平台买到的麻油鸡，生产日期是新的，但 *** 肉已经是发臭的

#315全民行动#

在平台除了买到生鲜类会遇到变质或者腐烂的情况，今天再分享一个特别的真实案例:买到过得熟食麻油鸡，生产日期是新的，但是打开包装袋鸡肉却是发臭有臭味的。

每次在平台买吃的或者肉类，都是根据消费者评价，卖的排行靠前的商家或者旗靓店来买，但是还是避免不了会遇到自己都想不到的肉类质量问题。

2021年（去年）中秋节前，在拼夕夕下单买了一只试吃搞活动的【德州麻油鸡】一只，本计划先尝试一下，如果好吃质量不错，就给父母也买一只。

21.9.2中秋节当天早上，把刚收到的麻油鸡加热一下打开准备吃，结果闻着味道和平时买的其他鸡味道不一样，因为之一次买麻油鸡，以为就是这个味儿呢，然后就又吃了两口，越感觉味道不对劲，又闻了几次，才确定鸡肉是发臭的，是臭味难闻，当时恶心的要死，马上去看了看袋子上的日期，生产日期是刚生产没多久的，因为考虑是过节，所有一直到上午9 点多才发照片给商家 *** ，说的也比较含蓄，商家什么话都没说，直接给退款。鸡肉也立马扔进垃圾桶。

感悟评价:执行力最强的商家，一句话不说，直接退款。

虽然款退了，但是有点想不明白:为何生产日期是刚生产没几天，并且保质期也是好几个月的，为何鸡吃起来是发臭的，有臭味的呢？？？

这个中秋节过得有些难忘，想起来吃了那两口发臭的鸡肉想想都反胃恶心，一天都没吃下东西，一直到晚上才喝了一点汤。

有没有遇到和我一样的奇葩事情？评论区留言说说。

*** 富豪负债15亿，惨遭日本妻子抛弃，后摆摊还债，最终累死

郭正利于1957年出生在台北，出生在一个富商之家，本应是个典型的富二代。然而，他的人生轨迹却因 *** 的经济失败而发生了戏剧 *** 的转折。当他只有8岁的时候，他的 *** 因为为朋友做担保导致公司倒闭，债务缠身。从此，郭正利从富二代一下子沦为了一名穷小子。

家庭的突变让郭正利的母亲陷入了抑郁症， *** 则远走他乡逃避债务。在这个困境中，郭正利的母亲扛起了家庭的重担，为了照顾两个年幼的儿子，她不得不承受种种压力。为了维持生计， *** 三人寄居在郭正利的舅舅家中，这使得舅舅一家的负担增加，家庭关系变得紧张。

然而，郭正利的母亲并没有放弃，她努力工作以支付儿子的学费，并鼓励郭正利坚持学业。母亲的坚强与付出激励着郭正利，他开始察言观色，学会了逆境中坚韧生存的本领。尽管生活压力巨大，他仍在学业上表现出色，获得了赴日本留学的机会。

在日本，郭正利面临语言障碍，但他付出了巨大的努力，雇请老师教授他日语。他甚至开始 *** 做导游，拥有中日英三种语言的优势，他的真诚和周到服务吸引了不少游客，为他积累了宝贵的人脉。

随着时间的推移，郭正利决定创业。他回到台北，详细研究了当地旅游公司的市场状况。他发现大多数公司都走低端路线，服务质量参差不齐。于是，郭正利坚定地决定开创一家专注于高品质服务的旅游公司。他创立了名为“天喜旅行社”的公司，并以“你的旅游你做主”为口号。

初创阶段并不顺利，公司开张后的前几天几乎没有生意。然而，郭正利没有气馁，他亲自带队，优化旅游路线，提供真诚的服务，逐渐赢得了客户的好评。公司的口碑逐渐好转，规模也逐渐壮大，最终一年的营业额达到了50多亿。郭正利的努力也使他成为商界的佼佼者，从一个“穷小子”蜕变为“商界精英”。

在事业上取得了显著成就的同时，郭正利的爱情也有了新的起点。他与日本首富的女儿新滝详子相识相爱，两人的婚姻不仅强化了他的事业，也为双方共同的发展带来了助力。他们共同将郭正利的旅游公司与新滝详子的家族经营的温泉酒店结合，促进了双方的共同发展。

然而，郭正利的人生道路并不一帆风顺。他在一次房地产投资中失利，公司倒闭，欠下了巨额债务。同时，他还面临妻子离开和弟弟 *** 的双重打击。在巨大的压力下，他曾想放弃，但为了年迈的母亲和未还清的债务，他决定从头再来。

郭正利回归自己擅长的领域，他将自己母亲曾经 *** 过的美味麻油鸡作为切入点，希望通过卖麻油鸡还清债务。他通过线上线下销售模式不断扩大销量，甚至创建了“郭妈妈麻油鸡”社团，为他的事业开辟了新的机会。尽管这一过程充满了辛劳，但他毫不气馁。

然而，郭正利的健康在他追求梦想的道路上付出了代价。他不仅在经济压力下忽视了身体健康，还因此在59岁时英年早逝。他的离世引发了广泛的思考和反思，人们纷纷感叹他的传奇一生，同时也警醒人们要重视身体健康，不可忽视健康而只追求事业成功。

十里飘香的德州美味，麻油鸡

一说到德州一定首先想到的是扒鸡，但是，德州的麻油鸡也是一大特色，无论是招待亲朋还是无聊零嘴，它都可以完胜。

“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”，是山东德州的传统风味菜肴，山东菜的 *** 之一。德州扒鸡也是很多地方烧鸡的重要来源，当它淋上鲜香麻辣的秘制麻油，那入味的爽嫩让人一秒就爱上！

这款麻油鸡是通过传统的配方烹饪，慢火煮制让鸡肉更加入味。更值得一夸的还有它的秘制麻油，古法熬制，香辣可口，当德州扒鸡遇到这美味的酱料麻油，它的鲜嫩和香辣碰撞，那味道让人彻底 *** ！

这款麻油鸡肉质紧实，没有柴感，入味更加美味，淋上它的料汁，香韧细腻，越嚼越香，这麻香和鸡肉融合，让人闻香千里之外。

百亿富豪负债15亿，妻子跑路，59岁为还债摆摊，终累死街头

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2016年11月10日，曾经坐拥40亿的 *** 旅游界大亨去世的消息席卷了各大报纸的头刊，迅速吸引了人们的目光，而就在前一年，这位旅游界的大亨还以“破产富豪”、“麻油鸡郭师傅”的形象成为人们 *** 的谈资。

如今，这位大亨为还债，年仅59岁，累死街头。

年轻的生命陨落，妻离子散，胞弟也绝望自裁，难道这里面有什么不为人知秘密？

理想与现实的区别也许只在朝夕之间

这位大亨就是——郭正利，然而，提到他，当地人民首先想到的是他白手起家，短短数年打拼数十亿身家，并于事业巅峰时期迎娶白富美，从此开启传奇人生，也成为无数台民心目中的“草根富豪”。

不过数年时间，曾经的旅游大厦顷刻 *** ，传奇的旅游大亨也被拉下神坛，他因为投资房地产行业失利，欠下巨额债款，公司无奈宣告破产。

然而这还没算完，山盟海誓的妻子离他而去，胞弟经此打击绝望自裁，让郭正利的处境更加雪上加霜。

郭正利也曾想过抛下这一堆烂摊子，不管不顾地撒手离去，可是转头看着母亲那苍老佝偻的身影，他又不忍心了，于是，安慰自己，人生一世，大不了重头来过！

他向母亲讨教了麻油鸡的配方，拎着铁锅走上街头成为了一名无名摊贩，起初，好事者多是来看他的笑话，他也不恼，一笑而过，渐渐地，人们被他的气度与麻油鸡的美味所折服，慕名而来与抛出橄榄枝的人越来越多。

可惜，就在郭正利即将还完欠款的前夕，过度的劳累让他倒地，这一倒，却再也没能起来，命运就是如此无常，福与祸相继交替，回顾他唏嘘又短暂的一生，不禁让人扼腕叹息！

坎坷不平

1957年，在国内经济一片低迷之际，郭正利降生于 *** 嘉义，成为郭家 *** 金汤匙出生的小少爷。从出身看，郭正利无疑是幸运的，小小年纪的他可以不用忍受挨饿的苦楚，也能接受良好的教育。

郭正利母亲出身名门，秀外慧中、知书达理， *** 秉节持重，经营着自己的一方天地，物质与精神的双重保障下，幼年的他度过一段幸福的童年生活。

就在此时，变故突然来袭，由于法律意识的淡薄，郭父为合伙好友的一单生意作保，哪料投资失败，友人跑路，郭父因此背上了天价债务，不仅赔上全部身家，还连累一家老小陪着他一起受罪。

为了生计，郭父无奈带着一家人搬到了市井间，干起了摆摊的营生，早起贪黑的劳作以及无法翻生的绝望日复一复地折磨着郭父的神经，终于，他在一个午后悄悄离去，成为了一个抛妻弃子的懦夫。

反观 *** 的懦弱 *** ，年少的郭正利却是早早扛起了家里的重担。

*** 离家后，曾经十指不沾阳春水的母亲为了养活家中幼子，四处给人打零工，并举家搬回娘家，无奈在他人屋檐下度日。

可想而知，寄人篱下的日子并不好过，正因如此，郭正利作为家中老大，也早早养成了低调沉稳、妥帖处事的 *** 子，从小的察言观色反而使他学会了洞察人心，为人更为亲和。

或许是母亲的坚韧不拔，或许是命运的喜怒无常，郭正利虽从小备尝世间冷暖，常常遭人白眼，却也更加发奋图强，不仅学习成绩优异，还利用课余时间，四处 *** ，赚钱贴补家用。

为了赚钱，他当过导游，干过门童，谦逊有礼的态度和周到的服务让他给客户留下了深刻的印象，同时也学会了说一口流利的日语。

一次，在帮助一位日本客户订房时，郭正利无意间注意到旅游团的订价比单人订价优惠一半及以上，从小出身富商家庭的他，不仅最终帮客户拿到了合理定价，也嗅到了关于旅游业的一丝商机。

高中毕业后，郭正利赴日留学，毫不犹豫地选择了自己更爱的旅游管理专业，他深信自己能在旅游业闯出一番天地。留学期间，他一边努力攻读专业知识，一边继续导游 *** ，实践理论 *** 齐下，为后期创业打下了良好的基础。

此时，日本的旅游业发展的如火如荼，而国内普罗大众才刚刚开始接纳旅游，眼光独到的郭正利瞄准了其中的商机，决心在时代的浪潮中当一名淘金者。

毕业后，郭正利先是应聘到了当地的旅行社，从导游 *** 旅行社的骨干，负责旅行路线规划、对接酒店、往返程安排等，彻底熟悉了旅行社的运作。

*** 旅游业的不温不火让旅行社能平稳运营，也让郭正利能够支撑起母亲与家中兄弟的日常开销。

然而，此时的郭正利还不知道，不久后，他将凭着自己敏锐的商业嗅觉，名利双收，并迎娶富家千金，走上人生巅峰。

意气风发的壮年时期

上世纪八十年代，经济复苏的浪潮不仅冲击着 *** ，宝岛 *** 也深受影响。随着人们消费意识逐渐增强，出国旅游项目迎来了发展的黄金时期。

起初，郭正利与其他同行一样，将旅行社的目光 *** 于发展大众客户人群，为了获利而追求销量。

没过不久，郭正利就发现了社团规划的短板之处，其一，虽正值经济复苏，但普通家庭对于出国旅游却并未有太多预算，多数选择周期较短的经济游，囫囵吞枣一般在一两天之内游览完所谓的日本名胜，旅行社并未获取多少利润。

其二，富有却时间较短的高端客户跟随普通的旅行团，不仅毫无体验，还找不到符合自身要求的专业导游，自然也不愿向其他亲友推荐。

在察觉到这些短板之后，经过深思熟虑，他决定打造一个属于自己的高端旅游品牌，开发一款针对高端人群，质量与体验感俱佳的高级旅游套餐。

在经过一系列的内心挣扎后，郭正利开始行动，募资、选址、装修、宣传，三十而立的年纪，他却像朝气蓬勃的 *** 一般，充满了朝气和干劲，最终，天喜旅行社诞生了。

为了开拓市场，他决定亲自上阵，利用自己多年的导游经验，为顾客提供品质服务。在接待之一批客户的过程中，从旅行路线到下榻旅店，甚至是旅行途中的小小细节，郭正利都做了周密的安排。

郭正利凭借多年的导游经验与深厚的知识储备，声情并茂地向旅客讲述着当地的风土人情，不仅带他们出入高档餐厅，品味高奢料理，也穿梭于苍蝇小馆中，享受另一般风情。

以至于旅行结束后，旅客们都有些意犹未尽，纷纷向周围的亲朋好友介绍起天喜旅行社，郭正利也因此名声大噪。

台媒财经曾记载过，天喜旅行社在2004年创收高达53亿新台币，至今仍被奉为 *** 旅游界的商业传奇。

事业蒸蒸日上的郭正利却依旧是孤身一人，多年来，他幽默风趣、儒雅随和的个 *** 也吸引了不少的异 *** ，却因为忙于创业而一直无暇顾及寻找人生伴侣。

直到在一次带团过程中，他结识了祥子 *** ，祥子 *** 出身名门，是日本当地首富的女儿。多年来，祥子见过很多适龄男 *** ，其中不乏门当户对的豪门子弟，然而她却都婉拒了。

直至遇到郭正利，他睿智深沉的眼眸中映射的是不属于同辈人的乐观生机，即使他已经过了不惑之年。两人迅速坠入爱河，并在双方家长的祝福下步入婚姻的殿堂。

悲喜交加

2007年，台北喜来登酒店举办了一场耗资巨大的世纪婚礼，此次婚礼吸引了众多媒体的目光，不仅因为它的奢靡，还因为婚礼的主人公，那个从门童到贵宾的传奇人物。

可能命运就是如此爱捉弄人， *** 在侧、事业有成的郭正利人生也开始走下坡路。他先是被卷入 *** 风波，在无良媒体的抹黑下不得不出面澄清，后又进军房地产产业，开始大肆投资。

然而，由于没有做好充分的调研及对房地产行业的详细了解，郭正利最终失败了，此时的旅行社因 *** 又遭到了客户的大量投诉，遇到了前所未有的巨大危机，最终宣告倒闭。

不过数年，郭正利从亿万富豪重新变为那个一无所有的穷小子，此时的他已年近花甲，又该如何应对呢？

穷困潦倒的老年时期

名利双收时，人群蜂拥而至；穷困潦倒时，只剩杯盘狼藉。

投资失败后，郭正利重温了一次童年噩梦，债主接二连三的上门讨债，不仅吓坏了温室里长大的妻子，更是勾起了郭家胞弟对往事的回忆，最终，妻子仓惶逃离，弟弟从高楼上一跃而下。

在冰天雪地的处境中，妻子的抛弃与亲弟的离世就像是一盆透心凉的冰水，从内到外将他浇了个透，他也因此萌生了要离去的想法。

巨大的打击与良心的谴责在无数个夜里让郭正利辗转反侧，最终，母亲年迈的背影与胞弟临行前的嘱托占了上风，一无所有的他决定重新来过。

早年时曾品尝过的美味让他萌生了卖麻油鸡的想法。于是，他向母亲要来了秘方，在一个不起眼的小市场，摆摊售卖“郭妈妈麻油鸡”。

刚开始，他也曾窘迫过，也曾无地自容过，毕竟，从昨日的豪车相随到如今的落魄潦倒，任何人都需要强大的心里建设。

却不料，曾经的善意与亲和在此时给予了他福报。

福报

一次，郭正利在摆摊时碰到了曾经的公司员工，原以为对方会趾高气昂地上来嘲笑他一番，没想到，同事不仅买了一大份麻油鸡，为了照顾他的生意，还主动为其拉起了客人，向过往 *** 介绍起麻油鸡的美味。

那一刻，郭正利的心中似乎有暖流划过。

同事的吆喝不仅吸引了 *** 的眼光，也吸引了媒体。为了卖点，多家媒体每天蹲守在他的小摊旁，报道亿万富豪的现状。

*** 多，其中不乏有人抱着看热闹的心态，询问他现在的感受如何，他却淡然一笑，虽然身着廉价的地摊衬衫，言辞中却尽是重头来过的乐观与决心，像一个豁达的老者。

随后，郭正利借着媒体的报道向债主及社会承诺，“欠的每毛钱都会还”，真挚的态度让那些原本嘲笑其靠卖麻油鸡还债的人慢慢闭上了嘴巴。“郭妈妈麻油鸡”也因此打开了知名度，生意火爆。

那段日子里，郭正利清晨起早去菜场采购原料，中午在自家小店里忙碌，人们感叹于他百折不挠的精神，也称赞他重头来过的勇气，再加上麻油鸡的美味，越来越多的人慕名前来。

有时，郭正利热火朝天地忙着经营自家小店的生意，有时，也跟 *** 简单调笑几句。

就在这时，同行的旅游公司也向这位曾经的商业大佬抛出了橄榄枝，高薪聘请其到自己的公司担任管理职务，郭正利答应了。

白天，郭正利负责旅游公司的运营管理，晚上继续经营“郭妈妈麻油鸡”的生意，短短一年间，就偿还了百分之九十五以上的债务，一切似乎向好的方向开始发展了。

到2016年时，郭正利只剩下不到三千万的债务需要偿还，他也曾想着自己能还清债务后赚一笔钱，安度晚年，却在11月的一天，倒在了寒冷的街上，再也没能爬起来！

原来，长期的早出晚归加上年龄压力，郭正利早在去年就患上了肺炎，然而生活和债主的压力，让他选择了保守治疗，只简单吃了些 *** 就草草了事，却不想诱发了急 *** 肺炎，在须臾之间，夺走了他的生命。

据悉，救护车赶来的时侯，郭正利已无生命特征，年仅59岁。

回首郭正利这一生，人生几次大起大落，商海数次沉浮，妻离子散，亲人天人永隔，都没能将他 *** ，可最终还是棋差一招，败给了病魔，真是让人唏嘘不已啊！

郭正利传奇而简短的一生正是应了那首诗：胜败兵家事不期，包羞忍耻是男儿。江东 *** 多才俊，卷土重来未可知呀！

落魄富豪：欠15亿巨债日本妻子跑路，59岁摆摊为生，累亡街头

《遣怀》曾言：“落魄 *** 载酒行，楚腰纤细掌中轻。”在社会发展的过程中，很多人都经历过落魄的生活，虽然说为了生活而到处流浪的日子是非常艰辛的，但在落魄的境地当中，也有一些人能够绝地逢生，重新找到生活的方向。

对于普通人来说，我们的人生都是较为平淡的，毕竟没有什么机会能够让我们改变自己的命运和阶层，而整日忙碌的生活，也让我们逐渐安于平淡。但在了解过一些富豪的故事之后，我们也会发现，他们的人生中往往有着许多常人难以想象的传奇故事。

曾经，在 *** 地区有这样一位特殊的富豪。在创业的过程当中，他实现了事业上的巨大成功，然而，在一次意外当中，他也欠下了十五亿的巨额债务。在落魄之后，这位富豪的日本妻子也离开了他，而为了能够还清债务，他也决定摆摊为生。然而，在其五十九岁那年，却因过度劳累而在街头长眠。那么，这位落魄富豪究竟是何许 *** ？在他的一生中，又经历过怎样的挫折呢？

这位落魄富豪就是郭正利，他出生在 *** 地区。虽然说当时的中国社会发展情况并不是很好，但郭正利的家庭条件却比较优越。然而，在一次意外的影响之下，他的 *** 不幸破产，而后，作为顶梁柱的 *** 也背着巨额债务远走他乡，将妻儿丢在了家中。

对于小小年纪的郭正利来说，这样的生活变故显然给他带来了非常沉重的打击，而为了能够承担起供养家庭的责任，他也决定要努力赚钱，为母亲减轻负担。对于当时年纪较小的郭正利来说，想要赚到钱是非常困难的，但无论是怎样的工作，他都不会退缩。

就这样，在一边读书一边赚钱的过程当中，郭正利很快地成长了起来，而在后来的日子里，他也凭借着自己多年来的努力，顺利考入了日本的一所有著名大学，开始了新一阶段的学习。

在日本学习期间，郭正利的文化水平得到了飞速的提升，而在那个时候，他也从未想过要让母亲继续供养自己。据悉，在毕业之后，郭正利回到了家乡 *** ，而后，他也发现 *** 与日本之间的旅游产业非常发达。就这样，郭正利决定要开办一家专门服务于 *** 与日本之间的旅游社，并试图寻找新的创业途径。

由于郭正利的经营眼光是非常独到的，再加上他的能力较为出色，所以在开设旅行社的过程当中，郭正利也很快实现了财富的大量累积。据了解，当时的郭正利不仅闻名中日两国，更是很快成为了一位身价上亿的富豪。

而就在经营旅行社的过程当中，郭正利也与日本石川县山代温泉首富千金组建起了自己的家庭。在很多人看来，郭正利都是一个名副其实的人生赢家。然而，就在一次投资失败的影响之下，他的全部身家却都赔了个 *** 净净，不仅如此，后来他也欠下了十五个亿的巨额外债。

对于当时的郭正利来说，他的生活一落千丈，而由于无法忍受这样的变故，郭正利的妻子也选择离他而去。对于已经年过五十的郭正利来说，想要翻身显然是非常困难的，但他却并没有选择像 *** 一样躲避，而是决心要以自己的双手，还清所有的欠债。

当时，为了能够维持生活，郭正利向母亲学习了 *** 麻油鸡的手艺，而曾经的富豪也成为了街边小摊的一位老板。据了解，当时的郭正利每日都十分 *** 劳，只为还清债务。然而，由于郭正利此前有着非常成功的创业经历，所以在后来的日子里，有一 *** 司也将其聘为了高管。

对于郭正利来说，在成为高管之后，他的负担应该能够得到一定的减轻，但他却并没有彻底地放松下来，毕竟自己的身上还背负着巨额的债务。当时，郭正利日以继夜地奋战在工作一线上，只为能够尽早还清债务，然而，就在郭正利五十九岁那年，他却因肺炎的影响，而累死在了 *** 的街头。

结语

对于郭正利来说，虽然在落魄之后，他的生活是非常艰辛的，但从其承担责任的态度上也能够感受到，作为一位曾经的 *** 富豪，他的个人能力也是非常突出的。或许在多人看来，郭正利的一生不过是一场浩大的悲剧，但实际上，郭正利的精神也对许多商人产生了巨大的影响。

相信在以后的日子里，郭正利的精神也将影响到更多的商人，而在这种优秀商业精神的带动之下，整个社会的商业发展情况也将变得越来越好。

参考资料：《昔日亿万富豪街边摆摊》

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来源丨购实惠

编辑丨锄 ***

观海杂话铺421 | “互换特产”火了，咱山东网友“主打一个真诚”

近日，互联网各大社交平台

掀起了一股“互换特产”的热潮。

互不相识的陌生网友，

通过互联网建立联系，

大致商议好物品的种类和 *** ，

将家乡特产邮寄给彼此。

一时间，

许多相关话题刷屏全网——

有新疆女子

和张家界大哥互换特产，

除了收获莓茶、正山葛粑

等当地特产外，

还收获一只腊猪蹄！

大哥表示：

姑娘寄的品种多，

很用心，不能让她输~

还有北京网友

与 *** 网友互换特产，

意外收获一整只羊！

面对北京网友的惊喜和惊讶，

*** 网友淡定回复道：

“想让网友体验下内蒙人的热情，

尝下正宗的草原羊肉。”

还有广东、湖南、湖北、山西……

全国各地网友都火速出动，

加入了互换家乡特产的行列。

接下来将进入——

看特产猜家乡环节

图源：小红书网友“小西瓜”

图源：小红书网友“啊蓉蓉蓉蓉蓉”

图源：小红书网友“无敌美少女”

从上到下依次是，

湖北、湖南、山西、广东、辽宁……

你猜对了几个？

（是不是太简单啦！）

咱山东网友们不要太羡慕，

这位山东大哥的 *** 作，

据说也震惊了不少人。

*** ：大众 ***

说好了互换200元的特产，

大哥先从数量上实现了 *** 。

好家伙！顺丰直邮，35斤！

网友：大哥是不是把200元当成运费了。

再者，大哥从品类上取胜。

阿胶糕、钙奶饼干、崂山可乐、

麻油鸡、奶枣、淄博烧烤料、海鲜鱼片……

浙江网友本友：

这大哥奔着我家房产证来的吧？

好客山东，

真不是说说而已！

像这样实诚的

山东网友还有很多……

山东 *** 不时来个“售后”，

让互换特产的网友，

不仅收获了“互联网姐妹”，

还对山东人印象直接+100分！

图源：小红书网友“大美”

对于热情好客的山东人来说，

这些都是“基本 *** 作”啦！

陌生人之间的“双向奔赴”，

既满足了彼此被认同、

被信任的心理，

又搭建起外地人

了解自己家乡的“桥梁”，

这份如同“拆盲盒”

一般的惊喜与感动，

想想都觉得美好！

不过！并非所有的特产交换

都能基于真诚、信任和等价，

由于相互邮递特产的形式，

更多建立在口头约定

或是个人道德约束之上，

缺少契约或法律的制约，

难免会出现

成本不对等甚至欺骗现象。

有人收到了

“货不对版”的家乡特产，

贝贝南瓜：我的产地有很多……

有不少网友在互换特产的过程中

遇到对方邮寄纸巾、普通零食等；

甚至还有人遭遇新型 *** ：

数百元特产互换

收到3.99元包邮的辣条；

一寄出特产就被拉黑……

想想都觉得气愤！

观海君提醒大家，

在进行特产互换前，

一定要提前做好

相关约束和保障；

必要时，

学会用法律 *** 保护自己！

毕竟，

多一些“较真”精神，

才会倒逼某些投机者，

对规则有更多的敬畏和尊重。

“互换特产”是互联网时代下

“社交疏离”的温情补充，

换的是真诚以待、相互信任。

擦亮“互换特产”的

诚实信用底色，

守护好“互换特产”的

善意、诚意、心意，

才能收获更多的惊喜与感动！

你愿意参与“互换特产”吗？

你如何看待

这种新型的互联网交流方式？

快来“观海杂话圈”聊聊吧~

期待你的真知灼见！

↓↓

观海杂话圈

对于“互换特产”，你怎么看？

综合自都市时报、厦门日报、齐鲁晚报、新浪微博、社交媒体网友评论等

文案 | 王凤一

责任编辑 | 王逸群

观海新闻出品

为什么是“芝麻开门”，而不是大米或白面？

最近， 有关黑芝麻生发的广告又撩拨了一些人的心弦。实际上，老一辈早已口口相传着同样的信息：“多吃点黑芝麻，生发！”于是乎，什么黑芝麻丸、黑芝麻糊，尽情地吃吧。

可能在很多人心中，芝麻的神奇之处不止于此，更兼具一种神秘的“开门”功能。那么，芝麻真的会长头发吗？为什么能叫来开门的也得是它呢？

“芝麻开门”，神仙佳肴

野生芝麻属植物的祖先来自撒哈拉以南非洲，至今人工栽培芝麻仍然有着发达的根系，具有较强的耐干旱、高温特 *** 。大约在5500年前，野生芝麻在印度次 *** 被驯化，成为现在各国栽培的食用芝麻的源头。公元前2000年，美索不达米亚和印度之间已有芝麻贸易记载，古巴比伦人认为芝麻酒“给了众神创造世界的力量”，也用它作为给神明的祭品。在古埃及纸莎草典籍里也有种植芝麻的相关记载，认为芝麻可以缓解头痛，芝麻油既能用来烹饪，也能用作化妆品，甚至为木乃伊防腐，在公元前1350年的古埃及图坦卡蒙法老金字塔里曾出土了一篮芝麻。

在上古时期不同的文化中，芝麻都被赋予神秘的寓意。最为人熟知的“芝麻开门”，来自 *** 古代民间故事集《一千零 *** 》中“阿里巴巴和四十大盗”的故事，它是强盗掌控的宝藏大门的口令，换成“小麦”“豌豆”都无效，这可能来自于芝麻成熟时果荚裂开、 *** 迸出的场景。虽然一些其他植物散播 *** 也会有类似效果，但“凤仙花开门”“三色堇开门”的效果听起来都不如“芝麻开门”，毕竟芝麻对人们的作用更大。

在印度教传说中，芝麻 *** 是不朽的象征，认为它是 *** 毗湿奴滴落的汗珠变成的，被视为献给天神的“最纯粹的祭品”。在印度教的火葬仪式上必须准备芝麻，由死者的长子或是祭司绕柴堆一周，将芝麻粒放入死者的嘴里，祈求来世顺遂。印度教传统节日“玛克桑格拉提节”庆典期间， *** 用芝麻油燃灯，祈求驱邪纳吉，并用芝麻和坚果加糖做成球状甜点，希望吃了它，开口都是甜言蜜语，处处能遇到好运气。

我国古人想象的仙家食物中，用芝麻做的“胡麻饭”最常见。芝麻来自遥远的西域，容易和神仙联系起来。而且芝麻的脂肪、蛋白质含量很高，有很好的饱腹效果，也能给人以服食神仙灵丹、不必再食人间烟火的感觉。古诗里常以“松下饭胡麻”“胡麻作饭琼作浆”来描述山中隐士的生活，无形中给枕流漱石的隐逸增添了一些烟火气。

《天台志》记载，东汉永平年间，剡县人刘晨、阮肇入天台山采 *** ，迷路时采了桃子吃，感觉身体轻健；又看到溪水里流下一杯胡麻饭，二人溯源而上，被仙女邀请相留。半年后刘、阮二人还乡，不料人间子孙已历经七世。《太平广记》里也有采 *** 民柳二公迷路，饥肠辘辘时遇见仙人，吃了胡麻饭、柏子汤的故事。

《神仙传》记述一位“鲁女生”（其实是男的），坚持食用芝麻八十多年，不吃其他谷物，面色红润得像桃花一样，一天能走三百多里地。东晋葛洪在《抱朴子》中写，坚持每天吃芝麻丸可以达到“一年身面光泽不饥；二年白发返黑；三年齿落更生；四年水火不能害；五年行及奔马；久服长生”的效果。苏轼在《服胡麻赋》（题目对hf不分的人不太友好）里高度赞颂食用芝麻的好处：“乃瀹乃蒸，甘且腴兮，补填骨髓，流发肤兮”。

古人还用芝麻作为主要原材料之一，做出了高热量的“能量棒”。比如用芝麻粉、糯米粉、枣泥和柿饼泥做成丸子，名曰“仙果不饥”，在外出吃饭不便时，吃上几丸，足可以横扫饥饿。

“芝麻”“胡麻”，傻傻分不清楚？

在我国古代相当长的一段时间内，来自西域的芝麻都被称为“胡麻”。《齐民要术》等记载，芝麻是西汉时张骞出使西域，从西亚通过丝绸之路传入中国的。十六国时期，后赵皇帝石勒避讳“胡”字，将胡麻改名为“芝麻”。唐宋时期一般将芝麻写为“脂麻”，或是继续叫成“胡麻”，元明时期，“芝麻”“胡麻”仍然并称，清代才基本固定为“芝麻”。不过也有一种说法是“胡”有“大”的引申义，因为芝麻比中国原产的麻类植物普遍要高大，故得此名。古人认为芝麻会使其他草木根株 *** ，所以在开荒地后要先种芝麻一年，再种其它作物。

芝麻 *** 虽小，植株却能长到近1米左右，茎有四棱。东汉、三国时称芝麻为“巨胜”“藤宏”“方茎”等，都与它的植株外形特点有一定关系。而“狗虱”的别名，形象地体现出芝麻 *** 的特征。另外，古代芝麻还有别名“青蘘”，蘘字通酿，意思是它的叶片可以加工成腌菜食用。当然，它和沙拉里的“芝麻菜”并不是同一种植物。在芝麻种植大省河南，人们习惯在芝麻开花时节，将生长在植株中下部的新鲜芝麻叶擗下来，这不仅有助于养分集中到 *** 上，还能多一道有特殊香味的美食。芝麻叶用开水焯过后， *** 掉苦汁，晒成干菜，吃的时候再泡发，最适合下面条。

北宋人庄绰给芝麻总结出了和别的农作物相比显得“别扭”的特点，称为“胡麻八拗”，包括：阴天多雨产量低，干旱天气反而产量高；开的花向下耷拉，结的果实却向上举着；芝麻榨出的油叫“生油”，其实是把籽粒炒熟压榨后得到的；如果把芝麻油涂在车轴上，能让车轮运转顺畅，但涂在针头上却会让缝补变得更艰涩。

芝麻虽然“拗”，但并不影响它的受欢迎程度。芝麻传入中国后，更大贡献之一就是改变了动物油为主要食用油的局面。芝麻 *** 平均含油率达40-60%，是同类作物中更高的，《物理小识》注中提到，二石油菜籽能榨油80斤，二石黄豆最多能榨油22斤，二石芝麻却能榨油120斤。英语里的“芝麻”一词sesame来自于拉丁语sesamum，它可以上溯到古代闪米特语中的“油”。印度谚语里形容人吝啬到一毛不拔的程度，就说他像是被榨干的芝麻，已经挤不出油来了。

古时芝麻油经常被叫做胡麻油，但现在通常说的“胡麻油”指的已经不是芝麻油，而是油用亚麻籽榨出的油，主要产自我国新疆、 *** 、甘肃、山西等地。张贤亮小说《绿化树》里引用了西北民歌“芝麻胡麻出个好油，嫁不下好汉子我要维朋友”，体现出西北地区将两种作物分得很清楚。

在油用油菜广泛种植之前，芝麻油在我国古代使用的植物油中是当之无愧的“C位”，既可以用来食用，也能做燃料、润滑等用途，三国时期满宠用麻油浇灌火炬，以火攻击退了孙权 *** 。唐代诗人刘禹锡还记录了一个偏方，如果蚰蜒爬进耳朵，用麻油煎饼当枕头躺下来，过一会蚰蜒自己就爬出来了。

早期榨芝麻油，主要是将生芝麻直接放入粗麻布袋里捣压，出油率很低；后来采用先将芝麻炒熟再磨碎榨油的 *** ，出油率大大提升。宋代还出现了一种更加精细的“水代法”榨芝麻油方式，将芝麻炒熟研碎后加水煮，因为油和水不相溶，油脂自然浮在水上。这样得到的芝麻油格外浓香，将它涂在手心里，能够从手背闻到香气。依靠越来越高效的制油办法，芝麻油的产量稳步提升，用油煎、炒、炸的菜式随之增加，大大丰富了古人的餐桌。《梦溪笔谈》记录了一个笑话：北宋时期北方人做任何菜都要用麻油煎，有个厨师没见过蛤蜊，用麻油煎得焦黑，还纳闷这玩意怎么还不烂？

在今天各地的日常菜谱里，芝麻油一般用于调味增香，直接炒菜的时候不算多。但在中国 *** 仍有用芝麻油高温烹饪的习惯，黑芝麻油、米酒、老姜三者的搭配被视为传统“ *** 膳食补”的重要组成部分。用麻油将姜片、鸡块炒过，再用米酒代水煮成的“麻油鸡”，营养丰富，是妇女产后的滋补佳品。

可盐可甜的美味芝麻

和虚无缥缈的长生求仙之道相比，富含油脂的芝麻更适合为人们的日常饮食增添惊喜。高脂肪、高糖分的组合，能够极大地满足人们的口腹之欲，因此各国都将芝麻作为甜点的重要原材料。

早在唐代，已经出现了“胡麻糖”，也就是现在我们说的芝麻糖，这种用黏稠的糖浆将芝麻结为一体的吃法，上 *** 来基本没有改变。一口咬下，香、甜、脆在口腔中爆开，回味无穷。苏轼还用蜂蜜芝麻丸治好了痔疮，将去皮黑芝麻九蒸九晒，和茯苓、蜜做成 *** 丸，坚持吃一段时间，减轻了症状。明人有诗描写：“胡麻灵 *** 本仙葩，巧累浮屠斗佛家。莫道此中无舍利，玲珑颗颗现光华”，可能是一种做成宝塔形、用来供佛的芝麻糖。更精细的苏州传统细点“黑麻酥糖”，是将炒熟的芝麻研磨成粉后加糖 *** 的，质地松软，入口即化。

宋人习惯将芝麻加入茶盏，至今湖南乡间仍然有在茶里加入姜、炒豆子和芝麻的喝法。顺滑香甜的芝麻糊，也是岭南的经典甜品。芝麻放在点心里，无论是做馅料还是贴在表面，都有极好的增香效果。东汉“胡饼”的一大特点是表面贴有“胡麻”（芝麻），自汉灵帝到平民百姓，人人爱吃。唐代时胡饼的流行程度不亚于今天的网红店，都城之外的饼铺也都在模仿长安的做法，白居易慷慨地将胡饼分赠给友人并题诗：“胡麻饼样学京师，面脆油香新出炉”。北宋开封的胡饼有“门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻”等不同种类，各个饼店五更起和面做饼，有的大店甚至有50多个烤炉。宋代以后胡饼的叫法虽然少见，但吃法却流传至今。清代有竹枝词歌咏江南点心：“搓粉和糖油炮烙，外旁还掺黑芝麻。”

芝麻炒熟研磨制成的芝麻酱，是北方人钟爱的调料，可能尤以北京为最。作家老舍曾经写过特殊的 *** 提案——为北京市民申请充足的芝麻酱供应！红学家邓云乡也认为：“我平生塞北江南，所到之处，再没有看到比北京人更爱吃芝麻酱的了。”清末义和团民歌里唱：“芝麻酱，蘸白糖， *** 子最怕董福祥”，这一吃法在电视剧《我爱我家》里也有体现，和平失忆之后，最想吃的就是：馒头片上厚厚地涂一层芝麻酱，再厚厚地撒一层白糖。由于纯芝麻酱成本高，几十年前北京的粮油店售卖的以“二八酱”为主，据说芝麻的比例只有20%，大部分是花生酱。

尽管如此，北京日常饮食确实很难离开芝麻酱。芝麻酱烧饼、芝麻酱糖饼自不必多言，就拿火锅来说，传统的老北京涮肉锅底基本为清水，薄薄的羊肉片、鲜嫩的白菜、柔韧的粉丝涮好之后，芝麻酱蘸料增添了醇香的滋味，还能减缓滚沸食材的烫意。但这一蘸料似乎并不太受南方人喜爱，川渝火锅仍以香油蘸碟为正宗，如果请服务员来点儿麻酱，很可能是送上一瓶没开封的芝麻酱，让食客自行调配。其实，瓶装麻酱直接做调料过于粘稠，需要将适当的麻酱放入碗中，加入凉开水搅拌，这一过程叫做“澥”，澥到筷子无法挑起的液态后，加点盐调味，才适合涮火锅、蘸爆肚、拌面条。连麻辣烫传播到北方后，调料里也加上了芝麻酱，一定程度上起到缓解辣味的作用。

在夏天，一盘浇了芝麻酱、花椒油和炝芥末，放了黄瓜丝和豆芽的过水面是北京人的更爱，脂肪和碳水的搭配带给人很强的饱腹感和满足感，吃起来又足够清爽。武 *** 过早（吃早饭）首选热干面，尽管和它的基本原料相似，但芝麻酱的质感更加浓稠，作料也更丰富。在一次 *** 纸碗里装好，撒点酸豇豆或是萝卜干，边走边拌（武汉话读ben）边吃。

北京传统的“面茶”用糜子面熬成稠稠的糊状，除了粮食的自然香味，没有其他的味道，提味全靠芝麻酱，“用两根竹筷子，把紫铜锅里特制稀释的芝麻酱蘸起来，以特殊的快手法，把芝麻酱撒满在面茶上面”（唐鲁孙），芝麻酱还能起到保温效果，喝到最后一口仍然是热乎的。

在北京的近邻天津，芝麻酱又有新的吃法，鸡汤打卤豆腐脑，端上桌之前少不了一勺芝麻酱；撒满香菜和卤汁的锅巴菜，如果没有芝麻酱就像是没了灵魂；过年的素饺子拌馅时也要放芝麻酱、香菜、红腐乳调味，煮好后有着特殊的浓郁香味。

中东、北非、地中海沿岸和外高加索等地也吃芝麻酱，但里面的调味品是柠檬汁、大蒜，用来抹面包、拌沙拉、拌鹰嘴豆泥、配烤鱼和烤茄子，都是上选。

芝麻真的有助于生发吗？

古人认为“胡麻都以乌者良，白者劣尔”，现在通常黑芝麻酱、黑芝麻油卖得也更贵。不过，黑芝麻一定比白芝麻好吗？

在我国，黑芝麻和白芝麻的主产地不同，白芝麻主要产自中部地区，在芝麻市场上数量最多；黑芝麻主要产自华南，因为总的产量较低，也影响了 *** 。尽管古人试图用“寒热 *** ”来区分黑白芝麻，并且在人们日常认知中，似乎黑芝麻显得更有营养，对减少白头发更有好处，但其实二者的营养成分没什么显著区别，颜色的差异主要来自于黑芝麻种皮中的儿茶酚类和花色苷，它们是芝麻表皮黑色素的来源。另外，吃下去的儿茶酚并不能精准作用到提高毛发的黑色素水平上。

而且，芝麻再好吃也不能无 *** 地吃，如果过量吃芝麻，不仅不能生发，还会导致脱发。古人认为吃芝麻能“生秃发”，是建立在古代多数人营养 *** 的基础上的，芝麻中富含多种微量元素，蛋白质、亚油酸等物质含量也很高，在其他营养摄入不足的情况下，吃芝麻当然有助于促进头发生长。但对营养普遍过剩的现代人来说，一勺芝麻相当于半碗米饭的热量，如果吃过多的芝麻，相当于摄入过量的脂肪，增加头皮油脂分泌，造成毛囊堵塞，反而加重了脱发的症状。据央视报道，市面上售卖的“黑芝麻丸”生产许可证是普通食品生产许可证，并不能替代保健品。有的顾客一年买黑芝麻丸的钱，可以购买两三百斤黑芝麻。

被中国人食用近两 *** 的芝麻，尽管承载着虚无缥缈的神仙传说，但令人铭记的始终是它特有的“烟火气”，曾经让寻常食物的滋味变得更为丰富，给过往清苦的岁月增添了芬芳的回味。但在餐桌高度丰富的今天，芝麻虽好，还是不能贪吃。

跌落的百亿富豪：负债15亿妻子跑路，摆摊还债，59岁累亡街头

你永远也赚不了认知以外的钱：凭运气轻易赚到的钱，最终也会凭“实力”还回去。上世纪九十年代，涌现出了一大批富翁，但很多富翁，由于乱投资， *** 之间就变成了“负翁”。

有一位名叫郭正利的百亿富豪：因盲目投资破产了，负债15亿，因此他的 *** 跑路了。但他还算有担当：为了还债，摆摊卖起了麻油鸡，不幸的是：59岁就累亡街头了。

苦难，是白手起家的好老师。?

郭正利的 *** ，生意做得很大，家里很有钱，算得上是一个“富二代”。然而天有不测风云，在他8岁那年， *** 的工厂倒闭了，欠下了一大笔债。更糟糕的是：他的 *** 抛弃了他和母亲，“失踪”了。

突如其来的变故，让郭正利的母亲得了抑郁症，但看着自己年幼的儿子，她必须坚强地活下去。万般无奈之下，郭正利的母亲带着儿子，投奔了娘家，过上了寄人篱下的生活。

久住令人贱，频来亲也疏，这句话的大意是：在别人家住久了，容易变得“ *** ”；频繁地往来，再亲近的关系也会变得生疏。在娘家住久了，免不了遭人白眼，还得看人脸色。

在寄人篱下的日子里，郭正利很快就学会了察言观色和忍气吞声，但他并没有自甘 *** 。为了尽早摆脱这样的生活，小小年纪的他，下课就去当门童、发 *** 、端盘子等等，只要能赚钱，他什么都干。

体验是更好的老师，小小年纪就吃够“苦难”的郭正利，深知只有好好读书，才能改变自己悲惨的命运。所以他在学习上，非常用功，不仅考上了大学，还得到了留学日本的机会。

留学日本，彻底改变了命运。??

留学日本期间，郭正利接触到了：改变他命运的行业“旅游业”。留学期间，他不断学习日语、英语， *** 当导游赚钱，并且攻读了导游相关专业。毕业回到 *** 后，他也继续从事“旅游业”。

也许是上天眷顾，回 *** 不久后，旅游业进入了一个高速发展期：越来越多的国人，喜欢到日本旅游。郭正利嗅到了商机，抓住了机会：创办了走高端旅游路线的“天喜旅行社”。

郭正利在日本留过学，能说一口流利的日语，对日本旅游业非常熟悉，又赶上了旅游业的“红利期”。所以在短短的几年内，天喜就赚得盆满钵满，据说更高的营业额曾高达53亿。

随着天喜的日益壮大，郭正利的身价也水涨船高，短短几年时间，他就成了身价百亿的富豪。一个男人，在事业上取得巨大的成功后，自然婚姻就不远了。很快郭正利，就娶了妻子，成了家。

事业、婚姻双丰收，对男人来说，这无疑是一件大喜事。可惜创业容易，守业难，郭正利不仅没有守住自己打下的 *** ，还因盲目投资房地产行业，导致公司破产，负债15亿。

负债15亿妻子跑路，靠摆摊卖麻油鸡还债。

你永远也赚不了认知以外的钱，郭正利凭实力在旅游业赚到的钱，最终都轻易还给了不熟悉的房地产业，还欠下了15亿的债务。正因如此，他的妻子无情地抛弃了他，跑路了。

夫妻本是同林鸟，大难临头各自飞，郭正利很看得开，而且很有担当。破产后，他没有选择逃避：为了还债，他摆摊卖起了麻油鸡，可在59岁时，却累死街头，让人既敬佩又倍感惋惜，好在债务基本还清了！

出生在 *** 的周星驰为什么喜欢烤鸡翅

周星驰有一句经典台词，“烤鸡翅，我更爱吃”。

在他的 *** 里也几乎都有吃鸡翅的场景。

从爱吃鸡翅的唐伯虎，到用 *** 的叉子烤鸡翅，就连和李修贤一起拍 *** 也有鸡翅梗。

很多人都知道周星驰曾提过小时候家里条件不好，妈妈舍不得吃鸡翅都留给他吃，他就故意弄脏鸡翅，让妈妈也吃到。

这段辛酸经历的背后还藏着怎样的饮食心理，

在周星驰 *** 的烤鸡翅背后藏着怎样的“贪心”和地方风味？

1 “烤鸡翅，我更爱吃”哪些 *** 里有鸡翅梗

《唐伯虎点秋香》中唐伯虎一边吃鸡翅一边唱着歌，烧鸡翅，我更爱吃。

很多人都对这个画面印象深刻。

他还喜欢烤鸡翅，自得其乐，祝枝山也会学他潇洒吃鸡翅。

*** 才子居然这样的形象，无厘头搞笑的背后藏着周星驰的鸡翅情节。

再看《 *** 》孙悟空居然也爱吃鸡翅。

举起 *** 的大叉子烤鸡翅，一边和 *** 打架一边吃鸡翅。

《喜剧之王》有台词，你有没有闻到烧鸡翅膀的味道？

《逃学威龙》的交通 *** 一边烤鸡翅一边拍 *** 。

这么爱鸡翅的周星驰，究竟有何隐情？

之一个原因，舍不得吃，宁可扮演坏小孩让妈妈骂，也要留给妈妈。

很多出生在60后和70后的网友，也许会有这样的记忆。

小时候吃不到的东西，长大后往往会特别喜欢吃，甚至嗜好吃这个美食。

所以对周星驰爱鸡翅的理由也是感同身受，很有共鸣。

然而在这个原因背后，有没有藏着什么心理因素和其他原因呢？

2 美食藏着小时候未满足的内心

周星驰有鸡翅情结，你也许有鲜奶蛋糕情结，他也许有海鲜情结。

很多热爱的美食后面，都藏着小时候没有被满足的内心、甚至更早到婴儿的时候。

《舌尖上的中国》导演陈晓卿在和窦文涛聊起美食家，提到心理学家的解读。

如果一个人口腔期没有得到满足，很容易成为美食家。

口腔期是佛洛依德心理学提到的一个心理学阶段。孩童成长过程的一个时期。0到18个月的婴儿需要满足口唇 *** 拿什么都咬。

口腔期的失落，长大后会贪食，悲观和洁癖，贪杯等习惯。

这样看来，美食家还有一些有强烈美食情结，内心都有一些儿时的缺失没有被满足。

这种缺失比我们记忆中的儿童时间也许更早，婴儿时期就已经发生了。

3 广东人更爱吃鸡， 鸡翅梗藏着星爷妈 *** 家乡情

星爷妈妈凌宝儿， 出生成长和大学都在广东。后来才嫁到 *** 。

凌宝儿 *** 后，一人抚养三个孩子，很是辛苦。

但依然注重孩子的饮食和日常教育。

妈妈自己舍不得，总给孩子留着的必然是自己认为更好的东西。

那就是广东人爱吃的鸡和鸡翅。

于是妈 *** 家乡情和爱子心就成为周星驰儿时深刻的记忆，后来在 *** 中总是会被想起和表达出来。

广东人真的很爱吃鸡么？

有一个数字告诉，根据统计，广东人一年吃掉20亿只鸡。

在广东，你可以吃到各种风味的鸡，比如广东白切鸡、麻油鸡、纸包鸡、烧鸡、榴莲炖鸡、猪肚鸡、酱油鸡三杯鸡甚至鸡爪等，

广东人对鸡的每个部位都有自己的烹饪 *** 。

一只鸡从它的肉到皮到鸡爪都有不同的吃法。

其中最有名的恐怕是广东清远白切鸡，还有家常爱吃的烧腊店里的玫瑰豉油鸡。

清远鸡被列为《中国家禽品种志》中27个优质品种之一，是 *** 挑一的“行走的美味”。

出生成长，广州师范大学读书的凌宝儿，在抚养孩子的艰难日子里，一定想到过家乡的美味吧。

就算不能给他们吃到更美味的鸡，至少各种烧法的鸡翅还是能够满足的。

4 我们也都爱鸡翅，常见的鸡翅做法

其实不仅星爷爱吃鸡翅，我们也都喜欢吃鸡翅。

不知是不是也和以前物资匮乏，食物少的环境有关。

常见的鸡翅做法有几种，红烧鸡翅，炸鸡翅，奥尔良鸡翅，美式烤鸡翅，可乐鸡翅。

这里分享一个美式烤鸡翅的做法。

步骤：

1 洋葱 西芹 胡萝卜 切丝

2 盐 鸡精 糖 番茄沙司 白葡萄酒 加入配菜和匀。

3 鸡翅充分解冻，洗净。

4 把鸡翅埋在腌料里，放在容器里静置10小时。

5 鸡翅放入200度烤箱，烘烤40分钟，即可上桌。

写在后面

不要小看一个小小的烤鸡翅，它也许就连接着我们和亲人朋友乃至家乡的隐秘情感。

还有食物背后的文化和生活方式。

当然最直接的还是它足够好吃，有各种好吃的 *** ，让我们有此刻当下的好心情。

有一种说法，中国的文化常常用抽象的文字去传承，所以不容易亲近。

可是说这话的恐怕没有想到，中国人那么爱美食，食物不就是一种最直接练习我们和家乡祖国，乃至过往的最真实记忆么？

这个角度，我们日常热爱的美食可谓意义重大！

想要问你

你平常更爱吃的美食是什么呢？你知道自己为什么那么爱它么

@牛哥聊风味，探秘书影风味，品尝人生美食

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