黄油桃怎么吃,黄油桃怎么放软

牵着乌龟去散步 生活 39 0
轻点咬,会爆汁!水润清甜的山东油桃,果肉细嫩,吸着吃更过瘾

这个季节,吃油桃是zui有口福的事

捞起来时还沁着晶莹的水珠

大口大口咬下去

酸酸甜甜的汁水刺溜一下

就从喉咙里淌到了心眼里

据说有人一整年,

就盼望着这个时候呢!


轻点咬 会喷汁


夏至未至,但是你可以暂且沦陷在山东早春油桃的甜蜜中了!


相比有毛的桃子,油桃zui方便之处,便是洗净即食,还带着水珠的油桃,红彤彤水灵灵的,试问哪里能有人忍得住这份诱惑!



此外,它的皮还非常薄,表皮之下的便是水润润的黄果肉,肉眼可见的汁水丰盈,一口下去一定很满足。



帮卖君刚拿到就忍不住下口了!一颗圆滚滚的新鲜油桃,咬的时候可得小心,因为会喷汁哦!



皮刚咬破,汁水就吧啦吧啦往外渗,明黄透亮的果肉里全是汁水,酸甜可口的果汁入喉入心,果肉细嫩得可以吸着吃!



老人小孩放心吃,孕妈爱不释口


软软糯糯水水灵灵的果肉,小孩老人都能美美地享用,大口大口吃,核小肉厚的 不怕咯牙,核小肉多,汁水丰盈,吃一个还想第二个!



想要好胃口,总需要点酸甜多汁的水果来带动!这酸酸甜甜的口感想必连孕妈也爱不释口,清冽开胃,味道太赞~


营养丰富 吃法多样


都说“桃养人”,一个新鲜的油桃富含丰富的蛋白质,碳水化合物,粗纤维,铁,鳞等营养元素。



特别是它的维生素C含量,一个桃子几乎可以满足成人一天所需,不管是减肥人士,还是爱美的女性,都可以随意吃。


除了直接吃,现在天气渐渐炎热了,来杯蜜桃冰茶,巴适极了!巧手吃货们,还能用油桃熬一份甜甜蜜蜜的桃果酱呢!而更多吃法等你解锁!



好吃的油桃,需要慢慢生长、自然成熟


资深果农都知:油桃好吃也难种!而好的桃子一定最挑剔,挑水土、挑环境、挑天时、更挑种植的技艺。


山东地处温带季风气候,光热条件充足,水源充足,且种植区域土壤肥沃,这里种出来的油桃才如此甜美多汁!



此时油桃正挂满枝头,满园飘香,自然熟的山东早春油桃,自带体香,拿起来闻闻都是一种满足。



当有人为了上市不惜催熟桃子,他们却跟土壤、施肥、灌溉、除虫等方面死磕,只为了种出更好吃的桃子。



3月花,5月果,从花蕾到采收,果树要深深地扎根,为果实的出现做好准备;



不打药不早摘,静静等它自然成熟,果农们才带着丰收的喜悦,将殷红的黄肉油桃们采摘下树!


清晨采摘 产地直发


而油桃的采摘时间也是相当重要的,果农说他们一般都是早上采摘,因为隔夜受潮的油桃水分更加充足,油桃个个形正,颜美,还滴着晶莹的露水。



摘油桃时也要选择七八成熟的,每一只油桃下树后,还要经过果农的精心挑选过,精选果径40mm以上的果子。



而因为刚摘下来的果子会呼吸,集中起来时会产生热量,这是一个自熟的过程。经过短时的运输,吃到时口感刚刚好。



此时的山东油桃正恰到好处,帮卖君在产地随意拿起一个试吃,简直要被惊艳到,香甜的蜜汁肆意流淌,真是销魂!


为了保证每一颗油桃都能完好的送到你们手中,包装采用了泡沫箱+纸箱,并且每个桃子还有单独的网套保护,个头大小均匀,无论是自己吃还是送人都非常合适。


在这个季节里,没什么比吃上一个水润多汁的油桃来得过瘾,任你是吃过再多水果,若是没咬过这山东油桃,那都算是莫大的损失。


枇杷有哪些吃法?点点庄园教你食用不同的美味枇杷吃法,Get起来

枇杷在平常生活中是非常常见的,口感甘甜,果肉软嫩。看似简单可口的枇杷,其实果实有润肺、止咳、止渴的功效,而且效果非常好,那枇杷怎么吃呢?除了常见的枇杷膏,还有哪些吃法,一起来看看!

一、枇杷冰糖雪梨

食材清单:

枇杷 3-4个 雪梨肉 半个

冰糖(用老冰糖更好) 适量 开水 适量

*** 步骤:

步骤1:雪梨去皮切块、枇杷去皮、去核切两半

步骤2:养生壶中加入500ml的清水,将备好的雪梨枇杷肉倒入壶中同煮

步骤3:煮开后,中途加入冰糖继续煮至5分钟

步骤4:再加入枸杞煮3分钟,即可

Tips小贴士:

1、枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的

维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用

2、枇杷中所含的有机酸,能 *** 消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

3、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽


二、雪梨枇杷汤

食材清单:

梨 半个

枇杷 半斤

*** 步骤:

步骤1:雪梨用盐搓洗,再用清水冲洗干净后去皮,皮不要扔掉哦! Tip:梨皮有一定的营养价值,可以清洗干净后保留梨皮。

步骤2:取半个雪梨,去核,切成小丁。

步骤3:枇杷去皮去核,切成小块。 Tip:鹿小星教大家一个剥枇杷皮的小技巧——用勺子在枇杷上从上往下刮一遍,将整个枇杷全部刮一遍,这样能让果皮一撕就开了。

步骤4:将枇杷、雪梨和梨皮一起放入锅中,加入适量清水,中火煮开。 Tip:雪梨和枇杷的水分多,所以煮的时候不用加太多水,能盖住食材即可

步骤5:水煮开后转小火,再炖煮15分钟左右。

步骤6:将梨皮挑出来,酸酸甜甜的雪梨枇杷汤就可以出锅了

Tips小贴士:

1、宝宝吃不了这么大颗果肉的话,可以用研磨碗或搅拌机打碎之后再给宝宝喝。

2、雪梨枇杷汤,不仅食材简单,快手易做,而且酸酸甜甜的口感,宝宝一定大爱。建议把果肉和汤一起给宝宝吃,这样效果更好。

三、枇杷蒸蛋

食材清单:

枇杷8个 510g 鸡蛋 4个

老冰糖(多晶冰糖) 适量 柠檬 1/3个

盐 1g 玉米油 10ml

水 50ml

*** 步骤:

步骤1:枇杷洗净,去皮、用勺去净核

步骤2:加水打细腻的汁儿

步骤3:加老冰糖煮,冰糖按喜好,不够甜的话,食用时加点蜂蜜

步骤4:煮开、冰糖化了后关火,凉凉30度左右备用

步骤5:柠檬!没备柠檬汁,可以用料酒10ml

步骤6:鸡蛋加盐、柠檬汁、玉米油,充分打散

步骤7:倒入温热的枇杷汁儿里,搅匀。可用粗网过滤

步骤8:耐热容器用厨房纸抹少许玉米油,倒入七八分满

步骤9:开水入锅,盖上盖或者保险膜;上气后、小火蒸20分钟、续焖5分钟(电饭锅开水入锅,粥档—20分钟—焖5分钟即可)

Tips小贴士:

1、蒸好之后更好隔水蒸炖,比放到屉上效果好

2、食用时可加蜂蜜等;热食或冷藏后食用均可!非常健康的一款食品!

重庆区域枇杷农场采摘信息

1、结义山果园

采摘期:枇杷(每年5月—6月)

采摘地点:重庆市巴南区玉滩村

结义山果园位于巴南区玉滩村(东泉旁边),结义山果园专业生产枇杷、脆蜜桃、黄油桃、蜂糖李等,果园周边可提供垂钓、游玩、泡温泉等,结义山果园欢迎您的到来!

2、俏峰火龙果基地

采摘期:枇杷(每年5月—6月)

采摘地点:重庆市九龙坡区金凤镇虎峰村8社

俏峰火龙果基地拥有200亩种植基地,除了枇杷之外,俏峰还种植红心火龙果、李子、黄桃、葡萄等水果,还可提供水果采摘、蔬菜采摘、生态垂钓、种植技术指导服务。种植土壤肥沃、雨量充沛,空气清新宜人,收获的水果品质优良,味甜多汁,果肉滑嫩、细腻,略带花香,口感极佳。

欢迎广大采购商游客前来品果、观光、旅游、休闲。?

3、维乐果园

采摘期:枇杷(每年5月—6月)

采摘地点:重庆市九龙坡区金凤镇虎峰村4社

维乐果园拥有150亩综合性水果基地,现目前维乐果园水果品种有大五星枇杷、西瓜、甜峰葡萄、希姆劳特葡萄、李子(黑宝石)、圆黄梨,黄金梨等多种优质水果等高品质水果。在管理期间大量使用农家肥,有机肥。果香扑鼻,让你经不住诱惑,采摘欲望十足。

最后,点点庄园提醒大家:记得参考以上几种枇杷 *** 做法,这样才能吃到美味又止咳的枇杷美食了哦~还可以解解馋哦~甜美又可口!

Tips:点点庄园APP线上种植线下采摘——领取种子——每日耕种(浇水、施肥、除草)——收获果实

线上领养水果种子,待到线下农场果实成熟时,既可以带上亲爱的家人、小伙伴一起组队采摘,也可以挑选到新鲜又美味的水果啦~~

黄金油桃成熟了!靠得不仅仅是颜值,还有脆爽香甜

每年三月赏桃花,到了六七月份,各种各样的桃子就开始占据水果界的C位。

无论是水果店里,还是路边的水果摊上,各种各样的桃子让人眼睛发亮。不过到今天为止料料一颗桃子都还没吃,因为在等它——黄金油桃。

今年的之一颗桃子非它不可,在热气蒸腾的夏天带来丝丝滋润。


脆硬爽甜 金光四射

桃子种类非常多,有油桃,毛桃,水灵灵的水蜜桃,扁扁的蟠桃。桃子表面的毛毛弄得人身上刺痒,又贪得这一嘴汁甜味美,那你一定要选择油桃了。

黄金油桃和普通油桃更大的区别,就是它黄澄澄油亮亮的外皮充满质感的外观让人之一眼看上去就喜欢不已,迫不及待尝一口它的味道。

也许你觉得桃子不过是最普通的水果,那你肯定是还没吃过黄金油桃。

切开一颗黄桃,简直”金光四射“,肥厚的果肉都是金黄色,从里到外都是一个大写的”诱人“。

超高颜值的黄金油桃,果然不负料料一年的等待!

吃上一口,果肉非常紧实,虽然偏脆甜,但是金黄的果肉吃起来足够细嫩爽滑,让硬桃爱好者们大呼过瘾。如果放上几天,果肉还会变软一些,吃起来肉肉的感觉~

黄金油桃闻上去一股淡淡的桃香,吃起来不会甜得过分,而是甜中带酸,伴着慢慢淌出桃子汁,隔着屏幕都能感受到的鲜甜滋味


从果香到果肉,都是久违了的桃子体验!

果期非常有限,也许初次相见,再见已是明年


蒙阴招牌 绿色种植


山东省中南部的蒙阴县,有2000多年的蜜桃栽培历史,被评为“中国蜜桃之都”。这里的黄金油桃更是中国地理标志产品

这里光照充足,昼夜温差大,无霜期长达200天,无可复制的自然环境,蒙阴桃子的种植面积高达50万亩,是目前全国蜜桃种植规模和产量更大的产区


蒙阴山地丘陵众多,这里的山坡上不种庄稼,基本都被各种各样的桃子包围了。同时,丘陵地形让这里的无法实行大规模的机械化耕作,果农们基本上都是延用原生态方式种植桃子,不能有一点马虎。

黄金油桃更大的天敌,可能是贪嘴的鸟儿了。鸟儿的神奇本领让他们能找到最美味的那颗桃子,下嘴啄食的时候可一点也不”嘴软“,因此在桃子快成熟前果农们都会给桃子套上袋子,保持果子的无瑕外观。

蒙阴的黄金油桃虽然产量不低,但需求非常旺盛,果期并不长,大概仅半个月左右,也许刚刚爱上,就离开我们的身旁。


好香好甜超多汁!黄肉大油桃抢先上市,脆桃+水蜜桃口感同时体验

热乎乎的夏天,要是能啃上一口冰凉多汁的大桃子,那真是太幸福的事情了~


虽然现在桃子们还是在生长中,但是山东高山里,有一个【向阳黄肉油桃】却早早成熟了!



它比其他桃子提早成熟30天,算得上2021年之一个上市的桃子哦~


而且长期生长在日光浴里,表皮被“染”上一层美艳霞红,不仅颜值超美,口感更比西瓜甜出7-8°!



向阳黄肉油桃的外皮如车厘子一般呈暗红色,果肉则是剔透的橙黄色,两个超有食欲的色调撞在一起,太勾引人啦!



光滑无毛是它的特点之一!


不仅清洗方便,更不用削皮,还能让那些易过敏又爱吃桃的朋友也能好好享受一次~



脆软两吃是它的特点之二!


脆桃爱好者和软桃爱好者这次可能要握手言和了,毕竟它两种口感都太神仙,你一定要试试!



果子摸着硬的时候,便是同苹果一般的脆桃口感。


浓郁桃香猛烈的往鼻腔里冲,脆桃肉微微弹牙还裹着香甜蜜汁,还带有一丝果酸,开胃又解渴,简直比吃西瓜还爽~



冷藏放软后,那清凉桃香的果汁嘴巴根本没法兜,找到空隙便疯狂往外涌动,简直比水蜜桃更夸张!


软嫩果肉入口便融,嚼起来只有薄脆的果皮,满口留有浓郁果香。



大热天回到家,从冰箱拿出带着凉意的向阳油桃冲冲水,一边吹空调,一边大口啃桃子,想想都觉得太幸福啦。





但现在超市和各大电商油桃的品质太难琢磨了,头大大小小颜色参差不齐,买回家经常被酸到!



这是因为许多桃子都种植于平原地区,海拔低、日照差,而阳光发烧友的油桃自然发挥不出原有的口感!



我对比多份油桃样品,大部分都酸味很重,甜味不足、水分微微欠缺。


而向阳黄肉大油桃的蜜汁涌入嘴里的那一刻,我就知道,是它没错了!



口感如此脱颖,和生长环境自然有莫大的关系。


它来自山东潍坊半岛高山上,这儿山势陡峭,沙土质地,不适宜其他庄稼生长,却非常适宜油桃生长。



黄阿姨就是这片油桃基地的女主人,她种桃已经有三十多年的历史,对待桃子比自家孩子更认真。



“向阳油桃”也是黄阿姨为自家油桃赋予的名字。她说:“希望桃子都能向着喜欢的方向生长,这样才能又大、又香、又甜!”



她为了让油桃感受到丰富的阳光,特地将自家果园移摘到半山腰,并耗费几百万在这里为它们创盖造了一座座“温室别墅”!



不仅可以聚焦每日10小时以上的光照,还可以360°保护小桃子,不被蜂鸟蚊虫、暴雨暴雪的侵害,让它们健康的自然生长。


并放养一群可爱的小鹅,它们能吃掉杂草,产生的便便也是天然的农家肥料呢。



别人家种桃子每年最多疏剪果1次,黄阿姨可是个“狠人”。


在油桃生长过程中至少疏果3次,淘汰掉35%的果子,只为剩下的果子能吸收足够饱满的营养。



如此耗费精力的桃子自然比市面上漂亮得多。


个个爆红圆润,表皮光亮到刺眼,成年人也就一手拿两个,它肉厚核小,吃起来超过瘾!




有时候黄阿姨陪伴油桃的时候比陪伴孙子的时候还多,小孩也不恼,只要能吃上一 *** 汁香甜的大油桃,什么烦恼都烟消云散啦。



如今满园的桃儿都成熟了,十里外都能闻到沁心的蜜桃清香。


那些长在树枝顶部吸收日月精华的油桃,正是黄阿姨为我们筛选的优质果,这上端的果子口感可比晒不到阳光,表皮惨白的果子甜上10倍。



采摘下的树顶大油桃经一道道细致筛选,加上一层加厚网格保护,放入定制坑位里全面保护到家。



如此惊喜挑选出的大油桃送到顾客手里,好评自然是收到手软,吃货们纷纷夸它:“香!脆!甜!”



在超市和市场买的油桃不仅贵,还不能确定是否口感多汁高甜。


不如买黄阿姨家的向阳黄心油桃,温室别墅全方位保护,只精选树顶果,双重保护送到手中。


口感好,个头大,但数量并不多,所以想吃要趁早!



这么棒的向阳黄肉大油桃以前本地人都抢着吃,根本没我们外省人什么事~


好在我跟黄阿姨早早打好招呼,为大家预约了2000份,一饱口福的机会别错过咯!



一份油桃就能享受脆桃和蜜桃的双重快乐,脆桃爽口味浓,软桃爆汁高甜,小心被家人朋友抢着吃~


冷藏一下更是忍不住一口干掉两个大油桃,别提多爽,快来试试看吧!

诱人多汁的黄蟠桃

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进入6~7月份,水果市场成为桃子天下,毛桃、油桃、蟠桃、油蟠桃,争奇斗艳、琳琅满目,如何在众多品种中脱颖而出,抢占市场先机。

炙手可热的黄蟠桃,10元一斤&亩产万斤

都知道近年来,黄桃市场火爆异常,放眼望去可谓是满树尽披黄金甲,而就今年的山东蒙阴的市场行情来看,鲜食黄桃、黄油桃的价格较去年同期有所回落,地头批发价在3~5元/斤,而黄蟠桃的价格均在10元/斤左右,盛果期管理得当,亩产可达1万斤。

品种样果由惠农种苗提供

今天,小编就向大家介绍3个早熟黄肉蟠桃品种,因其具有早、新、奇、优等特点成为今年消费市场上的新宠。上图品种由内到外分别是:中蟠13、中油蟠5、中油蟠9。

中油蟠5号

中油蟠5号

基本情况:在山东蒙阴上市时期为7上旬~7月下旬;果实扁平、肉厚、粘核、核小;平均单果重220g,大果可达400~450g,丰产性好;果肉黄色,硬脆爽口,香气淡,可溶性固形物含量15%以上,汁液中多,内在品质佳。套袋果呈橘黄色虎皮斑纹。

套袋果呈橘黄色虎皮斑纹

突出亮点:极易上色,套袋果,仍会着色,呈现艳丽的橘黄色虎皮斑纹,十分诱人;硬度好耐贮运,挂树时间长,采摘期长达20多天

未套袋果

注意:在蒙阴套袋果也有轻微裂果、裂核现象,果顶闭合稍差,有少量流胶或者皴皮,两侧对称性稍差,梗洼中广,在5~7月份雨水较多的地区谨慎考虑,有避雨棚的土豪除外。

中油蟠9号

中油蟠9号

基本情况:在山东蒙阴地区7月中上旬成熟,果形扁平、肉厚,平均单果重260克,大果可达400~450克。果肉黄色,硬溶质、肉质致密,风味浓甜,可溶性固形物16%,品质上等,粘核,丰产。

突出亮点果顶闭合性好、果顶裂口、裂果比例极低,几乎没有流胶、皴皮现象; 套袋果会轻微着色且着色均匀、亮度好,呈现金黄色;

风味绝佳,尤其是后熟变软后,可溶性固形物含量高达21%,如哈密瓜一般香甜,口感软糯、汁液丰富。

注意:后熟变软相对较快,采收期、货架期相对较短。

中蟠桃13号

中蟠桃13号

基本情况:在山东蒙阴地区7月中上旬成熟,果个大、均匀,平均单果重180~225g,大果400g。果顶平、果肉厚、细腻、不裂顶、不撕皮;平均可溶性固形物含量14%;粘核,极丰产。

套袋(左)与不套袋(右)

突出亮点即使不套袋也 几乎 没有裂果现象; 茸毛短、果面干净、漂亮,似水洗一般;套袋果为金黄色,不套袋果着深红色,色泽艳丽 ;果肉硬度大、耐贮运,挂树时间长,采收时间可达10天以上, 风味浓甜、有香气

后熟变软较慢、货架期长,综合性状表现突出,管理方便,适宜规模化发展。

在销售时可将套袋果和未套袋果进行搭配组合,可互相点缀,亦可对比映衬,更加耀眼夺目。

综合评价

这3个品种基本是同期成熟,均有各自特点到底哪个好呢?我们特意邀请山东省果树研究所专家对这3个品种进行了品评打分。

就口感而言 中油蟠桃9号无疑是这三个之中更好的,中蟠桃13号则在 果实外观和耐贮运性表现突出。

可以看出不同的品种有不同的特点,如何根据这些品种特点,在管理上扬长避短、提高果实品质,在营销策略上下功夫,以获取更大利润,是各位广大种植者需要认真考虑的问题。

优果卖优价,不断优化完善果实品质是基础,一个好品种一定需要从种植管理、生产标准讲好品牌故事上进一步提升,做好内功。

果品营销时还需开发多元化、个性化需求,按市场所需,高、中、低端客户群精准定位,走多渠道(如线上,线下,直销,转销)等现代营销方式,做好外功。

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“桃”不掉了!油桃中的爱马仕它来了!口感脆甜爽口,软甜爆汁

疫情减缓、天气渐暖,终于可以大口呼吸新鲜空气了。想吃水果,可还是那几样:苹果、香蕉、草莓、橘子......大家想必也吃腻了。

这不六月到了,吃桃子的季节也来了~现在无论在路边的水果摊上,还是超市的水果区都能看到“桃儿”们的身影。

从小到大,小编吃过不少油桃,但是黄金的油桃,你们吃过吗?

1

不是仙桃,胜似仙桃

之一次吃黄金油桃,是胃的初恋,那股清香甜蜜自成一格,不与其他酸甜相混,仿佛舌尖和胃在悄悄欢叙......

"咔嚓”一声,桃汁充盈的同时果肉脆甜,如果喜欢吃软软甜甜,果汁爆棚的软桃,稍微放上几天,满嘴蜜汁便会顺着嘴顺延......

鲜黄的果肉水分充足甜度高,和外面的“妖艳的桃儿们”不一样,黄金油桃完美地融合了水蜜桃的甜蜜和油桃的脆感于一身。

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2

蒙阴黄桃,得天独厚

有道是:“一方水土养育一方人,更养育一方作物。”每个地方都有每个地方的风土人情,这不仅塑造了地域性格,更孕育了不同的作物。

黄油桃怎么吃,黄油桃怎么放软-第1张图片-

在山东省中南部,绵延的沂蒙山便养育了一方秀美的水土。在沂蒙山绵延腹地之处,有一个地方背靠沂蒙山第二高峰蒙山,那便是蒙阴

岱崮地貌是继喀斯特地貌、丹霞地貌、张家界地貌、嶂石岩地貌之后,中国第五种岩石造型地貌。

蒙阴县 94% 为岱崮地貌的山区丘陵,土壤以棕壤为主,粗骨土比较多,锌、硒、铜、铁、钼等微量元素多达十七种。这种粗骨土不适合种庄稼,但是非常适合种桃子

时值 6 月,北纬 36 度,在这条被上帝眷顾的刻线上,正是蒙阴黄油桃成熟的季节。

充足的日照昼夜温差大,让油桃有充分的时间储存糖分暖温带季风大陆性气候,年平均气温 12.8,无霜期 200 天,年平均降水量 820 毫米。再加上沙质土壤富含各种矿物质,使得这里出产的桃子别具一格

3

历史悠久,原生态种植

由于得天独厚的地理优势,使得这座“蜜桃之都”灼灼翩跹的百里桃林,传承了 2000 年之久……

早在 1672 年的《蒙阴县志》就有记载,将桃列为所属境内的重要物产之一。

地处丘陵,使得山东蒙阴很难实现大规模机械化的生产劳作,依旧保持着旧有的原生态人工种植方式

蒙阴的土壤以棕色森林土为主,富含大量对人体有益的微量元素,所以桃树不需要肥料也可以茁壮生长。

结果之后,每棵果树都要严格限制挂果量,平均每棵树只 100-140 个果子。

据介绍,这样才能确保果实的营养供应,桃子的品质和口感才更有保证。

在黄金油桃的种植过程中,果农们坚持三不原则:不打农药、不打蜡、不催熟。

每一颗果实,都硕大光亮,绽放着金黄的色泽,澎湃着让人垂涎的食欲之美。

熟透后的桃子金黄薄皮里透出一抹朱红。一口咬下,软而多汁,香浓蜜汁充盈口齿,真是销魂!

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由于黄桃不耐放,尝鲜期只有不到短短一月。如若过了尝鲜期,只能忍痛将桃子拿去做罐头了。

虽说现有的食品加工技术,能够很好地将桃子的风味保留下来,但是说实话,和罐头桃子相比,当季的黄桃,总有它与众不同的『鲜』味在里面。

一个新鲜油桃所含的维生素 C,几乎可以满足成人一天的需求,简直是怕晒黑星人的福音!

不同于口味单一的黄桃罐头,新鲜黄油桃还能各种 DIY!榨黄桃汁、做黄桃果酱、黄桃酸奶、黄桃西米露.....

这个夏天应该有的美味,都要被黄金油桃给承包了,赶紧行动起来吧!

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光滑金黄的黄油桃是人造颜色,果农告诉你为什么

光滑金黄的黄油桃外观非常漂亮,触感光滑、光泽度高,金黄色的果皮放在古代那是妥妥皇家贡品的存在,放在现代,黄油桃无论是送礼还是自己享用都非常体面,既然说光滑金黄的黄油桃是人造颜色,那么黄油桃好吃吗?

消费群体可能不了解,但是对于果农来说,黄油桃之所以那么漂亮,因为这样做了一手。

黄油桃的真身是红皮的油桃,相信大家在水果店见过红皮的油桃吧,形成桃子光滑金黄的高颜值并非用了农药或者是违规膨大剂等问题,而是果农给红色的桃子套了个袋子,果皮照不到阳光才形成黄皮的表面。如果在成熟前15天取下袋子,它依旧会变成红色的,变成红油桃。

那么套上袋子的黄油桃好吃吗?

摸上去略硬的黄油桃又脆又水,口感属于甜中带酸,越吃越上瘾,而且黄油桃大,基本吃上两颗就很饱了。

放软一些的黄油桃就很甜口了,桃肉软腻水润,一口清香的桃味入口,就感觉夏天的气息已在其中。

说道桃子,喜有君和大家科普下,黄油桃和红油桃、黄桃的区别。

黄油桃和红油桃本质上没区别,口感一样,但黄油桃显得更精致一些。尤其是金黄有光泽的果面,身价也比红油桃贵上一番。

黄油桃和黄桃的区别就大了。黄油桃属于油桃类,黄桃属于毛桃。黄油桃果肉嫩白,毛桃果肉鲜黄。在口感上,黄桃的软中带硬,比较酸一点,所以经常被做成黄桃罐头食用。

现在也要到了吃桃的季节,超甜的桃子中,黄油桃可以值得一试。毕竟凭黄油桃的颜值和口感,不说之一,也可封为第二,绝不会退居第三。

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但是福建红心芭乐你又吃过了没有?

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尝过了香甜爆汁的黄金水蜜桃,

小编再给“怕毛星人”

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卖到断货的鲜桃——山东蒙阴黄金油桃






天上仙桃 蒙阴金桃







先脆后软,一桃两吃










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娇姐在云南文山给大家找到了一款“仙桃”黄油桃,软糯香甜...

阿奴阿宝黄油桃。

这里是云南的文山娇姐,来文山干什么?在我身后有一个2500亩的桃园,都说仙桃只有天上有,但是云南绝对有仙桃,3000年一开花不需要。这边国内首票,首批先上市的桃子,蜜桃就在此地。是什么样的神仙人?在这里种桃,找一找我都快热死了。你知道现在气温有多少度吗?接近30度。听说老板这2500亩的基地投资了接近1个亿。找一下这个神仙人李总。

你好娇姐。

哈喽李总,欢迎娇姐来到云南来。

来给大家介绍一下您是谁?我是彩标农业桃子基地的李君剑。李总好李总,听说您花了接近1个亿。

对。

来云南种桃。

对。

想问一下您种的是什么样的桃?我们种的是露天桃,中国更好吃的黄油桃。赶紧看看桃在哪。我看这树上结的好多都是套袋的。你看一下为什么要套袋?因为这边紫外线强,桃子比较娇气,如果下雨都会炸口。李总我先吃了。

大家都知道云南的任何水果都是甜的。这个桃您知道有多甜吗?我刚吃的桃感觉有20多度的糖度,是不是?是的,成熟度高达到20加以上。看一下我们是什么品种,这个是48号。

对。

48号。

大家好,我是8号,有幸得到老板的赏识。这是48号欢迎老板来云南尝48号油桃。

这边原先都是石头旮旯很多。

你看石头地是吗?

石头地,泥土已经附上去把石头好多石头都盖了。你的意思是说这个土地原本是石头坑,然后是你花了钱垫的地。

对。你从别的地方把土运过来运过来然后起沙回家。

我的妈,你这个用这个。这个工程有点大我感觉是的是的。2500亩要用多少土才把地给填平?好多是这样的,我原貌的图片。到时候提供给你一张可以,现在变成绿油油的全部是桃树,沙漠变绿洲是吗?你是沙漠变绿洲对不对?对的,这个桃子只能套了袋子之后才可以变成黄色。对的,如果不套了袋子之后就变成红色。来尝一下红色的口感。没有甜只有更甜。

现在桃卖多少钱一斤?更高峰的时候吧。更高峰50一公斤,25人民币一斤。对,你这2500亩,你要卖多少钱?不是不是这不能这么讲,因为桃子东西等于要随行情、随行情。还有一个就是采期比较短,就是成熟期比较短。如果按亩计算那不可估量的,这个损耗很厉害,损耗得大。

听说你在这边也建了一个打包工厂是吗?是的,多少亩?5000平方。不仅有2500亩的桃园,还有一个5000平的加工厂。我们去看看加工厂怎么样?他们家桃子品牌你肯定有没有听说过,叫做阿奴阿宝。去工厂好。娇姐,这是我们桃子的加工车间,去看看吧。好大,我之一次看到桃子的加工车间,他这个是干什么的?这个我们分克重的,这台机器是分克重的,然后会有几两几两的桃,都会从这里单独分出来,而不是靠人工分选对不对?对对,就是机器机器分选。

机器分选:李总,这些桃是干嘛的?这个我们不达标的,等级分出来的。这些次果是吗?次果,次果分级处理岂不这个桃的损耗那么高?很高的。所以这个价格卖的其实对我们整个产业来说不赚钱。这个桃损耗也太高了,你看那么多全是次果。

这些桃我们自己拿去做发酵的肥料,做肥料用了可不可惜,其实这些桃都可以吃的,大家看一下,它只是晒伤、虫斑之类的。看都好的。

来,那边看看,桃子也是分等级的,有大桃、中桃、小桃,其实特级果也有,对不对?看这个桃的包装,叫做阿奴阿宝,对不对?是不是?这个和普通蜜桃的包装完全不一样,还有一个外面的箱子,对不对?有。

今年阿奴阿宝也会给娇姐单独定制一款线上的快递版本。想不想吃阿奴阿宝,这款来自云南的蜜桃。

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爱吃桃子的要留意了,我也是刚刚才知道,看后转告家里人

导语:爱吃桃子的要留意了,我也是刚刚才知道,看后转告家里人

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。又到了吃桃子的季节,水果店和水果摊都堆满了桃子,今年桃子价格特别实惠,个头大品相好的才3块钱一斤,普通桃子也就1块钱左右,对于爱吃桃子的朋友真是件开心的事情。桃子可是吉祥果,寓意长寿、好运、美好的爱情,并且桃子富含丰富的营养,性温,味甘,口感丰富,老少皆宜。对于桃子您了解多少呢?今天就和大家分享下关于桃子的小知识,什么样的好吃以及如何挑选,一起来看看吧。

桃子大致分为两种,毛桃和油桃,要论口感,毛桃更胜一筹,毕竟油桃是后来才有的品种。像我们当地最常吃的桃子有久保桃、水蜜桃、黄桃,不管啥品种,只要好吃都是好桃子,您说呢?

桃子可不是越红就越好吃,这是昨天在集市上看到一位老农卖的白色桃子,叫白仁桃,这个品种真是很少见了,只有识货的才会买。记得小时候吃得最多的就是白仁桃,特点就是甜,这一筐被我全部买下,迫不及待的回家洗了洗,一口咬下去,嗯就是这个味,甜、脆、离核,真是捡到宝了。如果遇到这种白色桃子,可别错过了,这种桃子不用挑,每个都好吃。

这种黄桃不是纯黄色,微微透着绿,不要以为是不熟的,这可是自然成熟的,甜着呢,能遇到这种老果农也是不容易,小时候家里就是种桃子的,所以什么样的桃子好吃最清楚了。当时买这个黄桃的时候,只有我和一位50岁出头的大妈在买,多数人都是看了看就走,所以买桃子只看外观选择也是不对的。如果要做黄桃罐头,一定要选这种黄色毛桃,比黄油桃好吃多了。

这是我做的黄桃罐头,每年都会做几十斤,冬天也有美味黄桃吃,遇到便宜黄桃多买一些,做成罐头味道绝了,大人孩子都爱吃。

这是超市和水果店卖的桃子,看起来都很漂亮,但有的口感却不尽人意,甚至一点也不甜,这就需要挑桃小技巧了。

1、首先要闻一下,好吃熟透的桃子都有一股香甜味道,如果闻不到味道的口感基本不怎么好,闻一闻很重要哦。

2、看下是否离核,个人觉得应季水果更好到菜市场购买,果农比较多,水果更新鲜,并且都能品尝,从果农切开的桃子就能看出是否离核,所以离核桃子是首选。

3、看下底部颜色,桃子成熟是从桃尖开始的,所以底部颜色发红的成熟度高,更甜,底部颜色发绿的成熟度低,口感差,比较酸,只是发红还不行,需要白里透红,这才是熟透又好吃的桃子。只需通过这简单的3点就能买到好吃的桃子,一定要牢记哦。

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标签: 油桃 怎么

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