今天跟大家聊一聊卤肉中常用的香辛料之一,香茅草。 我们通过以下3点来了解一下它。
之一 、产地:香茅草主要生长在我国云南滇西地区,还有陕西,甘肃,河南等地。
第二、味道:它有天然浓郁的柠檬香,味微甘。香茅草还被称为消痛剑客,可以泡茶饮用,有平喘止咳的作用。
第三、使用 *** 及用途:我们在卤肉中使用到的香茅草都是切成小段使用的,在云南一带做的香茅鱼和香茅鸡都是用草将鱼或鸡缠住。
香茅草在与多种香辛料混合使用的同时,能更好的发挥它的香味,使卤肉增加香气。
如何种植和照顾香茅植物,其独特的气味真的能驱蚊吗?春季到初夏是计划盆栽植物的更佳时机,如果您今年正在为您的花园寻找新的植物,请考虑香茅植物。香茅植物是窗框或露台盆的理想选择,具有绿色、花边的叶子和漂亮的粉红色花朵。
虽然香茅植物——又名天竺葵——与用来驱赶蚊子的草本植物同名,但它实际上是一种有香味的天竺葵。香茅油由香茅属的香茅草制成。像草一样,香茅植物散发出独特的气味,但不是那种草味,而是柑橘味。
照顾一棵香茅植物相对简单,如果你满足它的需要,你可以在夏季享受粉红色的花朵。据专家介绍,这是您需要了解的有关如何种植香茅植物的所有信息。
香茅植物能驱蚊吗?
香茅植物有一种可爱的柠檬味,有些人认为它可以抵御害虫。但是不要抱太大希望。美国植物园的园丁约翰萨尔蒂尔说,简单地种植香茅可能不会影响昆虫。
粉碎植物芳香的叶子并将它们擦在皮肤上可能会驱除虫子,但不要指望商店购买的驱虫剂效果。
香茅植物护理
香茅植物可以生活在您家中的花盆中,但它可能会在户外最快乐。芝加哥植物园植物生产助理经理兼户外花艺师 Tim Pollak建议将其放在室外的容器中,以便更好地控制光线和湿度,如果您生活在较凉爽的气候中,则将其带到室内过冬. 香茅植物将在抗寒区 9b 到 11 全年在户外生存,这意味着香茅植物在这些特定区域是多年生植物。
光
对于香茅植物来说,更多的光线更好,没有它往往会变得徒长。“你会拥有更强壮的植物和更多的花朵,”波拉克说。虽然他们可以忍受充足的阳光,但他们更喜欢明亮的过滤光 - 例如,在树下或您家的西侧,那里不会得到一整天的阳光。
土壤
香茅植物可以在多种土壤中愉快地生长。选择在浇水之间保持根部湿润的盆栽介质,例如基于泥炭苔的盆栽混合物。“不要使用普通的重质花园土壤,因为它们往往不会蓄水,”波拉克说。“你希望土壤在浇水之间保持一些水分。” 含有珍珠岩、泥炭藓和花园土壤的土壤也可以促进生长。
水
即使你的香茅植物在室外,也不要依赖雨水来浇水。定期检查土壤,并在顶部几英寸感觉干燥时彻底浇水。不要忽视它太久。“如果太干,下部叶子会开始变黄,然后你会开始失去老叶,”波拉克说。
温度和湿度
香茅植物很健壮,因此它们可以承受从 30 到 90 华氏度的温度。如果温度低于冰点或高于 90 度,请将植物带入室内。这两种情况都很容易损坏植物。高水分含量也会导致它们腐烂——它们更喜欢 40% 到 70% 范围内的湿度。
肥料
用肥料维持健康的植物有助于促进夏季开花。Pollak 建议在香茅植物在春季和夏季活跃生长时每月施肥一次。然后,在秋季停止施肥。选择含有镁的均衡肥料以获得更佳生长。
如何繁殖香茅植物
如果您不想从种子开始种植香茅植物,您可以轻松地从插条中种植香茅。
- 选择你的切割方式。用一把剪刀或修枝剪,从健康的茎上剪下两到三英寸。切割应该有两个节点(生长茎、叶和芽的凸起)。
- 除了两片叶子外,剪掉所有叶子。为确保茎能够生根,只在茎上留下两片叶子,更好是在插条的尖端。
- 添加生根激素。 与多肉植物不同,种植前不需要让茎完全干燥。然而,在插条底部添加一种从商店购买的生根激素可能有助于生长。
- 锅切。将切屑粘在底部,然后放入一个装有土壤的小锅中。确保叶子保持湿润——你可以通过定期喷洒它们或用樱桃番茄容器的盖子在切割处创建一个温室来做到这一点。波拉克说,充分潮湿的环境将有助于植物生根。你应该在一个月内扎根!
香茅植物与香茅草
虽然它们有共同的昵称,但香茅植物和香茅草来自两个不同的属。“它们几乎没有任何关系,”萨尔蒂尔说。“一个更像你花坛里的天竺葵,另一个更像你的草。”
波拉克说,它们唯一的相似之处在于它们具有独特的气味——如果将香茅植物的叶子压碎并直接擦在皮肤上,它们的油可能会在短时间内抵御一些蚊子。为了驱除大量的虫子,你更好使用含有从香茅草中提取的香茅油的产品。
令您回味的中药——香茅作者:广东省药学会 广州医科大学附属之一医院 赵菊香
相信大家对香茅并不陌生,特别是喜欢东南亚菜式的吃货们,肯定忘不了那种特有的味道。我们所认识的香茅可能只局限于其调味的作用,其实它还有很高的药用价值,具有祛风通络,温中止痛的作用,用于治疗感冒头身疼痛,风寒湿痹,腕腹冷痛,泄泻,跌打损伤等。此外,它还具有抗菌、抗炎、降压等作用。
香茅来源于禾本科香茅属植物香茅的全草,亦称为香茅草,为常见的香草之一。采用水蒸气蒸馏法从香茅中提取的香茅精油,为一种黄色澄明液体,具有柠檬香味,所以香茅又被称为柠檬草。在日常生活中,我们常看到含有香茅精油的用品,如食物调料、杀虫剂、驱蚊药、沐浴露、化妆品等。香茅应用很广泛,作用多多,可以说的上“一把香茅千个玉”。
下面就逐一作介绍:
药用价值
1、干香茅 100g,煎水洗澡。
作用:香茅具有疏风解表,祛风通络,温中止痛的作用,煎水洗澡,可缓解风寒湿痹痛、头痛、神经痛等症状。
2、香茅 5g,泡茶喝。
作用:用香茅泡茶喝,可治疗腹部绞痛或痉挛,缓解腹泻、感冒发烧、头痛、虚弱咳嗽等不适症状。
食用价值
香茅鲜草或干燥的植株叶片与茎秆均具有浓郁的柠檬香味。在印度、越南、泰国等国家常常将香茅叶片加入咖哩中。香茅还能去腥增香,他们烹调的汤类、肉类食品,也常常加入香茅作为调味料。
1、香茅草烤鱼
原料:罗非鱼1条,葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽、盐少量,香茅草3根。
制法:将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢,放进洗净的鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。
此菜式吃起来细腻嫩滑,具有香、酥、鲜的特点,能通气和胃、促进消化、增加食欲。
2、香茅草牛肉
原料:牛脊肉1块(约100克),香茅3棵,香菜2棵,芹菜1棵,小米辣2个,香辣汁3小匙。
制法:洗净的牛肉切片,在烤箱中烤干,撕成丝状;将香茅、香菜、芹菜、小米辣放入杵臼中捣碎,加上香辣汁淋在烤好的牛肉上即可。
此菜式具温中祛寒、健脾暖胃、促进消化的作用。
香茅精油的应用
1、空气清香剂
香茅精油具有独特的香味,常用做空气清香剂原料,以驱赶虫蚊。此外,香茅精油还可以去除油漆味、油烟味、腐臭味、鱼腥味等,能够抑制霉菌活性。
2、美容美发
香茅精油可改善油性皮肤,润湿皮肤,帮助消除痤疮、水疱等,同时,也可以改善油性头发,减少头皮屑,是女性美容养颜、美发不可或缺的好香草。
3、愉悦心情
香茅精油可缓解身心疲惫、神经衰弱的状态,使人的心情愉悦,是香薰浴常用的精油。
注意事项
香茅有耗气伤阴之弊,气虚、阴虚、表虚多汗者不宜服用。
审稿专家:广东省药学会 广东省中医院 吴俊标、武汉市中西医结合医院 张耕
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最常见的香草汇总,家里角落摆几盆,开窗通风家里都是自然香
在一般人的眼中,只有花才能散发香味,但有许多的绿叶也带有浓郁的香味,因此被称之为香草植物。其实植物之所以带有香味,大多都是为了适应环境,因此这些香草植物都有很大的价值。除了作为盆栽观赏之外,还可以起到另外的作用,一起来了解下吧。
1、胡椒木
这是一种带有胡椒味的植物,整个植株都散发着淡淡的香气,让人觉得格外清爽。虽说是胡椒味,但是它并不像那种调味用的胡椒那么冲鼻,而是比较清新自然。平时多喷水多晒太阳就能生长旺盛,而且香味也会越发浓郁。这种植物除了可以驱赶蚊虫之外,还可以起到净化空气的效果。
2、薄荷
这是一种很常见的香草植物,它的气味凉爽提神,夏季养护最合适。盆栽虽小,但是用处很大,不仅好看好养,而且还可以让环境更加清新,同时它还是一种很受欢迎的食材,不管是泡茶还是饮料还是甜品里,都能看到它的身影。
3、水果鼠尾草
这是一种长得像松鼠尾巴的植物,虽然外形普通,但是它有一个特点,那就是带有好闻的香味。闻起来甜甜的,有点凤梨的味道,最适合搭配一些甜品或者是泡茶喝。在国外很多的厨师都喜欢用它在 *** 美食,只要吃过的人都会觉得口齿留香、回味无穷。养护的时候需要多晒太阳,这样枝叶会越发茂盛,而香味也会更加浓郁。一旦缺光,香味可就释放不出来了。
4、柠檬百里香
这是一自带柠檬香味的植物,它的叶片较小,但是格外茂盛,而且散发着淡淡的香味。放在家里能让室内都变得格外清新,除此之外,它还是 *** 美食的好食材。不仅能提味提香,而且可以让食物更加营养丰富。
5、香茅草
这种植物的味道非常好闻,跟柠檬百里香一样带有一丝丝的柠檬味,十分清爽宜人。很多人都觉得这样的香味有让人心情变好的魔力,因此喜欢养在家里。它的长势十分旺盛,最适合地栽,不需要怎么去管就能疯长出一大片。
6、碰碰香
这种植物有着毛茸茸的叶片,稍微碰一下叶子就会散发出苹果的香味,味道特别好闻,让人有一种想咬一口的冲动。它的这种香味能驱除蚊虫,让室内环境变得更加清净健康。
小花认为这几种都是带有香味的植物,平时养护也十分简单,喜欢的话不妨养上一盆,闻闻看到底香不香。
这种驱蚊植物看着像茅草,香味特好闻,但容易长得太旺盛这种长得像茅草般的驱蚊植物就是“柠檬草”,有的人就会叫它“香茅”。它能散发清新香味,能长成一丛丛的,驱蚊效果非常好,但容易长得太旺盛,将它种花盆里就可以限制它的生长了。
上图是种在田里的柠檬草
柠檬草不仅味道好闻,还能用来食用,还可以变成厨房里的美味佳肴,何不在花盆里面种几棵呢?
柠檬草原本是生长在东南亚地区的,所以它特别喜欢炎热和湿润的环境,要有较多的光照才能长得更好,在阳光充足的朝南或朝东阳台上就可以种几盆,也可以将它种在院子里。
上图为盆栽养的柠檬草
你也可以将柠檬草养成高大的草本植物,还可以变成围栏,适当的遮挡路人的目光,它的植株更高可以长到一两米高。柠檬草更大的特点就是叶子特别旺盛,容易生长。
当然柠檬草也是有缺点的,那就是比较怕冷,温度降到4度以下就容易被冻伤了,如果将它种在花盆里,冬天温度降到7度以下,就需要将它搬到室内养护,避免冻伤。如果是在常年没有霜冻的地方,就可以将柠檬草种在户外,保持常年有充足的阳光就可以了。
上图是在花市里看到的柠檬草
想要种好柠檬草,一定要保证土壤肥沃疏松和有良好的排水性,土壤一般都会多添加一些堆肥土,混合一些泥炭土,一定要避免选择粘重的黄泥土来栽培,如果土壤的排水性不好,很容易导致根腐病,柠檬草也无法吸收水分和养分,就会生长不良。
平常在院子里面栽种柠檬草,可以在土壤里多添加一些粗砂和堆肥土,保证有肥的同时还有排水性。
有些人喜欢将柠檬草种在花坛里面,保持每一株柠檬草之间有大概90厘米的间距,因为它长得特别快,很容易蔓延,想要繁殖柠檬也比较简单,拔起来一段根茎,泡水生根,之后扦插在土壤里就能长好。
上图为扦插繁殖的柠檬草根茎
如果想要在花盆里面栽培柠檬草,也要保持有适当的间距,还要选择较大的花盆,每个花盆至少要有30升以上,花盆的底部还要有较多的排水孔,在底部铺上一层碎瓦片之后,再铺上珍珠岩、泥炭土和粗沙等。
栽培柠檬草的时候,要注意偶尔补充水分,因为柠檬草是比较喜欢湿润的,如果土壤长期干旱它是没法长好的。这也是为什么栽培柠檬草的土壤要保证排水良好,因为它需要经常浇水,但土壤中又不能积水,在天气炎热的时候,可以保持土壤微微湿润。
在夏天温度较高的时候,可以每周补充一次氮肥,更好是用液肥,在其他季节除了冬季停止施肥,春秋季节要每隔一段时间给一次肥,一般是每个月给一次。
柠檬草在冬天容易被冻伤,要注意防寒,冬天温度在7度以上基本就能够安全越冬了,如果是种在地里面如果遇到极度的低温,可以将它的叶子割下来,然后将它的根茎挖掘起来,之后保留底部的根茎,摆放在通风良好、黑暗干燥的地方越冬,越冬的温度保持在10度以上。等霜冻结束后再重新种在户外。
柠檬草的味道是很好闻的,绝大部分的害虫都不喜欢柠檬草的味道,所以说它不仅能够驱赶蚊子,还能驱赶其他的害虫。养护柠檬草经常出现的问题就是感染红蜘蛛,特别是环境干燥的时候,所以要定期给它浇水,避免感染红蜘蛛,一旦发现红蜘蛛要剪掉严重的病叶,用温水冲洗叶片,早晚喷水,这样又能恢复健康。
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一、香菜籽
香菜籽即香菜的果实,在卤水中有增清香解油腻的作用。
但是用量过大会导致一种特别不好的气味,一般每100斤卤水用量在30克左右。
购买时以香气浓郁、干燥者为佳。
香菜籽
二、香茅草
香茅草是 *** 卤水、火锅时经常会用到的一味香料。
香茅草有一种柠檬的清香气味,具有较强的飘香性,在卤水中有增香去腥、解油腻的作用。
香茅草有干香茅和鲜香茅之分。
在川式卤水中一般使用干香茅,而鲜香茅一般用在粤式卤水中。
干香茅的用量,一般每100斤卤水在15~30克之间。鲜香茅的用量一般每100斤卤水不超过500克。
香茅草
香茅草是一种具有独特柠檬香气的香料,在卤水料理中被广泛使用。有些人可能认为香茅草的用法相对单一,但我认为这是一个误解。实际上,香茅草有着令人惊喜的用途。今天我想与大家分享一些关于香茅草的精彩用法。
香茅草的特点
1. 植物形态:香茅草的根部较为粗壮,上面长有许多细长的须根。根部还会长出许多细小的根茎,使得植株更加发达。
2. 分布和种植:香茅草在许多地区都有分布,尤其在南方地区非常常见,几乎家家户户都有种植。它喜欢温暖湿润的气候条件,适合在阳光充足的地方生长。
3. 香气和香料:香茅草具有独特的香气,主要是通过光合作用产生的。它散发出柠檬般清新的香味,因此被广泛用作香料,常用于食品、茶饮和香皂等产品的 *** 中。
在卤水 *** 过程中,添加香茅草可以赋予卤水清新通透的香味,提升食材的口感和风味。香茅草的独特香气使其成为许多菜肴和饮品中的重要调味料。
香茅草植物的用途
香茅草具有独特的香气和味道,使其在烹饪和调味中发挥重要作用。同时,它还具备一些驱虫的特性,以及可用于泡茶和 *** 特色菜肴的特点。
1.在东南亚地区,香茅草是一种常见的烹饪香料。人们会将香茅草与其他香料一起捣碎成糊状,然后用于烹饪食物,这样可以增添食物的香气和味道。此外,人们还会直接将整条香茅草或切成片的香茅草放入清汤中,以调味和增加香气。这种用法在菜肴中常常被用来提升风味和香气。
2. 驱虫效果:香茅草也受到火龙果农户的喜爱,因为种植在火龙果园里可以起到驱虫的效果。这可以减少对火龙果植株的害虫侵害。
3. 嫩心的用途:香茅草膨胀的根部中的嫩心可以用来炒菜或 *** 凉拌菜。嫩心具有清新的香味和独特的口感,可以为菜肴增添风味。
4. 泡茶:将香茅草剪成小段后放入壶中,加热水泡制成热茶也是一种常见的用法。香茅草的香气可以赋予茶水一种清新的味道。
5. 香茅烤鱼:在烹饪时,使用香茅草将食材捆绑起来,然后进行烤制。通常在烤制之前,还会使用香茅草和其他香料进行腌制,以增强风味。
干香茅草的搭配
1. 赋予飘香特性:香茅草和丁香都具有浓郁的香味,它们的搭配可以使卤制品散发出独特的香气。特别是在卤制腥膻味较大的食材时,加入香茅草和丁香可以掩盖异味,并赋予卤制品更为诱人的香气。
2. 去异增香:香茅草和丁香都具有一定的调味作用,它们能够中和食材本身的异味,使卤制品更加清新和美味。
香料香茅草的用量
在五香卤和川香辣卤中,适量的香茅草是不可或缺的。每50斤卤水添加的香茅草量不超过8克,这可以确保香茅草的味道恰到好处,不会过于浓烈。
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香茅草,为禾本科植物香茅的干燥地上部分。全年可采收,洗净,鲜用或晒干。
香茅草,别名大风茅、柠檬茅、茅草茶、姜巴茅、姜草、香巴茅、风茅草、姜巴草。《开宝本草》始载之,《本草纲目》载:“........香茅凡有二,此是一种香茅也,其白茅香别是南番一种香草,苏颂图经出香麻一条,云出福州煎汤浴风甚良,此即香茅也。”
香茅为禾本科多年生植物,全体带有柠檬香,产于广东、广西、云南、四川、福建、台湾、香港、浙江、上海等地,广东省主产于徐闻、海康、遂溪、茂名、吴川等地,全世界的热带地区也有广泛种植。性喜温暖和阳光充足的环境,不耐荫蔽,较耐干旱而怕积水。对土壤要求不严,以比较疏松、肥沃、排水良好的夹沙土栽培较好,常栽植于耕地、园中或坡地。
在云南,香茅草烤鱼是独特的一道菜,将各种佐料放进鱼肚子里合拢,用两三根香茅草叶捆好,竹片夹紧,然后进行碳烤,在碳烤过程中,鱼腹中的佐料、腌制的香料与鱼肉充分融合,让香茅草烤鱼味道独特,超级鲜美。
香辛料在卤水中扮演着重要的角色,它们不仅能赋予卤水独特的味道和香气,还能改善食材的口感和保鲜效果。在日常使用的香辛料中,有四种特别常见且重要的“草”字香料,它们分别是排草、甘草、灵草和香茅草。虽然听起来差别不大,但是在卤水中的作用却是千差万别,不了解它们的人更是摸不着头脑,今天小编就为大家介绍一下这四种草类的特性。
甘草在卤水中赋予了一种特有的甜味,与我们常用的糖类物质和其他甜味剂完全不同。它不仅具有甜味,而且能够去除腥味和异味。这种特殊的作用使得甘草成为五香卤水中常用的成分之一。此外,甘草还能平衡各种味道,稳定整体香味的表达。甘草的香味独特而温和,虽然具有明显的辨识度,但并不浓烈,因此广泛应用于各个领域。
柠檬草,又被称为香茅草,因其在四川卤水中散发出浓烈的柠檬香味而得名。香茅草常被用于麻辣卤水中,它能够平衡和改善麻味和辣味的特点。如果没有加入香茅草,四川卤水要么过于辣,要么过于麻。尽管麻辣味道都非常突出,但缺乏和谐的融合。许多人在 *** 麻辣卤菜时,常常感觉味道层次不够丰富,要么太过麻辣。此时,加入一些香茅草可以让卤水的味道更加温和,不再过于 *** 。加入香茅草,为麻辣卤菜增添更丰富的层次和口感。
接下来是灵草,虽然在卤水中使用较少,但它却能激发卤菜的香味。灵草能够增强卤菜的香气,使得食材的前香更加柔和。因此,在 *** 卤水时,如果想要卤菜更加香浓,可以适量添加一些灵草。它能够为卤水增添独特的风味,令人垂涎欲滴。
最后是排草,它在卤水中具有防腐作用,能够延长卤水的保质期。排草富含抗氧化物质,可以有效遏制细菌滋生和食材变质。在卤水中加入适量的排草能够保持卤水的新鲜度和稳定性,使得食材更加安全可靠。
这四种香辛料在卤水中都起到了各自重要的作用。甘草赋予卤水甜味,去除腥味,消除异味,并起到回甜的作用;香茅草平衡改善麻辣卤水的口感;灵草能够激发卤菜的香味;排草具有防腐作用,延长卤水的保质期。在烹饪过程中,根据需要合理使用这些香辛料,可以使得卤水更加美味可口,食材更加鲜嫩可口,同时也增加了食品的安全性和保鲜效果。
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农村野草“香茅草”,在古代用来祭祀天地祖先,现在却成了配菜导读:农村这种野草非常罕见,在古代用来祭祀天地祖先,如今却无人问津
在古代的农村都是依靠种庄稼来养家糊口的,古时候只要有口吃的就能生活。而现在随着社会的进步,很多的农村人已经不在单纯的依靠种地来维持生活了,很多的农村人选择外出打工或者创业。这也导致了农村出现了很多的荒地。也有很多人已经忘记了自己是农民的儿子。不像古代人那么的诚实憨厚了。
小编我是个心直口快的人,心里面藏不住事情,看不顺眼的就会说,而且说的都是大实话。古代人那时候种地都是靠老天的,因为老天下雨才能浇灌庄稼,然后才有一个好收成。而我们现在人靠的是科技,种庄稼基本都是智能化操作,现在种地就是这么方便,可还是很多人放弃种庄稼。
古代人为了年年庄稼有个好收成,会在特定的日子里,用一种农村非常罕见的野草来祭祀天地祖先,以求风调雨顺五谷丰登。这种野草在乡下被叫做“香茅草”。“香茅草”就是今天要讲解的主题,它是一种农村罕见的野生植物。说到这里先来一个小插曲,可能很多人受不了小编的写作风格,不过大家以后会慢慢适应的,小编也会不断的提高自己的写作水品。希望大家不要喷我就好。说两句好话给大家吧,祝:大家新的一年,万事如意,心想事成,财源广进。
现在开始进入正题,“香茅草” 在古代被称为“包茅”,经常被古人用于缩酒,来祭祀天地祖先。古时候的周朝楚国主包茅之贡,以“香茅草”献予周天子。今天小编讲的不是历史文化,而是讲解农村植物文化。下面给大家讲解一下这种植物的功效。“香茅草”的叶片能提炼精油,它的叶鞘也是可以利用的。“香茅草”是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效 ,是不是觉得农村的很多野生植物非常的神奇。
这种野草有一种独特的香味,所以在农村也叫“香草”。它的味道和柠檬相似。它也曾被用于酿酒。它还可以提炼精油,所以在市场上也很受欢迎。除了这些它还能作为食用的配菜,比如 柠檬香茅草烤鸡,香茅草烤鱼,香茅草烤鸡,香茅草牛肉等。不过目前用的“香茅草”都是人工种植的,野生的确实非常的罕见。
农村这种野草目前非常的罕见,以前虽然被古人用来祭祀天地祖先,但是现在却无人问津。为什么小编要说无人问津呢?其实道理很简单,因为目前农村人能认出“香茅草”的没有几个人,更别说知道它的作用了,大家说我说的对吗?
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