜肴的做法、主料和配料
做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)+配料
如：豌豆辣牛肉 Sautéed Spicy Beef and Green Peas
3.菜肴的做法、主料和汤汁
做法(动词过去分词) + 主料(名称/形状)+with /in+汤汁
如：川北凉粉 Tossed Clear Noodles with Chili Sauce
三.以形状、口感为主，原料为辅的翻译原则
1.菜肴形状或口感以及主配料
形状/口感 + 主料
如：玉兔馒头 Rabbit-Shaped Mantou
脆皮鸡 Crispy Chicken
2.菜肴的做法、形状或口感、做法以及主配料
做法(动词过去分词)+ 形状/口感 + 主料 + 配料
如： 小炒黑山羊 Sautéed Sliced Lamb with Pepper and Parsley
四.以人名、地名为主，原料为辅的翻译原则
1.菜肴的创始人(发源地)和主料
人名(地名)+ 主料
如：麻婆豆腐 Mapo Tofu (Sautéed Tofu in Hot and Spicy Sauce)
广东点心 Cantonese Dim Sum
2.介绍菜肴的创始人(发源地)、主配料及做法
做法(动词过去式)+ 主辅料 + 人名/地名 + Style
如： 四川辣子鸡 Spicy Chicken, Sichuan Style
北京炸酱面 Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style
五.体现中国餐饮文化，使用汉语拼音命名或音译的翻译原则
1.具有 *** 且被外国人接受的传统食品，本着推广汉语及中国餐饮文化的原则，使用汉语拼音。
如：饺子 Jiaozi
包子 Baozi
馒头 Mantou
花卷 Huajuan
烧麦 Shao *** i
2.具有 *** 且已被国外主要英文字典收录的，使用汉语方言拼写或音译拼写的菜名，仍保留其原拼写方式。
如：豆腐 Tofu
宫保鸡丁 Kung Pao Chicken
馄饨 Wonton
3. 中文菜肴名称无法体现其做法及主配料的，使用汉语拼音，并在后标注英文注释。
如：佛跳墙 Fotiaoqiang (Steamed Abalone with Shark's Fin and Fish Maw in Broth)
锅贴 Guotie (Pan-Fried Dumplings)
窝头 Wotou (Steamed Corn/Black Rice Bun)
蒸饺 Steamed Jiaozi (Steamed Dumplings)
油条 Youtiao (Deep-Fried Dough Sticks)
汤圆 Tan *** uan (Glutinous Rice Balls)
粽子 Zongzi (Glutinous Rice Wrapped in Bamboo Le *** es)
元宵 Yuanxiao (Glutinous Rice Balls for Lantern Festival)
驴打滚儿 Lǘdagunr (Glutinous Rice Rolls Stuffed with Red Bean Paste)
豆汁儿 Douzhir (Fermented Bean Drink)
艾窝窝 Aiwowo (Steamed Rice Cakes with Sweet Stuffing)
六.可数名词单复数使用原则
菜单中的可数名词基本使用复数，但在整道菜中只有一件或太细碎无法数清的用单数。
如：蔬菜面 Noodles with Vegetables
葱爆羊肉 Sautéed Lamb Slices with Scallion
七.介词in和with在汤汁、配料中的用法
1.如主料是浸在汤汁或配料中时，使用in连接。
如：豉汁牛仔骨 Steamed Beef Ribs in Black Bean Sauce
2.如汤汁或蘸料和主料是分开的，或是后浇在主菜上的，则用with连接。
如：泡椒鸭丝 Shredded Duck with Pickled Peppers
八.酒类的译法原则
进口酒类的英文名称仍使用其原文，国产酒类以其注册的英文为准，如果酒类本身没有英文名称的，则使用其中文名称的汉语拼音。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开 *** 会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（ag *** e）为原料经过蒸馏 *** 而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种 *** ，常见的 *** 有特基拉日出、 *** 士、霜冻玛格丽特等。
特基拉
特基拉又称墨西哥烈酒，该酒由墨西哥特有的沙漠植物“龙舌兰(Ag *** e)”酿制。墨西哥龙舌兰种类较多，但只有一种被称之为“蓝阿加威(Blue Ag *** e)”的龙舌兰才能酿制“Tequila”。蓝阿加威主要生长在墨西哥中西部哈利斯科州(Jalisco)的特基拉村(Tequila)周围，故此命名为“Tequila”。按法律规定：只有特基拉村出产的龙舌兰酒才有资格命名为“Tequila”，其他地区出产的龙舌兰酒只能称为：梅斯卡尔(Mezcal)或拉伊西亚(Raicilla)。
龙舌兰需要8～10年才能成熟，酿酒原料取其含有丰富汁液的圆形根茎。
基本生产过程：劈切→加热→榨汁→发酵→蒸馏→过滤→陈年。根据墨西哥法律规定：混合龙舌兰酒在发酵前允许添加蔗糖或玉米，但不得超过49%。
按生产工艺分类
混合 Mixtos：
用龙舌兰加其他糖分酿制，其中龙舌兰(Ag *** e)用量＞51%，葡萄糖和果糖＜49%。
100%龙舌兰100%Ag *** e：
用100%龙舌兰(Ag *** e)酿制，品质相对较高。
按瓶装酒分类
白色(Blanco)或银色(Plata)：英语标注“Silver”。指未经陈年的白色特基拉，蒸馏后在不锈钢桶培养不足2个月，或者在橡木桶中经过短暂的培养。此类酒的酒液清亮透明，有植物香气，口感强烈，适宜混合饮用。
年轻(Joven)或金色(Oro)：英语标注“Gold”。经橡木桶陈年，酒液充分吸收了橡木颜色，或者是用焦糖及橡木淬取液染色的酒，也有可能用银特基拉加老特基拉勾兑而成，此类酒属于混合(Mixtos)类，品质不如100%龙舌兰。
莱普萨多(Reposado)：桶木桶培养2～12个月，酒体呈淡黄或金 *** ，口感相对复杂一点，比较浓厚。此类酒在墨西哥本土销售量更大。
陈年(Anejo)：橡木桶陈酿培养＞1年，＜3年。按法律规定：注明此术语的酒必须使用容量不超过350L的橡木桶封存陈酿。
超陈(Extra Anejo)：2006年3月推出。橡木桶陈年＞3年，事实上，大多为100%龙舌兰珍藏酒，酒龄较长。如：世界最贵的烈酒Tequila ley.l *** 5或上千美元的AsomBroso等。此类酒的口感柔顺，香气微妙且复杂。
如何饮用特基拉？ HOW to Drink tequiLa？
在墨西哥，特基拉酒的传统饮用方式是“纯饮”，无需青柠和盐。
一些地区流行：先将特基拉酒冰镇，用烈酒杯(Shot Glasses)，一手拿一杯特基拉，另一手拿一杯桑格丽塔(Sangrita)【白龙舌兰+番茄汁+鲜橙汁+碎牵牛椒+辣椒汁+辣椒油+白胡椒调制】，抿一口桑格丽塔，喝一口龙舌兰，交替饮用，酸、甜、辣，喝后 *** *** 极强，美不胜言。
除了以上喝法之外，特基拉酒还 *** 尾酒的六大基酒之一，可与许多饮料或果汁混合饮用。在与碳酸饮料混合时，放青柠片或柠檬片口感更佳。例如：在墨西哥十分盛行的帕洛玛(Palo *** )，国际流行的玛格丽特(Margarita)、特基拉日出(Tequila Sunrise)或 *** 玛丽(Bloody Mary)等，都属于十分经典的混合饮料。
在墨西哥的班德拉流行：用三个烈酒杯(Shot Glasses)分装不同颜色的青柠汁、银特基拉和桑格丽塔，然后交替着饮用。
纯饮：普通特基拉酒用烈酒杯(Shot Glasses)，佳酿特基拉用至爱特基拉杯或窄口白兰地杯，小口品尝，慢慢享用。如果是一口干杯，选用烈酒杯，先深吸一口气，再一饮而尽，然后将之前吸的气呼出，如此可提升酒量。
特基拉克鲁达 Tequila Cruda
在其他国家，特基拉常配盐和柠檬片饮用，这就是所谓的特基拉克鲁达(Tequila Cruda)。这种喝法在中国很流行，并被误认为最正宗，事实上，墨西哥人都觉得莫名其妙！这是美国人创造的时尚喝法：先将盐撒在左手虎口上，用拇指和食指夹着柠檬角，右手握酒杯。准备好后，先舔一口盐，接着将柠檬送到嘴边挤一下，同时吸一口柠檬汁，然后将酒端起一饮而尽。
特基拉泡 tequlia Bomb
在中国还流行特基拉泡(Tequlia Bomb)，用厚底古典杯加一份酒，三份新开罐的雪碧，右手掌心放杯垫或纸巾盖上杯口，顺势提起并快速拍在桌面上，立刻移开盖子，端起酒杯将杯中产生的泡沫一饮而尽。在酒吧，用廉价特基拉这样当饮料喝，既缓解了酒精，又提高了活动氛围，也未尝不可。
在德国及其他一些国家，金色龙舌兰常配肉桂和橙片饮用，银龙舌兰配盐和青柠。
净饮 straight up
普通酒需要事先冰镇，用烈酒杯或古典杯加柠檬片饮用。陈年佳酿用白兰地杯常温纯饮。
混合饮 Mixed Drinks
特基拉可与许多饮料和果汁混合饮用，但建议选用普通酒。在加碳酸饮料时放几片青柠或柠檬片，风味更佳。
加冰 on the rocks
用古典杯先加4～5块冰，加一片柠檬，再将酒淋上即可。陈年佳酿不建议加冰饮用。
在购买Tequila时，如果瓶身上面注明“100%Ag *** e”，说明由纯天然龙舌兰酿制，否则属于混合类(Mixto)。此外，还要看酒标上面有没有注明：“Hecho en Mexico(墨西哥生产)”，这是出口商品必须标注的。另外，有些酒印有CRT标识。CRT全称：“特基拉监管 *** 会(Consejo Regulador del Tequila)”，上面有一棵龙舌兰图形，有此标识的酒，说明符合法定制造程序，来源地更可靠，但与酒的质量无关。
饮酒技巧
龙舌兰酒纯饮，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽，你会进入到一种忘我的境界，当然必须是墨西哥原装进口的100%ag *** e的龙舌兰酒。
墨西哥《经济学家报》12月23日报道，墨西哥龙舌兰酒业商会（CNIT）负责人表示，2014年墨西哥龙舌兰酒出口量首次超过10亿美元，同比增长10%，出口量达到1.75亿升。2014年中国市场对墨西哥龙舌兰酒 *** ，承认墨西哥的龙舌兰酒（Tequila）的原产地（地理标志）商标。2014年上半年墨西哥对华出口龙舌兰酒达到10.4万升，出口额从去年同期的150万美元增加到280万美元。
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前段时间，一些自媒体平台推出了评论区可以发 *** 的功能，微信经过升级之后，朋友圈也可以开始斗图，不少朋友都以此为乐趣，当时还有朋友留言说，不知道什么时候评论区可以发 *** 和声音呢。
其实文字是拥有魔力的，一些文字虽然看起来冷冰冰的没有温度，但是组合起来却能够发出声音，比如一些经典的歌词，写出来之后大家就容易跟着唱出来，而《JOJO的奇妙冒险》里有一些名台词，也是可以发出“声音”的，JOJO的粉丝们每次看到这几句台词，脑海里的语音自动就播放出来了，停都停不下来！
其实是我DIO哒！
这句台词一出来，是不是脑子里已经有了dio用大拇指指着自己，然后发出那声经典的“ko no dio哒！”的场景了？
这句名台词出自《JOJO的奇妙冒险》之一部，当时dio当着一干小弟的面强吻了大乔的未婚妻艾莉娜，然后嚣张的表示“你的初吻对象不是jojo，而是我dio”，本身这个场景就超魔 *** 让人忘不掉，再加上后来不少大佬做了 *** *** ，更让人难忘，每次看到这句台词声音自动就出来了。
我不做人啦！jojo！
这句台词同样出自dio，不愧是表情包界的巨星， *** 界的帝王（误）。伴随着这句话出现的还有一大段“人生哲理”一样的发言，比如什么人类是有极限的，仔细想想还挺有道理，为了超越这种极限只有化身龙舌兰姑娘......啊呸，是不做人了。
配合上说出这句话的时候dio那狰狞的表情，还有后面戏剧化的发展，想让人不记住这句名台词都难啊，声音自动就出来了！。
欧拉欧拉欧拉！
这句话一般和木大木大木大同时出现，两个都属于打斗的时候出现的拟声词，我等普通人虽然没有替身能力也没有波纹，但是嘴里叫喊着这类拟声词你来我往来上两局还是轻轻松松的，十分适合课间休闲娱乐（误）。
另外，当初花京院典明捣鼓樱桃那段的声音也是挺魔 *** 的，不愧是一代 *** *** ！
砸瓦鲁多！
这句名台词也出自dio *** 。日本人这个英语发音的水平，怎么说呢，感觉就和我的日语口语水平似的（误）。如果不是看了台词标注，我可能怎么都听不出来这句台词原本是句英文，因为日语本身的发音习惯，不少英文词他们说出来就挺奇怪的，也算一大特色了。
除了这几个看见了就感觉仿佛有声音的台词，JOJO里出现过的名台词还蛮多的，诸位朋友还有哪些难忘的，欢迎在评论区一起交流讨论哦。
“威士忌加冰”英语怎么说？学会优雅点酒的必备英语ViTalk英语口语头条号原创文章，未经允许请勿转载、二次修改或截取片段盗用，违权必究。
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如因 *** 端不支持，看不到音频的小伙伴，请在本文评论区获取其他音频收听方式~
优雅点酒的必备口语
cocktail *** =基酒 + 其他成分
常见的基酒和 *** ：
· Martini 马天尼/马提尼
· Margarita 玛格莉特
· Tequila 龙舌兰
· Cider 苹果酒
· Vodka 伏特加【/d/失去 *** 】
· Rum 朗姆酒
· Gin 金酒/杜松子酒
· Whisky 威士忌
【扩展】威士忌加冰怎么说？
（√）whiskey on the rock
（×）whiskey with ice
· Long Island Iced Tea 长岛冰茶【/d/失去 *** 】
· Tequila Sunrise 龙舌兰日出
· Bloody Mary *** 玛丽
【ViTalk英语口语原创。本篇文章所有英语例句都有老师的标准发音示范，详细地讲解记得一定要收听音频！】
“酒的口味”英语怎么说？
? What is yo *** house wine/beer/spirit?
你们的特色（酒）是什么？
· bartender 酒保
英/?bɑ?tend?(r)/
美/?bɑ?rtend?r/
? I want something light/strong/fruit/creamy.
我想要清淡/浓烈/果香/奶香的。
? S *** prise me!
你看着上（酒）/听你的推荐！
“一轮”英语怎么说？
? We’d like another round please.
同样的酒再来一轮。
? It is my round.
这一轮我买单。
· round：一轮
询问折扣和结账的必备口语
? When is yo *** happy ho *** ?
畅饮时间是什么时候？
· happy ho *** ：欢畅时间（酒水打折的时间段）
? May I h *** e the check please?
请给我账单。
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mojito 不是“莫吉托”吗，周杰伦为啥念成“摸黑多”？2020.06.15
“一年更一次”的博主周杰伦的新歌终于上线了，歌名叫 Mojito。
周董的歌陪伴我读过了高二、高三、大学四年...，每一首歌都会让我想起当年发生的人和事。
这首充满古巴风情、拉丁曲风的“Mojito”很适合夏天听。
?
Mojito是一种传统的古巴 *** ，我们都知道美国著名作家 *** 曾经在古巴住过很长时间，他最喜欢的酒就是 mojito。
Mojito（莫吉托）和Daiquiri（代基里）都是古巴著名的 *** ，而La Bodeguita 和El Floridita 则是古巴哈瓦那两座著名酒吧。
*** 在哈瓦那居住期间，喝了一杯又杯的 Mojito 和 Daiquiri，借着酒劲，写下了许多不朽的著作，包括知名度更高的《老人与海》。
另外，周杰伦的乐迷都知道，他很喜欢古董车（vintage vehicle），而古巴首都哈瓦那（H *** ana）是古董车的天堂。
这次周董跑到哈瓦那拍 MV，算是“老鼠掉进米缸”了。
下面，小沃就来给大家讲讲“mojito”，咱们中文翻译是“莫吉托”。
mojito
这个中文导致很多人错误地把 mojito 念错“摸鸡头”，其实不然，因为这是个西班牙语，所以发音不能按照英语的规律来。
在西语中，j 要发/h/，比如美国有个著名的城市：San Jose（圣何塞），“何塞”翻译得很精准，因为 Jose 读作 /ho?'ze?/。
按照这个发音，mojito 至少应被翻译为“摸黑多”，不过“莫吉托”的翻译已经约定俗成了，也没法改了。
顺便小沃给大家科普一下西方酒文化。
西方酒分类
发酵酒 fermented b *** rage
蒸馏酒 distilled b *** rage
发酵酒比较温和，wine，beer，cider，mead都是发酵酒
Wine：葡萄发酵酒
Beer：粮食发酵酒，啤酒。一般是大麦为主。
Cider：一般翻译成苹果酒，也可以指苹果汁。
Mead：蜂蜜酒
蒸馏酒度数相对较高，学名叫做distilled b *** rages，常称liquor，spirits等等。莫吉托，伏特加、烧酒都属于这类。
*** cocktail
伏特加 vodka
朗姆酒 rum
龙舌兰酒 tequila
莫吉托属于 *** 的一种，也属于朗姆调酒，酒精含量大约10%，微醺怡情，可别贪杯哦~
无论是聚会还是应酬
*** 喜欢用
美酒佳肴来庆贺
那么，今天的问题来了，
你知道“白酒”
用英语怎么说吗?
今天我们就一起学习一下吧。
白酒≠White wine
我们知道“红酒”是Red wine，那“白酒”是White wine吗?当然不是。如果你在国外点了一杯White wine，那么服务员给你端上来的只会是一杯“白葡萄酒”。那“白酒”用英语怎么说呢?常见的有如下二种表达方式：
1. Chinese spirits 或者 Liquor and Spirits 中国白酒
例句：
Chinese spirits h *** e been distilled *** inly from fermented cereals.
中国的白酒主要是从发酵的谷物中蒸馏而来。
2. Baijiu 没有看错，就是白酒的拼音
例句：
Baijiu is a Chinese alcoholic b *** rage *** de from grain. It is a strong distilled spirit, generally 52% alcohol by volume.
白酒是中国的酒精饮品，通常使用谷物 *** 。他是一种烈 *** 蒸馏酒，通常酒精含量为52%.
常见的洋酒有哪些?
平常在酒吧里面常见的洋酒：
1. 威士忌 Whisky
2. 白兰地 Brandy
3. 朗姆酒 Rum
4. 伏特加 Vodka
5. 龙舌兰 Tequila
6. XO Extra Old
7. 金酒 Gin
例句：
May I h *** e a tequila shot?
给我来一杯龙舌兰。
“酒 *** ”用英语怎么说?
酒 *** 的英文表达是：Alcoholic或者Drunk.
例句：
He grew up and became an alcoholic.
他长大后成了酒 *** 。
You won't get happiness if you *** rried a drunk.
嫁给酒 *** 你不会幸福的。
“有点醉了”用英语怎么说?
有点醉了的英文表达是：Tipsy或者Merry.
例句：
You're tipsy, let's go home now!
你有点醉了，我们现在回家吧!
You got a bit merry last night, didn't you?
你昨晚有点醉了，是吧?(这是英国非常礼貌的说法)
“烂醉如泥”用英语怎么说?
喝得烂醉的英文表达是：Legless或者Wasted.
例句：
Don't always be legless!
不要总是喝个烂醉!
She was completely wasted after only one drink.
她只喝了一杯就完全醉倒了。
饮品drinks
奶制品 dairy product
奶昔 milk shake
酸奶 yog *** t
汽水 soda, soft drink
苏打水 soda
可乐 coke
零卡(zero calories)
可口可乐(coca-cola)
百事可乐(pepsi coke)
雪碧 sprite
芬达 fenta
柠檬苏打 lemonade
果汁 juice
果昔 fruit shake
果汁组合
绿色水果组合Green food
猕猴桃kiwi fruit,青苹果 green apple,
葡萄 grape
莓果组合Berry
蔓越莓cranberry,树莓 raspberry,
草莓strawberry, 蓝莓blueberry
热带水果组合Tropical fruit
芒果 *** ngo, 橘子orange,菠萝 pineapple
奶茶 milk tea
椰果 coconut jelly/ nata de coco
珍珠 pearl
布丁 pudding
红豆 ormosia
咖啡 coffee
卡布奇诺 cappuccino
焦糖玛奇朵 caramel *** cchiato
拿铁 latte
摩卡 mocha
美式 Americano
意式浓缩 espresso
冷萃 cold brew
手冲 hand po ***
特殊需求：
无 *** (caffeine-free)
脱脂奶(skim milk）
奶油(cream)
豆奶(soy milk)
酒 wine
威士忌 whiskey
朗姆酒 rum
*** cocktail
白酒 liquor/Chinese wine
白兰地 brandy
龙舌兰 tequila
啤酒 beer
白啤（weis *** ier），黑啤（schwarzber）
葡萄酒 wine
红酒 red wine
香槟酒 champa *** e
气泡酒 sparking wine
甜酒 sweat wine
果酒 fruit wine
文具
铅笔 pencil
自动铅笔 auto *** tic pencil
圆珠笔 ballpoint pen
水笔 pen
钢笔 pen
墨 ink
钢笔尖 pen nib
墨囊 ink sac
笔芯 refill
橡皮 eraser
尺子 ruler
量尺 meas *** e gauge
打孔器 hole puncher
文件夹 folder
彩笔 color pen
蜡笔 crayon
彩铅 color pencil
三角尺 set square
圆规 compasses
量角器 angle gauge
计算器 calculator
削笔刀 pencil sharpener
修正液 correction fluid
笔记本 notebook
便利贴 sticky note
书签 book *** rks
荧光笔 highlighter
餐具 table ware
叉子 fork
刀 knife
筷子 chopsticks
甜点叉 dessert fork
搅拌棒 stirring rod
餐盒 meal box
盘子 plate
碗 bow
杯子 cup
高脚杯 goblets
葡萄酒杯 wineglass
威士忌杯 whisky cup
茶杯 tea cup
马克杯 mug
这杯网红“黑水”，咖啡看了都害怕迈入新式凉茶铺前，我总要再三确认，这是喝凉茶的，还是喝酒的。/LOENG CAA凉茶铺
继奶茶、咖啡之后，凉茶也在网红界冒头了。
在小红书搜索“凉茶”，映入眼帘的，不再是藏于老城区的小铺子和装凉茶的大铁壶，而是Ins风或复古风的铺面装潢，以及百变的凉茶形态——在凉茶上拉花、用调酒器摇凉茶、凉茶风味的 *** 或奶茶、凉茶与果汁混合……
新式凉茶背后，往往都有一个将凉茶滴漏进精致的高脚杯，并在杯口 *** 一片柠檬的年轻老板；店内顾客，大多是结伴前来探店拍照的弄潮儿。
微博上，也出现了#咖啡店的尽头是凉茶铺# #如何让广东凉茶变得高级#等新式凉茶的周边话题，均获得超3500万的阅读量。
有“最古早网红饮品”之称的凉茶，正跟随市场偏好的迭代，以及年轻消费者与经营者的入局，重新与时代接轨，跟新潮元素擦出火花。
进击的新式凉茶，能在奶茶、咖啡经济之后，成为下一个爆款吗？
当你以为凉茶铺还是这样时，它已经悄悄变身了。/图虫创意
百变凉茶
大多新式凉茶的店铺，与“文和友”有异曲同工之妙，披着20世纪80年代外衣的现代化内核建筑。这种突兀感，恰是年轻人的挚爱——怀念旧时光，又离不开当下的高便捷生活。
此逻辑运用在新式凉茶的开发上，便是现代文化与传统文化混合，比如“咖啡×凉茶”。
19世纪，咖啡刚进入中国市场时，在凉茶发源地之一——广东，当地人因未了解咖啡为何物，私下给其起名“番 *** 凉茶”（西洋凉茶）。谁能想到，一百多年后 *** 在国内蔚然成风。这杯曾有高贵意味的饮品，演变成了 *** 和年轻白领们每日一杯的“保命水”。
咖啡与凉茶的组合顺势被重提。最常见的做法，是将两种液体混合，比如“罗汉果美式”“菊花拿铁”“茅根竹蔗拿铁”“陈皮胖大海美式”等，所选的多为甜口凉茶，与咖啡混合不至于苦上加苦，喝完抿抿嘴还有回甘。
一碗罗汉果冰美式咖啡，润喉又提神。/番 *** 凉茶
如果你下单了“拿铁凉茶”，大概率能收到一碗有拉花的饮品。至于为何是“碗”？凉茶，当然要用鸡公碗喝才正宗。
除了凉茶，传统凉茶铺 *** 的椰子汁、龟苓膏等甜品，也出现在新式凉茶铺的菜单上，只不过名字变成“龟苓膏拿铁”“拿铁双皮奶”“马蹄爽拿铁”，以及当下正火的“生椰拿铁”。
枸杞、糯米丸子与拿铁，这种搭配我只敢在梦里想一想。/潮济堂
既然有咖啡成分，自然要出动咖啡机。有网友将夏桑菊的冲剂颗粒倒入意式咖啡机，萃取出一杯“浓缩夏桑菊”——借用咖啡的低温萃取技术，做出“萃取凉茶”，据悉能更大程度保留中草 *** 的风味。
另有网友往斑痧凉茶里加冰块，起名“冰广式”，这一做法曾在今年4月引起模仿热潮。#广东人看了会沉默的冰广式#话题在热搜榜上获得4327万阅读量。（这里还有一篇写“冰广式”的好玩文章，可点击阅读《“冰广式”，广东人听了直摇头》）
广州人不敢说话了……/ *** 截图
年轻人热衷“早C晚A”，咖啡与酒缺一不可，“酒×凉茶”同理。
“ *** 凉茶”以洋酒为基底，加入烹煮凉茶的 *** 材，网友分享最多的有“陈皮金酒”“苦瓜龙舌兰”“洋甘菊金汤力”等。
酒吧的那一套玩法，在凉茶铺中重现。 *** 材和洋酒被倒进摇酒器，伴随着冰块的撞击声，“凉茶酒”在器皿中成型，出现在洋酒杯里。多数老板会在杯口放一片薄荷叶或水果，起装饰作用；也有老板在“凉茶酒”表面点火，晃动的火焰刹那让人产生“这是一排 *** 酒”的错觉。
别怕，这是凉茶，养生的（应该）。/LOENG CAA凉茶铺
“新式茶饮×凉茶”作为新式凉茶的第三种形态，是柠檬茶、果汁、奶茶等饮品与中草 *** 的混合体。相比前两种，风味更为温和，消费场景偏向街头，比如“甘草柠檬茶”“木棉青柠茶”“金桔汁七星茶”等。
红糖、姜糖、甘蔗汁这类不属于 *** 草，但被广东人认为有调理功效的甜口食材，也被加进新式茶饮中，替代果糖。
广东是凉茶大省，新式凉茶也诞生于此，并有规模 *** 发展之势，而非单一店铺的营销策略。
在小红书输入“凉茶 咖啡”“凉茶 酒”等关键词，分别有1000—4000篇笔记。主动购买新式凉茶的，都是勇于尝新且对广府传统文化感兴趣的年轻人。
广州、汕头、佛山、珠海等城市，均有潮济堂、番 *** 凉茶、满古凉茶等有 *** *** 的“咖啡凉茶铺”，还有LOENG CAA凉茶铺、YDM医帝庙凉茶铺等“凉茶酒吧”，某些酒吧虽不专营“凉茶酒”，但会单独推出一两款同类产品吸引顾客。独创“凉茶柠檬茶”的广州品牌 *** 记，已有7家连锁店。
柠檬茶里加 *** 材，“茶上加茶”。/ *** 记
佛系的凉茶，
为何忽然觉醒？
凉茶的历史，坊间的说法是5000年以上，而真正奠定理论基础的，则在距今1700多年前的晋朝时期。当时，岭南地区瘴疠流行，医 *** 家葛洪南赶往今天的广东惠州罗浮山，结合南方气候特点，以中医养生理论为基础，创造出凉茶。
凉茶与中 *** 茶汤的区别，在于日常 *** ，即无明确剂量 *** 、无需特定医生指导，介于 *** 物与饮品之间。凉茶很快融入百姓生活，凉茶铺在街头巷尾形成 *** 效应，在奶茶、咖啡风潮尚未吹起的年代，成为粤、港、澳地区的“网红饮品”——降火或祛湿，治病或解馋，甜或酸或苦，热或冷，凉茶能满足各类场景和需求。
2006年，国内凉茶饮料年产量翻了4倍，增长至400万吨；2010年，年销量达 *** 0万吨，超过可口可乐同年在中国的销量；2012年，罐装凉茶加多宝的销售额突破200亿元。
顶峰的后方是下坡路。据广州日报，2017年开始广州凉茶铺数量逐年减少，以有71年历史的广州凉茶品牌“平安堂”为例，其巅峰时期有100多家直营店、400多家加盟店，如今加起来只剩200来家，萎缩比例高达60%。
曾经，广东的凉茶铺开得密集、顾客络绎不绝，与今天冷清的局面形成强烈对比。
平安堂的困境，是凉茶行业的缩影，租金、人力支出上涨皆是因，但为何奶茶店能扛得住成本压力，越开越多，凉茶铺却不行呢？归根结底，是凉茶落伍了——
苦涩且单一的味道、简陋而没有记忆点的包装，让年轻人望而却步，宁可喝不太健康且动辄二三十元的新式茶饮，也不想喝10元一杯的养生凉茶。
消费者持续流失，凉茶铺不敢升价，升了会加速流失。随物价曲线上升的原材料 *** ，与不断被压缩的凉茶利润，形成了恶 *** 闭环。
网红化，是凉茶行业的出路。当下新奇事物洋洋大观，有噱头的事物才能聚焦关注，新式茶饮的创新和造势的成功先例，某种程度上给凉茶提供了灵感。
在“咖啡凉茶”等铺子出现之前，罐装凉茶品牌们便在尝试跨界。
2021年夏天，借着国内气泡水市场规模迈入“百亿俱乐部”的东风，和其正推出“凉茶气泡水”；同年，王老吉推出“养生精酿啤酒”，在更早的2017年，其已推出线下茶饮店“1828王老吉”，高喊用卖奶茶的方式卖凉茶；广州医 *** 集团旗下的白云山星群 *** 业，则在今年4月推出了“夏桑菊美式咖啡”。
市场反馈带给凉茶行业信心。据人民网，白云山星群咖啡快闪店开业之一天，有数百人前来打卡，线上观看直播人数超15万。
夏桑菊冰美式，一杯灌下去，体内体外的火都降了。/星群夏桑菊
无论实际销量如何，这些听似黑暗料理的新式凉茶，都已重新被消费主力军的“Z世代”们看到。近期“咖啡凉茶”等新式凉茶如雨后春笋般冒出，存在必然 *** 。
营销炮灰or长红？
新式凉茶会是昙花一现，还是将成为长久的潮流现象？
咖啡和凉茶时常被拎出来对比，“咖啡凉茶”也是网友更爱DIY的新式凉茶品类，因为两者的共同点，除了味道苦、颜色相近，而且都有深厚的文化底蕴。
1886年，上海之一家咖啡馆在虹口区开业，成为 *** 在中国传播的开端。咖啡是西方文化的具象物，晚清时期出版的书籍《造洋饭书》提到，中国厨师学习煮咖啡的同时，还会学烤面包、做西点和烤牛排。
因此，中国人接受 *** ，实际上是在接受西方文化，甚至将其视作“高端文化”，就像1914年在北京开业的新世界酒楼，景观更佳的顶层是一家咖啡馆。
*** 的流行，也是西方文化的流行。/图虫创意
凉茶的历史更长，背后的故事更丰富——情怀牌，一直都是天然的品牌营销优势。
近几年随民族自信崛起而飞升的国潮经济，也是新式凉茶发展的东风。
京东发布的《2022年轻人国货消费趋势报告》显示，今年以来年轻消费者较往年购买了更多国货商品。95后国货用户的占比，同比上升了11%；国货与进口货的总用户数比值为1.7，在2021年这一比值为1.3。另据央视财经发布的数据，2021年国内35岁以下的消费者创造了65%的消费增长，而20—39岁群体超过3.8亿人。
这意味着，庞大的、购买力更旺盛且更“偏心”国货的年轻消费群体，将推动各个领域的国货实现销量增长。目前，国产厨具、生鲜、家用电器等品牌销量均在快速增长，未来新式凉茶也会是国潮经济中不可忽略的一环。
*** 能火，背靠传统文化的新式凉茶，为何不可？/视觉中国
此外，新式凉茶铺与咖啡馆、奶茶店都具备第三空间优势。
2017年传统凉茶铺开始式微时，便有媒体分析，其中一个致因，是桌椅少（甚至没有）、空间窄小的凉茶铺，无法满足年轻人日渐挑剔的社交需求。新式茶饮店爆红，也恰恰完成了第三空间的延伸。如今，补上“空间缺口”的新式凉茶铺，正逐步变成年轻人喜欢的模样。
另一方面，凉茶的功能类别更细分与多元化，祛湿、护肝、养颜、消食等消费需求，都有针对 *** 产品。
咖啡的实质 *** 功能只有提神，奶茶更是没有，相比之下，新式凉茶似乎更能迎合另一种正火的“健康饮食”趋势。中国食品安全网显示，2020年我国健康食品市场规模突破8000亿元，预计到2025年将突破11408亿元——这又是一个庞大的市场。
当我们苦恼高糖的新式茶饮不健康时，用甘蔗、姜糖替代果糖的新式凉茶，适时出现了。/ *** 记
一定程度上，新式凉茶整合了咖啡、奶茶和新式茶饮的主打优势，同时背靠国潮经济、健康经济两大消费市场，搭载正在网上发酵的话题热度，它有成为“下一个网红茶饮风口”的潜力。
不知过段时间，网上会不会出现“早C晚A”的衍生词——“早C中L晚A”。“L”即Liangcha，是确定于2019年的“凉茶”官方英文。
熬夜写完此文，我要去买杯凉茶降降火了。
参考资料
<1> “冰广式” *** 走红，广东凉茶能绝地突围吗？|广州日报
