?虽然令和已经过去了大半年，但直到上个月月末明仁天皇才举行了退位仪式，将天皇的位置转交德仁。
11月10日下午，德仁天皇夫妇乘坐敞篷车巡游，接受沿途民众的祝福。这也是“即位之礼”一系列仪式的最后一项。
天皇夫妇在皇宫内举行“飨宴之仪”（饗宴の儀），主持宴会招待前来参加即位典礼的国内外宾客。包括英国查尔斯皇太子、汶莱苏丹哈桑纳尔、瑞典国王卡尔十六世等重量级首脑均出席了晚宴。
与此同时，晚宴菜单也随之曝光，象征着日本更高级别的宴会，究竟会拿出怎样的料理招待世界各地的贵宾呢？
飨宴之仪的菜品以和食为主，沿袭了30年前平成年代明仁登基时的菜式，用传统的日本料理展现款待之心。菜式中涵盖了鲷鱼、松茸、牛肉等高级食材，宫内厅（相当于御膳房）官员称：“希望宾客能够品尝到日本独特的山珍海味”
晚宴共9道料理，由东京王子画廊的总厨高桥庆太掌勺。为了保证外观统一，所有料理在出品之前都要经过直尺测量，以确保形状整齐。
前菜：蒸鲷鱼、鲍鱼、鮟鱇肝
凉菜：烟熏三文鱼、贝类
烤物：芦笋牛肉卷
温物：鱼翅和舞茸的茶碗蒸
炸物：炸蟹、沙鮻鱼、鸡的三色炸菜
饭 ：竹笋与香菇的什锦饭
吸物：松茸伊势龙虾清汤
水果：草莓、蜜瓜、木瓜拼盘
点心：和果子
为了照顾特殊贵宾的口味，主办方还准备了素食与 *** 两种类型的菜单，并且事先详细询问了每位客人的喜好与忌口。另外，虽是高级食材，但一直备受争议的鲸鱼、海豚和河豚均不会出现在此次晚宴上。
宴会共持续4天，招待近2000位国内外贵宾，每餐的人均费用为32418日元（约人民币2100元）。
无独有偶， 1989年1月7日明仁天皇即位时，答谢晚宴同样采用了传统的日式料理。同样有鲍鱼、鲷鱼、松茸、伊势龙虾，只是做法上有差别。
什锦饭为松茸栗子饭，炸物以甜虾搭配茄子与洋葱，主菜为照烧牛肉。明治维新前，日本人并不吃兽肉，自1872年日本宣布废除肉食禁令后，天皇的菜单中才多了牛肉这一食材。
天皇自古以来作为国家权威的象征，一度被视为如同神明一样的存在。根据宫内省大膳职料理长秋山笃藏的传记改编的电视剧《天皇的御厨》，正是描述了大正昭和时期，宫内省负责天皇每日饮食的故事。
20世纪初，日本正处于闭关锁国的状态，出生于福井秋山家的次男笃藏却并不甘于平凡。在偶然吃到了一道西式菜肴——炸肉排后，他来到东京当起了料理店的学徒。为了磨炼手艺，他甚至远赴法国，只为学习到最正宗的法式料理。在经历了爱情的失意、歧视与误解后，他终于在25岁被推荐成为了新登基的天皇的御膳总长。
宫中掌管皇室饮食和宫中宴会的大膳课，由负责烹调菜肴的“厨司”和负责上菜等事物的“主膳”，共约50人组成。厨司们各司其职，被分为日料、西餐、日式点心、西点和中餐五大部门。
为了保证营养均衡，天皇每日摄入的卡路里数都需要经过严格计算。例如昭和天皇，早餐以西式咖啡、三明治为主，午餐晚餐则以日料和西餐交替。所有的肉类料理不能连骨烹饪，鱼类必须去除鱼刺，水果则要去掉核和皮。
可以在剧中看到，当时日本的宫中晚餐会是清一色的法餐，这与日本明治维新时期的西洋开化不无关系。法餐对于日本皇室有着重要的影响，时至今日，招待外国来宾的高级晚餐会其实仍以法餐为主。
抛开政治因素，这部剧展现了天皇日常饮食中的精益求精。秋山笃藏作为一名御膳总长，对菜单的反复琢磨和追求细节的摆盘，都体现出日本职人的匠心。在战争纷乱的年代，他唯有通过做菜来获得世界的认可。
对于日本的百姓来说，天皇是犹如神一般的存在，虽未见过其真面目，却知道自己的使命就是必须效忠天皇。然而随着战争的爆发，天皇逐渐走下神坛，这个人好像也不过是一介普通人类，关于天皇的信仰开始崩塌。
直到如今，国宴级别的料理早就不是什么神秘事。今年6月，G20峰会在大阪召开，于大阪迎宾馆举行的晚宴菜单同样激起了网友的热烈讨论。据报道称，事前准备的料理菜单共有2000种，最后敲定的食材从北海道等16个道府县中精选而出。晚宴以“永续农业发展与美食融合”为主题，河内鸭、泉州水茄子、京都蔬菜、近江牛等时令高级食材轮番登场。
西式蒸蛋羹与烤但马牛
海鳗泉州水茄子清汤与白桃布丁
顺带一提，16年G20峰会在杭州举行时，菜肴以龙井虾仁、膏蟹酿香橙、东坡牛扒等富有江浙特色的料理为主；而18年，在素有“世界粮仓和肉库”之称的阿根廷举办时， *** 以更高规格的牛肉接待了外宾。
杭州G20峰会部分菜肴曝光
餐桌是国家外交的重要场所之一，既要展现本国文化特色，又要考虑到每位贵客的饮食习惯，通过“食文化”促进各国之间的交流。日本的晚宴，在日式料理的基础上加入了西式烹饪手法，为盛大的仪式添上了画龙点睛之笔。
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曝光这家超高品质日料放题店
150+道日料无限任点
顶级食材样样都有
蓝鳍金枪鱼，牡丹虾、北极贝
任性吃
＃刺身、手卷、寿司、扬物
烤物、锅物、汤物、铁板烧#
等全系列日料
随便点
他就是山盛创作料理
在山盛有298元/位和398元/位可以选择
后者更适合爱吃刺身的小伙伴
大鳌虾、帝皇蟹、鲍鱼、海胆…都能吃到
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拿起菜单跟着yeye点菜
300块钱瞬间翻10倍！
来到日料放题店当然是刺身拼盘直接上
不用犹豫，这一份就能值回票价
近10+种高级刺身
世界各地顶级食材都能在这里搜罗到
三文鱼、北极贝、美国生蚝、帆立贝
八爪鱼刺身、大甜虾刺身、希鲮鱼籽……
小孩子才做选择题
yeye是大人当然选择全都要
三文鱼腩刺身
这货真价值的厚切
蘸上少许手磨芥末
丝丝辛辣伴着清香在唇齿间流窜
这一口新鲜是可以尝出来的
帆立贝刺身
肉质肥厚鲜美的帆立贝
这么大size的帆立贝才吃得过瘾！
大而圆润，肉厚细腻
口感鲜美清甜，散发着浓郁的海洋风味
美国生蚝
喜欢吃生蚝的朋友
遇到这种美国生蚝有口福了
蚝肉丰满，味道清新甜美
独有的咸度适中的口味
比手掌还大的生蚝，挤上一点柠檬汁
入口是富有弹性的口感和丰满醇厚的肉质
随之呼啸而来的海风中夹带着香浓的蚝味
犹如滔天巨浪扑面而来，从舌尖传遍全身
和风生牛肉
这份和风生牛肉是进店必点的“人气王”
来自美国安格斯的牛肉被切成薄片
浇上咸甜的胡麻酱后炙烤
吃起来酱汁清爽，牛肉香气醇厚
来到日料店
除了刺身寿司又怎能错过
12锋味寿司
12道锋味里的寿司花样繁多
鳗鱼寿司、比目鱼寿司、蟹柳寿司……
这份 *** 了12+种样式的寿司拼盘
可以爬着“”阶梯”吃
各式缤纷的卷类任性点
没有雷点，每一道都让你惊喜满满
在山盛，烧之物放题品种丰富让你惊叹
不下于20+选择
每一种都不是“普通货色”
海胆芝士焗大虾，黑椒牛菲力，蒲烧鳗鱼
盐烤大虾，烧烤小拼盘等等
最最特别的是铁板鹅肝
每一块都散发着致命的诱惑
铁板鹅肝
煎至两面金黄的鹅肝
搭配着酥脆的面包块
吃完这一口绝对值回票价
烧烤类的料理不错，天妇罗也不能错过
喜欢天妇罗的朋友可是有口福了
其中yeye首选的是天妇罗炸虾
超大只的炸虾天妇罗
外面的脆浆松化不油腻
之后就是新鲜结实的虾肉
三文鱼炒饭
不要说出来吃放题你不吃主食
吃过山盛三文鱼肉炒饭后，你会停不下口
三文鱼肉鲜甜肥美，丝苗米粒粒分明入味
鱼子爽口弹牙，吃起来口感层次异常丰富
吃完热菜，冷盘开始上
作为不普通的放题，冷盘怎能普通
酸酸甜甜的龙虾色拉必不能错过
再来一点香甜的“鱼翅”磨磨牙
最后当然不能少一份蔬菜沙拉
龙虾沙拉
炙烤鱼翅
蔬菜沙律
山盛高颜值，食材诱人料理太多了
连饮品类都让你欲罢不能
松茸海鲜汤，每一口都是精华
美容养颜的花醋
花香与醋香交融，酸甜去腻
奶香诱人的酸奶，让你回味无穷
麒麟啤酒
必须提一下山盛的麒麟啤酒
风味独特的酒
入口醇滑，幽香清雅
高端的食材
超级丰富的品种
分分钟让你扶墙出
单点铁板烧
放题类型如此丰富美味
在山盛的单点铁板烧菜品也不承多让
顶级的食材，现点现做
每一口都是鲜香美味
如果你是一个资深的刺身控
可以试试山盛的豪华版的放题
除了以上的放题食材都有外
增加了海鲜刺身超豪华阵容
蓝鳍金枪鱼鱼肚、饥边鲍鱼
海胆、冰镇帝王蟹脚
牡丹虾、鳌虾、灰象蚌等……
牡丹虾刺身
海虾中的“极品”也能在此品尝到
颜色鲜红，虾肉鲜甜的牡丹虾
是刺身中的绝佳美味
虾肉肥硕，极富弹性
鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长
海胆刺身
入口便是肥美鲜甜
口感绵软细腻得像是一口鲜味奶油
用舌根轻轻推开
在口中回味悠长
蓝鳍金枪鱼腩刺身
鱼肉入口即化，肉质细腻柔嫩
口感绵糯鲜美
蘸一点酱油，鲜美在舌尖上绽放
山盛菜品的摆盘都很精致用心
食材高端，味道也各有特色
可见“山盛”对每一份料理创作都态度真挚
作为久负盛名的“放题一哥”
山盛创作料理
在料理上追求精致美味
在环境上布置也一点也不含糊
一进店里宽敞又大气
日式风融合现代简约的设计
以高端黑灰作为主色
原木质餐桌，泛着温暖的色泽
座位多是四人座和六人座
暖黄色的灯光
让人倍感慵懒和舒适
特色的包间也是一大特色
极富和风特色，让你有置身异国的错觉
包房里还有铁板料理台
宴请、聚会都非常高端
在小细节方面也非常精致
清雅的装饰摆件
满满的日本风情摆件
更让餐厅的整个格调提升不少
DECORATE
异国风情
EXQUISITE DECORATION
现在过来山盛还能享受
超值优惠活动
如此优惠
你还在犹豫什么
山盛创作料理
店铺地址 ：佛山市顺德区佛陈路1号顺联广场温德姆酒店二楼
预定联系 ：0
营业时间 ：11:00-14:00,17:00-21:00
人均消费 ：298元/位和398元/位 午市和晚市通用
公司声明：本内容原创，如有盗用将采取法律途径
绿地万豪100道日料畅吃竟有牡丹虾！8头鲍、鹅肝带子、鳗鱼蟹宝
作为一枚重度日料控
不吃到扶墙出，根本对不起手上的毛爷爷
魔都的日料餐厅千千万
今天就被我扒到一家性价比超高的餐厅
现在更是推出限！时！闪！购！
温馨提示：限时闪购售卖日期5月23日就截止，
但本次使用时间长至7月31日！
一周通用，午市晚市也可用，
不用担心人气爆棚约不上，赶紧囤起来！
足足100+道料理任性点
13款刺身、特色烤物、精致主食、海鲜锅...
一价全部承包！
竟然牡丹虾、鹅肝、带子也赫然在列
前几天，我约上小伙伴实地打卡了一波
这满满的一桌料理，只是我们的之一轮
想要吃到扶墙出，真的so easy~
（以下为现场实拍图）
现在揭晓神秘的打卡地点
上海绿地万豪酒店“红”日式料理
性价比如此高的日料放题就位于黄浦江畔
饭后还能在黄浦滨江闲庭散步
餐厅的环境融合了后现代日式风情
朱红色的和风元素随处可见
桌上还有定期更换的多肉植物
限时闪购，数量有限！
心动的小伙伴，赶紧拉到文末
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日料必刷的单品非刺身莫属，
13款新鲜刺身畅点，性价比可以说是很高了。
先点了一份刺身拼盘，7款新鲜现切的刺身，
以拟船的造型被端上桌，颜值超级高！
三文鱼的厚度一直在线，一口下去软糯的口感让人欲罢不能；
超大片的北极贝、罕见的带子刺身，一口下去还有丝丝回甘。
吃刺身怎么可以错过牡丹虾？！日料放题每人 *** 一份，
一份两只，每一只都和我的手差不多大。
在零点菜单上，就要￥50+/只了，吃两只就快回本了。
将虾壳轻轻剥去，看着这晶莹的虾肉，
早就已经食指大动了。蘸上些许秘制酱油，吃在口中幸福感爆棚！
单点￥20+/只的八头鲍鱼，吃在口中肉质紧实，
嚼劲十足，划重点：不 *** 畅点！
除了刺身以外，还有超多款日料必刷的菜品：
鹅肝、生蚝、鳗鱼、海鲜锅...全都能轻松get！
/ 香煎鹅肝 /
在诸多日料中，鹅肝是我的心头好之一。
选用圣罗捷鹅肝，搭配上健康的粗粮面包，
刚上桌的时候我已经被鹅肝的香味迷住了。
一口下去，鹅肝的表皮微微有点脆，
油脂丰润，配上面包口感丰富，丝毫不会有油腻的感觉。
/ 黄金蟹宝 /
这个一定要安利给你们，比我拳头还大的黄金蟹宝。
表面烤得焦焦的，整体色泽好看到不行~
内馅则是用蔬菜、芝士、奶油、沙拉酱、蟹肉等食材 *** 的，
吃在口中层次非常丰富。
/ 烤生蚝 /
生蚝也是烤物中绝不能错过的一道，
选用大连生蚝，每一只的个头都不比零点的差。
配上主厨自调的日式味增酱，
一口一个生蚝肉，别说有多满足了！
/ 烤羊排 /
选用内蒙古羊排，事先用7~8种香料腌制入味，
在煎至上色，最后放入烤箱中烤制，
重点是可以根据客人的喜好选择熟度。
羊排个头很大，趁热吃肉质鲜嫩，还没有膻味。
/ 特制烤鳗鱼 /
烤鳗鱼是除了鹅肝，我在日料中的挚爱了。
鳗鱼现点现烤，刷上主厨自调的酱汁，来几份我就能吃几份！
/ 海鲜锅 /
日式锅物除了我们熟知的寿喜锅，还有这个海鲜锅！
一锅用进口木鱼花熬制的高汤，配上6~7种海鲜，喝上一口鲜甜爽口。
/ 火炙寿司 /
寿司的灵魂就在于这寿司米，选用日本秋田町米，
配上酒店自制寿司醋，一口接着一口，根本停不下来。
/ 刺身便当盒&肥牛盖饭 /
主食我个人比较偏爱便当盒和盖饭，
装在一个和风满满的便当盒中，
精致的外表，随手一拍都超好看。
/ 蟹柳温泉蛋沙拉 /
来一份清爽的沙拉，新鲜的蔬菜爽脆可口，中心的温泉蛋还能流心。
除了我们上面说到的这些料理，放题中还有更多精致料理，等你来打卡！
上海绿地万豪酒店
￥148/位 “红”日式料理放题
一周通用，午市晚市通用
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★限时闪购售卖时间：即日起至2019年5月23日
★活动时间：即日起至2019年7月31日
（法定节假日使用请提前咨询酒店）
★酒店地址：上海黄浦区江滨路99号（打浦路到底）
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日料自助新晋「性价比之王」
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统统无 *** ！畅吃！
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市价500元/打の生蚝 ?
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只选北纬22.9°-25.4°优质海域的台湾生蚝，据说市价500元/打，算算现在有活动，随便吃几个就赚回本！
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不仅来自赤道附近优质海域，经过九道净化程序后，鲜美程度足以媲美法国生蚝。胖嘟嘟的，晶莹剔透、丰满肥腴的蚝肉饱含海水。
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爆黄！流金！随便拆都是满目金黄，黄澄澄的蟹黄乖巧顶在雪白的蟹肉上，嘬一口满嘴蟹の精华。
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刺身都有10+种，想吃什么都吃到爽！每天清早专人专送到店，都是新鲜货。片片厚切，量实在。
#藏着“隐藏彩蛋”の煮物炸物，畅吃#
煮物、炸物也是应有尽有。牛排、老虎蟹、炸虾、炸猪排…一溜菜名报过去忍不住口水直流。天妇罗都是热油刚出锅，煮物都炖得酥烂入味。
PS.原来只有VIP顾客才能点的佛跳墙，现在送了！
#整整3页の烤物，畅吃#
烤物有整整三页菜单，30+道，全部轮一遍都没问题！都是烤箱里直接出炉，上桌还冒着热气。
#专业居酒屋水准の烧鸟，畅吃#
日料怎么能少得了烧鸟？鸡皮、鸡软骨、鸡肉串…都是经典！盐烧还原食材本真的味道，酱烧口感浓郁香醇，现在都是任你畅吃！
#天冷超治愈の锅物，畅吃#
锅物总少不了吧？不论是经典的寿喜锅，还是浓香四溢的“重口味”泡菜鱼头锅，一碗下肚，暖到心尖尖。
///
整家店还自带日系小庭院，一秒穿越日本，整整2层楼共600㎡，楼下是明档开放厨房，楼上是包间，聚会的私密度也是一流。
老板放话，超大福利给你们！
原价298元/人的150分钟自助放题
11月2日-11月4日
②人同行①人免单
⑥人同行③人免单
相当于149元/人
11月5日-11月19日
③人同行 ①人免单
⑥人同行 ②人免单
相当于198元/人
11月20日-11月30日
②人同行 ①人半价
④人同行 ①人免单
相当于223元/人
*不与店内其他优惠活动同享
1.1m以下儿童免费（每位成人限带1位儿童）
1.1m-1.39m 99元/人 | 1.4m以上全价
带上你的512G胃
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店名：吉野樱和风料理
人均：252元（打折前）
地址：剑河路2378号
*** ：
营业时间：11:30-14:00；17:00-22:00
策划&编辑
去哪吃内容部
内容合作
微信：maike084
海外打拼30年，他回魔都开了家街边小店…
宜家【十一超强剁手季】！现在就去
淮海路闹市里的「透明花园餐厅」，刚开就爆了！
蝉联4年米其林必比登！神级「活烤鳗鱼专门店」来了！
颜值杀！「桃子茶饮专门店」专治少女心
千万别低估了上海人，他们逼急了啥都会
人均1000+的高级日料，吃的都是什么？在杭州，人均1000+的高级日料店越来越多。那么和人均200左右的普通日料店相比，高级日料店会吃什么食材，又能给人带去什么样的体验呢？
上周我刚去试了友好饭店18楼湖月上新的秋日宴，这家算是杭州比较资深的高级日料代表，而且相对来说厨师的团队阵容整体的实力会比较高，大部分的厨师都是10年以上日料经验。
因此，基本每一季去吃的时候，都不会遇上什么坑，食材和烹饪的手法，都是能让人有惊喜的。今天，就来聊聊这次吃的秋日宴席。
可以看里面的菜单，菜品的排布也是渐入佳境，食材的品类非常丰富。
首先，来到18楼，进入榻榻米包厢，之一眼看到的还是酒。在湖月，之一次被科普了清酒赤武，这款酒在日本权威的清酒打分网站Sake time上挤掉了很多老牌，目前排名岩手县No.1。
后来就被它的味道种草，这款结香，香气浓醇而华丽，入口会被具有冲击力的米旨味淹没，冰镇喝口感更好，属于秋日宴的氛围担当。
前菜，很直接地就上了大菜。
清酒慢蒸两头鲍，鲍鱼中的极品。传说中的两头鲍，也就是一斤2个的鲍鱼被称为两头鲍，民间也有“千金难买双头鲍”的说法。小鲍鱼的生长非常缓慢，大约需要5-10年才能达到实用的要求。
食材取自青岛，通常清酒要经过4～5个小时的慢蒸入味，上桌后底下的还有小炭炉，吃到口中鲍鱼Q弹，洋溢着一股酒香。
秋冬季，选暖胃。接下来是船造型的刺生拼盘，刺生的拼盘中有鱿鱼、活斑节虾、真鲷卷海胆、象拔蚌、金枪鱼大腹……
品类非常丰富，食材新鲜，完全不会有腥味，里面比较惊艳的是真鲷卷海胆。一口吞下，两种不同的海鲜味在口腔交织。
而且基本是每种1例左右，尝味道为主。
接下来是椀物（日式高汤），由秋日当红的食材蟹，将大闸蟹和梭子蟹肉和虫草炖而成，底下用菊花羹铺底。一勺挖起是满满的蟹味，还有豆腐、毛豆和百合的清甜，口感丰富。
有点像是在吃高配版的“秃黄油”。摆盘超级用心，还放了一只干炸的小螃蟹。
图片来源：@月亮姐姐
接下来的最中饼，也很特别。外面是饼壳，薄脆的口感。
把两边的饼盖在一起吃，中间的鮟鱇鱼肝完全不会有干涩和腥苦感，在鱼子酱、台湾柿、小葱花等调味食材的包裹之下，更大程度地呈现出了海鲜独特的一种甘甜和芳香。
犹如软嫩的豆腐和蛋羹。
接下来的是烧物，选的是和牛西冷中段和和牛牛舌心。上桌的时候熟度刚好，里面是嫩粉的状态，盘子上有特调的十六种香味粉，趁热蘸着就很好吃。
后面的寿司，也是精彩。从右往左吃，从淡到浓。之一口吃下去，就让人忍不住吃上一排。里面有长崎大竹夹鱼，金枪鱼等，不同的食材是会根据它的特性来做不同的调味。
这点还蛮重要的，很多日料店都是统一调味，标准化出炉，寿司的味道都是一样。
而且吃寿司的时候，还安排了一枚月光。
在月光下似乎秋天的意境被放大了。这颗月亮灯，还能切换不同的颜色。
最后的甜品，就是女孩的快乐时光了。左边是南瓜冰淇淋，底下是奶油、焦糖南瓜仁、咖啡果冻、红茶蛋糕等。一勺挖着，吃着特别过瘾。
右边是可以蘸着彩色糖果吃的姑娘果，吃完这份甜品，像是把一整个秋天都吃下去了。
总结来说，湖月基本是2月一换菜品，每一季的菜品都能找到新的想法。而且他们家的餐具，可能是我见过囤积量最丰厚的。
这一季的菜品，放弃了一些花哨的概念，更多回归到了秋日的食材本身。能把各类的食物的味道调得很均衡，又以简单舒服的方式来呈现，真的不容易。
虽然量很大，但我也毫不客气地光盘啦。
爱日料的你不能错过的70道美味日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。这是搜索引擎给出的日本料理的解释，想想我是从什么时候开始喜欢日料的，是从那一小片的手握寿司，蘸着拌了芥末的清酱油一口吞下还是口感轻软脆嫩的北极贝刺身……
今天给大家安利这家自助餐，媲美日料放题店！
省下我两张机票钱，吃遍35种人气日料！
三文鱼、八爪鱼、鰤鱼、金枪鱼刺身不 ***
放题少见的软壳蟹也来竞争C位
烤鳗鱼、西京三文鱼、芝士焗蟹宝...
主厨还扛来1米2的大蒸笼！
心水这家酒店的理由，再重点敲黑板：
1.地处陆家嘴的五星酒店！
上海凯宾斯基大酒店坐落于陆家嘴金融中心，背靠滨江绿地，又和东方明珠相邻，占据这样黄金的地理位置，还步行能直达2号线！
位于酒店1楼的元素西餐厅，因为各路网红美食的推陈出新，早就扬名吃货界。窝在舒适的座位里，刷起各种美味也是享受~
2.海鲜+热菜+甜品冰淇淋全畅吃！
每天4款海鲜、十余种热菜、甜品冰淇淋都是高颜值，看图就秒懂！
3.性价比高，秒回本的节奏！
↓↓↓
吃货们光看图透就按捺不住
别着急，这就给你们剧透来也！
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日式料理全线畅吃，款款都是流量王
刺身/软壳蟹/鳗鱼/蟹宝...还有1米2大蒸笼！
凯宾斯基的刺身一直是吃货们争相轮流刷几番的人气档口。大厨们现切供应，补货&新鲜程度都让吃货们一本满足！
站在档口前看着大厨直接现切，还都是厚切~
三文鱼、八爪鱼、鰤鱼、金枪鱼刺身...人家日料店一盘厚切就要超过￥100，对于我们吃货来说这顿自助光刺身就能秒回本~
说到日料，经典的莫非寿司。整整齐齐码一片，而且颜值都不低。我随便翻下菜单，品种多到数不清喏！
这里的日式料理多到眼花
好像免了机票护照就能吃遍日本！
连日料店都不常见的软壳蟹，脱壳下水后很快就长硬，得争分夺秒捞上来送到吃货嘴边~
裹上香脆面浆油炸，大声告诉懒人：免拆！还按传统吃法准备日式柚子醋~
按“时价”计算的烤鳗鱼，竟然畅吃！浑厚的一层酱汁浸透，可以尽情DIY鳗鱼饭~
自从钟情的那家日料店蟹宝暴涨后，我就只敢在自助餐里过把瘾！
↓ 西京风味烤三文鱼
↓ 和风牛肉粒
还没走到面前，被这口新添的1.2米大蒸笼震惊到！掀开里面铺满日式小菜，连茶碗蒸都要采购专用食器~
遍布日本一都一道二府四十三县
广受好评百分百必点小吃！
在居酒屋点单率霸榜的照烧鸡肉串！想吃过瘾没小半百可不成，幸好不 *** 任吃~
看到炸鸡块忍不住再加一勺蛋黄酱才是铁杆CP！
确认过眼神，大厨在现做章鱼小丸子！面浆包裹上蔬菜和章鱼碎，伴随着油滋滋作响，正好是一口一个的大小~
装盘的时候要抹上秘制酱汁，撒上足量的木鱼花和海苔，挤上蛋黄酱就是一道十足的美味！
闻着香味就把持不住，在大阪街头风靡数年的鲷鱼烧这边也都现做现吃！
连主食都是满满日式风情的三足鼎立！
/ 荞麦面 /
非常适合夏天自己动手的日式荞麦面，光面就有4种随便你挑！
↓ 搭配荞麦面的鹌鹑蛋
如果不爱吃冷面，也有现点现煮！还找到用天然食材染色的五色面哦~
/ 咖喱饭 /
世界上的咖喱那么多种，唯有日式咖喱深得我心。偏甜的微辣口感，怎么搭配都不会出错~
大厨也是很用心，准备充分的食材让大家自由翻牌！这次可以不心疼地在饭上盖满肉！
/ 日式小火锅 /
来一份丰收般的小火锅！时令的配菜不仅健康种类也丰富，揭盖还挖出半只肉蟹~
经常在日料定食里只能吃到一两款的开胃冷盘，能选择的种类也不少哦！
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海鲜、中西式热菜靠实力赚C位
海鲜控难以割舍的当然是冰镇海鲜
每天4种轮流更新！
↓ 肉质饱满的蟹，稍微蘸点料就能拆一打！
清甜的基围虾、肥硕的蛤蜊&青口贝，都是难以割舍的心头好~
热菜涵盖中西式各种经典！
每天变着花样登场等你pick！菊花鱼、香辣鸭块、香煎牛柳、糖醋排条...今天几款都是我的爱~
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铁打的日式甜品，流水的颜值美味！
用砂糖&奶油勾起的少女心~
就算在甜品，也不放过日式经典！今天大厨摆出的抹茶大福就身在必刷行列~
至少3~4款整只蛋糕，光看颜值就知道大厨很懂少女心~我对甜品难以把持，总想挨个儿试一圈！
其他各种更加精致的小蛋糕、奶冻、小朋友们超爱的巧克力喷泉...总要留一个胃专门给甜品！
↑ 巧克力布朗尼
↑ 马卡龙
↑ 巧克力挞
连水果都有6种新鲜供应，每天都不一样~切片和整只水果妥妥都有！
足足12种口味精选冰淇淋！就算是冬天也要把持不住来一份的~
搭配近十种诸如坚果、糖豆、果酱等小零食！畅吃真心非常治愈选择困难！
每次去凯宾斯基吃得来gay进gay册
发个朋友圈都要被各种羡慕嫉妒
心动抓紧走起了！
同样是亚洲美食，日本料理价格却偏贵，而且日本的顶级米其林餐厅数量也碾压法国，排名世界之一。那你知道日本都有哪些享誉国际的美食代表吗？下面小编就给大家介绍，以后去吃日本料理就知道点什么了！
1、寿司
提起寿司（Sushi）这道有名的日本料理，恐怕没人不知道，现在世界各地的人民几乎都学会了自己 *** 寿司，各式各样的寿司层出不穷，但最经典的还是日本寿司。寿司的主料是米饭，再加上各种海鲜和时令蔬菜，如三文鱼、鱼子酱、煎蛋、黄瓜和辣白菜等，同时搭配各种佐料，如可以适当蘸特制的酱油和绿芥末；若是搭配醋姜，味道更清新美味。
2、拉面
日本人更爱吃的夜宵就是拉面（Ramen），日本拉面还是起源于我大天朝呢，但聪明的日本人在引入后做了改良，现在已经有了他们自己独特的风格。根据汤底的不同，日本拉面主要分为 4 种：骨汤面、清汤面、酱汤面和酱油汤面，其中福冈市的豚骨拉面和北海道的味增拉面最为出名。
3、鳗鱼
鳗鱼（Unagi）含有丰富的蛋白质、维生素 A、D、E 与大量的高密度脂蛋白，营养价值为鱼类之首。在极度湿热的夏天吃鳗鱼最合适不过了，因为鳗鱼不仅能为身体提供营养，而且有解毒的功效，所以日本人吃鳗鱼的习惯慢慢就延续了下来。现在日本每年都有鳗鱼节，有各种各样的美味鳗鱼，其中烤鳗鱼和鳗鱼饭最为出名。
4、天妇罗
天妇罗（Tempura）是 4 大日本料理之一，是日式油炸食品的总称。天妇罗，又名“天麸罗”，“天”是油的意思，“麸”是面粉的意思，“罗”意指外衣。从名字来看，天妇罗就是用油来 *** 的裹着面粉外衣的食物。天妇罗常常用面粉、鸡蛋与水和面包屑 *** ，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸海米汁或酱油，光是蘸汁，其实已经够香甜，如果再加上萝卜泥和姜泥，甜中带辣，滋味又更上一层楼。
5、怀石料理
怀石料理（Tempura）是日本的高级料理，有着“一半是饮食，一半是艺术”的美誉。怀石起源于禅道，相传是当时的人为了 *** 听禅时的饥饿，肚子抱石一块，遂称为“怀石”，后来就有了给听禅人的茶点，再后来就有了最负盛名的怀石料理。怀石料理并没有固定的菜单，会根据一年四季应季的食材做出不同的菜肴，重视季节感，而且极度讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高，但食物的份量却很少，八道菜色虽然每道都缤纷夺目，但一套下来能只达到 7 或 8 分饱，使你不会忘了饥饿中听禅的初衷。
6、日式荞麦面
荞麦面（Soba）可以说算是日本土生土长的面类了，既可以热着吃，也可以冷着吃，冷面里具有代表的是蒸笼荞麦面、笸箩荞麦面等；热面有素汤荞麦面，天麸罗荞麦面。荞麦面中也可以加入马铃薯、魔芋或海带，这样味道就更别具一格。
7、日本火锅
日本火锅（Shabu-Shabu）最突出的特点就是讲究，看似简单，实则大有内涵，从使用的锅到汤底、选用的材料、吃的方式都有讲究。火锅使用的容器以土砂锅最为常见，少数使用铁或不锈钢等金属制成的火锅，有意思的是昆布锅，这是一种用海带制成的小锅，在煮的过程中，海带本身的鲜味也熬到汤汁里去，可谓一举两得。此外，日本的火锅经常用暗语来表示，例如红叶锅是指鹿肉火锅，牡丹锅指猪肉火锅，樱花锅指的是马肉火锅。
8、日式烧饼
日式烧饼（Okonomiyaki）是最棒的疗愈食物，它虽然没有其他日本食物的的精致，但可以根据你的心情随意添加食材。日本人常常把烤出汁的五花肉和卷心菜里放进薄烙饼里做烧饼，有时还会放新鲜的碎鱼肉和海带干，看起来和西方的披萨有些相像。
9、日式炸猪排
炸猪排（Tonkatsu ）起源于欧洲，传到日本后，由于比欧洲的炸猪排更加精致，所以渐渐在国际上有了名气。日式炸猪排中更好的猪肉来自鹿儿岛黑豚肉，猪排对于猪肉部位分类较为细致，通常会用柔和的里脊，因为其肉质厚实，而且在炸之前会把其中的粗纤维和筋敲断，猪排外面包裹一层面包糠，炸出来酥脆感十足，同时会搭配味增汤和切碎的蔬菜去油腻。
10、烤鸡串
日式烤鸡串（Yakitori）一般是以几块一口大小的鸡肉或鸡内脏放在竹签上，在每块鸡肉块或鸡内脏之间，通常还会夹上青椒、洋葱、香菇和大蒜等配料，然后用炭火烤制而成。日式烤鸡串可分盐烧和酱烧，酱烧所用的是大利酱，主要成分为味醂、清酒、豉油和糖，此外，以七味粉、黑胡椒、日本芥末等调味也很普遍。日式烤鸡串是相当大众的小吃，一般日本人在吃饭的时候都会来两串搭配主食。（参考/Bbcgoodfood）
十大更受欢迎日料，看看你都吃过哪个1、蛋包饭---是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴
日式蛋包饭HUAWEI mate20摄影
2、昆布汁乌冬面---以乌冬面、昆布汁、高汤宝、香菇、黄花、胡萝卜、牛腱子、鸡蛋、海带、盐、香油为原料，鲜香可口
乌冬面带海鲜,香菇和海藻日本
3、日式咖喱饭---常被用于作为主食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等
深油炸的多莉鱼日本黄咖喱饭
4、日式烤鳗鱼---原料主要有鳗鱼、酱油、老酒等。烤的期间拿出三次在鳗鱼上刷蜂蜜。烹饪简单，营养丰富
日本食品烤鳗 (鳗鱼
5、日式凉面---也称日式冷面，是一道美味的日本料理
冷荞麦面、 凉面日本食品
6、三文鱼刺身---就是用三文鱼做成的生鱼片料理。“刺身”是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎
三文鱼刺身，日本生食美味菜单，来自挪威的著名鱼切成薄片
7、寿司---主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱
在板上设置的寿司
8、天妇罗---将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻
9、豚骨拉面---是由面加汤 *** 成的一道美食，汤底及其鲜美，味道浓厚
10、味噌日式煎三文鱼---当鱼肉微微卷子并变得粘稠的时候，一道美味的煎三文鱼就做成了
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来源：生鲜食材
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长春最全日料，300多款无 *** 畅吃，挑最贵的吃到饱，吃到扶墙出日本料理本来就是贵货，所以很多日料控的终极幻想，就是把那些平时吃得小心翼翼的高级海鲜，名贵的食材一口气吃到爽。
想吃什么来什么，但是上千元的价格让人望而却步，然而今天推荐的这家店，只用一百多块钱就可以吃到生蚝、蟹宝、海胆，三文鱼，甜虾，金枪鱼、法式鹅肝、炭烤牛舌等300多种精致日本料理。
高级的新鲜食材，点餐式自助，无限续点，现点现做，这大概是不 *** 吃最多的日料了吧。
绝对可以满足你的大胃口，不吝啬，无 *** 畅吃，吃到你“扶墙”而出，满足你挑剔的口味。
高氏新太郎怀石料理
地址：红旗街红成大厦底商（外国语学校旁）
*** ：85919866
菜单中套餐内的菜品不 *** 任点
不像别家那般惜售，限人头，数虾头，在这里三文鱼，甜虾，金枪鱼等，果汁饮品无限畅饮，只要吃得下，整本菜单都是你的。（258元套餐内海胆，蟹宝，三选一，限一份。358套餐内鹅肝，海胆，雪蟹腿，韩国生蚝，甲鱼羹，每人限一份）
除了新鲜的刺身外，在这里你还可以品尝到丰富的沙拉、蒸物、煮物、铁板烧、炸物、寿司、甜点等，每天无 *** 供应。
酒品竟然也包含在自助里，梅子酒、日本的清酒也免费无限畅饮，无限续杯（少数瓶瓶装酒除外），冰淇淋来自八喜，这在长春日料界是独有的，顺滑浓郁的口感让你无法拒绝。
刺身是最能体现日料店水准的了，因为不需要任何的烹制，新不新鲜完全没法隐藏。而且鱼生统统厚切，一口吃到的都是满足。
太郎刺身小合盛
甜虾入口黏糯甜滑，在唇齿间爱融不融，层次丰富。金枪鱼精选大目金枪鱼，切得厚厚的，口感肥厚软绵，蘸上酱油后吃起来更加甘甜，细嚼起来还带有一点甜香味~放在自助餐里绝对的能吃回本。三文鱼真正进口的冰鲜挪威三文鱼，很厚实且鲜美肥腻，这个部位没有筋，牙齿咬下去完全不会有阻力。
生海胆
海胆就是要吃一口鲜！新鲜的海胆下一点酱油就好，非常甜，带着紫苏叶一起吃更清新。无论是色泽还是口味，都会让人充满幸福感。
珍味鮟鱇肝
口感类似于鹅肝，但是口感更顺滑，非常鲜美，配上鲱鱼籽，鲜上加鲜，口感上又非常有层次。
汁烤鳗鱼
厚厚的鳗鱼肉被酱汁浓厚的滋味包裹，带点甘甜，入口时鱼肉Q滑 ，香甜的鳗鱼汁还会在口中爆出 。甜蜜又不失鱼鲜。
香菇土瓶蒸
清晰可见的松茸加上高汤的滋味，非常鲜美，浓郁又清口。
牛肉刺身沙拉
表面经过炙烤，只需要二分熟，蘸上秘制的酱汁，入口清爽又有牛肉的质感，不能吃生的人都能够接受。
盐烤车虾
大虾本身的鲜味儿已经被很好的激发，虾皮烤很脆，虾肉弹性又十足，只有新鲜的虾肉才能有这样的口感。
盐烤鲑鱼头
表皮烤到焦酥，内里却是大块又棉软的雪白鱼肉，肥美又新鲜。
美乃滋焗扇贝
铁板烧牛肉
每一块肉都水汪汪， *** 又多汁。直接入口可以吃到满口肉的原汁。
炸虾天妇罗
酥松脆嫩的口感，和着淡酱油与高汤的鲜味，还有萝卜泥的清香。解腻又使得口感更丰富。
芝士车虾
饱满的虾肉烤制的刚刚好，不会发干，淋上沙拉酱和蟹籽，整个放进嘴里享受虾肉的柔韧和鲱鱼籽爆开的 *** 。
蒜香牛舌片
牛舌自带丰富的油脂，不厚的肉浸透了油脂，带着特有的软嫩口感和特有的香味。
更多美味等待你来解锁
环境
店内从到装饰到座椅到盛具到食物，无处不显的日式和风元素，优雅精致。店内有很多人性化服务，比如身高不足1.2米的儿童免费用餐，身高 1.2米-1.5米的儿童用餐半价，持老年证来用餐半价。多种选择性的座位，日式包房都可以打通，能容纳30人聚餐、商务宴请使用，也可以带父母老人来这里，可以在喧嚣都市中获得静心慢食。
高氏新太郎怀石料理
地址：红旗街红成大厦底商（外国语学校旁）
*** ：85919866
（图文编辑 ：红扑扑 请吃在长春采访请联系主编：18686428388）
