鲫鱼可能是超市、鱼摊最常见的淡水鱼，肉质细嫩刺少深受欢迎，即使不是钓鱼爱好者，也对它非常熟悉。
然而，体重五六斤的“巨鲫”可能就没多少人见过了.....
近日，江苏南京一条河道里，有人就钓起这样一条匪夷所思的“巨鲫”，引起不少网友的关注和热议。
城郊水库钓起“巨鲫”
据称，这条罕见的巨鲫是这位南京钓鱼人在近郊一处大水库钓鱼时钓起来的，用的是手竿传统钓法，鱼饵是蚯蚓。
虽然一开始就知道上钩的是条大鱼，但这位钓鱼人怎么都不敢相信，钓起来的会是条鲫鱼——他也是人为“鲫鱼不可能长这么大，这怕不是条鲤鱼”.....
然而，这条鱼并不像鲤鱼一样有一对短须，因此经过反复查看后，这位幸运的钓鱼人也是发现这确确实实是一条罕见的“鲫鱼王”。
鲫鱼能长到这种尺寸？
钓到这种五六斤重，40多公分的“巨鲫”，这位老兄也是非常激动，发到社交 *** 后，更是马上引起许多网友的点击和热议。
毕竟在一般人的印象里，半斤大野生鲫鱼就算是“大板鲫”，这么大鲫鱼堪称是“巨无霸”了....
有人羡慕有人赞叹，还有人想知道是哪钓的，自己也想去碰碰运气。
——不过，也有人认为，“鲫鱼越大吃起来越没味，不如放了”......
其实是条杂交鲫鱼
其实，这条巨鲫是一种特殊品种，即鲫鱼和鲤鱼杂交的后代，也是人工培育的品种，俗称工程鲫、鲫鲤等等.....
（工程鲫和土鲫鱼的对比，仔细查看能发现它们鳞片、鱼头、鱼鳍都有很大不同）
工程鲫生长速度非常快，能很好的满足市场需求，因此这些年养殖工程鲫的产业规模很大，比如太湖流域，就有大量工程鲫养殖网箱和鱼塘。
不过，工程鲫为了获得了更快的生长速度，牺牲了一定程度肉质口感，而其最适合食用的阶段，在半斤至一斤之间。
因此，说这种“鲫鱼”越大越不好吃，确实有一定的道理。
这种“巨鲫”可能会越来越多。
这么大的鲫鱼，即使不谈起食用口感，仅是将其钓起，就是一种很难忘的经历了。
而近两年，很多钓鱼爱好者可能都会有幸钓起这种“巨鲫”——因为今年太湖流域洪水满贯，有大量工程鲫冲到下游塘河中......
钓友们，你们钓到过这种“巨鲫”吗？
野生鲫鱼能有多大？看完这些照片，钓友感叹：快成精了吧？健康好生活，垂钓快乐多，大家好，我是卖萌不卖鱼药，颜值是我小骄傲的女汉子小鱼，平时没事喜欢垂钓垂钓，也喜欢和钓友们交朋友，嘻嘻，垂钓也让我认识了不朋友，下厨做煲鲫鱼汤和糖醋鲤鱼的技术也提高了不少呢！
最近一直有一个小小的疑问：那就是鲫鱼到底可以长到多大呢？到底多重的鲫鱼才能算是巨物呢？反正，小鱼钓起过更大的鲫鱼也就一斤四两，这里，把最新钓到大板鲫的信息为大家奉上，也欢迎大家文章后面告诉我，你钓过更大的鲫鱼有多重（哼，切线跑掉的不算哟）。
1、江苏钓起鲫鱼王，身体比桶还要长
最近在江苏省运河里面，一位钓友趁着天气稳定回升就赶紧野钓过过手瘾，没想到小小的运河里面还有大大的收获，上钩拉饵下钩蚯蚓，入水没有多久就是一个大黑漂，简直把钓友都惊到了。
不过冬天的线组都比较细，钓友也只好小心翼翼的开始遛鱼，终于过了差不多半个小时，这条大鲫鱼才认输似的翻着肚子停止挣扎，被钓友成功的遛上了岸。
这么大的鲫鱼也让钓友非常吃惊，刚开始只是准备了一个小桶准备装一些小奶鲫回家熬汤补补身体，没想到居然意外收获了这么一个大家伙，桶都塞不进去。
从照片上就可以看见，这条鲫鱼个头真的不小，上称以后居然两斤多！小编不得不感叹一下：这都是什么运气啊！简直太好了！弱弱表示嫉妒的同时，小编也听到了后续：这条大鲫鱼被做成了晚餐，但是肉质并不好吃，据说有点柴。
至于品种，从照片上看，不像是野生土鲫鱼，因为侧线上的鳞片超过了28片，有30片，但是也不像是工程鲫，总觉得怪怪的。
2、广西水库钓起大板鲫
在广西有很多山地，半山腰水库常年蓄水灌溉，所以，也是当地钓友休闲垂钓的好去处，当地钓友一般就从山上找一些蚯蚓或者昆虫，采用七星漂就开始作钓，这也不失为一种乐趣。
这天，钓友在垂钓时候猛然间发现水库旁边有一片果树林，不知道什么原因竟然荒废无人打理，水边还有很多枯枝以及枯树桩，一看就是藏鱼的好地方，钓友赶紧下钩垂钓，没想到这一次竟然大有收获，平时一两斤的大板鲫，一条就很罕见，这次竟然一下钓了两条！
这可把钓友给乐坏了，赶紧拍照留念，据说，一条一斤八两，另一条两斤多，都是水中，那都是巨无霸的存在啊！
大鱼一般都比较谨慎，有句话说得好：“江湖越老，胆子越小”，鱼类也是，也许，就是因为平时藏在枯枝树桩里面，感觉环境非常熟悉安全，加上钓友采用的都是蚯蚓这样的自然饵料，所以才能一次性钓上两条大板鲫吧？
3、新疆出现大板鲫
在新疆 *** 尔自治区富蕴县，由于民风较为淳朴，加上当地生态资源比较丰富，因此，河里面野生鱼类也比较多，当然也就包括了一些大板鲫。
前不久，一位网友就展示了在新疆地区的鱼获，据说这条鲫鱼非常肥硕，抱起来简直都有六七斤，都像是一条大鲤鱼的感觉啦，看上去很有气势。
这条大板鲫是在野外钓获，一起钓获的鲫鱼都非常大，而且吃口比较猛，大概是这些地区远离了污染以及电工药工的危害，所以活的都比较滋润吧！
在现在，虽然人们生活水平提高了，但是，连可以野钓的地方都在渐渐减少，这也让我们反思：到底这一切是怎么了？小时候那些成群的鱼类以及大板鲫都去了哪？怎么只留下回忆？
好了，各位钓友们，感谢您的阅读，小女子有礼了，如果有啥想要告诉我们，也欢迎互动！另外，这里也告诉大家一个消息：听说成为小女子的粉丝以后，很多钓友都钓起大鲫鱼啦！嘿嘿，记得支持一下哟！
黑龙江，古代被称为黑水、欲水、石里罕水等，蒙古语则称为哈拉穆河，而俄语叫阿穆尔河。黑龙江是中国、蒙古国、俄罗斯三国的大河，在亚洲大河也是能排得上名号。
黑龙江全长约4440公里，起源于额尔古纳河，最后从俄罗斯的尼古拉耶夫斯克，流入鄂霍茨克海峡。（关于黑龙江的总长度一直存在争议，有说是4370公里，也有说5498公里，不过今天咱们不讨论这个。）
黑龙江是属于中国四大河流之一，所以渔业资源极其丰富，但由于鱼的品种实在太多，而聪明的黑龙江人为了方便把这些鱼的名字全部记住，有人就编了一句话，叫“三花五罗十八子七十二杂鱼”这样即简单又好记。
在这些品种繁多的鱼当中，更大的要数“黑龙江鱼王”达氏鳇鱼，尤其是过度的捕捞导致数量急剧下降后，在2005年渔业研究人员检测，野生的达氏鳇鱼年产量已不足10吨。
所以，野生的达氏鳇鱼一般很难见到，不过有钓友最近在黑龙江面上看到了一条200多斤的达氏鳇鱼，只可惜已经死亡…
钓友拍到已死的达氏鳇鱼
事情经过
最近，有几位钓友在黑龙江河里钓鱼，一行人划着小船穿梭在江面上，在一个黑龙江的湾子里，看到远处漂浮着一个白色的不明物，出于好奇几人就将船划过去看看。
死亡的达氏鳇漂浮在黑龙江江面上
原来这个白色物体是一条大鱼，其中一位钓友用鱼钩将大鱼钩了过来，这才发现原来是极其珍贵的达氏鳇鱼。这条达氏鳇鱼体长接近2米，体重估摸着约有200多斤。
据钓友说，这条鱼看样子大概死了有2～3天，已经开始散发一些气味。不过，这么大一条野生达氏鳇鱼死了真是太可惜了。所以有人建议联系相关部门，如果能将它做成标本也不错。
古老的达氏鳇
达氏鳇，又叫黑龙江鳇、鳇鱼和达氏鳇，是一种白垩纪时期（距今约1.44亿年至6500万年间）存活下来的古老生物之一。达氏鳇是属于鲟鱼的一种，来之一亿三千万年以前，是现代硬骨鱼类的共同祖先，素有“活化石”之称。
达氏鳇鱼虽属于鲟鱼类，但与一般的鲟鱼不同，它只栖息在淡水，并且从不进入海水或海里。达氏鳇属于凶猛的肉食性鱼类，并且也是淡水鱼类当中体型更大的一种，因此又有“淡水鱼王”之称，在自然界能够存活50年以上。
达氏鳇
达氏鳇不长见到的原因，是因为它是底栖鱼类，几乎常年栖息在江河的最深处，很少靠近岸边。达氏鳇的食性分为两个阶段，在幼苗期是以小鱼、小虾和昆虫为食。等到体长达到30～50厘米时，主要食物是鱼。
而体重达到50公斤以上的达氏鳇，是专门捕食大鱼，尤其是在大马哈鱼逆流而上的繁殖季节，达氏鳇会大量的吞食大马哈鱼，甚至5～10斤重的也是一口一条，并且达氏鳇的日摄食量巨大，每天要吃掉将近自身体重的15%左右。
虽然达氏鳇长的快，但它的性成熟晚，繁殖周期长。一条达氏鳇鱼，从鱼苗期，再到性成熟其需要16～20年之间，体重约在160公斤，体长2米以上。每年的5～7月份，此时水温在14～19℃时，达氏鳇会在深水急流中繁殖。
雌鱼每次怀卵数量约在25万粒至400万粒，不过具体的怀卵数量，还要根据种鱼的体格大小，通常体格越大的达氏鳇怀卵数量越多，而达氏鳇的鱼卵，也是做鱼子酱上好的原材料。
鲟鳇鱼鱼卵
达氏鳇更大能长多大
在淡水鱼当中，通常有个30～50斤的鱼，绝对能算得上大鱼了，而最近有江西钓友，在仙女湖钓获了一条132斤的青鱼，简直就是“鱼王”级别。不过，对于达氏鳇鱼来说，100多斤的那还是个“宝宝”。
实际上，几位钓友发现的这条体长约2米，重约200斤的达氏鳇鱼，准确地说是刚进入“青少年”期，因为一条成年的达氏鳇鱼，更大可以长到5～6米长，2000多斤重。
资料图片
可能有人不相信，淡水鱼怎么可能长到5～6米长，重达千斤？但事实上却是存在，并且还是有迹可循。
在二十世纪五十年代至七十年代，当时是“知青上山下乡”，一位来之上海的知青，曾经在黑龙江爱辉县的黄旗营子生产队，这里主要的任务就是捕鱼，当时就捕获了一条1000多斤重的达氏鳇鱼。
资料图片
而在2018年，黑龙江抚远的3名渔民，在黑龙江大鱼时，曾捕获一条体长3.59米，体重1028斤的达氏鳇鱼，以后以22万元的价格卖给了国家。据渔业科研专家介绍，这条鱼的年龄已经超过百岁，这也是抚顺地区近40年来，捕获的更大一条达氏鳇。
当时捕获的照片
所以达氏鳇鱼完全是有可能长到2000多斤，这也是当之无愧的“淡水鱼王”，只可惜数量越来越少了。
资料图片
黑龙江鲟鳇鱼的现状
野生的达氏鳇数量处于下降状态，由于生态环境遭到破坏，以及繁殖场所难以达到达氏鳇的繁殖条件，所以早在1997年开始，黑龙江特产鱼类研究生，就已经开始对达氏鳇进行人工繁殖了。
于1999年，人工繁殖达氏鳇的技术取得成功，当年获得达氏鳇鱼苗约49万尾。虽然我国每年都有几十万尾人工繁殖的达氏鳇鱼苗，投放到黑龙江流域里，但这么长时间过去了，达氏鳇的数量任然不见增长。
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其最重要的原因是，黑龙江的下游是属于俄罗斯，而俄罗斯又在所管空的区域内修建水坝，使得达氏鳇鱼不能洄游，导致每年投放的鱼苗，实际上是在给俄罗斯做“嫁衣”，这才导致我国境内的黑龙江水域的达氏鳇濒临灭绝！
最后
由于经济开发和环境污染，以及水土流失等原因，如今达氏鳇在我国的分布非常少，经过渔业专家测算，目前野生的的达氏鳇，只栖息于黑龙江干流之中，而其它流域几乎没有。
鲟鳇鱼标本
然而黑龙江江面死的这条达氏鳇，已经到达性成熟期了，即将开始繁殖产卵，结果却发生了意外，真是太可惜了！
当前，达氏鳇鱼已经被列入国家二级保护动物，因此在野外钓鱼如果钓到了，千万不要伤害它，以免被处罚。#黑龙江##达氏鳇##保护野生动物#
达氏鳇为何好好的出现死亡？
水库钓获10斤的鲫鱼王？不好意思，那是杂交鲫鱼2015年，有一位四川的钓友在水库钓获了一条10斤左右的超大型鲫鱼，一下子轰动了全国，很多人都管这条鱼叫“鲫鱼王”。说实话，别说10斤的鲫鱼，就是5斤以上的鲫鱼我也从未亲眼见过。但是这种体型超大的鲫鱼严格来说并不是鲫鱼，而是一种鲫鱼和鲤鱼杂交的产物，也叫做“工程鲫”。
工程鲫其实并不是一种天然形成的鱼种，而是湖南省的科研工作者人工杂交、培育出来的，所以工程鲫又被称为“湘云鲫”。
工程鲫吃得多，长得快
在我国最常见的纯种鲫鱼主要是白鲫，但是纯种鲫鱼的生长速度是非常缓慢的，即便是人工饲养，纯种鲫鱼要长到一斤以上至少都需要大半年的时间，如果是在野生环境下，纯种鲫鱼要生长到一斤以上则至少需要3年。所以我们所能见到的纯种鲫鱼个体基本都在一斤以下，钓鱼人如果能够钓到一条半斤以上的纯种野生鲫鱼已经是非常难得了。
相反，工程鲫遗传了部分鲤鱼的基因，所以食量较大，生长速度非常快。纯种鲫鱼体型更大也不会超过2斤，但是工程鲫长到10斤以上是完全有可能的。因此，在水库钓到的10斤大鲫鱼其实是人为放生之后在水库中长大的，并不是纯野生鲫鱼。可以这样说，凡是野生鲫鱼超过1斤重量的基本都是工程鲫，1斤以上的纯种野生鲫鱼极为少见。
工程鲫适应能力更强
工程鲫除了吃得多、长得快之外，在适应能力以及抗病能力方面也远远强于纯种鲫鱼。当初人工培育杂交鲫鱼的根本目的就是为了提高养殖效率，在减少死亡损耗的同时提高产量。
工程鲫适应能力强的特点基本来源于鲤鱼的基因，鲤鱼在我国从南到北均有广泛分布，鲤鱼不仅能够适应各种水质，甚至在重度污染的水域中也照样能够生存，而且鲤鱼的抗病能力要远远强于纯种鲫鱼。
工程鲫食性更杂
由于是鲤鱼和鲫鱼杂交的产物，所以工程鲫和纯种鲫鱼相比食性更杂。纯种鲫鱼对食物较为挑剔，非常喜欢高蛋白的食物，所以在垂钓鲫鱼时使用蚯蚓、红虫的效果会更好。但是工程鲫遗传了一部分鲤鱼的基因，所以在食性上非常杂，蛋白质含量较高的虫饵以及纯粮食类的素饵都可以用来垂钓工程鲫。再加上工程鲫的食量更大，在垂钓工程鲫时完全可以放开手脚将窝量做大，但是在垂钓纯种鲫鱼时就只需要做小窝即可。
虽然工程鲫个体比纯种鲫鱼大，但是绝大多数的钓鱼人都更喜欢钓纯种鲫鱼，这是因为纯种鲫鱼肉质更加鲜嫩，而工程鲫虽然体型大，但是肉质和鲤鱼一样非常粗糙，在市场上纯种鲫鱼的售价也远远高于工程鲫。
长江君：在野钓爱好者中，“斤鲫”属于传说级的目标鱼，因为本土野生的土鲫鱼生长缓慢，要长到一斤可以说非常不容易。
因此，虽然鲫鱼在我国的江河湖泊里分布广泛，但大多数钓鱼爱好者，可能几年也碰不上一条“斤鲫”。
啤酒瓶这么大的鲫鱼有多重？
然而近日天津的一位钓友却表示，当地一条野河里“斤鲫”快泛滥了，他一天钓了好几条……
更大的一条1.2斤??
这位天津的钓友陈师傅介绍，这里是天津城郊的一处大河，因为人烟稀少，平时来钓鱼的人不多。
而在他的印象里，这条大河里“鲤拐子很多，鲫鱼很少”，然而今年入秋以后，他却发现河里的鲫鱼“一条比一条大”，甚至不乏一斤以上的斤鲫！
“……这周末钓了3条一斤左右的，更大的一条1.2斤，这（鲫鱼）力气是真大，过瘾是真过瘾，一咬钩线就拉得吱吱吱响。”
这位老钓友开心表示，以前在周边的江河里，要钓到这么大的鲫鱼可不容易，最近他是过足了手瘾。
更大的一条，大家可以比划一下有多大
（注：这位钓友使用的是蚯蚓做鱼饵，重坠钓底的钓法，一般不打窝也不用小药等）
从这位钓友展示的渔获来看，确实非常的惊人，钓起来的大板鲫大多在半斤以上，甚至更大的一条有1.2斤，着实令人羡慕。
一条就称重1.2斤
——而对于这条野河里“斤鲫泛滥”的现象，这位老钓友认为是因为天津这两年严打电鱼、药鱼，河里生态好了，大鲫鱼就多了。
网友：好想去钓鱼?
鲫鱼虽然在我国很常见，但越大的鲫鱼越少见，尤其是斤鲫更是可遇不可求，谁能想到这位天津钓友却”各种爆钓“。
因此，不少喜爱钓鱼的网友纷纷表示“这资源无敌了，好想去钓鱼，天津的生态真好啊现在！”
部分网友评论
野生斤鲫对于钓鱼人确实吸引力巨大，甚至有人认为野生鲫鱼只能长到一斤多，像这种1.2斤鲫鱼，已经属于“鲫鱼王‘级别的了。
而且还有网友表示“羡慕嫉妒恨”，认为野生鲫鱼本身就很贵，这种“斤鲫”更是物以稀为贵，至少一百多一条，这位钓友一次钓这么多“赚大了”。
条条肥硕惊人
钓友：全部放生了?
长江君:野生鲫鱼确实越大越值钱，这位网友的说法倒也不是太夸张。
不过，上面这位天津钓友则表示，自己一般钓到就放生了——一斤多的野生鲫鱼都舍得放生？
钓友：钓一条放一条
“全部放生了，基本不带鱼回去，家里就我跟老伴两个，一条鱼一天也吃不完，后来就干脆不带鱼回家了，让（这些大鲫鱼）多下点仔也好啊。”
这位老钓友表示，一是带回去自己也吃不完，二是希望这些大鲫鱼“多下点仔”，河中鲫鱼越来越多，钓起来也就越来越过瘾。
长江君：不得不说这位老钓友的垂钓精神非常令人敬佩，毕竟大多数钓友要是碰到这么大的”鲫鱼王“，也很难做到说放生就放生。
不过，从这位钓友的遭遇来看，当地河道的生态环境也确实是不错。
网友们，你们钓到过这么大的野生鲫鱼吗？#野钓#
印度河道的鲫鱼能长到一米多长，网友：赶紧引入养殖去过印度的朋友就知道，印度部分地区的地理、气候同我国有些相似，因此许多我国拥有的物种，印度也有，像河里的各种水族：罗非鱼、乌龟、甲鱼、鲶鱼等等。
不过，不同生长环境下，这些水族的个体差异极大，比如印度河里的“鲫鱼”，竟能长到一米多长、几十斤，堪称“巨无霸”......
——一位劳务派遣到印度的同胞，在印度河边碰到一位印度钓鱼人，正从河里拖出一条大鱼。
而令他目瞪口呆的是，从其体型看，这条一米多长的大鱼竟是一条“鲫鱼”。
印度河里的“鲫鱼”竟能长到这么大？
网友：赶紧引入国内养殖
鲫鱼，以肉质鲜美著称，许多人都很熟悉，在国内是颇受欢迎的鱼鲜食材。
但我国的本土鲫鱼个头偏小，一般在二三两至半斤左右，因此，这种体型惊人的“巨鲫”也是让无数国内网友“垂涎”，纷纷留言称“赶紧引入养殖”......
——想象一下，在我国的江河里垂钓时，不经意间也能碰到这种“超级巨鲫”，确实非常的“过瘾”......
但其实，这种“能长到一米长”的巨型鲫鱼，我国早就有了！
这种“印度鲫鱼”到底是什么鱼？
许多人认为所谓印度鲫鱼就是“暹罗鲤”，然而并不是——长江君查阅水产文献后发现，其实这种巨型“印度鲫鱼”，就是露斯塔野鲮，也即国内俗称的“泰鲮鱼”，国内早就有了。
（这种巨型鲫鱼其实是“露斯塔野鲮”）
并且，露斯塔野鲮也并非印度本土鱼，而是从东南亚地区传入印度的一种“外来物种”，因此非常适应印度的气候环境，因此其种群在印度全面传播开来了。
——为何这些在印度生长的“泰鲮”同国内的的泰鲮有些不一样？并且似乎国内几乎没见到过这么大的泰鲮。
（泰鲮，其实我国许多江河里都已经有了）
分属不同亚种加上生长环境不同
事实上，任何一种物种引入一个新的国家地区，其实都是要针对该地区的气候、环境做人工选育。
因此，虽然同样都是露斯塔野鲮，但在我国江河里出现的泰鲮（主要分布在珠江水系），与印度河里的“巨鲫鱼”，其实分属不同亚种。
（其实“印度巨鲫”同我国江河里的“泰鲮”，本是一种鱼）
加上江河生态环境不同，自然最后的成鱼体型、特征，都有细微差别了.......
不过，虽然泰鲮长得像鲫鱼，但其肉质大家熟悉的本土“土鲫鱼”，则相差较大，远不如本土鲫鱼那么细嫩鲜美。
因此，泰鲮虽然早已引入我国养殖——甚至在广西、广东的江河水库里都有它们的身影，但其在鱼鲜消费市场上，并未折腾起“太大的浪花”.....
当然，对于钓鱼爱好者来说，这种“巨型鲫鱼”的引入，则还算是一个不错的福音。
——据说我国江河里野生的泰鲮，其力气是同等体型的鲤鱼、草鱼的三倍以上，垂钓时一旦遇到，经验不够的钓鱼人根本钓不上来了.....
网友们，你们见过这种“巨鲫鱼”——泰鲮吗？
钓鱼“世界纪录”：你觉得钓获更大的鱼有多大？胆量限制你的想象有句话叫“人有多大胆，地有多大产”，用来形容钓鱼人最真实，有些钓友钓获一条3-5斤的鲤鱼，吹嘘10几斤，甚至更大！溜鱼切线后说：上次同样的配置钓上来一条接近20斤的大鱼，这条估计最少30斤，其实是操作失误造成的跑鱼。
那么你野钓钓获更大的鱼有多大？我先说我钓获过更大的鲫鱼1.8斤，更大的鲤鱼30.5，更大的草鱼9斤，更大的青鱼36.3斤，更大的鳙鱼16.2斤，更大的翘嘴6.4斤，这些鱼类都是称重的，不准在虚假报数。
我这边资源比较差，野外河道内青鱼、草鱼、鲢鳙太少了，虽然每年都会守钓收费水库，但是几次和巨青失之交臂，也是一个遗憾，不过以后的日子还长，肯定能钓获，再说钓鱼没有遗憾那就不是钓鱼！其实在我眼中的这些大鱼，和钓鱼“世界纪录”中的大鱼重量对比零头都不如，因为他们钓得太大了！
1954年在秘鲁的波布兰科海岸，一位名叫阿而弗雷德格拉塞尔的男子，花几个小时钓获一条黑枪鱼，重达1415斤，长达4.41米，据目击者称，这条巨型黑枪鱼被捕之前在水中跳了近50次。1958年，电影版海明威的《老人与海》就使用了这段人鱼大战的视频。
但是这并不是钓获的更大鱼类，人类有记录并官方认证的更大钓获记录，是一条2416斤的大白鲨，被一位叫做迪恩的男子于1959年在澳大利亚钓获。而国内钓获更大的鱼是有野行涛哥去年在澳大利亚钓获，是一条925斤的蓝鳍金枪鱼。
到这里不得不惊叹，在不依赖重型装备的情况下，完全靠手工钓上来这么大的鱼，简直无法想象！因为鱼儿在水中的力气是很大的，并且大鱼的持久力和爆发力都比较强，有钓友说：“胆量限制了我的想象”！有钓友说：“这些大鱼竟然是钓上来的，令人难以置信”。
但是也有钓友说：“这肯定不是钓上来的，因为这么大的鱼，船都能拖走，如何能被人钓上岸”？其实话不能这样说，有句话叫“四两拨千斤”，意思是顺势借力，以小力胜大力，钓鱼用的就是这种方式。
因为无论是鱼线的长度，还是鱼竿的软硬程度，都是为了泄力而设计，更大程度上让鱼儿“自己遛自己”，待鱼儿没有力气后，再把它拖上岸，而不是死拉硬拽。有钓友说：“这都是海鱼，使用的是电绞轮，没劲”，就拿国内来说，钓获的更大鱼类有多大？
李大毛手竿钓获的更大青鱼不知道多重，因为当时为了保护鱼类，并没有称重，（据称超过150斤）抱着鱼拍照后放生了。邓刚在东江钓获2尾青鱼，称重后110斤左右，其他的一些主播大多数钓获后没有称重，只是估计重量，这个不能计算在内，因为大鱼的肥瘦程度不一样，重量是很难估计的。
想要钓大鱼并不容易，因为一条百斤重的鱼儿，在水内的冲击力要超过成年的男子，一不小心就会逃逸。记得小时候村内的池塘捕鱼，捕到一条40多斤的鲢鳙，这条鲢鳙一个摆尾刚好打在捕鱼人身上，直接把他打下水，可见鱼儿的力气之大！
那么在野外用手竿遇到大鱼后，要如何操作才能把它遛上岸？其实想要把它遛上岸并不难，注意5点机会很大。
01钓大鱼的配置、不管是钓什么鱼，鱼竿、线组、鱼钩合理的合理搭配才能起到“四两拨千斤”的效果，那么钓大鱼要如何配置？主要还是根据目标鱼，如果钓50-100斤青鱼的话，还是用巨物竿比较好，因为巨物竿的普遍钓重为5公斤左右，甚至5公斤以上，在加上鱼竿比较长（9米以上），爆竿的几率大大减少。
再说线组，钓大物一般选在深水、远水，所以线组比较长，也就是所谓的“流氓线”，比如：10米的鱼竿，16-20号的鱼线，15-20米的线组比较合适，因为长竿加上“流氓线”遛鱼的余地比较大，能让鱼儿自己遛自己，能够在一定程度上减少跑鱼的几率。再说鱼钩，鱼钩的选择比较广泛，使用加强钩即可，如果环境比较复杂就使用单钩通线。
02耐得住寂寞、钓大鱼是很费时间的，因为自然水域内的大鱼密度比较少，再加上捕捞的严重，鱼儿长大需要的年限比较长，可以说钓一条少一条，所以能钓到一条大鱼，除了前期准备工作要做好之外，还要有一点点的运气，想要增加钓获大鱼的几率，就要耐得住寂寞，也就是守钓。
有些钓友在钓大鱼的时候，一般是提前几天打窝，等待大鱼进窝，如果窝点内出现青鱼跃出水面，或者摆尾的动作，证明它们已经进窝，这时候下钩钓获青鱼的几率大大增加。但是也不要抱太大希望，一天能有一个黑漂就不错了，耐得住寂寞才能钓得到大鱼。
03浮漂有动作不要心急、有句话叫“心急吃不了热豆腐”，钓大鱼更是如此，有些钓友钓大鱼的时候，只要看到浮漂有动作，就激动的心脏砰砰直跳，黑漂后立马就提竿，不是空竿，就是遛鱼一会后脱钩了！其实这些很大几率是操作失误！
虽然大鱼吃钩很稳，但是它没有完全把鱼钩吞入口腔内，或者吞入口腔比较浅，那么跑鱼的几率也就大大增加了。等待浮漂完全没入水中，或者没入水中1-3秒后提竿，脱钩的几率比较小，因为大鱼吃钩有一个试探过程，确定安全后才会把饵料吞入口中，所以在黑漂的时候提竿宜迟不宜早，不要心急。
04判断鱼儿的状态、大鱼吃钩后也不一定能上岸！因为不可控的因素太多，比如：溜鱼的时候切线跑鱼！虽然任何一位钓鱼人都会切线跑鱼，但是如果操作没有问题，那么跑鱼的几率确实可以大大减少，也就是遛鱼的时候，对于鱼儿游动方向，或者控制鱼儿游动方向有一个预判，时刻注意鱼儿在水底的状态。
比如：提竿中鱼后，不要让鱼儿快速出水，防止鱼儿见光后剧烈挣扎造成跑鱼，当鱼儿向前冲的时候，把鱼竿倒向左边或者右边，也就是所谓的“八字溜鱼法”，因为刚中鱼的时候，鱼儿的力气没有被消耗，它的力气是很大的，用鱼竿的弹性消耗它的体力。遛鱼中晚期已经可以控制它游动的方向，这时候尽量把它牵引到开阔的区域方便抄鱼。
05遛翻后再抄鱼、你抄鱼的时候跑过鱼吗？不用回答肯定跑过，并且还是大鱼！为什么跑鱼？主要是鱼儿的体力没有完全消耗，抄鱼的时候，鱼儿剧烈挣扎造成跑鱼，或者是使用双钩钓鱼，抄鱼的时候另外一枚鱼钩挂到抄网上造成跑鱼。
这些跑鱼的原因，虽然不能完全避免，但是可以大大减少，那就是溜鱼的时候，待鱼儿没有力气后在抄鱼，也就是说到遛翻后在抄鱼，并且抄网的选择要合理，钓大鱼的时候尽量使用大抄网，防止抄网过小，不能把鱼儿完全抄到网内，这种方式能够在一定程度上减少抄鱼的时候，跑鱼的几率。
最后：虽然海钓的鱼类更大，但是我国很多地方并不是沿海城市，即使沿海城市也不能随意出海钓鱼，还不如用手竿钓大鱼，尝尝钓大鱼激动的心情，尝尝溜鱼的 *** ，万一运气好，说不定能够打破自己钓获的大鱼记录，与其羡慕别人钓获大鱼，不如自己也去经历，你说呢？
鲫鱼一次产多少粒卵？它更大能长到多大？导读：鲫鱼一次产多少粒卵？它更大能长到多大？
鲫鱼是我们生活中很常见的一种小杂鱼了，在很多的江河湖泊中都有分布，在民间也常称它为土鲫鱼、小鲫鱼、野鲫、边鲫等。
在过去鲫鱼是一种不怎么招人喜欢的鱼类，就是因为它的个头不大，且鱼刺特别多，而肉又少，所以爱吃的人不多。可如今野生鲫鱼也成为了香饽饽，在市场上贵的时候要卖到二十几元一斤。
但即便如此，养殖鲫鱼的人依然很少，它主要还是以野生为主。那鲫鱼一次能产多少粒卵呢？鲫鱼更大能长到多大呢？
鲫鱼的小简介
鲫鱼是鲤科、鲫属的一种中小型鱼类，它主要是在水的底层活动，是一种典型的杂食性鱼类，幼鱼和成鱼阶段的食性差不多，都是以水中的有机碎屑、水草、植物种子为食，偶尔也会捕食水中的摇蚊幼虫、桡足类等。
对于经常钓鱼的朋友们来说，鲫鱼是最为常见，也非常好辨认的一种鱼了。它的个头不太大，身体呈长椭圆状，身体侧扁，背鳍始点处体更高。而前、后鼻孔相邻，位于眼稍前方。最明显的地方在于虽然是鲤科的，但却没有须，同时它的鳃孔大，鳃盖膜相连且连鳃峡。鳃耙外形发达，有许多小突起；而尾鳍深又状，叉钝圆。
这种鱼的适应能力很强，且对低氧的适应能力不弱，因此在我国的分布很广，除了青海、 *** 等高海拔地区以外，遍布全国各地的各大流域、湖泊等。
鲫鱼一次产多少粒卵？
别看鲫鱼的个头不大，但却是一种“性早熟”的鱼类，一般自然条件下生长的鲫鱼一年以后就性腺发育成熟了。也就是说它具备产卵的能力了。如果是人工养殖的那么就成熟时间更早了，普遍都是在4-8个月就能达到之一次性成熟，甚至还能自然产卵了。
鲫鱼的繁殖周期较长，它是可以分多次产卵的，一般都是在2月份持续到8月份。当水温达到18℃以上就可以产卵了，最适宜的温度是在20-26℃。
和大多数的鱼类一样，鲫鱼的产卵量和它的年龄、个头大小也有很大的关系。一般一龄的鲫鱼一次可以产卵1万粒以上。2冬龄的鲫鱼产卵量在2~6万粒卵，3冬龄的鲫鱼产卵量在3~7万粒卵。如果是5年以上的鲫鱼一次产卵量则可以达到10万粒以上。
再加上鲫鱼每年至少可以产卵两次，不同品种产卵的频率不同，每次产卵以后休息一个月，或者是数月以后就会进行下一次繁殖，由此可见其产卵量还是很大的。当然了具体产卵量的多少，也和其品种、个头大小及生长环境也有关系。
当鲫鱼产卵以后，如果水温环境合适，最适宜的温度是在25℃左右，这样受精卵只要2-3天就可以孵化出小鱼了。如果温度低一些，孵化的时间就会长一些，比如水温是在15-20℃时，一般就要5-7天才孵化出小鱼，而水温超过20℃时四五天就能孵化出来。
正是因为鲫鱼的繁殖能力强，而且适应能力也不弱，它甚至在含有矿物质的泉水、污水及工矿废水中也能生活，同时既能耐寒冷，也能耐高温的环境，所以在国内的分布很广，在过去是最为常见的一种淡水鱼。
鲫鱼更大能长到多大？
不过，鲫鱼虽然多，但是普遍它们的个头都是不大的，不知道大家钓到过更大的鲫鱼有多大，笔者抓到的更大的没有超过半斤。
鲫鱼的个头确实不大，这种鱼的生长是十分缓慢的，特别是在野生的环境下鲫鱼生长更缓慢。一般野生的鲫鱼都是二三两重，极少数活得年数久的鲫鱼可以长到一斤以上，甚至有些能长到1斤半左右，但却是极其罕见的。
如果是人工养殖的鲫鱼，生长就要快一些，自然个头也要大一些。土鲫鱼在养殖的情况下，如果驯养得当，并且养殖的时间长，更大也能长到2斤左右。
至于有些网友所说的钓到过两三斤，或者是五斤以上的超大号鲫鱼，实际上它们并不是土鲫鱼，而是“工程鲫”。
工程鲫也叫它湘云鲫，它是我国的科学家运用 细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种。这种鱼因为性腺不发育，也就是说不能繁殖后代的，所以生长的速度快很多，并且个头也要比土鲫鱼大很多。往往一年就能长2斤左右，大的可以长到七八斤重。
而鲫鱼之所以生长慢，也和其性腺发育早有关。前面也说了鲫鱼一般都是一冬龄就性腺发育成熟了，可是过早的性腺发育就会消耗掉大量的营养物质，从而也就影响到了它的生长。
也是因为鲫鱼的生长缓慢，并且在野外就有不少鲫鱼分布，所以长期以来它都是一种小杂鱼，很少有人真正把它当成经济鱼类养殖。
而在近些年因野生鲫鱼少了，并且鲫鱼的营养价值很高，它的售价也开始走高，甚至要比工程鲫贵好几倍。因此有些人还特意把养殖的工程鲫冒充野生的鲫鱼，就是为了卖高价。
各位朋友们，那你懂得如何分辨土鲫鱼和工程鲫吗？欢迎大家留言讨论！
四川钓鱼人钓起“水库鲫鱼王”，重5斤，肉太老并不好吃？四川是长江禁渔的重点区域，不少地方甚至直接禁止垂钓，因此，在四川各处水库就成了各位钓鱼爱好者唯一的选择。
不过，水库里钓鱼一样有惊喜，比如下面这位四川西昌的钓友，就在当地水库垂钓时，遭遇罕见的“鲫鱼王”，体重竟然将近5斤......
拉了十多分钟才出水
“......本来都说水库里只有小鲫鱼，鲤鱼、草鱼都不大，所以用的是小线组，没想到中了个这么大的鱼，还以为是条大鲤鱼。”
这位西昌的钓鱼人兴奋表示，当时溜鱼溜了十多分钟才将这条“水库鲫鱼王”给拉出水。
而这是他钓鱼以来钓到的更大一条鱼，并且怎么都没想到竟然还是一条鲫鱼......
5斤重的“巨鲫”，以许多人对我国野生鲫鱼生长速度的认知，可以说有些“耸人听闻”了。
钓到这么大的鲫鱼，这位钓友很高兴
毕竟一般江河湖库里常见的野生鲫鱼，大都在二三两左右，半斤以上的“大板鲫”都很少见，往往出现都令钓鱼爱好者激动兴奋。
那这种体型惊人的“5斤巨鲫”，到底要多少年才能长成？
应是杂交的“鲤鲫”
其实，真正的“土鲫鱼”，是不可能长到这么大的——老一辈的渔民都认为，江河湖库里野生的“土鲫鱼”，一般极限体型也还只有两斤左右。
（野生鲫鱼，一般一年也就长到3-4两左右）
因为土鲫鱼生长极慢，且寿命有限，所以上面这位四川钓鱼人水库钓获的“巨鲫”，其实是一条杂交的“鲤鲫”，也称工程鲫。
事实上，据长江君了解，我国淡水鱼养殖业中，鲫鱼和鲤鱼的人工培育发展非常兴盛，有多种不同的品类出现。
（这应该是一条人工培育的工程鲫）
像这位四川西昌钓鱼人从水库里钓起来的这条“鲫鱼王”，如果按照鲤鲫的生长速度，可能只需要两三年的时间即可......
钓鱼人：鱼太大不知道咋吃
不管怎么说，鲫鱼肉质鲜美，在钓鱼人常见的鱼获里，算是较为上等的食材。
然而这位老兄之一次钓起这种数斤重的“巨鲫”，也是有些茫然，表示“清蒸怕蒸不熟，红烧感觉又浪费了鲫鱼的鲜美”........
小鲫鱼更鲜美
鲫鱼太大确实不大好烹饪，不过，也有网友表示，这种鲤鲫肉质跟“土鲫鱼”一比差远了，（肉质）又老又松散，草腥味还大，其实并不好吃......
其实，鲤鲫虽然肉质不如土鲫鱼细嫩，但如果是在大水库里自然长成，其肉质一样很鲜美。
示意图
当然，口味这个本来就是见仁见智，对于钓鱼人来说，能钓获这种“巨鲫”，本身就是一件值得称道的事。
老司机们，你们钓到过这种大鲫鱼吗？
中国公认最贵顶级食材，一口一豪车一顿一豪宅，普通人直呼吃不起你知道世界上最贵的顶级食材都有哪些吗？据说有的一斤上万元，有的成了保护动物无价可买。一口吃掉一辆豪车，一顿吃掉一套豪宅，普通人直呼吃不起，你都吃过哪几种？今天带大家盘点一下公认最贵的六种顶级食材。
第六种 乌鱼子
乌鱼子盛产于台湾等地，是由雌乌鱼的卵制成的加工食品。渔民们在捕获乌鱼之后会将雌雄进行分类，雄乌鱼会被卖到市场上，而雌乌鱼则被刨出鱼卵，与鱼肉分别销售。优质的乌鱼子颜色均匀对称，卵粒的大小一致，看起来色泽透明软硬适中，吃起来也有特殊的嚼感。乌鱼子的吃法多种多样，可以将其放在炭火上炙烤，之后再撒上一些调料，别提有多美味了。就连嘴刁的日本人对乌鱼子都欲罢不能，经常从中国进口。在日本人眼中，乌鱼子是世界上三大美味之一，几天不吃就馋得发慌。
乌鱼子除了吃起来美味之外，营养价值也非常之高，含有丰富的蛋白质以及脂质，有养血益肾，滋阴调经等功效，体弱多病者可经常食用。由于乌鱼子的市场需求大，处理过程繁琐，因此价格也非常昂贵，一斤大概能卖到4000块钱左右，平时买上一小包的话也需要几百块钱。即便乌鱼子如此昂贵，不少人仍然会争相购买。
第五种 黄唇鱼
黄唇鱼也被人们称之为黄金鱼，它的数量稀少、鱼鳔珍贵，目前已经很难打捞到了。南部沿海地区曾有一位渔民打捞到了一条120多斤的黄唇鱼，最终被一位土豪以347万的价格买走了，真的是一炖一套房啊。如果您意外捕捉到了黄唇鱼，那就相当于走上了发家致富的道路。其实黄唇鱼主要贵在了鱼鳔上，鱼肉一斤能卖到两三千块钱，而一斤鱼鳔就能卖到150万元左右。相信不少小伙伴们会纳闷：这鱼鳔难道是金子做的吗？咋这么值钱呢？原来黄唇鱼的鱼鳔具有极高的药用价值，将其晒干保存后，能够在产妇出血的时候急用，关键时刻还能救人一命，因此鱼鳔的价格就被越炒越高。
上世纪六七十年代这种鱼还是很常见的，后来随着水域环境的污染，再加上人们的大规模捕杀，黄唇鱼的数量急剧下降，甚至几年都看不见这种鱼的身影了。我国为了保护生物多样性，已经把这种鱼列为了国家二级保护动物，没有买卖就没有杀害，还是希望土豪们能够放黄唇鱼一马。
第四种 雪蛤
雪蛤也叫“东北林蛙”，多分布于黑吉辽、内蒙古等地，因其在冬季能冬眠五个月之久，所以也被叫做“雪蛤”。也就是这个时候，雪蛤的输卵管里聚集了繁育后代所需的营养，此时的雪蛤富含氨基酸以及各种微量元素，有着极强的滋补功能。雪蛤油也叫做林蛙油，含有人体所需的18种氨基酸、亚油酸以及亚麻酸等等，以及钙磷铁镁等13种微量元素，被誉为男人的加油站女人的美容院。一斤雪蛤的价格大约在五六千到两三万之间，个头越大的雪蛤价格就越高，不知道在座的老铁们有没有吃过呢？
第三种 亚东鲑鱼
亚东鲑鱼也叫亚东鱼，独产于亚东河。这种鱼外形独特，既无甲也无麟，肚子十分雪白，看起来与鲫鱼十分相似，但是又比鲫鱼金贵，更大能长到四五斤左右。大家都知道 *** 有着纯天然无污染的自然环境，在这种环境下生长的鱼类，吃起来自然也很美味。亚东鱼天性好动酷爱追波逐浪，因此这种鱼的鱼肉吃起来会更加鲜嫩，口感也非常爽滑，营养价值贼高。据说亚东鱼更好吃的做法是清炖，炖好的亚东鱼味鲜色白，香气悠长绵厚，再搭配上一些当地产的蘑菇，味道真是一绝，就是神仙尝了也要流口水。
目前亚东鱼已经被引进到了内地，人工养殖后的亚东鱼，一斤能卖到150元左右，而在 *** 当地市场，一斤能卖到四五百块，深受人们喜爱。但是人工养殖的困难程度要更高一些。亚东鱼对环境的要求比较高，首先水温不能超过三度，不能低于两度，另外必须要生存在无污染的水质中，在水质和温度达到双重保障之后，它还需要吃进口鱼饲料才能存活，真是活脱脱的鱼中贵族啊！
第二种 长江刀鱼
长江刀鱼身体扁长，活似一把刀，因此也就有了刀鱼的名号。长江刀鱼多分布在长江流域，是长江中下游地区极其重要的经济鱼类，被称为“长江三鲜”之首，这种鱼的背部一般呈现青背、黄背以及花背三种。长江刀鱼肉质鲜嫩、肥而不腻 ，吃起来还有些许香味。上面提到的亚东鱼需要清炖才好吃，那么长江刀鱼要怎么做才好吃呢？这时大厨就有话说了，那必然是清蒸才对味。清蒸后的刀鱼味道肥美，表面还会有一层油脂流出，仅是凑近闻一闻，就已经迫不及待要开吃了。
除了吃起来嘎嘎香之外，长江刀鱼的营养价值也不容小觑。据说每100g刀鱼就有18.4g的蛋白质以及4.6g的脂肪，另外还有磷铁钙锌等多种维生素。由于长江刀鱼属于洄游类鱼类，因此并不适合人工养殖。近些年来长江流域的水质遭到了破坏，长江刀鱼的生存环境堪忧，加之人们对其进行大规模捕杀，导致长江刀鱼的数量锐减。都说物以稀为贵，现如今长江刀鱼的价格已经飙到了6000~10000元不等，一口就能吃掉几百块，普通人家还真吃不起啊。
之一种 增城挂绿
增城挂绿是广东增城的特产，也是荔枝中的NO.1。这种荔枝的果实扁圆，看起来不太大，果实成熟的时候红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名由此而得。这种荔枝吃起来细嫩爽脆、清甜幽香，一口下去让人回味无穷。据400多年前的文献记载，百姓曾因不堪重负，砍光了当地的挂绿荔枝，但是万幸还有一颗挂绿荔枝树，坚强地存活至今。现如今这棵荔枝树位于荔枝挂绿广场，深受人们的保护。
在2001、2002年举行的挂绿拍卖会上，曾经创下了单颗55.5万元的天价，一颗荔枝价值一辆豪车，这您敢相信吗？估计能大口吃挂绿荔枝的人，都是身价上亿的富翁，根本不在乎这百八十万的。2013年广东增城仅存的这棵挂绿荔枝树，才出产了60多枚荔枝，真是贵如宝石啊！有网友调侃道：只有杨贵妃才配得上吃这么好的荔枝吧！大家觉得呢？
