鸡矢藤是生活中常见的中草 *** ，具有止痛的效果。那么，你知道什么 *** 矢藤吗?它的功效与作用是什么呢?
什么 *** 矢藤
又名鸡屎藤，中 *** 名。为茜草科植物鸡矢藤的全草，夏季采收全草，晒干。其味甘、微苦， *** 平。
鸡屎藤的作用
鸡屎藤的止痛效果是比较明显的，比如说胃痛的患者，可以用鸡屎藤煮熟之后服用，可以很好的止住胃痛，而且鸡屎藤煮熟之后味道比较好，不像一般的中草 *** 一样带有苦涩的味道，鸡屎藤没有副作用，就算是大量和长期的服用，也不会有明显得副作用，而且适量的服用还能有增强食欲的作用，但是腹泻的患者尽量不要服用。
鸡屎藤的功效鸡屎藤是一种中 *** ，主要用于治疗风湿，止痛，还有消化 *** 等一些疾病，对于活血化瘀也有一定的疗效，皮肤有湿疹的患者也可以用鸡屎藤来进行治疗，鸡屎藤煮熟之后味道是甜的，所以很多人都会容易接受，风湿患者可以长期的服用，不用担心出现什么副作用，就算大量的服用，也是不会出现副作用的，还有一些外伤 *** 的疼痛，或者是胃痛，也都可以用鸡屎藤来缓解。#p#副标题#e#
鸡屎藤饼的做法
原料：嫩的鸡屎藤叶、糯米粉、冰片糖和红糖花生馅。
做法：
1、用水洗干净鸡屎藤叶，用石磨把叶片磨成细碎状。
2、晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉。
3、然后把粉、 红糖(或者 *** )、水等调成面团。
4、煮至熟，加入糯米干粉。
5、再用传统饼格 *** 成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。
6、制成后，再用蒸笼猛火蒸10分钟后，鸡屎藤饼即可出炉。
今天看看江门的各种饼，花生饼，鸡屎藤饼，恩平烧饼，你都吃过吗今天我们来看看江门都有什么好吃的饼，这些不知道你吃过没有，我是没吃过，但是还挺期待这些的，我时间过去了，一定要去尝一下呀。
外海花生饼
外海花生饼是江门外海镇另一道历史悠久的地方传统名小食，也是江门的传统特色小吃。外海花生饼驰名江门五邑地区，是使用传统 *** *** ，用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃，也可作煎糯米薄饼、汤圆馅，令人回味无穷，作茶艺小食更佳。花生平时大家都是可以直接吃，我喜欢吃水煮花生，像这样做成饼的我倒是没吃过，平时吃的要不用花生做馅料的。相传外海有个 *** ，毕业之后以做花生饼为主业，他做出来的花生饼香甜适中，入口松化，因为味道极好，不少顾客前来订购，都把这个称为“毕业生花生饼”。还是挺期待这个味道的，我平时也喜欢吃花生，味道特别的香，炸出来的油我也喜欢，这种花生制品我还是很喜欢的。大家有吃过这个花生饼吗，味道好不好。
外海花生饼（ *** 来源于 *** ）
外海花生饼（ *** 来源于 *** ）
鸡屎藤饼
鸡屎藤饼，又称乌芹藤饼，是江门特色民间小吃之一，由于鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味，但久闻有一股沁人肺腑的清香，所以故名“鸡屎藤饼”。鸡屎藤饼味道清香可口，鸡屎藤饼不可貌相的美味，鸡屎藤磨成碎状，可晒干保存，把晒干的鸡屎藤跟糯米粉一同磨成湿粉，放糖调成面团，煮熟，再放入糯米干粉，用模具做成饼状，上锅蒸熟即可。这个鸡屎藤我们老家也会吃，做成籺，每年的三月三我们都采摘这个鸡屎藤发成粉末，跟糯米粉一起，搓成条状，直接煮成糖水，味道还是不错的。其实我真的没感觉这个有鸡屎味啊，味道还挺好闻的，并没有那么难闻吧做成的东西也不错，所以这个鸡屎藤饼我还是可以接受的。大家有吃过这个鸡屎藤不，觉得味道如何。这个鸡屎藤在我们那里是真的好多的，随处都可见到，下次回家了，一定要试试这个鸡屎藤饼。不过这个饼咋就那么黑的，感觉有点黑暗料理的感觉啊。
鸡屎藤饼（ *** 来源于 *** ）
鸡屎藤（ *** 来源于 *** ）
恩平烧饼
恩平烧饼是江门特色传统小吃之一，是祭祖、感恩、喜庆之饼，俗称“恩平烧”，具有600多年历史，是广东江门传统特色小吃。恩平烧饼主材料为糯米，经过烘烤的恩平烧饼散发着糯米的清香，烧饼还有强身健体、益气养血、温补脾胃、祛困解乏等功效。口味有叉烧烧饼、芝麻烧饼、冰肉烧饼、肉松烧饼、陈皮烧饼、豆沙烧饼等。这个口味多，能有多种选择，还是可以去试试的，平时大家喜欢吃这种烧饼吗。这个饼主要是饼皮，他们这个饼皮发酵通常都要3到7天，会因气候做出调整，主要控制好饼皮的硬度跟酸度。其实我还是特别好奇这个饼皮怎么能发酵那么久的，真的不会坏吗，他们有专门的发酵缸，发酵后的糯米粉会有一股特殊的香味，所以还是特别期待这个味道的。有吃过这个恩平烧饼的朋友吗？那个馅的好吃，推荐一下，还是特别喜欢的。
恩平烧饼（ *** 来源于 *** ）
恩平烧饼（ *** 来源于 *** ）
各种各样的饼有大家喜欢的吗？都来看看呀！每天都有在分享各地美食！
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广东的“五大怪菜”，全是当地人的 *** 美食，外地人无法接受广东的“五大怪菜”，全是当地人的 *** 美食，外地人无法接受
我们都知道， *** 很懂吃，每一个省份都有自己独特的美食，而这些省份之中，最让人难以理解的，可能要数广东了吧，一方面，广东人似乎天上飞的，地下跑的，水里游的，各种奇怪的食物都能吃得下，另一方面，他们的口味又非常清淡，让人非常不解。
下面我们来盘点一下，广东的五大怪菜。这五大怪菜，别说让外地人吃了，就是看一眼，可能就躲得远远的了吧，而在广东人心中，这些可都是 *** 美食呀，接下来我们一起来看看。
1、鸡屎藤饼
先别说吃了，就是听到这个名字，估计很多客人都被恶心跑了。其实这道菜和鸡屎没有任何关系，鸡屎藤饼是用一种叫 *** 屎藤的 *** 材做成的饼子，这种 *** 材叶子尖尖的，颜色翠绿，汁水丰富。
别看这种草 *** 不起眼，其实他的好处多着呢，具有清热解毒、消食健胃等功效，当地人都是把鸡屎藤草采摘回家，洗干净剁碎以后拿来做成饼子，由于在剁的过程当中，这种草会散发出一种鸡屎的味道，所以取名鸡屎藤草。
当地人都知道鸡屎藤草的价值，于是每年3月份，都会做很多留着过节用，大人小孩子都爱吃。
2、湛江沙虫
这一道美食和鸡屎藤饼比起来，外地人的接受程度要高一些，主要是因为，在广东基本上各个饭店都有沙虫，看着看着也就习惯了，不过很多人还是不敢吃。
沙虫的形状看起来，也让人心里犯嘀咕，肥肥滚滚的，像一根肉肠，烹饪手法简单，但是清洗起来非常麻烦，沙虫的腹腔里全部都是泥巴，所以要把沙虫压扁，清洗出腹腔里的泥沙，再来进行烹饪。
白灼沙虫、沙虫粥、凉拌沙虫、沙虫汤、沙虫炒河粉等等，味道十分鲜美，都是当地人心中的 *** 美食，每次过节或者宴请宾客，湛江人都会做沙虫来招待。
3、番禺禾虫
番禺禾虫据说不好养殖，通常只生长在珠三角的水田里，季节一到，当地人就拿着工具到田里去抓。这种虫子表面有许多触角，外地人看了就害怕。
可是对于广东人来说，番禺禾虫却是难得的美味，不仅味道鲜美，而且蛋白质丰富，既可以拿来蒸，也可以拿来炖，实在嫌麻烦的，清理干净之后，直接放到油锅里面炸一下，也很美味。
因为禾虫有这么多好处，在珠江三角洲地区，被视为高档菜肴。 *** 也越来越贵，主要是不能养殖，每到禾虫生长的季节，都能卖到七八十元以上一斤，口袋里没点钱的，就是想吃也吃不起呢。
4、酸笋田螺煲
在广东韶关，这一道菜非常有名，闻起来臭，吃起来可香了。这一道菜主要由两部分组成，一是田螺，二是酸笋。
田螺的味道，其实外地人是可以接受的，主要是在烹饪的过程中，会加入大量的酸笋，会产生一种外地人接受不了的“臭味”，但凡吃不惯螺蛳粉的人，基本上也吃不下酸笋田螺煲。
5、龙虱
这是生活在水里的一种昆虫，外地人看了都大跌 *** ：这玩意儿是怎么吃得下去的？可是在广东人看来，这种虫子不仅美味，而且蛋白质含量也很高。龙虱据说既可以拿来烹饪了直接吃，而且可以拿来当 *** 材，是当地人心中的宝贝。（ *** 我用马赛克遮了一下）
以上就是广东的五大怪菜，当地人心中的 *** 美食，外地人却接受不了。大家认为广东还有哪些有趣的食物呢？（ *** 来源于 *** ，如有侵权，请联系删除）
讲一味闻起来臭，吃起来香的中 *** ，疏通血脉，祛风除湿，解毒止痛“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”
这里讲的臭藤正是我们今天要讲的鸡屎藤。
鸡屎藤花
鸡屎藤，光听名字仿佛就能闻到阵阵的臭味。其实啊，鸡屎藤原名 *** 矢藤，正是因为其扑鼻的腥臭味让人退避三舍，所以不少人称之为鸡屎藤，叫着叫着，鸡屎藤的名字由此而诞生了。
鸡屎藤的气味虽然不好闻，但它的花开得着实好看。
洁白色的花骨朵儿包裹着淡红色的花芯，纯洁无瑕中不失丝毫热情，其形似喇叭，仿佛在向 *** 诉说着它的过往。
鸡屎藤花
鸡屎藤的花好看，但 *** 子却一点都不娇气，小溪边、山林里、灌木丛中你都可以见到鸡屎藤的影子，即便是你把它放在了荒山野岭间，它也依旧可以茁壮成长。
在两广地区，鸡屎藤还时常被做成了有名的特色美食。
将晒干的鸡屎藤磨成粉末，同面粉和在一起擀成面条，再加上少许姜片一起煮熟，就是一碗有淡淡草 *** 香的鸡屎藤汤面。
或者啊，将鸡屎藤捣烂后晒干，将其加到糯米里研磨成粉，再加入红糖与水和成面团，然后根据不同喜好 *** 出不同形状的饼，就 *** 屎藤饼。
又或者，将鸡屎藤洗净晒干打成粉，与碾成粉的大米混合，用水和匀，掐成约小指大小粑仔，待锅中水烧开后，下粑仔、姜丝、椰丝，再加适量红糖，就是美味可口的“鸡屎藤粑仔”，若是将粑仔加入椰奶和冰块，就是一碗类似清补凉的“椰奶鸡屎藤粑仔”。
然而，鸡屎藤可以沿用至今，不仅仅是因为其美味，更是因为它是一味难能可贵的 *** 材。
祛风活血
首先，《李氏草秘》中讲了，“煎洗腿足诸风，寒湿痛，拘挛不能转舒。”
说的正 *** 屎藤祛风活血的功效。
眼下正值梅雨季节，一些人多年的风湿病这个时候最容易出来作祟。
风湿病，顾名思义，风邪裹带着湿邪，从我们的肌表而入，风行善走，湿 *** 黏腻，是故，风湿之邪善走窜于我们的筋骨经络，粘滞气血，使得气滞血瘀。尤其是梅雨季节，空气潮湿，更是加重了风湿病的发作。
鸡屎藤是藤茎类 *** 材，延绵数里，入 *** 后依旧保持着走窜之 *** ，是故，鸡屎藤既善祛除风邪，又长于通行气血，为祛风活血之常用 *** 。
鸡屎藤
解毒止痛
有些人身上不知从何时起就长出了不知名的肿块，还有些人脖子里长出了又红又肿的瘰疬，这个时候就可以选用一些鸡屎藤将其捣烂外敷于患处。
此外，毒蛇咬伤也是一样的道理，同样可以选用鸡屎藤外敷。只是现如今，毒蛇是越来越少了，不过这个功效不应该被遗忘啊！
鸡屎藤
健胃消食
《重庆草 *** 》中有提及，说鸡屎藤"健脾除湿，益气补虚。常用于小儿瘦弱，脾弱气虚，食积疳积。"
须知，小孩子的脾胃功能虚弱，加上小孩子又大都嘴馋，啥都想尝尝，吃多了，脾胃来不及消化，就容易积食，出现脘腹疼痛的症状。
鸡屎藤功善健胃消食，可增强胃腐熟消化的功能，以改善小儿食积。
鸡屎藤
化痰止咳
鸡屎藤的味道较苦， *** 子偏寒 *** 。有些人老咳嗽，而且咳出的大都是腥臭的黄痰，这个时候用上点鸡屎藤就再合适不过了。
鸡屎藤的苦味善于燥湿，寒 *** 可以清热，尤善化解风热所致的咳嗽，常常单用。
鸡屎藤
若是想要效果更好一些，可以酌加瓜蒌皮、枇杷叶等清热化痰的 *** 材同用。
瓜蒌皮
枇杷叶
除湿消肿
鸡屎藤之所以在两广地区深受喜爱，主要还是因为其祛湿之效。
两广地区多湿热，因此，祛湿是永恒的话题。
*** 店里卖的更好的是祛湿 *** ；
小吃摊上最常见的是祛湿膏；
就连随处可见的凉茶也是清热祛湿的。
须知，体内的湿气是津液代谢失败的产物，属于阴浊，当排出我们体内。若是体内湿气壅盛，身体就会显得水肿。
而鸡屎藤具清热、祛湿之效，可将体内的湿气从 *** 而出，给湿邪以出路。湿气即除，水肿的问题自然也是不复存在了。
鸡屎藤
鸡屎藤的功效良多，但也并非所有人都适用鸡屎藤的。
须知，鸡屎藤 *** 子寒凉，是故，本就脾胃虚寒者还须慎用，以免加重腹泻、消化 *** 等症状。
鸡屎藤饼会不会散发出鸡屎味？记得很久之前看过央视一档美食节目，主持人去海南寻找一种美食，据说味道清奇，不是一般人能接受的了。当时我还好奇这到底是是何方神圣，原来只不过是一种植物。
然后神奇的海南老大爷就将采摘回家的叶子做成了一碗“凉粉”，主持人好奇之下吃了一口，差点吐出来。多年后，当我有幸去海南吃上那碗“凉粉”后，也像主持人那样吐了出来。
是不是好奇这是个啥玩意？
呃！
其实就是“鸡屎藤”。
鸡屎藤不仅能 *** 成“凉粉”，还能做成饼，据说味道清香可口，也不知道是不是真的！
鸡屎藤饼又称乌芹藤饼，是汉族传统节日小吃。广州新会，尤其是，沙堆梅湾村地区清明节必备的过节小吃。
据资料记载，鸡屎藤还有牛皮冻、 *** 藤、臭藤等别名，产于云南、贵州、四川、广西、广东、福建、江苏、浙江等地。
作为南方乡村最粗生的一种多年生草质 藤本植物，鸡屎藤常依附于其他植物或 *** 上，喜欢温暖湿润的环境，河溪边、山路旁、灌木丛林经常能见到，只是认不出来罢了。
许多人都会好奇地问既然有"鸡屎"两个字，那会不会像臭豆腐一样臭？
这个就见仁见智了，有些人觉得虽然不臭但却不好闻，可有些人却觉得清香。据说鸡屎藤叶被揉碎后，会散发出鸡屎的臭味。
鸡屎藤饼的做法很简单——
鸡屎藤叶用水洗干净，用石磨（或其他工具把叶片磨成细碎状，晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉。然后把粉、 红糖(或者 *** )、水等调成面团，煮至熟，加入糯米干粉。再用传统饼格 *** 成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。制成后，再用蒸笼 猛火蒸10分钟后即可出炉了。
大家好，我是一个中等水平的人，记录并分享日常食物，如果您喜欢我的食物文章，请单击以跟随我。
教你如何 *** 海南鸡屎甘蔗糖水， *** 简单，美味，营养健康。
鸡屎藤
鸡屎藤是海南特产的小吃，因其味道像鸡屎而得名。有些人尊重它，因为他们无法忍受它的味道。但是我个人觉得鸡屎藤的气味并不像传说中那样令人不快。相反，我觉得它闻起来很清爽，非常好。
海南经常使用的鸡粪藤是指加工过的鸡粪藤饼。它由新鲜的鸡屎藤叶，大米和糯米制成。将其粉碎成粉末，与水混合，然后制成小指粗面条或揉成小丸子。
鸡屎藤
一些没吃过东西的人想到了听到这个名字后会听到什么样的深色食物。这种臭的食物可以吃吗？实际上，鸡屎藤是一种美味健康的食物。
鸡屎藤具有补气养血，除风除湿，清热，消炎，排毒，润肺，健脑的作用。它的高营养价值是罕见的。
鸡屎藤
海口市场上的鸡屎藤饼现在很难买到。我一直想吃它们。我跑了几次，但没有在市场上买到它们。这次我终于买了一点。今天，我将与您分享海南特产小吃，红枣，枸杞，鸡屎，蔗糖水， *** 作 *** 非常简单，制成品非常美味，营养，健康。
红枣枸杞鸡屎甘蔗糖水
<所需成分>：
鸡屎藤， *** （可以将红糖放入红糖中），红枣，枸杞，鸡蛋
【脚步】：
1.准备所有成分。
所需成分
2.洗净红枣，然后去核储备。
红枣
3.加水到锅中，加 *** 。天气比较热，我多喝点水，我可以喝更多的汤。
倒水，加 ***
4.红枣适合长时间烹饪。把红枣放进去煮。
添加红色日期
5.水烧开后，加入鸡屎藤。鸡粪藤蔓是 *** 的，以免粘在一起。一切就绪后，搅拌，然后盖上锅盖并用高火煮。
放鸡屎藤
6.在煮鸡屎时，取一个碗并打成鸡蛋，然后用筷子将鸡蛋打碎。
鸡蛋， ***
7.当鸡屎藤蔓沸腾时，将鸡蛋液倒入锅中。搅拌时倒入，将形成漂亮的鸡蛋汤。
打蛋液
8.在锅中撒些枸杞，然后拌匀。
红枣枸杞鸡屎甘蔗糖水
糖水和破蛋液的味道非常柔滑。鸡屎藤有嚼劲，独特的香气使人们想吃。味道很甜，很甜，不是那种使人容易疲倦的甜味。您喜欢的朋友可以尝试一下。
红枣枸杞鸡屎甘蔗糖水
提示1.市场上有鸡肉藤蔓。我买了经过加工的食物，然后煮回来。有很多10元可以买的，可以煮几次。吃完后将其放入冰箱的冷冻室。 2.对各种成分的含量没有规定。根据通常的经验或您喜欢吃的食物，您可以添加一些。 3.红枣具有很大的核卡路里，不容易摆脱核心，并且儿童食用更加方便和安全。
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这种野草乡下常见，味道特殊像“鸡屎”，懂行的人都采回家做甜品这种野草味道特殊，像极了“鸡屎”，懂行人的采回家做糖水
每当大家出去游玩时，会不会留意身边路过的，那些野花野草呢？如果让大家认真分辨，又会认出几种呢？大家不要以为，平时不注意的那些野花野草，样子看起来其貌不扬就忽视它们。其实只要我们，可以将它们充分地利用起来，比如制成 *** 材，或是做成美食之类的，就可以必挥很大的作用哦。
今天小花就为大家介绍一种，我们生活中十分常见，却又经常被忽视的野草——女青（俗称鸡屎藤）
大家觉得鸡屎藤这个名字不太好听，它的生命力却极为顽强呢！它在我国各地都用生长，不过南方更为常见。平时只要留意一下田间地头、路边、灌木丛等，都可以见到它攀缠在树上，或是其它直立的物体上。
不过尽管它十分常见，但是人们并不喜欢接触它。因为它本身会散发出类似一股鸡屎的味道，尤其是接触过它的叶片，或是它正在开着的花朵时，那种味道会变得格外明显。不过这种特征，也十分贴切它的俗名。
不过，大家可不要因为它这一点点小 *** ，就不待见它。其实它的作用还是有很多的，比如：它有很高的 *** 用价值，并且与其它材料混合搭配，还可以做出十分美味的食物。比如，在海南有一种特别小吃叫“鸡屎藤粑仔”。
它的 *** *** 就是，将事先采集好的鸡屎藤枝叶晾干后，将它们打磨成粉末。然后把这些粉末，与大米混合到一起， *** 成一小块儿一小块儿的粑仔。接着再把粑籽与其他材料一起，放入锅里煮，最后就成了一种类似于汤圆的糖水。
再比如在广东，人们也是先将它晾干后先磨成粉，接着再把它与糯米混合到一起搅拌。最后按照 *** 饼的 *** 进行加工，结果就是成了“鸡屎藤饼”。
还有就是在北海一带，3月初三都会用它做节日小吃，据说可以帮助我们驱除邪气，祛除蚊虫。此外，还有一些地区，喜欢把鸡屎藤的枝条晾干后，煲汤来喝。不过对于一些不是很懂食用 *** 的花友，小花还是建议大家学会再 *** 比较好。
如今，由于很多人并不懂得它的食用价值，只是把它将一般的杂草来看待，所以四处清除，见到它们的频率，已经低了很多。尤其是在一些菜园或是农田的周围，经常使用一些除草剂，所以这些地方已经很少能见到它们了。
论对美食的热爱，世界上估计很少能有 *** 了中国的，而在国内论吃估计就要属广东人最精了，自古以来广东人就以爱吃会吃而闻名，其所衍生出的粤菜也成了中国八大菜系之一，但可惜的是广东大部分菜出了广东就很难见得到了，其中估计跟菜的名字有不少关系，今天就带大家看一下名字最令人无语的几道广东菜，要是换个名估计早火了。
之一个鸡屎藤饼
听到鸡屎俩字估计许多人就没胃口了，心想广东人爱鸡爱到这程度了?鸡屎都不放过，口味也太重了吧，其实该把字看完， *** 屎藤不 *** 屎，别小看这个鸡屎藤有土参的称号，尤其是用它做的鸡屎藤病，据说有清热解毒的功效。
第二个鼠曲粿
许多人一听到这个，估计以为是老鼠做的，估计又开始反胃了，毕竟一直有广东人吃老鼠的传闻，但这个其实跟鸡屎藤饼一样，跟老鼠也没啥关系，它的主原料是一种叫鼠曲草的植物，用它做的鼠曲粿是清明时许多人常吃的点心有点类似于青团。
第三个人头饭
许多人听了这个估计会吓一跳，估计会以为和短头饭弄混了，但其实这个所谓的人头饭的意思是按人头上米饭，有几个人老板就上几碗米饭，不懂的人真是会吓一跳呀。
除此之外还有鸭母 *** ，油炸 *** 等等，不知道你吃过其中哪个呢？
农村常见的鸡屎藤，气味真的像鸡屎提要：农村常见的鸡屎藤，气味真的像鸡屎
“鸡屎藤”乍一看很奇怪这么还有这种名字的植物，翻阅资料后发现，原来捣碎之后它会散发鸡屎的气味，因此得名。虽然名字不雅但是它确实是一种功效很多的草 *** ，具有治疗积食、活血消肿、治疗胃肠绞痛等作用。那么“鸡屎藤”什么功效和作用呢，下面我们一起具体了解一下。
“鸡屎藤”是一种什么植物。
鸡屎藤又 *** 矢藤、臭藤、牛皮冻等，是一种多年生草质藤本植物，也是生活中比较常见的一种中 *** 材。主要分布在我国云南、贵州、广东、福建、湖南等地，其适于生长在温暖湿润的环境中，常见于河边、路边、丛林及灌木林中。鸡屎藤入 *** ，具有祛风利湿、止咳、止痛、消化积食等功效。在海南、广东、广西等地用来煲汤、 *** 鸡矢饼等风味小吃。
鸡屎藤用作食材。
鸡屎藤作食材多见于南方几个省份。在广西省，当地人把它与大米一起磨成粉，然后加工做汤，风味独特，据说还有补血的功效。每到三月初三，北海地区的人们就会将它制成粉末煮熟来吃，据说可以辟邪，祛除害虫。所以现在人们发明了食用鸡屎藤粉末的吃法，风味独特。海南人则会在7月初把它做成鸡屎藤粑仔，形状有点像汤圆，用来庆祝节日。
此外，它还被当做手术后或生产后的妇女等身体虚弱者的补品。而在广东地区，人们会将采回来的鸡屎藤叶子洗净，然后磨碎，再与糯米一起磨粉，加上水、红糖，做成饼，被称为“鸡屎藤饼”。这些吃法在南方比较流行，在北方就没有听说过。
鸡屎藤的 *** 用功效。
它的 *** 用价值在许多医学典籍里都有体现。比如《生草 *** *** 备要》里记载用它煲肉可以补虚益肾、除火补血，它的叶子加糖食用可以止痢疾。《本草纲目拾遗》中记载把它的根和叶子磨成粉可以治疗中暑。《植物名实图考》中记载，它具有解毒、祛风清热、散寒的功效。总体来说鸡屎藤味甘、酸， *** 平。
具有祛风利湿，消化积食、止咳止痛功效。主治跌打损伤、风湿骨痛、腹泻、痢疾、消化 *** 、肺痨咳血、肝胆及胃肠绞痛、黄疸型肝炎、支气管炎、放射反应引起的白细胞减少以及 *** 中毒等，外用可以治疗皮炎、湿疹及疮疡肿毒。
鸡屎藤的食用禁忌。
鸡屎藤无毒，它既是食材又具有 *** 用价值，那么它可以说是名副其实的食疗养生佳品。但平时食用时还是要根据个人的具体情况使用，如果对 *** 理和 *** *** 了解不清楚，更好还是咨询专家医生之后再使用，避免出现 *** 反应。
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#头条创作挑战赛#十道有着恶心名字的地方美食，其实是被名字掩盖住了风味。
一、炒苍蝇头
一听到这个名字，有的人可能是油然而生一股反胃的感觉，当然，这绝非是一盘苍蝇。苍蝇头以韭菜、猪肉泥、豆豉、大蒜、红辣椒等为主材，去皮洗净切成末，加入调味料小火爆香，味道鲜美可口，只可惜因为名字被许多人挡在门外。
二、驴打滚
驴打滚是老北京的一种名小吃，它是用黄米面或者江米粉加水蒸熟，再抹上红豆沙卷起来切成块，并在外面粘上一层黄豆粉，吃起来粘香十足，之所以叫这个名字，是因为它制成后需要在黄豆面里滚一下，就好像驴打滚时扬起来的黄土一样。
三、包脚布
包脚布是上海著名的小吃，很多老上海人把其作为早点，由掺入杂粮的面浆摊成薄饼，加入鸡蛋，薄脆（油条），火腿，生菜等，配以中西酱料，撒上葱花卷成。
四、棺材板
棺材板，是 *** 一道非常有名的小吃，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的，一开始不称棺材板，而为鸡肝板，它的发明者是 *** 一位姓许的师傅，名叫许六一，这个小吃最早出现在台南，后来，在 *** 各个地区都很受欢迎。
五、狗浇屎
狗浇尿是一道以白面粉、青稞粉为主要食材 *** 的一道面食。在2010年世博会时，“狗浇尿”作为青海风味小吃参加世博会，因名字不雅而改为“青海甘蓝饼”。
六、粉耗子
之一次听到这个名字，还真让人想不起来这道美食和耗子之间有什么关系，而且粉耗子这个名字听着也怪恶心的。其实它是米粉的一种，但是比我们常见的米粉要粗，吃起来十分有嚼劲，在吃播界里它也是很受青睐的，还可以用来涮火锅。
七、苏耗子
又是一个叫“耗子”的美食，苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶糕”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的。
八、猪脚圈
猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食，在澄海部分地区称为“揭桃包”，澄海外砂镇叫做“芋粿”。在陆丰称为油炖，豆烙、菜头圈，虽叫猪脚圈，但里面是没有猪脚的，只是形状类似。
九、 *** 牛肉丸
很多人听到这个名字都会觉得有点不雅，甚至会影响食欲，但是看过星爷的 *** 《食神》的都知道， *** 牛肉丸是很Q弹的，还有很多汁，现在是小伙伴们火锅和麻辣烫的必选美食之一，丸子类的C位！
十、鸡屎藤饼
“鸡屎藤饼”黑乎乎的形似月饼的东西，是不是没胃口？它的名字叫“鸡屎藤饼”，用一种 *** 矢藤的植物的叶子晒干磨成粉，然后和大米红糖一起和成面团，压成饼后蒸熟而成。乌黑油亮，吃在嘴里细软清香可口。
