这4种蔬菜，阳台盆栽上几盆，30天左右就能采收，一茬一茬吃不完

现如今，除了养花种草之外，许多朋友也喜欢在阳台种菜，增添绿意、清新空气的同时，还可感受到种菜的乐趣，并收获绿色无公害的蔬菜，一举多得！而在众多的蔬菜中，选择一些生长速度快的蔬菜，不用费心管理，就能收获新鲜蔬菜哟！那么，接下来就为大家介绍4种生长速度快的蔬菜，阳台盆栽上几盆，30天左右就能采收，一茬一茬吃不完，感兴趣的朋友，一起来看看吧！

一、鸡毛菜

说起生长速度快的蔬菜，首先要介绍的，就是鸡毛菜！鸡毛菜是十分好养活的蔬菜，从播种到采收，仅需30天左右的时间。同时，鸡毛菜适合密植，阳台盆栽上几盆，就够全家人吃的啦！而在鸡毛菜的盆栽过程中，把种子撒到土面上，最后再撒一层1cm的土，然后浇透水，等待发芽。如果室内比较冷，可以在花盆上包一层保鲜膜，再扎几个小孔保温。

盆栽鸡毛菜

大概2-3天就会发芽，把长得比较细小的弱苗摘除，只留一些壮苗，每天浇水并放到光照充足的阳台上养护；除了日常浇水外，还可用腐熟的淘米水，兑上10倍清水稀释，每隔15天左右浇一次，可补充养分，有利于鸡毛菜生长。由于鸡毛菜的生长速度快，不到两周时间就能长很大，再过几天就可以吃，无论是做汤还是用蒜蓉清炒，都十分美味！

二、茼蒿

接着要介绍的蔬菜，就是小叶茼蒿！味道清香、口感脆嫩的小叶茼蒿，是日常生活中常吃的蔬菜，也是阳台种菜好选择。同时，小叶茼蒿的生长速度快，阳台盆栽上几盆，30天左右就能采收，一茬一茬吃不完。盆栽小叶茼蒿时，以泡沫箱种植为例，在容器中备好2列15cm左右的浅沟，播种时，种子间的间隔为1cm，覆上薄土后用手轻压，然后浇上充足的水，直至水从容器底部流出。

盆栽茼蒿

播种后要保持土壤湿润，大约6-7天即可出苗，冬春季节播种要控制浇水；待幼苗长出2-3片叶子时进行疏苗，增加苗间距离，株距保持在3cm以上，间苗后不要忘记培土；幼苗长出3-4片真叶时，进行第二次间苗，株距扩大至6cm；植株高度达到8cm左右，进行第三次间苗，将株距扩大至8cm；当植株长到20cm左右，就可以吃啦！不要连根拔出，用手将嫩芽部分摘取下来。由于植株会不断长出腋芽，因此可以长时间收获。

三、樱桃萝卜

谈及生长速度快的蔬菜，自然少不了樱桃萝卜！樱桃萝卜又被称为30天萝卜，在养护得当的情况下，30天左右就能采收，一茬一茬吃不完！盆栽樱桃萝卜时，准备好大一点的花盆，然后在里面装满养分含量充足的园土，来保证樱桃小萝卜的生长。准备好种子和土壤之后，我们就可以把种子均匀撒在土壤里面，然后再盖上一层细沙，浇透水等待发芽。

盆栽樱桃萝卜

差不多15天左右的时间，我们就需要给萝卜进行间苗了，把那些长势缓慢的小苗采摘下来，从而促进整盆萝卜的生长；樱桃小萝卜在生长期间，需要大量的光照、养分，我们可以直接把它放在阳光充足的地方进行养护，然后定期浇点水保持盆土湿润，这样养护差不多15-30天的时间，樱桃小萝卜就可以采摘食用了。翠绿的萝卜缨下面连着粉红色的小萝卜，吃上去很是爽口清新哟！

四、空心菜

最后要介绍的蔬菜，就是空心菜！空心菜是日常生活中常吃的蔬菜，像是清炒空心菜啥的，都十分美味。同时，空心菜还是阳台种菜好选择，从播种到采收，只需要30天左右的时间，且吃完一茬长一茬，一茬一茬吃不完。盆栽时，播种前将种子用水泡一天，之后就可以播种了，播种后要用土轻轻地盖住，然后保持土壤潮湿，同时温度也不需要太高，保持环境温暖就够了，等待发芽之后就可以移植啦！

盆栽空心菜

养护时，肥沃的土壤才能够长出理想的植株，空心菜也不例外，在生长期间需要给它施一些氮肥，让它充分的吸收养分。当然在施肥的时候量不能太多，需要注意薄肥勤施。采收的时候，大家不要连根拔起，用剪刀沿着根部往上5cm左右的地方剪下，剩下的还可继续生长，吃完一茬长一茬，一茬一茬吃不完！

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很多花友喜欢在家种菜，比如阳台、露台，如果空间大、也比较通风，种菜确实是不错的选择。不仅过程充满乐趣，还可以收获自己亲手所种的蔬菜，好看又好吃。那么现在还能种什么菜呢？一起来看看吧！

「家庭种菜」

-生菜-

生菜生长很快，播种后一个多月就可以收获了。一般是买点生菜种子，均匀的撒在花盆中。等小苗长出来以后要适当间苗，不要过密。可以放在有散射光的地方养护，不要光照过 *** 晒，否则叶子容易变老。

浇水可以少量勤浇，让盆土湿润一些，一般每周施肥一次，生菜长得会很快速，长势诱人。

-小白菜-

小白菜也叫鸡毛菜，是非常好种好养的蔬菜了。小白菜脆嫩，口感和质地非常好，味道清香，人人喜欢。小白菜生长也很快，一般种下一个月左右就可以采收了。

将小白菜种子撒到花盆中，覆土1cm左右，浇透水，3天就可以发芽了。发芽后放在光照充足的地方，否则易徒长倒伏。可以每周施肥一次，一般一个月之后就可以采收了。

-小葱-

小葱的根留下5厘米左右，3-5根一小把埋进土里，盆土要排水透气良好。一段时间后小葱就能发芽长出新叶了，小葱可以割好几茬，期间要适当的追肥。

-胡萝卜-

胡萝卜有小人参的说法，秋播胡萝卜可以在这个时候开始种了，将胡萝卜种子撒在花盆中，选择大一点的花盆，土要深一点，让胡萝卜有足够的生长空间，不少花友用泡沫箱来种，效果不错。

出苗10天左右，胡萝卜有4-5片叶子后就可以间苗了。养胡萝卜要放在光照充足的地方养护，期间保持盆土湿润，过少了底下的根茎就会长得太瘦小裂口，不好吃，过多则容易徒长。前期可以施一些腐熟的饼肥，后期可以增加施一些磷钾肥，有利于根茎膨大。

-大蒜-

家里的蒜去皮剥成一小瓣，在水里先浸泡24小时。剥好的大蒜尖头朝上埋进土里，盖一层薄土，浇透水，7天左右就可以发芽了。期间每周可以施肥一次，大约蒜叶长到20cm左右就可以割苗吃蒜叶了。如果吃蒜头，可以等蒜叶大部分自然干枯，假茎变软了挖出蒜头即可。

这5种菜，长得快养护简单

种下个把月就能获丰收

你也来试试吧！

给需要的花友看看吧！

只要阳台上有阳光，秋冬季也可以在阳台上种上几盆新鲜的蔬菜，看起来翠绿养眼，想吃的时候就采摘一些，特别方便。这几种蔬菜现在种刚刚好，也比较耐寒，冬天还可以继续生长。好吃好种，一个冬天都有新鲜蔬菜吃。

香菜，又叫做芫荽，它的叶子和嫩茎有特别的香味，可以做菜肴的点缀，也可以提味，去肉腥，香菜可以炒的吃、做汤、凉拌、饺子馅等多种吃法,自己种一盆，想吃就摘，特别方便。

阳台香菜种植 *** ：

普通圆花盆或者长条花盆都可以种，腐叶土比较疏松透气肥沃，种香菜的窍门就是先把种子处理一下，因为它有一个圆圆的较硬的外壳，不开壳的话，种子难吸收到水，发芽阻力大导致发芽慢。

所以更好的 *** 就是先泡清水里二十个小时，然后轻轻一搓就成两半了，再播种到土里，就会发芽特别快，小苗很多。

紫玉油菜，普通的油菜你肯定吃过，但是紫色的就未必，它也片正面紫色，背面绿色，非常漂亮，口感也比普通的青菜鲜嫩，除了涮火锅好吃，做汤菜也好吃，特别有菜味儿。还有降血脂，排毒的作用。更佳的种植时间就是秋冬季，现在种刚刚好。

紫玉油菜种植 *** ：

种起来很简单，准备好一个有排水孔的花盆，直径十五厘米以上，把盆土浇透，然后撒上种子，覆盖上一层薄土，再浇上水，保持土湿润，五天后就会发芽。

长到十天的可以间苗，太密了影响生长， *** 的苗可以移栽到别的盆里继续种。等十五天后给它施一次有机肥，大概等到二十多天就可以采收了，非常新鲜好吃。

红茎菠菜，虽然和普通的菠菜长的不一样，更漂亮更好吃，但是种植 *** 是一样的。菠菜含有多种维C，吃了能增加体质等等。在家里在阳台很适合种菠菜的。

红茎菠菜种植 *** ：

准备新鲜的菠菜种子，因为它发芽慢一点，所以要先浸种二十个小时，还可以放湿纸巾上催芽一天等种子冒出了白色小芽来再播种，覆盖种子三倍的土，用喷壶喷上水。一般七八天就可以发芽，可以在底肥里加入有机肥，也可以在后期每隔二十天弄些饼肥鸡粪肥埋在盆土里。菠菜长的养眼又茂盛。

韭菜，韭菜种一次能吃好几年，一年收割很多次。做一盘韭菜炒鸡蛋或者韭菜馅的饺子，也是非常美味的。

阳台韭菜种植 *** ：

种起来也是超简单的，准备一个较大较宽的花盆，盆土可以用普通的园土和草木灰或者腐熟的鸡粪混合。弄一些韭菜根，一窝里种五棵，种下去后覆盖土后浇透水，多晒太阳。

长到十厘米以上的时候及时收割，吃完一次后，马上施肥，又会长出新的来。

鸡毛菜，或者小白菜，这个播种后一个多月就可以吃了，长的快也容易种。家里可以种几盆，早晨煮早晨的时候下个面条或者做个汤，都挺方便的。冬天也不怕被冻死，长的绿油油的特好看。空油壶旧花盆都可以种。发芽很快。

鸡毛菜种植 *** ：

只要种子是新鲜的，不用催芽不用浸种，直接播种到花盆里面，覆盖一层薄土后，浇足水分。土要用细腻疏松一些的土，因为土块太大或者有石块的话会影响发芽生长。五六天就发芽了。

种密了就记得间苗，拔掉小一些的，然后再及时施肥一次，长的旺的不得了。

茼蒿，因为开花很漂亮，又叫做菊花菜，吃起来味道清爽香甜，含有多种营养成分，特别是胡萝卜素的含量超过很多蔬菜。

阳台茼蒿种植 *** ：

选取新鲜的种子，准备口径较深的花盆或花槽，先用细土和茼蒿种子均匀混合，撒在盆土表面，再覆盖一层土，不要覆土太深以免影响发芽。北方阳台一年四季都可以种，四十多天就可以采收了。

苦苣，它的嫩叶味道鲜美，含水分和蛋白质，钙，维生素丰富，适合生吃，煮的吃或者做汤。国外称它为牛奶菜，常常用嫩叶来蔬菜沙拉。

苦苣的种植 *** ：

准备好新鲜种子，一般普通的盆和细点的土就行。盆底可以垫上一些石块瓦片更透气。把盆土浇水浇透，种子撒在土上，少量覆盖一些土。五天就可以发芽了。长到三片叶子的可以移栽定植，它喜欢晒太阳，底肥以有机肥和磷肥为主。别种的太密了，播种后两个多月就可以采收嫩叶吃了。

生菜，这个平时经常吃，超市买回来的不一定新鲜，可是自己种起来就非常简单的。

阳台种生菜的 *** ：

只要保证种子没有过期就好了，播种土里后，浇上水，也是发芽速度很快的，六天就可以了。种的稀一些，土越肥长的越庞大的一棵棵的，像种一些奶油生菜或者玻璃生菜，也都很好种，味道不错哒。

大蒜苗，它能防癌，对人体有杀菌作用，平时经常吃，种起来也简单的不要不要的。

大蒜苗种植 *** ：

水培的话，只需要准备一个装水的大碗或者饭盒，把蒜头放进去后放入水就可以等着吃蒜苗了。土培也很容易，普通的花盆和土都可以，蒜头掰开成一个一个的，插到土里，过五六天，蒜苗就都长出来了，能吃三四次呢。

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秋季天气慢慢转凉，很多菜友们都开始为冬天储备新的菜，可是种什么菜能种活呢？今天小叶就来告诉大家这4种菜，冬天零下10℃，照样一片绿油油，经常吃健康又养生！

NO.1 鸡毛菜

鸡毛菜中富含丰富的维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的作用，同时鸡毛菜本身非常耐寒，现在种植，平时在做汤、炒菜时都可以食用，而且味道非常鲜美！

种植 *** ：

鸡毛菜的生长速度非常快，而且对生长环境适应性很强，种植时直接将种子撒进土壤里，然后覆上1cm的土浇透水，最后用保鲜膜盖上，在保鲜膜上扎几个孔就可以了，大约2-3天鸡毛菜就能发芽了，将长苗的鸡毛菜放到阳光较好的位置，让它充分生长，大约30-45天一盆绿油油的鸡毛菜就可以收获了。凉拌、炒菜、涮锅都可以吃！

NO.2 菠菜

菠菜营养丰富，富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等等多种营养素，是老人小孩都可以吃的蔬菜，关键菠菜和鸡毛菜一样都非常耐寒，冬季种植的菠菜口感会非常清脆！

种植 *** :

菠菜对土壤的适应能力很强，撒上菠菜籽就能出苗，建议大家多给菠菜晒太阳，这样菠菜才能很快的出苗，想要种出有营养、口感又好的菠菜就必须多给它施肥，平时可以用腐熟好的饼肥、骨粉、草木灰等做为肥料，这些肥料种含有丰富的氮磷钾元素，肥沃的营养才能长出肥厚鲜嫩的菠菜来！

NO.3 荠菜

荠菜是一种喜凉的野菜，与其他绿叶菜不同的是荠菜中含有丰富的蛋白质、钙、维生素C，而且荠菜中的钙元素比豆腐中含量都高，胡萝卜素也能和胡萝卜含量相媲美，而且荠菜中富含11种氨基酸，是野菜中营养最丰富，口感更好的蔬菜。

种植 *** ：

荠菜也是撒种就能生长的蔬菜，撒上种子后，在上面覆上1cm的土浇透水，保持温度10℃，盖上一层保鲜膜扎几个孔就可以了，大约7天就能发芽，发芽后每2-3天浇一次水即可，现在播种大约到春节就能收获了！

NO.4 乌塌菜

乌塌菜又叫塌菜、黑菜，口感鲜嫩清脆，而且非常耐寒，在-10℃也能过冬，经过霜降后反而口感更好吃！

种植 *** ：

准备一包塌菜籽，撒在花盆或菜盆里，覆上1cm土，浇透水后放到散光通风的位置养护就可以了，等到乌塌菜长出小苗后，就要多晒太阳，保持土壤湿润，为了吃上营养健康、口感好的乌塌菜，可以用氮磷钾丰富的豆渣、骨粉腐熟肥给它施肥，大约30天后乌塌菜就可以吃了，采摘的时候从外层开始摘，留着菜心可以继续长，这样就可以边长边吃，炒菜、涮锅、凉拌吃到春节都没问题了！

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3种生长周期短的蔬菜，阳台盆栽上几盆，吃完一茬长一茬！

养花是一种生活乐趣，种菜则是一种生活情趣。空闲的时间，利用阳台空间，盆栽上一些蔬菜，增添绿意、清新空气的同时，还可感受到种菜的乐趣，并收获绿色无公害的蔬菜，十分惬意。不过，蔬菜品种那么多，盆栽哪些蔬菜才好呢？不妨选择一些生长周期短的蔬菜，盆栽上几盆，30天左右就能收获哟！那么，阳台种菜，接下来就为大家介绍3种生长周期短的蔬菜，选择这些蔬菜，在阳台盆栽上几盆，生长周期短，30天左右就能收获，吃完一茬长一茬，感兴趣的朋友，一起来看看吧！

一、芝麻菜

生长周期：25天

说起生长周期短的蔬菜，首先要介绍的，就是芝麻菜！芝麻菜是常吃的调味蔬菜，特别是吃面条的时候，搭配上芝麻菜，更加美味。同时，芝麻菜也是生长周期短的蔬菜，阳台盆栽上几盆，30天左右就能收获，吃完一茬长一茬。盆栽芝麻菜时，盆栽芝麻菜时，选择饱满的芝麻菜种子，再准备一个带盖的方形塑料盒和干净的餐巾纸。将餐巾纸平铺在塑料盒中，用水喷湿之后，将种子均匀铺在上头，之后盖上盖子，以起到催芽的作用。

盆栽芝麻菜

待种子露白之后，就可以种植到花盆之中。播种的时候，均匀播撒在盆土中，并覆盖上一层薄土，浇透一次水之后，再放在有散射光的地方养护，不多时就能生根发芽！养护芝麻菜时，要保持土质是润，生长期几乎天天都需要浇水，除了阴雨天气之外，都要小水勤浇，避免大水漫灌。不能长时间干燥，更好是在阴凉湿润的环境中，这样长得更好。大概生长了约5周之后，当芝麻菜长到20cm后，就可以采收啦！

二、樱桃萝卜

生长周期：30天

接着要介绍的蔬菜，就是樱桃萝卜！樱桃萝卜被称为30天萝卜，其口感爽脆，有没有辛辣味，是非常受欢迎的蔬菜。同时，樱桃萝卜也是适合盆栽的蔬菜，阳台盆栽上几盆，吃完一茬长一茬哟！盆栽时，先准备好大一点的花盆，然后在里面装满养分含量充足的园土，来保证樱桃萝卜的日后生长。准备好种子和土壤之后，我们就可以把萝卜种子均匀撒在土壤里面，然后再盖上一层细沙，浇透水等待发芽。

盆栽樱桃萝卜

差不多15天左右的时间，我们就需要给萝卜进行间苗了，把那些长势缓慢的小苗采摘下来，从而促进整盆萝卜的生长。养护时，樱桃萝卜在生长期间是需要大量的光照、养分，我们可以直接把它放在阳光充足的地方养护，然后定期浇点水保持盆土湿润，这样养护差不多半个月的时间樱桃萝卜就可以采摘食用了。翠绿的萝卜缨下面，连着粉红色的小萝卜，吃上去真是爽口清新呀！

三、鸡毛菜

生长周期：30天

最后要介绍的蔬菜，就是鸡毛菜！鸡毛菜是日常生活中常吃的蔬菜，且适合密植，阳台盆栽上几盆，就够一家人吃的说！同时，鸡毛菜的生长周期短，大约30天左右的时间，就可以收获，吃完一茬长一茬。盆栽鸡毛菜时，对种植盆的要求不高，基本任何种菜盆都可以种鸡毛菜，建议使用长条盆或者泡沫箱之类的大种植箱。

盆栽鸡毛菜

接着是底肥准备。鸡毛菜生长期非常短，只要放足底肥，后面到采收基本不用施肥，底肥以腐熟的有机肥为佳，买有机肥的时候商家或者包装上都会有介绍，多大的盆放多少肥料的，比如常见的150g鸡粪肥正好适合一个50cm的长条盆种植鸡毛菜使用。而后是播种，将鸡毛菜种子均匀撒在土壤表面，然后盖上一层薄土，并浇透一次水，不多时就能生根发芽！

盆栽鸡毛菜

如果播种后出苗很密的话，可以适当的间苗，使鸡毛菜苗保持2-3cm间距，这个时候鸡毛菜大概也就两片真叶的样子，间出来的苗可以直接做汤吃。间苗之后，鸡毛菜就可以长得大些，不然太密了不适合生长。鸡毛菜生长期非常短，一般播种后一个月就可以采收，前期鸡毛菜长到太密的时候，就可以间苗一次，也相当于采收一次，也就是鸡毛菜播种一次可以多次采收，吃完一茬长一茬哟！

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今天要分享的是菜友“诗媛”的故事，请大家欣赏。

这是我2017年开始尝试种植的蔬菜，看到别人种的菜都长得很好，心里也想自己试着种，可是无从下手，看到一篇文章说芽苗菜很容易种，就先从芽苗菜开始了。

网上买回各种蔬菜种子，购置架子，整了一套培育设备。

从种子的发芽到长出苗的过程，看到自己精心培育的菜，丰收的那一刻好开心啊。

哈哈，原来种菜也没这么难，只要走出之一步。

还尝试了阳台种植蔬菜，先从鸡毛菜下手，最简单的菜，可是也碰到好多问题，各种虫子的光顾，种植的过程浇水太多，以至成高脚苗，只长个，不长叶，只好找专业人士指点，吸取了些经验。

2018年春节过后又要开始种植各种蔬菜了，经过在贵网的学习，也了解了许多种菜知识，希望会收获更多，以后有新的图片还会分享，谢谢店主提供这么好的平台，给大家学习交流。

诗媛的种菜故事就讲到这里，，欢迎大家多给她介绍经验，提一些建议、意见。

【导语】：鸡毛菜很好吃，在市场上也是深受大家的喜欢。很多人也喜欢在家里种鸡毛菜，但是在家里种，都长不好。种植鸡毛菜，也是需要一些种植技巧的。

下面讲一下鸡毛菜的种植技巧。

1、 种子的选择。

种植鸡毛菜，一般都选择一些优良的种子。但是鸡毛菜的种子，一般都很便宜，也不用进行特别的选择，就选择一些高产的、抗病性强的品种就可以。

2、 种植时间。

种植鸡毛菜，一般全年都能种植。但是一般都很少在夏季种植，其他的三个季节，种植的都非常多。

3、 上底肥。

鸡毛菜长得很快，它的生长周期很短。在种植鸡毛菜之前，底肥要上足了。一般都上一些饼肥和鸡粪肥，但是冬天腐熟肥料太浪费时间了。如果条件好，可以上一些蔬菜专用肥。这样能够提供足够的营养，鸡毛菜能长得更好一些。

4、 种植。

种鸡毛菜，把种子撒匀了，然后浇透水，在上面盖上一层土。土壤保持一个湿润的状态，一般7天左右就发芽了。

5、 追肥。

在鸡毛菜的生长过程中，追两次肥料就差不多了。如果家里有有机肥，那是更好的。如果没有有机肥，就上蔬菜专用肥，它也能够给土壤提供足够的营养，更加有利于鸡毛菜的生长。肥料充足了，鸡毛菜就长的非常旺盛，自然就能高产了。

6、 温度的控制。

因为在室内种植鸡毛菜，温度一般是不用担心的。如果下雪了，天气特别冷，可以在容器上加盖一层塑料膜，扎几个孔，必须透气才可以，这样就能为鸡毛菜提供合适的温度，对于鸡毛菜的生长更有益。

7、 收获。

鸡毛菜的生长周期很短。如果在家里种鸡毛菜，一般一个月的时间就能收获了。但如果是在冬季种鸡毛菜，因为温度偏低，一般40天左右才能收获。但是总的来说，时间都很短，很快就能吃上自己亲手种的鸡毛菜。

鸡毛菜的吃法很多，可以炒菜，可以炖菜，也可以做汤，关键是健康又环保。

鸡毛菜任何时候都能够种植。一般都会选择一些高产抗病性强的品种来种植。在种植鸡毛菜之前，要上足了比肥。种了鸡毛菜以后，一个星期就发芽了。在鸡毛菜的生长过程中，追两次肥料就差不多了，如果没有有机肥，上蔬菜专用肥也是可以的。

在家里种鸡毛菜，一般是不用担心温度的。但如果下雪了，可以在容器上盖上塑料薄膜，这样能保温。鸡毛菜的生长周期很短，从种植到收获一个月的时间就差不多了，很快就能收获好吃的鸡毛菜。