让人闻香止步的番茄鳕鱼汤

先把鳕鱼解冻，番茄洗干净之后去皮把鳕鱼切成条，番茄切成小块番茄倒入锅里先稍微炒一下，让番茄出水超差不多之后加适量的温水煮煮到水开后加入番茄酱等汤开10-20分钟后倒入鳕鱼继续煮等鱼主要就可以喝了美味又养颜高DHA,宝宝辅食,消食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群

10道豆腐汤的做法，秋季降温多喝美味豆腐汤，健脑益智，营养丰富

清蒸鳕鱼最简单做法，教你怎么处理无腥味，最后一步很关键

鳕鱼肉质鲜美，想要保持鱼肉最原始的鲜美口感，还是清蒸最合适，分享一个清蒸鳕鱼的做法，豉香醇厚，还有葱丝的清香，配上鳕鱼的鲜嫩清甜，看起来就非常有食欲，味道鲜美，大人孩子都爱吃。

鳕鱼和普通鱼肉相比，它几乎没有鱼刺，肉质也十分嫩滑，更加吸引人的是鳕鱼还有一种浓浓的奶香味。清蒸鳕鱼做法非常简单，按照以上步骤来作，只需几分钟就能做出一道味道鲜美的鱼。

做法

1.鳕鱼化冻后，用葱姜水+1勺料酒，浸泡10分钟去腥

2.姜片铺在鳕鱼下面

3.锅中热水，水开后放上鳕鱼蒸10分钟就熟了

4.准备一些葱丝、葱白丝、红椒丝

5.鱼蒸好后出锅，倒掉蒸鱼出的汤。淋上蒸鱼豉油，表面放上葱丝，锅中烧好热油浇上即可

6.低脂高蛋白，鱼肉软嫩Q弹，清爽不油腻，真的是太好吃了。

小贴士

1.蒸好的鳕鱼本身已带有些许咸味，所以只要调入蒸鱼豉油即可，不需再放盐

2.买回来的冰冻鳕鱼，先放入盘中自然解冻，解冻之后将鳕鱼鱼鳞去掉，如果不去掉鱼鳞会很影响口感

3.蒸鱼多出来的汤汁倒掉不要，因为汤汁腥味比较重

4.鳕鱼一般都是切块冷冻的，大超市一般都有卖，挑选鳕鱼的尽量挑选冰薄，鳕鱼肉质较厚的，这样的口感会更好。

5.蒸鱼更好是蒸锅上气后再蒸，鱼肉外部突然遇到高温而立即收缩，这样鱼肉内部的鲜汁不外流，蒸出来的鳕鱼味道鲜嫩。

6.蒸的时间不要太长，否则鳕鱼肉会变老，口味就会大打折扣了。更好不要超过10分钟。

7.淋热油千万不能省略掉，这一步主要是为了激发出豆豉香味、葱丝香味，使整道菜更加美味。

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鳕鱼丸丝瓜汤中午刚做完，晚上又想吃了

鲜逢的这款鳕鱼丸，鲜味十足，Q弹爽口，用来煮汤，好喝又营养，孩子特别喜欢！

By 心随彧动

用料

• 鲜逢 鳕鱼丸 10粒
• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 花生油 20克
• 盐 2克
• 料酒 5克
• 白胡椒粉 少许

做法步骤

1、先把食材准备好。

2、把鸡蛋磕入碗中，加入料酒和白胡椒粉打散。

3、把丝瓜去皮洗净，切成小块。

4、起锅烧油，放入丝瓜翻炒1分钟。

5、倒入足够的清水烧开后，再放入鳕鱼丸，大火煮3分钟。

6、把蛋液慢慢倒入锅中，加入盐拌匀。

7、即可出锅享用。

8、真鱼丸，放心吃！

9、喜欢的朋友们，赶紧试试吧！

小贴士

丝瓜容易氧化变黑，不能太早切好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

夏日开胃番茄鳕鱼汤，让你爱上大口吃鱼！

鳕鱼的六种做法——鱼丸冬瓜汤

入冬后，建议中老年人：别太节俭，多喝8种黄金汤，营养又健康

#秋日生活打卡季#

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。入冬后，建议中老年人：别太节俭，多喝8种黄金汤，营养又健康，快快收藏吧！

冬瓜海带骨头汤

马上就要进入冬季了，天气也越来越冷了，正是喝滋补汤的时候。今天做了一道冬瓜海带骨头汤，做法简单快手，味道好喝又营养，喜欢喝汤的小伙伴一定要试试！

食材：大骨头5斤，冬瓜3斤，海带结半斤，葱姜适量

做法:

1、首先，把大骨头用清水洗一下，放入冷水锅里，加入姜片和料酒大火煮开，捞出浮沫再煮1－2分钟左右

2、把冬瓜去皮洗净切块，把海带结用清水浸泡5分钟左右捞出备用

3、把焯好的大骨头放入高压锅内，加入适量料酒、生抽和食盐，倒入开水没过大骨头，水烧开后撇去浮沫，加入少许枸杞，加盖小火加压40分钟左右

4、炖完大骨头后，加入冬瓜块和海带结，大火煮10分钟左右即可

番茄鸡蛋豆腐汤

转眼换季，天气早晚有点凉，喝碗汤养养胃有暖身，今天就分享一下低卡高蛋白减脂汤，营养搭配，好喝低脂。

食材：豆腐一块，西红柿2-3个，鸡蛋3个，盐和鸡精5克，葱蒜适量<合十R>

做法：

1、鸡蛋打散，起锅煎熟备用，番茄洗干净切小块，起锅热油爆香蒜末，放入番茄炒出汁

2、加入两碗热水，加入豆腐，鸡蛋煮开，加入一勺蚝油，倒入适量盐和鸡精，搅拌均匀，最后撒上葱花即可，好喝营养不长肉哦

萝卜粉条羊肉汤

要长寿吃羊肉，要健康喝羊汤!人生最治愈的瞬间，莫过于喝上一碗热乎的羊汤!

食材：羊肉、桂皮、香叶、姜块、大蒜子、白萝卜、红薯粉小米辣椒、大蒜苗

做法：

1、羊肉洗净，放锅里无油烧至表面微黄(可以有效地去除毛皮异味)

2、烧好的整块羊肉放入高压锅，加入桂皮，香叶，姜块，大蒜子，白萝卜，炖半小时出底汤。

3、高压锅中取出羊肉放冰块水里降温(肉质更紧绷)降温后切薄片备用。

4、锅里热油，倒入大蒜碎，干辣椒，湿辣椒，炒熟后，加入切好的羊肉。翻炒均匀后加入底汤。

5、汤开后加入生抽，盐，调味。也可加入胡椒粉，大蒜苗。(炖好的萝卜可以做个爱吃的粉条进去煮开)煮开后起锅加入鸡精，胡椒粉，大蒜苗。（炖好的萝卜汤可以做个萝卜汤，刚刚炖的羊肉汤底?萝卜，再加盐和胡椒粉调味即可）

鱼头豆腐汤

食材：鲢鱼鱼头/大头鱼都可以、豆腐一块 姜片多一点、葱花 紫苏 （不喜欢紫苏的可以不加）换成香菜都可以

做法：

1.新鲜鱼头洗净，沥干水分，锅里倒点油，放入鱼头煎到两面金黄（时间大概两面各5分钟），放入姜片，姜可以去腥增香，可以多放一些

2.加入开水煮10分钟，再下豆腐煮5分钟，放一点点盐和白胡椒粉调味即可，出锅前放入葱花和紫苏

3、鱼头营养丰富，蛋白质和钙的含量很高。属于低脂高蛋白低胆固醇的食物，老人和小孩都很适合喝哦，鱼头要煎一下，再加开水煮。鱼头一定要选新鲜的哦，汤的口感才会好。

冬瓜木耳汤

冬瓜：膳食纤维含量高，冬瓜中含有丙醇二酸，可抑制体内的糖份转化成脂肪，冬瓜的维生素B1和硒含量也相当丰富

黑木耳：肠道清道夫，铁的含量极为丰富，可以养血驻颜，令人肌肤红润

香菜：促进肠胃蠕动，健脾健胃，缓解积食

食材：黑木耳，冬瓜，香菜，玉米粒

调料：盐，鸡精，白胡椒粉（冬瓜性寒凉所以加入少许胡椒粉起到平衡作用）

做法：

1、木耳温水泡发半小时，将泡好的木耳去掉根部后将水分滤干，撕成小朵

2、冬瓜去皮切块备用

3、锅中加适量水，放入冬瓜块，加盖烧至水开后加入木耳，玉米粒，继续煮10分钟后加入香菜，盐，鸡精

4、煮好的冬瓜木耳汤倒入汤碗，加入胡椒粉就可以了。

橡子南瓜汤

这个橡子南瓜汤的配方分为三个简单的步骤：烤、煨和混合。它柔滑、舒适、美味——非常适合干燥寒冷的夜晚

食材：2个 中等大小的橡子南瓜，约1360 克、3 瓣大蒜，未去皮、2 汤匙 特级初榨橄榄油、1个 大黄洋葱切碎、2个中等大小的胡萝卜切碎、1茶匙海盐、? 茶匙 辣椒、、? 茶匙 肉豆蔻、4 杯 蔬菜汤、1 汤匙 新鲜百里香叶、2 汤匙 新鲜柠檬汁、1 茶匙 枫糖浆、现磨黑胡椒

做法：

1、将烤箱预热至200°C，并在烤盘上铺上羊皮纸。

2、把南瓜纵向切成两半，挖出种子。在南瓜两半上淋上橄榄油，撒上盐和胡椒粉。将切好的一面朝下放在烤盘上。将蒜瓣用箔纸包裹起来，淋上少许油和少许盐，然后放在烤盘上。烤 35 到 45 分钟，或者直到用叉子刺穿南瓜变软。从烤箱中取出并放在一边冷却

3、当冷却到可以处理时，剥去蒜瓣并丢弃纸。舀出柔软的南瓜肉并测量 2? 杯。把南瓜皮扔掉，剩下的肉留着备用

4、在大锅或烤箱中用中火加热橄榄油。加入洋葱、胡萝卜和盐，偶尔搅拌，煮 5 到 8 分钟，或直到变软。加入辣椒、肉豆蔻和几片胡椒粉，然后加入 2? 杯烤南瓜、大蒜、肉汤和百里香叶。煨，偶尔搅拌，20分钟。

5、让汤稍微冷却，然后将柠檬汁和枫糖浆转移到搅拌机中，搅拌至光滑。调味，分入碗中，淋上少许橄榄油、新鲜百里香叶、辣椒酱和微绿蔬菜作为装饰

冬笋鳕鱼汤

经过20分钟的文火慢炖，让鳕鱼和萝卜都充分吸收了味增酱的味道，鳕鱼鲜香软嫩，萝卜软烂可口，喝上一口汤，从胃暖到心。

食材：鳕鱼 250克、白萝卜 半根、胡萝卜 1根、冬笋 1根、白玉菇 100克、白味增酱 1大勺、黑胡椒 2克、海鲜酱油 4毫升

做法：

1、白萝卜、胡萝卜削皮后切成适口大小的小块，冬笋切成适口大小的小块。

2、白玉菇去根洗净即可。把所有食材都放入锅中。

3、锅中加入水，以及味增酱、白胡椒还有海鲜酱油。水开后使用文火煮15分钟。与此同时将解冻好的鳕鱼切成块，备用。其实也可以提前煎熟备用都是可以的。

4、鳕鱼放入煮了15分钟的锅中后再次煮上5分钟，即可。盛出来就可以吃了，非常的好吃，萝卜都很软了。

乌鸡汤

大家都知道乌鸡从古至今都被认为是滋补上品，冬天多喝乌鸡汤有益于缓解手脚冰凉，补气血，而且味道也很美味呢，气血不足的女性朋友们可以多喝一些哦～

食材：乌鸡 半只、红枣 8颗、山药 1根、香菇 适量、葱姜 适量、枸杞 适量

做法:

1、把干香菇提前泡发，红枣洗净、山药去皮切块、姜切片葱切段备用，把乌鸡洗净，剁成小块，放入冷水加入一勺料酒开火焯水，去掉浮沫，再次清洗干净

2、把乌鸡倒入高压锅内，加入红枣、香菇、葱段姜片，再加入适量清水，大火煮开，小火炖10分钟左右

3、打开高压锅，加入山药和枸杞，盖上盖儿再炖5分钟左右，最后加入适量食盐即可关火，一道美味又营养的乌鸡汤就炖好啦，煲完的味道很清甜，是女性的滋补佳品，大家快一起来食补养生吧。

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种汤的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

这汤春天可以多喝，清淡可口，鲜美滋补，补钙赛过喝骨头汤

这汤春天可以多喝，清淡可口，鲜美滋补，补钙赛过喝骨头汤！今天小面姨给大家分享一道“萝卜鱼块汤”的做法，这是一道春天里可以常喝的汤。最近很多朋友在后台留言，希望多分享一些汤品的做法，让他们在春季干燥的季节，能学几道家常汤的简单菜谱，也好做给家人及孩子喝。日月更替，天地轮回，每年到了春季，气温上升，天干地燥，由此给人们带来很多身体上的变化，失眠、空乏、气虚、焦躁等等不良反应总会随着春天的脚步如影随形。因此当我们沉醉在大自然的美景之时，更多的要迎接季节变化，多喝一些清淡可口，滋补身体，补充能量的骨头汤，保持精神充沛的工作状态。这道萝卜鱼块汤就是我家最近常喝的一道汤，补钙补铁，非常鲜美。

对于孩子们来说，春天是一个长身体的季节，俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨。孩子是一个家庭的未来，也是一个国家的未来。因此，孩子的成长发育是每一位家长心中的头等大事。如何让孩子的身体和智力发育更加健康，却是一个很大的系统工程。从饮食角度来说，讲究的是营养膳食搭配。到了春天，孩子长个，多给孩子做这汤，补钙又营养，常喝身体棒！这道萝卜鱼块汤主要的食材是鳕鱼和萝卜，鳕鱼是鱼类里面更好的肉质，口感绵柔，无刺好吃，孩子们喝这道汤，既可以吃到鱼肉，又可以喝到鱼汤，一举二得，让身体得到必要的营养供给。

很多人喜欢给孩子做排骨汤，用猪排、牛排和羊排炖汤给孩子喝，想着会提高孩子补钙效果。这样也没有错，但经常喝这种骨头汤也会适得其反。必要的时候，可以做一些鱼类、蔬菜、海鲜之类的汤品，隔三差五做给孩子吃。萝卜鱼块汤用了鳕鱼肉，鳕鱼没有骨刺，而且肉质细嫩，味鲜鲜美，口感爽滑，高蛋白，营养丰富，十分适合给小孩食用。这时的红皮萝卜甜脆，无论生食还是做汤做菜，都十分的美味且健康。这次特别做了个清淡口味的萝卜鱼块汤，清甜鲜美，很适合春天的养生汤，十分可口。现在我把这道“萝卜鱼块汤”的做法分享给大家，喜欢的朋友做给家里的孩子吃，让宝宝有一个健康结实的身体吧！

?【萝卜鱼块汤】

食材：红皮萝卜1根、鱼片1大块、香葱几根、姜丝少许、油、生抽、料酒、盐、淀粉少许。

做法：

1、需要的食材准备好。

2、鱼块自然解冻，洗干净后沥干水再切成小块，放少许油，生抽，料酒，盐，淀粉抓匀，腌制10分钟。

3、萝卜洗净切成细条，香葱洗净切葱花，再切点姜丝。

4、锅里倒入适量水，水烧开将姜丝和萝卜条放入，煮至萝卜条熟。

5、把鱼片一片一片下入锅中，滑散后煮2--3分钟即可。

6、开小火，放香葱，盐，搅拌均匀即可。

7、清淡美味，做法简单好喝，滋补健康又美味，提高家人免疫力。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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美肤养颜汤的4道做法，简单易学，让女人们恢复了青春和美丽

女人要学会爱惜自己，皮肤保养很重要。尤其是随着季节的变化和年龄的增长，对于皮肤的保养就更重要了，稍微疏忽，皮肤就衰老得很快。下面是小看为女人们推荐的4道美肤养颜汤的做法，简单易学，大家跟着详细步骤操作即可。

一、枣楂猪脚润肤汤

1、原料：

猪脚500克、牛腱肉200克、海参300克、大枣20克、生山楂50克、枸杞10克、生姜3片

2、调料：

盐2克

3、 *** 过程：

（1）把猪脚处理干净，切成小块，放入沸水氽烫，捞出沥干。

（2）牛腱肉洗净，切成小块，放入沸水氽烫，捞出沥干。

（3）海参自腹部切开，洗净切块，放入沸水氽烫，捞出沥干。

（4）生山楂切开去核；大枣切开去核。

（5）锅中注水，放入所有食材，中火煮沸转小火炖1~2小时至食材熟软；加入枸杞、盐续煮5分钟，盛出放置片刻即可食用。

二、白芷鳕鱼美肤汤

1、原料：

鳕鱼片500克、白芷15克、生姜5片

2、调料：

盐2克、胡椒粉2克，米酒适量

3、 *** 过程：

（1）鳕鱼洗净去骨，鳕鱼肉切片，用生姜3片、米酒少量稍微腌制片刻。

（2）锅中注水，放入鳕鱼骨、生姜2片、白芷，小火熬煮16分钟。

（3）放入鳕鱼片，调成大火煮至鳕鱼肉熟为止。

（4）鳕鱼骨、白芷、生姜片捞出，加入盐、胡椒粉调至入味后，即可食用。

三、红莲鸡爪养颜汤

1、原料：

猪尾骨300克、鸡爪200克、莲子50克、茯苓20克、生花生200克、黄豆100克（需提前浸泡8小时）、大枣8颗、生姜3片

2、调料：

盐2克

3、 *** 过程：

（1）猪尾骨洗净处理干净，剁成小块，放入沸水氽烫，捞出沥干。

（2）鸡爪去爪甲洗净，剁成两段，放入沸水氽烫，捞出沥干。

（3）锅中注水，放入黄豆、莲子、生花生，用中火煮25分钟。

（4）放入猪尾骨块、鸡爪段、茯苓、大枣、生姜片转小火炖35分钟至猪尾骨熟透，关火，加入盐调至入味，盛出即可。

四、山药鸡翅白肌汤

1、原料：

新鲜山药200克、鸡蛋豆腐1盒、薏米50克、银耳20克、鸡翅100克、无糖豆浆500毫升，生姜3片

2、调料：

盐2克

3、 *** 过程：

（1）鸡翅洗净，放入沸水氽烫。

（2）银耳泡发去除杂质与蒂头，洗净后撕成片状。

（3）新鲜山药削皮切块状。

（4）薏米需先浸泡5小时左右。

（5）锅中注水，加入新鲜山药块、薏米、鸡翅、生姜片，用大火煮约10分钟转小火。

（6）加入银耳片、鸡蛋豆腐、无糖豆浆续煮至食材熟透，加入盐调至入味盛出即可。

以上4道美肤养颜汤的做法，大家学会了吗？女人们，一定要记得喝哦 ！若觉得本文对你有收获，记得转发和收藏哈，创作不易，关注小看，后续更多分享推荐给你，有什么个人见解，也记得留言，小看收到后会之一时间回复大家，感谢大家的支持。

美食推荐：清蒸鳕鱼，清炒丝瓜，猪骨黄豆苦瓜汤的做法

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