鹅肉是发物吗,鹅肉是发物吗有囊肿的人可以吃吗

牵着乌龟去散步 万象 38 0
得了肿瘤,还能吃啥?

得了肿瘤,很多患者都关心,还能吃什么呢?吃什么食物能帮助抗癌呢?需要增加一点补品吗?对肿瘤患者来说营养确实很重要,关于肿瘤患者饮食的疑问和误区,江苏省第二中医院(南京中医 *** 大学第二附属医院)专家来给您支招。

通讯员 端梓任

扬子晚报/紫牛新闻记者

杨彦

少食多餐,要吃七八成饱

合理饮食、适当运动,平衡膳食,粗细搭配,种类齐全、数量充足、比例适当,每天建议摄入:奶类及奶制品300克,大豆类及坚果30-50克,畜禽肉类50-75克,鱼虾类50-100克,蛋类25-50克,蔬菜类300-500克。水果类200-400克,谷类及杂豆 *** -400克,水1200毫升。增加餐次,多吃能量密度高的食物,增加优质蛋白(鸡蛋、鱼肉、大豆制品)的摄入。

中医学称:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,体现了很多饮食彼此配合互相补充的饮食平衡主张,也提示偏食往往使营养失衡,不利于健康。保持每天适量的谷物类摄入,谷物可以提高主食中维生素B、矿物质和膳食纤维等营养成分含量。成年人每天摄入200-400g为宜。

肉类有挑选,“敞开肚皮吃”可不行

适当的多吃鱼、禽肉、蛋类,减少红肉的摄入,尤其是对于放化疗和胃肠道损伤的患者,建议 *** 软烂细碎的动物 *** 食物,但不可放纵自己“敞开肚皮”大吃鱼肉。

蔬菜水果的蛋白质和脂肪含量极低,富含维生素C、维生素E、膳食纤维和重要的植物化学物质。针对癌症患者,建议按照正常人每天的摄入量,所以有必要吃足够的蔬菜水果。

豆类及豆制品都是优质蛋白、膳食纤维、维生素的重要来源,富含矿物质和植物甾醇,不含胆固醇。其他豆制品按水分含量算。如果豆类和谷类一起食用,可以通过蛋白质互补从而增加蛋白质的利用率。

传统煎炸油烟重, *** 出的食物含油脂过高,且在 *** 过程中,油温过高易分解产生多环芳烃等致癌物,使食物的安全 *** 大大降低,因此建议多采用蒸、炖、温拌、白灼 *** ,并且尽量做到少油、少盐、无糖。

不主张多吃的食物以动物脂肪为主——减少肥胖发生,建议少吃煎炸烧烤的食品,少吃腌制食品——会直接产生致癌物质亚 *** ,如腌肉/鱼、火腿、咸菜、香肠、腊肉、烟熏肉等。此类食品本身高盐,食品安全风险高,不推荐食用。如需食用,必须高温加热做熟,少量食用。

不吃霉变的食品,提防 *** 素。推荐新鲜肉、鱼、蛋、禽,加工直到熟透。做好后及时放冰箱,再次食用需要彻底加热。

“发物”绝对不能吃吗?因病而异,因人而异

所谓“发物”是中国古代民间的一种说法,指能引起旧有疾病复发或新有疾病加重的食物,如有记载鹅肉、鸡肉、狗肉、牛肉、海鲜等属于发物。关于“发物”与肿瘤的关系其科学 *** 还有 *** 证,然而能否引起肿瘤的复发,还缺乏足够的证据,至少到目前为止未见明确因食用“发物”而导致肿瘤复发的病例,因此,这些信息是没有科学依据的。

肿瘤是否扩散与肿瘤细胞的内在基因调控有关,而“发物”通常是指会加重或者诱发一些过敏 *** 疾病(哮喘、 *** 、急症和肝炎等)的食物,如果患者不是过敏体质,又没有上述疾病,则可以适当吃一些。

实际上,上述动物肉、蛋都是优质蛋白来源。提高饮食中的蛋白质比例能明显提高肿瘤病人的体能及生活质量,延长生存时间。盲目忌口只能使病人的营养状况日趋恶化。肿瘤病人的忌口应因病而异,因人而异,因治疗 *** 而异。完全素食不利于肿瘤病人,荤素搭配才是更佳选择。

吃的越好,肿瘤长得越快?并不是!

实际上,肿瘤细胞的生长跟患者吃多少营养并无关系,肿瘤细胞直到人死亡前,都在抢夺正常细胞养分,即使患者营养 *** ,癌细胞照样增长,饥饿只会让患者身体消耗得更快,加速疾病恶化,严重的营养 *** 还会进展为癌 *** 恶液质。

肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品是优质蛋白的主要来源,是组织细胞修复的重要原料。根据美国癌症协会研究的结果,癌症患者膳食热量至少应比平时增加20%,且目前没有证据表明营养支持会促进肿瘤的生长。在没有营养支持的情况下,更先受不了的是正常细胞,同时肿瘤细胞仍然会掠夺正常细胞的营养。更可怕的是,营养摄入不足加上本身消耗的增加,很容易使人出现营养 *** ,而营养 *** 的患者接受治疗的效果往往较差。反而有许多患者因营养状况良好、无恶液质状态而长期存活。

鹅肉是发物吗,鹅肉是发物吗有囊肿的人可以吃吗-第1张图片-

我国著名肿瘤学家、工程院院士汤钊猷把抗击癌症比喻成带兵打仗,用《孙子兵法》的智慧与肿瘤做斗争,首先要“知己知彼”,正视自己的“敌人”——病情,做到不害怕、不轻视,准备与癌细胞的“持久战”;其次要“养精蓄锐”开展战斗,癌细胞就是入侵身体的“掠夺者”,要与之抗争需要有兵马——“ *** 物治疗”,带兵打仗更需要有好的粮草——营养。在治疗过程中加强营养补充,提高 *** 的体质,才能有战胜癌症的力量。

补品是“智商税”?不选贵的,要选对的

一定要选择正确的,有用的补品。实际上,肿瘤病人的营养是一门科学,有严密的科学基础、有严格的 *** 作规程。已有大量的研究表明,营养支持应用于肿瘤病人既达到了改善营养、免疫及生活质量的目的,又有对肿瘤患者延长生存时间的作用。

对于患者来讲,有时日常膳食摄入的营养已经不能满足目标需要量,这时就需要额外补充营养来保持患者的体质。

由于营养知识不足,肿瘤病人往往迷信“冬虫夏草”“燕窝”“人参”“灵芝”等贵重补品,实际上,这些东西能提供的营养有限,又会影响正常的饮食,反而不利于患者的营养支持,且目前并没有证据证明,所谓的抗癌食品和保健品真的有抗癌作用。

来源: 扬子晚报

鹅肉,是结节“加速剂”吗?医生:保护甲功,“1蛋、3菜”需少碰

甲状腺作为 *** 重要的一个内分泌腺体,负责分泌甲状腺激素,维持 *** 正常的功能运作。

而现在生活中多数人忽略了对于甲状腺的保养,导致甲状腺结节的问题高发,这也是甲状腺内部的一个肿块,可随吞咽功能随着甲状腺上下移动,也是临床上常见的病症,是由多种原因所引引起的。

而像甲状腺结节可以是单发,也可以是多发多发结节,比单发结节的发病率要高,但单发结节的癌变几率相对较高,所以在生活中也是要注重对于甲状腺的呵护。

甲状腺结节会自动消失吗?

如果出现甲状腺结节的原因,也是由于缺乏碘元素所致,需要补充一些碘元素,这样的话,甲状腺结节才能消失。

而对于成年人来说,不管是哪种因素导致的甲状腺结节,几乎没有自动消失的可能 *** ,尤其是对于一些结节较大的 *** 是没有办法消失,只能通过 *** 物或者是手术的方式来达到治愈。

当然,对于一些症状相对较轻微的甲状腺结节,可以调节合理的饮食和作息,能够抑制结节继续生长的情况,其实像一些结节大多也是良 *** 的,所以也不用太过于担心,只要注重适当的调节,也是能够起到一定的改善效果。

甲状腺结节有哪些临床表现?

像甲状腺结节,主要是指甲状腺组织内部的肿块。而像甲状腺出现结节的情况,也会影响正常的功能运作,同时身体也会出现一些异常的表现。

--颈部出现明显包块,随吞咽动作上下移动;

--结节 *** 气管,食管也会出现呼吸困难吞咽困难的情况;

--产生结节,也会伴随出现严重咳嗽以及咳血的情况;

--出现结节也会伴随声音嘶哑以及嗓子疼痛的问题。

4级结节就大概率是“癌”吗?

对于甲状腺结节患者来说,也是很非常害怕出现癌变的情况,其实对大部分结节来说,一般也是良 *** 的,只有5%的可能 *** 会出现癌变的问题也不用太过于担心。

当然还有一些人在体检的时候查出了4级结节的情况,也是会认为这大概率会出现癌变的情况。

但其实4级结节也并不 *** 着一定是癌甲状腺结节的分级反应,也是结节良恶 *** 的概率,一般来说,2级结节、3级结节90%以上是良 *** 的,4级结节也有恶 *** 的概率,但是也是分为以下几种:

4A,恶 *** 可能在5%~10%左右;

4B,恶 *** 可能在10%~50%;

4C,恶 *** 可能在50%~85%;

5级结节一般提示恶 *** 的概率较大,恶 *** 可能在85%以上。

所以说现在像结节的情况也是比较严重的,生活中也是要注重及时的进行相关调理,而若想保护甲状腺,饮食方面也要注重改善,很多人表示鹅肉是甲状腺结节的加速器,很容易就会促使病情发展,严重影响个人健康,那么鹅肉还能不能吃呢?

鹅肉,是结节“加速剂”吗?

对于甲状腺结节患者来说,很多人认为鹅肉属于一种发物,摄入过多就会促使病情发展严重对身体造成伤害。但其实鹅肉的营养价值非常高,适当食用的话对身体健康有好处。

但由于鹅肉的滋补价值较高,很容易造成肝火旺盛的情况,确实不利于病情的发展。

而对于甲状腺结节患者来说可以吃,但是也要注重少量摄入,因为完全不吃的话,可能就会导致 *** 缺乏一定的营养物质,反而影响到结节的消散,加重病情的发生。

所以在生活,中还是要注重合理饮食,而若想保护甲状腺健康,其实真正要忌口的是以下几种食物。

医生:保护甲功,“1蛋、3菜”需少碰

【1蛋】

溏心蛋

对于甲状腺结节患者来说,在生活中若想保护甲状腺功能,一定要注意减少一些糖心蛋的摄入。

因为糖心蛋没有完全煮熟,其中含有一定的细菌, *** 进入体内就会加重甲状腺的负担,导致甲状腺结节出现癌变的可能 *** ,影响个人健康,所以在生活中还是要是一些彻底煮熟的鸡蛋,这样才能够补充所需的营养成分,保护甲状腺。

【3菜】

海带

甲状腺结节患者也是要注意减少一些海带的摄入,因为海带作为一种高碘类的食物,一次 *** 摄入过多,就会加重病情的发生, *** 甲状腺功能受损,所以也是要注意少吃。

白菜

若想保护甲状腺,也是要注意少吃一些白菜,虽然说白菜营养价值高,富含膳食纤维能够增强代谢,但是其中含有大量的硫代葡萄糖苷,会抑制碘元素的吸收,从而导致病情加重,不利于甲状腺的恢复。

卷心菜

若想保护甲状腺,也是不建议吃卷心菜的,因为其中的一些有机氢化物对于自身的氧化能力有一定的阻碍作用。

而甲状腺激素在 *** 合成也会受到影响,从而不利于甲状腺的健康,所以若想保护甲状腺的正常功能,像卷心菜尽量少吃,才能够维持体内环境的稳定。

延伸——甲状腺结节需要手术吗?

对于甲状腺结节患者来说,在查出甲状腺结节的情况时,也是想要通过手术治疗,但其实一般来说都是甲状腺结节也是良 *** 的,恶变几率仅为5~15%左右,所以也是需要配合医生合理用 *** ,调节合理的饮食来改善。

如果说鉴别出甲状腺结节为恶 *** 的话,也是需要实施手术治疗,这样的话才可以避免病情的加重,所以在生活中也不要盲目手术,确定 *** 质之后再决定也不迟。

对此你还有什么想要说的呢?可以在下方评论分享。

中医常说的“发物”,到底是什么?


那些大夫们说过的话:


外科大夫常常会说:“鸭肉、鹅肉等 *** 寒凉食物,多食易凝滞血脉,伤脾胃阳气,不利于外科疮疡等疾病的恢复。”


皮肤科大夫常常会说:“湿疹、银屑病、皮炎等皮肤病,辛辣 *** 、鱼肉海鲜、 *** 肉等,这些食物都不能吃。”


肿瘤科大夫常常会说:“肿瘤晚期常常阴阳气血虚,病人常常会食补,但是海参不能吃, *** 肉尽量少吃,发物一定要避免食用。”


这些,就是大夫们口中的“发物”,那么,“发物”究竟是怎样一类食物呢?中医是如何认识发物的呢?


先讲一个关于发物的故事


传说明太祖朱元璋当了皇帝以后,便加紧残害开国功臣。元帅徐达患了“发背”,最忌吃鹅肉,朱元璋却别有用心地赐徐肥鹅一只。因鹅为发物,易动火发疮,徐达明知其恶意,但又不敢违君之命,只好当场吃下。不久,徐达“发背”扩散而亡。


为什么呢?因为鹅肉 *** 寒凉,中医理论中有“寒 *** 收引”、“寒 *** 凝滞”之说,而疮疡初起,多因气血壅滞肌肤或皮肤膜外,有的挟风挟湿,多食寒凉之物,一方面使邪气不易透达外出,甚至留邪内陷而加重病情;


另一方面寒凉之物易伤脾胃阳气,脾胃为生化之源,阳气受损致运化失健,气血生成不足,不利于疮疡后期创口的恢复,严重者难于生肌收口,创口延迟愈合,甚至会出现逆证。


中医是如何认识发物的?



在中医的角度上认为,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的 *** 味,这就是食物的“食 *** ”。


如果不懂食 *** ,那么对某些特殊体质的人或患者,食 *** 就会诱发旧病,加重已发疾病,削弱 *** 力,这是食物的“发 *** ”,也就是民间所说的“发物”。


所谓“发”,可以理解成“诱发、引发、助发”。


原本有慢 *** 疾病的人,体内存有“伏邪”,如果吃了“发物”,就可能诱发原有的慢 *** ,导致疾病反复发作。而如果体内没有“伏邪”,身体健康,根据自己的体质适量吃些“发物”则是无害的。


常见“发物”有哪些?


发热之物


指使 *** 产生火热 *** 现象的食物,如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物。


这类发物对于热 *** 体质、阴虚火旺者不适合吃;对于结核病患者及伤口有炎症的 *** 不适合;发热口渴、 *** 秘结之人不宜食用。


但对于寒 *** 体质(即阳虚体质)者来说,吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气。


发风之物


如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变(如 *** 、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等)的食物。


患有 *** 、湿疹、中风等疾病,或患有过敏疾病者不宜食用。另外,海鲜对于痛风患者来说是发物,容易诱发疾病。


不过,虾等海鲜对于不过敏的人来说,因其富含优质蛋白质,是良好的营养物质。


湿热之物


指影响脾的运化,助湿化热的食物,如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群,湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。


中医讲“甘能令人中满”、“膏粱厚味,足生大丁”,甜食会影响脾胃功能,油腻易生湿热,而产生疔疮。


痰湿体质的人一般比较胖,容易困倦,舌苔多白腻。因为这种湿热之类的发物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。


但是,湿热发物并非绝对不好,例如糯米对于中气不足的虚弱人群有一定补益作用。


发冷积之物


是指具有寒凉的特 *** ,容易损伤 *** 阳气,导致脾胃、心肺、 *** 等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症,如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品。


一般脾胃虚寒、寒症体质等人群不宜多吃。但是对于实热体质的人群,冷积发物是比较好的降火良方,尤其在夏季,但是也不宜多吃,以免过度伤阳。


发燥之物


可使 *** 产生干燥津液不足的食物,既具有火热的 *** 质、又具有伤津液的特征,如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。


动血之物


能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等。


此类食物多具温热 *** 质,易迫血外出,如血热上冲的衄血、 *** 、咯血,或血热 *** 的痔疮、 *** 过多、血尿等。


一般对于各种出血 *** 疾病,如崩漏带下、 *** 过多等病症的患者不适合食用。


虽说吃山楂开胃,但生山楂开胃活血,可诱发流产,所以妊娠期间山楂就是动血发物。


不过,这些食物有非常好的通经活络、活血化瘀的疗效,可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部分种类的风湿 *** 疾病。


滞气之物


如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等,这类发物有滞涩阻气的作用,不易消化会导致气机阻滞不畅,产生胃胀、腹胀。


特别是对于脾胃虚弱者,容易引起消化 *** 、腹胀、没胃口等症状。


不过,这些食物不少都有固肾涩精、补脾止泄的功效。对于脾虚型腹泻或者肾虚 *** 的人群有一定食疗效果。


光敏 *** 食物


光敏 *** 食物指那些容易引起日光 *** 皮炎的食物。如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。


这些食物不大量食用不会出现 *** 反应,但过敏体质人群要少吃。


发物的范围其实很广泛,几乎涉及大家日常饮食的方方面面。与其对发物警惕,不如好好认识发物,正确吃发物。


因为只要懂得如何结合自己的证型吃“发物”,一样能达到养生防病的功效。

中医常说的“发物”,到底是什么?

先讲一故事个关于发物的

传说,明太祖朱元璋当了皇帝以后,便加紧残害开国功臣。元帅徐达患了“发背”,最忌吃鹅肉,朱元璋却别有用心地赐徐肥鹅一只。因鹅为发物,易动火发疮,徐达明知其恶意,但又不敢违君之命,只好当场吃下。不久,徐达“发背”扩散而亡。

为何会如此呢?

因为鹅肉 *** 寒凉,中医理论中有“寒 *** 收引”、“寒 *** 凝滞”之说,而疮疡初起,多因气血壅滞肌肤或皮肤膜外,有的挟风挟湿,多食寒凉之物,一方面使邪气不易透达外出,甚至留邪内陷而加重病情。

中医是如何认识发物的?

如果不懂食 *** ,那么对某些特殊体质的人或患者,食 *** 就会诱发旧病,加重已发疾病,削弱 *** 力,这是食物的“发 *** ”,也就是民间所说的“发物”。

所谓“发”,可以理解成“诱发、引发、助发”。

“发物”是中医特有的一个概念,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。

“发物”具有激荡 *** 气血的作用,容易导致 *** 气血失常,使疾病恶化或反复发作,通常泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物,具体分为以下几类:

1. 发热之物

但对于寒 *** 体质(即阳虚体质)者来说,吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气。

2. 发风之物

3. 发湿热之物

指影响脾的运化,助湿化热的食物,如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群,湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。

痰湿体质的人一般比较胖,容易困倦,舌苔多白腻。因为这种湿热之类的发物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。

但是,湿热发物并非绝对不好,例如糯米对于中气不足的虚弱人群有一定补益作用。有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人,也可适当吃一些。

4. 发冷积之物

是指具有寒凉的特 *** ,容易损伤 *** 阳气,导致脾胃、心肺、 *** 等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症,如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品。

一般脾胃虚寒、寒症体质等人群不宜多吃。但是对于实热体质的人群,冷积发物是比较好的降火良方,尤其在夏季,但是也不宜多吃,以免过度伤阳。

5. 发燥之物

可使 *** 产生干燥津液不足的食物,既具有火热的 *** 质、又具有伤津液的特征,如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。

6. 发动血之物

能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等。

此类食物多具温热 *** 质,易迫血外出,如血热上冲的衄血、 *** 、咯血,或血热 *** 的痔疮、 *** 过多、血尿等。

一般对于各种出血 *** 疾病,如崩漏带下、 *** 过多等病症的患者不适合食用。

虽说吃山楂开胃,但生山楂开胃活血,可诱发流产,所以妊娠期间山楂就是动血发物。

7. 发滞气之物

如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等,这类发物有滞涩阻气的作用,不易消化会导致气机阻滞不畅,产生胃胀、腹胀。

8. 光敏 *** 食物

光敏 *** 食物指那些容易引起日光 *** 皮炎的食物。如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。

小 结

发物的范围其实很广泛,几乎涉及大家日常饮食的方方面面。与其对发物警惕,不如好好认识发物,正确吃发物。

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究竟什么人适合吃鹅肉呢?

鹅,禽类,属于食草动物。鹅 *** 有蛋白质含量丰富,且富含钙、磷、钾、钠等元素,脂肪含量低,胆固醇含量低的特点(见图1)。同时,鹅肉也是我国餐桌上的美味佳肴,2002年被 *** 粮农组织列为21世纪重点发展的绿色产品之一,是世界三大美味营养食品,被称为“ *** 软黄金”。除此之外,鹅肉还具有 *** 用价值,可以益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,以及解铅毒等作用。因此,特别适用于身体虚弱,血气不足,营养 *** 的人食用。

图1 鹅肉的营养含量表

既然鹅肉有那么多好处,有时餐桌上的美味佳肴,是否适合所有人食用呢?吃鹅肉有没有需要注意的地方?

确实,由于鹅肉可以益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,那么相反对于高血压、高脂血症、动脉硬化、淋巴结核、各种肿瘤疾病、混热内蕴、腹部冷痛、腹泻、腰腰痛、胃寒、 *** 、舌苔黄而厚腻、顽固固 *** 皮肤炎、疮毒、痈肿疔毒者应禁食。同样,从中医角度来说,鹅肉属于“发物”,且含有较高的嘌呤类物质,高尿酸血症、痛风患者也是不建议食用的,否则会加重痛风发作的风险。

在食用鹅肉时,不宜与梨同食,二者功效相克,同食易引起发热发烧等症状,容易对 *** 造成损害;也不宜与鸡蛋同食,可挫伤元气;也不宜与茄子同食,可伤及 *** 。

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生病后医生说不能吃发物,发物究竟是什么?你真的知道吗?

我们去医院看病的时候,总是能够听到医生说要注意饮食,不要吃“发物”。总是有些蒙圈,“发物”到底是什么?是辛辣的食物?还是 *** *** 的食物?今天,我们就来好好看看,“发物”究竟是什么?

发物是属于饮食禁忌里比较特殊的一类,食用可能会导致发热。发毒、动火、助湿、生痰、积冷等症状,如果我们在生病期间食用的话,还可能会导致旧病复发,或者加重病情。

“发物”一般为温热 *** 的食物,味甘、辛居多。我们通常见到的有鸡肉、羊肉、鲤鱼、竹笋、香菇,这些都属于“发物”。

那我们要怎么判断哪种食物是“发物”呢?首先要看食物的味 *** ,就是说要看它是不是容易引起我们产生疾病。比如我们在夏天时吃羊肉,羊肉温补,很多人在夏天吃容易上火。这种情况下,羊肉就是“发物”。

“发物”还与人的体质有关。如果一个人的体质虚寒,食用 *** 凉降火的梨子,可能会导致身体不适,这时梨就是积冷的“发物”。而且,如果某人对虾蟹过敏,那么对于这个人来说,虾蟹就是“发物”。

“发物”不仅仅是上火的食物,它也分好几个类型。首先是“发热之物”,其多为辛热燥烈之 *** ,有助热动火的作用。如果体质阴虚火旺,患有热 *** 症的人不宜食用。这类“发热之物”有生姜、韭菜、羊肉、狗肉、辣椒、胡椒、香菇、韭菜等。

有“发热之物”自然就有“发冷之物”,它多是寒凉润利之 *** ,会伤阳生寒,影响腑脏运化。果阳虚阴寒、冷痛水肿之人不宜食用。这类食物有西瓜、梨、柿子等。“发风之物”具有升发、散气、火热之 *** ,多食发风疾。若是外感未清,咽疼目赤症状的人,不宜食用。这类食物包括虾蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。

关于“发物”的忌口,要根据具体的病情和个人的体质来决定。在生病时,若是适当忌口,可以帮助身体的恢复。

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鹅肉,是结节的“催命符”?不想结节癌变,5物,赶紧拉黑

随着人们思想的转变,越来越多的人渐渐意识到,现在的生活质量提上来了,只有拥有健康的身体才能够享受到美好的生活,所以平时也能够做到定期体检。

定期体检是一件好事,能够对自身的健康状况做到心中有数,如果真的出现了异常,也可以早发现早治疗,可是有的人在体检的过程中就被告知患上了身体结节。

患上结节就是得了绝症吗?

由于人们对于身体结节并不是特别的了解,所以当被医生告知体内有结节的时候,也会感到非常害怕,甚至很多人会把结节跟绝症划上等号。

正是由于人们对于结节的了解不足,所以看到这两个字难免会感到害怕。

绝大多数的身体结节几乎都是良 *** 的,也就是说就算是被告知患上了身体结节,在遵医嘱配合治疗的前提下,一般也能够得到相应的治疗和调理,无需太过担忧。

因此希望你能够正确看待这件事情,千万不要产生太大的心理负担,因为心理负担过于严重的话,反而不利于结节的好转和康复。

常见的身体结节主要包括什么?

  • 甲状腺结节

有些人听说过甲状腺结节这个词语,但是对于甲状腺结节具体生长在哪个部位却感到非常陌生。

甲状腺是 *** 内非常重要的一个内分泌腺体,位于脖子部位,甲状软骨下方形似乎点状,如果长出了甲状腺结节的话,千万不要产生太大的心理负担,因为绝大多数的甲状腺结节几乎都是良 *** 的。

  • *** 结节

*** 是否健康对于女 *** 的身体健康而言也是很关键的,如果女 *** 的 *** 功能出现了问题,那么很有可能会导致总体健康受到损伤,导致 *** 结节的原因有很多,比如吸烟喝酒,消极情绪,不健康的饮食,经常熬夜等等。

除此之外 *** 结节并不是女 *** 的专利,因为男 *** 也有 *** 组织,只是男 *** 患 *** 结节的概率比女 *** 要低很多。

  • 肺部结节

肺脏是我们身体中非常重要的一个呼吸器,有关肺脏的主要功能是过滤空气,当外界的空气进入被捕之后,肺脏就开始工作,把氧气与其他的气体分离开来,氧气流在身体当中,其他那些没有用的气体呼出体外。

如果平时存在一些 *** 的行为习惯,也可能会导致肺部结节的出现,所以那些肺脏本身就不太好的人平时应该多加注意。

鹅肉,是结节的“催命符”?

一直以来关于结节的说法都有很多,比如曾经有人听说鹅肉是结节的催命符,所以为了避免结节找上门,很多 *** 不敢再吃鹅肉。

鹅肉应该可以算得上,是我们日常生活中经常吃到的一种家禽,肉经过烹饪之后吃起来非常不错,而且鹅肉当中所含有的营养物质也是比较丰富的。

之所以会有“鹅肉是结节催命符”这种说法,是因为人们平时喜欢把鹅肉归结为发物。

如果患上了身体结节经常吃发物的话,那么就可能会导致结节进一步增大,所以人们也会不自觉地认为发生身体结节之后是不能吃鹅肉的。

其实就算是换上了身体结节,适量吃点鹅肉也没有太大的问题,反而还能够让身体获得比较全面的营养物质,但是也要切记不要摄入过多。

不想结节癌变,5物,赶紧拉黑

【甜品】

日常生活中很多人对于各种各样的甜品还不是说,或许在人们看来甜品吃起来非常美味,而且吃完之后还能够让人的心情变好,可是甜品当中的糖分含量相对非常高升,如果多的话根本就没有好处,还可能会导致身体结节不断增大。

【腌制食物】

食物经过腌制之后吃起来非常美丽,而且还能够起到下饭的效果,所以也受到了很多人的喜欢,可是腌制食物当中的盐分含量相对非常高,并且也可能会产生亚硝酸,所以经常吃的话也是不利于结节好转的,希望你能嘴下留情。

【过于滋补的食物】

日常生活中适量吃点滋补类食物,能够为身体补充所需要的营养物质,维持各部位功能的正常运转,可是营养物质也可能会成为结节的养料,导致结节不断增大,所以对于患有身体结节的人来说,一定要尽量少吃或不吃过于滋补的食物。

【含有激素的食物】

其实对于患有身体结节的人而言,如果经常吃含有激素的食物也不是一件好事,激素摄入过多,很有可能会导致甲状腺处于超过和工作的状态,同时对于女 *** *** 也是没有好处的,因此相关类的食物一定要趁早戒掉。

【辛辣 *** 的食物】

很多人对于辛辣的食物爱不释手,或许这些食物吃起来爽口美味,还能够满足人们的食欲,但如果经常吃辛辣食物的话很容易加重肠胃的负担,同时也不利于结节好转,可能会给结节造成 *** ,导致结节不断增大。

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*** 确诊肺癌,他朋友送了只鹅,听说是发物,肺癌患者能吃鹅肉吗

【粉丝来信】我 *** 像是一棵挺拔的大树,总给人一种安全和坚韧的感觉。他今年40岁,虽然岁数不小了,但总是充满活力。然而,生活有时真的很难预测。前几个月,他突然被确诊为肺癌。那一刹那,我仿佛坠入了冰窖,全 *** 崩塌了。


我们一直很相信中医的调理理念,觉得饮食是身体健康的关键。所以,当我 *** 被确诊后,我格外注意他的饮食,希望能帮助他恢复健康。


就在最近,他的一个老朋友送来了一只鹅。他说,听说鹅肉炖汤对身体很好,希望能帮助我 *** 身体恢复。我也听说过鹅肉的营养价值,但我总是觉得有点不安。

因为之前在网上,我读到过一些关于鹅肉是“发物”的文章。这让我非常纠结。请问有肺癌的人可以吃鹅肉吗?


【医生回答】肺癌是一种常见的恶 *** 肿瘤,它影响着许多人的健康和生活质量。在肺癌患者的治疗和康复过程中,饮食的选择和管理起着重要的作用。有关食物的种类、营养价值以及是否适合肺癌患者的问题经常成为关注焦点。在这篇文章中,我们将重点讨论一个问题:肺癌患者可以吃鹅肉吗?

一、了解肺癌与营养:全面关照健康


在探讨肺癌患者是否可以吃鹅肉之前,我们需要先了解肺癌对营养的影响。肺癌的治疗过程通常会引起许多副作用,如食欲不振、恶心、呕吐等。这可能导致肺癌患者在营养摄入方面面临挑战,因此饮食在康复中显得尤为重要。


适当的饮食可以帮助肺癌患者维持身体的健康状况,提高免疫力,减轻治疗的副作用,并为康复创造更好的条件。饮食要考虑到患者的个人情况、治疗阶段和身体需求。


二、鹅肉的营养价值:富含蛋白质和矿物质


鹅肉是一种肉类食品,它在营养价值方面有一定的优势。鹅肉富含蛋白质、维生素和矿物质,如铁、锌和磷。蛋白质是维持肌肉和组织健康的重要营养素,而矿物质对于骨骼、免疫 *** 和许多生理功能都至关重要。


然而,对于肺癌患者来说,鹅肉是否适合他们的饮食需求需要综合考虑。


三、肺癌患者是否可以吃鹅肉:个体差异的重要 ***


治疗阶段的饮食调整:

肺癌的治疗过程包括放疗、化疗和手术等不同阶段,每个阶段都可能对患者的身体状况和饮食产生不同的影响。放疗常常导致患者感到疲倦、食欲不振,有些人可能会出现口腔溃疡的问题。为了应对这些情况,患者可以选择易于咀嚼和消化的食物,如酸奶、果泥、热汤等,同时注意保持充足的水分摄入,以维持身体的水平衡。


免疫力的支持:

肺癌患者的免疫 *** 可能会受到抑制,因此在饮食方面需要特别注意。蛋白质是构建和维护免疫功能所必需的重要营养素。患者可以选择鱼肉、家禽、豆类、坚果等富含蛋白质的食物,以帮助身体保持免疫 *** 的健康状态。


消化问题的应对:

恶心、呕吐、腹泻等消化问题常常影响患者的食欲和营养摄入。在处理这些问题时,可以尝试多餐少量、选择易于消化的食物,避免油腻和 *** *** 食物,以及保持足够的水分摄入。此外,遵循医生或营养师的建议,可能需要适当地使用抗恶心 *** 物,以减轻这些不适症状对饮食的影响。


个人偏好的尊重:

在制定饮食计划时,尊重患者的个人偏好也是非常重要的。有些患者可能因为化疗或 *** 物的原因,对某些食物的味觉有所改变。因此,鼓励患者根据自己的口味选择食物,以确保他们能够保持充足的营养摄入。



四、鹅肉的烹饪方式:选择健康方式


如果肺癌患者决定食用鹅肉,他们应该选择健康的烹饪方式。烹饪方式可能会影响食物的营养价值和消化 *** 。以下是一些建议的烹饪方式:


低脂烹饪: 鹅肉通常富含脂肪,尤其是皮下脂肪。为了减少摄入过多的脂肪,更好选择去皮或选择低脂肪部位,如鸽胸肉。


蒸煮或烤制: 蒸煮或烤制是较为健康的烹饪方式,可以减少营养的流失,同时不会添加额外的油脂。


草 *** 和香料: 使用草 *** 和香料调味可以提升食物的味道,减少对油脂和盐的依赖。

在肺癌患者的饮食选择中,个体化是关键。鹅肉作为一种食物,富含蛋白质和矿物质,但是否适合食用需要根据患者的健康状况、治疗阶段和个人喜好来决定。与医生密切合作,制定个体化的饮食计划,是确保肺癌患者获得适当营养,促进康复和健康的重要一步。

辟谣:哪些食物属于“发物”?医生一次 *** 给你列出来

生病不能吃“发物”的观念由来已久,流传最广的恐怕要数当年朱元璋诛杀徐达的故事,谣传当年明朝的开国大将徐达背部生了一个痈疽,郎中千叮万嘱千万别吃鸭、鹅肉所谓的“发物”,可朱元璋却在此时派人给他送来一整只烧鹅作为“慰问”,并且要求看着徐达亲自吃完,徐达无奈下含泪吃完,三天后即发病身亡,至此,许多人多认为,生病期间吃“发物”不但会导致病情加重,甚至引发死亡。

而在日常生活中,尤其是大病初愈、肿瘤、手术后的病人“发物”禁忌只说更是流行,鸡蛋、鱼、虾、羊肉、鸡鸭等常见发物之外,连蘑菇、豆腐、酱油、菜油都被纳入了发物的行列,如果严格按照各地的发物习俗,病人将面对一连串的禁食名单,有人开玩笑说:“估计只能吃白米配开水。”那“发物”之说究竟有没有科学依据呢?

什么是发物?先认识所谓的“发物”理论

上海中医 *** 大学教授、博士生导师何裕民教授表示,“发物”的出现其实多来自于民间经验的归纳总结,细心留意,你会发现主要引发的都是肠胃疾病或过敏 *** 疾病,主要是指食用某种事物后容易引起某种疾病或者加重某种疾病。

大致可以分为以下几类:

发热之物:如香葱、生姜、花椒、胡椒、鹿肉、公鸡、牛肉、羊肉、狗肉等

发风之物:如虾、蟹、鲤鱼、鹅、鸡蛋、椿芽、竹笋等。

发湿热之物:如白酒、饴糖、糯米等。

发冷积之物:如冷饮、柿子等各种生冷食品。

按照这样的食物名单,乍看之下几乎什么都不能吃,对此,专家表示,发物之说往往还跟家庭遗传、个体差异(体质不同)、季节气候、膳食搭配、因地制宜等各种因素的影响,这也是为什么同一种食物,有的人摄入后相安无事,有的人却会引发身体不适,要因人各异。

手术后能不能吃“发物”?

不少病人甚至医生 *** ,都会建议在手术后禁止吃“发物”,理由是“发物”会影响伤口的愈合,实际上,目前没有任何的科学证据证明,这些被归纳为“发物”的食物会影响伤口的愈合。

尤其是不少“发物”中富含的优质蛋白质的肉类、海鲜恰恰是术后病人所需要的,这是因为术后病人还处于创伤、感染的状态,蛋白质分解增多,想要伤口加快愈合,对蛋白质的合成需求增加,因此,对优质蛋白质的需求远高于普通人群。

而禁吃这些“发物”不但 *** 了病人食物的多样 *** ,还会导致蛋白质和能量的缺乏,造成病人营养跟不上,不利于术后康复。

肿瘤患者要顾忌所谓的“发物”菜单?

还有一种说法是“发物”对于肿瘤病人来说是禁忌,吃了会导致肿瘤复发,对此,专家表示,从现代病学的角度来看,肿瘤既非过敏 *** 疾病,也不属于传统意义上的肠胃疾病,与“发物”这个词本身关联就不大。

此外,在临床实践中,还没有见过报道因为吃过某种食物而导致肿瘤复发或者转移的事件出现,在国内外学术 *** 中也没有这样的文章,因此,肿瘤患者不必纠结于能不能吃“发物”。

此外,忌口太多反而对于肿瘤患者来说不是一件好事,因为肿瘤患者很容易出现营养 *** ,导致免疫力下降,而还严格规定肿瘤患者不能吃什么,尤其是优质蛋白的摄入会导致肿瘤患者情况更差。

虽然“发物”对肿瘤患者的影响被证实为谣言,但是对于肿瘤患者来说,有些饮食方面要讲究,比如少吃油炸食物、忌烟、酒、少吃烧烤、腌制食物,对于辛辣 *** 食物更好少吃等等,这些本身对于健康饮食来说,也是不合格的。

常见“发物”的分类,只要吃对了,也能达到养生防病的效果!快来了解

由于天气的变化,我们的身体很容易不适,尤其是肺部,是不是的感冒咳嗽,让人头疼不已。去医院时,可能大多数常常听到医生说的这一句话“少吃发物”。

*** 来源 ***

发物这个概念在民间流传许久,传说明太祖朱元璋当了皇帝以后,便加紧残害开国功臣。元帅徐达患了生疮,最忌吃鹅肉,朱元璋却别有用心地赐徐肥鹅一只。

因鹅为发物,易动火发疮,徐达明知其恶意,但又不敢违君之命,只好当场吃下。不久,徐达“发背”扩散而亡。

其实这个传言最早出自明代笔记小说,并无正史记载。那么古人为什么会认为鹅肉、鸡肉、鲤鱼等这些为发物呢?

生活中生病时不能吃发物,已经成为了很多人的生活常识那你知道为什么不能吃发物吗?有哪些是属于发物吗?

01什么是“发物”?

中医说的「发物」,并没有明确的界定。所谓「发」,是激发、诱发的意思,发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说,食用某种食物,可能由原来没病变成有病;原来有病的,或致旧病复发。

例如,感冒中的人通常不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物,对感冒的人来说,鸡肉、鸡蛋就是发物。

但是,对于不感冒的人来说,鸡肉、鸡蛋有着丰富的营养物质,是日常的营养补给品,未必是发物。

02 发物分为哪几种?

1、发热之物

温热、辛辣易助热生火的食物:葱、生姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等。

这类食物对于热 *** 体质,阴虚旺盛的人都不适合吃。

2、冷积发物

寒凉,容易损伤 *** 阳气的食物:西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋等。

冷积发物 *** 味偏凉,对于脾胃虚寒者来说,容易加重虚寒症状,引起脾胃不适,应当少吃。

3、湿热发物

影响脾胃运化,助湿化热的食物:糯米、芋头等。

湿热发物对于多数人来说,都不适宜多吃,脾胃虚弱者、痰湿体质者尤甚。这种食物较难消化,多食容易引起湿滞和脾胃不适。

4、气滞发物

滞涩阻气的食物:豆类、薯类、油腻食品、油糕、莲子等。

气滞发物容易引发气机不通畅,特别是对于脾胃虚弱者,容易导致消化 *** 、腹胀、没胃口。

5、动血发物

伤络动血的食物:辣椒、狗肉、桂圆、白酒等。

所谓“动血”,就是一些出血 *** 疾病,比如出血 *** 紫癜、术后、外伤后、尿血、便血、胃出血等,海椒、胡椒是燥 *** 的食物,容易鼓动血液乱窜,加重病情。

6、动风发物

生风的食物:海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋等。

所谓“生风”,就是有一丝眩晕、过敏 *** 疾病,海鲜过敏的人有很多,误食容易引发身体出疹等各种过敏症状。

7、光敏 *** 之物

容易引起日光 *** 皮炎的食物:莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。日光照射后皮肤易损伤者不宜多食。

这些食物不大量食用不会出现 *** 反应,但过敏体质人群要少吃。

发物的范围其实很广泛,几乎涉及大家日常饮食的方方面面。

值得注意的是:发物并非百害无利的,临床上也常利用发物的催发或诱发作用治疗某些疾病。而我们需要的是合理地进食,而不是盲目地禁食。如果医生特别叮嘱不要吃某些食物就不要吃,如果没有特别叮嘱的就可以吃。

如何知道吃的食物是不是发物?

1、要看食物的 *** 味以及食用的季节

例如羊肉,在冬天吃有温补的作用,而在夏天吃,很多人就容易上火,对这部分人来说,羊肉就是发物。

2、要看食物是否会引起疾病

例如有些人吃虾蟹容易引起过敏,对这些人来说,虾蟹就是发物。

3、要看自己的体质

例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果,但对于体质虚寒的人来说,雪梨 *** 味偏凉,是一种冷积发物。

文章内容为营养科普,科普知识不作为治疗依据,切不可作为 *** 物对应适用,有相关病症仍需及时就医。

(高质量生活家)

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