?虽然令和已经过去了大半年，但直到上个月月末明仁 *** 才举行了退位仪式，将 *** 的位置转交德仁。
11月10日下午，德仁 *** 夫妇乘坐敞篷车巡游，接受沿途民众的祝福。这也是“即位之礼”一系列仪式的最后一项。
*** 夫妇在皇宫内举行“飨宴之仪”（饗宴の儀），主持宴会招待前来参加即位典礼的国内外宾客。包括英国查尔斯皇太子、汶莱苏丹哈桑纳尔、瑞典国王卡尔十六世等重量级首脑均出席了晚宴。
与此同时，晚宴菜单也随之曝光，象征着日本更高级别的宴会，究竟会拿出怎样的料理招待世界各地的贵宾呢？
飨宴之仪的菜品以和食为主，沿袭了30年前平成年代明仁登基时的菜式，用传统的日本料理展现款待之心。菜式中涵盖了鲷鱼、松茸、牛肉等高级食材，宫内厅（相当于御膳房）官员称：“希望宾客能够品尝到日本独特的山珍海味”
晚宴共9道料理，由东京王子画廊的总厨高桥庆太掌勺。为了保证外观统一，所有料理在出品之前都要经过直尺测量，以确保形状整齐。
前菜：蒸鲷鱼、 *** 、鮟鱇肝
凉菜：烟熏三文鱼、贝类
烤物：芦笋牛肉卷
温物：鱼翅和舞茸的茶碗蒸
炸物：炸蟹、沙鮻鱼、鸡的三色炸菜
饭 ：竹笋与香菇的什锦饭
吸物：松茸伊势龙虾清汤
水果：草莓、蜜瓜、木瓜拼盘
点心：和果子
为了照顾特殊贵宾的口味，主办方还准备了素食与 *** 两种类型的菜单，并且事先详细询问了每位客人的喜好与忌口。另外，虽是高级食材，但一直备受争议的鲸鱼、海豚和河豚均不会出现在此次晚宴上。
宴会共持续4天，招待近2000位国内外贵宾，每餐的人均费用为32418日元（约人民币2100元）。
无独有偶， *** 1月7日明仁 *** 即位时，答谢晚宴同样采用了传统的日式料理。同样有 *** 、鲷鱼、松茸、伊势龙虾，只是做法上有差别。
什锦饭为松茸栗子饭，炸物以甜虾搭配茄子与洋葱，主菜为照烧牛肉。明治维新前，日本人并不吃兽肉，自1872年日本宣布废除肉食禁令后， *** 的菜单中才多了牛肉这一食材。
*** 自古以来作为国家权威的象征，一度被视为如同神明一样的存在。根据宫内省大膳职料理长秋山笃藏的传记改编的电视剧《 *** 的御厨》，正是描述了大正昭和时期，宫内省负责 *** 每日饮食的故事。
20世纪初，日本正处于闭关锁国的状态，出生于福井秋山家的次男笃藏却并不甘于平凡。在偶然吃到了一道西式菜肴——炸肉排后，他来到东京当起了 *** 的学徒。为了磨炼手艺，他甚至远赴法国，只为学习到最正宗的法式料理。在经历了爱情的失意、歧视与误解后，他终于在25岁被推荐成为了新登基的 *** 的御膳总长。
宫中掌管皇室饮食和宫中宴会的大膳课，由负责烹调菜肴的“厨司”和负责上菜等事物的“主膳”，共约50人组成。厨司们各司其职，被分为日料、西餐、日式点心、西点和中餐五大部门。
为了保证营养均衡， *** 每日摄入的卡路里数都需要经过严格计算。例如昭和 *** ，早餐以西式咖啡、三明治为主，午餐晚餐则以日料和西餐交替。所有的肉类料理不能连骨烹饪，鱼类必须去除鱼刺，水果则要去掉核和皮。
可以在剧中看到，当时日本的宫中晚餐会是清一色的法餐，这与日本明治维新时期的西洋开化不无关系。法餐对于日本皇室有着重要的影响，时至今日，招待外国来宾的高级晚餐会其实仍以法餐为主。
抛开 *** 因素，这部剧展现了 *** 日常饮食中的精益求精。秋山笃藏作为一名御膳总长，对菜单的反复琢磨和追求细节的摆盘，都体现出日本职人的匠心。在战争纷乱的年代，他唯有通过做菜来获得世界的认可。
对于日本的百姓来说， *** 是犹如神一般的存在，虽未见过其真面目，却知道自己的使命就是必须效忠 *** 。然而随着战争的爆发， *** 逐渐走下神坛，这个人好像也不过是一介普通人类，关于 *** 的 *** 开始崩塌。
直到如今，国宴级别的料理早就不是什么神秘事。今年6月，G20峰会在大阪召开，于大阪迎宾馆举行的晚宴菜单同样激起了网友的热烈讨论。据报道称，事前准备的料理菜单共有2000种，最后敲定的食材从北海道等16个道府县中精选而出。晚宴以“永续农业发展与美食融合”为主题，河内鸭、泉州水茄子、京都蔬菜、近江牛等时令高级食材轮番登场。
西式蒸蛋羹与烤但马牛
海鳗泉州水茄子清汤与白桃布丁
顺带一提，16年G20峰会在杭州举行时，菜肴以龙井虾仁、膏蟹酿香橙、东坡牛扒等富有江浙特色的料理为主；而18年，在素有“世界粮仓和肉库”之称的阿根廷举办时， *** 以更高规格的牛肉接待了外宾。
杭州G20峰会部分菜肴曝光
餐桌是国家外交的重要场所之一，既要展现本国文化特色，又要考虑到每位贵客的饮食习惯，通过“食文化”促进各国之间的交流。日本的晚宴，在日式料理的基础上加入了西式烹饪手法，为盛大的仪式添上了画龙点睛之笔。
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曝光这家超高品质日料放题店
150+道日料无限任点
*** 食材样样都有
蓝鳍金枪鱼，牡丹虾、北极贝
任 *** 吃
＃刺身、手卷、寿司、扬物
烤物、锅物、汤物、铁板烧#
等全系列日料
随便点
他就是山盛创作料理
在山盛有298元/位和398元/位可以选择
后者更适合爱吃刺身的小伙伴
大鳌虾、帝皇蟹、 *** 、海胆…都能吃到
现在过来还能免单哦
（详情请见文末）
拿起菜单跟着yeye点菜
300块钱瞬间翻10倍！
来到日料放题店当然是刺身拼盘直接上
不用犹豫，这一份就能值回票价
近10+种高级刺身
世界各地 *** 食材都能在这里搜罗到
三文鱼、北极贝、美国生蚝、帆立贝
八爪鱼刺身、大甜虾刺身、希鲮鱼籽……
小孩子才做选择题
yeye是大人当然选择全都要
三文鱼腩刺身
这货真价值的厚切
蘸上少许手磨芥末
丝丝辛辣伴着清香在唇齿间流窜
这一口新鲜是可以尝出来的
帆立贝刺身
肉质肥厚鲜美的帆立贝
这么大size的帆立贝才吃得过瘾！
大而圆润，肉厚细腻
口感鲜美清甜，散发着浓郁的海洋风味
美国生蚝
喜欢吃生蚝的朋友
遇到这种美国生蚝有口福了
蚝肉丰满，味道清新甜美
独有的咸度适中的口味
比手掌还大的生蚝，挤上一点柠檬汁
入口是富有弹 *** 的口感和丰满醇厚的肉质
随之呼啸而来的海风中夹带着香浓的蚝味
犹如滔天巨浪扑面而来，从舌尖传遍全身
和风生牛肉
这份和风生牛肉是进店必点的“人气王”
来自美国安格斯的牛肉被切成薄片
浇上咸甜的胡麻酱后炙烤
吃起来酱汁清爽，牛 *** 气醇厚
来到日料店
除了刺身寿司又怎能错过
12锋味寿司
12道锋味里的寿司花样繁多
鳗鱼寿司、比目鱼寿司、蟹柳寿司……
这份 *** 了12+种样式的寿司拼盘
可以爬着“”阶梯”吃
各式缤纷的卷类任 *** 点
没有雷点，每一道都让你惊喜满满
在山盛，烧之物放题品种丰富让你惊叹
不下于20+选择
每一种都不是“普通货色”
海胆芝士焗大虾，黑椒牛菲力，蒲烧鳗鱼
盐烤大虾，烧烤小拼盘等等
最最特别的是铁板鹅肝
每一块都散发着致命的 ***
铁板鹅肝
煎至两面金黄的鹅肝
搭配着酥脆的面包块
吃完这一口绝对值回票价
烧烤类的料理不错，天妇罗也不能错过
喜欢天妇罗的朋友可是有口福了
其中yeye首选的是天妇罗炸虾
超大只的炸虾天妇罗
外面的脆浆松化不油腻
之后就是新鲜结实的虾肉
三文鱼炒饭
不要说出来吃放题你不吃主食
吃过山盛三文鱼肉炒饭后，你会停不下口
三文鱼肉鲜甜肥美，丝苗 *** 粒分明入味
鱼子爽口弹牙，吃起来口感层次异常丰富
吃完热菜，冷盘开始上
作为不普通的放题，冷盘怎能普通
酸酸甜甜的龙虾色拉必不能错过
再来一点香甜的“鱼翅”磨磨牙
最后当然不能少一份蔬菜沙拉
龙虾沙拉
炙烤鱼翅
蔬菜沙律
山盛高颜值，食材 *** 料理太多了
连饮品类都让你欲罢不能
松茸海鲜汤，每一口都是精华
美容养颜的花醋
花香与醋香交融，酸甜去腻
奶香 *** 的酸奶，让你回味无穷
麒麟啤酒
必须提一下山盛的麒麟啤酒
风味独特的酒
入口醇滑，幽香清雅
高端的食材
超级丰富的品种
分分钟让你扶墙出
单点铁板烧
放题类型如此丰富美味
在山盛的单点铁板烧菜品也不承多让
*** 的食材，现点现做
每一口都是鲜香美味
如果你是一个资深的刺身控
可以试试山盛的豪华版的放题
除了以上的放题食材都有外
增加了海鲜刺身超豪华阵容
蓝鳍金枪鱼鱼肚、饥边 ***
海胆、冰镇帝王蟹脚
牡丹虾、鳌虾、灰象蚌等……
牡丹虾刺身
海虾中的“极品”也能在此品尝到
颜色鲜红，虾肉鲜甜的牡丹虾
是刺身中的绝佳美味
虾肉肥硕，极富弹 ***
鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长
海胆刺身
入口便是肥美鲜甜
口感绵软细腻得像是一口鲜味奶油
用舌根轻轻推开
在口中回味悠长
蓝鳍金枪鱼腩刺身
鱼肉入口即化，肉质细腻柔嫩
口感绵糯鲜美
蘸一点酱油，鲜美在舌尖上绽放
山盛菜品的摆盘都很精致用心
食材高端，味道也各有特色
可见“山盛”对每一份料理创作都态度真挚
作为久负盛名的“放题一哥”
山盛创作料理
在料理上追求精致美味
在环境上布置也一点也不含糊
一进店里宽敞又大气
日式风融合现代简约的设计
以高端黑灰作为主色
原木质餐桌，泛着温暖的色泽
座位多是四人座和六人座
暖 *** 的灯光
让人倍感慵懒和舒适
特色的包间也是一大特色
极富和风特色，让你有置身异国的错觉
包房里还有铁板料理台
宴请、聚会都非常高端
在小细节方面也非常精致
清雅的装饰摆件
满满的日本风情摆件
更让餐厅的整个格调提升不少
DECORATE
异国风情
EXQU *** ITE DECORATION
现在过来山盛还能享受
超值优惠活动
如此优惠
你还在犹豫什么
山盛创作料理
店铺 *** ：佛山市顺德区佛陈路1号顺联广场温德姆酒店二楼
预定联系 ：0
营业时间 ：11:00-14:00,17:00-21:00
人均消费 ：298元/位和398元/位 午市和晚市通用
公司声明：本内容原创，如有盗用将采取法律途径
绿地万豪100道日料畅吃竟有牡丹虾！8头鲍、鹅肝带子、鳗鱼蟹宝
作为一枚重度日料控
不吃到扶墙出，根本对不起手上的 ***
魔都的日料餐厅千千万
今天就被我扒到一家 *** 价比超高的餐厅
现在更是推出限！时！闪！购！
温馨提示：限时闪购售卖日期5月23日就截止，
但本次使用时间长至7月31日！
一周通用，午市晚市也可用，
不用担心人气爆棚约不上，赶紧囤起来！
足足100+道料理任 *** 点
13款刺身、特色烤物、精致主食、海鲜锅...
一价全部承包！
竟然牡丹虾、鹅肝、带子也赫然在列
前几天，我约上小伙伴实地打卡了一波
这满满的一桌料理，只是我们的之一轮
想要吃到扶墙出，真的so easy~
（以下为现场实拍图）
现在揭晓神秘的打卡地点
上海绿地万豪酒店“红”日式料理
*** 价比如此高的日料放题就位于黄浦江畔
饭后还能在黄浦滨江闲庭散步
餐厅的环境融合了后现代日式风情
朱红色的和风元素随处可见
桌上还有定期更换的多肉植物
限时闪购，数量有限！
心动的小伙伴，赶紧拉到文末
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日料必刷的单品非刺身莫属，
13款新鲜刺身畅点， *** 价比可以说是很高了。
先点了一份刺身拼盘，7款新鲜现切的刺身，
以拟船的造型被端上桌，颜值超级高！
三文鱼的厚度一直在线，一口下去软糯的口感让 *** 罢不能；
超 *** 的北极贝、罕见的带子刺身，一口下去还有丝丝回甘。
吃刺身怎么可以错过牡丹虾？！日料放题每人 *** 一份，
一份两只，每一只都和我的手差不多大。
在零点菜单上，就要￥50+/只了，吃两只就快回本了。
将虾壳轻轻剥去，看着这晶莹的虾肉，
早就已经食指大动了。蘸上些许秘制酱油，吃在口中幸福感爆棚！
单点￥20+/只的八头 *** ，吃在口中肉质紧实，
嚼劲十足，划重点：不 *** 畅点！
除了刺身以外，还有超多款日料必刷的菜品：
鹅肝、生蚝、鳗鱼、海鲜锅...全都能轻松get！
/ 香煎鹅肝 /
在诸多日料中，鹅肝是我的心头好之一。
选用圣罗捷鹅肝，搭配上健康的粗粮面包，
刚上桌的时候我已经被鹅肝的香味迷住了。
一口下去，鹅肝的表皮微微有点脆，
油脂丰润，配上面包口感丰富，丝毫不会有油腻的感觉。
/ 黄金蟹宝 /
这个一定要安利给你们，比我拳头还大的黄金蟹宝。
表面烤得焦焦的，整体色泽好看到不行~
内馅则是用蔬菜、芝士、奶油、沙拉酱、蟹肉等食材 *** 的，
吃在口中层次非常丰富。
/ 烤生蚝 /
生蚝也是烤物中绝不能错过的一道，
选用大连生蚝，每一只的个头都不比零点的差。
配上主厨自调的日式味增酱，
一口一个生蚝肉，别说有多满足了！
/ 烤羊排 /
选用 *** 羊排，事先用7~8种香料腌制入味，
在煎至上色，最后放入烤箱中烤制，
重点是可以根据客人的喜好选择熟度。
羊排个头很大，趁热吃肉质鲜嫩，还没有膻味。
/ 特制烤鳗鱼 /
烤鳗鱼是除了鹅肝，我在日料中的挚爱了。
鳗鱼现点现烤，刷上主厨自调的酱汁，来几份我就能吃几份！
/ 海鲜锅 /
日式锅物除了我们熟知的寿喜锅，还有这个海鲜锅！
一锅用进口木鱼花熬制的高汤，配上6~7种海鲜，喝上一口鲜甜爽口。
/ 火炙寿司 /
寿司的灵魂就在于这寿司米，选用日本秋田町米，
配上酒店自制寿司醋，一口接着一口，根本停不下来。
/ 刺身便当盒&肥牛盖饭 /
主食我个人比较偏爱便当盒和盖饭，
装在一个和风满满的便当盒中，
精致的外表，随手一拍都超好看。
/ 蟹柳温泉蛋沙拉 /
来一份清爽的沙拉，新鲜的蔬菜爽脆可口，中心的温泉蛋还能流心。
除了我们上面说到的这些料理，放题中还有更多精致料理，等你来打卡！
上海绿地万豪酒店
￥148/位 “红”日式料理放题
一周通用，午市晚市通用
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★限时闪购售卖时间：即日起至2019年5月23日
★活动时间：即日起至2019年7月31日
（法定节假日使用请提前咨询酒店）
★酒店 *** ：上海黄浦区江滨路99号（打浦路到底）
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日料自助新晋「 *** 价比之王」
生蚝！大闸蟹！刺身！
统统无 *** ！畅吃！
只要100+元！
市价500元/打の生蚝 ?
只只爆黄の大闸蟹 ?
片片厚切の刺身 ?
煮物 |锅物 | 烤物 | 寿司 | 炸物
10+页菜单、100+道日料鲜货
畅吃！畅吃！畅吃！
现在，2人同行，1人免单
真的只要100+元！
OMG！这家店刷新了我对日料自助的认知！生蚝、大闸蟹、刺身、烤物、烧鸟…100+款日料，菜单上的统统无限畅吃！
? 100+款日料，都是现做！
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最重要的，现在2人同行，一人免单
原价298元/人的自助，人均150元就能
畅吃！
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只选北纬22.9°-25.4°优质海域的 *** 生蚝，据说市价500元/打，算算现在有活动，随便吃几个就赚回本！
·活生蚝现点现开！够新鲜才敢清蒸·
只只现点现开，够鲜活的生蚝才敢清蒸，加入凤梨的秘制酱料直接上桌。秘制酱料的香浓交织着生蚝自带的海潮清香，呲溜就是一口。
不仅来自赤道附近优质海域，经过九道净化程序后，鲜美程度足以媲美法国生蚝。胖嘟嘟的，晶莹剔透、丰满肥腴的蚝肉饱含海水。
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生蚝都是刺身级，还有芝士焗烤和蒜蓉生蚝，适合想要尝试不同口味的小伙伴。
重口味的朋友一定要试试蒜蓉生蚝。大勺蒜蓉直接浇在上面进烤箱，出来还“滋滋”冒泡。芝士焗烤热乎乎的，还拉丝。
不是吧不是吧？正当季的大闸蟹，在这不加钱也能畅吃！一到秋天，奶茶可以不喝，大闸蟹必须安排上！
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爆黄！流金！随便拆都是满目金黄，黄澄澄的蟹黄乖巧顶在雪白的蟹肉上，嘬一口满嘴蟹の精华。
厚厚一本菜单，100+道料理，2个半小时内全畅吃！品质也是妥妥的，想点什么都不要犹豫，点就对了！
#片片厚切の刺身，畅吃#
刺身都有10+种，想吃什么都吃到爽！每天清早专人专送到店，都是新鲜货。片片厚切，量实在。
#藏着“隐藏彩蛋”の煮物炸物，畅吃#
煮物、炸物也是应有尽有。牛排、老虎蟹、炸虾、炸猪排…一溜菜名报过去忍不住口水直流。天妇罗都是热油刚出锅，煮物都炖得酥烂入味。
PS.原来只有VIP顾客才能点的佛跳墙，现在送了！
#整整3页の烤物，畅吃#
烤物有整整三页菜单，30+道，全部轮一遍都没问题！都是烤箱里直接出炉，上桌还冒着热气。
#专业居酒屋水准の烧鸟，畅吃#
日料怎么能少得了烧鸟？鸡皮、鸡软骨、鸡肉串…都是经典！盐烧还原食材本真的味道，酱烧口感浓郁香醇，现在都是任你畅吃！
#天冷超治愈の锅物，畅吃#
锅物总少不了吧？不论是经典的寿喜锅，还是浓香四溢的“重口味”泡菜鱼头锅，一碗下肚，暖到心尖尖。
///
整家店还自带日系小庭院，一秒穿越日本，整整2层楼共600㎡，楼下是明档 *** 厨房，楼上是包间，聚会的私密度也是一流。
老板放话，超大福利给你们！
原价298元/人的150分钟自助放题
11月2日-11月4日
②人同行①人免单
⑥人同行③人免单
相当于149元/人
11月5日-11月19日
③人同行 ①人免单
⑥人同行 ②人免单
相当于198元/人
11月20日-11月30日
②人同行 ①人半价
④人同行 ①人免单
相当于223元/人
*不与店内其他优惠活动同享
1.1m以下儿童免费（每位 *** 限带1位儿童）
1.1m-1.39m 99元/人 | 1.4m以上全价
带 *** 的512G胃
立刻走起~
店名：吉野樱和风料理
人均：252元（打折前）
*** ：剑河路2378号
*** ：
营业时间：11:30-14:00；17:00-22:00
策划&编辑
去哪吃内容部
内容合作
微信： *** ike084
海外打拼30年，他回魔都开了家街边小店…
宜家【十一超强剁手季】！现在就去
淮海路闹市里的「透明花园餐厅」，刚开就爆了！
蝉联4年米其林必比登！神级「活烤鳗鱼专门店」来了！
颜值杀！「桃子茶饮专门店」专治少女心
千万别低估了上海人，他们逼急了啥都会
人均1000+的高级日料，吃的都是什么？在杭州，人均1000+的高级日料店越来越多。那么和人均200左右的普通日料店相比，高级日料店会吃什么食材，又能给人带去什么样的体验呢？
上周我刚去试了友好饭店18楼湖月上新的秋日宴，这家算是杭州比较资深的高级日料 *** ，而且相对来说厨师的团队阵容整体的实力会比较高，大部分的厨师都是10年以上日料经验。
因此，基本每一季去吃的时候，都不会遇上什么坑，食材和烹饪的手法，都是能让人有惊喜的。今天，就来聊聊这次吃的秋日宴席。
可以看里面的菜单，菜品的排布也是渐入佳境，食材的品类非常丰富。
首先，来到18楼，进入榻榻米包厢，之一眼看到的还是酒。在湖月，之一次被科普了清酒赤武，这款酒在日本权威的清酒打分网站Sake time上挤掉了很多老牌，目前排名岩手县No.1。
后来就被它的味道种草，这款结香，香气浓醇而华丽，入口会被具有冲击力的米旨味淹没，冰镇喝口感更好，属于秋日宴的氛围担当。
前菜，很直接地就上了大菜。
清酒慢蒸两头鲍， *** 中的极品。传说中的两头鲍，也就是一斤2个的 *** 被称为两头鲍，民间也有“千金难买双头鲍”的说法。小 *** 的生长非常缓慢，大约需要5-10年才能达到实用的要求。
食材取自青岛，通常清酒要经过4～5个小时的慢蒸入味，上桌后底下的还有小炭炉，吃到口中 *** Q弹，洋溢着一股酒香。
秋冬季，选暖胃。接下来是船造型的刺生拼盘，刺生的拼盘中有鱿鱼、活斑节虾、真鲷卷海胆、象拔蚌、金枪鱼大腹……
品类非常丰富，食材新鲜，完全不会有腥味，里面比较惊艳的是真鲷卷海胆。一口吞下，两种不同的海鲜味在口腔交织。
而且基本是每种1例左右，尝味道为主。
接下来是椀物（日式高汤），由秋日当红的食材蟹，将大闸蟹和梭子蟹肉和虫草炖而成，底下用菊花羹铺底。一勺挖起是满满的蟹味，还有豆腐、毛豆和百合的清甜，口感丰富。
有点像是在吃高配版的“秃黄油”。摆盘超级用心，还放了一只干炸的小螃蟹。
*** 来源：@月亮姐姐
接下来的最中饼，也很特别。外面是饼壳，薄脆的口感。
把两边的饼盖在一起吃，中间的鮟鱇鱼肝完全不会有干涩和腥苦感，在鱼子酱、 *** 柿、小葱花等调味食材的包裹之下，更大程度地呈现出了海鲜独特的一种甘甜和芳香。
犹如软嫩的豆腐和蛋羹。
接下来的是烧物，选的是和牛西冷中段和和牛牛舌心。上桌的时候熟度刚好，里面是嫩粉的状态，盘子上有特调的十六种香味粉，趁热蘸着就很好吃。
后面的寿司，也是精彩。从右往左吃，从淡到浓。之一口吃下去，就让人忍不住吃上一排。里面有长崎大竹夹鱼，金枪鱼等，不同的食材是会根据它的特 *** 来做不同的调味。
这点还蛮重要的，很多日料店都是统一调味，标准化出炉，寿司的味道都是一样。
而且吃寿司的时候，还安排了一枚月光。
在月光下似乎秋天的意境被放大了。这颗月亮灯，还能切换不同的颜色。
最后的甜品，就是女孩的快乐时光了。左边是南瓜冰淇淋，底下是奶油、焦糖南瓜仁、咖啡果冻、红茶蛋糕等。一勺挖着，吃着特别过瘾。
右边是可以蘸着彩色糖果吃的姑娘果，吃完这份甜品，像是把一整个秋天都吃下去了。
总结来说，湖月基本是2月一换菜品，每一季的菜品都能找到新的想法。而且他们家的餐具，可能是我见过囤积量最丰厚的。
这一季的菜品，放弃了一些花哨的概念，更多回归到了秋日的食材本身。能把各类的食物的味道调得很均衡，又以简单舒服的方式来呈现，真的不容易。
虽然量很大，但我也毫不客气地光盘啦。
爱日料的你不能错过的70道美味日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。这是搜索引擎给出的日本料理的解释，想想我是从什么时候开始喜欢日料的，是从那一小片的手握寿司，蘸着拌了芥末的清酱油一口吞下还是口感轻软脆嫩的北极贝刺身……
今天给大家安利这家自助餐，媲美日料放题店！
省下我两张机票钱，吃遍35种人气日料！
三文鱼、八爪鱼、鰤鱼、金枪鱼刺身不 ***
放题少见的软壳蟹也来竞争C位
烤鳗鱼、西京三文鱼、芝士焗蟹宝...
主厨还扛来1米2的大蒸笼！
*** 这家酒店的理由，再重点敲黑板：
1.地处陆家嘴的五星酒店！
上海凯宾斯基大酒店坐落于陆家嘴金融中心，背靠滨江绿地，又和东方明珠相邻，占据这样黄金的地理位置，还步行能直达2号线！
位于酒店1楼的元素西餐厅，因为各路网红美食的推陈出新，早就扬名吃货界。窝在舒适的座位里，刷起各种美味也是享受~
2.海鲜+热菜+甜品冰淇淋全畅吃！
每天4款海鲜、十余种热菜、甜品冰淇淋都是高颜值，看图就秒懂！
3. *** 价比高，秒回本的节奏！
↓↓↓
吃货们光看图透就按捺不住
别着急，这就给你们剧透来也！
1
日式料理全线畅吃，款款都是流量王
刺身/软壳蟹/鳗鱼/蟹宝...还有1米2大蒸笼！
凯宾斯基的刺身一直是吃货们争相轮流刷几番的人气档口。大厨们现切供应，补货&新鲜程度都让吃货们一本满足！
站在档口前看着大厨直接现切，还都是厚切~
三文鱼、八爪鱼、鰤鱼、金枪鱼刺身...人家日料店一盘厚切就要超过￥100，对于我们吃货来说这顿自助光刺身就能秒回本~
说到日料，经典的莫非寿司。整整齐齐码一片，而且颜值都不低。我随便翻下菜单，品种多到数不清喏！
这里的日式料理多到眼花
好像免了机票 *** 就能吃遍日本！
连日料店都不常见的软壳蟹，脱壳下水后很快就长硬，得争分夺秒捞上来送到吃货嘴边~
裹上香脆面浆油炸，大声告诉懒人：免拆！还按传统吃法准备日式柚子醋~
按“时价”计算的烤鳗鱼，竟然畅吃！浑厚的一层酱汁浸透，可以尽情DIY鳗鱼饭~
自从钟情的那家日料店蟹宝暴涨后，我就只敢在自助餐里过把瘾！
↓ 西京风味烤三文鱼
↓ 和风牛肉粒
还没走到面前，被这口新添的1.2米大蒸笼震惊到！掀开里面铺满日式小菜，连茶碗蒸都要采购专用食器~
遍布日本一都一道二府四十三县
广受好评百分百必点小吃！
在居酒屋点单率霸榜的照烧鸡肉串！想吃过瘾没小半百可不成，幸好不 *** 任吃~
看到炸鸡块忍不住再加一勺蛋黄酱才是铁杆CP！
确认过眼神，大厨在现做章鱼小丸子！面浆包裹上蔬菜和章鱼碎，伴随着油滋滋作响，正好是一口一个的大小~
装盘的时候要抹上秘制酱汁，撒上足量的木鱼花和海苔，挤上蛋黄酱就是一道十足的美味！
闻着香味就把持不住，在大阪街头风靡数年的鲷鱼烧这边也都现做现吃！
连主食都是满满日式风情的三足鼎立！
/ 荞麦面 /
非常适合夏天自己动手的日式荞麦面，光面就有4种随便你挑！
↓ 搭配荞麦面的鹌鹑蛋
如果不爱吃冷面，也有现点现煮！还找到用天然食材染色的五色面哦~
/ 咖喱饭 /
世界上的咖喱那么多种，唯有日式咖喱深得我心。偏甜的微辣口感，怎么搭配都不会出错~
大厨也是很用心，准备充分的食材让大家 *** 翻牌！这次可以不心疼地在饭上盖满肉！
/ 日式小火锅 /
来一份丰收般的小火锅！时令的配菜不仅健康种类也丰富，揭盖还挖出半只肉蟹~
经常在日料定食里只能吃到一两款的开胃冷盘，能选择的种类也不少哦！
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海鲜、中西式热菜靠实力赚C位
海鲜控难以割舍的当然是冰镇海鲜
每天4种轮流更新！
↓ 肉质饱满的蟹，稍微蘸点料就能拆一打！
清甜的基围虾、肥硕的蛤蜊&青口贝，都是难以割舍的心头好~
热菜涵盖中西式各种经典！
每天变着花样登场等你pick！菊花鱼、香辣鸭块、香煎牛柳、糖醋排条...今天几款都是我的爱~
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铁打的日式甜品，流水的颜值美味！
用砂糖&奶油勾起的少女心~
就算在甜品，也不放过日式经典！今天大厨摆出的抹茶大福就身在必刷行列~
至少3~4款整只蛋糕，光看颜值就知道大厨很懂少女心~我对甜品难以把持，总想挨个儿试一圈！
其他各种更加精致的小蛋糕、奶冻、小朋友们超爱的巧克力喷泉...总要留一个胃专门给甜品！
↑ 巧克力 *** 尼
↑ 马卡龙
↑ 巧克力挞
连水果都有6种新鲜供应，每天都不一样~切片和整只水果妥妥都有！
足足12种口味精选冰淇淋！就算是冬天也要把持不住来一份的~
搭配近十种诸如坚果、糖豆、果酱等小零食！畅吃真心非常治愈选择困难！
每次去凯宾斯基吃得来gay进gay册
发个朋友圈都要被各种羡慕嫉妒
心动抓紧走起了！
同样是 *** 美食，日本料理 *** 却偏贵，而且日本的 *** 米其林餐厅数量也碾压法国，排名世界之一。那你知道日本都有哪些享誉国际的美食 *** 吗？下面小编就给大家介绍，以后去吃日本料理就知道点什么了！
1、寿司
提起寿司（Sushi）这道有名的日本料理，恐怕没人不知道，现在世界各地的人民几乎都学会了自己 *** 寿司，各式各样的寿司层出不穷，但最经典的还是日本寿司。寿司的主料是米饭，再加上各种海鲜和时令蔬菜，如三文鱼、鱼子酱、煎蛋、黄瓜和辣白菜等，同时搭配各种佐料，如可以适当蘸特制的酱油和绿芥末；若是搭配醋姜，味道更清新美味。
2、拉面
日本人更爱吃的夜宵就是拉面（Ramen），日本拉面还是起源于我大天朝呢，但聪明的日本人在引入后做了改良，现在已经有了他们自己独特的风格。根据汤底的不同，日本拉面主要分为 4 种：骨汤面、清汤面、酱汤面和酱油汤面，其中福冈市的豚骨拉面和北海道的味增拉面最为出名。
3、鳗鱼
鳗鱼（Unagi）含有丰富的蛋白质、维生素 A、D、E 与大量的高密度脂蛋白，营养价值为鱼类之首。在极度湿热的夏天吃鳗鱼最合适不过了，因为鳗鱼不仅能为身体提供营养，而且有解毒的功效，所以日本人吃鳗鱼的习惯慢慢就延续了下来。现在日本每年都有鳗鱼节，有各种各样的美味鳗鱼，其中烤鳗鱼和鳗鱼饭最为出名。
4、天妇罗
天妇罗（Temp *** a）是 4 大日本料理之一，是日式油炸食品的总称。天妇罗，又名“天麸罗”，“天”是油的意思，“麸”是面粉的意思，“罗”意指外衣。从名字来看，天妇罗就是用油来 *** 的裹着面粉外衣的食物。天妇罗常常用面粉、鸡蛋与水和面包屑 *** ，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金 *** ，吃时蘸海米汁或酱油，光是蘸汁，其实已经够香甜，如果再加上萝卜泥和姜泥，甜中带辣，滋味又更上一层楼。
5、怀石料理
怀石料理（Temp *** a）是日本的高级料理，有着“一半是饮食，一半是艺术”的美誉。怀石起源于禅道，相传是当时的人为了 *** 听禅时的饥饿，肚子抱石一块，遂称为“怀石”，后来就有了给听禅人的茶点，再后来就有了最负盛名的怀石料理。怀石料理并没有固定的菜单，会根据一年四季应季的食材做出不同的菜肴，重视季节感，而且极度讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高，但食物的份量却很少，八道菜色虽然每道都缤纷夺目，但一套下来能只达到 7 或 8 分饱，使你不会忘了饥饿中听禅的初衷。
6、日式荞麦面
荞麦面（Soba）可以说算是日本土生土长的面类了，既可以热着吃，也可以冷着吃，冷面里具有 *** 的是蒸笼荞麦面、笸箩荞麦面等；热面有素汤荞麦面，天麸罗荞麦面。荞麦面中也可以加入马铃薯、魔芋或海带，这样味道就更别具一格。
7、日本火锅
日本火锅（Shabu-Shabu）最突出的特点就是讲究，看似简单，实则大有内涵，从使用的锅到汤底、选用的材料、吃的方式都有讲究。火锅使用的容器以土砂锅最为常见，少数使用铁或不锈钢等金属制成的火锅，有意思的是昆布锅，这是一种用海带制成的小锅，在煮的过程中，海带本身的鲜味也熬到汤汁里去，可谓一举两得。此外，日本的火锅经常用暗语来表示，例如红叶锅是指鹿肉火锅，牡丹锅指猪肉火锅，樱花锅指的是马肉火锅。
8、日式烧饼
日式烧饼（Okonomiyaki）是最棒的疗愈食物，它虽然没有其他日本食物的的精致，但可以根据你的心情随意添加食材。日本人常常把烤出汁的五花肉和卷心菜里放进薄烙饼里做烧饼，有时还会放新鲜的碎鱼肉和海带干，看起来和西方的披萨有些相像。
9、日式炸猪排
炸猪排（Tonkatsu ）起源于欧洲，传到日本后，由于比欧洲的炸猪排更加精致，所以渐渐在国际上有了名气。日式炸猪排中更好的猪肉来自鹿儿岛黑豚肉，猪排对于猪肉部位分类较为细致，通常会用柔和的里脊，因为其肉质厚实，而且在炸之前会把其中的粗纤维和筋敲断，猪排外面包裹一层面包糠，炸出来酥脆感十足，同时会搭配味增汤和切碎的蔬菜去油腻。
10、烤鸡串
日式烤鸡串（Yakitori）一般是以几块一口大小的鸡肉或鸡内脏放在竹签上，在每块鸡肉块或鸡内脏之间，通常还会夹上青椒、洋葱、香菇和大蒜等配料，然后用炭火烤制而成。日式烤鸡串可分盐烧和酱烧，酱烧所用的是大利酱，主要成分为味醂、清酒、豉油和糖，此外，以七味粉、黑胡椒、日本芥末等调味也很普遍。日式烤鸡串是相当大众的小吃，一般日本人在吃饭的时候都会来两串搭配主食。（参考/Bbcgoodfood）
十大更受欢迎日料，看看你都吃过哪个1、蛋包饭---是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴
日式蛋包饭HUAWEI *** te20摄影
2、昆布汁乌冬面---以乌冬面、昆布汁、高汤宝、香菇、黄花、胡萝卜、牛腱子、鸡蛋、海带、盐、香油为原料，鲜香可口
乌冬面带海鲜,香菇和海藻日本
3、日式咖喱饭---常被用于作为主食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等
深油炸的多莉鱼日本黄咖喱饭
4、日式烤鳗鱼---原料主要有鳗鱼、酱油、老酒等。烤的期间拿出三次在鳗鱼上刷蜂蜜。烹饪简单，营养丰富
日本食品烤鳗 (鳗鱼
5、日式凉面---也称日式冷面，是一道美味的日本料理
冷荞麦面、 凉面日本食品
6、三文鱼刺身---就是用三文鱼做成的生鱼片料理。“刺身”是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎
三文鱼刺身，日本生食美味菜单，来自挪威的著名鱼切成薄片
7、寿司---主要材料是用寿司醋调味过的维持在 *** 体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱
在板上设置的寿司
8、天妇罗---将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金 *** ，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻
9、豚骨拉面---是由面加汤 *** 成的一道美食，汤底及其鲜美，味道浓厚
10、味噌日式煎三文鱼---当鱼肉微微卷子并变得粘稠的时候，一道美味的煎三文鱼就做成了
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来源：生鲜食材
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长春最全日料，300多款无 *** 畅吃，挑最贵的吃到饱，吃到扶墙出日本料理本来就是贵货，所以很多日料控的终极幻想，就是把那些平时吃得小心翼翼的高级海鲜，名贵的食材一口气吃到爽。
想吃什么来什么，但是上千元的 *** 让人望而却步，然而今天推荐的这家店，只用一百多块钱就可以吃到生蚝、蟹宝、海胆，三文鱼，甜虾，金枪鱼、法式鹅肝、炭烤牛舌等300多种精致日本料理。
高级的新鲜食材，点餐式自助，无限续点，现点现做，这大概是不 *** 吃最多的日料了吧。
绝对可以满足你的大胃口，不吝啬，无 *** 畅吃，吃到你“扶墙”而出，满足你挑剔的口味。
高氏新太郎怀石料理
*** ：红旗街红成大厦底商（外国语学校旁）
*** ：85919866
菜单中套餐内的菜品不 *** 任点
不像别家那般惜售，限人头，数虾头，在这里三文鱼，甜虾，金枪鱼等，果汁饮品无限畅饮，只要吃得下，整本菜单都是你的。（258元套餐内海胆，蟹宝，三选一，限一份。358套餐内鹅肝，海胆，雪蟹腿，韩国生蚝，甲鱼羹，每人限一份）
除了新鲜的刺身外，在这里你还可以品尝到丰富的沙拉、蒸物、煮物、铁板烧、炸物、寿司、甜点等，每天无 *** 供应。
酒品竟然也包含在自助里，梅子酒、日本的清酒也免费无限畅饮，无限续杯（少数瓶瓶装酒除外），冰淇淋来自八喜，这在长春日料界是独有的，顺滑浓郁的口感让你无法拒绝。
刺身是最能体现日料店水准的了，因为不需要任何的烹制，新不新鲜完全没法隐藏。而且鱼生统统厚切，一口吃到的都是满足。
太郎刺身小合盛
甜虾入口黏糯甜滑，在唇齿间爱融不融，层次丰富。金枪鱼精选大目金枪鱼，切得厚厚的，口感肥厚软绵，蘸上酱油后吃起来更加甘甜，细嚼起来还带有一点甜香味~放在自助餐里绝对的能吃回本。三文鱼真正进口的冰鲜挪威三文鱼，很厚实且鲜美肥腻，这个部位没有筋，牙齿咬下去完全不会有阻力。
生海胆
海胆就是要吃一口鲜！新鲜的海胆下一点酱油就好，非常甜，带着紫苏叶一起吃更清新。无论是色泽还是口味，都会让人充满幸福感。
珍味鮟鱇肝
口感类似于鹅肝，但是口感更顺滑，非常鲜美，配上鲱鱼籽，鲜上加鲜，口感上又非常有层次。
汁烤鳗鱼
厚厚的鳗鱼肉被酱汁浓厚的滋味包裹，带点甘甜，入口时鱼肉Q滑 ，香甜的鳗鱼汁还会在口中爆出 。甜蜜又不失鱼鲜。
香菇土瓶蒸
清晰可见的松茸加上高汤的滋味，非常鲜美，浓郁又清口。
牛肉刺身沙拉
表面经过炙烤，只需要二分熟，蘸上秘制的酱汁，入口清爽又有牛肉的质感，不能吃生的人都能够接受。
盐烤车虾
大虾本身的鲜味儿已经被很好的激发，虾皮烤很脆，虾肉弹 *** 又十足，只有新鲜的虾肉才能有这样的口感。
盐烤鲑鱼头
表皮烤到焦酥，内里却是大块又棉软的雪白鱼肉，肥美又新鲜。
美乃滋焗扇贝
铁板烧牛肉
每一块肉都水汪汪， *** 又多汁。直接入口可以吃到满口肉的原汁。
炸虾天妇罗
酥松脆嫩的口感，和着淡酱油与高汤的鲜味，还有萝卜泥的清香。解腻又使得口感更丰富。
芝士车虾
饱满的虾肉烤制的刚刚好，不会发干，淋上沙拉酱和蟹籽，整个放进嘴里享受虾肉的柔韧和鲱鱼籽爆开的 *** 。
蒜香牛舌片
牛舌自带丰富的油脂，不厚的肉浸透了油脂，带着特有的软嫩口感和特有的香味。
更多美味等待你来解锁
环境
店内从到装饰到座椅到盛具到食物，无处不显的日式和风元素，优雅精致。店内有很多人 *** 化服务，比如身高不足1.2米的儿童免费用餐，身高 1.2米-1.5米的儿童用餐半价，持老年证来用餐半价。多种选择 *** 的座位，日式包房都可以打通，能容纳30人聚餐、商务宴请使用，也可以带父母老人来这里，可以在喧嚣都市中获得静心慢食。
高氏新太郎怀石料理
*** ：红旗街红成大厦底商（外国语学校旁）
*** ：85919866
（图文编辑 ：红扑扑 请吃在长春采访请联系主编：1868 *** 28388）
