豆浆,鸡蛋,瘦肉,豆腐都是优质蛋白的来源。在 *** 肉 *** 更贵的情况下,谁也不可能天天吃得起,那么豆腐和猪瘦肉基本上是可以平替的蛋白质。
昨天写过一篇如何去改善代谢特别低,之一条建议是以吃 *** 肉为主,那个属于一种食疗法,等到改善以后就可以恢复正常了,所以和今天的观点并不矛盾。
总之,要想减肥成功,天天吃水煮菜肯定是不行的,不是长久之计。好好吃肉,会让你的减肥之旅变得愉悦也更容易坚持。
我的减脂早餐
今天这份早餐分量不大,等到中午会略微有点饿:
- 一杯热乎乎的杂豆豆浆
- 一个全麦馒头
- 两颗核桃
- 半个苹果(吃一个也可以)
- 一个水煮蛋
我家高中生的早餐
我家高中生的早餐是加了6个我自己做的纯鱼肉丸,水果是葡萄和猕猴桃,主食加了一小块紫薯,结果全麦馒头他只吃了半个。
小伙子的食量也不大,没减肥之前,属于吃一点就胖的那种体质,减肥之后的食量和之前也差不多,但是吃这些却能维持目前的理想体重了。
我的午餐
午餐是早晨孩子吃剩的半个全麦馒头,我给做成了烤馒头片,再加一小块紫薯,就是我中午的主食了,再加一盘菠菜瘦肉煮豆腐,午餐也是相当有饱足感,吃完午餐, *** 墙站了30分钟,因为豆腐汤有点多真有点吃撑了。
晚餐
晚餐是一碗刷脂汤,一点 *** 针菇,一个中号的西红柿,一个无油煎蛋,用小碗的量比着煮了一碗汤,汤的味道很鲜美,这样一小碗汤更符合我这个体重的晚餐份量。临睡前会微微有点饥饿,喝两口水就感觉不到了。晚上吃的太多,或者吃的太少,都容易影响睡眠质量,我这个分量对我而言,是正好的,可以 *** 无梦睡眠质量很好。
为 *** 生用心准备的午餐,健康又营养,身体好才能考高分为 *** 生用心准备的午餐,健康又营养,身体好才能考高分
今年的 *** 生与往年不一样,虽然会考时间延迟了一个月,但也因为特殊时期复课时间也同样推迟了很久,如今复课了,孩子很珍惜剩下的一个多月时间,天天拼命熬夜苦读,希望能以更好的状态面对 *** 。身为家长我肯定要尽力配合孩子,做好一日三餐保证孩子是饮食,这样才有好身体考出好成绩。一起来看看周末我为考生准备的午餐吧,健康又营养。
*** 生的周末午餐:分别有润养鸡汤,红烧肉,蒜香生菜,杏鲍菇炒蛋,另外主食是米饭。
考生因为学习压力大,所以胃口多少会受影响,所以此刻要尽量配合孩子做一些他喜欢吃的菜,比如这个红烧肉就是我家儿子从小吃到大的,这样就能引起他的食欲,吃饭自然也就香了,但是红烧肉偏油腻,所以一次不能吃太多。
分享下红烧肉的做法吧,做红烧肉更好就是用五花肉了,最近随着猪肉降价,红烧肉一斤25元也是可以接受的,切成块放入冷水中焯烫捞起来。然后另起锅开始炒糖色,小火倒入油,加入白糖熬花呈焦糖色,然后放入大料、香叶、小茴香、花椒、葱姜蒜和五花肉一起翻炒,让肉全部裹上糖色,烹入料酒,加入生抽、老抽、胡椒粉,一次 *** 加足水烧开,转中小火熬煮35分钟,最后放盐和鸡精调味,红烧汁不要全部收了,留一些拌饭特别香。
另外除了给考生补充肉类,青菜也是要多吃的,孩子因为读书熬夜是经常的,而青菜可以去火气排毒,帮助肠道 *** ,缓解孩子的内燥问题,缓解压力是很有帮助的,所以青菜一定要多吃。生菜是非常好的选择,不但维生素丰富,而且也很脆嫩,随便一炒就可以吃。
最近经常给孩子买菌菇类的美食。杏鲍菇可以改善食欲不振,促进消化和吸收。杏鲍菇中含有膳食纤维,可以润肠通便,排毒养颜。还含有丰富的铁元素,能有效的调节缺铁 *** 贫血,还可以增强免疫能力,强身健体。这正是 *** 生最需要的食物,建议家长们隔三差五煮着吃。杏鲍菇除了炒蛋,还可以做凉拌菜,或者煮汤都很不错。
因为孩子熬夜读书,体力会有所下降,为了让孩子能保持充沛的精力,我一般10天左右会炖一次鸡汤,当然炖鸡汤配料是要选择的,放入了莲子、百合等都是能帮助睡眠减少压力的,砂锅煲上半个小时,给孩子端上一碗喝,胃口也有了,营养也跟上了,同时还能助睡眠。为了孩子,当 *** 真是花了心思照顾他,只为了最后冲刺。
*** 生这样吃,清热静心,复习起来更专心。不知道大家对 *** 生饮食方面还有什么更好的建议,也不妨在下面留言交流吧。
适合99% *** 的健身饮食指南好了,今天的美食分享到这里,我是舞之灵小食堂,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。
如今越来越多 *** 喜欢上健身,这是非常好的事情,但很多 *** 却练出"一身干瘪的肌肉“。
这很大程度上跟他们的饮食安排有关系。很多 *** 的饮食安排估计就是食堂里的三餐。
其实这不太好, *** 时代本来就长身体的时候,再加上健身,你需要的营养会更多,而一日三餐很难满足。
你需要摄入更多食物,而且这些食物更好要健康、高营养、方便实惠。
接下来就分享一份《 *** 健身饮食指南》给你,你们可以根据自己的需求选择食物。
燕麦片
燕麦片是非常好的早餐,是大部分健身人士的首选。
大部分 *** 都比较睡 *** ,起来后赶去上课的路程中再买个早餐,需要排队的话那就很容易迟到了。
刚好燕麦片只需要用热水泡一下, *** 一起床就可以先冲着燕麦片,等刷完牙洗完脸就可以马上食用了,建议更好跟牛奶搭配一起食用,增加口味的味道。
还有,相比较平常早上吃的包子、面条,燕麦片的碳水更多、蛋白质更高,脂肪也比较低,它还有一个重要的优势:膳食纤维比较多,可以增加肠胃饱腹感,让你早上不容易饿。
纯牛奶
纯牛奶在每个校园超市都有 *** ,而且相对比外面还便宜,因此更好在课间去买一两瓶纯牛奶喝下。
它食用起来吸收率高、富含丰富的乳蛋白(含有 *** 所必需的氨基酸)。
另外,它富含较多的钙、镁等矿物质。 *** 摄入足够的钙质可以让身体骨骼更强壮,健身时更有力量,不易 *** 。
这里有个注意点,纯牛奶和牛奶饮品是有区别的,由于它们的成分不一样,营养含量也不同,牛奶饮品的营养含量会比较低。
所以, *** 食用纯牛奶比较有益,可以早晚喝一瓶。
鸡蛋
鸡蛋属于高营养的食物,估计无人不知晓,无论是健身人群还是普通人群都会把它当作早餐必备。
鸡蛋可以说是更优质的蛋白来源,极其被 *** 消化吸收,它还拥有不饱和脂肪酸,优质的胆固醇。
它的做法种类繁多,蒸、煮、煎、炸都可以,因此人们可以根据口味吃哪种鸡蛋,最常见的就是大部分人都喜欢吃茶叶蛋,它比较有味道,但长时间的焖煮,它的营养也会流失一部分。
目前,水煮蛋是可以让鸡蛋保持营养更大化。
而且学校的食堂一般也只提供水煮蛋,但一般早上才有。因此, *** 吃多少个早上就应该想好了,一般建议可以多买几个,早上2个全蛋,其它时间可以吃鸡蛋白。
如果宿舍条件允许的话,你可以买一些生鸡蛋,用蒸蛋器来煮,这样会更实惠和方便。
鸡腿
鸡腿是一道学校比较常见的菜,一般以卤鸡腿为主,我建议当学校食堂有鸡腿的时候,优先选择吃它。
这是因为:阿姨打鸡腿没办法手抖,想吃1个就是1个,想吃2个就给2个,相比较吃其它的肉类,吃多少纯靠阿姨手抖得厉不厉害。
另外鸡腿所包含的肉也比较多,口味也不错,肉质细嫩,滋味鲜美,可以多吃几个,补充更多的蛋白质。
我建议在训练日的时候,鸡腿作为肉类补充会比较好,至少可以保证你的蛋白质摄入,另外几天可以尝试下其它肉类,但更好祈祷阿姨不要手抖得厉害(哈哈哈)。
鱼肉
一般学校食堂鱼肉比较少, *** 可以周末回家吃鱼肉,补充鱼肉所特有的营养素(欧米伽三),顺便也换下口味,尽量吃高蛋白、水分比较少的鱼,如鳕鱼、秋刀鱼。
鱼肉是蛋白质的优质来源,相比较鸡肉、鸭肉等肉类,比较优质,含有 *** 所需的EPA、DHA等不饱和脂肪酸(优质脂肪),EPA和DHA也就是欧米伽三最主要的形式,它们有助于对抗健身产生的炎症和加快肌肉恢复。
如果你靠近沿海地区,只需吃鱼就可以补充天然的欧米伽三,而内陆地区的 *** ,可能鱼类比较难买,需要用鱼油补充欧米伽三。
西蓝花
当学校食堂有西蓝花这道菜,优先选择吃它,其它情况下,不用种类的蔬菜也是可以的,尽量选择营养含量比较高且均衡的蔬菜,如菠菜、胡萝卜、生菜。
西蓝花是蔬菜中的NO1,若你有关注一些健身牛人的饮食,它们自备的健身餐基本少不了西蓝花。
它富含丰富的维生素C,100克的西蓝花比100克橘子的维生素C高51毫克,还是少有的高蛋白蔬菜,最主要它热量低、饱腹感强、富含膳食纤维(利于肠胃 *** 消化,缓解便秘)。
坚果
坚果就是平常我们吃的花生、核桃、杏仁、开心果等等。
*** 生活费一般比较少,建议食用一些比较实惠的坚果,如花生。
它属于高热量食物,脂肪含量基本占到40%-70%,因此它可以很好地补充能量,常常用来加餐使用,课间觉得肚子饿了,就可以吃坚果,一般食用20-30克就可以了,差不多用手掌抓一小把。
千万不要因为脂肪的原因,只吃几粒,它含有大量丰富的不饱和脂肪,这种脂肪是对健身有益的。除此之外,它还富含丰富的微量元素。
香蕉
香蕉可谓是健身必备的水果,你会发现很多人健身时都喜欢带上一两根香蕉。
它富含丰富的碳水,可以快速补充能量;还富含锌镁微量元素,维持身体体液平衡;还有助于肠胃 *** ,让久坐的身体消化更好一点。
除此之外,它 *** 价比还很高,比其它水果更便宜,非常适合经济不充裕的 *** 。
若中学 *** 在校住宿不方便,可让走读生帮忙携带香蕉,若是大 *** 就可以在学校超市购买,质量更有保证,还不会被吃秤。
*** 可以在健身前10分钟吃1根香蕉,为身体存储能量,健身后再吃1根香蕉,快速补充能量,让身体更快、更好地恢复。
增肌粉
增肌粉的主要成分是碳水,其次是一些蛋白质等其它物质。
它更像一个简易的一餐饭,将食物磨成粉,只需要用温水冲泡一下就可以喝,非常方便,而且容易吸收。
因此,它比较适合那些新陈代谢比较高的、易瘦体质的 *** 食用。 *** 可以在健身后吃,或者作为加餐。
蛋 ***
理论上,蛋 *** 是最廉价的蛋白质来源。
蛋 *** 是通过分离技术提取出来的,纯度非常高,可以快速让身体吸收蛋白质,更好地修复肌肉。
一般一勺30克的蛋 *** ,含有24克蛋白质, *** 使用建议在健身后30分钟来一勺,再配一根香蕉会更好。
蛋 *** 也分很多种类,若 *** 的预算能力有限,可以购买相对比较实惠的蛋 *** 。
结尾
*** 时期健身这是一个黄金阶段,肌肉恢复能力会更快、更强。但不注重饮食的话,你的健身就会大打折扣,肌肉恢复能力也会下降。
不信,你可以请教下健身练得好的 *** 一定都注重饮食的。如果你是这种 *** ,不妨分享一下你是如何做好饮食的,可以让别人来学习借鉴下。
营养专家建议:考生一日三餐两少三多, *** 三餐推荐,学霸状元餐分享 *** 期间合理的饮食 *** ,助 *** 的期间的孩子们一臂之力。
*** 如期而至,孩子们在这段时间用脑以及心理压力越来越大,再加上炎热的高温天气,孩子们可能越来越没有胃口,而如何科学合理的安排孩子 *** 期间的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。
合理的 *** 食谱和适当的营养搭配对于考生顺利完成 *** 有一定的辅助作用。
刘雅平—北京小汤山医院 营养科 副主任营养师建议:
三项注意:平衡膳食,新鲜卫生,规律饮食;
两 少:少食含脂肪高,升糖指数高的食物;
三 多:多补充磷脂(蛋黄,大豆,瘦肉),多补充水溶 *** 维生素(含维生素b1丰富的杂粮,豆类,干果类,瘦肉类等);多补充矿物质(减少钠的摄入,增加钾、镁、钙的摄入量,多吃蔬菜特别是富含镁的深绿色果蔬,和富含钙的酸奶)
01早餐
孩子们脑力消耗很大,而上午又是 *** 们记忆力极好,头脑很清醒的时间段,所以早饭对于孩子们来说最为重要。早餐的主食可以是包子,馒头,米粉,所有五谷杂粮都可以,要补充足够的碳水化合物,如牛奶,酸奶,蒸的或者煮的鸡蛋,更好再吃一些水果或者青菜,还可以是少量肉类,因为脂肪类的食物对提高记忆力有一定的好处!
02午餐
午餐是一天当中的主餐,上午 *** 过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生感到精力旺盛,不疲惫,所以午餐要起到承上启下的作用。午餐要补充多种营养素与热能,蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉,肝脏或者鱼肉,鱼肉的话更好选海鱼。至于蔬菜,水果,大家应该都知道,它们富含维生素,多吃蔬菜能有效缓解大脑过度紧张;汤类可选择冬瓜排骨汤,紫菜蛋黄汤等。
03晚餐
晚餐要注意身体的修复,避免大鱼大肉,可以适当吃一些能激发食欲的菜肴,如红烧味、辣味、酸味等味道的菜、或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲,睡前还可以喝一些牛奶,缓解紧张情绪,促进睡眠。
*** 期间饮食参考
7月7日
早餐:生菜,西红柿,火腿三明治、一杯燕麦片、一个鸡蛋;
午餐:米饭、蚝油生菜、青椒肉丝、青菜豆腐汤;
晚餐:杂粮窝头、宫保鸡丁、绿豆汤;
7月8日
早餐:一碗炸酱面、一个鸡蛋、一杯五谷豆浆;
午餐:紫薯/玉米、冬瓜炒肉片、凉拌秋葵、紫菜海米汤
晚餐:杂粮馒头、木须肉、白灼西兰花、淡盐毛豆,绿豆粥;
7月9日
早餐:三明治(面包、煎蛋、培根、生菜)、一杯酸奶
午餐:杂粮米饭、清炒花菜、鱼香肉丝、番茄蛋汤
晚餐:豆沙包,炒圆白菜、清蒸龙利鱼、海鲜菇丝鸡蛋汤
7月10日
早餐:菜肉包子、鸡蛋、皮蛋瘦肉粥
午餐:肉末酸豆角拌面、西芹炒百合、绿豆汤。
如果考生备考压力较大,出现焦虑、失眠等情况,要及时和家人、老师、朋友沟通,或者通过体育锻炼释放压力。晚餐避免吃撑,睡前2至3个小时尽量避免进食。卧室可选择遮光 *** 好的窗帘,营造舒适的睡眠环境。如果担心睡前饥饿,考生也可睡前一小时喝半杯热牛奶,帮助放松心情。最重要的是调整情绪,轻松上阵,稳稳当当查缺补漏,按时吃饭,好好吃饭,以健康的身体和充沛的精力迎接 *** 。祝愿每位考生都能金榜题名,考上心仪的大学!
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*** 期间,推荐:6道适合考生的菜,营养充足易消化,孩子爱吃关注凡慕来美食烘焙,为您的生活添精彩,持续为您带来美食烘焙相关专业知识,期待您的关注,点赞,评论,分享,转发。祝愿朋友们天天开心,好运常伴
春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。又到了 *** 的时节,考生们难免紧张、激动,毕竟是人生中最重要的一次 *** ,要用成绩来实现自己的人生价值,而当家长的也一点也不轻松,要尽量的做好孩子的后勤工作,让孩子吃得饱,吃的好,精神饱满的迎接 *** 。
给大家推荐6种“健脑菜”,都是富含维生素B、卵磷脂、矿物质、优质蛋白的好食材, *** 期间,可以多做些给孩子吃。
1、西蓝花:推荐菜谱【凉拌西蓝花】
西蓝花被称为“蔬菜皇冠”,它的营养非常的均衡且丰富,远超大多数蔬菜,尤其是B族维生素和矿物质含量高。
食材:西蓝花、 *** 、大蒜、蚝油、糖、干辣椒、香油、盐。
1、干 *** 提前一小时加清水浸泡至泡发。西蓝花切除较大的根部后掰成小朵放入盆中,接清水撒上两勺食盐,泡20分钟后再清洗干净。
2、煮锅中烧水,水中加盐和油各一勺,把西蓝花倒入焯水1分钟,捞出备用。再把泡发的木耳倒入水中焯水,煮熟后捞出。
3、大蒜剥皮放入石舂中,加少许的盐和糖,放进些干辣椒一起捣碎。再放一勺香油和一勺蚝油,加两勺清水进去搅拌均匀。
4、把焯过水的西蓝花和 *** 一同装入盘中,把捣好的料汁浇在西蓝花和木耳上,吃前调拌均匀即可。
2、核桃:推荐菜谱【芹菜鸡蛋炒核桃仁】
坚果类能“补脑”是公认的秘诀,主要是因为其含有较多的维生素、卵磷脂、植物蛋白,吃的时候要适量,坚果的脂肪含量也是很高的。
食材:核桃仁、芹菜、鸡蛋、蒜、枸杞、胡椒粉、盐、鸡精。
1、核桃去壳把核桃仁对半掰开用清水冲洗干净,木耳提前用水泡发,芹菜摘去芹菜叶,切去根部后洗净,用刀斜切成芹菜段。取两颗鸡蛋打散成鸡蛋液,枸杞加水浸泡,大蒜去皮切片备用。
2、锅中接入适量的水烧开,把核桃仁倒入水中焯烫30秒捞出,水不要倒掉直接加一勺盐和油,把芹菜段倒进去焯水1分钟,捞出控干水分。起锅烧油,把鸡蛋炒熟后盛出备用。
3、重新起锅加油烧热,把蒜片下入锅中煸香,倒入芹菜段用大火快速翻炒半分钟,再把炒好的鸡蛋和核桃仁倒进去,继续用大火翻炒。
4、炒约30秒后,把泡好的枸杞放入锅中,加少许的胡椒粉,适量的食盐和鸡精翻炒入味,直到食材全部将调味料吸收后即可关火出锅。
3、黄花菜:推荐菜谱【四喜烤麸】
黄花菜中含有比较高的磷酸酯和氨基酸,被称为“忘忧草”,做成“四喜烤麸”这道菜,寓意吉祥,马到成功。
食材:干烤麸、干黄花菜、 *** 、干香菇、鹌鹑蛋、八角、生抽、老抽、糖、芝麻油、盐。
1、干烤麸用清水浸泡20分钟,泡软后再用清水冲洗干净,切成小方块。黄花菜、干香菇和木耳一起用温水泡发。鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
2、起锅烧油,油热后把控干水的烤麸块倒入锅里,翻炒至焦黄关火盛出。另起锅烧油,往锅中放入一颗八角炸香,倒入生抽、老抽各两勺,再放两勺白糖和少许食盐,倒入适量的清水。
3、把黄花菜、香菇和木耳倒入锅中,盖上锅盖焖煮3分钟。把烤麸和鹌鹑蛋再一起倒入锅中,翻炒后继续盖上锅盖焖煮5分钟左右,淋上香油增香后即可出锅装盘享用。
4、红苋菜:推荐菜谱【蒜蓉苋菜】
苋菜中叶酸含量丰富,老话说“六月苋,赛鸡蛋”,营养丰富且味道鲜美,记得做给孩子吃。
食材:苋菜、蒜、葱、干辣椒、盐、生抽、糖、鸡粉。
1、苋菜摘去老根和老的茎叶,用清水冲洗干净。大蒜剥皮后和干辣椒一起放入石舂内捣碎,小葱洗净切葱花备用。
2、炒锅中倒入少许食用油,再加一勺猪油烧热,油热后把备好的葱蒜和干辣椒一起倒入锅中炒香,香味出来后把洗净的苋菜放进锅中。
3、在苋菜上均匀撒上一勺食盐,翻炒至苋菜变软出汤汁,这时再倒入两勺生抽,撒上适量的白糖和鸡精,转大火翻炒,最后加小半碗清水,继续翻炒至收汁即可出锅。
5、鸡蛋:推荐食谱【虾仁滑蛋】
鸡蛋是最廉价实惠地增加营养的好食材,优质蛋白、维生素、氨基酸应有尽有,多给孩子吃几个鸡蛋比啥都强。
食材:虾仁、鸡蛋、葱、胡椒粉、盐。
1、虾仁用清水冲洗干净放入碗中,加半调羹的胡椒粉和适量的盐,抓拌均匀后腌10分钟入味,腌好后加少许的鸡蛋清,拌匀让每颗虾仁都包裹上鸡蛋清。
2、起锅烧油,油不用太多烧至六成热,倒入虾仁开小火翻炒至变色后盛出晾凉。取四枚鸡蛋打入碗中,加少许食盐打散备用。
3、炒锅中倒入少许的油,油温至三成热后,把鸡蛋液倒入锅里,再把虾仁倒进蛋液中。 开中小火,让蛋液逐渐凝固,待凝固一层后,就用锅铲将其推至中间,直至全部蛋液凝固。
4、鸡蛋炒熟后,撒上一把葱花,再淋上用生抽加水调成的酱油汁,提味增鲜,翻炒后出锅享用。
6、鱼肉:推荐菜谱【鱼头豆腐汤】
鱼肉是公认的“聪明菜”,鱼肉中很多成分可以补充脑中的DHA的水平,经常吃鱼的小孩会聪明一些,且鱼肉脂肪含量低,味道鲜美,孩子 *** 期间可别忘了它。
食材:鲢鱼头、老豆腐、姜、葱、香菜、胡椒粉、盐。
1、鱼头处理干净后多冲洗几遍,用刀把鱼头切开,撒上一勺食盐涂抹均匀,再抹上一层料酒腌制15分钟。老豆腐冲洗干净切块,生姜去皮切片,香菜和小葱则切段。
2、起锅倒油,油温烧到六成热,把鱼头放入锅中煎,等一面煎好后再翻面,煎至两面金黄。把准备好的葱姜倒入锅中,微微翻炒出香气。
3、往锅中倒入开水,水要淹没住鱼头,开大火炖煮10分钟左右。把豆腐块倒入锅中用中火炖煮10分钟。
4、炖够时间后,在出锅前加少许的盐、胡椒粉提味提鲜即可,最后撒上葱花、香菜,就能盛出喝鱼头豆腐汤了。
——老井说——
当时光划过钟表,书角留下苦读的痕迹,又一年的 *** 季来临了,愿考生们从容面对,落笔如惊鸿,马到成功,考入自己理想的大学。
晒我家高中生的晚餐,用心搭配味道好,特别合孩子胃口,做法简单我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、 *** 美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!
一日三餐贯穿我们的一生,每天都是必不可少的,所以吃饭是一个很重要的事情,特别是对高中生来说。高中生正在长身体的时候,学习任务又重,所以孩子要吃好了,学习才能精神,也才能长个子。我家的闺女正在读高一,是走读生,每天的早餐和晚餐在家里吃,午餐在学校吃,所以早餐和晚餐我都会用心搭配,保证营养足、味道好,特别符合孩子的胃口。今天晚餐我家做了三道菜,每一道孩子都很爱吃,做法简单,下面就来和大家详细分享一下吧!
红焖猪手
猪手的胶原蛋白很丰富,常吃可以使皮肤变得更嫩滑、有弹 *** ,而我家的闺女很爱吃,所以我家每周至少要吃一次猪手。今天我家做的是红焖猪手,下面大家分享一下详细做法,爱美的朋友不妨也常做来吃,保持美美哒!
所需食材:猪手500克,香叶2片,生姜适量,花生油适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,料酒适量。
做法:1、生姜刮去皮,清洗干净,切成姜片。猪手清洗干净,热水下锅,加入适量的料酒和姜片,焯水五分钟,后捞起清洗干净浮沫,沥干水分。
2、锅中倒入适量的花生油烧热,倒入适量的白糖,翻炒出焦糖色,然后加入2片香叶、3片姜片和适量的清水、老抽、生抽和食盐,倒入猪手,盖上锅盖,大火煮开后,再将猪手连同汤汁等全部放到高压锅里面焖一个小时,猪手就变得很软糯了,即可出锅。
芹菜炒虾米
虾米富含蛋白质和钙质,大人小孩吃都很合适。而且虾米的味道很鲜,用来煮汤、炒食等味道都是一流的。今天我家用同样营养丰富的芹菜来炒虾米,味道也非常的棒。下面和大家分享这道菜详细的做法,喜欢的朋友可以试试哦。
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所需食材:虾皮 *** 克,芹菜2棵,生姜1块,花生油适量,食盐适量,料酒适量。
做法:1、虾皮清洗干净。芹菜去掉老叶和根须,清洗干净切成段。生姜刮去皮,清洗干净,切成姜丝。
2、锅中倒入适量的花生油烧热,放入姜丝爆香,后倒入虾皮,翻炒2分钟,再加入适量的清水、料酒和食盐,开大火将水煮开,然后倒入芹菜,翻炒至芹菜断生变色,即可出锅。
干煸豆角
干煸豆角是一道很好的下饭菜,下面和大家分享这道菜的详细做法,缺下饭菜的菜谱的朋友可以收藏起来哦!
所需食材:豆角 *** 克,蒜头3瓣,花生油适量,豆瓣酱适量。
做法:1、豆角去掉两端和侧边的老梗,清洗干净后折成段。蒜头去皮,清洗干净,拍扁后剁成蒜蓉备用。
2、锅中倒入适量的花生油烧热,加入蒜头爆香,再倒入豆角,干煸至干豆角的皮变得皱皱的,然后倒入适量豆瓣酱,翻炒均匀即可出锅
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儿子读高三,陪读妈妈做的午餐,三菜一汤,简单营养,孩子特喜欢我是美味直击心灵,愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味,不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享,欢迎关注“美味直击心灵”,更多的美食和大家分享哦!感谢大家的点赞、收藏、评论和转发!
儿子读高三,陪读妈妈做的午餐,三菜一汤,简单营养,孩子特别喜欢吃。家里离学校比较远,我成为了陪读妈妈,每天负责接送,还有一日三餐。中午都是我和儿子两人用餐,今天的午餐三菜一汤不足30元,发个朋友圈。婆婆说我吝啬,有的家长说,素菜太多,也有朋友评论,这样的菜健康又好吃,值得推荐。接下分享我家的午餐做法,快来发表你的观点。
【辣子鸡】这是一道开胃的下饭菜,买了半只鸡,做了二个菜。我家的菜都是分量少,样式多。这样就可以营养均匀,还可以增加食欲。辣子鸡做法:鸡肉洗净切块,锅里倒入花生油,放大蒜、生姜煸炒香,倒入鸡肉煸炒至焦黄,放干辣椒、盐、酱油、料酒炒至酱香,香喷喷,很开胃。辣椒可以用新鲜的红辣椒,也可以用干辣椒。
【煎豆腐】豆腐,儿子从小就喜欢吃,营养高价钱实惠,一块一个的豆腐,一餐买二个豆腐就可以煮一盘。煎豆腐,外皮焦香,里面鲜嫩,特别好吃。做法:购买回来的豆腐,放水浸泡,捞出切块。平底锅烧热之后,倒入适量的花生油,放入豆腐,煎至微黄,翻转另外一面继续煎至微黄、生粉、酱油、盐,搅拌均匀,放入锅里,煮沸,放香葱即可。
【大白菜】大白菜是冬天的时令蔬菜,我家都喜欢跟着当地季节吃菜。冬天的大白菜又脆又,用大蒜爆炒,特别简单好吃。大白菜要挑选淡 *** 、拿起来沉甸甸,叶子没有斑点,无腐烂。做法大白菜叶子一片一片摘下来,清洗干净,用手撕成小块。锅烧热,倒入花生油,放大蒜煸炒香,接着转为旺火,倒入大白菜,爆炒熟,放盐翻炒均匀即可。
辣子鸡、煎豆腐、大白菜都是蔬菜多肉少,做法也特别简单。十几分钟就能做好,孩子虽然长身体,但是也不能吃肉太多,所以我家的菜都是肉少比较,但是每餐都有肉。尤其是中午,赶时间,菜就简单些。
【香菇鸡汤】半只鸡,炒了一辣子鸡,剩下的鸡肉加香菇煲鸡汤。鸡汤是最营养的,我家每餐都有汤,一个星期的汤不会重复。香菇鸡汤做法:鸡肉清洗干净,切块,汆烫捞出。香菇去根,清洗干净沥干水,对半切,或者切四半。香菇不能浸泡,只要清洗干净,就要捞出,否则会发黑。鸡肉、香菇、生姜,放入砂锅倒入适量的水,小火慢炖一个小时,可以预定时间,接完儿子回家就刚刚好。煮好的鸡汤,放盐搅拌均匀,清香味甜,太好吃了。
鸡肉买了半只23元,香菇3元,豆腐2元,大白菜1元,三菜一汤只需29元。辣子鸡、煎豆腐、大白菜、香菇鸡汤,这样的午餐,你喜欢吃吗?期待你留言,分享你的观点。
还有20多天就要 *** 了, *** 后还有中考,相信好多中考高家长现在都在为孩子的一日三餐焦虑吧!
*** 的一日三餐怎么安排才合理,也是有很大学问的。不光是 *** , *** 前一段时间就要合理调整饮食。满足孩子每天的各种营养的需要,要多吃含蛋白质高的食物,特别是含卵磷脂高食物,才有助于大脑思维活跃,可多吃鱼、虾、瘦肉、豆制品、牛奶和坚果之类的食物,还有新鲜蔬果也不能少,及时补充各种微量元素和维生素。饮食尽量清淡,不要吃辛辣和油炸食物。但值得注意的是考前这段时间不要喝冷饮和各种低品质饮料,不吃凉拌菜,不吃生冷瓜果,如西瓜,香瓜等,千万别吃坏了肚子,就得不偿失了。同时多吃一些有助睡眠的食物,晚上可喝小米粥安神,早餐可食用玉米粥等提神醒脑。保证考前有充足的睡眠,让大脑得到充分的休息。下午 *** ,中午可适当吃一点甜食,这样可以静心, *** 心不慌。
我们家也有高三孩子,上周刚等级 *** 结束,6月还有语数外的 *** 。中 *** 一日三餐怎么吃才好,前段时间等级 *** 时,我家高三孩子的饮食安排分享给你,希望你们也喜欢。
一、 *** 早餐
早餐尽量要蛋白质含量高的食物,当然碳水化合物也不能少,维生素适量即可。多吃一些有助大脑思维活力的坚果杂粮等来补充营养。
早餐主食鲜肉玉米蔬菜饺子配香醋开胃,搭配核桃大枣玉米糁粥,核桃补脑,玉米提神,是不错的清淡粥。再蒸糖心蛋,鸡蛋也是蛋白质的主要来源,同时吃甜食糖心蛋,心不慌,适当吃甜食可静心,不宜过甜,淡淡的甜即可。不爱吃甜食的孩子,可改蒸鸡蛋羹。最后配上酸牛奶,营养孩子爱喝。吃点水果,苹果和猕猴桃促消化还开胃。
其他早餐可参考前段时间写的文章:
家里有中 *** 孩子的朋友,这七个早餐可用作 *** 早餐,一周不重样
二、 *** 午餐
天气热,下午 *** 时间一般又很早,容易发困,所以尽量做一些清淡营养,提神还静心的食物。
1、玉米排骨汤
玉米排骨汤清淡,汤微微的甜,玉米膳食纤维丰富,B族维生素含量丰富,有利于消化吸收,还提神醒脑,做法也简单。肋条排骨或者筒子骨半根焯去血水,放姜片,料酒,加清水小火炖1小时左右,再放入玉米,放盐调味,炖20分钟左右。出锅时放点胡椒粉、鸡精和葱花。
2、南瓜蒸糯米
这道南瓜蒸糯米,南瓜营养丰富,还养胃助消化,糯米温而不燥,软糯好吃,加点白糖,下午 *** ,适当吃点甜食也,也可静心,不是特别的甜,可当主食也可当菜,是一道不错的清淡菜。
1) 糯米提前用清水泡3~4小时,如果没有时间泡,就把糯米煮到半熟,大约煮4分钟左右。煮好后,清洗一下,沥干水。
2)南瓜去皮切成小块,整齐码在蒸碗中,把糯米铺在南瓜上, *** 上汽眼,大火蒸上汽后,改中小火蒸40分钟左右。
3)蒸好后翻扣在大盘子里,撒上白糖和黑芝麻或者果干。
3、虾仁炒鸡蛋
虾含蛋白质高,营养丰富,配上鸡蛋炒,营养翻倍。这道菜清淡爽口,孩子也喜欢吃。
1)、新鲜的虾买回来放冰箱里冻一下,就轻松去掉外壳和沙线。虾仁清洗干净,放料酒、胡椒粉、白糖少许,盐少许,姜片和葱抓入味,再放玉米淀粉锁住水分,放芝麻香油和匀,放置20分钟。
2)、鸡蛋2个打入碗中,放盐少许,打散。
3)锅中放油适量,放入鸡蛋液翻炒,加一点水,炒鸡蛋更嫩滑。炒好后盛出待用。
4)、另起锅,放油适量,放姜,葱段,大蒜小火煸香,开大火,放虾仁快速翻炒至熟,放炒好的鸡蛋,起锅放少许胡椒粉,香油,撒上葱花即可。
4、清炒时令蔬菜
夏季时令蔬菜很多,丝瓜、茼蒿,空心菜,苋菜、茄子等都是不错的蔬菜。炒时加点大蒜,蒜香味特别浓,大蒜也可醒脑,下饭还不错。做法简单,就不写 *** 过程了。
三、 *** 晚餐
晚餐尽量吃一些易消化的食物和有助睡眠的食物,晚餐不易吃得太多,不然也影响睡眠。
1、清蒸桂鱼
鱼肉易消化,其中桂鱼肉质细嫩,刺少,清蒸清淡,孩子喜欢吃。爱吃辣的,出锅后放点小米椒,更好不放。
1)新鲜的桂鱼买回来后,去除内脏及鱼里的黑膜,反复刮洗表皮,清洗干净。再用葱姜反复擦鱼身,把葱姜塞到鱼肚子里,放料酒和胡椒粉,盐等腌20分钟。
2)蒸锅加水,水烧开后,放入鱼蒸5~6分钟,根据鱼的大小而定时间。
3)蒸好后,淋上蒸鱼豆豉油,撒上蒜泥,葱花等,淋上爆香花椒的热油,孩子 *** ,小米椒就淋油后放一点点。
2、清炖 *** 鸡汤
*** 鸡汤尽量做得清淡一些,可适当吃点肉,但肉不易吃太多,不易消化。晚餐喝点 *** 鸡汤,也有助于营养和水分的补充。 *** 餐,特别是孩子,更好不加其他东西,清炖,汤清亮不油腻,给孩子一小碗也不错。
1、散养 *** 半只,把母鸡身上的油割干净,砍成小块。焯水后,清洗干净。
2、把鸡块放入砂锅中,加清水,放料酒,放姜片先大火烧开,再小火慢炖1.5小时以上。出锅前20分钟放盐少许,出锅时放点胡椒粉即可。鸡汤可以不放盐,尽量清淡为宜。
3、鸭蛋炒夜开花。
鸭蛋夏季吃清火还营养,晚上可以配上时令菜一起炒,如:丝瓜、夜开花、西葫芦、番茄等。做法简单,就不再写 *** 过程了。
四、炒时令蔬菜
蒜香红苋菜或者烧茄子,孩子也爱吃。具体的可以根据家里情况调整,还要看孩子喜欢吃什么。注意少吃凉拌菜,以免吃坏肚子。
4、小米大枣莲子粥
大枣温而不燥,补血养神,小米粥晚上吃,有助睡眠,莲子也安神,可以一起煮粥给孩子吃。夏天热,晚点喝点小米粥也有利于消化。当然还要看家里孩子喜不喜欢吃粥,可以做点米饭和粥,让孩子都吃一点。
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高中生一天10元生活费合适吗,你觉得该给多少呢?在回答这个问题之前,我们需要先了解一下高中生的日常生活需求。
据统计,一个普通的高中生一天大约需要摄入1500卡路里的能量,才能维持正常的生活和学习。而按照市场 *** ,一顿营养均衡的餐食大约需要10元人民币,那么三餐就需要30元。然而,这是一个理想状态下的估算,实际上,根据不同的地区和生活水平,这个数字大概在20---60元之间浮动。
网友热议:知道是什么环境,物价水平,就我们这里二线海边城市,10元只够一餐早饭。
也有网友说:只要不是山区和贫困地区就苛刻。
让我们以10元作为一日三餐的生活费为例。早餐一碗豆浆,一个包子,成本大约在2元左右。午餐和晚餐,如果选择在学校的食堂吃,一餐大约需要6-8元。这样算下来,一日三餐的总费用大约在10元左右,符合我们的设定。
然而,这样的生活费对许多 *** 来说可能是苛刻的。因为除了饮食,他们还需要支付其他生活费用,比如文具、交通、必要的课外书籍等。如果家庭经济条件不允许,他们可能需要更少的生活费才能维持生活。另一方面,如果生活费过少,可能会导致饮食质量下降,影响身体健康和学业表现。
因此,对于具体的生活费给多少合适,需要根据当地的物价和生活水平,以及 *** 的家庭经济状况来决定。同时,学校和社会也应该提供更多的帮助和支持,让所有的 *** 都能有一个良好的学习和生活环境。
你怎么看呢?
五一小长假要吃好!这份专属食谱送给高三考生临近 *** ,考生面临身体和精神的双重压力,脑力活动强度大,精神紧绷,用眼时间多,视力下降快。如果大脑的营养物质供应不足,容易引起脑细胞疲劳、学习效率下降,久而久之会发生失眠、记忆力下降等状况。这时候,合理的膳食尤为重要。在这个五一小长假期间,怎样制定一份专属食谱,让考生在获得充足营养的前提下以饱满的精神备考呢?
所需营养素
蛋白质
脑力劳动者在记忆和思考过程中会消耗大量蛋白质,所以在饮食中提供优质且充分的蛋白质能保证大脑处于良好的生理功能状态。要选用优质的蛋白质,例如大豆、牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦牛肉等,这些食材更好在每日三餐中选用三种以上。
脂肪
大脑所需的脂类物质主要是脑磷脂、卵磷脂和不饱和脂肪酸。它们有补脑作用,使人精力充沛,可以提升学习效率。常见的富含不饱和脂肪酸的食物有核桃、松子等,富含磷脂的食物主要有鸡蛋黄、花生米、芝麻等。
碳水化合物
碳水化合物消化分解成葡萄糖后进入血液成为血糖,这是大脑能够直接利用的唯一能量来源。充足的血糖供应能够使大脑保持高效工作。若血糖不足,轻则使人感到疲倦,重则会对认知行为产生损害。常见的谷物类食品、薯类食品等富含碳水化合物,尤其早餐不可忽视谷类食品的摄入。
维生素
水溶 *** 的维生素(如维生素B1、维生素C、叶酸等)和一些脂溶 *** 维生素(如维生素A、维生素D、维生素E)都对大脑神经组织活动产生影响,水溶 *** 维生素不足时会损害记忆。维生素C能有效缓解思维紧张和用眼疲劳。常见的蔬菜水果中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1等。
矿物质
矿物质中,磷是组成脑磷脂和卵磷脂的重要成分,参与神经信号传导,能提高大脑的记忆力和集中注意力。钙能调节神经递质的释放、神经细胞的兴奋 *** ,对大脑的记忆力和注意力都有促进作用。锌和铁也是 *** 需要的重要微量元素,它们与脑部发育息息相关。蔬菜、粗粮、黄豆、花生等都含有丰富的矿物质元素。
配餐原则
保证食品安全 ***
随着气温的升高微生物快速生长繁殖,容易出现细菌 *** 食物中毒。要做好食材的保鲜工作,尽量使用新鲜食材;储藏食物时尽量生熟分开,切生食和熟食尽量不要用同一块砧板;烹调时要保证食物完全熟透,更好使用蒸煮的 *** ,以达到有效杀灭微生物的目的;少吃或尽量不吃冷饮食物,冷饮食物的细菌超标很常见,而且冷饮食物对于脾胃虚弱的孩子更加不友好;尽量不食用不常吃的新食材或有过敏反应的食物。有些食物虽然含有丰富营养物质,但孩子可能并不耐受,比如牛奶,有人乳糖不耐受,饮用后会发生腹胀、腹泻、呕吐等症状,可换成营养同样丰富的酸奶以避免上述症状。
保证膳食营养平衡
膳食应满足 *** 需要的能量、脂肪、蛋白质以及各种矿物质和维生素,不仅品种要多且数量也要充足。保证能量的供给且分配合理,应以午餐为主,早晚餐分配比例相近,通常来说午餐应占全天能量的40%,早晚餐各占30%,或早餐占25%至30%,晚餐占30%至35%。若孩子需要在晚间继续学习3至4小时以上或睡眠时间距离晚餐有5至6小时,可以增加夜宵。夜宵尽量选择易消化吸收的食物,如热汤面这种富含碳水化合物的食品;食物搭配要合理,才能保持血糖稳定,使大脑长时间高效率工作,可以将蔬菜、肉蛋奶制品和主食组合起来吃,适当加一些粗粮、豆制品。为了保证蛋白质的摄入量,动物 *** 食物和大豆蛋白质应占总量的40%以上,更低不少于30%。为了保证每日摄入足够的不饱和脂肪酸,必须保证1/2油脂来源于植物油。
食谱推荐
早餐
一日之计在于晨,早餐对每个人来说都很重要。早餐要注意将淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果搭配起来食用。
推荐食谱一:1个菜包子+1个肉包子+1碗小米粥+1个水煮鸡蛋
推荐食谱二:1个水煮鸡蛋+1杯豆浆+1个馒头+1份水果
水煮鸡蛋的时间要适度,在保证鸡蛋完全熟透的前提下保证其口感的嫩度;对于早餐水果,可以选择小番茄、猕猴桃、火龙果等。
推荐食谱三:鸡蛋坚果三明治+1杯牛奶
将两片全麦面包中间抹上爱吃的酱,放入核桃仁和坚果仁,再加入切碎的煮鸡蛋和几片生菜,即可做成简易的鸡蛋坚果三明治。鸡蛋尽量用水煮,水煮蛋的营养保存得更加完整。如乳糖不耐受,可将牛奶换成酸奶或豆奶。
午餐
午餐要吃得相对丰盛一些,不要吃太多含碳水化合物的食物(如大米、馒头等),否则下午容易犯困,难以集中注意力。午餐的主食更好粗细搭配,荤菜和素菜的比例为1∶2,更好加一份水果。午餐时,蔬菜、肉类和主食可以轮着吃,这样餐后不容易困倦。也可以适当午休,尽量不要超过30分钟,以保证下午有充沛的学习精力。
推荐食谱一:
主食:半碗米饭+1块蒸红薯(米饭可换成一个馒头)
素菜:炝炒包菜+白菜炖豆腐
荤菜:番茄牛肉
水果:小番茄、猕猴桃、火龙果、菠萝等
做法:
番茄牛肉:先将适量的瘦牛肉用生抽、老抽、料酒、盐、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入牛肉,大火快速翻炒至牛肉表面变色后盛出备用。油锅烧热,倒入大蒜,翻炒出蒜香,加入番茄,翻炒至番茄微微变软后,用番茄酱、生抽、盐调味,最后加入牛肉翻炒均匀,出锅前撒下葱花即可。
推荐食谱二:
主食:杂粮饭
素菜:小葱焖豆腐+清炒油麦菜
荤菜:三鲜鸡汤
杂粮饭:将杂粮浸泡2小时(小米、糙米、燕麦等都可以1∶1混合),将浸泡变软的杂粮控干水,放入高压锅内,放入约200g水,开启焖饭模式即可。
三鲜鸡汤:将香菇泡发,鸡块沸水下锅焯水,捞出洗净。将鸡块放入锅中加入姜片、香菇,再倒入清水,电饭煲煮汤模式设置1.5至2小时,在中途加入玉米块、胡萝卜,继续煮熟,最后加盐,撒上葱花。
晚餐
晚餐应适当清淡,不宜油腻,更需要补充蔬菜和杂粮。晚上摄入过多蛋白质和脂肪既影响睡眠质量又会增加患胆结石的风险。晚餐应摄入足量的主食,如果晚餐主食吃得太少, *** 需要的能量就主要来源于脂肪和蛋白质,而蛋白质供给能量会产生较多的代谢 *** ,如氨、尿素等,夜间休息时身体还需要处理这些 *** ,会使代谢负担加重。
推荐食谱:
主食:杂粮饭或杂粮粥+1块蒸红薯
素菜:素炒菠菜+清炒西兰花
荤菜:清蒸黄花鱼
坚果:一把核桃仁、花生等即可
做法:
清蒸黄花鱼:将处理好的黄花鱼开膛、去鳞,冲洗干净,在鱼身上每间隔2厘米划开一刀,不要将肉切断。在盘子里铺上一层姜丝,将鱼放进去,鱼身上再撒上姜丝,放入沸腾的蒸锅,大火蒸8分钟。鱼蒸好后取出,倒掉盘子里的水,在鱼身上淋上蒸鱼豉油,摆上葱丝和少许小米椒圈,浇上一勺热油即可。
夜宵
若孩子需要增加夜宵,推荐在9至10时之间喝一小碗粥或一杯豆浆或酸奶,也可再加一点水果。这些食品饱腹感较好,又容易消化,不会影响睡眠质量。