·工人将刚收购回来的新鲜桃子倒入搅拌机里,伴随着机器不断的旋转抖动把表面的杂质清洗干净。这些就是用来 *** 黄桃罐头的主要材料,不仅全程都是手工 *** 更是不添加任何的科技和香料。
·清洗干净的桃子放入机器里,刀片则是以每5秒的速度削好一个桃子,金黄的果肉让人看着就想咬上一口。接着通过传送带送到工人的手里,工人还需用工具把没削干净的果皮削掉,不然口感上将会大打折扣。
·削好的桃子放入机器里进行切割,能完美的把桃核取出,机器切割不仅能省去多余的工人支出,还能大大的提升 *** 效力。
·切好的果肉装入玻璃瓶中。老板是一位地地道道的种植户,但今年行情不好导致很多桃子都烂在地里没人来收,突发奇想的老板便想到将桃子做成罐头,锁住桃子原汁原味的同时极大延长储存的时间。
·往热水中倒入数袋白糖,用勺子搅拌均匀让糖分迅速融化,这些就是用来 *** 罐头的糖水。往每个玻璃瓶中装入糖水。这种黄桃罐头也是凭借着香甜可口的口感深受世界各地吃货们的喜爱,成为了饭后必备的甜品之一。
·接着工人把装好糖水的玻璃瓶拧紧瓶盖,装到下方的框子里,随后就可放入大型蒸箱里进行蒸煮,一定要对出炉时机精准把握,不然蒸的太过火候而影响到美味的口感。
·10分钟后映入眼帘的是一罐罐色泽金黄的罐头,给吃货们最直接的冲击感浓郁的芳香让人隔着屏幕都能闻得到。接着工人将其整齐的摆放到框子里,随后放入机器中用清水进行迅速降温,防止还在继续加热。到了这一步,一瓶瓶原汁原味的黄桃罐头就 *** 好了。
·然后工人装箱打包,可发往所需要的地区,金黄的果肉入口瞬间浓郁的果香冲刺着整个味蕾。
黄桃罐头的家常做法,酸甜味美,老少皆宜,自己做的吃着放心哈喽!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一个黄桃罐头的 *** *** 。
小时候 *** 吃各种罐头了,尤其是黄桃罐头,但那时候家里穷,不是想吃的时候就能吃到,除了过年过节,再就是生病的时候,才可以吃到。
黄桃罐头
准备食材:黄桃500g *** 150g
*** *** :
1、首先先把黄桃清洗干净,再去皮,去掉核,然后切成小块;
2、锅中加水烧开,再放入 *** 小火煮至融化;
3、放入黄桃继续煮15分钟然后关火;
4、盛出来,放凉即可食用;
技术总结:
- 做好的黄桃罐头一次 *** 吃不完的话,可以用罐头瓶子盛起来,放入冰箱里,随吃随取。
- 黄桃、水 *** 、杏、李子都可以按这个 *** 来 *** 罐头。
- *** 的量按着自己的口味来放,喜欢甜的就多放点,不喜欢甜的就少放点。
- 黄桃要是熟的不是很透的话,可以适当延长煮制的时间,黄桃要是熟的很透的话,煮制的时间就适当缩短。
{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c4p5nb3c77u *** qro1hr0","d *** ation":66.688,"width":960,"height":540,"file_size":5481255,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/ed4a77ddc1af42afab0afb4a28b95c72","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":66.688,"file_size":3604281,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"3c1e14adaeea33ca913fe1a1555b7256","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
自己在家做黄桃罐头,做法简单味道也好#暑期创作大赛# (1)
外地的朋友寄了两箱黄桃给我,一箱有十来斤,个头都挺大的,汁水多还甜,这么多黄桃一下子也吃不完,冰箱里也放不下,分了一箱给朋友和邻居后,还有一箱,我就想着做点黄桃罐头,拿回去给父母尝一下。
以前婆婆家的桃子丰收的时候,跟着抖音学着做了桃子罐头,做得很成功,拿回去给公公尝了,他蛮喜欢!今天我就按照做桃子罐头的 *** 做这个黄桃罐头。
这张是网图,侵权联删。
步骤如下:
1、先把黄桃用盐水泡十来分钟,洗干净晾干或者擦干水分;
2、把黄桃去皮、切成块块;
3、准备一个柠檬,用盐把表皮摩擦3-5分钟,洗干净晾干或者擦干水分;
3、准备几个玻璃瓶,更好是带密封的,可以多存放一些时间,用高温蒸煮消毒,我准备了3大1小4个瓶子,最后用了3个大的;
4、加 *** 糖、加纯净水,水盖过果肉和 *** ,大火煮开,中火煮15-20分钟,到果肉熟透;
5、中火煮到7、8分钟的时候放入柠檬煮,柠檬切成片片,里面的籽籽要去掉;
6、煮好后放凉,装入玻璃瓶里,放到冰箱里面冷藏,吃的时候拿出来就可以了。
大黄桃
去皮后大楷3斤果肉
我大概用了4斤左右的黄桃,1斤的 *** 糖,1000ml的纯净水,我的 *** 放的有点多,做好后尝了一下,很甜!公婆都喜欢吃甜的,食物也不喜欢放冰箱保存,我多放点 *** 他们喜欢,保存的天数也要多个2、3天。不喜欢太甜就少放点 *** ,煮化后尝一下甜度不够再加 *** 都可以。
这是500克的 *** 糖
水盖住了 *** 和果肉
怕浪费果肉,我切的块块大小不均,果核部位那里都用小刀切下来了,朋友们见笑了哈!超市里卖的黄桃罐头都是一大块的果肉,很漂亮!去年 *** 期间, *** 都疯传黄桃罐头又退热、又治小刀割喉,搞得黄桃罐头也脱销,买不到。自己学会了做,以后再遇到这种人云亦云的传言,就不慌了,说不定还可以赚钱!
煮好后是这个样子
装瓶后是不是有点像样了
做的时候注意,用一个没有沾油的锅煮是更好,实在没有用洗洁精洗干净了,开水煮过了也行!
然后放柠檬是我的自创,因为会有一些柠檬的清香味道,吃起来爽口,但是会有点微苦,喜欢纯甜水果罐头的可以不放,不影响的!
还可以把桃子皮和果肉一起煮,煮好后把皮不要,这样的桃子味会更浓一些,但是皮上的毛毛一定要洗干净了,不然吃了胃不舒服!
自制黄桃罐头,无需添加剂也可以放半年,香甜可口后悔做的太少了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3uplnbc77uf63t03m5g","d *** ation":127.408,"width":854,"height":480,"file_size":13 *** 7160,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/abba9781e52c448f9a3033c16c28b9dd","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":127.408,"file_size":10911996,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"ba8cb976d20c60c10c2833a6 *** 83ba50","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
今天做了全家人都爱吃的黄桃罐头,清甜可口,特别好吃,按...黄桃罐头。
每年的黄桃季都会做几次黄桃罐头,清甜可口特别好吃。按照这样的做法色泽金黄、透亮不发黑,自己做的干净卫生没有任何添加剂。
·把黄桃清洗干净以后顺着桃核切出纹路,反方向转一下用力掰成两半,挖去桃核,这样子去核非常方便。
·再把它去皮然后一分为四,一个桃子把它分成了8块,切好以后加点盐浸泡15分钟,再清洗干净。然后再把它装到玻璃瓶里,要用耐高温的瓶子煮了以后不会开裂。
·放上适量 *** 加入凉开水,扣上盖子先不用拧紧,隔水蒸20分钟。
·出锅了以后趁热把瓶盖拧紧,再把它倒扣过来,放凉后瓶盖往内缩不能直接打开。
这样罐头就已经真空密封了,每次可以多做一点,放到冰箱里一个月都不会坏,在家轻轻松松就能实现罐头 *** 。
自制黄桃罐头,夏日清凉桃子香看了李子柒黄桃的那期 *** ,罐头,果酱,黄桃干儿,扑面而来的夏日气息,看的我心痒难耐正好黄桃上市季,和小伙伴们一起团的83黄桃品质超好,就迫不及待先用来做罐头啦!
By 嘉忆2014
用料- 黄桃(削皮去核后的净重) 1650克
- *** 330克
- 玻璃密封罐 若干
1、团购了十斤黄桃,拆箱照
2、拿一个洗了看看,黄澄澄的很 ***
3、直接啃上两口,硬的酸甜口儿,酸多一些,所以这款桃子很适合做罐头。
4、取黄桃洗干净
5、一个个削皮去核
6、去核比较难,我用刀子削的,满满一小盆,称了一下,是1650克的果肉
7、切好的桃块儿直接加入 *** , *** 的量是桃子的五分之一,这个量比较合适,做出来的罐头和卖的甜度一致,可以酌减,但更好不要减太多,会酸。
8、上锅直接蒸,注意,不要加水不要加水!桃子本身会出很多水分,完全不用额外加。水开后我蒸了25分钟,你如果做的少,就控制在15分钟左右,根据自己喜欢的口感来。
9、提前开水消毒过的玻璃瓶,家里有什么就用什么了,注意消毒到位,戴上隔热手套拧紧瓶盖,倒扣晾凉后,入冰箱冷藏保存。
10、冷藏 *** 后,拿出来看看。哎呀,迫不及待想尝尝~
11、就出了三瓶,还以为能做多少呢,当然,我这瓶子不小
12、盛一碗出来尝尝,哎呀,甜蜜蜜
13、咬一块儿尝尝,嗯,大块儿略有硬度,小块儿软绵绵,非常好!
14、弟弟起床就吃了一小碗儿,自己做的健康美味无添加,最适合夏日午后啦!
小贴士1,咱们采用蒸的 *** ,只用黄桃和 *** ,不用加水; 2, *** 的量是黄桃的五分之一,蒸15到25分钟; 3,保质期和玻璃瓶消毒的程度有关系,消毒越彻底保质越久,一两个星期完全不成问题。 快动手做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
黄桃上市季,教你自制黄桃罐头,不含任何添加剂,放上一年都不坏黄桃上市季,教你自制黄桃罐头,不含任何添加剂,放上一年都不坏
近年来,桃子的品种可是越来越多了,比起最普通的桃子品种,我感觉黄桃、蟠桃等口感,更香更甜更多汁,更受欢迎。即使是 *** 贵一点,我也喜欢买,最重要的是吃着美味、吃着开心不是吗?
黄桃大量上市,前段时间看直播,忍不住买了1箱回来,还算是不负期望,买来的桃子没有烂的,品相看上去不错。
吃的话肯定吃不完的,桃子放不住,几天就容易坏了,倒不如拿几个出来,做成黄桃罐头。
黄桃罐头,很多人吃惯了外面超市里卖的,其实这种虽然好吃,但是看一眼配料表,添加剂也是不少的。咱们自己在家做,不用放任何的添加剂,也不担心容易坏,教大家正确的做法比例,放上一年都不坏。
【自制黄桃罐头】
食材:新鲜的硬的黄桃6斤、 *** 100g、盐少许、凉白开适量
1、咱们买黄桃的时候,如果想要直接吃的话,可以买稍微软一些的,但是要做黄桃罐头的话,就要买质地偏硬的。
2、买来之后,将其放在水中,把上面的毛搓洗干净,之后准备一盆淡盐水,将黄桃浸泡半个小时,泡好之后用干净的凉白开进行冲洗,冲洗干净之后,将水分彻底晾干或者擦干,然后切成小瓣。
3、趁着浸泡黄桃的时候,我们准备几个做罐头的瓶子,放入开水中煮一会儿,然后捞出来将水分彻底晾干,保证干净、无水无油,才可以拿来做罐头哦,不然有生水或者脏东西的话,就很容易变质。
4、把切好的黄桃,装入罐子里,然后每一个里面来几块 *** ,喜欢吃甜一点的,就多放一点,之后往里面添上足量的凉白开,但是也不用太满,8、9分满就足够了,加上之后把盖子盖上,但是不要拧紧。
5、接下来往锅中加水,把罐头放进去,大火上汽之后,继续蒸15分钟的时间,就可以关火啦。把罐头拿出来,戴上手套隔热,把盖子拧紧,然后倒扣过来,静置一段时间,直至彻底晾凉。
6、晾凉以后,放在阴凉通风,不让太阳照射到的地方,或者直接放冰箱冷藏也行,这样随吃随取就行,能放好几个月甚至一年都不坏哦,而且里面没有放任何的添加剂,大人孩子吃起来放心。
很多朋友比较喜欢吃黄桃罐头,因为黄桃罐头香甜可口,而且黄桃的口感也非常不错,那你有没有想过自己在家做黄桃罐头呢?在家做黄桃罐头其实是非常简单的,今天就来跟大家分享一个黄桃罐头的做法,这样做出来的黄桃罐头香甜可口,而且自己在家做得非常健康,没有任何添加剂。如果你对黄桃罐头比较感兴趣,就一块看一下它具体的烹饪步骤吧。
【黄桃罐头】
【 *** 食材】黄桃,食盐, *** ,凉白开
【 *** 步骤】
1、下面要带大家一起烹饪的美食是黄桃罐头,吃起来香甜可口,健康无添加,做法特别简单,咱们一起来准备一下黄桃罐头的烹饪食材吧。先准备适量的黄桃,可以多准备一点,在这里咱们以5斤为例,因为黄桃罐头做好之后可以存放很久,只要不开盖,那么放一年都不会坏。接着再准备适量的食盐,准备适量的白糖和适量的凉白开就可以了。准备完这些烹饪食材之后,咱们接下来就可以开始黄桃罐头的 *** 了。
2、先准备一盆清水,准备普通的清水就可以了,然后将黄桃放到水中。接下来用手将黄桃认真清洗干净。在这里还是要提醒大家注意一点,那就是做罐头必须要挑选比较硬的黄桃,如果太软的话,做出来的黄桃罐头没有口感,而且味道也并不是太好。黄桃清洗完一遍之后咱们将它放入到一个大盆中。
3、先把黄桃表面的水分控一下,然后咱们再用刮皮刀将它的表皮全部刮掉,刮完外皮之后将黄桃放在一个没有水,没有油,非常干净的案板上。接下来用刀将黄桃切开来,在切的时候要从中间切。
4、黄桃切成两半之后咱们再把里面的果核去掉,接下来将果肉切成小块,黄桃小块不要切得太小了,要稍微大一点。黄桃切成小块之后咱们将其放入到一个盆中,然后加入适量的清水,再加上适量的食盐,将它们搅拌均匀,接下来放到一旁浸泡10分钟。
5、10分钟的时间到了之后咱们将黄桃取出控一下水分,然后放在无水无油的罐子里面。在这里还要提醒大家,一定要无水无油的罐子,全部放入到罐子中之后,咱们再将准备好的 *** 全部取出来,将 *** 放在每一个罐子里面, *** 不要放太多,放太多的话吃起来会特别甜。
6、放入 *** 之后咱们再向每个罐子里面倒入适量凉白开,在这里不要用生水,生水容易滋生细菌,导致腐烂,每个罐子都拧上盖子,但不要拧得太紧,因为接下来咱们要蒸,将黄桃罐头冷水上蒸锅,大火蒸15分钟,这个时候一定要冷水上锅,要不然容易炸瓶。时间到了之后取出来拧紧瓶盖,这样才是真空状态。美味的黄桃罐头就这样做好了。
【小贴士】
1、这样做出来的黄桃罐头虽然能存放很长时间,但是前提是不要开盖,一旦开盖就必须短时间内吃完。
2、蒸罐头的时候一定要冷水上蒸锅,否则的话容易炸瓶。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
本文由“水大叔”原创 *** ,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法, *** *** 简单,不易翻车香甜美味的黄桃罐头是很多人的童年回忆,小时候感冒发烧了,吃了妈妈准备的黄桃罐头后,会感觉舒服很多。面对现在新冠 *** ,很多人将黄桃罐头列入居家康复囤货清单,黄桃罐头就是一个“包治百病”的存在。接下来和大家分享一下黄桃罐头家庭版的 *** *** ,一起来看看吧。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法, *** *** 简单,不易翻车
材料准备:黄桃、 *** 、水, *** 和黄桃的比例是1:5,并准备干净无油无水的玻璃罐。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法, *** *** 简单,不易翻车
*** *** :
1、准备新鲜成熟的黄桃,洗净晾干。
2、把黄桃去核后,并切成大块。
3、把黄桃块放入锅中,然后加水,水量正好超过黄桃块。
4、煮开后加入 *** ,然后再熬煮5~10分钟左右,可以根据自己喜爱的软硬度,来控制熬煮时间。
5、关火,然后趁热装进准备好的玻璃罐中。罐装的时候,汁水要覆盖过黄桃。
6、密封后,等待 *** 后,就可以放到冰箱里面保存了。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法, *** *** 简单,不易翻车
怎么样, *** *** 是不是很简单呢?虽然专家辟谣过黄桃罐头并不能治疗新冠,不过如果在身体不舒服的时候,来一口黄桃罐头,肯定是一件非常棒的事情。